肾功能不全患者饮食注意事项
肾功能不全人哪些饮食不能吃 肾功能不全人不能吃哪些饮食
肾功能不全人哪些饮食不能吃肾功能不全人不能吃哪些饮食肾功能不全人哪些饮食不能吃。
合理的饮食加上正确的治疗方法，才能减少病菌对肌体的损害，防止并发症的产生，达到疾病治疗的效果。
肾功能不全人不能吃哪些饮食成了很多患者关心的问题。
那么，肾功能不全人哪些饮食不能吃呢。
我们请专家为大家介绍肾功能不全人不能吃哪些饮食。
肾功能不全人哪些饮食不能吃，解放军总参总医院（309医院）肾病专家会诊中心的专家介绍肾功能不全人不能吃哪些饮食：1、强烈调昧品及昧精强烈调味品如芥末、胡椒、咖喱、辣椒等对肾脏有刺激作用，应忌食。
味精多食后会产生口渴而欲饮水，故在限制饮水量时也应少用。
2、高磷饮食动物实验发现，如果饲以高磷饮食，可引起动物，肾小球纤维化、肾小管扩张、间质纤维化，限制摄膦，则上述改变可以明显减轻.提示高磷饮食对本痫的危害性。
低磷饮食可减轻蛋白质尿，使血胆固醇、甘油三酯(三酰甘油)水平下降。
因此，肾衰患者的磷摄入量每日应低于750毫克。
3、高蛋白饮食限制蛋白摄人是传统的疗法，可改善肾功能不全症状，减轻健存肾单位的高灌注状况，改善肾脏疾病过程中的免疫损伤、脂代谢紊乱、凝血机制障碍等，但易发生营养不良、自身蛋白质耗竭和机体免疫力低下。
4、含钾多的食物因肾功能衰竭时钾的排泄少，酸中毒时钾离子从缨胞内移向细胞外，此时血钾升高，若进食含钾多的食物如牛奶、西红柿等，会使血钾升高，易引起高钾血症，出现肢体湿冷、动作迟缓、心跳减慢等症，甚至引起心脏骤停而死亡。
5、降压药物肾功能不全出现血压过高时，应予适当控制，但不宜将血压降至正常水平，以免肾血流量剧降而加重肾功能不全。
降压药胍乙啶、美加明、优降宁等因能降低肾血流量，不宜使用。
肾功能不全人哪些饮食不能吃。
相信通过上面的介绍大家对肾功能不全人不能吃哪些饮食有了大致的了解，希望通过这些介绍能帮助患者朋友早日找到治疗的良方。
我们祝您早日康复。
解放军总参总医院(309医院)肾病专家会诊中心采用“中西医结合一体化疗法”治疗肾脏病取得了良好的疗效，本疗法适用于急性肾小球肾炎、慢性肾小球肾炎、IgA肾病、肾病综合征、糖尿病肾病、高血压肾病、狼疮性肾炎、紫癜性肾炎、乙肝相关性肾炎、急慢性肾盂肾炎、隐匿性肾炎、间质性肾炎、药物性肾脏损害、急性或慢性肾功衰竭等，如果您还想了解更多肾病方面的信息，您可以咨询解放军总参总医院(309医院)肾病专家会诊中心的在线专家，专家会给您带来最权威的解答，解放军总参总医院(309医院)肾病专家会诊中心祝您早日康复!。
肾功能不全的饮食
肾功能不全的饮食一、肾功能不全饮食是困扰患者的一个大问题，患者的康复与良好的饮食习惯息息相关，想要保证康复顺利就要有原则的进行饮食。
1、水果及干果，可选用各种水果，不宜用花生仁、西瓜子、葵花子、杏仁、干莲子。
2、蛋类，可选用各种蛋的蛋白，肾功能不全饮食不宜用各种蛋的蛋黄。
3、咸菜及干菜类，腌青菜、雪里红、大头菜、萝卜干以及酱萝卜、糖醋大蒜都可选用。
不宜用腌香椿、榨菜、酱黄瓜、口蘑、冬菇、银耳、紫菜、海带。
4、豆制品，可选用豆浆、凉粉、粉丝、四季豆。
不宜用黄豆、绿豆、赤豆、蚕豆、素鸡、油豆腐、豆腐干、面筋。
5、食，可选用江苏标一米、中白米、富强粉、藕粉。
