组成细胞的分子教案3
听课记录新2024秋季高中生物学必修人教版分子与细胞第2章组成细胞的分子《第3节细胞中的糖类和脂质》
听课记录•课程名称：高中生物学必修人教版分子与细胞第2章组成细胞的分子《第3节细胞中的糖类和脂质》••授课时间：新2024秋季教学目标（核心素养）1.1 生命观念：学生能够理解糖类和脂质在细胞中的种类、结构和功能，认识到它们对生命活动的重要性。
1.2 科学思维：通过比较和分析不同糖类和脂质的性质与功能，培养学生的逻辑思维和分类归纳能力。
1.3 科学探究：通过实验观察或案例分析，探究糖类和脂质在细胞中的分布和代谢过程。
1.4 社会责任：了解糖类和脂质与人体健康的关系，引导学生形成健康饮食和科学生活的意识。
导入教师行为：•展示一张包含多种食物的图片，如水果、面包、坚果、肥肉等，提问：“这些食物中，哪些富含糖类？哪些富含脂质？它们对我们的身体有哪些作用？”•简述糖类和脂质作为细胞中的重要能源物质和结构物质，对维持生命活动至关重要。
•引出本节课主题：“今天我们将深入探究细胞中的糖类和脂质。
”学生活动：•观察图片，思考并回答教师的问题，对糖类和脂质有初步的认识。
•聆听教师讲解，对即将学习的内容产生兴趣。
过程点评：•导入环节通过贴近生活的例子和引人入胜的问题，成功激发了学生的学习兴趣和探究欲望。
教学过程教师行为：•糖类的讲解：•详细介绍单糖、二糖和多糖的分类及代表物质（如葡萄糖、蔗糖、淀粉等）。
•通过图表或动画展示不同糖类的分子结构，帮助学生理解其结构特点。
•分析糖类在细胞中的功能，如作为能源物质、结构物质或信息分子等。
•脂质的讲解：•介绍脂质的分类（脂肪、类脂、固醇）及各自的特点。
•通过实物或图片展示不同脂质的形态和存在方式。
•强调脂质在细胞中的重要作用，如储能、构成生物膜、参与信号传导等。
•实验或案例分析（可选）：•如有条件，可安排学生进行简单的实验，如碘-碘化钾溶液检测淀粉、苏丹Ⅲ染液检测脂肪等。
•分析相关案例，如糖尿病与糖类代谢异常的关系、高脂饮食对健康的影响等。
学生活动：•认真听讲，做好笔记，理解糖类和脂质的分类、结构、功能及相互关系。
高中生物教案：组成细胞的分子2篇
高中生物教案：组成细胞的分子高中生物教案：组成细胞的分子精选2篇（一）教学目标：1. 了解组成细胞的分子，包括有机分子和无机分子；2. 理解细胞是生命的基本单位，分子是组成细胞的基本组成部分；3. 掌握有机分子的种类和功能；4. 了解无机分子在细胞中的重要作用。
教学重点：1. 组成细胞的有机分子；2. 组成细胞的无机分子。
教学难点：1. 有机分子的分类和功能；2. 细胞中无机分子的重要作用。
教学准备：1. 电脑、投影仪；2. 生物课本、教科书。
教学过程：Step 1：导入（5分钟）通过举例子引入细胞是生命的基本单位，并让学生思考细胞是由哪些分子组成的。
Step 2：讲解有机分子的种类和功能（15分钟）1. 通过展示和讲解，介绍有机分子的种类和功能，包括碳水化合物、脂质、蛋白质和核酸。
2. 分别介绍每类有机分子的基本结构、功能和在细胞中的作用。
Step 3：讲解无机分子在细胞中的重要作用（15分钟）1. 讲解水分子在细胞中的重要作用，包括溶剂、反应介质、细胞内物质的运输等。
2. 介绍无机盐在细胞中的作用，如离子平衡、维持稳定的细胞环境。
Step 4：概括与总结（10分钟）1. 概括组成细胞的分子有有机分子和无机分子两类；2. 总结有机分子的种类和功能，强调细胞中不同的有机分子在维持细胞结构和功能中的重要性；3. 总结无机分子在细胞中的重要作用，强调水分子和无机盐对细胞生命活动的重要性。
Step 5：小结（5分钟）向学生强调细胞是生命的基本单位，了解组成细胞的不同分子对我们理解生命的基本过程具有重要意义。
Step 6：课堂练习（10分钟）出示一些有机分子的结构式，让学生进行识别并解释其功能和在细胞中的作用。
