做一道美食的作文400字

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做菜作文400字

做菜作文400字

做菜作文400字做菜作文400字6篇在我们平凡的日常里,大家都不可避免地会接触到作文吧,作文可分为小学作文、中学作文、大学作文(论文)。

相信写作文是一个让许多人都头痛的问题,以下是店铺精心整理的做菜作文400字6篇,仅供参考,欢迎大家阅读。

做菜作文400字篇1我大步迈向厨房,准备我的“作战活动”在厨房做饭的妈妈,听到我亲口说:“妈妈你让开一下,我要自己做饭!”这几个大字时,他的嘴巴已经成了“O”型。

她向我走来,说"孩子,你没发烧吧?",说着还摸摸我的额头,我把她的手拿开,并大声说:“我,要自己做饭菜,明白了没有?”妈妈听到我这话,自己识相的灰溜溜的走了。

哈哈!整个厨房都是我的了,我想干什么就干什么,任由我做主!好了,开始正确切入主题‘炒菜’。

炒什么菜呢?让我好好想想。

由于我是刚刚出道,还是个经验不足的菜鸟,那就先炒一个看起来非常简单的西红柿炒鸡蛋吧!我把几个看上去‘卖相不错’的西红柿放在水里。

我轻轻的搓洗着,给西红柿做了个spa。

spa做完了,是不是还要做个全身按摩呢?我把西红柿放在桌子上,用刀切着,平时我看妈妈做的时候soeasy,谁知道自己动起手来,本来很好的西红柿在我的手下竟变形了,西红柿里的汤汁流出来,沾了我一手。

唉!只能这样了,破罐子破摔吧。

鸡蛋对我来说倒是比较简单了。

我把油倒入锅内,立时,锅面上已出现了许多油花,像一个个调皮的孩子玩蹦蹦床,一个接一个往外蹦。

不用说倒鸡蛋液了,光是这阵容,就已经让我有点小怕怕了。

不行,不能怕,我颤栗的把鸡蛋液倒入锅内,闭上眼,呆了几秒钟,没什么事吗!我把西红柿也倒进来,用铲子翻炒,觉得差不多了,就把菜倒进盘内,嘿,卖相还不错嘛!做菜作文400字篇2“黑暗料理”是一个让“胃”闻风丧胆的名字。

而我老姐就是黑暗料理界的高手,在黑暗料理界,她称第二就没人敢称第一。

今天我妈不在家,姐姐做午饭。

听到这个消息,我的内心一下子就崩塌了。

一会儿,姐姐走向厨房,她拿了一瓶可乐,接下来出场的居然是绿油油的青菜,难道是可乐炒青菜?我惊讶极了,一定要阻止灾难的发生!我下意识地走了过去,对姐姐说:“姐姐,可乐炒青菜有点奇怪,要不你就做可乐鸡翅吧。