不宜用江苏标三糯米、北京特一大米小米。
6、蔬菜类，可选用各种萝卜、竹笋、大白菜、小青菜、生菜、卷心菜、苋菜、芹菜、青蒜、茭白、冬瓜、南瓜、黄瓜、丝瓜、茄子、蕃茄、青辣椒、马铃薯。
不宜用玉米片、生藕、莴笋、金针菜。
7、调味品，可选用红糖、白糖、蜂蜜，肾功能不全饮食不宜用芝麻或芝麻酱、豆瓣酱。
8、肉类，可选用瘦猪肉、瘦羊肉、鸡肉、鸭肉、大黄鱼、鳗鱼、鲳鱼、鲫鱼、黄鳝、泥鳅、河虾、火腿、猪心、鸡肫、蚌。
不宜用各种肉松、各种动物的脑肝肺、牛肉牛乳粉、鲨鱼干、鱿鱼干、干贝、甲鱼、青鱼、刀鱼干、开洋、虾皮、银鱼、鲤鱼、带鱼、河蟹等。
二、成都肾康肾病研究院专家介绍肾功能不全饮食原则应有一个充分的了解肾功能不全饮食原则有哪些是越来越多的患者所关心的问题，掌握正确的饮食原则，了解患者能吃什么，不能吃什么是帮助患者顺利康复所必要的。
1、主食以淀粉为主保证热量充足。
2、蛋白质摄入以高生物价值的优质蛋白为主，如牛奶，鸡蛋，肉类等;以增加尿素的再利用，使血尿素氮降低和血浆蛋白上升。
3、低盐，低磷，高钙饮食。
不能进食者遵医嘱静脉补充营养。
4、宜食含低蛋白，高糖的食物，选用生物利用度高的蛋白质，如乳类，蛋类，瘦肉，鱼，鸡等。
含糖量高的食物：如蜂蜜，葡萄糖，甜果汁等5、宜吃新鲜蔬菜，水果。
肾功能不全的治疗误区和饮食
肾功能不全的治疗误区和饮食肾功能不全，已成为世界性的疑难病之一，并以其迅雷不及掩耳之势蔓延，不仅难治愈，甚至还有生命危险。
因此，让很多患者在惶恐之中度日。
也让他们不断尝试各种的治疗方法，在治疗的过程中也难免走进治疗的误区。
现实生活中，由于我们对慢性肾功能不全缺乏认识，对肾功能不全有很多认识上的错误，以及饮食上存在的很多错误的认识，导致最后病情加重。
肾功能不全四大误区1、饮食控制越严越好。
肾功能不全多需给予控制饮食以配合药物治疗。
饮食控制以低盐及限制蛋白质摄入最重要，如合并高血压或水肿可适当减少盐的摄入，限制蛋白质的入量以每日每公斤体重克为宜，应给予优质蛋白质如瘦肉，鸡蛋白及新鲜牛奶等。
但有的患者认为控制得越严越好，长期忌盐，很少进食优质蛋白甚至干脆不进食，这样极容易出现电解质紊乱及营养不良，抵抗力下降，极易合并其它疾病。
2、合并高血压者只满足于血压控制至正常范围。
认为只要血压控制正常就达到目的，其实这是不正确。
肾功能不全的治疗误区很多!对于肾功能不全患者的高血压的降压治疗既要控制系统血压，又要降低肾小球内的高压，从而起到保护肾功能作用。
应选择使用钙阻滞剂(CCB)，血管紧张素转化酶抑制剂(ACEI)或血管紧张素受体阻滞剂(ARB)，α及β阻滞剂以及利尿降压药物等。
对于肾功能不全早期，应重视ACEI或ARB的服用。
3、血压控制后即可以停服降压药。
慢性肾功能不全多合并肾性高血压，高血压反过来加速肾功能进行性进展。
控制血压可延缓其进展，而降压治疗原则上应长期服用，血压正常后仍应坚持服药。
4、只重视中医或西医治疗。
中医辨证施治以及各种中成药中的大黄、冬虫夏草等治疗慢性肾功能不全均有一定的效果，西医治疗尤其是控制高血压对延缓肾衰进展亦起到一定的作用。
但是仅重视其一方面的治疗往往都不能达到最佳治疗效果，而中西医结合治疗慢性肾功能不全既可以取长补短，又可以标本兼治，从而达到更好的近期及远期治疗效果。
