伴手礼之经营策略
伴手礼推广策划方案
伴手礼推广策划方案
以下是 7 条伴手礼推广策划方案：
方案一：
嘿，你想想看，要是咱把伴手礼和当地的特色美食相结合，那得多棒啊！比如说，在旅游胜地推出该地独有的美味小零食做成的伴手礼，游客们尝了觉得好吃，难道不会买回去分享给亲朋好友吗？这就像把快乐装在盒子里带走一样！
方案二：
哇塞，搞个主题伴手礼系列咋样？就像电影有系列一样，咱也来个伴手礼系列！比如搞个“浪漫爱情”系列的伴手礼，里面都是些充满爱意的小物件，这不就让人觉得超有意思嘛，谁不想拥有一份这样独特的伴手礼呢！
方案三：
嘿呀，咱可以和当地的手工艺人合作呀！让他们制作独一无二的伴手礼，就像那些精美的手工饰品，谁能拒绝呢？这就好比是给伴手礼注入了灵魂呀！
方案四：
为啥不举办个伴手礼创意大赛呢？让大家都来参与设计，然后选出最棒的那些，这多有参与感啊！大家肯定都很踊跃，这难道不是一个超赞的办法吗？
方案五：
可以在社交媒体上大力宣传伴手礼呀！找些网红来推荐，那影响力得多大呀！就好像星星之火可以燎原一样，很快就能传遍啦！
方案六：
咱能不能搞个伴手礼定制服务呢？根据顾客的要求和喜好来专门打造，那得多贴心呀！这就跟量身定做衣服一样酷，谁不喜欢呢？
方案七：
举办一些伴手礼的体验活动呗！让人们现场感受伴手礼的魅力，不就更容易吸引他们购买了嘛，这办法简直绝了呀！
我的观点结论就是：通过这些多样的策划方案，一定能把伴手礼推广得超级成功！。
伴手礼营销策划方案
伴手礼营销策划方案一、背景介绍随着旅游业的快速发展，伴手礼已经成为人们出游的必备之物。
伴手礼不仅体现了当地的特色和文化，也成为了游客们回忆旅途的纪念品。
伴手礼不仅可以给游客带来惊喜和快乐，也是一个非常好的营销利器。
因此，对于旅游企业而言，推出独特且具有吸引力的伴手礼，不仅可以提升企业的品牌形象，还可以增加附加值和营业额。
本篇文章将为大家详细介绍如何制定一个成功的伴手礼营销策划方案。
二、目标受众1. 游客：伴手礼是他们旅途中必须购买的物品之一，因此，我们需要设计具有一定吸引力和独特性的伴手礼，以吸引游客的购买欲望。
2. 旅行社和导游：他们是伴手礼的推销员，在游客选择和购买伴手礼时发挥着重要的作用。
我们需要与旅行社和导游合作，提供优惠政策和奖励机制，鼓励他们推荐我们的伴手礼。
3. 礼品店和销售渠道：他们是伴手礼的售卖渠道，我们需要与他们建立良好的合作关系，确保我们的伴手礼能够在合适的地点销售。
三、伴手礼设计与策划1. 确定产品定位：根据目标受众和市场需求，确定我们的伴手礼的定位是具有地方特色和文化内涵的，还是更加实用和便携的。
可以考虑设计多款伴手礼，以满足不同游客的需求。
2. 确定产品特色：伴手礼应该具有独特的特色和文化内涵，可以考虑与当地著名景点、历史文化或民间传统相结合，打造具有故事性和情感价值的产品。
3. 确定产品数量和价格：根据市场需求和预算，确定生产伴手礼的数量和价格。
可以考虑推出多个价格层次的产品，以满足不同游客的支付能力。
4. 包装设计：伴手礼的包装设计应该精美而别致，能够吸引游客的眼球。
可以使用当地特色的图案、颜色和材料，突出产品的地域特色，并且与产品定位相呼应。
5. 产品品质控制：伴手礼的品质是保证产品质量的关键。
我们需要选择可靠的供应商，确保产品的原材料和加工过程符合相关标准要求，并进行严格的品质控制。
6. 产品宣传语言：伴手礼的宣传语应该简洁明了，能够一目了然地传达产品的特点和优势。
大理古城客栈伴手礼的产品策略研究
大理古城客栈伴手礼的产品策略研究一、大理古城客栈伴手礼的市场现状客栈伴手礼产品在市场上受到了广泛的欢迎，但也存在一些问题。
客栈伴手礼的产品单一，缺乏创新和差异化，容易使游客产生审美疲劳。
