4.1物质的构成
4.1物质的构成
你见过沙雕作品吗？
所有作品都是由大量细小的沙粒构成的
在我们周围的世界里，有着各种 各样的物质，如水、岩石、空气、金 属、塑料，等等。是否也是由大量微 小的粒子构成的呢？
1、用放大镜观察一块方形蔗糖，你看
到了什么？ 大颗粒蔗糖
2、将方形蔗糖碾碎后，再用放大镜观 察，你又看到了什么？
一个二氧化碳分子的质量是： 7.3 × 10-26千克
以上例子说明了分子的什么性质？
分子的质量和体积都很小
分子的基本性质一
分子很小
用现代比较先进的扫描隧道显微
（分子比细胞小得多） 镜才能看到一些较大的分子
放大几百万倍的足球烯分子 扫描隧道显微镜
分子既然很小，那么它们是
如何相处的呢？它们之间有空 隙么？它们会运动么？
实验表明：
液体扩散的速度与温度有关，温度越高， 扩散越快。
原 因：
液体扩散也是由于分子的运动引起的。 温度越高，分子无规则运动越剧烈。由于 分子的无规则运动跟温度有关，所以，我 们把分子永不停息的无规则运动叫做热运 动。
热菜总是香味四溢，但冷菜却 只有靠得很近时才能闻到它的气味． 为什么？
同样扩散在固体中也会发生
思考: 1+1＝2 ？
1、1升黑豆和1升大米混合， 所得的体积是否为2升？
2、1升酒精和1升水混合， 所得的体积是否为2升？
活动探究:分子之间存在空隙么?
在如图所示 的量筒中加黑 豆和大米，加 到100毫升
活动探究:分子之间存在空隙么?
思考：如果 我们把量筒摇 晃几下，量筒 的读数还是100 毫升么？
实验:
打开香水瓶的盖子闻气味
为什么能闻到香水气味？
香水中的分子从瓶内跑到周围的空 气中，进入我们的鼻子。
初中科学精品课件：物质的构成
课堂练习
2.下面说法正确的是（ D） A．蔗糖溶解于水后看不见了，说明分子之间有空隙。 B．酒精和水混合后总体积变小，说明分子极其微小 C．用手捏海绵，海绵的体积变小了，是因为分子间有间隙 D．在盛油的厚壁钢瓶内施加高压时，虽然瓶壁无裂痕，但瓶内的 油依然能从里面渗出，这是因为分子之间有空隙；
课堂练习
新知讲解
实验一：酒精和水混合实验
1．往一端封闭的细径玻璃管内注入近一半的清水，再沿内管壁缓 缓注入酒精，使酒精上液面距管口约 5 厘米，标出酒精上液面的 位置。 2. 用手指封住管口，将玻璃管反复颠倒几次，使酒精和水充分混 合。比较此时混合液的液面与原先所标的液面位置。
新知讲解
视频：酒精和水混合实验
课堂练习
1. 下列运动中，能表明分子在不停地做无规则运动的是（ C ） A．灰尘在空中飞舞 B．雪花翩翩飘下 C．花香扑鼻而来 D．钢珠在地上滚动
课堂练习
2. 将复写纸夹在两张白纸之间后放在水平桌面上，再分别取两个盛 有等量冷水和热水的相同铝质易拉罐压在纸上。一段时间后，发现 纸上留下痕迹的颜色深浅不同。该现象说明( A ) A．分子热运动与温度有关 B．分子间存在引力 C．分子间存在斥力 D．分子间有空隙
课堂练习
3. 下列对相关现象的解释中，说法正确的是（B ） A．春天，柳絮飞扬，说明分子在做无规则运动 B．煤堆放在墙角时间长了，墙体内部也变黑了，说明分子在做无 规则运动 C．用手捏面包，面包体积缩小了，说明分子间有间隙 D．液体、气体很容易被分开，说明液体、气体分子间不存在引力
课堂练习
4.下列词语中，能说明分子不停地做无规则运动的现象是（ A ） A．花香四溢 B．漫天沙尘 C．落叶纷飞 D．细雨绵绵