传统的方法对于治疗肾衰竭已经有了一个很大的障碍，那么要突破这个障碍就要找到一种治疗肾功能不全最好的治疗方法替代，科学是进步的，每一种方法都不是一成不变的。
肾功能不全患者不能吃哪些食物
肾病专家指出：肾功能不全治疗难度大，若患者在饮食上不多加注意，则会导致治疗难度进一步加大，严重者还有可能危及生命。肾功能不全患者不能吃的食物如下：
1、 蔬菜：大多数的蔬菜都含有丰富的钾，若患者不慎食用这些蔬菜，会导致体内的钾含量超标，产生滞留，加重肾脏负担。含钾量高的蔬菜：胡萝卜、玉米、金针菇、莴笋、黄豆芽等。
肾功能不全是一种给患者带来非常大危害的疾病，严重影响患者的饮食起居，所以，我们在治疗的同时，做好饮食护理工作，对肾功能不全患者来说至关重要。饮食不当会加重肾脏负担，降低治疗效果，从而使得患者的病情恶化，严重时还有可能威胁到患者的生命安全。此外，饮食不当还影响到患者的预后效果。所以，了解肾功能不全不能吃什么是非常重要的。那么肾功能不全患者不能吃什么呢?下面就由长沙普济肾病医院的专家为大家详细解答。
5、 鱼肉类：很多的海鲜和肉类是发物食物，会加重患者的病情，所以要尽量避免。常见的发物鱼肉类有：青鱼、鲫鱼、鱿鱼干、带鱼、黄鱼、虾、肉松、动物的内脏等。
以上就是肾功能不全不能吃什么的相关介绍。肾功能不全这条求医道路上，往往都不是一个人在行走，而是连累了一整个家庭。
2、 瓜果：大多数的瓜果含钾量也高。常见的高钾瓜果有：鲜枣、橘子、柿子、花生、梨等。
ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ
3、 豆制品：肾功能不全患者应食用优质蛋白食物，拒绝劣质蛋白食物，豆制品的劣质蛋白含量高。常见的豆制品有：黄豆、绿豆、腐竹、油豆腐、豆腐干等。
4、 调味品：患者的饮食应清淡，不宜添加辣椒、芝麻酱、豆瓣酱、味精等调味品，此外也要严格限制食盐的摄入。
肾功能不全的饮食禁忌有什么
肾功能不全的饮食禁忌有什么
一、概述
某同事是前年有一次感冒，结果打针吃药的折腾了有大半个月，可还是不见效果，同时伴有咳嗽，浑身无力，无食欲，整个人由原来的近200斤一下子瘦到了160斤，后来去医院检查，结果发现肌酐已到了300多，医生说某同事是得了慢性肾功能不全，某同事现在一直吃药控制，平时饮食上也很注意。
二、步骤/方法：
1、首先不能吃太多的盐，过咸的东西不能吃得太多，比如咸菜、咸鱼之类的。
身体一旦出现浮肿现在更要控制盐的摄入量。
2、其次，刺激性的东西不能吃，比如辣椒、芥末等，平时吃饭要注意清淡为主，少吃油腻性食物，根据身体微量元素的高低可以适当吃点水果。
3、第三，戒烟戒酒。
酒会刺激让你踢血压升高，加重肾脏的负担。
啤酒中含有嘌呤物质，会加重水肿现象。
4、第四，合理控制蛋白质的摄入量，适当吃点瘦肉、乳类、蛋类，高蛋白的食品，注意锻炼身体，但不能过度劳累。
三、注意事项：
肾功能不全是个慢性疾病，要保持长期和病魔斗争的信心。
慢性肾功能不全患者的饮食与维生素缺乏的原因
慢性肾功能不全患者的饮食与维生素缺乏的原因
慢性肾功能不全患者的饮食
低蛋白低磷饮食（LPD）。
低蛋白饮食能够改善CRF患者的临床症状，改变CRF的病程，延缓CRF的进展速度，减轻蛋白尿。
