细菌和真菌
细菌和真菌的关系
细菌和真菌的关系细菌和真菌是两种微生物，它们在自然界中广泛存在，对环境和人类健康都有着重要的影响。
本文将从细菌和真菌的基本特征、它们之间的相互关系以及在医学、食品工业、环境等方面的应用等方面进行探讨。
一、细菌和真菌的基本特征细菌是一类单细胞的微生物，其大小一般在1-5微米之间，形态多样，有球形、杆状、螺旋形等。
细菌的细胞壁由多种成分构成，其中最重要的是肽聚糖和脂质。
细菌的遗传物质DNA位于细胞质中，通常为一个圆形的染色体，也可能有一些质粒。
细菌的生活方式多样，有些是自养的，能够利用无机物质合成有机物质，有些是异养的，必须从外界获取有机物质才能生存。
真菌是一类多细胞或单细胞的真核生物，其大小一般在2-10微米之间，形态也多样，有菌丝、孢子、酵母等。
真菌的细胞壁主要由纤维素和几丁质构成，而不含有肽聚糖。
真菌的遗传物质DNA位于细胞核中，通常有多个染色体。
真菌的生活方式也多样，有些是寄生的，依靠其他生物为其提供养分，有些是腐生的，能够分解有机物质，还有些是共生的，与其他生物形成互惠共生关系。
二、细菌和真菌的相互关系在自然界中，细菌和真菌之间存在着复杂的相互关系。
一方面，细菌和真菌能够互相影响对方的生长和代谢。
例如，某些细菌能够分泌抗真菌物质，抑制真菌的生长；而某些真菌则能够分泌抗生素，抑制细菌的生长。
另一方面，细菌和真菌也能够互相合作，形成复杂的生态系统。
例如，某些细菌能够与真菌共同生活在根系中，为植物提供养分；而某些真菌则能够与细菌形成互惠共生关系，共同分解有机物质。
三、细菌和真菌在医学上的应用细菌和真菌在医学上有着广泛的应用。
例如，抗生素就是从某些细菌中提取出来的，能够治疗细菌感染疾病。
另外，某些真菌也能够产生抗生素，例如青霉素就是从青霉菌中提取出来的，能够治疗细菌感染疾病。
此外，某些真菌还能够产生免疫调节剂、抗肿瘤药物等，具有广泛的临床应用前景。
四、细菌和真菌在食品工业上的应用细菌和真菌在食品工业上也有着广泛的应用。
真菌感染和细菌感染的区别
真菌感染和细菌感染的区别真菌感染和细菌感染的区别是什么？真菌感染和细菌感染还是有很大区别的，因为名字很像，很多人分不清这两者，那么，真菌感染和细菌感染的区别是什么？小编来为你解答。
文章目录真菌感染和细菌感染的区别1、真菌感染和细菌感染的区别发病原因不同。
当人体的浅表,皮下,皮肤,身体内的组织或者器官受到真菌侵袭后,就有可能出现真菌感染。
这些真菌通常会在病灶位置不断地繁衍,甚至逐渐向附近的组织蔓延扩散。
而在细菌感染中,则可通过血液中的传染繁殖不断传播到身体其他的部位,这也是导致小儿,老年人,身体虚弱的人群发生细菌感染的概率较大的原因。
症状不同。
当人体感染细菌后,身体就会出现炎症,皮疹,毒血症,肝脾肿大,关节异常等方面的病症。
当人体感染真菌后,则会出现花斑癣,手癣,甲癣,皮下真菌病,念珠菌病,接合菌病等。
两者有着本质的不同。
但是对于普通人来说,不管是哪一种感染,一旦发现就需要立即检查和治疗。
2、真菌感染用什么药大多数皮肤真菌感染症状都较轻微,常用抗真菌霜剂治疗。
很多疗效较好的抗真菌霜剂可不需处方在药店购买。
一般不用抗真菌粉剂。
抗真菌药物的活性成分有咪康唑、克霉唑、益康唑和酮康唑等。
一般霜剂每天涂敷两次,治疗持续到皮损消退后7～10天。
如果霜剂停用太快,感染并未消除,皮疹又会复发。
严重的或顽固性感染,可用灰黄霉素治疗几个月,有时同时用抗真菌霜剂。