做一道菜的日记400字作文范例7篇

做一道菜的日记400字作文范例7篇

做一道菜的日记400字作文范例7篇做一道菜日记1我打算学做一道菜肴,向谁学呢?还是去请教爷爷吧!别看爷爷厨师执照没有,可会做很多菜,也很好吃.爷爷一口答应,还很风趣地说:〝虎年里教你烧一道与虎有关的菜,让你在虎年里龙腾虎跃.虎虎生风.〞什么菜能与虎搭上呢?总不会天上掉下一块货真价实的老虎肉让我来〝享受〞吧?第二天,爷爷买来两个大茄子和一小块猪肉.我好奇地问:〝爷爷,茄子和猪肉怎么和老虎有关呢?〞爷爷笑着说:〝你吃过‘红烧狮子头’吗?那狮子头是用狮子肉做的吗?〞我恍然大悟,原来有些菜可以用它的`样子和形态来命名.我吃过肉末茄子.凉拌茄子……天知道爷爷会教我做什么茄子呢?我开始洗茄子,剥去茄皮,切去茄蒂,这样两只〝光秃秃〞的茄子就静静地躺在盘子里了.我再把肉剁成肉末,放进佐料拌成肉馅.然后把茄子按5毫米左右切成片,注意了,爷爷告诉我第一刀别切断,第二刀再切断.再在两片茄子中间夹进肉馅,在茄子两边抹上蛋清.裹上面粉.看着一个个咬着肉的茄子,我们能否给它一个〝老虎茄子〞的美名呢?不一会,一个个〝老虎茄子〞出锅了.与〝狮子头〞齐名的〝老虎茄子〞就在我的努力下诞生了.做一道菜日记2今天上午,我突然产生了一个想法:自己做一道菜.上午放学回家后,我想来想去,决定做一道最传统的菜,〝西红柿炒蛋〞.因为是第一次做菜,我就请妈妈当我的导师.妈妈教我做准备工作:先切碎西红柿,然后再切一点蒜末.葱末,把油.盐.鸡精等佐料放在随时可取的旁边,鸡蛋也备在一旁.这时候,万事俱备只欠东风了,到我〝大显身手〞的时候了.我先把刷干净的炒锅放在煤气灶上,打开火,然后把金灿灿的油倒进去,只听锅里立马传来〝噼噼啪啪〞的声音,我吓得立马往后退了好几步.妈妈告诉我说,之所以会这样,是因为,油在高温的情况下遇到了水,这是自然反映,等水烧干了,自然也不会爆油了.果然,还不到一分钟,锅里就安静了下来.这时,我便从水池边拿起切好的西红柿倒了进去,用铁铲翻炒了几下,接下来,我就准备打鸡蛋了.我按照妈妈教我的方法,将鸡蛋中间对着桌角磕了以下,没想到用力过猛,这个蛋就这样〝壮烈牺牲〞了.我又拿了一个蛋,不过这次小心多了,〝咔〞的一声,蛋壳裂出了一道小缝,我用力把鸡蛋掰开,蛋清蛋黄就一起沿着锅边乖乖地滑了下去.我把那些佐料放了进去,就这样,一道西红柿鸡蛋就新鲜出炉了.望着我自己做的西红柿炒鸡蛋,我得意地笑了.做一道菜日记3今天下午放学回家,我想自己做一道菜,做什么呢?我想了想,还是做我最爱吃的炒茄子吧!我对妈妈说:〝妈妈,今天的菜我来做吧,好吗?〞妈妈怀疑地问:〝你能行吗?〞我抱着妈妈的胳膊,请求道:〝相信我!妈妈,我可以!〞〝好吧,但是做饭之前必须要洗手!〞我立马跑进了洗手间,顺便上了个厕所.哎!妈妈还是老样子,真是关键时刻掉链子——健(键)忘!就在我上厕所的这个空,妈妈已经打开了煤气,正准备起锅烧油呢!我在卫生间听到滋滋的响声,大声喊:〝妈妈!不让我做饭,让我看一下也好啊!〞妈妈这才想起来.妈妈已经烧好了油,我先把茄子放进锅里,茄子在锅里滋滋地响了起来,好像在说:〝啊,好烫啊!烫死我了!〞我用勺子把茄子翻来翻去,还是不熟,我有些不耐烦,这时,妈妈说:〝该放盐了.〞我又往锅里加了一小勺盐.后来,我又按照妈妈的提示,加了点耗油.啊,茄子终于熟了,闻起来香喷喷的.这一次炒菜让我知道,妈妈平时是多辛苦.做一道菜日记4今天我和妈妈学做了一道土豆炒肉片.一听到这个菜名,一下子便会想到是把土豆和肉炒在一起,也确实是这样.做这道菜无非也就是需要土豆和肉,我先从袋子中挑出一个又大又圆的土豆,用刀把外面的皮削掉,再用清水把他冲洗一下,放到菜板上,把它一分为二,切土豆时要把它切得均匀,切片时微微厚一点,以前看妈妈切的时候好简单,可实际上一切却是难于上青天,切得大大小小,可谓是千姿百态,切好后,总体来说还是不错的,把这些土豆片放在盒中,用清水过滤一下,因为土豆直接放进去炒的话,那么口感便会有些麻.