部分客栈的伴手礼产品质量参差不齐，影响了游客的购买欲望。
客栈伴手礼的营销渠道相对单一，仅限于客栈店铺和当地集市，未能充分发挥电商和旅游网站的销售优势。
大理古城客栈伴手礼产品在市场上虽有一定的竞争力，但还存在着诸多提升空间和发展机遇。
1. 文化传承与创新融合：大理古城有着丰富的历史文化内涵，客栈伴手礼产品应当注重传承和弘扬当地的传统文化，如白族的手工艺品、传统工艺品等。
同时也可以进行创新融合，将当地的传统文化与现代设计相结合，打造具有时尚、大众化的伴手礼产品。
2. 差异化产品设计：为了吸引更多的游客，大理古城客栈伴手礼产品需要进行差异化产品设计，创造具有个性化和特色化的产品。
可以从当地的自然风光、历史遗迹、民间传说等方面汲取灵感，设计出独具一格的伴手礼产品。
3. 产品质量和品牌形象：客栈伴手礼产品的质量是影响购买者决策的重要因素之一，客栈应当注重产品的质量把控和品牌形象建设，确保伴手礼产品的原汁原味和地道性。
通过以上产品定位的考虑，大理古城客栈伴手礼产品可以在市场上获得更为广泛的认可和欢迎。
1. 产品多样化：客栈伴手礼产品应当多样化，不仅包括手工艺品、传统工艺品等传统文化产品，还可以加入当地特色食品、纪念品等产品，满足不同消费者的需求。
2. 提升产品品质：客栈应当加大对伴手礼产品的品质把控，确保产品的原料和生产工艺，提升产品的品质和口碑。
3. 创新设计：通过引进设计师，进行创新设计，打造有个性、具有现代时尚感的客栈伴手礼产品，在保持传统文化的基础上实现创新。
4. 电商渠道推广：客栈可以通过建立自己的电商平台，或者与第三方电商合作，拓宽伴手礼产品的销售渠道，满足更多游客的购买需求。
5. 定制化服务：为了提升游客对伴手礼产品的满意度，客栈可以提供定制化服务，根据游客的需求，定制独一无二的伴手礼产品。
伴手礼店营销策略分析
伴手礼店营销策略分析伴手礼店作为一个特色小商品店铺，营销策略的制定对于提升品牌知名度、吸引客流量及增加销售额至关重要。
下面将对伴手礼店的营销策略进行分析。
1. 定位清晰。
伴手礼店在制定营销策略前，需要明确自己的定位，是以某个地区的特色商品为卖点，还是以某个主题的特色商品为卖点。
例如，选择某一城市的特产作为主打商品，或者是选择某一主题（如环保、文化等）的特色商品为主要经营方向。
定位清晰有助于凸显伴手礼店的特色，并吸引目标顾客。
2. 线上线下结合。
伴手礼店可以通过线上销售和线下实体店两种渠道进行销售。
线上销售可以通过自建网店、社交媒体和电商平台等途径进行，以拓展更多的销售渠道。
线下实体店则可提供更直接的交流和购物体验，适合那些更喜欢实地购物的消费者。
线上线下相结合的方式能够扩大销售范围，增加伴手礼店的曝光率。
3. 品牌推广。
通过积极参加相关展会、市集和活动，伴手礼店能够提升品牌知名度，吸引更多的顾客。
此外，可以与其他领域的品牌进行合作，共同举办促销活动或是推出联合产品，进一步扩大品牌影响力。
同时，优质的产品质量和服务也是品牌推广的关键，要确保能够提供给顾客满意的购物体验。
4. 社交媒体营销。
运用社交媒体平台如微博、微信、抖音等，通过发布有趣、有用的内容吸引粉丝，提高用户粘性。
可以分享关于特色商品的知识、制作方法或者是相关的旅游攻略等信息，以此吸引更多关注伴手礼店的潜在客户。
此外，可以通过线上抽奖、福利活动等与粉丝进行互动，提高用户参与度和忠诚度。
5. 优惠促销。
定期进行优惠促销活动可以吸引客流量，并增加销售额。
例如，推出优惠券、打折活动、满减等方式，在一定时间内吸引顾客前来购买。
此外，可以针对特殊节日或者是当地重要节日制定对应的促销活动，增加消费者购买的动力。
以上是伴手礼店营销策略的一些分析。
