江苏泰兴有哪些特产
江苏各地特产
江苏各地特产食品特产金陵盐水鸭产地；中国江苏南京。
南京板鸭产地：中国江苏江宁。
镇江香醋产地：中国江苏镇江。
清水油面筋产地：中国江苏无锡。
苏州采芝斋糖松仁(松糖) 产地：中国江苏苏州。
水晶肴肉(镇江肴肉) 产地：中国江苏镇江。
常州香甜萝卜干产地：中国江苏常州。
高邮双黄咸鸭蛋产地：中国江苏高邮。
黄桥烧饼产地：中国江苏泰兴。
黄泥煨鸡(叫化鸡) 产地：中国江苏常熟。
如皋董糖产地：中国江苏如皋。
西亭脆饼产地：中国江苏通州。
南通绿叶薄荷糖产地：中国江苏南通。
六合盆牛脯产地：中国江苏六合。
如皋白圆萝卜产地：中国江苏如皋。
平望辣油辣酱产地：中国江苏吴江。
太仓糟油(五香糟油) 产地：中国江苏太仓。
特优老抽酱油产地：中国江苏阜宁。
建湖黄海牌三伏酱油产地：中国江苏建湖。
葛武酱生姜产地：中国江苏盐城。
淮安老卤大头菜(疙瘩菜、芥菜疙瘩)产地：中国江苏淮安。
惠山油酥(金刚肚脐) 产地：中国江苏无锡。
睢宁原甜油产地：中国江苏睢宁。
苏州采芝斋脆松糖产地：中国江苏苏州。
徐州小儿酥糖产地：中国江苏徐州。
常州芝麻糖产地：中国江苏常州。
苏州麻饼(胡饼，胡麻、博炉)产地：中国江苏苏州。
宝应藕粉产地：中国江苏宝应。
江苏嵌桃麻糕产地：中国江苏泰州。
宿迁水晶山楂糕产地：中国江苏宿迁。
阜宁大糕(玉带糕) 产地：中国江苏阜宁。
泗洪空心挂面产地：中国江苏泗洪。
苏州熏豆(熏青豆) 产地：中国江苏苏州。
靖江猪肉脯产地：中国江苏靖江。
南京香肚产地：中国江苏南京扬州酱菜, 产地：中国江苏扬州。
太仓肉松产地：中国江苏太仓。
靖江肉脯产地；中国江苏靖江。
如皋火腿产地：中国江苏如皋。
兴化皮蛋产地：中国江苏兴化。
镇江酱菜产地：中国江苏镇江。
酒品特产洋河大曲酒产地：中国江苏洋河。
双沟大曲产地：中国江苏泗洪。
金坛封缸酒产地：中国江苏金坛。
丹阳封缸酒产地：中国江苏丹阳。
江苏老酒(远年陈酒)产地：中国江苏镇江。
陈德兴枯陈药酒产地：中国江苏泰州。
东台陈皮酒产地：中国江苏东台。
江苏泰州特产
将其塑成圆形后放入油锅，用文火煎炸半个小时左右，呈现牙黄色即 可。
姜堰酥饼这个制作过程说来简单，操作起来就困难了，特别是要把酥 饼煎得金黄透酥，外壳上的圈纹层层翘起，那是需要较高技艺的，所
兴化大闸蟹，江苏省兴化市特产，中国地理标志产品。兴化市内湖荡 密布，河道纵横交织，湖荡内水草丰美，为优质淡水螃蟹的生长提供了得 天独厚的良好条件。有4乡镇被授予“中国河蟹之乡”称号，兴化市被授 予“中国河蟹养殖第一县”称号。所产大闸蟹具有“青壳、白肚、金爪、 黄毛、博螯、捷足”的特点，脂膏丰满纯正、肉质玉白爽嫩、蟹黄晶红油 润、入口鲜香溢甜，深受海内外消费者的青睐。多个品牌的大闸蟹入选 “中国十大名蟹”、荣获“中国名蟹金奖”。
泰兴元麦，江苏省泰州市泰兴市特产，全国农产品地理标志。