再来切肉,虽然肉好吃,可比土豆难切好几十倍,肉的大小也和土豆片差不多大,切肉时需要慢慢的磨,终于切好了,开始切葱,把葱切成条形状,放到一边,再开始切蒜,需要把蒜切成沫,一切准备就绪.开火,把油倒入过在有气飘出来时把葱和蒜下锅爆炒,再把肉放进去,上下翻炒,放入少许盐,大火炒四五分钟,再放入土豆片翻炒,可以出锅了.闻着还不错.这次做的还不错,即是大小都不均匀,但吃起来还是格外的美味.做一道菜日记5什么?要做饭?自己做?你以为我怕了,其实我求之不得呢!因为我可是……五级厨师,今天终于可以露一手了!额,好吧,刚刚说的不光你们不信,就连我自己也不信!算了,不废话了,搏一搏,单车变摩托!妈妈看我一副没底气的样子,决定教我做个简单的鸡蛋脑,我心中暗喜,戏没白演!第一步准备两个鸡蛋和一个碗,第二步把鸡蛋打在里面,我二话不说直接用铁锤砸向鸡蛋,但结果是溅了妈妈一身,她一拳打在我脑袋上,差点把我打傻了.经过这次教训,我开始认真〝工作〞.鸡蛋很快打开了,我拿起筷子开始搅拌,不停地搅拌,手都累麻了,可妈妈说还得等一会儿!我给自己打了无数个气,终于让所有的蛋清跟蛋黄融合得天衣无缝,妈妈这才让我把鸡蛋倒放到锅里.蒸十分钟,记得要开小火,不然蒸出来的鸡蛋脑就会满身窟窿,口感差劲.出锅啦,出锅啦!我正想品尝我做的〝全世界独一无二鸡蛋脑〞时,妈妈却把我拦了下来,不会吧?难道还会有第五步,第十步等着我吗?哦,原来妈妈想给我浇点香油,味道更好!啊,好吃,好吃,看到这里的你一定很馋,那还不赶紧去做属于自己的鸡蛋脑,如果你在制作过程中感到无聊的话,那就请喊出我们的口号:〝加油,鸡蛋脑!〞做一道菜日记6哇,今天的作业竟然是做一道菜,我可喜欢做菜了,好多都会,嘿嘿!今天,我要大显身手了.做蒜苗炒鸡蛋吧!说干就干,走,进厨房.我围上围裙,撸起袖子,找来几根蒜苗,剥完皮,除去它的须,然后放到水池里,用清水洗得干干净净.然后拿出刀(一定要小心哦!),按住蒜苗,切成一小段一小段的,放进盘子里.再挑几个鸡蛋,三个足够了.我拿起鸡蛋,在桌子上一敲,哎呀!用力过大,鸡蛋里的蛋液都流出来了.我用抹布擦干净桌子,再拿起蛋,小心翼翼地砸开,倒进碗里,充分搅拌均匀.打开火,开始炒了.我在锅里倒了一些油,等油热后,把蒜苗倒进锅里,开始翻炒.随着锅铲的上下翻动,蒜苗也跟着跳起来,落下去,逐渐变软,变小,颜色倒是更绿了.看起来差不多了,我把鸡蛋倒进去,继续翻炒.鸡蛋熟得快,刚进入就凝结成块,透明的蛋清变成好看的`白色,蛋黄更加金黄,散发出一阵阵香味.越来越香,我撒上调料,再翻几下,一盘蒜苗炒鸡蛋就做好了.做菜不容易,父母天天为我们做出可口的饭菜更不容易,我们要爱他们.做一道菜日记7在这个特别长的假期,我在家不仅要认真上网课,还学了点小厨艺,那就是蒜苔炒肉丝.第一步;准备材料.我先把蒜苔的〝尾巴〞择掉,然后洗干净,切成二三厘米的小段,放到盘子里.肉是爷爷直接买好的肉丝,不需要再切了,然后切了三片姜片,材料就准备好了.第二步:炒肉丝.妈妈说过,热锅凉油.我先把锅放到火上,打开火烧热,然后倒入油,油冒烟时,把姜片放里面翻炒几下,倒入肉丝,倒的时候妈妈说:〝要溜着锅边倒,以防热油溅到身上烫伤.〞我小心翼翼地把肉慢慢倒入锅里,然后加入老抽和十三香后,用铲子翻炒一会儿,肉就炒好了,先把它铲出来.第三步:炒蒜苔.炒蒜苔和炒肉的方法差不多,油热后倒入蒜苔不停地翻炒,然后加入盐,生抽,炒了会儿,我问妈妈:〝妈妈,蒜苔熟了吗?〞妈妈笑咪咪地看着我说:〝你自己尝尝不就知道了?〞于是,我拿着筷子小心地夹了一根,一尝熟了,赶紧把肉丝倒进锅里与蒜苔一起搅拌,然后放入鸡精就可以关火了.这样,这道蒜苔炒肉丝就炒好了.我把菜端到桌上让大家品尝,爷爷和爸爸妈妈齐声夸我炒得好,但我自己给自己打了四分,因为我觉得肉炒得有点焦了,可能是火太大了,下次再来一定可以更好的,我暗暗地想.做一道菜的日记400字作文。