4.1.1物质的构成
物质的构成导学案--王勇兵
4.1物质的构成导学案学习目标：知识与技能：知道分子是构成物质的一种微粒，理解分子之间存在空隙；能例举分子之间有空隙的证据；知道分子在不停的做运动，能例举分子运动的例子；知道分子之间存在引力和斥力。
过程与方法：通过观察方糖块的变化及酒精与水的混合实验，体会观察和实验在科学学习中的重要作用；会用类比法模拟一些不易直接观察的现象。
情感、态度与价值观：学习物质的构成，学生保持对物质构成的好奇心和求知欲；初步建立实事求是的科学实验精神。
学习过程：课前实验：在家中找一块方糖（糖果），完成以下操作并记录现象。
（1）用放大镜观察一块方糖块，我们可以看到（2）将方糖块碾碎，用放大镜观察粉末，我们可以看到（3）将碾碎后的方糖块放入热水中，用放大镜观察糖水，我们发现方糖粉末_ 思考方糖块是由什么构成的？______________________________________活动探究：酒精和水混合实验（操作步骤见书本p124）现象：混合液的液面______原先所标的液面位置。
（填“高于、低于、相平”）讨论并解释：为什么会出现这样的现象？可能的原因是___________________________________________________________________________进一步实验：如果是5ml的水与5ml的水混合，最后体积会是多少，请用实验来验证你的想法。
实验结果：_____________________________________________________进一步推测：你认为两种液体混合后体积的变化与__________和_______有关。
结论：____________________________________________________________模拟实验：盐和黄豆混合实验，在量筒中先倒入黄豆，再倒入细盐。
记下黄豆和细盐的总体积：毫升将量筒反复摇晃几次，使黄豆和细盐混合。
4.1物质的构成(练习)
浙教版七年级上册第四章第一节物质的构成【同步练习】一、选择题1．如图所示是由直径为1～50nm的微颗粒制备得到的新型防菌“纳米纸”，在“纳米纸”的表面细菌无法停留且油水不沾，与此现象的有关解释正确的是（）A．油分子间的引力使纸面上的油汇集成小油珠B．油与“纳米纸”分子间只存在斥力不存在引力C．“纳米纸”阻止了纸面上油分子的无规则运动D．细菌无法停留是因为“纳米纸”分子间没有空隙2．今年的雪下得特别早，雪花，被人们称为“冬之精灵”，科学研究发现，世界上没有两片雪花的形状完全相同的。
下列有关说法正确的（）A．在雪花的形成过程中，水分子由运动变为静止B．雪花熔化时，水分子之间的间隔没有发生变化C．不同雪花中，水分子化学性质不相同D．不同雪花中，水分子数目都是巨大的3．在以下四个图示的现象中，能够说明分子间存在引力的是（）A．去玻璃板后，两瓶中的气体逐渐混合B．两根铅棒压紧后能够吊住大钩码C．酒精和水混合之后液面下降D．红墨水扩散到整个烧杯中4．科学研究中，实验设计的严密性是获得正确结论的前提。
下列四种设计，当抽出玻璃板后，都会观察到密度比空气大的二氧化氮气体进入空气中，但其中不能说明二氧化氮分子处于不停运动的是（）A．B．C．D．5．在一定条件下，给水施加弱电场，能使水在常温常压下结成冰（俗称“热冰”），其微观变化如图所示。