伴手礼店可以根据自身的经营情况和目标受众，综合考虑以确定最适合自己的营销策略，并不断优化和调整策略，以期获得更好的市场表现。
伴手礼商业策划书3篇
伴手礼商业策划书3篇篇一伴手礼商业策划书一、项目概述伴手礼作为一种具有地域特色和情感价值的礼物，在旅游、社交等场景中具有广泛的需求。
我们计划打造一个独具特色的伴手礼品牌，提供丰富多样、品质优良的伴手礼产品，满足不同消费者的需求。
二、市场分析（一）市场需求随着人们生活水平的提高和旅游消费的增加，对伴手礼的需求持续增长。
同时，消费者对于伴手礼的品质、创意和个性化也有更高的要求。
（二）竞争态势目前市场上已有一些伴手礼品牌，但大多缺乏特色和创新。
我们的机会在于通过独特的产品设计和优质的服务脱颖而出。
三、产品与服务（一）产品特色精心挑选或设计具有当地文化特色、创意新颖、品质上乘的伴手礼，如手工艺品、特色食品等。
（二）产品系列根据不同地域、主题等推出多样化的产品系列。
（三）个性化定制服务为客户提供定制化的伴手礼解决方案，满足特殊需求。
四、营销策略（一）线上推广利用社交媒体、电商平台等进行品牌推广和产品销售。
（二）线下活动参加各类展会、活动，举办体验式营销活动。
（三）与旅游景点、酒店等合作拓展销售渠道。
五、运营管理（一）供应链管理建立稳定的供应商体系，确保产品质量和供应及时性。
（二）店铺运营打造舒适、具有特色的购物环境。
（三）人员培训提升员工服务水平和专业素养。
六、财务预算包括初始投资、运营成本、预期收益等方面的预算分析。
七、风险评估与应对分析可能面临的风险，如市场竞争风险、产品质量风险等，并制定相应的应对措施。
篇二《伴手礼商业策划书》一、项目概述伴手礼作为一种特殊的礼物形式，具有浓郁的地方特色和文化内涵，越来越受到人们的喜爱。
本项目旨在打造一个独具特色的伴手礼品牌，提供丰富多样、高品质的伴手礼产品，满足消费者在旅游、商务、社交等各种场景下的需求。
二、市场分析1. 市场需求：随着人们生活水平的提高和旅游消费的增加，对伴手礼的需求不断增长。
同时，企业商务往来、节日礼品等领域也为伴手礼提供了广阔的市场空间。
2. 竞争态势：目前市场上已经存在一些伴手礼品牌，但大多数品牌缺乏特色和创新，产品同质化严重。
伴手礼店策划书3篇
伴手礼店策划书3篇篇一《伴手礼店策划书》一、引言随着人们生活水平的提高和消费观念的转变，伴手礼作为一种具有纪念意义和情感价值的礼品，越来越受到人们的喜爱和关注。
本策划书旨在打造一家独具特色的伴手礼店，提供高品质、个性化的伴手礼产品和服务，满足消费者的需求，开拓市场，实现盈利目标。
二、市场分析1. 目标市场旅游消费者：来本地旅游的游客，希望购买具有地方特色的伴手礼作为纪念。
商务人士：出差、商务活动中需要赠送礼品的人群。
亲朋好友：用于节日、生日、婚礼等场合的礼品购买。
2. 市场需求品质优良：注重产品的质量和原材料的选择。
独特性：希望伴手礼具有地方特色或个性化设计。
包装精美：外观包装能够吸引眼球，提升礼品的档次。
服务周到：包括产品推荐、包装设计、配送等方面的服务。
三、店铺定位1. 店铺名称暂定为“[店铺名称]伴手礼店”。
2. 店铺风格打造温馨、时尚、富有文化氛围的店铺环境，采用简约而精致的装修风格，展示产品的同时营造出舒适的购物体验。
3. 产品定位以地方特色伴手礼为主，同时兼顾时尚、创意、高品质的礼品，满足不同消费者的需求。
四、产品策略1. 产品种类地方特色食品：如本地特产的糕点、糖果、茶叶、酒类等。
手工艺品：具有地方特色的工艺品，如陶瓷、木雕、刺绣、编织品等。
美妆护肤产品：选用当地天然原料或具有地方特色的美妆护肤品牌。
创意礼品：设计独特、富有创意的礼品，如个性化定制的文具、饰品等。
