饭店策划书详细版
餐馆计划书（精选6篇）
餐馆计划书（精选6篇）餐馆计划书篇11.广告策略A.建立餐厅知名度，告诉消费者餐厅所提供的产品与提供何种特色的服务。
针对本餐厅目前的情况，以及本公司的主要客户群是白领阶层，考虑到白领工作压力等方面的因素，我们推出以营养、健康为主题的一系列活动。
活动具体内容：首先开展猜谜活动，题目是关于营养饮食方面的，譬如吃什么东西补充维C.吃什么对眼睛有好处，什么食物可以让人心情愉悦，可以减压，把题目弄成一个小纸条或别的什么东西，类似于猜灯谜那种，猜对了有奖品，或者就餐优惠等。
地点，可以在餐厅外面举行。
(猜谜活动的可行性分析：比如这样一个类似的活动，当时是有很多人围上去参加的，只要在餐厅门口聚集了人气，由于大多数消费者都会有从众心理，跟着围过来看的人就多了，可有效提高公司知名度。
)本活动持续实践为3个工作日。
B.强化餐厅形象，增加消费者由认知、肯定到指定购买。
具体内容：①加强对该餐厅的广告宣传，不定期的配合阶段性的促销活动，掌握适当的时机，及时、灵活的进行，如在某些节日、或对本餐厅或对客户群体有重大意义的时间及时开展促销活动。
广告内容以餐厅文化和餐厅特色介绍为主，包括本餐厅的品牌/经营理念和/特色/环境/服务/当期的促销活动等。
②拓展广告渠道，印制专用的DM，传单，MSN/QQ等网络渠道推广，上下班必经的车站推广，在白领较常阅读的杂志上刊登广告，附带优惠券的那种。
C.针对单项商品(单品)或新商品来加强广告与促销活动。
针对本餐厅健康饮食的一系列活动，通过各种广告形式促销形式大力宣传，宣传时间持续一个月。
使得本餐厅食品健康营养的观念深入身心。
打造餐厅以人为本的良好形象。
2.产品策略(1)提高餐饮质量、创立特色产品①要保证产品原材料的卫生与新鲜。
严格把关，特别是原材料的采购和处理，禁止使用不合格的原材料或其他配料。
②严格按照各种制作工艺和流程做好每一道菜，提高口感。
定期对厨师进行培训，提高其厨艺。
③增加产品品种，研发多种新菜式。
酒店宴会策划书范文3篇
酒店宴会策划书范文3篇篇一酒店宴会策划书范文一、活动主题[具体活动主题]二、活动目的1. 提升酒店知名度和品牌形象。
2. 增加客户满意度和忠诚度。
3. 促进销售和业务拓展。
4. 打造独特的活动体验，吸引更多客户。
三、活动时间和地点1. 时间：[具体日期]2. 地点：酒店宴会厅四、活动内容1. 宴会场地布置舞台和背景设计，体现活动主题。
装饰鲜花、彩带、气球等，营造欢乐氛围。
安排灯光和音响设备，增强视听效果。
2. 餐饮服务设计精美的菜单，包括开胃菜、主菜、甜点等。
提供优质的餐饮服务，确保食品品质和口感。
配备专业的侍应人员，提供周到的服务。
3. 表演节目邀请专业表演团队，如歌手、舞蹈演员、魔术师等。
安排精彩的节目表演，增加活动的趣味性和娱乐性。
4. 互动环节设计有趣的互动游戏，如抽奖、抢答等。
邀请嘉宾参与互动，增加活动的参与度和互动性。
5. 摄影留念安排专业摄影师，为嘉宾拍摄纪念照片。
提供照片打印服务，让嘉宾留下美好回忆。
五、活动宣传1. 制作宣传海报和传单，在酒店大堂、周边商业区、社交媒体等渠道发放和宣传。
2. 利用酒店官方网站、社交媒体平台发布活动信息和照片，吸引更多客户关注。
3. 邀请重要客户和合作伙伴参加活动，通过他们的口碑宣传扩大活动影响力。
六、活动预算1. 场地租赁费用：[X]元2. 餐饮服务费用：[X]元3. 表演节目费用：[X]元4. 装饰和布置费用：[X]元5. 宣传和推广费用：[X]元6. 其他费用：[X]元总预算：[X]元七、活动效果评估1. 收集嘉宾的反馈意见和建议，了解他们对活动的满意度。
