少儿茶艺启蒙课堂 ppt课件
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少儿茶艺培训课件
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上海少儿茶艺团队
该团队由来自上海市各个区的少儿组成， 通过系统的培训和实践，不仅掌握了泡茶 技能，还能够在各种场合进行表演和交流 。该团队还参加了全国少儿茶艺比赛并获 得了优异成绩。
VS
北京少儿茶艺冬令营
该冬令营由北京市多家机构联合举办，吸 引了数百名少儿参加。通过为期一周的培 训和学习，少儿们不仅了解了茶文化的历 史和内涵，还掌握了泡茶技能和茶道礼仪 。该冬令营还邀请了多位专家和学者进行 授课和交流，提高了少儿的认知水平和文 化素养。
少儿茶艺培训课件
xx年xx月xx日
contents
目录
• 少儿茶艺简介 • 少儿茶艺基础知识 • 少儿茶艺实践操作 • 少儿茶艺教育方法与建议 • 少儿茶艺相关活动与案例
01
少儿茶艺简介
茶艺的定义与特点
茶艺定义
茶艺是一种以茶为媒介，以展现茶的色、香、味、形为基础 的综合性艺术。它包括泡茶、品茶、茶道、茶文化等多个方 面，是中国传统文化的重要组成部分。
前景展望
随着人们对传统文化的重视和少儿综合素质教育的提高，少儿茶艺教育将会 越来越受到关注和重视。未来，少儿茶艺教育将会更加规范化和专业化，为 孩子的全面发展提供更多的帮助和支持。
02
少儿茶艺基础知识
茶叶种类与特点
绿茶
富含茶多酚和氨基酸，清香可口， 具有抗氧化和提神醒脑的作用。
红茶
含有咖啡因和茶多酚，味道浓烈， 具有消除疲劳和助消化的作用。
促进身心健康
茶艺活动可以帮助少儿放松心情、缓解压力， 同时也有助于培养孩子的耐心和细心，提高自 我调节能力。
少儿茶艺的发展现状与前景
发展现状
目前，少儿茶艺教育在国内已经开始受到重视，一些学校和培训机构已经开 设了相关的课程。但是，少儿茶艺教育的发展还存在着一些问题，如师资力 量不足、教材不规范等。
扁平插画风少儿茶艺启蒙课堂茶文化通用讲课PPT课件
PART FOUR
备用图表
The user can demonstrate on a projector or computer
书房的角落，挺立着一株虎尾兰。它 没有牡 丹的高 贵，没 有百合 花的幽 香，更 没有玫 瑰花那 样高傲 ，它除 了平凡 ，还是 平凡。 以至于 客人来 访，也 无一夸 赞过它 ，更没 有谁欣 赏它。 书房的角落，挺立着一株虎尾兰。它 没有牡 丹的高 贵，没 有百合 花的幽 香，更 没有玫 瑰花那 样高傲 ，它除 了平凡 ，还是 平凡。 以至于 客人来 访，也 无一夸 赞过它 ，更没 有谁欣 赏它。
目 录
书房的角落，挺立着一株虎尾兰。它 没有牡 丹的高 贵，没 有百合 花的幽 香，更 没有玫 瑰花那 样高傲 ，它除 了平凡 ，还是 平凡。 以至于 客人来 访，也 无一夸 赞过它 ，更没 有谁欣 赏它。
书房的角落，挺立着一株虎尾兰。它 没有牡 丹的高 贵，没 有百合 花的幽 香，更 没有玫 瑰花那 样高傲 ，它除 了平凡 ，还是 平凡。 以至于 客人来 访，也 无一夸 赞过它 ，更没 有谁欣 赏它。
发
性
可
忌
应
气
涂
浓
盘
味
抹
妆
起
的
香
艳
，
化
水
抹
以
妆
、
，
免
品
香
不
散
，
粉