其治疗机制可能为减少蛋白质代谢的终产物——氮质的产生、蓄积、缓解尿毒症的症状。
改善Na+、K+、P3-等离子的异常变化，减轻代谢性酸中毒。
改善肾小球的血流动力学异常及其引起的肾衰进展、肾小球硬化。
维持性血液透析患者维生素缺乏的原因
维生素是维持机体生命活动、调节生理功能必需的一类物质，由于体内不能合成，必须从食物中摄取，在慢性肾衰竭患者可能存在有各种维生素的缺乏。
其原因有：
1.摄入不足：CRF患者常伴有代谢性酸中毒，使胃肠黏膜缺血缺氧，尿毒症毒素在体内的蓄积，又可以刺激胃肠道黏膜引起食欲不振、恶心、呕吐等，导致维生素摄入不足。
长期的饮食控制限制了维生素的摄入量。
2.吸收不良：尿毒症毒素可以刺激胃肠黏膜引起腹泻，或有泻性的药物均可影响维生素的吸收；慢性肾衰竭低蛋白血症或心功能不全时，胃肠道淤血，影响维生素的吸收。
某些药物引起的维生素缺乏，如反复应用大剂量抗生素时可以阻滞体内维生素的吸收。
3.消耗或丢失过多：慢性肾衰竭患者免疫力低下，感染可以引起维生素的消耗增加，长期透析的患者各种水溶性维生素在透析中丢失，但是又得不到及时的补充。
肾功能不全患者出院宣教
肾功能不全患者出院宣教
饮食调理
- 控制钠盐的摄入量：限制食盐的摄入，避免食用过咸或加盐过多的食物。
- 控制蛋白质的摄入量：遵循医生建议的蛋白质摄入量，避免过量摄入导致肾脏负担增加。
- 增加膳食纤维的摄入量：摄入足够的膳食纤维，有助于消除体内的废物和毒素，保持肠道健康。
- 控制液体的摄入量：根据医生的建议，合理控制每天的液体摄入量。
药物管理
- 按时服用药物：遵循医生的嘱咐和药物使用说明，按时按量服用药物。
- 注意药物相互作用：避免与其他药物发生不良反应，遵循医生和药剂师的建议。
- 定期监测药物副作用：注意观察用药后是否有不适反应，及时向医生报告。
- 不随意更改药物剂量：不随意调整药物剂量，应及时向医生咨询和报告。
生活方式和活动
- 适度休息和睡眠：保证充足的休息和睡眠时间，有助于促进身体康复。
- 适量运动：根据医生的建议选择适合的运动方式，并注意运动强度和时间。
- 定期监测体重：监测体重变化，及时报告医生，避免水肿或体液潴留。
- 避免过度劳累和精神压力：注意调节生活和工作的平衡，避免过度劳累和精神压力。
定期随访
- 遵循医生的随访安排：定期复诊并接受医生的检查和指导。
- 定期做肾功能检测：根据医生的建议定期进行肾功能检测，了解肾功能的变化。
请患者严格遵循以上出院宣教内容，如有任何不适或疑问，及时与医生沟通。
希望患者能够尽快康复并保持良好的生活习惯，预防和控制肾功能不全的发展。
慢性肾功能不全患者饮食方法讲解
慢性肾功能不全患者（附透析病人饮食指导）慢性肾功能衰竭是多种慢性肾疾病（如慢性肾小球、肾、肾、尿路结石）的晚期病征，而尿毒症是肾功能最严重的时期，由于体内氨及其他代谢废物留在体内，以及由于水、电解质酸平衡，于是引起一系列中毒症状，临床表现为食欲不振、恶心、呕吐、头晕、疲惫、水肿、贫血、高血压、呼吸异常、心功能损害等。
饮食治疗目的：减少体内氨及其他代谢废物在体内於积，调整水电解质平衡，从而缓解各种中毒症状。
饮食具体原则：1.尿毒症病人不宜用米、面条、各种面制品（如面包、馒头）作为主粮，因为以上这些食物会增加血里含氨废物的产生，不利于患者恢复。
