2012年老郎酒单项规划及执行规范(3张表)
QHWJ 0001S-2012 白酒原酒
Q/HWJ 沈阳市辽中县宏伟酒厂企业标准Q/HWJ 0001S-2012白酒原酒2012-01-05发布 2012-01-18实施沈阳市辽中县宏伟酒厂发布Q/HWJ 0001S-2012前言本标准按照GB/T 1.1-2009给出的规则起草。
本标准由沈阳市辽中县宏伟酒厂提出并起草。
本标准主要起草人：刘奇。
本标准属首次发布。
ⅠQ/HWJ 0001S-2012白酒原酒1 范围本标准规定了白酒原酒的要求，试验方法，检验规则，包装、运输和贮存。
本标准适用于以杂粮为原料，经固态（糖化）发酵、蒸馏、贮存、勾兑而制成，不进行罐装的（散装白酒）白酒原酒。
2 规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。
凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。
凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。
GB 1353 玉米GB 1354 大米GB 2757 蒸馏酒及配制酒卫生标准GB/T 5009.48 蒸馏酒与配制酒卫生标准的分析方法GB 5749 生活饮用水卫生标准GB/T 8231 高粱GB 8951 白酒厂卫生规范GB/T 10345 白酒的分析方法GB/T 10346 白酒检验规则和标志、包装、运输、贮存国家质量监督检验检疫总局令（2005）第75号《定量包装商品计量监督管理办法》国家质量监督检验检疫总局令（2009）第123号《食品标识管理规定》3 要求3.1 原辅料3.1.1 玉米：应符合：GB 1353规定。
3.1.2 大米：应符合GB 1354规定。
3.1.3 高粱：应符合GB/T 8231规定。
3.1.4 生产用水：应符合GB 5749规定。
3.2 感官要求感官要求应符合表1规定。
1Q/HWJ 0001S-20123.3 理化指标理化指标应符合表2规定。
3.4卫生要求应符合GB 2757规定。
3.5 净含量偏差应符合国家《定量包装商品计量监督管理办法》的规定。
3.6 生产加工过程的卫生要求应符合GB 8951的规定。
郎酒事业阻组织架构及职能研究
罗勤
黄宇生 王俊梅 刘源 王纤 胡伟 李君 杨劼 陈友华、李悦
华南 东北 中原 西北
16500 14100 12150 4400
19450 17050 14500 5200
22226 19485 16578 5944
浓香郎酒事业部组织结构图
陈建伟（总经理）
泸州、云南
彭凌 （内务主管）
罗英藤（副总）
人力资源部：人员招聘、培训、考核的规划、组织、管理；公司薪酬制度的 制定执行；人事政策的制定执行；劳动关系相关事务的协调处置；员工档案 管理；办事处办公费用审核；其他人事管理工作。 综合计划部：公司费用计划管理。具体负责年度预算下的各项费用额度使用 控制；各市场月度方案的催收、审批跟踪、汇总、下发，费用计划汇总；办 事处基础费用、核心市场费用、公司额外支持费用报销审核；餐饮进店审批 ；餐饮、商超等报表编制；公司各分管领导市场行政事务处理。 市场发展部：大系统的团购开发、大系统专供酒开发；旗舰店系统的管理； 军队慰问、大型品鉴会的组织实施；品牌顾问、 VIP 会员档案的系统管理和 系统性维护；协助事业部进行大客户经理的招聘、培训、考评。市场发展部 考核以上述面上工作考核为主，不做销量考核。 区域产品管理部：区域开发产品的管理及服务；部分特殊产品管理及服务。 市场监督部：窜货查处；市场价格调查监督；重点终端门店进店情况及费用 支付抽查监督；公司各项市场管理制度的执行监督。
（二）产品界定
• 红花郎事业部： 10年、15年、20年、红运、青云、百年郎酒、10年 陈以上酱香礼盒。核心为10年、 15年和20年。 • 老字号事业部：老郎酒系列、五年陈、库存的普郎、精品郎酒（售 完不再生产）。核心产品为1898和1956。 • 新郎酒事业部：3年/6年/9年/12年/18年新郎酒（含悦郎）、兼香型 天宝洞（未上市）。核心为6、9、12年新郎酒。 • 浓香产品事业部：如意郎系列、福郎系列、洞藏郎酒（定制）、精 天、金卡、郎牌原浆、部分浓香清货产品。核心为如意郎系列。 • 流通产品事业部：金绵柔五星贵宾、红绵柔五星嘉宾、红绵三星嘉 宾、100ml贵宾、定制包销（贵宾、双喜郎），06版双喜郎、喜庆郎 、邯郸版双喜郎等库存消化后不再生产。核心产品为金绵柔五星贵 宾、红绵柔五星嘉宾、红绵三星嘉宾。 • 郎牌特曲事业部：郎牌特曲T3/T6/T9 • 奢香藏品事业部 ：青云郎、年年有余、百年郎酒以上礼盒产品。