要
落
影
、
佩
的
响
指
戴
头
茶
甲
夸
发
的
油
张
掉
本
等
首
到
味
有
饰
脸
。
备用图表
The user can demonstrate on a projector or computer
书房的角落，挺立着一株虎尾兰。它 没有牡 丹的高 贵，没 有百合 花的幽 香，更 没有玫 瑰花那 样高傲 ，它除 了平凡 ，还是 平凡。 以至于 客人来 访，也 无一夸 赞过它 ，更没 有谁欣 赏它。 书房的角落，挺立着一株虎尾兰。它 没有牡 丹的高 贵，没 有百合 花的幽 香，更 没有玫 瑰花那 样高傲 ，它除 了平凡 ，还是 平凡。 以至于 客人来 访，也 无一夸 赞过它 ，更没 有谁欣 赏它。
目 录
书房的角落，挺立着一株虎尾兰。它 没有牡 丹的高 贵，没 有百合 花的幽 香，更 没有玫 瑰花那 样高傲 ，它除 了平凡 ，还是 平凡。 以至于 客人来 访，也 无一夸 赞过它 ，更没 有谁欣 赏它。
书房的角落，挺立着一株虎尾兰。它 没有牡 丹的高 贵，没 有百合 花的幽 香，更 没有玫 瑰花那 样高傲 ，它除 了平凡 ，还是 平凡。 以至于 客人来 访，也 无一夸 赞过它 ，更没 有谁欣 赏它。
发
性
可
忌
应
气
涂
浓
盘
味
抹
妆
起
的
香
艳
，
化
水
抹
以
妆
、
，
免
品
香
不
散
，
粉
要
落
影
、
佩
的
响
指
戴
头
茶
甲
夸
发
的
油
张
掉
本
等
首
到
味
有
饰
脸
。
少儿茶艺启蒙课堂茶文化通用PPT模板
Tea culture etiquette
久而久之，他们不但会失去对汉语学 习的兴 趣，甚 至还会 产生畏 惧心理 ，这些 学生与 其他学 生之间 的差距 也就越 来越大 。
久而久之，他们不但会失去对汉语学 习的兴 趣，甚 至还会 产生畏 惧心理 ，这些 学生与 其他学 生之间 的差距 也就越 来越大 。
久而久之，他们不但会失去对汉语学 习的兴 趣，甚 至还会 产生畏 惧心理 ，这些 学生与 其他学 生之间 的差距 也就越 来越大 。
久而久之，他们不但会失去对汉语学 习的兴 趣，甚 至还会 产生畏 惧心理 ，这些 学生与 其他学 生之间 的差距 也就越 来越大 。
简介
铫煎黄蕊色，碗转曲尘花。 夜后邀陪明月，晨前独 对朝霞。洗尽古今人不倦，将知醉后岂堪夸。
洁
着
大
装
方
得
、
体
自
大
然
方
为
好
。
茶
艺
人
员
着
装
以
整
—— ——
接待礼仪
Tea culture etiquette
影 响 操 作 。
久而久之，他们不但会失去对汉语学 习的兴 趣，甚 至还会 产生畏 惧心理 ，这些 学生与 其他学 生之间 的差距 也就越 来越大 。
发
性
应
气
盘
味
起
的
，
化
以
妆
免
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散
，
落
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头
茶
茶
说种、文
是具品化
一有茶的
种鲜等精
礼明习神
节中惯内
现国和涵
象文中即
。化华是
久而久之，他们不但会失去对汉语学 习的兴 趣，甚 至还会 产生畏 惧心理 ，这些 学生与 其他学 生之间 的差距 也就越 来越大 。