2. 产品采购与当地的生产商、供应商建立合作关系，确保产品的品质和供应稳定性。
关注市场动态，及时引进新颖、受欢迎的产品。
3. 产品包装设计精美、独特的包装，突出产品的特色和文化内涵，提升礼品的附加值。
五、价格策略1. 定价原则根据产品的成本、市场需求、竞争情况等因素，制定合理的价格策略，既要保证产品的利润空间，又要具有市场竞争力。
2. 价格结构设置不同档次的产品价格，满足不同消费者的需求，同时推出促销活动和套餐组合，促进销售。
结婚伴手礼营销策略
结婚伴手礼营销策略在制定结婚伴手礼的营销策略时，我们需要考虑以下几点：1. 定位目标群体：首先，要明确我们的目标群体是谁。
结婚伴手礼通常是亲朋好友送给新人的礼物，因此我们需要定位我们的目标群体是与新人有亲近关系的人，比如父母、兄弟姐妹、朋友和亲戚等。
2. 确定价格范围：结婚伴手礼的价格范围可以根据不同的目标群体来确定。
对于亲密的亲朋好友，我们可以选择更高端的礼品；而对于一般的朋友和亲戚，我们可以提供更经济实惠的选项。
3. 个性化定制：定制化的结婚伴手礼更容易吸引人们的注意。
我们可以根据新人的喜好、婚礼主题或者个人形象等因素来定制礼品。
比如，可以定制带有新人名字和婚礼日期的纪念品，或者根据新人的爱好选择相应的礼品。
4. 提供礼品推荐：为了方便购买者选择礼品，我们可以提供一些礼品推荐。
根据不同的目标群体和预算范围，我们可以列出不同的礼品选择，包括实用的生活用品、装饰品、纪念品等等。
同时，我们还可以提供一些礼品搭配的建议，帮助购买者更好地选择合适的礼品组合。
5. 多渠道销售：为了增加销售量，我们可以在不同的渠道销售结婚伴手礼。
除了传统的实体店销售，我们还可以利用电子商务平台进行在线销售，或者与婚庆公司、婚礼策划师等合作，将结婚伴手礼作为配套服务一同提供。
6. 宣传推广：为了让更多的人了解和购买我们的结婚伴手礼，我们需要进行宣传推广活动。
可以通过社交媒体、广告投放、参展展会等方式进行宣传。
此外，口碑传播也是一种重要的宣传方式，因此我们要确保提供高品质的礼品和优质的服务，以赢得顾客的好评和口碑。
综上所述，结婚伴手礼的营销策略应该根据目标群体、定制化、礼品推荐、多渠道销售和宣传推广等方面来进行规划和实施。
通过有针对性的营销策略，我们可以吸引更多的人购买我们的产品，并提升品牌知名度和口碑。
伴手礼创业计划书
伴手礼创业计划书一、项目背景伴手礼，是指旅行者或游客在外地所购买的纪念品，通常以当地特产或文化特色为主要卖点，用以送礼、或自留纪念。
随着旅游业的快速发展，伴手礼市场也越来越受到重视。
而且，不仅仅是旅行者和游客，很多人在出差或旅行时，也会特意为亲朋好友购买一些伴手礼。
因此，伴手礼市场需求巨大，而且在市场上有很大的潜力。
二、市场分析1. 伴手礼市场的发展趋势随着人民生活水平的不断提高，人们对于伴手礼的要求也在不断提升。
不再满足于一般的礼品，人们越来越追求个性化、文化化的伴手礼。
此外，不仅限于旅行者，很多人也愿意购买当地特产，以体现自己的品味和见识。
2. 伴手礼市场的主要消费群体主要消费群体包括：旅行者、游客、商务人士、返乡探亲的人群等都是伴手礼市场的主要消费者。
特别是中国的旅游市场，每年都有大量的旅行者和游客，为伴手礼市场的发展提供了强大的需求市场。
3. 伴手礼市场的竞争分析当前，伴手礼市场上存在着非常多的伴手礼品牌，每家品牌都在致力于产品的研发和创新。
而且，随着互联网的发展，一些创新型的伴手礼品牌也相继崛起，提升了市场竞争的激烈度。
虽然市场竞争激烈，但随着伴手礼的市场需求逐渐增大，并且市场需求长期未得到满足，伴手礼市场的发展潜力仍旧较大。