Step 7：课堂讨论（10分钟）就有机分子和无机分子的重要性和作用展开讨论，让学生可以分享自己的观点和见解。
Step 8：课堂作业（5分钟）要求学生回家复习学过的有机分子和无机分子的种类、结构、功能及在细胞中的作用，并写一篇小结。
高中生物第二章 《组成细胞的分子》教学设计新人教版必修1精编版
新人教版必修1 第二章《组成细胞的分子》教学设计第一节细胞中的元素和化合物教学设计一、教材分析（一）对教材的认识本章介绍了组成细胞的蛋白质、核酸、糖类、脂质等有机物的结构和功能，以及水和无机盐的作用。
把有机物放在无机物的前面，这是编者的匠心所使然──生命物质运动特殊性和运动的本质属性是由有机物特别是蛋白质来完成的。
一个简单的顺序颠倒，诏示了生命物质运动过程中各物质扮演的角色的轻重。
通过本章学习，为学生的后继学习打下必不可少的基础，在本章学习的基础之上，才能感悟生命活动过程中的物质输入和输出、能量供应和利用，以及系统的发生、发展和衰亡的过程实质。
（二）教学目的要求知识方面1．概述蛋白质的结构和功能。
2．简述核酸的结构和功能。
3．概述糖类的种类和作用。
4．举例说出脂质的种类和作用。
5．说明生物大分子以碳链为骨架。
6．说出水和无机盐的作用。
能力方面1．尝试检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质。
2．以人的口腔上皮细胞为材料，进行特定的染色，观察DNA和RNA在细胞中的分布。
情感态度与价值观方面1．认同生命的物质性，探讨组成细胞的分子的重要作用。
2．认同生物界在物质组成上的统一性。
3.崇尚生命物质和谐之美，珍爱生命。
4.为生命的奥秘所折服。
5.珍惜水、节约水的意识渗透。
6.对学生进行爱国主义教育。
与原来的高中教材相比，本章的内容有所拓展。
基本概念和原理基本没有增加，补充的是课堂上即可完成的学生活动，如“问题探讨”，“观察DNA和RNA在细胞中的分布”，关于“氨基酸结构通式”、“脂肪的分布和作用”、“无机盐的重要生理功能”等内容的“思考与讨论”；以及所学内容与现实生活、人体健康的联系，科学史话和科学前沿等。
二、课时安排1课时。
三、教学重点组成细胞的主要元素和化合物；检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质。
四、教学难点构成细胞的基本元素是碳；检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质。
五、教学流程第二节生命活动的主要承担者──蛋白质教学设计（一）教学目标1．说明氨基酸的结构特点，以及氨基酸形成蛋白质的过程。
高一生物一单元教案：组成细胞的分子
高一生物一单元教案：组成细胞的分子高一生物一单元教案：组成细胞的分子【】鉴于大家对查字典生物网十分关注，小编在此为大家整理了此文“高一生物一单元教案：组成细胞的分子”，供大家参考!本文题目：高一生物一单元教案：组成细胞的分子第二章组成细胞的分子第一节细胞中的元素和化合物(1课时)一、教学目标：【知识】：简述组成细胞的主要元素。
说出构成细胞的基本元素是碳【技能】：尝试检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质，探讨细胞中主要化合物的种类。
【情感与态度】：认同生命的物质性。
二、教学重难点：了解组成细胞的主要元素是本课的重点，用实验方法检测生物组织中的几种物质是是难点三、教学用具：实验材料、ppt幻灯片四、课前准备：学生预习实验过程五、教学过程教学内容(一)引入(二)组成细胞的元素(三)组成细胞的化合物物质的方法(包括试剂、操作、反应结果)学生活动分析资料，发表自己的看法(组成生命的元素在地壳中也存在，说明生命物质与非生命物质的统一性;另外细胞中的各种元素与地球组成的比例不一样，也说明了生命物质的特殊性。