泰兴元麦为半春性早熟品种，幼苗半直立，苗势强，分蘖性中等，成 穗率高；株型紧凑，耐密植，株高75-80厘米，抗倒性强，抗病性较好； 穗层较齐，黄褐色椭圆形籽粒，二棱，色泽亮黄，气味清香，籽粒大小中 等，种皮薄，腹沟浅。泰兴元麦主要用于加工元麦粉，是粯子粥的主要原 料，元麦粯子粥被誉为“泰兴咖啡”，闻之有香，食之有味，爽口滑溜， 口感好。
百叶制作时，先要将精选的黄豆粒洗汰干净，在石磨中碾成浆水，然 后置于大铁锅中用猛火煮沸；三开以后，再改为中火；等上九十分钟后， 便用小火。此时的豆浆已浓如乳，香溢屋。煮沸的豆浆置于缸内后，掌勺 师傅便取出一只卤水钵子，往缸中点卤水。量的多少取决于浆花的成色。 其点卤功底，全凭长期实践中的积累。
点卤后，将浆缸封盖，焖至浆花成片后，便用铜勺由缸内均匀地盛至 长方形木榨箱中。该箱长有60厘米、宽有20厘米、厚有40厘米，四周钻有 珍珠般大的小孔。操作时浇一层豆花便盖上一块纱布，浇满后加上盖板， 再用石块等重物压上。随着压力逐渐加大，木箱里的水便像乱箭一样窜出 来。据讲，何时取出百叶视水滴的程度才能确定。
我眼中的家乡泰州【PPT精品】
梅园是泰州的一座历史悠久的园林景区，以梅花文化为主题，园内种植了大量的梅花，吸引着众多游客前来观 赏。这里的梅花品种繁多，有红梅、白梅、绿梅、紫梅等，每年春季和冬季都有盛大的梅花展览，让游客领略 到梅花的千姿百态和独特魅力。
桃园
总结词
以桃花为主题的园林景区，春天是最佳观赏季节。
详细描述
桃园是泰州另一座以桃花为主题的园林景区，春天是最佳的观赏季节。这里 的桃花品种繁多，有单瓣和重瓣的不同品种，色彩鲜艳，极具观赏价值。游 客可以在桃园中漫步，感受春天的气息和桃花的美丽。
靖江猪肉脯
总结词
口感鲜美、制作工艺独特
详细描述
靖江猪肉脯是泰州的特色美食之一，以优质猪肉为原料 ，经过多道工序精心制作而成。靖江猪肉脯具有鲜美的 口感和独特的制作工艺，是泰州人民喜爱的食品之一。 在制作过程中，猪肉经过腌制、烤制等工序，再经过切 片、包装等处理，使得靖江猪肉脯具有独特的口感和制 作工艺。此外，靖江猪肉脯还含有多种营养成分，如蛋 白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质等，能够补 充人体所需的营养。
教育提升
我希望看到泰州的教育水平得到 提升，更多的孩子能够接受到优 质的教育，为泰州的未来发展培 养更多的人才。
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03
泰州美食
早茶
总结词
独特的早餐文化，历史悠久，品种丰富。
详细描述
泰州的早茶文化源远流长，是当地居民日常生活中不可或缺的一部分。早茶以茶 点和面点为主，如烧卖、虾饺、干丝等，品种繁多。人们在早晨聚集在茶馆，品 茗聊天，享受悠闲的时光。
靖江蟹黄汤包
总结词
靖江蟹黄汤包是泰州的传统名点，以其独特的制作工艺和口 感而闻名。
泰州有许多历史遗迹和文化古迹，如望海楼、梅园等。
家乡的美食作文450字左右
家乡的美食作文450字左右【第1篇】家乡的美食作文我的家乡—泰兴有一个出名的特产，那就是银杏，一提起银杏，人们都会竖起大拇指，最出名的还是银杏红炒肉。