三、创业项目概述1. 项目名称：「文化源伴手礼」2. 项目定位：「文化源伴手礼」主营当地特色文化产品，以文化和创意为主要特点，致力于打造独特、个性、高品质的伴手礼品牌。
3. 项目特色：「文化源伴手礼」以挖掘和推广当地的文化特色为主要特色，结合现代创意设计，满足消费者对个性化、文化化伴手礼产品的需求。
4. 项目发展方向：我们将率先在旅游城市和景区进行试点，建立线下实体店和网上电商平台，逐步扩大品牌影响力，打造国内知名的伴手礼品牌。
四、创业项目的优势1. 独特的产品特色「文化源伴手礼」主打文化商品，致力于将当地文化和特色产品进行结合，满足人们对不同文化的渴望和喜好。
我们还将邀请相关文化名家和设计师进行合作，开发出更多具有价值和意义的伴手礼商品。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性，平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。
店铺经营发展趋势--产品类别
产品类别 阶段 A 面包类 ◎ 生日蛋糕 ★ 零 常温蛋糕 ○ 冷藏西点 中点类 ○ 饼干类 售 传统蒸类 关连品 ◎ 饮料牛奶 ◎ 订婚喜饼 订 弥月蛋糕 会议点心 单 节庆商品 ○ 伴手礼 阶段 B ◎ ◎ ○ ○ ○ ○ ○ ◎ 阶段 C ◎ ◎ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ★ ○ ◎ ○ 阶段 D ◎ ◎ ○ ○ ○ ★ ○ ○ ○ ○ ○ ◎ ★ 阶段 E ◎ ◎ ○ ○ ○ ◎ ○ ○ ★ ◎ ○ ◎ ○ 阶段 F ◎ ◎ ○ ★ ○ ○ ○ ○ ◎ ◎ ○ ◎ ○ 阶段 G ◎ ◎ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ◎ ◎ ○ ◎◎ ★ 阶段 H ◎ ◎ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ◎ ◎ ○ ◎◎ ◎ 阶段 I ◎ ◎ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ◎ ◎ ○ ◎◎○ ◎◎○
Case: X公司成功模式
Case: X公司成功模式:
鸳鸯Q饼—中秋 玉露状元—周年庆SP活动 纽约第五街--周年庆SP活动 牛轧糖—春节伴手礼 春节伴手礼--牛轧糖. 纽约第五街. 鸳鸯Q饼.玉露状元 伴手礼--牛轧糖. 纽约第五街. 鸳鸯Q饼.玉露状元 伴手礼业绩:03%5%10%…
伴手礼之经营策略 与实务作为
店舖經營發展趨勢
140,000 120,000 100,000 80,000 60,000 40,000 20,000 0 一 二 三 四 伴手禮 節慶 麵包 生日蛋糕 西點 其他 合計
店铺经营发展趋势
变与不变 不变的是努力追求—企业成长 可变的是成长模式—颠覆性思维 颠覆性思维 Vs. 第二条成长曲线 1.既有产品新品类(中类别)导入 2.新营运模式建构&导入 3.新好产品组合导入 ．伴手礼 ．节庆商品—中秋.春节
牛轧糖业绩向上关键因素
业绩表现 400 1000 传统模式 -甜 .硬 . 产品改良 降低甜度 .硬度 产品领导 增加天然香味 努力入口即化 被动贩卖 行销模式 主动贩卖 (推销 ) 活络式主动行销 3000 10000 20000 产品改良 产品改良 产品改良 微甜 .不硬 .口感好 微甜 .不硬 .口感好 微甜 .不硬 .口感好 咬劲 .入口即化 咬劲 .入口即化 咬劲 .入口即化 品项精选 品项精选 品项精选 活络式主动行销 非店铺行销 符合人体工学 活络式主动行销 非店铺行销 网路行销 符合人体工学 活络式主动行销