四年级作文学做一道菜400字

四年级作文学做一道菜400字

四年级作文学做一道菜400字《学做番茄炒蛋》
每次看到妈妈在厨房忙碌,做出一道道美味的菜,我都特别羡慕。

今天,我决定学做一道简单又好吃的番茄炒蛋。

我先从冰箱里拿出两个红彤彤的番茄和三个鸡蛋。

把番茄洗干净,切成小块放在碗里。

接着,我把鸡蛋在碗边轻轻一敲,蛋液就流进了碗里,我用筷子快速地搅拌着蛋液,直到蛋黄和蛋清完全融合。

然后,我打开燃气灶,往锅里倒了一点油。

等油热了,我把蛋液倒进锅里,只听见“呲啦”一声,蛋液迅速膨胀起来,像一朵盛开的黄花。

我赶紧用铲子翻炒,不一会儿,鸡蛋就炒好了,盛出来备用。

一盘香喷喷的番茄炒蛋就做好啦!我尝了一口,酸酸甜甜的,真好吃!妈妈也夸我做得很棒!
《学做红烧肉》
我一直想学会做一道大菜,那就是红烧肉。

今天,在妈妈的指导下,我终于尝试着做了起来。

妈妈帮我把五花肉切成小块,我准备了葱、姜、蒜和各种调料。

我先在锅里倒了一些油,等油热了,把五花肉块放进去,“噼里啪啦”,油溅得到处都是,吓得我连忙往后退。

妈妈说:“别怕,用铲子翻炒一下就好了。

”我小心地翻炒着,直到肉变得微微金黄。

接着,我放入葱、姜、蒜炒出香味,再加入生抽、老抽、冰糖、八角等调料,翻炒均匀。

然后,我加了一些水,盖上锅盖,用小火慢慢炖。

我一会儿去看看,一会儿去闻闻,心里盼着它快点熟。

大约过了一个小时,红烧肉终于炖好了。

我迫不及待地尝了一块,肥而不腻,入口即化,真是太美味啦!我开心极了,我也会做大菜啦!。

学做美食的作文400字(通用35篇)

学做美食的作文400字(通用35篇)

学做美食的作文400字学做美食的作文400字(通用35篇)学做美食的作文400字篇1今天,我打算制作一种美食,叫做“酸奶软饼”。

制作方法是:先打入两个鸡蛋,再倒入一瓶酸奶,然后加一些面粉和一些白糖,搅拌成无颗粒状的面糊,最后在平底锅中倒油,倒入面糊煎至两面金黄就可以出锅了。

我先来制作面糊,这一步很简单,不到三分钟就完成了,接下来就是煎了。

倒入油和面糊,过了一会儿,翻一个面,但第一面煎得时间太长了,表面都变黑了!只好扔到垃圾桶里了。

第一次就这么失败了。

不行,重来!第二次……注意了正面,却没注意到反面,结果这一回反面煎糊了,这也太难弄了吧!不行,不能放弃,再来!第三次,我吸取了前两次的教训,时刻注意着锅里的状况,时不时就用锅铲试一试,看看凝固了没有。

面糊一凝固,我就立刻给它翻个面,这次,终于成功了!我迫不及待地尝了一口,果然没有辜负我为它付出的“代价”:大热天站在炉子前面,流了一身汗。

这一刻,我体会到了妈妈和外婆做饭的辛苦,我以后在空闲之时要多帮她们做一些家务。

学做美食的作文400字篇2今天我写了一上午的作业,有点儿饿了,但妈妈又不在家,怎么办呢?我想了一下,想起妈妈上次给我做的炒香肠挺好吃的。

于是我就学着妈妈的样子来到厨房找来两根香肠,先把香肠的外衣扒去,然后小心地把它切成大小均匀的薄片,切完备用,把炒锅放到天然气灶上。

开火放油,待油温微热把切好的香肠片倒入锅中,刚开始我翻炒还好,两分钟后香肠在锅内噼里啪啦乱蹦,一会儿油蹦出来溅了我一手,还好我闪得快,没什么大事儿,吓得我赶紧把火给关了,这时正好妈妈从外面回来了,我向妈妈讲述了刚才发生的一切,妈妈说香肠里面有油脂成分,火太大就容易爆油,掌握了火候均匀的翻炒就可以了。