则水结成“热冰”后（）A．水分子变成其它分子B．水分子的无规则运动停止C．水分子的排列从无序变为有序D．水分子之间的间隔没有变化6．如图所示为教材中的实验，下列对实验的分析不正确．．．的是（）A．甲：钩码不能把两块铅柱分开，说明分子之间存在引力B．乙：黄豆与芝麻混合后总体积减小，说明分子之间有空隙C．丙：抽去玻璃板，左侧玻璃瓶中的空气变红了，说明分子在做无规则运动D．丁：红墨水在热水中扩散比冷水中快，说明温度越高，分子无规则运动越剧烈7．如图为酒精和水的混合实验示意图，设计该实验主要目的是为了说明()A．分子间存在空隙B．分子的质量很小C．分子的体积很小D．分子在不断运动8．下列关于分子的性质，说法不正确的是（）A．甲图中烧热的针刺破一侧的肥皂膜，另一侧的肥皂膜拉过去，说明分子间存在斥力B．乙图中红墨水在热水中扩散速度比冷水中快，说明温度越高，分子的无规则运动越剧烈C．丙图中酒精和水混合后体积减小，说明分子间存在空隙D．丁图中两个铅柱端面锉平用力压紧，两个铅柱粘合在一起，说明分子间有引力9．如图表示封闭在某容器中的少量液态水的微观示意图（该容器的活塞可以左右移动）。
2012新教材4.1物质的构成
水
分子基本性质二
分子之间有间隙
举例说明气体分子和固体分子之间也存在空隙
(气体液化便于贮存、物体易被压缩等）
请推断： 固体、液体和气体分子之间的空隙大小？ 利用注射器设计实验来验证自己的推测。
气体分子之间空隙最大。
分子之间有间隙
固体、液体和气体分子之间的空隙大小比较
固体
液体
气体
气体分子之间空隙最大。
千姿百态的沙雕
千姿百态的沙雕都是有细小的沙粒构成的
一张照片是有什么粒子构成的？
一张照片是有许多不同色彩的微小方格子构成的
1、构成甘蔗结构和功能 的基本单位是什么？
细胞
细胞壁 细胞膜 细胞质 细胞核 叶绿体 液泡
2、甘蔗汁中主要含有 哪些物质？
蔗糖和水等
3、蔗糖和水等物质又是由什么构成的呢？
蔗糖 观察方糖来探究 蔗糖有什么粒子构成呢？
实验设计： 1、在玻璃管内，注射5ml的水. 2、继续加入5ml的酒精，用彩色笔做好液面记号。 3、将管子用手指按住，上下摇动几下。 4、观察液面的位置。 实验现象： 液面下降了. 酒 精
现象说明： 5ml的水和5ml
的酒精混合后的体积 小于 _______10ml
现象的解释：分子之间有空（间）隙。
晶体管的 制造就是用 到了固体的 扩散原理。
固体也能发生扩散
四、物质的构成
1、分子是构成物质的一种微粒
2、分子基本性质
⑴分子很小 ⑵分子之间有间隙（气体分子间间隙最大） ⑶分子在不停地做无规则运动（分子的扩散） （分子运动速度与温度有关，把分子永不停息 的无规则运动叫热运动）
思考： 1、物质有大量的做无规则运动的分子构成， 那么这些分子为什么能够聚集，而不会分 开？
4.1物质的构成(讲义)
浙教版七年级上册第四章第一节物质的构成【知识点分析】课堂导入：在我们周围的世界里，有着各种各样的物质，如水、岩石、空气、金属、塑料，等等。
所有这些物质都是由什么构成的呢？一.物质由分子构成1.分子是构成物质的一种极其微小的粒子。
2.分子很小（质量和体积都很小）。
3.构成物质的粒子不止分子一种，还有原子，离子。
扫描隧道显微镜下的分子二.分子之间有空隙1.分子之间间隔的大小：一般来说，气体分子间空隙较大，固体、液体分子间的空隙较少，因此气体容易被压缩，而固体、液体不易被压缩。