5.以伴手礼为主之糕饼综合
主力产品 :奶油酥饼 次要产品 :紫玉酥、奶油小酥饼
搭配性产品:杏仁脆片、凤梨酥、
新好产品 :道卡斯麻薯
三星饼、赐福饼、铁山风情…
大甲裕珍馨成功关键因素:
1).品质坚持 2).用料坚持—选用最好材料 3).聚焦经营 4).延伸性发展—持续新好产品导入 5).利基市场耕耘 6).新鲜备货 7).价格导向—单一特价 8).顾客导向 9).口碑行销 10).网络行销+宅配
从产品独特差异化着手落实
坚持-伴手礼产品的发展—顺势而行
伴手礼经营的坚持—坚若盘
石
要的是领导者实现愿景的能
伴手礼经营实务作为
以裕珍馨之奶油酥饼为例 1.产品面 2.包装面 3.价格面 4.陈列面 5.营运面 6.行销面
1.产品面
1).规格化 2).超好吃—香.酥.Q.入口即化.好吃.耐吃 3).品质坚持 4).品质稳定向上 5).新口味—原味.养生.活力纤 6).新规格—小型化-奶油小酥饼 7).流行结合—北海道鲜奶.焦糖玛奇朵. 焦糖牛奶.冲绳黑糖
店铺经营发展趋势 --产品类别
产品类别 阶段 A 面包类 零 生日蛋糕 常温蛋糕 冷藏西点 中点类 饼干类 售 关连品 饮料牛奶 订婚喜饼 订 弥月蛋糕 会议点心 单 节庆商品 伴手礼 阶段 B 阶段 C 阶段 D 阶段 E 阶段 F 阶段 阶段
伴手礼经营成功模式
Case1: 大甲裕珍馨成功模式 Case2: X公司成功模式 Case3:百年老店的坚持--犁记
1).主题式陈列 2).专区陈列 3).多处多盒多箱陈列 4).栈板陈列 5).丰富化.量感陈列
5.营运面
1).营运重点 2).新鲜备货 3).计算机化作业 销售统计 订单统计备货作业出货作业 4).持续改善
6.行销面
1).主动行销 2).宅配 3).活动行销 4).文化行销 5).网路行销 6).数据库(资料库)行销 7).延伸性行销
传统模式 价格策略 传统模式 手工内包装
价格调整 -涨 期间优惠 .大批优惠 期间优惠 .大批优惠 OO盒以上特价优惠 一斤装 专用包装 手工内包装 专用内包装纸 7天 一周 2~3次 半斤装 (300g)茶叶罐 装 200~250g牛轧糖 连续封内包装 专用内包装纸 7天 天天生产
包装策略
非店铺行销 网路行销 人脉水平式行销 价格导向 价格导向 利润 (额 )导向 利润 (额 )导向 OO盒以上特价优惠 单一特价优惠 专用茶叶罐 专用茶叶罐 装 200~251g牛轧糖 装 200~252g牛轧糖 连续封内包装 专用内包装纸 7天 天天生产 三边封内包装 专用内包装纸 7天 天天生产
伴手礼之种种
名产--地方名产 特产—景点(旅游、观光、参访…) 等路—游子返乡 伴手礼—拜访亲友、回娘家、回老家 招牌商品
购买者—经济实惠 馈赠者—体面大方 食用者—回头购买
名产之道—伴手礼成功方程式
1.产品有独特特色.好吃不贵.百元($25)商品.容易携带.可 以保存.有价值感 2.产品有传统性和地方文化特色结合.能够创造话题成为 焦点 3.包装有独特特色.融合地方文化风格特色 4.和观光景点连结 5.活动不缺席并成为活动焦点宠儿 6.门市有看头 7.容易购买.方便停车. 8.和媒体互动良好活用公关行销 9.可以宅配.透过邮购.电话.传真.网络等虚拟门市 展开非 店铺行销 10.有很高的知名度与指名度.创造回头顾客
伴手礼VS.等路