听完妈妈的话,我又重新把做了一半的香肠打开火继续炒,我在妈妈的指导下把火调成中火,用锅铲来回地翻炒,香肠果真好多了,一会儿一盘儿香喷喷外焦里软的炒香肠就出锅了。

弟弟在屋里就闻到了香味儿也跑出来要吃,我俩一会儿功夫就把它吃完了,吃着自己做的炒香肠格外的香。

学做炒饭作文400字

学做炒饭作文400字

学做炒饭作文400字学做炒饭作文400字(通用53篇)无论是身处学校还是步入社会,大家或多或少都会接触过作文吧,写作文可以锻炼我们的独处习惯,让自己的心静下来,思考自己未来的方向。

如何写一篇有思想、有文采的作文呢?下面是小编帮大家整理的学做炒饭作文400字,希望对大家有所帮助。

学做炒饭作文400字篇1从小到大,我最喜欢吃的就是蛋炒饭了。

今天,我要亲手学做一道蛋炒饭。

我先在准备好的饭里敲一个鸡蛋,再搅拌均匀。

哈哈,“万事俱备,只欠东风”了!开始炒饭了。

首先,在油锅里放入适量的油,打开煤气灶,将油烧热。

等到油开始冒烟时就可以放入刚才准备好的饭不停地翻炒了。

在炒饭过程中,我很害怕。

每当油溅出来时,我就往后退,可是妈妈说过,蛋炒饭要不停地翻炒,不然要结块的,结了块就不好吃了。

我便上前一步,继续翻炒。

突然,一滴油溅到了我的手上。

“啊,好痛啊!”我不禁叫出了声。

妈妈走过来对我说:“张涵,勇敢一点,妈妈被溅到过很多次了,也没叫啊。

”饭炒得差不多了,我就放入了适量的盐和蘑菇精又翻炒了几遍,妈妈说可以出锅了。

我盛起蛋炒饭,端出了厨房。

就这样,一盘色香味俱全的蛋炒饭就做好了。

望着香喷喷的蛋炒饭,我忍不住尝了一口,咸淡适中,好吃极了!我便大口大口地吃了起来,一下子就吃完了。

这是我吃过最好吃的一盘蛋炒饭,因为这是我亲手做的。

以后我要做更多力所能及的家务,成为一个“小能人”!学做炒饭作文400字篇2我最爱吃妈妈炒的炒饭了。

好香啊,我一边吃着一边想:要是我也能炒出这么好吃的炒饭,那该多好呀!于是,我跟妈妈说:妈妈,明天你教我做炒饭吧。

妈妈答应了。

第二天中午,妈妈喊我去厨房,我以为要我帮她做什么事呢?妈妈说是要教我炒饭,我高兴地连说:好呀,好呀!妈妈准备了材料:鸡蛋、西红柿、洋葱、芹菜。

材料准备好后,就可以动手了。

先把鸡蛋洗一下然后敲开,敲在碗里,接着把西红柿、芹菜、洋葱洗好,切成小块状(注意哦:在切的时候拿菜刀一定要小心自己的手,不然会被切到哦)。

做菜作文400字(精选23篇)

做菜作文400字(精选23篇)

做菜作文400字做菜作文400字(精选23篇)在学习、工作乃至生活中,大家一定都接触过作文吧,作文是从内部言语向外部言语的过渡,即从经过压缩的简要的、自己能明白的语言,向开展的、具有规范语法结构的、能为他人所理解的外部语言形式的转化。

