健康新7点之饮食
参加糖尿病教育,健康新7点
学习应对高血糖和低血糖的方法
1 2
学习识别高血糖和低血糖的症状
了解高血糖和低血糖的症状，以便及时发现和处 理。
掌握应对方法
掌握应对高血糖和低血糖的方法，如饮食调整、 增加运动量或调整药物治疗等。
3
随身携带糖果或小食品
在出现低血糖症状时，可以及时补充糖分，缓解 症状。
05
药物治疗与注意事项
06
心理健康与糖尿病管理
学习应对糖尿病带来的心理压力
接受现实
认识到糖尿病是一种需要长期管理的慢性疾病，接受现实并积极 应对。
调整心态
保持乐观、积极的心态，避免过度焦虑和抑郁，有助于更好地控制 血糖。
寻求支持
与家人、朋友和医护人员分享自己的感受和困惑，获得情感支持和 建议。
与家人和朋友分享感受与经验
按时服药
按时服药
为了保持血糖稳定，患者 需要按时服药，避免漏服 或错服。
设定提醒
使用手机、闹钟或其它工 具设定提醒，确保按时服 药。
与医生沟通
如遇到特殊情况，如外出 旅游、工作等，应及时与 医生沟通，调整服药计划。
不随意更改药物剂量或停药
遵循医嘱
不要自行更改药物剂量或停药， 以免影响治疗效果和健康。
入过多的红肉和加工肉类。
保持水分充足
总结词
保持水分充足有助于维持身体正 常代谢和预防脱水。
详细描述
每天至少饮用8杯水，可适量饮用 淡茶、无糖咖啡等低热量饮品。 同时，注意食物中的水分含量， 如蔬菜、水果等。
03
运动锻炼
定期进行有氧运动
有氧运动可以帮助糖尿病患者控制血 糖水平，提高心肺功能，减少并发症 的风险。
THANKS
健康饮食习惯几点吃饭好
几点吃饭好？史上最科学的吃饭时间表早餐──7：00
这时你可能还“睡”在床上，可实际上你的体温已经开始上升、脉搏开始加快、交感神经变得逐渐活跃，消化功能也已经开始运转，胃肠道处于苏醒状态，能最高效地消化吸收食物中的营养成分，是早餐的最佳时间。
满分早餐：
1个完整的橙子+1杯咖啡+2片全麦面包+1份西红柿炒鸡蛋
加餐──10：30
要知道，在早上7点到10点之间的这个时间段，你体内的新陈代谢速度要比在其他时间段快上40%。
所以，此时你需要吃一些低脂肪的碳水化合物来补充能量，来帮你集中精力、保持积极的工作状态。
满分加餐：
1根香蕉
午餐──12：30
同事们都开始逐渐起身，这也是你的身体能量需求最大的时候，是吃午餐的最佳时间。
此时你体内胃肠道的消化积极性已经远不如早餐的时候，所以用餐时需要细嚼慢咽，万万不能一边盯着电脑一边吃午餐。
不仅容易发胖，营养也无法吸收。
满分午餐：
含丰富纤维的蔬菜+红肉类肉食+主食
下午茶──15：30
这也是需要立即补充能量的时候，因为你体内的葡萄糖含量已经大大降低，不仅思维速度变慢，烦躁、焦虑等不良情绪也开始冒头，如果再不及时补充能量，你的工作就很难顺利、愉快地进行下去了。
满分下午茶：
富含粗纤维的杏仁或葡萄干。
晚餐──18：30
晚餐一定要在睡前4个小时解决，这是食物在胃肠道中完全消化吸收所
需的时间。
否则带着未消化的食物入睡，不仅会堆积脂肪，你的睡眠质量也会大大受到影响。
满分晚餐：
富含蛋白质的海鲜或豆类+主食。
2023健康饮食标语
2023健康饮食标语2023健康饮食标语11、均衡饮食身体好，健康体魄活力高。
2、粗茶淡饭是个宝，吃出健康身体好。
3、多吃蔬菜多吃果，健健康康就是我。
4、刷牙用温水，牙齿笑咧嘴。
5、大蒜是个宝，常吃身体好。
6、寒从脚上起，病从口中入。
7、欲得长生，肠中常清。
8、早餐吃得好，午餐吃得饱，晚餐吃得少，健康我领跑。
9、锻炼要趁小，别等老时恼。
10、均衡饮食带来健康身体，乐观态度带来美丽人生。
11、论剑唇齿间，食现真膳美。
12、戒烟限酒，健康长久。
13、大葱蘸酱，越吃越胖。
14、生活饮食不挑拣，营养身体更全面。
15、冬睡不蒙头，夏睡不露肚。
16、民以食为天，食营养为先。
17、要得身体好，常把秧歌跳。
18、多喝凉白开，健康自然来。
19、营养元素有许多，对口对味哪一个。
20、美味一招鲜，营养配三餐。
21、均衡饮食很重要，你我生活都需要。
22、远离烟酒，健康长久。
23、煎炸热毒百病之源，蔬菜水果健康之始。
24、营养，从食补开始。
25、七彩食品要搭配，三餐膳食才营养。
26、一日三枣，长生不老。
27、美食一大锅，吃法要讲究。
28、饮了空腹茶，疾病身上爬。
29、吃药不忌嘴，跑断医生腿。
30、要得身体好，常把澡儿泡。
2023健康饮食标语2No、1人人关心食品安全，家家享受幸福生活。
No、2食品无小事，健康是大事。
No、3开门七件事：柴米油盐酱醋茶，购买食品时：质量安全放第一。
No、4家事国事天下事，食品安全是大事。
No、5食品安全共同监督，健康和谐人人受益。
No、6食品关乎生命，安全重于泰山。
No、7食品卫生得注意，若是马虎要不得。
No、8蔬菜瓜果不能少，牛奶鸡蛋营养好。
No、9一串麻辣三分美，二串麻辣十层灰。
No、10食品安全，健康万家。
No、11食品安全从严把关，关爱生命责任如山。
