饮食与健康教案[1]
健康饮食中班教案(1)
健康饮食中班教案一、教学内容本节课选自《幼儿园健康教育活动指导手册》第四章“健康饮食”，详细内容为第一、二节，围绕“认识食物，学会选择”和“健康饮食，快乐成长”两大主题展开。
二、教学目标1. 让幼儿了解各类食物的营养价值，学会选择健康食物。
3. 提高幼儿的观察、表达和动手操作能力。
三、教学难点与重点难点：让幼儿理解健康饮食的重要性，并能运用到日常生活中。
四、教具与学具准备教具：PPT课件、食物模型、卡片、挂图等。
学具：画笔、画纸、剪刀、胶棒等。
五、教学过程1. 实践情景引入（5分钟）利用PPT展示各种食物，引导幼儿观察并说出食物的名称。
2. 讲解食物的分类和营养价值（10分钟）介绍各类食物的营养价值，让幼儿了解食物对身体的好处。
3. 例题讲解（10分钟）出示食物卡片，让幼儿将其归类，并说出每种食物的营养价值。
4. 随堂练习（10分钟）分组进行食物分类游戏，巩固所学知识。
5. 讲解健康饮食的重要性（5分钟）通过讲解，让幼儿明白健康饮食对身体发育的影响。
6. 分享良好饮食习惯（5分钟）邀请幼儿分享自己的良好饮食习惯，互相学习。
7. 动手操作（10分钟）让幼儿利用画笔、画纸等学具，绘制自己的健康饮食菜单。
六、板书设计1. 食物分类：谷薯类、蔬菜类、水果类、肉类、豆类、奶类等。
2. 健康饮食口诀：早餐要吃好，午餐要吃饱，晚餐要吃少。
七、作业设计1. 作业题目：设计一份属于自己的健康饮食菜单。
答案示例：早餐：牛奶、鸡蛋、面包；午餐：米饭、鱼、蔬菜；晚餐：粥、面条、豆腐。
2. 作业要求：将设计的菜单画在画纸上，并标注每种食物的营养价值。
八、课后反思及拓展延伸2. 拓展延伸：（1）组织家长座谈会，分享健康饮食的重要性，引导家长关注幼儿饮食。
（2）开展“我是小小营养师”活动，让幼儿为家人设计健康饮食菜单。
重点和难点解析1. 教学内容的针对性和深度。
2. 教学目标的具体性和可衡量性。
3. 教学难点与重点的明确性。
健康教育健康饮食教案6篇
健康教育健康饮食教案6篇（经典版）编制人：__________________审核人：__________________审批人：__________________编制单位：__________________编制时间：____年____月____日序言下载提示：该文档是本店铺精心编制而成的，希望大家下载后，能够帮助大家解决实际问题。
文档下载后可定制修改，请根据实际需要进行调整和使用，谢谢!并且，本店铺为大家提供各种类型的经典范文，如工作计划、工作报告、军训心得、学习心得、培训心得、条据文书、读后感、教学资料、作文大全、其他范文等等，想了解不同范文格式和写法，敬请关注!Download tips: This document is carefully compiled by this editor. I hope that after you download it, it can help you solve practical problems. The document can be customized and modified after downloading, please adjust and use it according to actual needs, thank you!Moreover, our store provides various types of classic sample essays, such as work plans, work reports, military training experiences, learning experiences, training experiences, doctrinal documents, post reading feedback, teaching materials, complete essays, and other sample essays. If you want to learn about different sample formats and writing methods, please stay tuned!健康教育健康饮食教案6篇只有通过认真写教案，我们才能够更好地规划教学资源的使用，提高教学的有效性和经济性，教案的制定需要根据教学资源和实际条件进行合理的调整和利用，以下是本店铺精心为您推荐的健康教育健康饮食教案6篇，供大家参考。