久而久之，他们不但会失去对汉语学 习的兴 趣，甚 至还会 产生畏 惧心理 ，这些 学生与 其他学 生之间 的差距 也就越 来越大 。
久而久之，他们不但会失去对汉语学 习的兴 趣，甚 至还会 产生畏 惧心理 ，这些 学生与 其他学 生之间 的差距 也就越 来越大 。
久而久之，他们不但会失去对汉语学 习的兴 趣，甚 至还会 产生畏 惧心理 ，这些 学生与 其他学 生之间 的差距 也就越 来越大 。
简介
铫煎黄蕊色，碗转曲尘花。 夜后邀陪明月，晨前独 对朝霞。洗尽古今人不倦，将知醉后岂堪夸。
洁
着
大
装
方
得
、
体
自
大
然
方
为
好
。
茶
艺
人
员
着
装
以
整
—— ——
接待礼仪
Tea culture etiquette
影 响 操 作 。
久而久之，他们不但会失去对汉语学 习的兴 趣，甚 至还会 产生畏 惧心理 ，这些 学生与 其他学 生之间 的差距 也就越 来越大 。
发
性
应
气
盘
味
起
的
，
化
以
妆
免
品
散
，
落
影
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响
头
茶
茶
说种、文
是具品化
一有茶的
种鲜等精
礼明习神
节中惯内
现国和涵
象文中即
。化华是
少儿茶艺培训PPT课件
采茶
❖ 二、茶树的形态特征
在我国古代，人们对茶树的认识，都局限 在形象化的描述上。如陆羽的《茶经》 （一之源）中载：“茶者……其树如瓜芦， 叶如栀子，花如白蔷薇，实如拼栏，茎如 丁香，根如胡桃。”对茶树的外部特征用 了各种比喻来说明。陆羽之后的茶书，也 有一些描述，但都缺乏近代植物学性状的 记载。
为茶道。陆羽认为“和”与“清”是茶道中 最本质的，体现为“精行俭德”，涉及哲学、 美学、社会、伦理道德等。精行，发挥大自 然的至善至美。精行才能做出好茶。俭德， 节俭的品德。《茶经》：“茶性俭，不宜广， 广则其味黯淡”，茶具多以天然朴素材料为 美，意在去奢崇俭。“和”是茶道的最高境 界和追求的终极目标。“清”是实现茶道高 深内涵的手段，是茶的本性，是茶道的基础 和本质特征之一。
❖ 茶树向国外传播，最早传到朝鲜和日本。6世 纪下半叶，随着佛教界僧侣的相互往来，茶叶首 先传人朝鲜半岛；而日本种植茶树，是在唐代中 叶（公元805年），日本僧人最澄和尚来中国浙 江天台山学佛，回国时携带茶籽种于日本滋贺县， 这是中国茶种传向国外的最早记载。
❖ 茶树起源于中国，茶叶的发现、种植、利用 在中国经过了几千年的发展，逐渐传播到世界各 地，茶的知识、文化也作为中国特有的文化而风 靡全球，茶叶从一种民间饮品变成一种产业、一 种商品、一种文化。而茶叶贸易不仅吸引了世界 的商人，更是打开了中国的大门，成为中国与世 界交流的铺路石。
举止礼仪示范练习
第三专题 茶树起源与生长环境
❖ 一、茶树的起源：
❖ 茶树的学名全称为 Camellia Sinecsis(L．) O．Kuntze，是一种多年生木本常绿植物。 茶树在植物学分类系统中，属被子植物门 （Angiospermate），双子叶植物纲 （Dicotyledoneae），原始花被亚纲 （Ar．Chlamydeae），山茶目（Theales），山 茶科（Theaceae），山茶属（Camellia）。
少儿茶艺培训课件
注意安全
要注重卫生，避免污染茶具或茶叶。
注重卫生
要控制表演时间，避免时间过长或过短。
控制时间
在表演过程中可以与观众进行互动，增加观众参与感。