那么,怎么去写作文呢?下面是小编精心整理的做菜作文400字,欢迎阅读与收藏。

做菜作文400字篇1下午妈妈要去学校搞卫生,我跟外婆去医院,回到家发现妈妈还没回来。

于是我想着帮着外婆一起做晚餐。

我从冰箱拿出了上次跟妈妈一起去超市买的虾,准备做我的拿手煎虾。

先将冰冻的虾放进微波炉退冰。

3分钟后好了,我开始清洗,在虾背上捅一个小洞,用牙签把那条黑色的虾线挑出来。

把虾皮剖了留着虾头,然后装进一个盘子,撒上椒盐腌制5分钟。

同时在准备开火,我拿出了一个小的平底锅,开火后,放了黄油,然后把腌制好的虾放进锅里煎。

一面煎2-3分钟有点焦黄了就翻另外一面,虾的味道和椒盐混合在一起被黄油煎的整个厨房都飘满了海鲜的香味,闻着都觉得流口水。

我拿了一个盘子,把煎好的虾摆好在盘子里,还加上了几叶芹菜点缀,中间加了一点点面,一盘美味的煎虾就上桌啦。

正巧这时妈妈回来了,妈妈闻到香味就问外婆做了什么好吃的,外婆说是我煎的虾太香了。

妈妈走到餐桌这边看了我煎的虾,夸我还学会了摆盘,知道用芹菜叶子点缀。

晚餐的时候我们一家人开心的分享了这盘美味的虾。

吃饭的时候,外婆和妈妈都说我长大了,不仅学会了做菜,而且厨艺还不错,以后可以帮忙家里做饭了,自己一个人在家里也不会饿肚子的,哈哈哈......我就是喜欢做菜,我的梦想就是长大了做个美食家。

做菜作文400字篇2我的课余生活非常丰富多彩,有养绿色植物,有饲养小动物,还有和爸爸一起做室外健身运动,可我最喜欢的还是呆在家里和外婆一起忙活儿。

星期六,爸爸妈妈都出差了,就我和外婆在家里,我问道:“外婆,我能跟您学做一道菜吗?”外婆笑着说:“可以呀,我正需要一个小助手呢。

”我说:“外婆,就做我最爱吃的萝卜丝吧!”“好啊!”外婆说。

做美食作文400字

做美食作文400字

做美食作文400字做美食作文400字1我的理想就如夜空的点点繁星,不计其数,而且还在不断地变换着。

我人生的第一个理想是成为一个美食家,民以食为天,只要你是人,就一定是离不开食物的,人是铁,饭是钢,一顿不吃饿得慌。

当我对一道道美味可口的食物垂涎三尺,对饭菜飘来的香味抵挡不住时,我就立志一定要成为一个吃遍大江南北的美食家,对各地名菜作出我的评价,我对美食家只是三分钟的热度,没过多久,我就放弃理想,从此我的美食家梦破碎了,灰飞烟灭。

没过多久,我对珠宝设计产生了微妙的兴趣,闪耀夺目的珠宝佩带在身上不仅能够为你找回自信,而且还可以增添你高贵的气质,我的理想发生了微妙的变化,从美食家变成了珠宝设计师。

我想成为一位著名的珠宝设计师,我设计的作品可以佩戴在大家的身上,来来往往的人们身上都有我设计的作品,那是一件多么快乐的事情啊!珠宝设计师最需要的灵感,有灵感她就可以设计出许多杰出的作品,灵感来自生活:一滴晶莹的露珠,一朵待放的花苞,一片嫩绿的新叶都能制成美丽的珠宝饰品。

我要利用各种珠宝的特性,运用我学过的知识,采用我的灵感,设计出许许多多珠宝饰品,让许多爱美的人变得美丽。

说实话我当珠宝设计师是为了天天摸宝石,所以我现在一定要好好学习,才能为了我天天摸宝石的理想变成现实!做美食作文400字2放假了,妈妈要求我做家务。

我扫地,妈妈说我没扫干净;我拖地,妈妈说水渍太多;我洗碗,我把锅盖和水池都擦得干干净净,妈妈又说我用掉了半瓶洗洁精。

在所有家务活里面,我最喜欢的还是做美食。

因为我妈妈做饭很好吃,还能变出很多的花样,我们全家都喜欢吃她做的菜,所以我对吃的很感兴趣。

这个暑假,我报了妈妈的“美食班”,学习做美食。

我让妈妈把火腿或者培根煎一下,我自己用切片面包、芝士、番茄酱、沙拉配合做三明治吃。

买做寿司的竹帘子,把米饭和自己喜欢的材料卷成寿司吃,这个寿司很难卷,料放多了就卷散了,料少了不好吃,每次都是妈妈卷起来的。

我喜欢吃牛排,让妈妈买牛排半成品回来自己做煎牛排,爸爸吃了也说和牛排店的一样好吃。

我学会了做蛋炒饭400字优秀作文

我学会了做蛋炒饭400字优秀作文

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做一道美食的作文400字
【第1篇】
晚上,我和妈妈正在为晚饭发愁,爸爸提议:“我们吃咖喱饭吧!”这个提议得到了我和妈妈的一致赞同。