饮食与健康教案
饮食与健康教案饮食与健康教案（精选16篇）作为一名教职工，时常会需要准备好教案，教案是实施教学的主要依据，有着至关重要的作用。
那么教案应该怎么写才合适呢？以下是小编收集整理的饮食与健康教案（精选16篇），仅供参考，大家一起来看看吧。
饮食与健康教案篇1【教学目标】1.认识不良饮食习惯对身体健康的影响。
2.那些食品会对身体造成不良影响。
3.应养成那些良好的饮食习惯。
【教学方法】小组讨论、举事例【教学过程】一、说一说，你平时喜欢吃哪些食物，不喜欢吃那些食物，常吃洋快餐，为什么会不利于我们的身体健康?全班交流警示台成人疾病盯上少年儿童生活富裕了，花花绿绿的食品不计其数。
有些同学吃鸡腿、鸡翅、冰激凌、汉堡等高脂、高糖食物来没节制，雪碧、可口可乐等饮料一喝就得喝个够，巧克力、奶糖不离嘴……种种不良的饮食习惯，导致一些同学体重超过标准重量，患上了成年人才可能得的脂肪肝、高血脂、糖尿病等疾病。
查一查，哪些食品会对人体造成不良影响?怎样做可以使我们免受这些事物的伤害呢?食物原料不接、操作方法不当、不良的饮食习惯迹认识误区，都可能使食物成为我们健康的杀手。
1.生熟不分2.互相夹菜 3生食鱼虾生活中怎样科学、合理地安排一日三餐，才有助于我们的身体健康呢?1.早餐吃好2.午餐吃饱3.晚餐吃少二、注意饮食营养1、合理搭配饮食有哪些好处?(讨论)2、合理地烹饪，减少营养的损失。
3、食物的感官性指什么?饭菜的色、香、味。
4、注意饮食卫生注意饮食卫生，应从哪些方面做起?三、保障饮食安全，预防食物中毒及1、预防食物中毒;①选择经过安全处理的食品。
;②彻底烹调食品;③立即食用做熟的食品;④精心储存熟食;⑤彻底再加热熟食;⑥避免熟食与生食接触;⑦反复洗手;⑧精心保持厨房的清洁卫生;⑨避免昆虫、鼠类和其他动物接触食品;⑩使用净水食物中毒是怎么发生的?引起中毒的食品有哪些?如何预防食物中毒?食物中毒的应急处理?四、拓展延伸1. 想一想，下面这些同学的饮食习惯与饮食行为会对身体造成哪些伤害?2. 你认为小华同学的饮食习惯哪些时合理的，哪些是不合理的?饮食与健康教案篇2活动目标：要求小朋友知道多吃零食会影响一日三餐的进食量，妨碍身体吸收全面的营养，影响身体健康。
健康领域饮食营养教案（精选12篇）
健康领域饮食营养教案（精选12篇）作为一位杰出的教职工，常常要根据教学需要编写教案，教案有助于顺利而有效地开展教学活动。
快来参考教案是怎么写的吧！以下是小编收集整理的健康领域饮食营养教案，希望对大家有所帮助。
健康领域饮食营养教案篇1活动目标：1、了解吃各种食物（果冻、鱼、热汤、水果等）时要注意的安全事项，学会正确进食方法。
2、明白吃饭时不包饭和裹饭，细嚼慢咽才有利于健康，不要一边吃一边说话。
3、知道人体需要各种不同的营养。
4、培养良好的卫生习惯。
5、初步了解健康的小常识。
活动准备：挂图活动过程：一、教师通过与幼儿谈话，引出活动主题1、教师：小朋友，你们平时都爱吃什么东西呢？零食是我们小朋友爱吃的东西，你们都吃过哪些零食呢？引导幼儿回答。
2、教师：刚刚小朋友都说了很多自己爱吃的零食，那除了零食以外，我们还要吃饭菜，小朋友，你们吃过的饭菜又都有哪些呢？教师引导幼儿积极回答。
二、引导幼儿了解进食可能遇到的危险1、教师：小朋友，你们知道吗？饭菜可口，零食好吃，但是如果我们在吃东西的时候不注意，也会很容易发生危险的哦！2、教师说一说因为饮食不当而造成不良后果的事例。