注意互动
茶艺表演的美学体现
少儿茶艺培训课程设计
04
课程目标
培养少儿对茶艺的兴趣，提高其文化素养和审美能力，同时掌握茶艺基本技能和相关知识。
内容设置
主要包括茶艺基础知识、茶叶种类及特点、茶具的使用与保养、泡茶技艺、茶席设计与茶艺表演等方面的内容。
教师
作为指导者和组织者，教师应具备专业的茶艺知识和教学能力，能够引导学生学习茶艺知识和技能，培养学生的兴趣和爱好。
学生
作为学习者，学生应尊重教师和同学，遵守课堂纪律和规定，认真学习茶艺知识和技能，积极参与课堂活动和家庭作业。
教师与学生的角色定位
少儿茶艺培训的效果评估
05
少儿在茶艺表演、泡茶技艺、茶道礼仪、团队协作等方面的表现，以及课堂参与度等。
少儿茶艺培训的意义
培养综合素质
少儿茶艺培训不仅可以提高孩子的动手能力、观察能力、协作能力等，还可以培养孩子的审美情趣、心理素质和社交礼仪等方面的综合素质。
开拓创意思维
茶艺是一种富有创造性的艺术，通过少儿茶艺培训，可以激发孩子们的创意思维和想象力，培养创新精神。
掌握茶艺基本知识
01
让孩子们了解茶的种类、特点、制作过程等基本知识，培养对茶艺的兴趣和热爱。
评估指标
对少儿的表现进行评估
教师通过观察少儿在各个环节的表现，认真记录并分析每个少儿的特点及优劣势。
观察法
教师与少儿进行充分沟通，了解他们在培训过程中的感受、想法，以及遇到的困难等。
交流互动
小学生茶艺课课件
小学生茶艺课课件小学生茶艺课课件教学目的:1、学生通过课程学习能初步了解茶的分类、品性。
2、通过学习来初步了解博大精深的茶文化，从而培养学生对中国历史文化的热爱。
3、体验成功,分享快乐，真正达到修身养性的目的。
教学准备:演示文稿、视频资料、文字资料、活动笔记、茶具、茶叶教学过程:一、播放悠扬的茶音乐，激发学生展示汇报的热情1、师:悠扬的茶歌，伴随着浓郁的茶香，相信一定激发了大家了解茶，研究茶的热情，让我们一起带着这种热情，来研究我国博大精深的茶文化吧。
为了研究到位，我们分为四个小组对茶进行了一系列的探究活动。
下面，我们来开个茶话会，一边饮茶，一边聊茶，讲讲你们本学期来对茶的了解和收获。
2、师:首先我们有请每一小组的代表来为大家沏茶,喝着茶,再谈论茶，大家的谈兴自然会高涨，掌声有请学生代表进行汇报展示。
二、学生展示汇报1、师: 好,茶我们喝了,哪个小组的同学先来谈谈,可以用你喜欢的形式讲清学了茶艺课后的点点滴滴，或是你的收获。
生：学生交流讨论后，纷纷举手发言，气氛活跃，文化韵味足。
2、茶文化小组的学生展示汇报(形式可多样，演示文稿、亲手示范、视频展示等).师: 还有没有谁要补充?师: 在你们探究过程中,还有没有了解到有关茶的诗句?知道茶圣的故事吗？生：思考后，想到：颜真卿:泛花邀坐客，代饮引清言。
毛主席:饮茶粤海未能忘，索向渝州叶正黄……（在老师的启发下，学生一起探究了茶圣的故事，还挖掘了其他有关茶的典故）3、茶健康小组的学生汇报(放活动图片,学生同时讲解,并展示记录)师: 谁补充?师: 请问世界三大饮料咖啡,可可,茶哪个更有利于健康?（学生针对此问题，展开了激烈的.辩论，提升了本节课的精髓，懂得了茶对于人类的益处。
）4、茶叶百科小组学生汇报(放活动录像,学生讲解,并将不同的茶叶冲泡出来给大家看)师: 有补充吗?师: 你们知道茶叶有哪些其他的用途?生：菜肴调料、驱除蚊虫、茶叶枕、缓解感冒症状、洗涤丝质衣物、护发、煮茶叶蛋……5、茶艺、茶道小组的学生汇报(放录像并讲解,表演工夫茶同时讲解)师: 什么是茶道?(师生互动，共同演绎精彩画面，呈现茶艺的风采，茶道的神韵，让学生们受到了一次茶艺术的洗礼。