口服灰黄霉素很有效,但可引起副作用,如头痛、胃肠道功能紊乱、光敏、水肿和白细胞减少等。
3、真菌感染的偏方治疗夏天脚癣犯了,可将患脚洗净揩干,再用风油精涂搽患处,每天1次至2次,一般数次便可见效。
用茄子根和盐煮的水洗脚,即可治好脚气。
脚上患有脚气、脚癣,连续用生大蒜擦磨便可治愈。
绿茶含有鞣酸,具有抑菌作用,尤其对治疗香港脚有特效。
犯有多年脚气,可用牙膏涂搽,效果十分灵验。
用食醋将雪花膏调成糊状,涂于患处。
随配随用,轻者1次,重者2次至3次可愈。
取麦饭石1000克,加开水2000克浸泡,每天用此水擦洗脚、痤疮、湿疹、痱子等疾患处,有显著疗效。
真菌和细菌的分布以及概念
真菌和细菌的分布以及概念真菌和细菌是生物界中两个重要的微生物类群，它们在自然界中广泛分布，并在生态系统的平衡、生物圈的循环等方面发挥着重要作用。
下面将从分布和概念两个方面详细介绍真菌和细菌。
1. 真菌和细菌的分布：真菌分布广泛，存在于陆地和水体等各种环境中。
陆地上的真菌多分布在土壤中，特别是在富含有机物的土壤中常能找到大量真菌。
另外，真菌还可以在各种植物体上寄生，如腐生真菌通过分解死亡的有机物质来获取养分，而寄生真菌以其他生物体为寄主，从中获取养分。
同时，真菌也存在于空气中，风抬起的尘埃中可能含有大量的真菌孢子，它们可以通过空气传播到其他地方。
细菌也广泛分布于自然界中，包括陆地和水体等各种环境。
细菌在土壤中的数量很多，尤其在富含有机质和湿润的土壤中，如农田和森林土壤。
此外，细菌还存在于不同生物体表面，如人体、动物、植物以及其他微生物体的表面。
细菌可以存在于海洋、淡水和地下水等水体中，它们在水循环和食物链中都扮演着重要角色。
此外，细菌还可以在极端环境中生存，如极地、高温、高压等。
2. 真菌和细菌的概念：真菌是一类微生物，它们通常是一细胞或多细胞形式存在的，与植物和动物有着相似的特征，但在进化和生理特性上与它们有所不同。
真菌是异养生物，不能进行光合作用，而是通过外源性有机物质来获取能量和营养。
真菌体形态多样，可以是丝状菌丝体、酵母菌体或子囊菌体等，其中菌丝体是真菌最基本的结构，它对于真菌的生物学特性和功能起着重要作用。
细菌是微生物界最为广泛的类群之一，它们是原核生物，细胞没有细胞核和细胞器。
细菌通常为单细胞生物，但也有一些细菌可以以聚集形式生活。
细菌形态多样，可分为球菌、杆菌、螺旋菌等不同类型，其中最常见的是杆菌和球菌。
细菌具有多样的代谢途径，有些可以进行发酵代谢，有些可以进行光合作用，还有些可以进行呼吸作用等。
细菌在生态系统中起着重要作用，如分解有机物质、固氮、产生酶等。
总而言之，真菌和细菌作为两个重要的微生物类群，分布广泛于自然界的各个环境中。
细菌和真菌
细菌和真菌
1、生物类型不同：细菌没有核膜包围形成的细胞核，属于原核生物；真菌有核膜包围形成的细胞核，属于真核生物。
细菌全部是由单个细胞构成，为单细胞型生物；真菌既有由单个细胞构成的单细胞型生物（如酵母菌），也有由多个细胞构成的多细胞型生物（如食用菌、霉菌等）。
2、细胞结构不同：一是细胞壁的成分不同：细菌细胞壁的主要成分
是肽聚糖，而真菌细胞壁的主要成分是几丁质。
二是细胞质中的细胞器组
成不同：细菌只有核糖体一种细胞器；而真菌除具有核糖体外，还有内质网、高尔基体、线粒体、中心体等多种细胞器。
三是细菌没有成形的细胞核，只有拟核；真菌具有。
四是细菌没有染色体，其DNA分子单独存在；
