--连锁便利店的物流配送1
（店铺管理）连锁超市物流配送的组织方式最全版
（店铺管理）连锁超市物流配送的组织方式最全版（店铺管理）连锁超市物流配送的组织方式连锁超市物流配送的组织方式2.1直接由供应商进行配送供应商直接进行商品配送是指由连锁超市企业总部确定供应商，各分店将要货信息反馈到总部，由总部统壹向供应商下发分店订货单，供应商直接或间接通过其区域配送中心将商品配送到分店且验收无误后，各连锁分店将收货信息传达给总部，由总部统壹和供应商进行核算的物流配送组织方式，如图1所示。
目前这种配送方式应用较少，主要适用于店铺数量少、单店运营品种较多、某些商品采购规模较大且供应商配送能力较强的连锁超市。
该配送方式对供应商而言增加了成本，但对于由供应商到零售超市的供应链整合具有积极的促进作用。
2.2建立连锁超市自身的物流配送中心进行配送连锁超市自建物流配送中心进行配送属于企业内部供应配送，是连锁超市企业为保证各连锁分店的销售需要，独自出资建立的、对连锁系统内部进行的配送活动。
它壹般有统壹的计划、指挥系统，因此企业集团内部能够建立比较完善的供应配送管理信息体系，使企业内部需求和供应达到同步，如图2所示。
该模式尽管糅合了传统的“自给自足”，形成新型的“大而全”、“小而全”，在壹定程度上造成了资源浪费。
但就目前来见，专业化、社会化配送仍没有广泛形成，这种配送模式在壹定程度上使连锁超市在分店供货和区域外市场拓展等企业自身需求方面发挥着重要作用。
2.3委托第三方物流进行配送委托第三方物流进行配送是由具有壹定数量物流设施设备（库房、站台、车辆等）及专业经验技能的批发、储运或其他物流业务运营企业，利用自身业务优势，为其他有配送需求的企业展开的纯服务性的配送。
连锁超市物流配送第三方化模式流程是：连锁超市物流信息中心统壹收集各分店要货信息后制作发货单，传真壹份给厂商，壹份给第三方合作伙伴，第三方物流企业按连锁超市的要求，优质高效准时地将货物送达各连锁分店，各连锁分店将收货信息传达给总部，由超市物流信息中心统壹和供应商、第三方物流企业进行核算，如图3所示。
便利店经营管理及物流配送
便利店经营管理及物流配送1. 引言便利店是一种近年来在城市化进程中快速发展的零售业态，其以便捷、快速、高效的服务受到了广大消费者的喜爱。
在便利店经营中，经营管理和物流配送是两个至关重要的方面。
本文将对便利店经营管理及物流配送方面进行探讨。
2. 便利店经营管理2.1 店面选址便利店的店面选址是关键的一步。
合理的店面选址可以带来更多的消费者流量，从而提高销售额。
在选择店面位置时，应考虑以下几个因素：•附近人口密度和消费能力•竞争对手的分布情况•交通便利性•周边环境和配套设施等2.2 产品采购和管理便利店的产品采购和管理对店铺的经营至关重要。
合理的采购策略可以保证货源充足，商品种类齐全。
在产品采购和管理方面，需要注意以下几点：•定期对现有库存进行盘点，及时补充缺货商品•关注市场需求和消费者喜好，选取热销商品•合理规划货架陈列，提高商品的吸引力2.3 价格策略便利店的价格策略直接关系到利润的高低和竞争力。
合理的价格策略可以吸引更多的消费者和提高销售额。
在制定价格策略时，需要考虑以下几个因素：•产品成本和利润率•竞争对手的价格水平•消费者购买能力和价值观念3. 物流配送管理便利店的物流配送管理对于及时供货和提高销售效率至关重要。
一个高效的物流配送系统可以减少库存积压和缺货现象，提供更好的购物体验：3.1 订单处理和配送便利店通过订单处理和配送系统来管理供应链。
合理运用现代技术，如物流管理系统等可以帮助便利店优化物流配送流程，提高运输效率。
•订单处理：采用自动化系统，实现订单的自动处理和流转•配送：合理规划配送路线，利用合适的车辆和物流合作伙伴提供高效的配送服务3.2 供应链管理供应链管理是物流配送的重要环节，它涉及从供应商到仓库、到便利店的整个过程。