如：有些孩子因为吃果冻造成窒息，有些小朋友中午把饭含在嘴巴里面睡觉也造成窒息等等。
三、让幼儿自己发现由于进食不当所产生的危险1、教师：小朋友，现在请你们说说你们在吃东西的时候应该要注意哪些事情呢？2、教师引导幼儿说一说自己在进餐时有哪些不正确的方式，应该要怎么样做，才能够避免危险的发生。
3、教师小结：吃饭时不能含饭在嘴巴里面，吃鱼的时候应该慢慢吃，防止被鱼刺卡到；汤太烫的话应该等一会儿再喝等等。
只要我们在吃饭的时候慢慢吃，多加注意，就不会发生这些危险。
四、出示挂图，进一步了解进食时要注意的安全1、教师：小朋友，请你们看一看这幅图里面都有什么内容呢？图上面是怎么样提醒我们在进食的时候要注意的事情呢？2、引导幼儿仔细观察图画，用自己的语言说一说。
3、教师小结：细细滑滑的食物要一小口一小口咬碎以后再咽下，我们在吃水果时要及时吐核，吃有刺的食物时要慢慢吃，过热的食物要等到稍凉以后再吃。
食物与健康教案6篇
食物与健康教案6篇（经典版）编制人：__________________审核人：__________________审批人：__________________编制单位：__________________编制时间：____年____月____日序言下载提示：该文档是本店铺精心编制而成的，希望大家下载后，能够帮助大家解决实际问题。
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《饮食与健康》安全教育的教案
《饮食与健康》安全教育的教案一、教案概述本教案旨在通过教学，使学生了解饮食与健康的关系，掌握正确的饮食习惯和食品安全知识，提高学生的健康素养和生活质量。
适用于小学四年级，共十五个章节，每节课堂时间约为40分钟。
二、教学目标1. 让学生了解饮食与健康的关系，认识到合理饮食的重要性。
2. 培养学生正确的饮食习惯，预防饮食健康问题。
3. 提高学生的食品安全意识，学会辨别和选择安全的食品。
三、教学内容第一章：饮食与健康的关系1. 了解人体所需的基本营养物质。
2. 掌握合理膳食的原则。
第二章：正确的饮食习惯1. 学会科学搭配食物，保证营养均衡。
第三章：食品安全知识1. 了解食品安全的含义和重要性。
2. 学会辨别和选择安全的食品。
第四章：食品保存与烹饪1. 掌握正确的食品保存方法。
2. 学会健康烹饪技巧，减少食品污染。
第五章：饮食与健康案例分析1. 分析典型案例，提高学生的饮食健康意识。
2. 学会自我管理和调整饮食结构。
四、教学方法1. 采用讲授法，讲解饮食与健康的基本知识。
2. 运用小组讨论法，培养学生正确的饮食习惯。
3. 采用案例分析法，提高学生的食品安全意识。
五、教学评价1. 课堂问答：检查学生对饮食与健康知识的掌握。
2. 小组讨论：评估学生在小组中的表现和饮食习惯的改进。
3. 课后作业：布置相关的实践活动，检验学生的学习效果。
六、教案概述七、教学内容第六章：营养均衡的重要性1. 了解各种营养物质的作用及食物来源。
2. 掌握营养均衡的原则和方法。
第七章：食品安全常识1. 认识食品安全的基本要求。
2. 学会辨别和预防食品安全风险。
第八章：健康烹饪技巧1. 学习健康烹饪的方法和技巧。
2. 了解如何减少食物中的油脂和盐分。
第九章：饮食与健康生活2. 分析不良饮食习惯的危害，提出改进措施。
第十章：饮食与健康案例分析1. 分析典型案例，提高学生的饮食健康意识。
2. 学会自我管理和调整饮食结构。
八、教学方法1. 采用讲授法，讲解营养均衡、食品安全等基本知识。
《饮食与健康》优秀教案
《饮食与健康》
一、教学目标
1.让学生了解饮食与健康的关系。
2.掌握合理的饮食方法，养成良好的饮食习惯。
3.培养学生关注健康、关爱生命的意识。
二、教学重难点
1.重点：掌握合理的饮食方法。
2.难点：养成良好的饮食习惯。
三、教学方法
讲授法、讨论法、案例分析法。
四、教学过程
1.导入