真菌细胞核中的DNA与蛋白质结合在一起形成染色体（染色质）。
3、细胞大小不同：原核细胞一般较小，直径一般为1μm，10μm；
真核细胞较大，直径一般为10μm，100μm。
4、增殖方式不同：细菌是原核生物，为单细胞型生物，通过细胞分
裂而增殖，具有原核生物增殖的特有方式，二分裂；真菌为真核生物，细
胞的增殖主要通过有丝分裂进行，因真菌种类的不同其个体增殖方式主要
有出芽生殖（如酵母菌）和孢子生殖（食用菌）等方式。
5、名称组成不同：尽管在细菌和真菌的名称中都有一个菌字，但细
菌的名称中一般含有：球、杆、弧、螺旋等描述细菌形态的字眼，只有乳
酸菌例外（实为乳酸杆菌）；而真菌名称中则不含有。
细菌和真菌思维导图
细菌和真菌思维导图 SANY标准化小组 #QS8QHH-HHGX8Q8-GNHHJ8-HHMHGN#第四章细菌和真菌第一节细菌和真菌的分布1、菌落：一个细菌或真菌繁殖后形成的肉眼可见的集合体称为菌落。
馒头上长出的一个个菌斑就是霉菌的菌落。
第二节细菌1、发现细菌的是。
“微生物学之父”是验”证实了“细菌不是自然发生的，而是由原来生的”。
他还发现了乳酸菌、酵母菌，发明了的方法。
2、细菌：（1）。
（2）（3（4（5（6（7（83、4、5、青霉孢子是青绿色，着生在直立菌丝上，呈扫帚状。
6、细菌和真菌的比较 种类 项目 细菌 真菌 细胞结构 单细胞,无成形细胞核， 原核生物 单细胞或多细胞,有成形细胞核， 真核生物个体大小 个体微小 有微小的,也有较大的繁殖方式 分裂生殖 孢子生殖（酵母菌多为出芽生殖） 营养方式 大多数为异养 全部为异养第四节 细菌和真菌在自然界中的作用1、细菌和真菌在自然界中的作用有：（1）作为分解者参与物质循环。
这些菌的营养方式是腐生，他们在物质循环中的作用是能将动植物的遗体和遗物中的有机物分解成二氧化碳、水和无机盐等，这些物质又能被 生产者吸收利用。
（2）引起动植物和人患病。
这些菌的营养方式为寄生。
如链球菌可使人患扁桃体炎；臂癣和足癣是由 真菌 引起的。
棉花枯萎病、水稻稻瘟病、小麦叶锈病和玉米瘤黑粉病等也是由真菌引起的。
（3）与动植物共生。
有些真菌和细菌与动物或植物共同生活在一起， 相互依赖、彼此有利，一旦分开，两者都不能独立生活，这种现象叫共生 。
例如，地衣是真菌和藻类共生，根瘤是豆科植物和根瘤菌共生。
第五节 人类对细菌和真菌的利用1、食品的制作：2、馒头或面包松软多孔的原因是酵母菌发酵产生二氧化碳膨胀形成。
3、酿造甜酒的过程是洗米、淘米→蒸米→冷却接种→保温发酵。
其中将糯米蒸熟的目的是高温灭菌，用凉开水冲淋的目的是为酵母菌提供适宜的温度，菌的种类发酵原理 应用 酵母菌把葡萄糖转化为酒精和二氧化碳 酿酒、制馒头、面包， 乳酸菌把葡萄糖转化为乳酸 酸奶、泡菜 醋酸菌把葡萄糖分解为醋酸 制醋 霉菌 把淀粉分解为葡萄糖 制酱、腐乳（1）防止食品腐败的方法有：①干蘑菇——脱水法；腊肉类熟食——晒制与烟熏法；果脯——渗透保存法；咸鱼、咸蛋——腌制法（4种食物保存方法的原理是：除去食物中水分，抑制菌的生长和繁殖）②袋装牛奶、盒装牛奶——巴氏消毒法；③肉类罐头——罐装法。
细菌和真菌的关系
细菌和真菌的关系细菌和真菌是生物界的两大类微生物，它们存在于我们周围的环境中，也生活在我们的身体内。
虽然细菌和真菌在形态、结构和功能上有很大的差异，但它们之间存在着千丝万缕的联系和相互作用。