一次过新年，我看见妈妈拎着一袋银杏，我高兴极了，大声喊道：“噢！吃银杏了！”妈妈向我打了一个手势，要我停下。
我们进了屋，妹妹看见了银杏，也高兴得跳了起来。
开始弄银杏，妈妈先去掉了银杏的壳，再去掉了银杏的表皮，在炒肉的时候放了进去，过来一会儿一盆香喷喷的银杏红炒肉就出锅了。
开始吃饭了，第一道菜就是银杏红炒肉，看着品种炒得嫩黄的银杏和糖色的红烧肉，让人看得不由食指大动。
我跟妹妹看着手就开始抖起来，爷爷看了我们的架势，说道：“吃吧，吃吧，想吃就吃”，妹妹第一个就挑起一颗银杏，吃了一口说：“这个银杏真好吃，颜色黄黄的还有点透明，咬一口鲜嫩嫩的，真是美味”。
瞧她吃的一副眉眼，嘴角弯弯的样子，就知道银杏红炒肉的美味真的无法阻挡。
我也操起筷子夹了一个银杏把芯去掉放入嘴中，顿时嘴里添出一股浓香，鲜嫩，银杏滑动于舌尖。
我和妹妹开始陶醉在这香气中。
不知不觉中吃了一大半，妈妈说：“吃点米饭吧”。
我们才反应过来。
这就是家乡的美味—银杏红炒肉。
保证你吃了还想吃！【第2篇】家乡的'美食作文俗话说“民以食为天”，每个地方都有自己独特的美食：北京的烤鸭、山西的刀削面、内蒙的小肥羊……而我的家乡无锡，最著名的美味非小笼包莫属了。
据说在清朝同治年间，南翔镇上有家包子店。
由于竞争日趋激烈，老板就琢磨着怎么把皮变更薄一些，肉馅弄更多一些，吸引更多人来吃包子。
随着工艺日趋改进，小笼包就这样诞生了。
小笼包的外形特别招人喜爱。
它有着圆嘟嘟的身子，穿着一件薄薄的、有些透明的白外套，顶上18个褶子组成了一个小小的花骨朵儿，真是一个可爱的小胖墩。
刚出笼的小笼包冒着热气，散发出阵阵诱人的香气，惹得人垂涎三尺口水直流。
别急，绝对不要一口把小笼包吞下去，否则小笼包里烫烫的卤水会把你烫的鬼哭狼嚎。
吃小笼包的诀窍就是：左右摇、轻轻提、先开窗、后喝汤。
家乡的美食(黄桥烧饼)
黄桥烧饼
说起我的家乡泰兴，你可能是没有听说过的，但说起泰兴的黄桥烧饼，你一定有所耳闻。
小时候，奶奶总是对我说：“天下所有的烧饼都不及老家的黄桥烧饼好吃，而且它可是有历史的吆！”每当这个时候，我总是一边咽着口水，一边缠着奶奶：“奶奶，快给我说说是怎么回事？”“黄桥烧饼啊，最初是在黄桥战役中老百姓送给作战的军人们的烧饼，只是普通的烧饼，但却因此而得名。
”
黄桥附近的大街小巷有着许多这样的烧饼店铺，买上一个，仔细瞧瞧：烧饼的皮面金黄，就像金秋丰收的庄稼一样，外皮十分酥脆，一碰就如雪花般掉落，上面还洒了些白芝麻，散发出扑鼻诱人的香气，让人垂涎三尺。
轻轻咬上一口，一种甜蜜的感觉立刻涌入唇齿之间，绵密的糖馅间还有些松仁，更是平添了几分松脆。
从断口看一眼，松脆的外表似是还有好几层，与内里的糖馅相融合，甜而不腻。
几口便可以将巴掌大的一个吃完，不多不少，刚刚好。
如果还想再吃一个，试试肉松馅的，也是很不错的。
这种美食也可谓是我童年的回忆了，每一个和全家人团聚的新年，我都会买上整整三大盒，为接下来的几个月带上烧饼的酥香，也在团聚的每一个瞬间吃上几口。