在供应链管理中，便利店应重点关注以下几个方面：•供应商选择：选择可靠的供应商，确保产品质量和可靠供货•仓储管理：合理规划仓库空间，实现货物的高效存储和管理•运输管理：优化运输线路和方式，提高物流效率4. 结论综上所述，便利店经营管理和物流配送对于便利店的发展和经营效益具有重要的影响。
连锁零售企业物流配送方案
连锁零售企业物流配送方案连锁零售企业物流配送方案1. 简介连锁零售企业物流配送方案是指为满足连锁零售企业的物流配送需求，设计出的一套方案和流程，旨在提高物流运作效率和降低成本。
本文将介绍连锁零售企业物流配送方案的主要内容和实施步骤。
2. 方案目标连锁零售企业物流配送方案的目标是：- 提高物流效率：通过优化配送路线和加强资源调配，减少送货时间和运输成本。
- 降低运营成本：通过合理规划仓储和配送设施，减少人力和设备资源的浪费。
- 增强客户满意度：提供及时、准确的商品配送服务，提升客户体验和品牌形象。
3. 实施步骤3.1 物流规划物流规划是连锁零售企业物流配送方案的第一步。
在物流规划阶段，需要完成以下几个主要任务：- 确定配送范围：根据实际需求和市场情况，确定配送的地区范围。
- 设计配送中心：合理规划配送中心的位置和面积，确保满足日常的物流运输需求。
- 优化配送路线：利用物流技术和数据分析，确定最佳配送路线，减少行驶距离和时间。
3.2 仓储管理仓储管理是连锁零售企业物流配送方案的关键环节。
在仓储管理阶段，需要做好以下几个方面的工作：- 仓库布局优化：根据商品种类和销售情况，合理规划仓库的布局，提高存储和取货效率。
- 库存管理：建立科学的库存管理系统，及时掌握库存情况，避免库存积压和缺货现象。
- 货物标识和追踪：引入物流追踪技术，为每个货物标识唯一编码，方便实时追踪货物位置和状态。
3.3 配送操作配送操作是连锁零售企业物流配送方案的核心环节。
在配送操作阶段，需要完成以下几个主要任务：- 订单处理：及时处理客户订单，安排商品的仓库提取和配送。
- 车辆调度：合理调度配送车辆，根据订单量和配送距离安排最佳的车辆配送方案。
- 信息管理：建立订单跟踪和信息管理系统，实时更新配送进度和通知客户。
3.4 客户服务客户服务是连锁零售企业物流配送方案的最后一步。
在客户服务阶段，需要做好以下几个方面的工作：- 反馈收集：及时收集客户对配送服务的反馈和意见，改进配送方案和流程。
连锁便利店物流配送中存在的问题与对策探讨
山东 纺 织 经 济
连锁便利店物流配送中存在的问题与对策探讨
李小娟
（ 陕 西 省行 政 学 院 陕 西 西安 ７ ｌ ０ ０ ６ ８ ）
摘 要： 连锁便利店的“ 便利性” 需要 有强大的物流配送体 系来支撑 ， 本文通过对连锁便利店经营特 点及物流配送要求的分析 ， 提 出目前我 国连锁便利店企业物流配送 中存在的问题 ， 并提 出连锁便利店物
一
、
连锁便利店 经营特点
便利 店配送 一 般要求 ２ ４小 时 内送 达 ，至少 １天 ｌ 配， 送货 时效性 要求 较 高 ， 这 也使 便利 店 的物流 配
送难度加大 。
便利店 是指 以经营 即时性 商 品为主 ， 以满足 便
利性需 求为第一 宗 旨 ， 采 取 自选 式购物方 式 的小 型 零售店 。便利店 通常位 于居 民区及 学校 附近 ， 或 者
由于 连锁便 利 店 自身经 营 的特点 ，门店规 模
小、 门店 间距 大 ， 增加 了配送 的难 度 ， 也增加 了配送 成 本 。此 外 ， 一些 大 型的连 锁便 利店 企业 受 “ 大而
全” 思想 的影 响 ， 不考虑 自身实 际情况 ， 盲 目建 立 自 己的物流配送体 系 ， 不 断购置仓储 、 配送设备 ， 导致