我和妈妈到菜场买了土豆、咖喱、鸡胸肉……回到家,妈妈先把材料都洗干净放在米篓里,接着把土豆和胡萝卜切成丁,再把鸡胸肉用同样的方法切好。

该切洋葱了,看妈妈如陀螺般忙着,我提议由我来切洋葱。

我将圆圆的洋葱先从中间切开,再切成细细的丝,一股催人泪下的气味逸出,眼睛火辣辣的,唉,做饭可真难啊!
妈妈打开煤气灶,朝锅里倒入少量油,油热后放入鸡肉,米黄色的鸡肉在锅里翻滚了几下,变成象牙白色。

接着妈妈又放入土豆、洋葱继续翻炒,不一会儿就飘出来香香的洋葱味,这时妈妈放入了浓浓的鸡汤和咖喱块。

妈妈把火开到最大,咖哩块慢慢融化到汤中,汤也一点点变浓稠,
我打开锅盖,香气四溢,我的口水已“飞流直下三千尺”。

汤汁终于做好了,妈妈把做好的米饭倒进去,不停地把最下面的翻到上面来,不一会儿工夫,白白的米饭已经沾满汤汁,变成诱人的深黄色了。

我迫不及待地尝了一口,浓浓的咖喱、鲜嫩的鸡肉、软糯的土豆,太美味了。

妈妈真不愧是“厨神”啊!
【第2篇】
【做小炒土豆丝】
“今晚想吃什么菜呀?”妈妈问我。

“小炒土豆丝!”“可以,一起来动手吧!”妈妈说。

妈妈从冰箱里拿出两个土豆、一根大蒜和一小块瘦肉。

打开水龙头,“哗啦!哗啦……”水流了出来。

妈妈一手抓着土豆,一手搓搓搓……一会儿,土豆就洗干净了。

她又拿起削皮刀,刷刷刷……三两下,土豆皮也削好了,露出光溜溜,圆滚滚的土豆肉。

我把土豆放到切菜板上,左手扶土豆,右手拿刀,“咔嚓咔嚓”几下,圆圆的土豆就变成薄薄的土豆片了。

把土豆片排齐,打斜,“咚咚……”欢快的
节奏响起,土豆片又变成了土豆丝。

接着,我们又把肉、葱、辣椒等配料都弄好。

“嘀”的一声,妈妈按下了电磁炉开关,开始炒土豆丝了。

先在锅中加入一些清水,烧了一会儿,许许多多的小水泡就开始从下往上升。

等水开了,就放入土豆丝。

一开始,土豆丝沉入了锅底,只是一会儿,它们开始不安份起来。

只是在水中跳跃、翻腾了三四分钟,捞起来的土豆丝变成透明的金黄的水晶丝了。

原来,土豆丝还会变魔术呀!
倒掉水,把锅放在炉上加热。

等水汽都干了,锅热得差不多时,妈妈在锅里放两勺油。

一会儿油里就不停地冒出了好多小气泡,就像油里有好多小鱼儿,在不停地吐泡泡。

“差不多应该放东西去炒了吧!”果真,妈妈赶紧把肉放进锅里,我帮着拿起锅铲翻炒几下,红红的肉很快就变成了粉白色。

“当肉炒的颜色变成深红时,肉就基本熟了,这时候加入蒜会使肉更加香。

”听妈妈这么一说,我赶紧帮着把蒜和土豆丝一起放入锅里。

加入盐、
酱油,再进行翻炒一会,最后倒一点温水进去,一股香味扑鼻而来——那味道真好闻!“闻起来这么舒服,吃起来也应该不错”,我正想着,妈妈加入少许鸡精和葱花,关火,就起锅了。

银白的盘,金黄的土豆丝、绿的葱花和粉白的瘦肉,简直就是一件赏心悦目的工艺品。

我迫不及待地尝一口,土豆丝软软的,瘦肉嫩嫩的,还有一股香甜的咸味和鲜味,兴奋得我大叫起来:“妈妈,这土豆丝太好吃了!”。

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