1. 细菌和真菌的基本特征细菌是单细胞的微生物，其大小通常在1-5微米之间，形态各异，有球形、杆状、螺旋形等多种形态。
细菌可以通过分裂、共生、寄生等方式繁殖，其数量之多可以达到每立方厘米数百万个。
细菌在自然界中广泛分布，生活在土壤、水体、空气、动植物体内等各种环境中。
真菌是一类多细胞的微生物，其体形多为菌丝状或菌株状，大小和形态也各异，有圆形、椭圆形、环形等。
真菌的繁殖方式多样，有性繁殖和无性繁殖两种。
真菌广泛分布于自然界中，生长在土壤、植物、动物体内等各种环境中。
2. 细菌和真菌的相互作用虽然细菌和真菌有着不同的形态和生长方式，但它们之间存在着千丝万缕的联系和相互作用。
下面我们来看看细菌和真菌之间的一些相互作用。
（1）细菌和真菌的共生关系在自然界中，细菌和真菌之间存在着许多共生关系。
例如，细菌可以生长在真菌的表面上，形成一层保护层，避免真菌受到外界的侵害。
同时，细菌可以分泌一些有益的物质，促进真菌的生长和繁殖。
另外，一些细菌和真菌之间也存在着互利共生的关系，例如细菌可以为真菌提供营养物质，而真菌则可以为细菌提供生长环境。
（2）细菌和真菌的竞争关系在一些环境中，细菌和真菌之间也存在着激烈的竞争关系。
由于它们都需要营养物质和生长环境，因此在有限的资源下，它们之间就会展开竞争。
例如，一些细菌会分泌一些抑制真菌生长的物质，从而占据更多的资源。
另外，真菌也可以通过分泌一些有毒物质来抑制细菌的生长。
（3）细菌和真菌的共生病理学细菌和真菌之间的相互作用不仅存在于自然界中，也存在于人体内。
在人体内，细菌和真菌之间的相互作用可以导致一些共生病理学现象。
例如，一些细菌和真菌会相互协作，在人体内形成一些复杂的感染病理学现象，导致一些严重的疾病。
细菌和真菌
的
绝大多数为多细胞生物。如：种子植物、苔藓植物、蕨类植物、拟蕨类等。
分 动物界（约150万种）:多细胞真核生物，以有机物为食，能感觉，可运动。
类
鱼 、两栖动物 、爬行动物 、鸟 、 哺乳动物等。
真菌界（约7万种）:从动物、植物的活体、死体和它们的排泄物，以及断枝 落叶和土壤中吸收和分解其中的有机物，作为自己的营养。寄生或者腐生 。 如：酵母菌、各种霉菌（毛霉，曲霉，青霉）、各种食用菌等。
细菌细胞和真菌细胞主要特征：
DNA A
B 鞭毛
1 细胞壁 2 细胞膜 3 细胞核
4 细胞质
D C 细胞质
5 液泡
F E 荚膜
细胞膜 细胞壁
酵母菌（单细胞） 乙
甲 细菌（单细胞）
1、请说出图中各序号的名称：
一、细菌细胞和真菌细胞主要特征：
DNA A
B 鞭毛
1 细胞壁 2 细胞膜 3 细胞核
4 细胞质
一、细菌细胞和真菌细胞主要特征：
DNA A
B 鞭毛
C D F E 荚膜
细胞膜 细胞壁
细胞质
Байду номын сангаас
1 细胞壁 2 细胞膜 3 细胞核 4 细胞质 5 液泡
酵母菌
细菌
4、细菌细胞、酵母菌细胞与植物细胞的主要区别：
无叶绿体，营养方式都为异养
多细胞真菌—霉菌
青霉A 的结构
孢子
直立菌丝 细胞核
营养菌丝
曲霉的B结构
的
绝大多数为多细胞生物。如：种子植物、苔藓植物、蕨类植物、拟蕨类等。
分 动物界（约150万种）:多细胞真核生物，以有机物为食，能感觉，可运动。
类
鱼 、两栖动物 、爬行动物 、鸟 、 哺乳动物等。
细菌与真菌的异同
06
总结
研究结论
9字
细菌和真菌在形态、细胞结 构、生长环境、繁殖方式等 方面存在显著差异。