2. 分析活动的参与度和销售数据，评估活动的效果和回报。
八、注意事项1. 确保活动场地和设备的安全性，提前进行检查和维护。
2. 合理安排活动流程和时间，避免出现过长或过短的情况。
4. 制定应急预案，应对可能出现的突发情况。
篇二酒店宴会策划书范文一、活动主题[具体活动主题]二、活动目的1. 提升酒店知名度和品牌形象。
餐厅饭店宴席策划方案3篇
餐厅饭店宴席策划方案餐厅饭店宴席策划方案精选3篇（一）餐厅/饭店宴席策划方案1.确定目标客户群体：确定宴席的目标客户群体，例如商务宴请、婚宴、生日宴请等。
2.明确宴席的主题：主题可以根据客户的需求和偏好进行定制，例如海洋主题、古典主题、时尚主题等。
3.场所选择：选择适合宴席的场所，考虑到场地的大小、位置、设施等因素。
4.餐饮菜单设计：根据客户的需求和预算，设计符合主题的菜单。
可以考虑提供多样化的菜品选择，包括冷菜、热菜、主食、甜点等。
5.宴席布置：根据宴席的主题，设计场地的布置，包括餐桌摆设、鲜花装饰、灯光设置等，以营造出温馨舒适的氛围。
6.娱乐活动安排：为宴席增加娱乐活动，例如音乐表演、舞蹈表演、魔术表演等，使宴席更加有趣和难忘。
7.提供个性化服务：为客户提供个性化的服务，例如定制菜单、专属服务员等，以提升客户的满意度。
8.宣传和推广：通过各种途径宣传和推广宴席活动，例如社交媒体、宣传册、口碑推荐等，吸引更多顾客参与。
9.人员培训：对宴席服务人员进行培训，提高他们的专业素养和服务意识。
10.质量控制：确保宴席服务的质量，包括提供美味的餐食、高效的服务和舒适的环境。
11.后期跟踪和回访：对宴席客户进行后期跟踪和回访，了解他们的反馈和建议，以提升服务质量。
以上是一个餐厅/饭店宴席策划方案的一般步骤，具体的方案还需根据餐厅的实际情况和客户需求进行定制。
餐厅饭店宴席策划方案精选3篇（二）餐厅/饭店宴席策划方案范文一、背景介绍在策划一场餐厅/饭店宴席时，需要考虑的因素很多。
不仅要考虑宴会的规模、宾客的需求，还要关注就餐环境、菜品的选择以及服务的质量等方面。
以下是一份餐厅/饭店宴席策划方案的范文，供参考。
二、宴席策划方案范文1. 主题和目标宴席主题：迎新宴希望能让宾客感受到积极祥和的氛围，为新的一年带来吉祥和美好的祝福。
宴席目标：提供高品质的菜品、舒适的就餐环境和优质的服务，让宾客感到满意和愉快。
2. 宴席场地选择宴席将在本餐厅的宴会厅举行，宴会厅的装修风格简约典雅，能够容纳150人左右的宾客。
中餐厅营业策划书3篇
中餐厅营业策划书3篇篇一《中餐厅营业策划书》一、项目概述我们计划打造一家具有独特风格和魅力的中餐厅，提供美味的中餐菜品以及优质的服务体验，吸引广大食客前来光顾。
二、餐厅定位1. 目标客户群体：主要针对上班族、家庭聚餐、朋友聚会以及对中餐有兴趣的消费者。
2. 餐厅风格：营造温馨、舒适、具有中国传统文化氛围的用餐环境。
三、菜品规划1. 主打经典中餐菜品，包括川菜、粤菜、鲁菜、淮扬菜等各大菜系的代表菜肴。
2. 定期推出特色创新菜品，保持顾客的新鲜感。
3. 注重食材的新鲜度和品质，确保菜品口味地道。
四、人员配置1. 招聘优秀的厨师团队，具备丰富的中餐烹饪经验。
2. 配备专业的服务人员，提供热情、周到的服务。
3. 设立餐厅经理，负责整体运营管理。
五、营销策略1. 利用社交媒体平台进行宣传推广，发布菜品图片、优惠活动等信息。
2. 与周边企业、写字楼合作，推出团体订餐优惠。
3. 举办主题活动，如中国传统节日庆祝活动等。
4. 提供会员制度，给予会员积分、折扣等优惠。
