公共场所五病调离制度
“五病”调离卫生管理制度(五篇)
“五病”调离卫生管理制度一、公共场所从业人员必须按规定定期进行健康体检；二、新参加公共场所工作和临时参加工作的公共场所从业人员必须进行健康检查，检查合格取得健康证明后方可参加工作；三、凡患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎、活动期肺结核、化脓性、渗出性或接触性皮肤病患者必须立即调离直接为顾客服务的工作，治愈后方可恢复从事原工作；四、公共场所从业人员调离人员健康情况必须全程监护，了解病情状况；五、向卫生行政部门及时通报公共场所从业人员调离人员基本情况；六、建立健全公共场所从业人员调离人员健康档案；七、公共场所从业人员单位对其公共场所从业人员健康管理做到专人负责，统筹管理。
公共场所从业人员患“五病”调离记录表人，其中患“五病”者有人，实际调离人，调离率。
“五病”调离卫生管理制度（二）一、公共场所从业人员必须按规定定期进行健康体检；二、新参加公共场所工作和临时参加工作的公共场所从业人员必须进行健康检查，检查合格取得健康证明后方可参加工作；三、凡患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎、活动期肺结核、化脓性、渗出性或接触性皮肤病患者必须立即调离直接为顾客服务的工作，治愈后方可恢复从事原工作；四、公共场所从业人员调离人员健康情况必须全程监护，了解病情状况；五、向卫生行政部门及时通报公共场所从业人员调离人员基本情况；六、建立健全公共场所从业人员调离人员健康档案；七、公共场所从业人员单位对其公共场所从业人员健康管理做到专人负责，统筹管理。
公共场所从业人员患“五病”调离记录表人，其中患“五病”者有人，实际调离人，调离率。
“五病”调离卫生管理制度（三）一、从业人员必须按规定定期进行健康体检；二、新参加工作和临时参加工作的从业人员必须进行健康检查，检查合格取得健康证明后方可参加工作；三、凡患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎、活动期肺结核、化脓性、渗出性或接触性皮肤病患者必须立即调离直接为顾客服务的工作，治愈后方可恢复从事原工作；四、调离人员健康情况必须全程监护，了解病情状况；五、员工如患有或发现患这类疾病的必须及时向主管人报告，单位负责人同时要向卫生行政部门及时通报从业人员调离人员基本情况；六、建立健全从业人员调离人员健康档案，调离人员要有《职业禁忌人员调离通知书》和《调离回执》存档；七、单位对所属从业人员健康管理做到专人负责，统筹管理，五病调离率达到100﹪。
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从业人员“五病”调离制度及记录表最新文档(可以直接使用，可编辑最新文档，欢迎下载）岚山区晓北理发美容店从业人员“五病”调离制度一、餐饮业和公共场所从业人员必须按规定定期进行健康体检；二、新参加餐饮服务、公共场所服务和临时参加工作的从业人员必须进行健康检查，检查合格取得健康证明后方可参加工作；三、凡患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎、活动期肺结核、化脓性、渗出性或接触性皮肤病患者必须立即调离直接为顾客服务的工作，治愈后方可恢复从事原工作；四、餐饮业和公共场所从业人员调离人员健康情况必须全程监护，了解病情状况；五、向卫生行政部门及时通报餐饮业和公共场所从业人员调离人员基本情况；六、建立健全餐饮业和公共场所从业人员调离人员健康档案；七、餐饮业和公共场所从业人员健康管理做到专人负责，统筹管理。
二〇一一年三月二十七日餐饮业和公共场所从业人员患“五病”调离记录表从业人员培训食品安全知识培训\考核评定记录表培训时间： 2021 年 2 月××日从业人员培训管理制度为规范食品经营从业人员培训，保障公众饮食安全，根据《食品安全法》、《食品安全法实施条例》和《餐饮服务食品安全监督管理办法》等法律、法规及规章，制定本管理制度。
一、食品经营从业人员包括新参加工作和临时参加工作的餐饮服务从业人员必须经过培训、考核合格后，方可从事餐饮服务工作。
二、食品安全管理人员应制订从业人员食品安全教育和培训计划，组织各部门负责人和从业人员参加各种上岗前及在职培训。
三、食品安全教育和培训应针对每个食品加工操作岗位分别进行，内容应包括食品安全法律、法规、规范、标准和食品安全知识、各岗位加工操作规程等。
四、培训方式以集中讲授与自学相结合，定期考核，不合格者待考试合格后再上岗。
五、建立食品经营从业人员食品安全知识培训档案，将培训时间、培训内容、考核结果记录归档，以备查验。
食品安全知识培训计划为保障食品生产企业的食品安全，提高从业人员食品安全法律意识和管理水平，依据《中华人民共和国食品安全法》等要求，制订本计划。