9字
细菌适应性强，可在各种极 端环境下生存，而真菌对环 境条件要求较高，通常在相 对温和的环境中生长。
9字
细菌通常为单细胞微生物， 无核膜和细胞器，通过分裂 繁殖；真菌具有核膜和各种 细胞器，通过孢子或菌丝分 裂繁殖。
真菌
真菌是真核生物，通过分解或共生的方式获取营养，参与物质循环，对维持生态系统的 稳定起到重要作用。
在人类生活中的作用
细菌
细菌在人类生活中扮演着双重角色。一方面 ，某些细菌可以导致疾病，危害人类健康； 另一方面，许多对人体有益的细菌，如益生 菌，能够帮助消化、增强免疫力等。
真菌
真菌在人类生活中也有着广泛的应用。例如 ，一些真菌可以用于制作食品（如面包、酒 、酱油等）和药物（如抗生素），而一些有 毒的真菌则可能导致食物中毒或其他健康问 题。
01
03
在环境保护和治理方面，研究细菌和真菌的生态功能 和作用机制，有助于开发更有效的生物治理技术，促
进生态环境的恢复和保护。
04
细菌和真菌在生物工程和工业生产中的应用价值有待 进一步发掘，例如在生物燃料、生物塑料等方面的应 用。
谢谢您的聆听
THANKS
9字
细菌和真菌在生物圈中扮演 着不同的角色，细菌是分解 者，参与有机物的分解，而 真菌是生产者和分解者，参 与有机物的合成和分解。
研究展望
随着基因组学和分子生物学技术的不断发展，未来可 以更深入地研究细菌和真菌的基因表达和调控机制，
揭示其适应环境和生存策略的分子基础。
输标02入题
针对细菌和真菌的抗药性机制和新型抗菌药物的研发 ，需要进一步探索和研究，以解决日益严重的抗药性 问题。
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鞭毛
细菌依靠鞭毛泳动。 鞭毛是从细胞膜上 一个基点生出的穿 过细胞壁和粘液层 的细长丝状物，其 长度可以是菌体长 度的几倍。大多数 球菌无鞭毛，有些 杆菌生有鞭毛，螺 旋菌都生有鞭毛。
细菌的生殖
细 菌 的 繁 殖 过 程
细菌的繁殖很快,在适宜条件下每20~30 分钟就能分裂一次.
真 菌 的 菌 落
细 菌 的 菌 落
二.培养细菌或真菌的一般方法：
1.配制培养基 2.高温灭菌
把要培养的细菌或真菌取 少量放在培养基上的过程 4.恒温培养 放在恒温箱或室 内温暖的地方进 行培养
3.接种
培养基=琼脂+营养物质
固态 固定作用 牛肉汁、牛奶、 土壤浸出液
高温灭菌的原因：
清除其他的杂菌的污染
• 地星喷射孢子
• 1.橘子腐烂后，出现一些青绿色的霉，在显微镜下可 见到一些扫帚状的孢子，这种霉菌是：（ B ） • A、曲霉 B、青霉 C、酵母菌 D、毛霉 • 2.吹打发霉物体，常有粉尘飞扬，这粉尘主要是： （ B ） • A、物体上灰尘 B、霉菌孢子 C、霉菌种子 D、 细菌的芽孢 • 3.下列食品与酵母菌有关的是：（ CD ） • A、酸奶 B、醋 C、酱油 D、馒头 • 4、细菌和真菌的生存都需要一定的条件，下列不一 定是细菌和真菌生存所需的条件是：（ D ） • A、需要水分 B、需要适宜的温度 C、需要有机物 D、必须有氧气
一、真菌的分类
单细胞 酵母菌
真菌 霉菌 多细胞 大型真菌
二、真菌的结构
细胞壁 细胞膜 叶绿植物细胞
动物细胞
DNA 鞭毛
细胞质 荚膜 细胞膜 细胞壁
• 细菌细胞
细胞壁 细胞核 细胞膜 细胞质
液泡
讨论：1、真菌细胞和动植物细胞和细菌相比有什么异同？ 2、试根据真菌的结构推测真菌的营养方式。