会受到 交通状 况 、门店接 货时 间等条件 的制约 ， 而
收 稿 日期 ： ２ ０ １ ２ — １ ０ — ２ ６
信息技术的应用比较落后 ， 物流信息系统的应用比
１ ０７
山东 纺 织经 济
２ ０ １ ３年第 １ 期（ 总第 １ ９ １ 期）
例仅 为 ４ ０ ％左 右 ，严重 制约 了配送 中心 效率 的提
连锁便利店物流营运管理实务
连锁便利店物流营运管理实务连锁便利店物流营运管理实务引言近年来，随着人们生活水平的提高和消费观念的转变，连锁便利店在全球范围内迅速发展起来。
随着便利店数量的增多，物流营运成为一个重要的环节，它直接影响着便利店的供应链效率和顾客满意度。
本文将从物流营运管理的角度来探讨连锁便利店的物流营运实务。
正文一、物流配送中心的设立连锁便利店通常会设立物流配送中心，负责统筹物流营运管理工作。
物流配送中心的主要职能包括：收集和整理商品订单、调度管理配送车辆、编制物流路线计划、仓储管理等。
通过建立物流配送中心，便利店能够更好地掌握订单信息，提高配送效率，并且通过仓储管理来降低库存成本。
二、配送车辆的管理连锁便利店的配送车辆是保障物流营运顺利进行的重要环节。
因此，配送车辆的管理尤为重要。
首先，要确保车辆的数量和品质满足配送需求，避免因车辆不足或质量差导致配送延迟或配送品质下降的情况发生。
其次，要通过GPS定位系统、车载摄像头等技术手段来实时监控车辆的行驶情况，确保车辆按照规定的路线行驶，并且能够及时发现和处理异常情况。
三、物流路线优化物流路线优化是提高配送效率的关键。
通过合理安排物流路线，能够降低运输成本，缩短配送时间。
为此，连锁便利店可以借助物流规划软件，分析客户分布、道路状况等因素，优化物流路线，使得配送车辆能够按照最短路径进行配送。
此外，为了应对交通拥堵等突发情况，还可以设立备用路线，以确保配送任务的顺利完成。
四、供应商管理供应商是连锁便利店物流营运中的重要合作伙伴。
合理的供应商管理可以确保便利店能够及时获得商品，以满足顾客的需求。
为此，连锁便利店可以与供应商签订长期合作协议，以保证供应的稳定性。
另外，在供应商的选择上，要考虑到商品质量、供货能力、价格竞争力等因素，从而选择到最适合的供应商。
五、仓储管理仓储管理是确保连锁便利店供应链高效运作的重要环节。
通过合理的仓储管理，可以优化库存结构，减少库存成本，并提高商品周转率。
连锁超市配送方案
连锁超市配送方案引言连锁超市作为零售业的重要组成部分，为了满足消费者对于商品供应链的要求，配送方案变得越来越重要。
合理的配送方案可以提高超市的效率，减少成本，并且能够更好地满足消费者的需求。
本文将探讨连锁超市的配送方案，重点包括配送模式、配送时间和配送路线等方面，旨在为连锁超市提供参考和建议。
1. 配送模式连锁超市的配送模式可以分为直营配送和第三方物流配送两种形式。
1.1 直营配送直营配送是指连锁超市自行拥有物流团队，直接负责商品的配送。
这种配送模式具有以下优势：•灵活性高：超市可以根据实际情况自行安排配送时间和路线，快速调整配送计划。
•质量可控：超市可以自行控制配送过程中的质量，提高配送效率和商品新鲜度。
•成本控制：通过自有物流团队，可以减少第三方物流费用，降低配送成本。
然而，直营配送也存在一些挑战：•高成本：超市需要投入大量资金建设物流团队和配送网络。
•开店限制：配送网络固定在超市周边，限制了超市的扩张。
•需求波动：配送团队需要适应需求的波动，平衡调整配送规模。
1.2 第三方物流配送第三方物流配送是指将配送任务外包给专业物流公司。
这种配送模式具有以下优势：•专业化服务：专业物流公司具有丰富的物流经验和专业化的配送能力，能够提供高质量的配送服务。