2012年有效标准规范目录清单(建筑行业)资料
中国华冶科工集团有限公司关于印发《工程施工所用国家及行业最新标准目录清单》的通知各分公司、子公司、直属项目部：为确保公司管理体系运行的有效性和连续性，使工程施工中所用的规范、规程和标准满足国家及行业的要求，公司组织对最新发布和更新的国家和行业现行规范、规程、标准进行了识别和整理，以保证规程、规范和标准的及时性和有效性。
现将新识别的《工程施工所用国家及行业最新标准目录清单》印发给你们，请各单位在施工中严格按有效规范、规程和标准执行，切实指导施工生产。
同时要求：— 1 —一、各单位在公司2011年下发的《2011年度有效规范、规程和标准清单》(技[2011]147号文)的基础上，结合本目录，并根据本单位施工的实际情况及时做好对有效规范、规程和标准目录的识别、更新以及规范的收集工作，并将需要公司补充和调整的信息情况及时反馈到公司技术质量部进行备案，以保证公司使用的规范、规程和标准清单的及时性、准确性和有效性。
二、各单位应及时做好贯彻和落实工作，确保所属项目部施工生产的正常进行。
附：《工程施工所用国家及行业最新标准目录清单》二O一二年四月十日主题词：国家行业标准清单通知— 2 —附：国家及行业有效标准目录清单2012年4月10日— 3 —— 4 —— 5 —— 6 —— 7 —— 8 —— 9 —— 10 —— 11 —— 12 —— 13 —— 14 —— 15 —— 16 —— 17 —— 18 —— 19 —— 20 —— 21 —— 22 —— 23 —— 24 —— 25 —。
郎酒复兴,探秘红花郎凶猛本质
郎酒复兴,探秘红花郎凶猛本质（上篇）再看头狼" 5 年，销售达到50 亿规模”―这不是红花郎的发展目标，而是新郎酒的全新规划。
阴雨绵绵的六月，成都一反常态没有持续闷热。
在习习凉意中，传来了郎酒集团“次狼”即将出笼的消息。
经过求证，我们得到郎酒集团第二梯队新郎酒、如意郎酒整装待发的消息。
加上郎酒集团中原有中坚品牌老郎酒，我们明显感到，群狼正从“乱舞”的状态，进入到列队前进、有序地组合出击阶段。
一树三花的战略目标，正从蓝图走向现实，在群狼的阵型中逐渐显露雏形。
如今，酱香之花已经绽放，另两朵花正在结蕾，我们需要认真判断。
如果时光倒回到8 年前―2002 年，绝大多数人都不会认为“ 5 年，50 亿元”这样的规划是雄心壮志，因为这更像痴人说梦。
在当时，郎酒集团刚刚经历最低谷的时期，全年销售额不超过25 亿元，各个市场销售全面下滑，企业摇摇欲坠。
但是，伴随着红花郎的横空出世，郎酒集团踏上了回归之路。
从2005 年的5 亿元，到2007 年的13 亿，再到2008 年超过20 亿，2009 年的35 亿元，郎酒集团创造了令人瞩目的“郎酒复兴”。
在席卷而来的“郎旋风”中，红花郎就是那匹凶猛的“头狼”。
2009 年，红花郎占到了集团总销售额的50 % ，是名副其实的复兴中坚。
重新回顾头狼崛起的路程，我们避开了对红花郎广告战术、市场启动、团购技术等方面的解读，因为研究这些问题的文章已经汗牛充栋。
如果说这些优势是浮在水面的冰山一角，那我们这篇文章就是在力求追踪水面之下的部分―战略、体制、组织和人。
我们希望检索到红花郎快速发展背后的那些起决定作用的关键点，既对行业有借鉴，又有助于我们深入了解郎酒，判断郎酒的商机。
上篇红花郎“传奇”目新食品产业研究所副所长吴冕死不了的郎酒上世纪90 年代末期至2002 年，郎酒先后两次引进职业经理人，但是都没能遏制住郎酒销售下滑，直到2002 年汪俊林接盘，郎酒才走上一条全新的发展道路，开始一路猛进。
QHYJ 0001S-2012 白酒原酒
Q/HYJ 辽中县肖寨门镇海英酒厂企业标准Q/HYJ 0001S-2012白酒原酒2012-01-05发布 2012-02-23实施辽中县肖寨门镇海英酒厂发布Q/HYJ 0001S-2012前言本标准按照GB/T 1.1-2009给出的规则起草。