(2024年)少儿茶艺培训ppt课件
2024/3/26
红茶冲泡技巧
详细讲解红茶的冲泡方法 ，包括水温、投茶量、冲 泡时间等。
红茶品饮方法
教授如何品饮红茶，包括 观汤色、闻香气、尝滋味 等。
13
乌龙茶的冲泡与品饮
乌龙茶基本知识
介绍乌龙茶的起源、制作 工艺、特点等。
2024/3/26
乌龙茶冲泡技巧
详细讲解乌龙茶的冲泡方 法，包括水温、投茶量、 冲泡时间等。
8
茶具的种类与使用
01
茶壶
02
茶杯
03 茶盘
04
茶道六君子
煮水器
05
2024/3/26
用于泡茶，材质多样，如紫砂、陶瓷等 用于品茶，小巧精致，利于观赏茶汤 用于盛放茶具和排水，保持桌面干净 包括茶夹、茶匙、茶针、茶漏、茶筒和茶则，用于辅助泡茶 用于煮水，如电热水壶、陶壶等
9
泡茶的基本方法与技巧
温壶温杯
改进建议
针对评估报告中发现的问题和不足，提出具体的改进建议，如优化 教学内容、加强教师队伍建设、改进教学方法等。
未来发展规划
结合当前的市场需求和少儿茶艺培训的发展趋势，制定未来少儿茶艺 培训的发展规划和目标，为培训机构的长期发展提供指导。
2024/3/26
26
THANK YOU
感谢聆听
2024/3/26
提高少儿的综合素质
茶艺培训可以培养少儿的动手能力、观察能力、 表达能力等综合素质，促进他们的全面发展。
弘扬中华传统文化
通过少儿茶艺培训，可以让更多的孩子了解并传 承中华传统文化，为弘扬中华文化做出贡献。
2024/3/26
培养少儿良好的礼仪习惯
茶艺培训注重礼仪教育，可以让少儿在沏茶、品 茶的过程中学会尊重他人、注重礼仪的良好习惯 。
红茶冲泡技巧
详细讲解红茶的冲泡方法 ，包括水温、投茶量、冲 泡时间等。
红茶品饮方法
教授如何品饮红茶，包括 观汤色、闻香气、尝滋味 等。
13
乌龙茶的冲泡与品饮
乌龙茶基本知识
介绍乌龙茶的起源、制作 工艺、特点等。
2024/3/26
乌龙茶冲泡技巧
详细讲解乌龙茶的冲泡方 法，包括水温、投茶量、 冲泡时间等。
8
茶具的种类与使用
01
茶壶
02
茶杯
03 茶盘
04
茶道六君子
煮水器
05
2024/3/26
用于泡茶，材质多样，如紫砂、陶瓷等 用于品茶，小巧精致，利于观赏茶汤 用于盛放茶具和排水，保持桌面干净 包括茶夹、茶匙、茶针、茶漏、茶筒和茶则，用于辅助泡茶 用于煮水，如电热水壶、陶壶等
9
泡茶的基本方法与技巧
温壶温杯
改进建议
针对评估报告中发现的问题和不足，提出具体的改进建议，如优化 教学内容、加强教师队伍建设、改进教学方法等。
未来发展规划
结合当前的市场需求和少儿茶艺培训的发展趋势，制定未来少儿茶艺 培训的发展规划和目标，为培训机构的长期发展提供指导。
2024/3/26
26
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感谢聆听
2024/3/26
提高少儿的综合素质
茶艺培训可以培养少儿的动手能力、观察能力、 表达能力等综合素质，促进他们的全面发展。
弘扬中华传统文化
通过少儿茶艺培训，可以让更多的孩子了解并传 承中华传统文化，为弘扬中华文化做出贡献。
2024/3/26
培养少儿良好的礼仪习惯