•资源整合：第三方物流公司能够整合多个超市的配送需求，提高资源利用效率。
•灵活性：根据超市需求灵活调整配送计划，提高配送响应速度。
然而，第三方物流配送也存在一些挑战：•质量控制：超市难以直接控制配送环节中的质量，可能影响商品的新鲜度。
•成本因素：第三方物流公司的服务费用可能较高，对超市的成本产生压力。
•配送范围限制：物流公司可能无法满足超市全国范围的配送需求。
2. 配送时间连锁超市的配送时间是影响配送效果的重要因素。
合理的配送时间可以保证商品供应的及时性，并提高超市的服务水平。
2.1 周期配送周期配送是指按照一定周期进行配送，例如每天、每周、每月等。
周期配送的优势包括：•配送计划明确，易于销售预测和库存管理。
(店铺管理)连锁超市物流配送的组织方式最全版
（店铺管理）连锁超市物流配送的组织方式连锁超市物流配送的组织方式2.1直接由供应商进行配送供应商直接进行商品配送是指由连锁超市企业总部确定供应商，各分店将要货信息反馈到总部，由总部统壹向供应商下发分店订货单，供应商直接或间接通过其区域配送中心将商品配送到分店且验收无误后，各连锁分店将收货信息传达给总部，由总部统壹和供应商进行核算的物流配送组织方式，如图1所示。
目前这种配送方式应用较少，主要适用于店铺数量少、单店运营品种较多、某些商品采购规模较大且供应商配送能力较强的连锁超市。
该配送方式对供应商而言增加了成本，但对于由供应商到零售超市的供应链整合具有积极的促进作用。
2.2建立连锁超市自身的物流配送中心进行配送连锁超市自建物流配送中心进行配送属于企业内部供应配送，是连锁超市企业为保证各连锁分店的销售需要，独自出资建立的、对连锁系统内部进行的配送活动。
它壹般有统壹的计划、指挥系统，因此企业集团内部能够建立比较完善的供应配送管理信息体系，使企业内部需求和供应达到同步，如图2所示。
该模式尽管糅合了传统的“自给自足”，形成新型的“大而全”、“小而全”，在壹定程度上造成了资源浪费。
但就目前来见，专业化、社会化配送仍没有广泛形成，这种配送模式在壹定程度上使连锁超市在分店供货和区域外市场拓展等企业自身需求方面发挥着重要作用。
2.3委托第三方物流进行配送委托第三方物流进行配送是由具有壹定数量物流设施设备（库房、站台、车辆等）及专业经验技能的批发、储运或其他物流业务运营企业，利用自身业务优势，为其他有配送需求的企业展开的纯服务性的配送。
连锁超市物流配送第三方化模式流程是：连锁超市物流信息中心统壹收集各分店要货信息后制作发货单，传真壹份给厂商，壹份给第三方合作伙伴，第三方物流企业按连锁超市的要求，优质高效准时地将货物送达各连锁分店，各连锁分店将收货信息传达给总部，由超市物流信息中心统壹和供应商、第三方物流企业进行核算，如图3所示。
连锁企业的物流配送
连锁企业的物流配送随着电子商务行业的快速发展和消费者需求的增长，连锁企业在物流配送方面扮演着至关重要的角色。
物流配送是确保产品从生产线到消费者手中的无缝运作过程，可以说是现代商业运营的重要一环。
本文将从物流配送的重要性、物流配送的挑战以及连锁企业在物流配送方面的创新来进行探讨。
首先，物流配送对于连锁企业来说是至关重要的。
连锁企业通常有多个分店或门店，产品需要从供应链上的中央仓库或生产线经由物流渠道送到各个门店。
物流配送的效率直接影响到企业的运作和销售能力。
如果物流配送出现问题，比如产品延误、货损或损坏，都会造成企业的损失和不便。
因此，连锁企业需要投入大量的资源和精力来管理和优化物流配送，以确保产品能够及时、安全地送达消费者手中。
然而，物流配送也面临一些挑战。
首先是物流成本的增加。
随着物价上涨和劳动力成本的增加，物流成本也在不断上升。
连锁企业需要找到降低成本的方法，比如使用智能化仓储系统和优化配送路线等。