本标准由辽中县肖寨门镇海英酒厂提出并起草。
本标准主要起草人：年国海。
本标准属首次发布。
ⅠQ/HYJ 0001S-2012白酒原酒1 范围本标准规定了白酒原酒的要求，试验方法，检验规则，包装、运输和贮存。
本标准适用于以杂粮为原料，经固态（糖化）发酵、蒸馏、贮存、勾兑而制成，不进行罐装的（散装白酒）白酒原酒。
2 规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。
凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。
凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。
GB 1353 玉米GB 1354 大米GB 2757 蒸馏酒及配制酒卫生标准GB/T 5009.48 蒸馏酒与配制酒卫生标准的分析方法GB 5749 生活饮用水卫生标准GB/T 8231 高粱GB 8951 白酒厂卫生规范GB/T 10345 白酒的分析方法GB/T 10346 白酒检验规则和标志、包装、运输、贮存国家质量监督检验检疫总局令（2005）第75号《定量包装商品计量监督管理办法》国家质量监督检验检疫总局令（2009）第123号《食品标识管理规定》3 要求3.1 原辅料3.1.1 玉米：应符合：GB 1353规定。
3.1.2 大米：应符合GB 1354规定。
3.1.3 高粱：应符合GB/T 8231规定。
3.1.4 生产用水：应符合GB 5749规定。
3.2 感官要求感官要求应符合表1规定。
1Q/HYJ 0001S-20123.3 理化指标理化指标应符合表2规定。
3.4卫生要求应符合GB 2757规定。
3.5 净含量偏差应符合国家《定量包装商品计量监督管理办法》的规定。
(完整word版)郎酒厌氧EGSB调试方案(1).
四川古蔺二郎污水厂EGSB厌氧系统调试方案苏州科特环保设备有限公司2012年5月一、目的用于厌氧生物降解工艺单元的调试。
二、背景由于郎酒的高速发展，产能的扩大，导致生产排污量的增加，并且国家出台了专门的《发酵酒精和白酒工业水污染物排放标准》，对于白酒行业污染物排放要求更加严格，公司现有污水处理设施老化，工艺落后，已不能满足污水达标排放的要求，现阶段的污水处理设施主要处理工业污水，只处理少量的生活污水，所以迫切需要建立大型厂镇联合污水处理厂。
二郎污水处理厂将处理二郎镇现有的生活污水和郎酒厂的工业废水。
本工程二郎镇的污水处理与沼气回收利用结合在一起，总体上改善当地的生态环境。
三、加泥方案菌种投加时间是一较为长期的工作，是根据来水水质、水量确定投加量的一个过程。
在调试初期过程中，准备先将菌种投加到1#厌氧罐中，通过对1#罐的调试及驯化，培养大量适应强的菌种，同时再根据水质水量向其他罐体投加菌种。
接种菌种类型：厌氧消化污泥菌种含水率：75~80%菌种污泥消化时间：28~30天厌氧菌种表面菌体（高倍电子显微照片）方案一：采用干式加泥法采用运泥车、吊车和人工结合的方式，泥车载重20t，用人工背到吊车的泥斗中，然后用吊车吊到厌氧平台上，再倒入到厌氧罐里面，一天需配合人工6人能。
这种方式是安全，操作时间短，但是费用较高。
方案二：湿式加泥法（1）采用泥车、加泥箱与潜水泵联合的方式。
在泥车道现场后，将泥用人工背到一个临时的6m³左右的加泥箱内，加清水来稀释，为了保证泥水混合物能够顺利到达罐顶，就配水和泥的比例大概在1:1，然后用潜污泵抽上去，所需设备有扬程在25m潜污泵。
这种方式操作较繁杂，但是节省费用，一车泥一天需要配工人6人。
方案三：湿式加泥法（2）根据现场的条件，在泥车到现场后，用人工将泥被到集泥池中，然后加水稀释，利用污泥回流管道将污泥回流到厌氧罐中。
这种加泥方式操作方便简单，但是会后现场条件的限制，一车泥一天需要配备6个工人运泥。
中国郎狼道郎酒PPT学习教案
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谈论性高是决定一切能否 成功的重要关键
组织怎么创造话题，让消 费者不停的讨论?