观察图表，归纳。
分析数据，完成讨论题：1(略)2最多的有机物是蛋白质、最多的无机物是水;3 如土豆的块茎的细胞还有糖类多;肌肉细胞含有蛋白质多;皮下组织的细胞还有脂肪多。
在老师的引导下完成实验、汇报实验结果。
第2节生命活动的主要承担者——蛋白质(1课时)一、教学目标：【知识】：说明氨基酸的结构特点，以及氨基酸形成蛋白质的过程概述蛋白质的结构和功能【情感态度】：认同蛋白质是生命活动的主要承担者关注蛋白质的新进展二、教学重、难点：氨基酸的结构及其形成蛋白质过程、蛋白质的结构和功能是本节重点;而氨基酸形成蛋白质过程和蛋白质的结构多样性的原因是本节的难点。
三、教学用具：ppt幻灯片、蛋清、试管、熟鸡蛋、食盐、清水。
四、课前准备：五、教学过程：教师活动以学生实际生活经验，设问作为引入。
婴儿要以奶为主要食物，因为奶是一种还有蛋白质丰富的食物，蛋白质对人体的生长发育为什么这么重要呢?安利蛋白粉实际上是水解植物蛋白，里面还有氨基酸，那么氨基酸与蛋白质之间是什么关系呢?把蛋白质水解后，可以得到一类有着共同结构的物质，叫做氨基酸。
高中生物分子与细胞教案
高中生物分子与细胞教案主题：分子与细胞目标：通过本节课的学习，学生能够理解生物体内的分子结构和细胞的组成，并能够掌握相关概念和知识。
教学内容：1. 生物分子：蛋白质、核酸、碳水化合物、脂质的结构和功能。
2. 细胞的组成：细胞膜、细胞质、细胞核、线粒体、叶绿体、高尔基体、内质网等器官的结构和功能。
教学方法：1. 知识讲授：老师简单介绍生物分子和细胞的基本知识，引导学生对相关概念的认识。
2. 实验演示：老师可以进行一些简单的实验演示，让学生观察和探究生物分子和细胞的结构。
3. 讨论互动：组织学生进行小组讨论，分析生物分子和细胞的相互关系，加深学生对知识的理解。
教学过程：1. 引入：通过展示一些有趣的图片或视频，引起学生的兴趣和好奇心。
2. 知识讲授：介绍生物分子和细胞的基本结构和功能，并和学生一起讨论相关概念。
3. 实验演示：进行一个与生物分子或细胞有关的实验演示，让学生亲自动手操作，加深他们的理解。
4. 小组讨论：组织学生进行小组讨论，就本节课内容展开深入探讨，并结合生活实例进行思考和交流。
5. 总结与展望：对本节课的内容进行总结，并展望下一节课的学习内容，激发学生学习的兴趣。
作业布置：1. 阅读相关教材，复习本节课的知识点。
2. 完成一份关于生物分子和细胞的笔记，包括结构和功能。
评价方式：1. 参与度：根据学生在课堂上的表现和互动情况进行评价。
2. 作业完成度：根据学生的作业完成情况对其进行评价。
教学资源：1. 图书资料：生物学教材、参考书籍等。
2. 实验器材：显微镜、实验仪器等。
教学反思：在教学过程中，要注重引导学生主动学习，发挥他们的创造力和思维能力，激发他们对生物学的兴趣和热情，从而更好地掌握相关知识。
高三生物新课标教案第2讲 组成细胞的分子
《新课标》高三生物（人教版）第一轮复习单元讲座第二讲组成细胞的分子课时安排：3课时教学目标：1．简述组成细胞的主要元素。
说出构成细胞的基本元素是碳。
2．尝试检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质，探讨细胞中主要化合物的种类。
3．说明氨基酸的结构特点、说出核酸的种类、概述糖类和脂质的种类。
4．说明氨基酸形成蛋白质的过程。
5．说出水和无机盐在细胞中的存在形式和作用。
6．简述蛋白质和核酸的结构和功能。
7．认同生命的物质性8．说明生物大分子以碳链为骨架。
本讲重点：1．组成细胞的主要元素和化合物。
2．检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质。
3．氨基酸的结构特点，以及氨基酸形成蛋白质的过程。