等路--台语的常用语「等路」，指的是「礼物」，尤其是指到 他人家中作客时所携带的礼物。 从前的农业社会，到别的村庄拜访亲友时，亲友家的小朋友都 会很兴奋的跑到村庄外的道路，等候客人的到来，以便引导客 人到主人家，及顺便帮忙提提行李什么的，而当客人到达时， 看到这么群「等」在「路」边小朋友，是这么热情可爱，就会 拿出一些糕饼糖果之类的分给他们，也就是说，台湾传统社会 有这种要带点东西分给「等路」的小朋友的习俗。久而久之， 「等路」就变成了到他人家做客时所带「礼物」的代名词。 所以我们在准备「等路」拜访朋友时，一定不能忘了要准备给 小朋友的「等路」，因为「等路」这个词汇就是因为客气有礼 的小朋友而发生的啊！
规格化 选用最好材料 做出最好吃的产品--持续改良 包装盒装、精致化包装 包装地方文化风格 价格导向—单一特价
价格策略 —单一特价
少赚.多卖.常卖 招牌明星产品化 利润(额)导向
4.以奶油酥饼为主之糕饼综合
奶油酥饼导入新好口味: 原味、养生、活力纤 奶油酥饼小型化+新好口味和时尚流行 结合: 奶油小酥饼:北海道鲜奶、焦糖玛奇朵、 焦糖牛奶、冲绳 黑糖
Case: 大甲裕珍馨成功模式
1.糕饼综合
2.以奶油酥饼切入伴手礼市场 3.取舍-舍传统拜拜商品 聚焦奶油酥饼经营 4.以奶油酥饼为主之糕饼综合
5.以伴手礼为主之糕饼综合
2.以奶油酥饼切入伴手礼市场
规格化
选用最适材料
做出最好吃的产品--改良 包装盒装
3.取舍-舍传统拜拜商品 聚焦奶油酥饼经营
Thank you !
周年庆SP活动
玉露状元 纽约第五街
春节伴手礼
牛轧糖
纽约第五街
鸳鸯Q饼
春节伴手礼
玉露状元
X公司成功关键因素:
．知道--伴手礼的重要性 ．做--伴手礼经营
．做最好的—选择、聚焦、从产品独特 差异化着手落实
1).品质坚持 2).用料坚持—选用最好材料 3).聚焦经营 4).延伸性发展—持续新好产品导入 5).利基市场耕耘 6).新鲜备货 7).价格导向—单一特价 8).顾客导向 9).口碑行销 10).网络行销+宅配 11).活动行销--周年庆SP活动 12).节庆行销--中秋行销.春节行销 13).地区文化结合—OO新名产 14).业绩奖励 15).持续OJT(教育训练)
百年老店的坚持--犁记
百年商品--犁记台式中秋月饼(绿豆椪) 制饼技艺手工细腻—秉持传统做法 货真价实 诚实信用 品质坚持.管控品质 口味独到.口齿留香.赞不绝口
伴手礼成功关键因素:
1.企图心 2.产品
3.价格 4.人
千金难买早知道:
知道--伴手礼的重要性 做--伴手礼经营 做最好的—选择、聚焦、
★
店铺经营发展趋势 --产品类别
产 品 类 别 阶段 A 面包类 ◎ 零 生日蛋糕 ○○ 常温蛋糕 ○○ 冷藏西点 中点类 ○ 饼干类 ○ 关连品 ○○ 售 饮料牛奶 ○ 订婚喜饼 ◎ 弥月蛋糕 ○ 订 会议点心 单 节庆商品 ○ 伴手礼 ○ 阶段 B ◎ ◎ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ◎ ◎ 阶段 C ◎◎ ◎◎ ○ ★ ○ ○ ○ ○ ★ ○ ★ ◎◎ ◎ 阶段 D ◎◎ ◎◎ ○ ○○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ◎ ◎◎◎ ◎◎ 阶段 E
2.包装面
1).单片(个) 2).盒装(4个入) 3).大盒装(4盒入) 4).箱装(6盒入) 5).专用盒 6).精致化 7).地方文化结合 8).持续精致化&价格合理化 9).节庆之专用节庆包装
3.价格面
1).价格导向 2).差异化定价 3).价格向上 4).单片(个)Vs.盒装Vs.箱装
4.陈列面
赏味期限 30天 产销配合 一周一次
说
明
1.把产品列入重点推荐产品
2.把春节列入年度节庆活动推广焦点
3.把产品列入年节重点推荐产品 4.设定挑战目标.努力达成 5.把行销重点聚焦在非店铺贩卖 6.设立个人别业绩奖励制度
7.持续教育训练
8.把品质与鲜度管理列入绝对要求