现在，每当想起这种味道，我还是很回望那些难忘的时光。
如果大家以后有机会，也可以买上一两个去尝尝，去体验那外酥里绵的美味。
泰兴的民间习俗
泰兴的民间习俗摘要：我的家乡泰兴，地处长江三角洲，位于江苏省苏中平原南部，是国务院最早批准的沿江开放城市之一、长江走廊上一座新兴的滨江工贸城市，自然也就有一些自己特有的习俗和风情。
关键词：泰兴，银杏之乡，黄桥烧饼，斋孤，泰兴花鼓正文：我的家乡泰兴有很多民间习俗，每个习俗都充分体现了泰兴人的质朴、乐观以及风土人情，下面就选几个泰兴特有的风俗介绍给大家，和大家分享一下。
一、银杏之乡泰兴土壤肥沃，雨量充沛，四季分明，物产丰富，是银杏生产的最佳地带，素有“银杏之乡”的美称，1996年国务院发展研究中心授予泰兴市“中国银杏之乡”称号，2000年被国家林业局命名为首批“中国名特优经济林银杏之乡”。
泰兴银杏以产量高，品质好而闻名中外，全市共定植银杏451.2万株，其中挂果树29.81万株，银杏常年产量在3000吨左右，占全国总产量的三分之一以上。
而且泰兴的白果在昆明世博会上唯一被指定为无公害白果，享有永久冠名权。
历史：在中国，有文字记载的栽培、食用历史已有3000 多年了。
因其果实为核果状，外皮剥净后呈白色，故名“白果”；宋代，白果曾被列为贡品，皇帝尝后备加赞扬，赐它美名：银杏；银杏树生长缓慢，寿命极长，有“公植树孙得食”的说法，故又有“公孙果”之称。
品种：泰兴银杏的主要品种是“大佛指”。
成份：据测定，100克银杏核仁中含：淀粉62.4克，蛋白质11.56克，脂肪2.6克，糖粉6.3克，纤维素1.2克，矿物质3克。
特点：银杏，属于银杏科，落叶乔木，叶扇形，雌雄异株，果核为椭圆形或倒卵形，是一种子遗植物。
外果皮为黄色肉质，有浆汁；中果皮为光滑的白色硬核；内果皮为杏黄色薄膜紧裹的绿色核仁，核皮薄而坚硬。
功效：中医常以银杏核仁入药，有止咳平喘、滋养补肾的功能，用于肺病咳嗽，老人体虚哮喘。
《本草纲目》中说，银杏“熟食温肺益气，定喘嗽，缩小便，止白虫；生食降痰，消毒杀虫。
”另外值得一提的是，银杏核仁中含有一种白色结晶体，有小毒。
泰兴的民间习俗
泰兴的民间习俗摘要：我的家乡泰兴，地处长江三角洲，位于江苏省苏中平原南部，是国务院最早批准的沿江开放城市之一、长江走廊上一座新兴的滨江工贸城市，自然也就有一些自己特有的习俗和风情。
关键词：泰兴，银杏之乡，黄桥烧饼，斋孤，泰兴花鼓正文：我的家乡泰兴有很多民间习俗，每个习俗都充分体现了泰兴人的质朴、乐观以及风土人情，下面就选几个泰兴特有的风俗介绍给大家，和大家分享一下。
一、银杏之乡泰兴土壤肥沃，雨量充沛，四季分明，物产丰富，是银杏生产的最佳地带，素有“银杏之乡”的美称，1996年国务院发展研究中心授予泰兴市“中国银杏之乡”称号，2000年被国家林业局命名为首批“中国名特优经济林银杏之乡”。
泰兴银杏以产量高，品质好而闻名中外，全市共定植银杏451.2万株，其中挂果树29.81万株，银杏常年产量在3000吨左右，占全国总产量的三分之一以上。
而且泰兴的白果在昆明世博会上唯一被指定为无公害白果，享有永久冠名权。