4．蛋白质和核酸的结构和功能。
5．糖类和脂质的种类和作用。
6．水和无机盐在细胞中的作用。
7．生物大分子以碳链为骨架。
本讲难点：1．构成细胞的基本元素是碳。
2．检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质。
3．氨基酸形成蛋白质的过程。
4．蛋白质的结构多样性的原因。
5．观察DNA 和RNA 在细胞中的分布。
6．多糖的种类。
7．结合水的概念。
8．生物大分子以碳链为骨架。
考点点拨：第一课时一、相关知识（一）基本概念基本元素、主要元素、大量元素、微量元素；还原性糖、斐林试剂、苏丹Ⅲ染液、 苏丹Ⅳ染液、双缩脲试剂 （二）知识网络本节讲述两个问题： （1）细胞中的化学元素。
（2）细胞中的化合物。
通过本节的学习让学生了解细胞的物质组成，认同生命的物质性；简述组成细胞的主要元素，说出构成细胞的基本元素是碳；尝试检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质，探讨细胞中主要化合物的种类。
（三）疑难解析1．组成细胞的化学元素（1）组成人体细胞的主要元素比例 *运用对比归纳掌握元素的分类C H 、O 、N 、S 、P 、K 、C a 、M g Fe 、Mn 、Cu 、Mo 、Zn最基本元素 基本元素 主要元素 大量元素 微量元素*运用元素周期表掌握组成生物体的化学元素 HC N ONa MgP S Cl K CaMn FeCu Zn Mo②从元素周期表可以看出没有一种元素是生物所特有的 （2）组成细胞核地壳的部分元素含量比较 元素地壳细胞最基本元素——基本元素——主要元素—— 大量元素——结论：生物界和非生物界的统一性和差异性活动程序(1)观察并记录各种试剂与相关物质反应产生的实验现象。
细胞的分子组成教学设计
10.生物大分子以碳链为骨架。
3.单元（或主题）整体教学思路（教学结构图）
（介绍单元整体教学实施的思路，包括课时安排、教与学活动规划，以结构图等形式整体呈现单元内的课时安排及课时之间的关联。
）
本单元安排6课时完成。
（学科知识逻辑：有简单到复杂；学生认知规律：由易到难）细胞中的元素和化合物细胞中的无机物细胞中的糖类和脂质蛋白质是生命活动的主要承担者核酸是遗传物质的携带者生物大分子以碳链为骨架
第1课时教学设计（其他课时同）。
【原创】新人教版必修1第2章 组成细胞的分子教案设计
设计意图：通过引导学生观察，分析表格中的问题，归纳总结，形成结论。
探究二：组成细胞的元素？
作为生命的基本组成单位——细胞，它可以构成不同的生物体。那么元素在各种细胞中的含量是怎样的？（对比玉米与人体细胞元素种类与含量的差异）
知识点
可溶性还原糖
脂 肪
蛋白质
实验原理
与斐林试剂反应生成砖红色沉淀
被苏丹Ⅲ染液染成橘黄色（或被苏丹Ⅳ染成红色）
与双缩脲试剂反应产生紫色物质
实
验
步
骤
样液
制备
选材
含糖较高、颜色为白色或近于白色的植物组织，苹果、梨最好
富含脂肪的种子，以花生最好
浸泡1～2 d的黄豆种子（或用豆浆）或用鸡蛋
蛋白
方法
苹果切块→研磨→过滤→滤液
1.用鸡蛋蛋白时，一定要加以稀释，如果稀释不够，与双缩脲试剂发生反应后会粘固在试管内壁上，使反应不彻底，且试管不易洗干净
2.双缩脲使用时，应先加A造成碱环境，再加B
每组学生从教师提供的材料中选取两种进行鉴定，并记录
交流实验结果：每一组实验选取一个人介绍实验情况，然后分析实验成败的得失
设计意图:通过小Байду номын сангаас合作进行实验，锻炼学生的动手能力和合作意识。
探究三：组成细胞的化合物
讨论：作为生命的细胞是由元素组成的，组成生物体的化学元素在生物体内是以什么形式存在的？比如花生和大豆的应用中有很大的不同，花生可用来榨油，大豆常用来做豆腐说明了什么问题？