2.分子之间间隔的大小：分子间有间隙的实验和模拟：三.分子处于不停的运动之中1.扩散：一种物质进入另一种物质，二者混合的过程就叫做扩散2.热运动：扩散实验表明构成物质的分子都在不停地做无规则运动。
温度越高，分子无规则运动越剧烈。
由于分子的无规则运动跟温度有关，我们把分子永不停息的无规则运动叫做热运动。
固、液、气体分子的排列四.分子之间的引力和斥力1.构成物质的分子之间虽然彼此相互隔开，却存在相互作用的引力。
正是分子之间的引力，像一只无形的手，将分子与分子聚集在一起，构成各种固体和液体的。
2.不但物体内部的分子之间存在着引力，两个物体接触面上的分子之间同样存在着相互作用的引力。
3.物体内部的分子之间同时也存在斥力。
正是分子之间的这种斥力，使物质内部的分子很难靠得很近。
【例题分析】【例1】科学家发现在特殊条件下水能表现出有趣的结构和性质。
例如,在一定条件下给水施加弱电场,能使水在常温常压下结成冰（俗称“热冰”,结构见图）。
下列说法正确的是（）A．在弱电场下，水分子的排列从无序转变为有序B．水结成“热冰”的过程中原子个数发生变化C．上述变化过程中分子之间的间隔没有发生变化D．利用该性质，人们可能在常温常压下建成溜冰场【答案】AD【解析】A.从图中可以看出：在弱电场下，水分子的排列从无序转变为有序；故正确；B.水结成“热冰”的过程中，只是水分子的排列从无序转变为有序，分子的个数没有变化，所以原子个数也没有变化；故错误；C.上述变化过程中水分子的排列从无序转变为有序，分子之间的间隔也发生了变化；故错误；D.利用该性质，人们可能在常温常压下建成溜冰场，正确。
浙教版科学七上4.1《物质的构成》课件
2. 了解扩散现象，确认固体、液体、气体都能发生 扩散，能列举反映固体、液体、气体扩散的现象，能用分 子运动的观点解释扩散现象。理解扩散的快慢与温度的关 系，能叙述分子运动的剧烈程度与温度的关系。
课前 ·预学区 学习目标
知识清单
自主学习 基础落实
尝试练习
3. 能列举支持分子运动的证据。知道分子之间有 引力和斥力。
课前 ·预学区 学习目标
知识清单
自主学习 基础落实
尝试练习
1. 能说明分子不停地运动的现象是
（A ）
A. 花香四溢
B. 漫天沙尘
C. 落叶纷飞
D. 细雨绵绵
课前 ·预学区 学习目标
知识清单
自主学习 基础落实
尝试练习
2. 物体能够被压缩，但又不能无限地压缩，这表明：
①分子间有间隙；②分子之间既有引力又有斥力；
D. 分子在不停地运动
随堂 ·检测区
即时演练 查漏补缺
10. 分子总是在不断 运动 ，且随着温度的升高，分子 的运动速度 加快 。分子间有空隙，随着温度的升 高，分子的空隙 增大 ；随着压力的增大，分子间 的空隙 缩小 。
11. 通常情况下，如果分子的间隔相对较大时，物体就呈 气态 ；如果分子的间隔相对较小时，物体就
D. 液体、气体和固体都会发生扩散
随堂 ·检测区
即时演练 查漏补缺
8. 甲、乙、丙三幅图中，能形象地描述气态物质分子排
列方式的是
（ C）
A. 甲
B. 乙
C. 丙
D. 乙和丙
随堂 ·检测区
即时演练 查漏补缺
9. 固体和液体很难被压缩，是因为
（C ）
A. 分子间没有间隙
B. 分子间存在着引力
4.1 物质的构成