六、营业安排1. 营业时间：根据当地市场需求和顾客消费习惯确定合理的营业时间。
2. 营业流程：包括顾客接待、点菜、上菜、结账等环节，确保流畅高效。
七、成本预算1. 食材采购成本。
2. 人员工资成本。
3. 餐厅租赁及装修成本。
4. 营销推广成本。
八、盈利预测根据市场调研和分析，制定合理的盈利目标，并通过不断优化经营管理来实现盈利。
九、风险评估与应对1. 市场风险：密切关注市场动态，及时调整经营策略。
2. 竞争风险：不断提升菜品和服务质量，打造差异化竞争优势。
3. 食品安全风险：严格遵守食品安全法规，加强食材管理和厨房卫生。
篇二《中餐厅营业策划书》一、项目概述我们计划开设一家具有独特风格和特色的中餐厅，旨在为顾客提供美味的中餐以及优质的用餐体验。
餐厅将注重菜品的品质、环境的舒适和服务的周到。
二、市场分析1. 目标客户群体主要包括周边居民、上班族、学生以及对中餐有兴趣的各类人群。
饭店服务活动与策划书3篇
饭店服务活动与策划书3篇篇一《饭店服务活动与策划书》一、活动主题“卓越服务，美味共享”二、活动背景随着人们生活水平的提高和消费观念的转变，对于饭店服务的质量和体验要求越来越高。
为了提升我们饭店的竞争力和吸引力，打造优质的服务品牌，特策划此次服务活动。
三、活动目的1. 提高顾客对饭店服务的满意度和忠诚度。
2. 增强员工的服务意识和专业技能。
3. 提升饭店的知名度和美誉度。
四、活动时间[具体活动时间]五、活动地点饭店内六、活动参与人员全体员工、顾客七、活动内容1. 员工培训（1）定期组织员工参加服务技巧、沟通技巧、礼仪规范等方面的培训课程，提升员工的专业素养。
（2）开展服务案例分享会，让员工互相学习优秀的服务经验。
2. 顾客互动（1）设置顾客意见箱，及时收集顾客的反馈和建议，并进行针对性的改进。
（2）举办顾客满意度调查，对表现优秀的员工进行奖励。
3. 特色服务（1）推出个性化定制服务，根据顾客的需求和喜好提供专属的餐饮和服务体验。
（2）在特殊节日和纪念日为顾客提供惊喜和特别的服务。
4. 服务竞赛（1）组织员工开展服务技能竞赛，评选出服务明星，给予奖励和表彰。
（2）鼓励员工创新服务方式，对有创意的服务举措进行奖励。
八、活动宣传1. 在饭店官网、社交媒体平台等发布活动信息和宣传海报。
2. 向前来就餐的顾客发放活动传单和优惠券。
九、活动预算1. 员工培训费用：[X]元。
2. 顾客互动奖品费用：[X]元。
3. 宣传费用：[X]元。
4. 其他费用：[X]元。
十、活动评估1. 在活动结束后，通过顾客反馈、员工意见和数据分析等方式，对活动效果进行评估。
十一、注意事项2. 活动宣传要及时、准确，吸引更多顾客参与。
3. 关注顾客的需求和反馈，及时处理顾客投诉和问题。
篇二《饭店服务活动与策划书》一、活动主题“优质服务，美味共享”二、活动目的通过举办一系列服务活动，提升饭店的服务质量和顾客满意度，吸引更多的顾客光临，同时增强饭店的品牌影响力。
餐饮店策划方案(精选11篇)
餐饮店策划方案（精选11篇）餐饮店策划方案篇1一、活动时间20xx年x月x日——20xx年x月x日二、活动地点x餐饮店三、活动主题月满中秋夜，天涯共此时四、活动目的1、宣传公司形象、品牌形象，影响主要目标消费群的消费心理，在目标消费群中塑造一个美好的形象。
2、通过活动的概念引导，在消费者中留下较好的印象，增强消费者和企业员工的信心，提高品牌知名度和美誉度，影响消费者品牌忠诚。
3、改变消费者认知，形成良性认识。
4、培养潜在消费者，加深目标消费群对饭店、酒店、餐饮的了解。