五病调离制度
“五病”调离制度
一、食品生产经营人员和公共场所直接为顾客服务的人员都必须进行健康体检，持有“健康体检合格证”方能上岗；
二、食品生产经营人员凡患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎及消化道传染病（包括病原携带者）、活动性肺结核、化脓性或渗出性皮肤病的不得接触直接入口食品的工作；公共场所直接为顾客服务的人员凡患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎及消化道传染病（包括病原携带者）、活动性肺结核、化脓性或渗出性皮肤病的不得从事直接为顾客服务的工作；
三、根据《中华人民共和国食品卫生法》第二十六条、《公共场所卫生管理条例》第七条的规定，各经营单位必须将患有“五病”的食品生产经营人员调离接触直接入口食品的工作岗位，将患有“五病”公共场所从业人员调离直接为顾客服务的工作岗位，并建立从业人员“五病”调离档案，必须做到“五病”调离率100%。
（学习的目的是增长知识，提高能力，相信一分耕耘一分收获，努力就一定可以获得应有的回报）
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从业人员“五病”调离制度及记录表
岚山区晓北理发美容店
从业人员“五病”调离制度
一、餐饮业和公共场所从业人员必须按规定定期进行健康体检；
二、新参加餐饮服务、公共场所服务和临时参加工作的从业人员必须进行健康检查，检查合格取得健康证明后方可参加工作；
三、凡患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎、活动期肺结核、化脓性、渗出性或接触性皮肤病患者必须立即调离直接为顾客服务的工作，治愈后方可恢复从事原工作；
四、餐饮业和公共场所从业人员调离人员健康情况必须全程监护，了解病情状况；
五、向卫生行政部门及时通报餐饮业和公共场所从业人员调离人员基本情况；
六、建立健全餐饮业和公共场所从业人员调离人员健康档案；
七、餐饮业和公共场所从业人员健康管理做到专人负责，统筹管理。
二〇一一年三月二十七日
餐饮业和公共场所
从业人员患“五病”调离记录表。
患“五病”从业人员调离制度
患“五病”从业人员调离制度
为规范食品添加剂和调味料公示管理工作，保障公众餐饮安全，根据《食品安全法》、《食品安全法实施条例》和《餐饮服务食品安全监督管理办法》等法律、法规及规章，制定本管理制度。
一、从业人员必须按规定定期进行健康体检；
二、新参加工作和临时参加工作的从业人员必须进行健康检查，检查合格取得健康证明后方可参加工作；
三、凡患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎、活动期肺结核、化脓性、渗出性或接触性皮肤病患者必须立即调离直接为顾客服务的工作，治愈后方可恢复从事原工作；
四、调离人员健康情况必须全程监护，了解病情状况；
五、员工如患有或发现患这类疾病的必须及时向主管人报告，单位负责人同时要向卫生行政部门及时通报从业人员调离人员基本情况；
六、建立健全从业人员调离人员健康档案,调离人员要有《职业禁忌人员调离通知书》和《调离回执》存档；
七、中心对所属从业人员健康管理做到专人负责，统筹管理，五病调离率达到100﹪。
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五病调离及制度
从业人员卫生管理及“五病”调离制度
1、依据《食品安全法》、《公共场所卫生管理条例实施细则》、《生活饮用水卫生监督管理的办法》的规定，经营者应当组织从业人员每年进行健康检查，从业人员须取得有效健康合格证明后方可上岗工作。
2、患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎（甲肝、戊肝）等消化道传染病、活动性肺结核、化脓性或渗出性皮肤病等疾病的人员（以下简称“五病”人员），治愈前不得从事接触直接入口食品或直接为顾客服务或供管水的工作。
发现“五病”人员应及时调离并做好调离记录。
3、从业人员上岗前必须接受卫生知识培训，学习有关卫生法律法规、卫生知识和卫生操作技能等，从业人员上岗后还应每年进行一次卫生知识复训。
4、健康检查项目按卫生部颁发的有关预防性体检管理办法进行，“健康证明”和“卫生知识培训证明”均由有资质的卫生技术服务机构发给，健康体检培训合格证明不得涂改、转让、倒卖、伪造。
5、从业人员必须讲究个人卫生，熟悉并严格执行岗位的各项卫生操作规程和有关卫生要求。
“五病”人员调离记录表
单位：。
“五病”调离卫生管理制度
“五病”调离卫生管理制度在卫生管理制度中，有一项重要的调令即为“五病”调离。