①提供有价值，且能够显 示出某种特权的话题，让大家 讨论。
②要有能第1够9页/共引126页起讨论的特 点。
③不要插嘴：消费者正在 热烈讨论的时候，我们最睿智 的决定就是先在一旁倾听，不 要插嘴。
例如：
A、茅台酒：国酒，国家领 导专享奠定的基础。这几年的 高速发展源于第2：0页/共喝126页出健康来。 这个争论给茅台插上了腾飞的
B、五粮液：…… C、LV 诸多的大品牌都是因为具 备“独特、真实、谈论性高” 的特质而大获成功。
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⑵品牌要耍个性，耍个性 的三大原则
①用白话文沟通 ②承认自己在行销商品 ③要有幽默感
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①一是心安： 我们要学会安顿自己的心灵，做到内 心安适。一个人内心迷茫、混乱、黯淡，必 不能端正人生方向，经常误入岔道歧途。 ②二是心慈 心田要多播善的种子，多一粒善的种 子，就减少一棵杂草。
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ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ
③三是心正 一个人要做到公正无私，就能光明磊 落、实事求是、主持正义、惩恶扬善。 ④四是心明 愚痴的人，一直想要别人了解他。有 智慧的人，却努力的了解别人。
第34页/共126页
⑴公司配备人原则：如果需要3个人的活 只能配备2～2.5个人，这样才能化繁为简， 才能出人才。
⑵领导分全能与专属型领导。部门要分 指挥部门与参谋部门，参谋部门不得参与指 挥。
第35页/共126页
2、优秀人才的标准是什 么？(专题讲)
3、怎样保护、培养、使 用人才：优秀的人才是市场资 源的整合者，使用者。
郎酒品牌营销策划书
目录前言 (1)一、策划目标 (2)二、市场研究与竞争环境分析 (2)（一）郎酒的市场分析 (2)（二）郎酒竞争环境分析 (2)三、市场机会与问题分析 (4)四、品牌营销目标 (5)五、品牌营销战略 (5)（一）品牌市场定位 (5)（二）市场细分 (6)（三）目标市场 (6)六、营销组合策略 (6)（一）产品 (6)（二）价格 (7)（三）促销 (8)（四）渠道 (8)七、营销实施方案 (9)八、财务分析 (10)九、策划调整方案 (10)结束语 (10)前言四川郎酒集团有限责任公司，是一个以生产销售中国名酒郎酒为主业的大型现代化企业集团，厂区地处四川省泸州市古蔺县二郎镇，是国家级原产地保护区，也曾是中国工农红军四渡赤水的地方。
郎酒，产自川黔交界有“中国美酒河”之称的赤水河畔，是目前中国唯一一家仍坚持采用山泉水酿造的白酒企业。
从汉代的“枸酱酒”、宋朝的“凤曲法酒”、清末的“絮志酒厂”、“惠川糟房”到“集义糟房”的“回沙郎酒”；从“回沙工艺”到“盘勾勾兑”，郎酒人恪守古训，传承酿造古法，形成了“高温制曲、两次投粮、凉堂堆积、回沙发酵、九次蒸酿、八次发酵、七次取酒、经年洞藏、盘勾勾兑”的独特工艺。
特别是储藏郎酒的天宝洞、地宝洞面积近 1.42万平方米，为当今世界最大的天然白酒酒库，洞内常年恒温，经年累月的洞藏，使郎酒更加醇香。
1956年，周恩来总理来川视察，指示郎酒要加快发展。
1957年7月3日，在原“集义酒厂”基础上，“地方国营古蔺郎酒厂”成立。