庆典意图让人们加深对饭店、酒店、餐饮的认识，接受并愿意到饭店、酒店、餐饮来消费，而中秋则是让大众亲身体验饭店、酒店、餐饮的特色与服务，同喜同乐，进而直接提高利润。
五、活动分析1、餐饮的消费对象属中、高档阶级，他们一般都有良好的文化背景或经济背景，与饭店、酒店、餐饮浓厚的文化气氛相契合。
2、餐饮菜肴主要以中式菜为主，不存在口味差异的问题，但是美食当前，圣人也会流涎的。
也是其他商家缺少的。
六、活动形式1、自助餐、点餐、新菜、特价菜等。
2、打折消费。
3、赠送优惠券，凡消费满100元以上的消费者均能获得优惠券。
4、免费赠送饭菜，凡消费满200元以上的消费者均能获得一份免费的特色菜。
七、活动创意1、现场猜谜活动：在活动现场悬挂有谜语的五彩灯(红灯)笼。
专设一个谜底台。
2、演艺活动策划：(1)有奖征答问题：关于饭店、酒店、餐饮的发展史等问题。
(2)载歌载舞：觅歌舞团演出，另外，主持1—2名。
(3)穿插一些让观众参加的《中秋赞歌》：邀请台下一起参加，凡唱的歌都带有“月”字或是咏“秋”的。
最少二句，无需整首演唱，歌曲不能重复，唱出最多首和唱功者，均有奖励(100元或50元消费券)。
(4)拉啤酒商做冠名赞助，从而减少费用的开支，进而促进利润的增加。
八、宣传内容1、庆典的活动内容2、美食节优惠信息3、中秋晚会与其他信息九、注意宣传内容的新颖性和完整性。
饭店包间策划书模板3篇
饭店包间策划书模板3篇篇一《饭店包间策划书模板》一、项目背景随着人们生活水平的提高和社交需求的增加，饭店包间的市场需求日益增长。
为了满足不同客户群体的需求，提升饭店的竞争力，特制定本饭店包间策划书。
二、包间定位根据市场调研和饭店自身特点，确定包间的定位，如高端商务宴请、家庭聚会、朋友聚餐等不同类型。
三、包间设计1. 空间布局：合理规划包间的大小和布局，确保空间宽敞、舒适，便于客人活动。
2. 装修风格：根据包间定位，选择与之相符的装修风格，营造出独特的氛围。
3. 设施设备：配备高品质的桌椅、餐具、音响、灯光等设备，满足客人的需求。
四、服务内容1. 个性化服务：根据客人的要求和喜好，提供个性化的服务，如定制菜单、布置场景等。
3. 增值服务：提供免费的茶水、水果、小吃等增值服务，提升客人的满意度。
五、菜单设计1. 多样化菜品：根据不同的包间定位，设计多样化的菜品，满足客人的口味需求。
2. 特色菜品：推出一些具有饭店特色的菜品，吸引客人。
3. 合理定价：根据菜品成本和市场需求，制定合理的价格策略。
六、营销推广1. 线上推广：利用社交媒体、网站、外卖平台等渠道进行推广。
2. 线下推广：通过发放传单、举办活动、与企业合作等方式进行推广。
3. 会员制度：建立会员制度，提供积分、折扣等优惠，增加客户粘性。
七、成本预算1. 装修费用：包括设计、材料、施工等费用。
2. 设备采购费用：桌椅、餐具、音响、灯光等设备的采购费用。
3. 人员成本：服务团队的工资、培训等费用。
4. 营销费用：线上线下推广的费用。
八、收益预测1. 根据市场调研和饭店历史数据，预测不同时间段的包间预订率和消费水平。
2. 计算出预计的收益，并进行风险评估。
九、实施计划1. 确定项目启动时间和各阶段的时间节点。
2. 明确各部门的职责和任务，确保项目顺利进行。
3. 定期进行项目评估和调整，确保项目达到预期目标。
十、风险评估与应对1. 市场风险：分析市场变化对包间业务的影响，制定相应的应对策略。
饭店策划书活动方案3篇
饭店策划书活动方案3篇篇一《饭店策划书活动方案》一、活动背景随着人们生活水平的提高，对于餐饮的需求也日益多样化。