宜选用低蛋白淀粉(见表1.如澄面、藕粉、马蹄粉、粉丝)作为主粮，每日用量为4—8份（想到于200—400 克）麦淀粉可加工为饺子、银针粉、煎饼、晶饼等形式。
2.限制肉食（包括鱼、蛋、鸡、鸽、猪、牛、羊、兔肉等）的份量，一般一日肉类种量应为3—4份（见表3，相当于枚肉75—100克，）宜多选择蛋类或奶类，但每用一份奶类（如牛奶250豪升）则相应减少1份肉食。
3.如果患者需要可偶然吃一餐米饭或面食，但每食1份米面（如米1两），则要减少1份半肉食（枚肉40克）。
4.烹调用油宜选用植物油(如花生油、玉米油)，不宜吃过于油腻的食物。
5.蔬菜、水果宜多选用含蛋白质较低的蔬菜，如椰菜、绍菜、藤菜、塘蒿、油麦菜、番茄、茄瓜、冬瓜、南瓜、白瓜、丝瓜、香蕉、大焦、荔枝、龙眼、芒果、柑橙、柚、杨桃、山华李、木瓜、西瓜、苹果、梨、草莓、哈密瓜可多食。
而蛋白质高的蔬果则不宜多吃，主要有豆芽、豆角、兰角豆等豆类蔬菜，莲藕、马铃薯、沙葛盐、慈菇、西洋菜、椰菜花、西兰花、通菜、芥兰、椰子肉、榴莲就不宜选用。
6.不宜食应用坚果类食物：如花生、瓜子、核桃、杏仁、腰果等。
7.如果有高血压、手肿时要限制一日用盐量全天用盐应少于2克（1克相当于1中等牙膏份量），绝对不食盐腌食品。
8.如果患者尿量明显减少，则要限制全天饮糖水，多食一些上述蔬菜、水果、番茄、果谱、果冻等。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性，平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。
肾功能不全患者饮食注意事项详解
肾功能不全患者需啊哟怎样的饮食?适当的肾功能不全的饮食对控制和治疗此病都是有很大的作用的，这是因为一些饮食会加重此病的症状，因此日常的饮食就是需要注意的。
1、清淡患者生活中的饮食要宜清淡为主，这是因为清淡的饮食不会加重肾脏的负担，而大量的肉类的食物就会加重肾脏的负担，因此会加重病情。
2、适当的蛋白质患者在生活中含有蛋白质的食物也是有一定的限制的，这是因为大连的蛋白质的食物会给肾脏有一定的负担，因此也是会加重此病的病情的。
3、适当补充水分患者在生活中要给患者适当的补充水分，不要过量，好要限制饮食中的的盐分，因为这些都是会加重肾脏的负担的，但是少喝水会引起泌尿道的炎症，因此一定要适当的饮水。
肾功能不全的禁忌
肾功能不全者饮食宜忌
慢性肾功能不全是发生于各种慢性肾脏疾病后期的一种病症。
以肾功能减退、代谢产物潴留、水电解质及酸碱平衡失调为主要表现，按照肾功能损害的程度可分为四期：①肾功能正常期;②肾功能不全代偿期;③氮质血症期;④尿毒症期。
各种慢性肾症疾病都可以导致肾功能不全，其中以慢性肾小球肾炎、慢性肾盂肾炎和肾小动脉硬化所引起者较为多见。
此外，有肾结核病、泌尿道结石、系统性红斑狼疮、糖尿病、高尿酸血症、各种药物和重金属所致的间质性肾炎。
慢性肾功能不全的症状，早期有厌食、腹部不适、恶心、呕吐，以后有疲乏、头晕、高血压、贫血、皮肤瘙痒、多尿、少尿等，晚期有嗜睡、烦躁、谵语、抽搐、惊厥、昏迷等表现。
【宜】(1)宜食含低蛋白、高糖的食物，选用生物利用度高的蛋白质，如乳类、蛋类、瘦肉、鱼、鸡等。