练习: 课本P61 计算
• 芽孢是某些细菌在其生活史的某一阶 段形成的内生孢子，是细菌的休眠体。 • 芽孢具有休眠作用，一般条件下可以 生存十多年。 • 芽孢特别能够耐受高温和干燥。 • 芽孢的孢壁较厚，折光性强，要用专 门的染色方法才能观察到芽孢。
一个芽孢形成一个细菌的过程（图）
1个细菌繁殖(分裂生殖):
巩固练习： ３、当咳嗽或打喷嚏时，会把口腔或鼻腔内的液 滴喷出２米以外。联系以前学过的知识，想一想 这样会对他人带来什么危害？我们应该怎么做呢？
•我们每时每刻都在进行着呼吸，鼻腔黏液内也 会残留有细菌等微小生物。当人咳嗽或打喷嚏时， 气流会把口腔和鼻腔中的黏液带出很远，黏液中 的水分很快蒸发，细菌等微小生物就会随着气流 四处散布，威胁他人的健康。因此，在咳嗽或打 喷嚏时，应使用手帕或纸巾挡住口鼻，并且避免 直接面对他人。
枯草杆菌
螺旋菌
葡萄球菌
有荚膜的细菌结构
细菌的结构
（1）单细胞个体
细胞壁 （2） 主要部分 细胞膜 细胞质 没有成形的细胞核，有DNA （3）荚膜、鞭毛
讨论1
细菌的结构有什么特点?
1、细菌的主要结构包括细胞壁、细胞膜、 细胞质、没有成形的细胞核(有遗传物质 DNA)。 2、没有叶绿体。 3、有的细菌有荚膜，有的细胞有鞭毛。
思考题：
１．细菌是如何发现的？ ２．细菌是自然发生的吗？ ３．后人为什么称巴斯德为“微生 物学之父”？ ４．通过以上故事的阅读，你对科 学的发现有什么新的认识？
生活中的细菌
抹 布 和 砧 板 上 的 细 菌
针头上的细菌
一个著名的科学实验
巴斯德（法) --- “微生物学之父” 曲颈瓶实验
大肠杆菌
）
A 细菌的菌落比较小，表面光滑粘稠
B 真菌的菌落比较大，呈绒毛状、絮状、蜘 蛛网状 C 真菌的菌落有时还会呈现红、褐等颜色
D 细菌的菌落生长速度比真菌的菌落生长速 度快
3.对于外科手术器械的消毒，是以能够杀死 ( )为标准。 A B C D 霉菌 有荚膜的细菌 生殖细胞 芽孢
4 在培养细菌的过程中，小明发现培养基上出现 了几种不同类型的菌落，请你帮他判断，下列哪 个是细菌的菌落( )。 A B C D 菌落小，表面光滑粘稠 菌落大，呈绒毛状的 菌落大，呈青绿色的 菌落大，呈絮状的
标准：
杀死细菌和真菌的孢子
灭菌后冷却的原因：
为了避免接种后的细菌或真菌 被高温烧死
课堂练习
1.下列关于菌落的特点叙述正确的是（ ） A 一种培养基上只能长出一种菌落 B 培养基上的一个菌落可能由几种细菌共同 组成 C 真菌形成的菌落都有明显的颜色 D 一种菌落只能由一种细菌或真菌形成
2. 下列关于真菌和细菌的叙述错误的是（
自养
异养
细胞壁 细胞核 细胞膜 细胞质 液泡
异养
异养
多细胞或单细胞 有细胞壁、细胞膜、细胞质、液泡 真菌细胞的 结构 有成形的细胞核（真核生物）
没有叶绿体（异养）
酵母
霉菌
气生菌丝 （繁殖菌丝） 营养菌丝（假根）
培养基
大型真菌
• 蘑菇的结构
菌盖
菌褶 菌柄
子 实 体
菌丝体
三、真菌的繁殖
真菌的繁殖以无性生殖为主 也有部分进行有性生殖
讨论2
细菌细胞结构与动植物细胞结构的比较
结构
类型
细胞壁 细胞膜 细胞质 细胞核
有 有 有 有
其他
有叶 绿体 没有叶 绿体
植物
动物
细菌
没有
有
有
有
有
有
有
没有叶绿 没有， （有DNA） 体，有的 有荚膜等
讨论3
试根据细菌的结构推测,细菌的营养 方式是怎样的?