为了吸引更多的顾客，提升饭店的知名度和美誉度，我们特制定本次活动方案。
二、活动目的1. 增加饭店的客流量和销售额。
2. 提升顾客对饭店的满意度和忠诚度。
3. 扩大饭店的品牌影响力。
三、活动主题“美味盛宴，共享欢乐”四、活动时间[具体活动时间]五、活动地点饭店内六、活动对象所有顾客七、活动内容1. 特色菜品推广推出一系列饭店的特色菜品，并给予一定的优惠，吸引顾客品尝。
2. 消费满减活动顾客消费满一定金额，即可享受相应的减免优惠。
3. 抽奖活动消费满一定金额的顾客可参与抽奖，奖品包括优惠券、特色菜品、精美礼品等。
4. 主题活动日定期举办不同主题的活动日，如美食文化节、亲子活动日等，增加顾客的参与度和趣味性。
5. 会员制度建立会员制度，会员可享受积分、消费折扣、生日优惠等特权，提高顾客的忠诚度。
八、宣传推广1. 在饭店门口、周边社区张贴活动海报。
2. 利用社交媒体、公众号等平台进行宣传推广。
3. 向老顾客发送短信或邮件通知活动信息。
九、人员安排1. 厨师团队：负责特色菜品的制作。
2. 服务人员：提供优质的服务，解答顾客疑问。
3. 营销人员：负责活动的策划、宣传和推广。
十、预算安排1. 食材采购费用：[X]元。
2. 奖品费用：[X]元。
3. 宣传物料费用：[X]元。
4. 人员工资：[X]元。
十一、效果评估1. 统计活动期间的客流量和销售额，与以往同期进行对比。
2. 收集顾客的反馈意见，了解顾客对活动的满意度。
十二、注意事项1. 确保食品的安全和卫生。
2. 服务人员要保持热情、周到的服务态度。
3. 活动宣传要及时、准确，避免误导顾客。
篇二《饭店策划书活动方案》一、活动主题“美味共享，欢乐时光”二、活动目的1. 吸引更多顾客光临饭店，提高饭店的知名度和美誉度。
2. 增加顾客的消费次数和消费金额，提升饭店的销售额。
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文件编号：GD/FS-8473
（方案范本系列）
饭店策划书详细版
The Common Structure Of The Specific Plan For Daily Work Includes The Expected Objectives, Implementation Steps, Implementation Measures, Specific Requirements And Other Items.
编辑：_________________
单位：_________________
日期：_________________
饭店策划书详细版
提示语：本方案文件适合使用于日常进行工作的具体计划或对某一问题制定规划，常见结构包含预期目标、实施步骤、实施措施、具体要求等项目。
文档所展示内容即为所得，可在下载完成后直接进行编辑。
根据xx餐饮业目前状况，xx在消费者心目中是一家经营xx闽越特色菜的私房菜馆，不管从装修风格和菜品口味来讲在同行业中都属于独树一帜的。
xx 闽越菜的博大精深和xx私房菜馆名的亲和力更为彰显出本次营销活动的主题性———强烈的饮食文化氛围带动浓厚的餐饮促销氛围。
以系列性主题活动贯穿整个促销活动当中去，最大限度的和目标消费者互动起来，达到理想的促销效果。
xx私房菜馆营销实施细则：
第一冲击波：媒体整合
任何一项活动策划的成功，广告投放策略都很重要，按照xx广告投放有效到达率来看，排序是：报
纸、传单、户外、广播、电视、网络。
因此本次活动广告投放密度比例为：报纸30% 传单20% 户外15% 广播15% 电视10% 网络10%。
轮翻进行广告轰炸。