1.提问学生平时喜欢吃什么食物，引出饮食与健康的话题。
2.展示一些不健康的饮食图片，如油炸食品、碳酸饮料等，让学生谈
谈这些食物对健康的影响。
2.饮食与健康的关系
1.讲解食物中的营养成分，如蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素、
矿物质等。
2.介绍不同营养成分对身体的作用，如蛋白质是身体的重要组成部分，
碳水化合物是提供能量的主要来源等。
3.举例说明不合理的饮食会导致哪些疾病，如肥胖、糖尿病、高血压
等。
3.合理的饮食方法
1.食物多样化，不挑食、不偏食。
2.多吃蔬菜水果，少吃油腻、辛辣、甜食等。
3.控制食量，避免暴饮暴食。
4.定时定量进餐，养成良好的饮食习惯。
4.养成良好的饮食习惯
1.饭前便后要洗手。
2.吃饭时要细嚼慢咽，不要狼吞虎咽。
3.不喝生水，不吃不洁食物。
4.少吃零食，尤其是垃圾食品。
5.总结
1.总结饮食与健康的关系以及合理的饮食方法和良好的饮食习惯。
2.提醒学生要关注健康，养成良好的饮食习惯。
健康饮食中班教案6篇
健康饮食中班教案6篇健康饮食中班教案篇1活动目标：1、愿意吃粗粮，了解吃粗粮有益于身体健康。
2、认识生活中常见的粗粮，知道它们的名称。
3、通过游戏粗粮点心店，进一步感受粗粮的外形特征及营养价值等。
4、知道人体需要各种不同的营养。
5、初步了解健康的小常识。
重点难点：认识生活中常见的粗粮，知道它们的名称。
活动准备：1、准备各种粗粮的实物或者图片，如点心类的玉米窝窝头、大煎饼、黑麦馒头、黑麦花卷、黑麦锅贴等。
2、现场品尝粗粮做的1——3种粥，如玉米粥、小米粥、高粱粥、黑米粥、玉米面糊糊等。
3、事先可请家长有意识地和幼儿去小吃殿等地方品尝粗粮食品。
并引导幼儿谈谈吃了这些食物的感受。
4、设计调查表（详见幼儿用书）5、幼儿用书：《粗粮小吃店》活动过程：1、认识几种常见的粗粮食物，知道它们的'名称。
教师和幼儿商量玩粗粮小吃店的游戏，并提出要求。
教师引导幼儿用调查的方法，了解粗粮的有关问题。
教师展览幼儿的调查边，并相互交流由粗粮制作的食物的名称。
2、了解粗粮食物的营养，鼓励幼儿品尝食物。
教师和幼儿向上幼儿的调查表格，请幼儿逐一观看实物，如点心类的玉米窝窝头、大煎饼、黑麦馒头、黑麦花卷、黑麦锅贴等，以及实物或者图片的粥，如玉米粥、小米粥、高粱粥、黑米粥、玉米面糊糊等，巩固对粗粮食物名称的认识。
教师请幼儿品尝食物，如窝窝头、玉米粥、黑米粥等，启发幼儿说说吃这些食物的感受。
教师引导幼儿讨论粗粮的营养价值。
3、通过粗粮小吃店的游戏，进一步巩固幼儿对粗粮的认识。
教师和幼儿商量粗粮小吃店的游戏内容。
教师为幼儿提供各种材料，如纸、油泥等，让幼儿制作粗粮食物。
教师和幼儿一起布置粗粮小吃店的游戏情境，展示幼儿制作的食物。
健康饮食中班教案篇2【设计意图】夏天一到，食物总是容易腐坏，环境容易滋生蚊蝇，产生有害细菌。
因此我从食品卫生方面切入，以对比的方式带领幼儿清楚比较两家快餐店的特征，了解环境卫生对我们身体健康的重要性，特别设计了本次活动。
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《饮食与健康》教案
教学目标
1．通过活动让学生了解饮食与健康的密切联系，了解不同食物的营养价值，养成科学合理的饮食习惯，关注自己与他人的健康。
2．通过调查活动，搜集资料，小组合作等多种活动方式，培养学生语言表达、运用资料、处理信息获取知识的能力。
3．通过学生在收集活动中的相互交流，培养团体意识，让他们感受到与他人合作的快乐。
4．通过对饮食与健康问题的思考与讨论，培养学生节约粮食，不浪费的好习惯。
教学重点
日常饮食注意科学、合理地搭配。
教学难点
学会科学搭配自己的饮食。
教学方法
调查活动，搜集资料，小组合作
课前准备
多媒体课件、学生课外收集、整理饮食与健康方面的资料卡。
向父母、老师或身边的厨师、保健医生了解各种菜谱中的营养搭配技巧，设计一个一日三餐的食谱等。