其次是配送效率的提高。
随着城市化的进程和消费需求的增加，配送的运作规模也在不断扩大，这就需要企业寻求更高效的配送方式，比如与快递公司合作或采用无人机配送等。
最后是配送环境的复杂性。
城市道路繁忙、交通拥堵等因素，都给配送活动带来了一定的困难，这就需要企业与相关部门合作，制定更科学、合理的配送策略。
为了应对这些挑战，连锁企业在物流配送方面进行了一些创新。
首先是引入物联网技术。
通过在物流配送车辆上安装传感器和监控设备，可以实时监测货物的位置、温度和湿度等信息，并将这些数据与中心仓库和门店进行实时交互。
这样一来，企业可以及时调整配送计划和解决问题，提高物流配送的效率。
其次是采用智能化仓储系统。
利用自动化设备和机器人等技术，可以实现货物的快速分拣和装载，提高仓储效率。
同时，也可以通过优化配送路线和合理规划配送时间，进一步降低物流成本。
最后是与快递公司合作。
与快递公司合作可以利用其专业的配送网络和资源，提高配送的覆盖范围和速度，减轻连锁企业在物流配送方面的压力。
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常温商品
冷藏冷冻鲜食 文化出版品
packing
production
J a
30°C 40°C 60°C 95°C
PERSIL
Transport goods-in in commercial warehouse Picking for outlet
transport
REWE
goods-in in outlet
rack
J
34690005°°°°CCCC
▪ 营业时间：要长于超级市场和一般零售店，原则
上是全年无休息日,营业时间一般在16—24小时
▪ 商店的面积都较小
▪ 商品品Байду номын сангаас：考虑到店铺面积较小，需要压缩同类
商品的品种数目，以最常用的生活必需品为主体， 包括一般食品、日用杂货、衣料、化妆品和小药 品、烟、酒等，品种一般都在2000种左右
根据日本对便利店经营状况的研究，发展营 业面积与单位面积销售业绩有很大的关系
▪ 2 ． 竞 争 剧 烈 ： Create and sustain the
special competitive advantage. 核心是创 立和维持有别于竞争对手的竞争优势。
▪ 3．信息爆炸：Information explosion. ▪ 4．成功是失败之母：Success may lead
目前我国的便利店竞争已由店前、店内竞 争发展到店后竞争，后台系统的实际运行状况 将决定前台、店内能做什么。归根结底，便利 店的比拼已经渐渐转化为店后 物流配送体系 支持的竞争
便利店的特点
▪ 商店的位置：消费者可步行来店购物，从住宅步
行7至10分钟。因此，其店址位于住宅区附近， 顾客主要为半径500米左右范围之内的居民
to failure. 成功带来自大，自大引发自我满 足，
1．环境变化
▪
Waves—Rides----
Opportunities and Challenges. 驾驭
大浪方能得到成功。
▪ ---- 环 境 不 确 定 、 不 清 晰 、 变 化 快 ；
《谁动了我的奶酪》；
▪ ---- 融 合 力 强 ： 全 球 化 （ 国 别 界 限 缩
加盟店管理：及时给加盟店足够的商品信息和销售信息，帮助 它进行正确的经营决策
案例：台湾7－11便利店
▪ 战略面：
▪ 便利店商品结构分析 ▪ 便利店的物流型态 ▪ 物流配送方式与频率 ▪ 物流网络与物流信息
▪ 战术面：
▪ 物流发展的六个阶段 ▪ 服务于7-11的三个物流公司简介
便利店商品结构分析
以各温层配送技术进行分类
一天一配
多种类，小数量，多批量，高周转率
门店的进货渠道