No、12开口吃个爽，莫把安全忘。
No、13关注食品安全，构建和谐社会。
No、14食品安全管子到国计民生。
No、15己所不食，勿施于人。
健康饮食新观念：晚餐素食
医学食疗与健康 2022年9月上第20卷第25期·医学食疗研究·健康饮食新观念：晚餐素食罗安明 韩水波（武汉市新洲区中医医院，湖北 武汉 430400）【摘要】现代人的生活条件的改善，动物性食品摄入过多，导致越来越多的代谢相关性疾病。
长期素食，人们耐受不了这种清苦，且担心营养不良，于是采用一种折中的方法，提出晚餐素食，既可满足口腹之欲，又有利于身体健康，更简便易行，人人都能做到。
在现今社会，如果晚餐素食观念得以推广，不仅提高国民身体素质，节约有限的医疗资源，而且保持良好的心态，有利于社会和谐发展。
同时，晚餐尽量吃少、吃早。
【关键词】动物性食品；晚餐素食；健康饮食；癌症【中图分类号】R151 【文献标识码】A 【文章编号】2096-5249（2022）25-0018-04A new idea for healthy eating: A vegetarian dinnerLuo An-ming, Han Shui-boWuhan Xinzhou Hospital of Traditional Chinese Medicine, Wuhan 430400, Hubei, China【Abstract】The improvement of modern people’s living conditions and the excessive intake of animal foods have led to more and more metabolic-related diseases. Long-term vegetarian food, people can not tolerate this kind of hardship, and they are worried about malnutrition, so they adopt a compromise method and propose a vegetarian dinner for dinner, which can not only satisfy appetite, but also be beneficial to physical health. It is easier and easier for everyone to do. can do it. In today’s society, if the concept of vegetarian dinner is promoted, it will not only improve the physical fitness of the people, save limited medical resources, but also maintain a good attitude, which is conducive to the harmonious development of society. At the same time, eat as little as possible for dinner and eat early.【Keywords】Animal food; Vegetarian dinner; Healthy diet; Cancer随着生活水平的提高和生活节凑的加快，动物性食品在餐桌上所占的比重越来越大，晚餐也越来越丰盛，诸如肥胖、脂肪肝、中风、高血压病、糖尿病、痛风、癌症等疾病，不断增多，给个人、家庭和社会造成沉重的负担。
新糖尿病患者的个体化健康教育
• 不吸烟，不饮酒。
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12
饮食指导
首先与王先生共同计算理想体重和体型：
1. 王先生的理想体重：170-105=65公斤
2. 体型：(90-65)/65 X 100% =31% 属于肥胖 * 如果体重在±（10～20%）之间，则属于超 重或偏瘦的范畴
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5
糖尿病教育是核心
个体化的糖尿病教育可帮助您：
•获得正确糖尿病知识，转变不良 生活方式。
•提高自我管理糖尿病的能力，包
括学会科学饮食与运动、正确监
测血糖、规范注射胰岛素等。
IDF、ADA和CDS均在指南中 要求对糖尿病患者进行糖尿病
教育管理
•早诊断、早治疗、早达标、早获
益。
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• 入院后医嘱给予胰岛素治疗
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护理评估
• 张先生不想打胰岛素 • 注射胰岛素会痛！ • 胰岛素可引起低血糖