第4章物质的特性4.1 物质的构成1．通常把青菜腌制成咸菜需要较长的时间，而把青菜炒熟使之具有相同的咸味仅需几分钟，造成这种差别的主要原因是(C)A. 炒菜时盐多一些，盐分子容易进入青菜中B. 炒菜时青菜分子间有空隙，盐分子容易进入C. 炒菜时温度高，分子运动加剧，扩散加快D. 盐分子间有斥力2．一只充满氢气且密封良好的气球经过几个小时后，体积会变小，原因是(C)A. 氢气没有固定的体积B. 氢气分子的体积减小C. 氢气分子穿过气球壁粒子间的空隙而逃逸D. 氢气被压缩了3．下列事例中，不能．．说明分子在做无规则运动的是(D)A．炒菜时，我们闻到了香味B．在阴凉的地方晾衣服，衣服变干了C．腌咸蛋时，时间久了，蛋变咸了D．扫地时，灰尘在空中飞舞4．以下事例能证明分子间的间隔可以改变的是(A)错误！未找到引用源。
5．关于黄豆和芝麻混合的实验，下列说法正确的是(C)A. 该实验说明分子之间存在空隙B. 该实验证明黄豆分子之间存在空隙C. 该实验是用来模拟两种物质的分子间存在空隙，混合后体积小于各体积之和D. 该实验说明酒精分子和水分子体积在大小上是不一样的6．甲、乙、丙三幅图中，能形象地描述气态物质分子排列方式的是(C)(第6题)A．甲B．乙C．丙D．乙和丙7．浙江大学的科学家制作了一种新型防菌“纳米纸”，这种纸“油水不沾”，细菌也无法停留在上面(如图)。
下列说法中正确的是(D)(第7题)A．“油水不沾”的原因是分子间无空隙B．这种纸与油、水的分子间只有斥力没有引力C．这种纸能使细菌的分子不能做无规则运动D．纳米纸上互相靠得很近的两滴油能自动结合成一滴是因为分子引力的缘故8．如图所示，将两个铅柱的底面削平、削干净，然后紧紧地压在一起，两铅块就会结合起来，甚至下面吊一个钩码都不能把它们拉开。
这个实验说明(B)(第8题)A．一切物质的分子都在不停地做无规则运动B．分子之间存在引力C．分子之间存在斥力D．分子之间存在间隙(第9题)9．小明同学喜欢亲手做各种实验，并仔细观察，认真思考原因，用学到的科学知识去分析。
七年级科学第四章教案：4.1 物质的构成
课题 4.1 物质的构成日期教学目标1、了解分子是构成物质的一种微粒。
确认分子比细胞小得多。
理解分子之间存在空隙，能列举反应分子之间有空隙的现象。
能用事实说明气体分子间的空隙比固体和液体分子间的空隙大。
2、了解扩散现象，确认固体、液体、气体都能发生扩散。
能列举反应固体、液体、气体扩散的现象，能用分子运动的观点解释扩散现象。
理解扩散的快慢与温度的关系，能叙述分子运动的剧烈程度与温度的关系。
重点难点分析1．了解分子是构成物质的一种微粒。
确认分子比细胞小得多。
2．理解分子之间存在空隙，能列举反映分子之间空隙的现象。
能用事实说明气体分子之间的空隙比固体和液体分子之间的空隙大得多。
3．了解扩散现象，确认固体、液体、气体都能发生扩散，能列举反映固体、液体、气体扩散的现象，能用分子运动的观点解释扩散现象。
理解扩散的快慢与温度的关系，能叙述分子运动的剧烈程度与温度的关系。
课程资源的准备与开发教、学预设调控对策【引入】从宇宙到细胞，让学生闭眼想象回顾，老师引导。
得出：所有这些占有空间的东西，都叫物质。
学生分六人为一组，每组定组长一人。
分组实验器材：水、酒精、注射器、玻璃棒，烧杯，红墨水，滴定管，漏斗引入一、学生活动：1、用放大镜观察一块方形蔗糖，你看到了什么？2、将方形蔗糖研碎后，再用放大镜观察，你又看到了什么？3、将碾碎后的蔗糖约一半放入小烧杯中，用玻璃棒充分搅拌，再用放大镜观察，你还能看到蔗糖吗？。
蔗糖是不是消失了？如没有怎样证明蔗糖没有消失：。