建议媒体：《海峡都市报》；户外、公交站牌；交通广播文艺频道；xx电视台；福建热线以xx开业以来，整个菜馆的经营宗旨为宣传主线，贯穿菜馆对客人的服务承诺，员工服务素质的培养、菜品质量的要求以及客户对菜馆的意见反馈等为辅助宣传，在媒体上出现。
并为宣告本次促销活动拉开序幕。
策略重点：1、尽量以非广告的形式出现在媒体上，以本报讯或者通讯稿的形式为佳。
2、尽量用第三者口气叙述本次宣传内容，做到让读者有可信度，对于消费者反馈的宣传内容最好能以真实顾客的经历为佳。
不妨列出顾客的姓名，工作单位等。
第二冲击波：开展一系列营销活动
营销活动总体原则：
关心社会，热心公益事业；产品质量可靠，服务规范、企业形象丰富；增强顾客信任度，以更加了解xx私房菜馆。
主题一：实施“消费者满意工程”
通过电视台、报纸、电台等媒体，特别是以新闻的形式进行全方位的报道，以提升“xx私房菜馆”品牌的知名度和公众信誉。
1、与供应商家签订质量保证书；
2、给餐饮投保；
3、开展主题为“把你的烦恼告诉我”的系列活动，让消费者写下餐饮过程遇到的种种麻烦，想办法解决，这样既起到了促进消费的作用，又提升了品牌形象，而且积累了宝贵的消费者资料；
4、实施会员卡积分制度。
亲和待客方面：
1、赠品方面：菜馆应有特色的小工艺赠品，让顾客觉得到xx吃饭，除了能享受高层次的气氛，还能得到令人心奇的小玩意儿。
它不仅能起到宣传作用，还能提高我们的档次。
在发放上可以根据消费的高低，赠品与之相配，但需要专人负责。
2、建立和收集《客源人事档案》，如市委×××领导×年×月×日生日，×公司×年×月×日年庆，×××领导结婚纪念日，到时提前发放贺信以此用来加强与食客的联系，使我们有一批稳定的客源。
可以这样计算，若建立有5000客源档案，一年有一次就餐机会，每天就有5000÷360=13.8次，上座概率就五分之一，那么每天也有2-3桌客源。
3、餐后服务：就餐后，客人除得赠品、优惠券
外，安排一两个人为客人免费洗车（凭餐券或其它手续）事虽小，却能给客人减少许多麻烦，以此来增加客人对的印象，从而更好的为酒店创造效益。
主题二：实施“餐饮学堂”项目
设立餐饮学堂的优势：
①、最大限度的减少了顾客对商家及产品（餐饮）的误解，有效的压缩了有损产品营销效应及企业形象的传言。
②、让顾客有更多的机会成为参与者，使她们觉得受到了xx私房菜馆的重视和爱慕，从而能够很好的栓住顾客的心。
③、让我们的顾客比其它餐饮商家的顾客更有面子，很好的满足了顾客非常需要了解餐饮产品的愿望。
④、为消费群制造了更多对餐饮产品认识的话
题，以及社会热点问题或企业话题的探讨，对于产品及商家文化的广告有着很大的宣染力，因为这种方式所表现出来的内容都是很好的口碑，形成了一种有利的外围环境。
内容：
1、开展“xx私房菜馆”杯餐饮论坛及征文活动；
2、消费者成为“xx私房菜馆”餐饮俱乐部的会员，享受一些优惠活动；
3、开通“xx私房菜馆餐饮热线”，解决消费者的疑难问题。
邀请媒体、消费者及供应商，就餐饮存在的一些问题，做深入的探讨，并提出有效的解决办法，以提高xx私房菜馆在业界的口碑和影响力，增加消费者对“xx私房菜馆”品牌的认知度和忠诚度，还可吸
引潜在消费者。
主题互动方面：
1、活动方案：xx私房菜馆广告语征文（6月—7月）拟请作家协会或广告协会与长沙晚报社市场消费部联合主办，在长沙晚报发布“xx私房菜馆广告语”这一核心概念广告语征文，利于快速传播“xx 私房菜馆广告语”，而且通过消费者、潜在消费者的广泛参与，使消费者更加关注xx私房菜馆。
此征文活动还可提高xx私房菜馆的文化品位，对xx私房菜馆占领市场和消费有积极促进作用。