由于细菌的细胞内没有叶绿 体,所以不能进行光合作用制造有 机物,只能依靠现成的有机物生活, 它的营养方式是异养型。
广泛分布的细菌和真菌
植物
生物部分 动物 真菌、细菌
生 态 系 统
非生物部分
一.菌落 一个细菌或真菌繁殖后形 成的肉眼可见的集合体。
观察菌落
细菌菌落 霉菌菌落
细菌与真菌菌落的主要区别
类群
菌落
细菌
小
一般白色
真菌
较大
大小
颜色 形态
有黑,绿,黄,红等不同 颜色 光滑粘稠或粗糙 绒毛状,絮状,蜘蛛网 状 干燥
1.酵母
• 酵母的出芽生殖
孢子
• 细菌、原生动物、真菌和植物等产生的一 种有繁殖或休眠作用的生殖细胞。能直接 发育成新个体。
2.霉菌
• 青霉和曲霉的孢子
3.大型真菌
• 蘑菇的繁殖
孢子印的制作
• 孢子印：或称“孢子纹”，是指菇菌孢子 散落而沉积的菌褶或菌管的着生模式 • 孢子印及其颜色是伞菌分类依据之一
巩固练习：
２、外科大夫在给病人做手术之前，要进行 严格的消毒，手术时还要戴上消毒过的手套 和口罩，这样做有哪些好处？
•外科医生手术进行严格消毒的目的是防止细菌进 入病人体内；戴手套是为了防止手消毒不干净而留 有细菌；戴口罩是防止医生呼吸时将细菌带入病人 体内。 上述做法都是为了防止细菌感染病人。反之，也防 止病人身体的病菌感染医生。
二、细菌的形态结构特征
• 1、大小：细菌的个体十分微小，大约10 亿个细菌堆起来，才有一颗小米粒那么 大。 • 2、形态： 杆状、螺旋状、球状 • 3、结构
有 荚 膜 的 细 菌
细菌的荚膜具有粘性，较松厚。功能: 1.保护作用：保护细菌免受干燥的影响，保护不受其它细菌吞噬作用。
2.具荚膜的致病菌毒力强，失去荚膜的致病力下降。
1 2(21) 4 (22) 8 (23) n (2n)
30分钟分裂一代,4小时分裂8代. 即n = 4/0.5 = 8 100个细菌,4小时后
总数 = 100* (28) = 25600 个
巩固练习： 1、细菌的那些特点和他们的分布广 泛有关？
• 个体微小，极易为各种媒介携带 • 分裂生殖，繁殖速度快，数量多 • 有些细菌在生长发育后期形成芽孢 (P61) • 抵抗外界不良环境，易扩散。
5 某同学在观察培养基上的菌落，发现其中 一个比较大，呈蜘蛛网状，该菌落很可能 是哪类生物的集合体（ ） A 霉菌 B 细菌 C 微生物 D 大细菌
6. 用无菌棉棒轻拭桌面，然后在培养基上轻 轻涂抹，这是真菌和细菌培养方法中的哪 一步（ ） A 配制培养基 B 高温灭菌 C 接种 D 恒温培养
3.细菌和真菌的分布 细菌和真菌虽然分布非常广泛， 但它们的生存也需要一定 条件 ( )、适宜的 水分)。如( 温度 ( )，还有( )。不同 有机物 的细菌和真菌还要求某些( ) 特定 的生活条件。