结论：原来这些小颗粒在水中可以被分成更小的微粒，即使用普通显微镜也看不到，我们把这些微粒叫做想一想：你最想了解关于分子的哪些信息？说说给大家听。
视频观看分子．分子很小，分子不但用肉眼和放大镜看不见，即使用光学显微镜也看不见。
一滴水中含有的分子数让人去数，每秒钟数1个，需要数几十万亿年。
如果把水分子放大到乒乓球那么大，按相同比例，乒乓球则有地球那么大。
得出结论观看演示100+100=200？演示一1、量筒中倒入黄豆，再倒入沙粒。
优选教育浙教版科学七年级上册 4.1《物质的构成》(共29张PPT).ppt
甘细 蔗胞
蔗真糖甜和啊水！等物质 是由什么构成的呢？
甘细 蔗胞
液 泡
甘 蔗 汁
蔗糖 水
物质的构成
观察蔗糖
看 到 了 什 么 ？
用放大镜观察一块方形蔗糖，你看到了什么？
糖的小颗粒
。
观察蔗糖
你
又
看
到
了
什
么
？
•将蔗糖碾碎后，再用放大镜观察，你又看到了什么？
4.一个蔗糖分子的质量是3 × 10-25 千克
1000 000 000 000 000 000 000 个水分子
1.分子很小
你对分子了解 多少？还想了解 什么？
探究:
分子间有空隙吗？
生活小实验
类比实验
• 1、在量筒中先倒入黄豆，再倒入芝麻。记下
黄豆和芝麻的总体积：
厘米3
• 2、将量筒反复摇晃几次，使它们充分混合，
糖的小颗粒更小了
。
观察蔗糖
还
能
看
到
蔗
糖
吗
将再碾用碎 放后 大的 镜蔗 观糖 察放，你1/4还匙能入看水到中蔗，糖用吗玻？璃棒不充？能分搅。拌，
蔗糖真的消失了吗？ 没有消失 。
怎样证明：
有甜味
。
扫 描 隧 道 显 微 镜 能放大几百万倍！
蔗糖和水都是由人类 肉眼看不见的微粒构成的， 我们把这些微粒称为分子。
蔗糖是由 蔗糖分子 构成的 水 是由 水分子 构成的 酒精是由 酒精分子 构成的 二氧化碳是由 二氧化碳分子 构成的
是不是所有的 物质都是由分子构 成呢？
构成物质的微粒还有原 子、离子等。
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4．1 物质的构成
课前预习：1.完成作业本A33页1.2.3.4（温馨提示：作业本是导学单的一部分，记得完成！）
2. 构成甘蔗结构和功能的基本单位是什么？
甘蔗汁中主要含有哪些物质？
蔗糖和水等物质又是由什么构成的呢？
课堂活动一观察蔗糖
步骤1: 用放大镜观察一块方形蔗糖，你看到了什么？
2、将方形蔗糖碾碎后，再用放大镜观察，你又看到了什么？
3、将碾碎的蔗糖溶入水中，用放大镜观察糖水，你还能到蔗糖吗？蔗糖是否消失了？
通过此活动,你得到的结论是1.
2.
拓展：蔗糖由蔗糖分子构成
水由构成
酒精由构成
氧气是由构成的
铁由构成
食盐由构成
结论：构成物质微粒除分子外还有原子和离子等。
课堂活动二50加50一定等于100吗？
实验A: 酒精和水混合实验实验B：大米与黄豆混合现象
实验B：大米与黄豆混合
现象
结论：
课堂活动三请用事实证据说明是构成固体和液体的分子之间的空隙大，还是构成气体分子之间的空隙大？
课堂活动四墙角数枝梅，凌寒独自开。
遥知不是雪，为有暗香来。
思考：梅花明明开在枝头，人为何能闻到香味？你还能举出类似的例子吗？
课堂活动五分子之间存在引力和斥力，你能举例说明这句话的科学道理吗？
课堂小结通过这节课学习，我知道了……我还有的疑问是……
当堂练习：科学课本128页1.2.3.4.看谁完成的对又快！！。