1963年郎酒被评为四川省优质酒；1979年被评为全国优质酒；1980、1981年连续两年被评为商业部优质酒；1984年荣获国家优质奖章，获“中国名酒”称号；1989年蝉联“中国名酒”称号，获得国家金质奖殊荣；1996年在全国名酒行业中首家获得“绿色食品”标志使用权；1997年，“郎”牌商标被国家工商总局认定为“中国驰名商标”。
1998年，古蔺郎酒厂改制为四川郎酒集团有限责任公司。
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是
否
城市经理录入方案－办事 报细案 处总经理初审－大区品牌 使用核 经理复审－大区总经理终 销 审 1、餐费标准参考小品会餐费标准执行。2、杂费控制在 城市经理录入方案－办事 4000元，按事业部统一的模板制作。3、抽奖费用及节目 处总经理初审－大区品牌 否 费用由经销商承担，礼品费用由公司承担，以一瓶酒+促 经理复审－大区总经理终 销物料形式执行。 4、经济发达区域杂费及餐饮上浮20% 审 1、办事处牵头的事件营销，办事处先报纸质方案事业部 审批。 2、大区域事件营销：大区品牌经理或事业部策划经理提 出申请 3、50万以上的赞助终审权在公司总经办。 新启动重点市场资源、遗留问题的解决、客户联谊会等 。所有机动费用终审权在公司总经办。 城市经理录入方案－办事 处总经理审核－大区品牌 经理审核－事业部分管领 事业部录入方案－公司终 审 城市经理录入方案－办事 处总经理审核－大区品牌 经理审核－事业部分管领 导终审——总经办终审 事业部录入方案－公司终 审 否 否
餐补及餐用酒标准：1、省会及副省级标准：1500元/ 桌；2、地级标准：1000元/桌；3、县级市场 800元（经 济发达区域增加20%）；4、餐用光瓶每桌3瓶，赠酒1瓶/ 人。 工资标准：县级：2000元/人/月；地级市场：2500元/人 /月；省会市场：3000元/人/月。
费用 费用 批
事业部零星跨区赠酒等（事业部牵头的活动）。所有机 动费用终审权在公司总经办。
否
小型 品鉴 会
否
大型 品鉴 会 大客 户经 办事 理工 处规 资 划费 用 小型 赠酒
形象 包装
渠道 促销 消费 者促 销
城市经理录入方案－办事 处总经理审核－大区品牌 是 经理审核－事业部团购经 理审核－大区总经理终审 1898、紫砂郎合同目标每100万配置大客户经理一名，单个经销商 城市经理录入方案－办事 不超过3名。必须是实质性专职做郎酒销售工作，不允许做补贴。 处总经理审核－大区品牌 是 事业部团购经理对其进行管理、培训。 经理审核－大区总经理终 审 1、赠小酒限1956或精品老郎酒； 重点省（副省）级:每双月控制数量光瓶酒10件，小酒5 城市经理录入方案－办事 2、办事处同事必须亲自参与并签字确定，要求赠酒真实，杜绝经 件； 处总经理审核－大区品牌 销商自行赠酒； 次重点省（副省）级:每双月控制数量光瓶酒5件，小酒2 经理审核－大区总经理终 单笔 3、基层慰问、会议赠酒、2011年VIP会员整合在此项目中运行； 件； 审 5000元 4、基层慰问必须为新单位开发，严格按事业部慰问模板实施，具 重点地州市场:每双月控制数量光瓶酒8件，小酒2件； 以下不 体标准见事业部工作指引。 常规地州市场:每双月控制数量光瓶酒4件，小酒2件； 报细案 重点县级市场:每双月控制数量光瓶酒5件，小酒3件； 常规县级市场：每双月控制数量光瓶酒3件，小酒2件。 特殊区域上浮20% 1、标准形象店、形象门头严格按事业部升级版本执行，制作完毕 单店核定标准 城市经理录入方案－办事 由事业部策划经理验收。 处总经理审核－大区品牌 2、小展架、价格标签由事业部制作下发。 