含糖量高的食物：如蜂蜜、葡萄糖、甜果汁等。
(2)宜吃新鲜蔬菜、水果。
补充维生素及叶酸等。
(3)宜用植物油，但不限脂肪摄入量。
【忌】(1)浮肿尿少量忌盐、忌钾，忌食过咸食物(咸鱼咸菜、榨菜等)、高钾食物(海带、紫菜、蘑菇、土豆、莲子、瓜子、瘦牛肉等。
) (2)忌辛辣刺激性食物，如辣椒、花椒、咖啡、酒、可可等。
(3)忌公鸡、鹅、猪头肉、海腥等发物。
肾功能不全者不宜吃豌豆，豌豆也同样富含蛋白质、碳水化合物、矿物质元素和维生素等，具有较全面而均衡的营养，而且具有健脾利尿、清肠的作用。
同时，豌豆是铁和钾元素的上等来源，对缺铁性贫血和因低钾而免疫力低下的患者来说，可以适量多吃一些，对糖尿
病、心脏病患者有食疗作用。
虽然豌豆有这么高的营养价值，但并不是吃的越多越好，新鲜的豌豆吃多了容易引起腹胀，同时，对于消化不良、脾胃虚弱及肾功能不全者都不宜食用。
肾功能不全的饮食治疗
1.蛋白质：(1)蛋白质的最终代谢产物是尿素、尿酸、肌酐等含氮物质，主要经肾脏排泄。
当饮食中蛋白质的数量超过机体的需要量时，多余部分将被分解。
因此，首先应当限制蛋白质的数量。
(2)各种蛋白质在体内被利用的程度(生物价)不尽相同。
蛋、奶、肉、鱼、禽等动物性蛋白生物价较高，是优质蛋白质，其产生的代谢废物较少。
米、面、杂粮、豆类及豆制品等植物性蛋白质的生物价则较低，代谢废物也较多。
因此，应尽量减少植物性蛋白的摄入量，在蛋白质总量不变的前提下，相应增加优质蛋白质的比例，既要限制蛋白质的数量，又要提高蛋白质的质量。
(3)蛋白质数量并非越少越好。
过分的限制不仅患者难以接受，而且容易导致营养不良，降低抵抗力。
(4)慢性肾功能不全未透析病人每日蛋白质摄入0.6g/kg;每周3次血液透析病人为每日1.0—1.2g/kg，其中75%应为优质蛋白质。
2.热量：摄取足够热量，以保证每日摄入的蛋白质被充分利用，减少蛋白质为提供热量而分解。
一般要求每公斤体重35千卡以上，至少要使体重不下降，热量的来源由糖类、植物性油脂、低蛋白淀粉提供。
3.钠：膳食中含钠量应视肾脏的功能和有无浮肿、高血压而定。
临床症状稳定、尿量较多的病人每日3-5g，否则按1-2g/d供给。
钠不仅存在于食盐内，酱油、味精、番茄酱内亦含有钠，应少食加工、腌渍过的食物，多选择天然未经加工制造的食品。
限钠食物淡而无味，建议采用糖醋法，添加葱、姜、蒜、桂皮等调味品以增加病人食欲。
4.钾膳食中含钾量主要根据血钾而定。
当尿少、血钾较高时，应限制各种新鲜水果、蔬菜、瓜类、各种菜汤、肉汤等高钾食品;当血钾偏低或有多尿、呕吐、腹泻，以及进食过少时，应增加钾的摄入，特别是水果。
5.钙患者多有低钙血症，且饮食补充难以满足需要，必须补充钙剂，即可补钙，又可减少饮食中磷的吸收。
6.磷和嘌呤患者多有高磷血症和高尿酸血症(尿酸是嘌呤的最终代谢产物)，故在限制磷和嘌呤摄入，少吃动物内脏、肉汤，必要使配合服用磷结合剂。
7.维生素需额外补充水溶性维生素，尤其使维生素B6、C 、叶酸等。
8.水未透析者，水份摄入为前一天的尿量加500-800ml，血透者每日体重的变化以不超过0.5kg为原则。
总之，饮食治疗应遵循以下原则：优质低蛋白、低磷、低嘌呤;充足的热量、丰富的维生素和钙、铁等矿物质;适量的钠、钾和易消化的食物。