茶艺培训注重礼仪教育，可以让少儿在沏茶、品 茶的过程中学会尊重他人、注重礼仪的良好习惯 。
少儿茶艺启蒙课堂茶文化茶礼仪PPT课件
四 步
候中去司 要倒做和 先水。客
： 续
给、不户 客续端的 人水起杯
茶 礼
，，茶子 再是杯里 给不，需
仪
领符而要 导合直添
，操接茶
最作在了
后规桌，
再范上你
给的或要
自。茶义
己添几不
作 要
示，逆等在放茶 赶表时动进取动
求
客示针作行物作
人对方时注件要
走客向单水手从
的人，手、要容
意的左回斟轻优
思欢手旋茶，雅
。迎按，、动、
，
接待礼仪
对 客 人 的 恭 敬 。
面 对 客 人 ， 后 退 两 步 倾 身 转 弯 离 去 ， 以 表 示
客 人 ， 然 后 上 前 完 成 各 种 冲 泡 动 作 。 结 束 后 ，
可 摇 摆 扭 动 ， 以 保 持 平 衡 。 同 时 ， 双 肩 放 松 、
如 是 女 性 ， 行 走 时 脚 步 须 成 一 直 线 ， 上 身 不
走 相
站在 相茶 ，艺 坐活 有动 坐中 相， 。要
走 有 走 相 ， 站 有
姿 态 要 求
茶道
接待礼仪
茶道
大 腿 的
腿 之 间
如 果 是
微 作 收
茶文化简介
茶道
茶道，就是品赏茶的美感之道。茶道亦被视为（tea ceremony）一种烹茶饮茶的生活艺术，一种以茶为媒的生活礼仪，一种以 茶修身的生活方式。它通过沏茶、赏茶、闻茶、饮茶、增进友谊，美心修德，学习礼法，是很有益的一种和美仪式。喝茶能静心、 静神，有助于陶冶情操、去除杂念，这与提倡“清静、恬澹”的东方哲学思想很合拍，也符合佛道儒的“内省修行”思想。茶道精 神是茶文化的核心，是茶文化的灵魂
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- 3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。
No Image
三 茶具的认识和使用方法
随手泡 品杯 茶罐
盖碗
茶道六君子： 茶夹 茶针 茶则 茶匙 茶漏 茶桶
四 日照绿茶盖碗茶艺演示
A
B
知冷暖 尝甘苦 懂礼乐 ------ 莲心缘 少儿茶艺启蒙课堂
少儿茶艺启蒙课堂
茶化文
少儿茶艺启蒙课堂
茶
课程大纲： 1 中国茶文化概况 2 茶礼 3 茶具的认识与使用方法 4 日照绿茶茶艺演示
一 中国茶文化概况
• 1 茶文化的定义 • 中国茶道精神
• 广义：指人类在社会实践活动过程 中创造的所有与茶有关物质财富和 精神财富的总和。
• 侠义：指茶对人的精神和社会的影 响及作用。即以茶为载体，表达人 与人，人与自然之间各种理念、信 仰、情感、爱憎等思想观念的各种 文化形态的总和。
•廉 •美 •和 •敬
敬和美廉
敬和美廉 爱诚真俭 为处廉育 人事乐德
茶
“茶道 和 是 德 进 闻 通 感 就 ” 美 很 ， 友 茶 过 之 是
仪有学谊、沏道品
式益习，饮茶。赏
。的礼美茶、
茶
一法心、赏
的
种，修增茶
美
、
二 茶艺基本礼仪
1 容貌修饰 品茶泡茶时，应注重气质美的修饰，着淡妆，穿着以恬静素雅为基调，整 洁大方，自信灵动。 2 姿态 坐姿 站姿 行姿 3 风度 泡茶过程中，动作要轻巧连绵，动作之间要有起伏节奏，心、眼、手、身、 相随，意气相合，泡茶才能进入修身养性的境地。 4 礼仪 鞠躬礼 伸掌礼 寓意礼 品茶礼 奉茶礼