便利店 配送中心
供应商
配送商品 直送商品
门店
便利店配送中心的进货渠道
配送中心 供应商
自动补货 库存信息 越库配送商品
便利 公司 配送 中心
要货信息
便利店采购
补货信息
便利店的物流配送流程
供 货 商
路线1
路线2
收储拣 货存选
分
配 送 拣
各 便 利 店
收
货
配送中心
路线3
便利店配送中心的物流运作
供应商
进
储
货
存
存货低于标准自动补货
订单处理
门店销售、库存信息
拣
出
配
门
货
货
送
店
盘
补
退货 中心
退
点
货
处理 处理
货
配送中心
便利店配送中心的布局
按
整箱储架拣货区
门
店
按
进货
流动储架拣货区 （拆零）
周转箱
配 送
路
线
出货 （笼车）
理
货
装笼车
7—11便利店的简介
7-11在1927年起源于美国，发展成熟于日本，目前 已成为全球第一连锁便利店巨头。截至2006年9月末， 全球拥有31245家店铺，至今在北京已有56家店铺
便利店与超市的主要区别在哪里？
——便利店是满足顾客即刻需求的商店 超市则是满足顾客每日生活需求的商店
所谓“即刻需求”是什么？例如： 下雨时能提供什么？ 停电时能提供什么？ 深夜发现家中缺少物品，需立即购买补充
便利店卖的是“便利”，然而消费者“便 利”需求的满足，就需要强大的物流配送体系 的支持来实现
面积 （平方米）
70
80
90 150 180 240
单位面积效 率（%）
63
90
99 100 99
89
便利店的营业面积控制在90-180平方米为最佳
（二）为什么战略会引起重视？
▪ 1．环境变化难以把握：Waves—Rides----
Opportunities and Challenges. 驾驭大浪 方能得到成功；
电子商务、电子政务等。
▪ ----“新公共管理”运动要求突破“行政
束缚，促进组织使命的实现。
▪ ----商业部门成功的示范效应要求公共
部门考虑战略。
3、信息爆炸
▪ Information explosion. 研究战略管理
中把信息收集分析放在比战略思想研究 还重要的位置。
▪ 考虑未来和潜在的信息预测。啤酒与尿
PERSIL
a
customer
便利店物流配送的特点
➢ 配送门店数量多、规模小、出货数量大，需要 小而高效的物流配送系统，同时，需要控制配 送的成本，不能让其吃掉过多的毛利(如果有 生鲜经营和快餐服务的话，配送的成本会更高)
➢ 拆零比率大，85％的商品需拆零配送 ➢ 送货时效要求高，需24小时内送达，至少达到
营业时间和服务特色：一般是24小时营业。出于方便和效率的 考虑，在服务方面，店员很少提供除收银以外的其他服务（冲洗 相片、代收水电费、代售邮票、代售音乐会票、代售飞机票、代 办旅游事务等 ）
操作模式：信息采集。每个门店都要向总部提供相关数据和信 息，总部汇总分析后作出经营决策，力求最大限度地贴近市场和 客户
小），政策交叉（领域划分变小）政府
企业化运转（公共部门、私人部门和非 营利部门界限缩小）。
▪ ----资源短缺和流动难以把握。
2、竞争剧烈
▪
Create and sustain the
special competitive advantage.
▪ 核心是创立和维持有别于竞争对手的竞
争优势。
▪ ----新技术推动的商业和政府体制改革：
布，数据挖掘公司。
▪ 信息技术为信息的快速流动提供便利，
网络信息，个人保密和国家安全。
现代物流是包括原材料的流通、产品分
配、运输、销售与库存控制、储存和用户 服务等业务活动，它向我们展示的是一体 化物流和供应链管理
picking palleting
面向消费者的供应链物流
Goods-in in regional warehouse transport paletting