2、活动方案：评选xx人最喜欢的餐厅活动目地：暗喻xx的特色性，并提升餐厅的知名度互动形式：和xx餐饮协会合作，列出xx比较出名的10家有特色的饭店餐厅，让消费者通过手机短信、网站的参入方式进行投票，并从中抽取幸运者赠送奖品。
3、活动方案：征集xx特色菜肴的名称活动目的：创造新闻效应，突出餐厅菜肴的特色性。
互动形式：在媒体上列出xx主要特色菜的主要配料，主料及做法。
根据色香口味让消费者给出菜肴的适合名。
并且餐厅一旦采用以后这个菜肴就一直沿用被采用的菜肴名。
并设立奖项奖励参加者或者以后针对本次中奖的消费者对来xx消费本菜肴一律实现免费。
4、活动方案：征集xx食客最喜欢的菜肴活动目的：创造新闻效应，突出xx对消费者的重视互动方式：通过各种媒体对外公开征集xx食客自己的特色菜肴或者是最喜欢的菜肴，要求有原创性，讲究一定的营养平衡因素和烹饪制作的可行性。
入围者可获取奖品并由xx作成实际菜肴推出。
而且入围者对本菜肴有冠名权或者免费权。
主题三：3·15消费者直通车（3月）
内容：设计消费者调查表刊发在报纸上，凡消费者剪下此表格填写正确，可当作优惠券来xx私房菜馆消费，并凭表格和身份证寄回报纸参加抽奖，抽出百名幸运消费者，召开消费者联谊会。
力图在3·15前后营造积极的社会影响，带动消费。
1、邀请媒体到xx私房菜馆采访；
2、3·15报纸报道；
3、继续进行软性文章宣传。
对xx私房菜馆的新闻报道，使越来越多的人听到xx私房菜馆的名称和产品，但对xx私房菜馆的深入了解还不够。
这时应该通过主要媒体（《海峡都市报》）推出关于xx私房菜馆创业、成长、发展的深入报道，把一个真实、生动、具体的xx私房菜馆形象展现给消费者。
主题四：3·15诚信消费日（3月）
通过软文的形式发布征寻“诚信见证大使”的新闻，聘请315位消费者为“诚信见证大使”、颁发“诚信见证大使”证书，实施诚信工程。
主题五：重奖高考状元慰劳英雄母亲（7、8、9月）
每年高考都是热点话题，高考状元更是热点中的热点。
应借此机会宣传品牌，深入百姓生活，体现xx私房菜馆“服务社会”的企业精神。
从重奖高考状元到慰劳英雄母亲，一直到挖掘刻苦求学的典型，一个层次比一个层次深，如能做好细致的策划方案，定能起到意想不到的效果。
1、前期宣传，召开新闻发布会，吸引媒体注意；
2、与教育部门或基金协会联合主办，或取得其支持；
3、在重点市选取文、理科状元各一名，每名奖励1000元，在xx召开颁奖典礼暨新闻发布会，并达成若干人才培养或录用意向；
4、公司带礼品慰劳英雄母亲，伴以追踪采访；
5、挖掘感人题材xx冠名独家深入在《海峡都市报》专版专题报道；
6、宣传xx私房菜馆尊重知识，重用人才的企业文化，并进行深入报道；
主题六：消费者心目中的理想品牌——美食节消费者评选活动
评选结果出来之后，有可能在行业内引起震荡，适时把握机会，制造有利于自己的新闻事件。
主题七：时事营销——诚聘健康大嫂
在《海峡都市报》刊登了招聘广告《诚聘健康大嫂》，文案中以退休姐妹知心人的角度，历述她们年
轻的拼搏与希望。
欢迎退休姐妹来成为事业伙伴，共同传播餐饮健康文化，通过招聘健康大嫂当酒楼代言人，同时请大嫂来当促销人员——“健康大嫂”, 只要人们谈起健康大嫂女工，该菜馆往往会被提起。
凭借“健康大嫂”这一载体，抢占了广告传播的至高点，从而使广告的传播力度大大得到了扩张。
相信不久的将来xx私房菜馆必将引领xx美食风暴。
可在这里输入个人/品牌名/地点
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