这个调令的核心思想是将有传染性的疾病患者或者有潜在传染性的人员从卫生区域中调离，以防止疾病的扩散和传播。
根据中国疾病预防控制中心的通知，被认定为“五病”的疾病为：1.霍乱2.鼠疫3.黄热病4.缅甸（云南）病毒性出血热5.空气传播性肺鼠疫这些疾病都具有较高的传染性和致死率，如果不及时采取有效的措施，将极有可能引发恶性传播，造成巨大的人员伤亡和社会恐慌。
根据调令，一旦发现有人感染或患有这些疾病，相关部门将立刻进行隔离，将患者或者疑似患者从卫生区域中调离，并送往专门的医疗机构进行治疗和隔离。
这样的做法有助于遏制疾病的蔓延，保护其他人的生命安全和健康。
这项调令的背后是为了保护公众的健康和生命安全。
由于这些疾病的传染性非常高，一旦疫情发生，将会造成严重的社会和经济后果。
例如，鼠疫在历史上曾多次爆发，造成了大量人员死亡和社会动荡。
为了避免类似的灾难再次发生，调离制度的实施是非常必要的。
在调离过程中，政府和相关部门需要确保患者得到及时的治疗和关怀。
一方面，应建立足够数量和质量的隔离病房和医疗设施，提供必要的药物和医疗器械，确保患者得到合适的治疗和康复。
另一方面，应派遣专业医护人员和社工人员，给予患者心理支持和社会关爱，帮助他们度过艰难的时刻。
同时，还需要加强对这些疾病的防控工作。
在卫生管理制度中加强对传染病的监测和检疫工作，建立健全的疫情报告和信息交流平台，加强对病毒的研究和防控技术的研发，提高公众的卫生意识和自我防护能力。
只有这样，才能有效控制疾病的传播，保障公众的健康安全。
总之，“五病”调离是卫生管理制度中重要的一环，目的是为了保护公众的健康和生命安全。
通过将有传染性的疾病患者或者有潜在传染性的人员调离，可以防止疾病的扩散和传播，减少人员伤亡和社会恐慌。
然而，在调离过程中也要做好患者的治疗和关怀工作，并加强对疾病的防控措施，以实现全面的疾病防控目标。
餐饮服务单位从业人员五病调离制度及记录
餐饮服务单位从业人员五病调离制度及记录一、背景介绍餐饮服务单位是一种人际交往频繁的行业，从业人员直接接触食品，对卫生要求较高。
为了确保餐饮服务单位的食品卫生安全，保护顾客的身体健康，制定并执行“五病调离制度”，对于有疾病的员工进行合理安排，并确保相关记录的完善。
二、五病调离制度的具体内容五病调离制度是指在餐饮服务单位，对于有以下五种疾病的员工，需进行调离。
1.传染性疾病：如各类传染性肠胃炎、手足口病等，会通过食品传播给他人，能够导致食品安全问题和传染病的扩散传播。
2.慢性疾病：如肝炎、结核病等，这些疾病可能会对从业人员身体健康造成影响，降低工作效率，存在食品安全隐患。
3.急性消化道疾病：如急性胃肠炎、急性胃溃疡等，这些疾病会导致员工工作状态不佳，同时也容易通过食品传播给他人。
4.皮肤疾病：如皮肤炎、湿疹等，这些疾病可能会引起局部皮肤瘙痒、炎症等，存在将病原体传播给食品的风险。
5.眼疾：如结膜炎、角膜炎等，因眼部分泌物接触食品可能会感染他人。
根据这五种疾病的特点，餐饮服务单位需制定相应的调离制度，明确疾病的调离标准，以保护食品卫生和从业人员健康。
三、五病调离制度的记录要求1.入职体检记录：对于新员工，单位应要求其进行全面体检，包括以上五种疾病的检查。
体检结果将作为员工档案的重要组成部分。
2.员工疾病调离记录：对于已经发现患有以上五种疾病的员工，单位需及时记录调离的具体时间和原因，并进行相关的疾病诊断和治疗。
3.员工复职记录：当员工患病痊愈后，经过医院复查合格方可复职。
单位需记录复查时间、结果以及员工复职时间，并妥善保存相关材料。
4.员工健康档案记录：单位应建立员工的健康档案，包括体检记录、患病记录、复职记录等，做到档案管理的完整性和保密性。
5.疫情调查记录：对于单位出现疾病传播的情况，单位需要开展疫情调查，并及时记录相关情况，为后续防范和管理提供数据支持。
通过以上的记录，单位可以了解每位员工的健康状况，及时调整工作安排，确保从业人员的身体健康和食品卫生安全。
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公共场所五病调离制度
一、公共场所从业人员必须按规定定期进行健康体检；
二、新参加公共场所工作和临时参加工作的公共场所从业人员必须进行健康检查，检查合格
取得健康证明后方可参加工作
三、凡患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎、活动期肺结核、化脓性、渗出性或接触性皮肤病患者必须立即调离直接为顾客服务的工作，治愈后方可恢复从事原工作；
四、公共场所从业人员调离人员健康情况必须全程监护，了解病情状况；
五、向卫生行政部门及时通报公共场所从业人员调离人员基本情况；
六、建立健全公共场所从业人员调离人员健康档案；
七、公共场所从业人员单位对其公共场所从业人员健康管理做到专人负责，统筹管理。