引导学生分析组成生物体的化学元素在体内以什么形式存在（单质还是化合态），参考课本P17提供的表来分析，总结归纳出构成细胞的化合物。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性，平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。
高一
教师
黄岚
备课时间
课题
第4节细胞中的糖类和脂质
明晰目标
【知识目标】：
1.了解糖类的组成和分类
2.举例说出脂质的种类和作用
3.说明生物大分子以碳链为骨架
【技能目标】：运用生物学知识解决社会生活中一些实际问题。
【情感态度价值观】：认识生物科学的价值，养成健康的生活方式和习惯。
重点难点
重点
1.糖类的种类和作用；
糖类的内容。
师生共同讨论，完成以下列表格：
(一)细胞中的糖类（见课件表格）
1.糖类的种类及其功能
糖类的种类及其功能（高中生物教材上讲的糖类是狭义的糖类的概念）
种类
分布
功能
单
糖
五碳糖
核糖
细胞中都有
RNA的成分
脱氧核糖
细胞中都有
DNA的成分
六碳糖
葡萄糖
细胞中都有
光合作用的产物，能源物质
二
糖
麦芽糖
植物，发芽的谷粒中较多
肌糖元
动物的肌肉组织中
贮存和提供能量
(二)细胞中的脂质
课后反思
课堂板书太多，耗费了很多时间，以后可先将表格发给学生，作为预习作业，这样可将更多课堂时间交给学生来展示预习成果。
脂质的一般特性：分布、组成元素、溶解性、种类。
脂肪：完成讨论题，
1.脂肪主要分布在动物的皮下组织、内脏周围。
2.例如花生等。
3.略。总结脂肪的作用：储存能量（为什么）；保温；保护
磷脂：作用——组成细胞膜、多种细胞器的重要成分。分布
固醇：代表的物质（维生素D、性激素、胆固醇），各自的作用。
师生共同讨论，完成以下列表格：
以问题作为引导总结
1．三种有机物共有那些特点？（都有C、H、O，都是有小单位连接而成）
2．这些小单位以什么相连？
“本节聚焦”
做课后练习
作业或练习设计
课堂完成教材后练习，课外完成《世纪金榜》练习。
板书设计
(一)细胞中的糖类（见课件表格）
1.糖类的种类及其功能
糖类的种类及其功能（高中生物教材上讲的糖类是狭义的糖类的概念）
都能提供能量
蔗糖
植物，甜菜、甘蔗中较多
乳糖
动物的乳汁中
多
糖
淀粉
植物的贮藏器官中
贮存能量
纤维素
植物细胞壁中
支持、保护
糖元
肝糖元
动物的肝脏中
贮存能量，调节血糖
肌糖元
动物的肌肉组织中
贮存和提供能量
狭义的糖类是指单纯碳水化合物，元素组成是C、H、0。
糖类物质有什么功能？
师生共同讨论得出：
糖类的基本功能有两点：
种类
分布
功能
单
糖
五糖
核糖
细胞中都有
RNA的成分
脱氧核糖
细胞中都有
DNA的成分
六碳糖
葡萄糖
细胞中都有
光合作用的产物，能源物质
二
糖
麦芽糖
植物，发芽的谷粒中较多
都能提供能量
蔗糖
植物，甜菜、甘蔗中较多
乳糖
动物的乳汁中
多
糖
淀粉
植物的贮藏器官中
贮存能量
纤维素
植物细胞壁中
支持、保护
糖元
肝糖元
动物的肝脏中
贮存能量，调节血糖
一是生命活动的主要能源物质，生物体进行生命活动的所需能量的70%以上是由糖类提供的；
二是构成细胞和生物体的结构成分，如五碳糖是核酸的成分，纤维素是细胞壁的成分等。
教师引导学生思考回答〖旁栏思考题1〗
糖尿病人饮食中，米饭、馒头等主食也需限量，是因为其中富含淀粉，淀粉经消化分解后生成的是葡萄糖。
从动物脂肪和植物脂肪引入脂质的内容。
2.生物大分子以碳链为骨架。
难点
1.多糖的种类及其结构；
2.理解生物大分子以碳链为骨架。
教学准备
ppt幻灯片。学生预习，完成《世纪金榜》相关内容。
教学流程
由问题引入，激发学生兴趣：
1.作为早餐，你会选择牛奶鸡蛋还是面包开水？
2.很多人对脂肪类食物敬而远之，脂肪真的如此可怕吗？
通过解答上面的问题，指出糖类是主要的能源物质，进一步引入