课时安排
1课时
教学过程
一、导入新课
师：同学们，前几天，老师碰到一件令人难过的事，看到一个奇怪的现象，有一个学生（身上并无疾病）上体育课的时候，上到半节课，不知何故突然奇怪的晕倒了，你们猜猜他为什么会突然晕倒呢？
学生纷纷发言，最后一致认为他突然晕倒原因主要有二个。
一是缺乏锻炼，二是营养不良，教师趁机提出饮食与健康的话题。
并板书课题：3.饮食与健康
二、新课学习
1.探究活动
（1）交流饮食习惯
师：同学们，为了健康我们每天必须要做的事情是吃饭，那老师问一下你们会吃饭吗？生一定会笑着答会
师：既然都会吃，那么交流一下你们是怎么吃的，一日三餐吃了什么？
学生交流并汇报
师：现在，把你们的一日三餐的情况写在纸上，一会我们再来分析你们是不是会吃。
师出示食物结构金字塔，让学生说出金字塔给我们的信息，然后结合“资料卡”，分析自己的饮食结构，互相说说各自的饮食结构是否科学。
使用‘学乐师生’拍照，收集学生典型成果，在‘授课’系统中展示。
生再次交流讨论，并对照课本中的资料卡分析自己的饮食是否合理（有的可能缺少蔬菜或水果，也有的可能肉吃的太多等）。
（2）怎样搭配食物
师：接下来,我们通过收集的资料,参考食物结构金字塔,讨论怎样饮食更有益于我们的健康。
因为每个人身高、体重、运动量等拜托，会产生饮食差异。
我们可以根据自己的身体需求制定属于自己的健康饮食计划。
下面学生通过比较、分析和交流，自己设计自己的一日三餐。
学生设计的比较好，展示给大家看。
师再根据专家建议，向学生提供营养餐：早餐：1杯牛奶﹢1个苹果；午餐：高蛋白食物为主﹢1份水果；晚餐：少油少调味为主﹢1份水果。
师并板书
2.自由活动
师：科学健康饮食中，除了膳食结构要合理以外还有什么因素影响健康？
（1）学生猜测，小组合作讨论交流。
师生小结：
（2）合理分配三餐；2、荤、素搭配；3、不挑食、不偏食；4、不暴饮暴食。
5、要选择无毒、无污染的食物。
6、注意不要食用不洁食物以及过期食物，注意饮食卫生。
7、不要边看书边吃饭。
等等
3.拓展活动
请同学们回家后对家里的饮食情况作一次调查，并提出合理的改进方案。
也可以利用网络资源，编辑《营养与健康报》。
最后我把一首儿歌送给了同学们：
小学生，要记牢，科学饮食很重要。
一日三餐巧搭配，定时定量要做到。
五谷杂粮是主食，蔬菜水果不能少。
鸡鱼肉蛋宜适量，糖脂食物控制好。
饮食且要讲卫生，身强体健学习好。
三、结论总结
这节课你学到了什么知识你今后将怎样合理的安排自己的饮食
良好的饮食习惯是合理膳食，搭配
均匀，一日三餐定时定量；早餐吃
得好，午餐吃得饱，晚餐吃得好。
四、课堂练习
1．思考
（1）“宝塔”中的哪些食物能为我们提供能量，哪些食物能保持我们的健康，哪些食物支持我们的生长发育？
（2）为什么五谷杂粮吃得不是最多的，却在宝塔的第一层？
（营养学家指定的食物宝塔除了考虑到我们吃各种食物的量
之外，还考虑到的就是食物对人类的作用，五谷杂粮给我
们提供的是能量，食物对人类最重要的作用是提供能量，
因此才把五谷杂粮放到了第一层。
）
（3）这个食物宝塔是根据什么制定的？
（4）把我们自己的食物宝塔和营养学会制定的食物宝塔进行比较，你发现自己在哪些方面饮食不合理？
（5）怎样搭配食物才能使我们的营养更均衡、更全面？
2.一日三餐各有各的特点，它们的特点是什么？
3.早餐为什么要吃好，午餐为什么要吃饱，晚餐为什么要吃少？
4.有些同学早上起床晚，上学时不吃早饭，上午有什么感觉还有的同学暴饮暴食经常出现肚子疼的现象。
这样长期下去，有什么不好呢我们应该怎么做呢
五、作业布置
1.根据营养原则，自己设计明天的三餐
提问：我们在设计一日三餐时除了营养均衡、搭配合理外，还应注意什么
2.把今天学到的知识和你的家人亲戚朋友说一说，让他们也注意自己的健康。
六、板书设计
3．饮食与健康
早餐：1杯牛奶﹢1个苹果；
午餐：高蛋白食物为主﹢1份水果；
晚餐：少油少调味为主﹢1份水果。