历史：在中国，有文字记载的栽培、食用历史已有3000 多年了。
因其果实为核果状，外皮剥净后呈白色，故名“白果”；宋代，白果曾被列为贡品，皇帝尝后备加赞扬，赐它美名：银杏；银杏树生长缓慢，寿命极长，有“公植树孙得食”的说法，故又有“公孙果”之称。
品种：泰兴银杏的主要品种是“大佛指”。
成份：据测定，100克银杏核仁中含：淀粉62.4克，蛋白质11.56克，脂肪2.6克，糖粉6.3克，纤维素1.2克，矿物质3克。
特点：银杏，属于银杏科，落叶乔木，叶扇形，雌雄异株，果核为椭圆形或倒卵形，是一种子遗植物。
外果皮为黄色肉质，有浆汁；中果皮为光滑的白色硬核；内果皮为杏黄色薄膜紧裹的绿色核仁，核皮薄而坚硬。
功效：中医常以银杏核仁入药，有止咳平喘、滋养补肾的功能，用于肺病咳嗽，老人体虚哮喘。
《本草纲目》中说，银杏“熟食温肺益气，定喘嗽，缩小便，止白虫；生食降痰，消毒杀虫。
”另外值得一提的是，银杏核仁中含有一种白色结晶体，有小毒。
泰州有什么特产
泰州有什么特产1、泰州梅兰宴共有21 道菜、9 道面点和小吃，其中有18 道菜取名于梅兰芳的代表剧，如锦凤还巢、林黛玉怜花、楚霸王别姬、杨贵妃醉酒等。
“梅兰宴”以淮扬风味为主，用料考究，制作严谨；追求本味、清鲜平和、菜品雅丽、形质兼美。
2、靖江蟹黄汤包是中华六大名点之一，享誉大江南北已有近200 年的历史。
其特点：稠而不油、油而不腻、皮薄如纸、汤多味美；刚出笼时“放在盘里如座钟，夹在筷上像灯笼”，蟹油金黄，轻轻晃动，宛如一枚软壳蛋。
品尝汤包要记住十二字要领：“轻轻提，慢慢移，先开窗，后吸汤”。
3、长江三鲜包括刀鱼、鲥鱼、河豚，属回游性鱼类。
刀鱼，学名刀鲚，鱼型狭长而薄，颇似尖刀，因此得名；肉质细嫩，腴而不腻。
鲥鱼体扁而长，色白如银，肉质鲜美肥嫩，列全国“鲥、甲（中华鲟）、鲳、黄”四大名鱼之首；加工时不去鳞，以保持其真味。
河豚古称“鳆鱼”，有毒，国家卫生部门明令禁食；改革开放后，人工网箱或围栏养殖获得成功，无毒或微毒河豚菜肴堪称一绝；河豚富含胶原蛋白有滋容养颜等功效。
4、黄桥烧饼历史上，黄桥曾是江淮一带的粮食集散地，黄桥烧饼成为挑夫们的快餐。
在黄桥决战中又成为支前的主食，从此“黄桥烧饼黄又黄，黄黄的烧饼慰劳忙,,”这首著名的《黄桥烧饼歌》，随着新四军的脚步传遍大江南北；并入选开国大典国宴，毛泽东称赞“黄桥烧饼好出名的哟”。
现分普通和精细两大系列二十多个品种，用料考究、制作精细、色泽黄亮、香脆可口，是江苏省名点之一5、梅兰春酒选用优质高梁、小麦为主要原料，采取高温制曲、高温蒸馏工艺，经过长期贮存，精心勾兑而成。
色泽微黄，清彻透明，香气幽雅，酒体醇厚。
先后荣获中国首届食品博览会金奖、历届江苏省食品博览会金奖；远销香港、台湾、东南亚、中亚及欧美二十多个国家和地区。
1992 年，朝鲜金日成主席访问扬州时，梅兰春酒被选作国礼。
6、靖江肉脯靖江“双鱼牌”猪肉脯始创于1936 年，选料精细，采用传统工艺，配以多种天然香料，经过十多道工序精心加工而成。