经理审核－大区总经理终 是 3、精品老郎酒县级市场可考虑喷绘店招。 审 4、标准形象店：要求双门面，面积不低于50平方 5、重点店：店内灯箱片、POP、吧台展架，价格标签，易拉宝； 6、一般店：统一价签生动化展示，喷绘包柱 四个统一：统一形式、统一时间、统一力度、统一渠道，按公司 1、所有城市按统一要求和文件规范开展活动； 城市经理录入方案－办事 统一审定的月度方案工作指引规划执行； 2、办事处所有专项促销物料不得挪作他用； 处总经理审核－大区品牌 3、由于市场特殊需要改变形式须由办事处向事业部申请 经理审核－大区总经理终 并同意后方可执行； 审 否 4、办事处必须定期汇报活动开展情况。
老郎酒事业部 费用单项规划及执行规范
费用 费用 归属 名称 月度方案规划要求 重点省（副省）:4场/月以1898、紫砂郎为主实施 次重点省（副省）:2场/月以1898、紫砂郎为主实施 重点地州市场:4场/月以1898、精品老郎酒为主实施 常规地州市场:2场/月以1898、精品老郎酒为主实施 重点县级市场:2场/月以1898、精品老郎酒为主实施 常规县级市场:1场/月以1898、精品老郎酒为主实施 以紫砂郎为主的区域上浮1倍 1、必须书面纸质报大区品牌经理及大区经理申请批复后方可规划 。2、限紫砂郎和1898两个品项。3、发达区域按照执行规范可以餐 费上浮20%。 执行规范 审批流程 是否报 细案 餐补及餐用酒标准：1、省会及副省极标准：1500元/桌 城市经理录入方案－办事 +3瓶/桌。2、地级标准：1000元/桌+3瓶/桌。3、县级市 处总经理审核－大区品牌 场 800元+3瓶/桌。（经济发达区域增加20%） 经理审核－大区总经理终 审
审批流程 城市经理录入方案－办事 处总经理审核－大区品牌 经理审核－事业部团购经 理审核－大区总经理终审 城市经理录入方案－办事 处总经理初审－大区品牌 经理复审－大区总经理终 审
是否报 细案
锁定对象为科级、副科级领导或企事业单位负责人 品牌 省（副省）会:10人 顾问 重点地州市场:8人 常规地州市场:5人 县级市场:3人 1、1898回收开启绳，精品老郎酒、紫砂郎、1956回收盒顶盖； 2、按实际回收数量每月核报并销毁； 瓶盖 3、禁止非餐饮渠道回收盒盖。 －盒 盖费 事业 部总 控费 促销 办事处按行政目标的0.5%规划申领（全年） 用 物料 申领 只针对核心分销商召开，特殊区域针对集中陈列店召开，其他类型 订货 的店不允许召开。 推广 会 1、以地市、县城为主，省会市场原则上不导入事件营销。 2、以冠名+赠酒模式执行，业务区单项申请。 事件 3、必须由媒体参与的事件，且需要影响力大，形式不限。 营销 4、卖场路演规划在事件营销内。 办事处先报纸质方案事业部审批，公司终审。 机动 费用
月度方案规划要求
执行规范 政策：每年免费提供本人生日宴会用酒 省（副省）会：1898或精品老郎酒，额度：六件以内 重点地州市场：1898或精品老郎酒，额度：四件以内 常规地州市场:1898或精品老郎酒，额度：四件以内 县级市场:1898或精品老郎酒，额度：四件以内 1、公司承担：精品老郎酒、1956：10元/瓶；紫砂郎、 1898：20元/瓶；108小酒2元/瓶；经销商回收标准：精 品老郎酒、1956不低于20元/瓶； 紫砂郎、1898不低于 40元/瓶； 108小酒不低于3元/瓶。 2、泸州市场（不含宜宾）公司承担精品老郎酒、1956： 5元/瓶；紫砂郎、1898：10元/瓶，经销商回收标准分别 不低于10元/瓶，20元/瓶。 公司统一制作，办事处按实际情况申领。