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使用教育工具——画说胰岛素
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指导胰岛素注射技术
1、安装针头、排气、摇匀、
2、选部位、部位轮换
3、针头的更换
4、注射部位检查、注意事项
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病情稳定（不经常出现高血糖或低血糖的情况）
吃水果的最佳时间：两餐之间
误区提醒： 水果不能立刻在餐后吃，否则会使血糖水平更高
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水果的种类
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评价
住院期间，在护士的指导下,王先生能够控制饮食， 二周后出院时体重较入院时减重1.5kg。
血糖控制的比较理想：空腹血糖5.5-6.5mmol/l 餐后血糖7.0-8.0mmol/l
健康饮食计划表
健康饮食与作息计划表实施时间：2013年5月20日——2013年7月20日篇二：健康饮食计划及作息表7:30：起床。
英国威斯敏斯特大学的研究人员发现，那些在早上5:22―7:21分起床的人，其因此，在7:21之后起床对身体健康更加有益。
打开台灯。
“一醒来，就将灯打开，这样将会重新调整体内的生物钟，调整睡眠和醒来模式。
”·霍恩说。
喝一杯水。
水是身体内成千上万化学反应得以进行的必需物质。
早上喝一杯清水，可以补充晚上的缺水状态。
7:30―8:00：在早饭之前刷牙。
“在早饭之前刷牙可以防止牙齿的腐蚀，因为刷牙之后，可以在牙齿外面涂上一层含氟的保护层。
要么，就等早饭之后半小时再刷牙。
·沃特金斯说。
8:00―8:30：吃早饭。
“·8:30―9:00的研究人员发现，每天走路的人，比那些久坐不运动的人患感冒病的几率低25% 。
9:30：大部分人在每天醒来的一两个小时内头脑最清醒。
10:30：让眼睛离开屏幕休息一下。
如果你使用电脑工作，那么每工作一小时，就让眼睛休息3分钟。
11:00：吃点水果。
这是一种解决身体血糖下降的好方法。
吃一个橙子或一些红色水果，这样做能同时补充体内的铁含量和维生素c含量。
13:00：在面包上加一些豆类蔬菜。
你需要一顿可口的午餐，并且能够缓慢地释放能量。
“烘烤的豆类食品富含纤维素，番茄酱可以当作是蔬菜的一部分。
14:30―15:3030分钟或更长时间，每周至少午休3次的人，因心脏病死亡的几率会下降37%。
16:00：喝杯酸奶。
这样做可以稳定血糖水平。
在每天三餐之间喝些酸牛奶，有利于心脏健康。
17:00―19:00：锻炼身体。
根据体内的生物钟，这个时间是运动的最佳时间，舍菲尔德大学运动学医生瑞沃·尼克说。
19:30 晚饭应该多吃蔬菜，少吃富含卡路里和蛋白质的食物。
吃饭时要细嚼慢咽。
21:45：看会电视。
这个时间看会儿电视放松一下，有助于睡眠，但要注意，尽量不要躺在床上看电视，这会影响睡眠质量。
2024年最新的健康饮食指南,助你保持健康生活!
2024年最新的健康饮食指南，助你保持健康生活！1. 引言1.1 概述在当今快节奏的现代生活中，越来越多的人开始关注自己的健康。
作为保持身体健康的重要因素之一，饮食在我们的生活中扮演着至关重要的角色。
随着时间的推移，饮食指南也在不断演变和更新。
本文将介绍2024年最新的健康饮食指南，旨在为读者提供有关保持健康生活所需的最新信息与建议。
1.2 文章结构本文分为五个主要部分。
首先，在“最新健康饮食指南概览”部分，将概述最新研究成果和专家意见总结以及解释其重要性。
接下来，在“健康饮食原则解析”部分，详细探讨了膳食多样化、控制食物摄入量和营养均衡摄入等关键原则。
然后，在“健康生活实践建议”部分，将提供日常膳食规划建议、饮食习惯调整方法以及远离常见饮食误区提示等实用建议。
紧接着，在“结论与展望”部分，将总结关键观点和建议，并对未来健康饮食发展趋势进行展望。
最后，在鼓励读者采取行动的信息与呼吁方面也将被提及。
1.3 目的本文的目的是为读者提供2024年最新的健康饮食指南，以帮助他们保持健康生活。
通过介绍专家的研究成果和意见总结，读者将能够了解到什么样的饮食习惯有益于身体健康。
此外，本文还将提供实用的建议和方法，帮助读者合理规划日常膳食、调整不良饮食习惯，并远离常见的饮食误区。
最重要的是，本文旨在激发读者采取行动来改善自己的饮食习惯，以促进健康生活方式的养成。
2. 最新健康饮食指南概览2.1 新的研究成果随着科学技术的不断发展，关于健康饮食的研究也在不断深入。
最新的研究成果表明，一个均衡和多样化的饮食对于保持身体健康至关重要。
人们开始更加重视每天摄入的营养物质种类和数量与慢性疾病之间的联系。
根据最新研究，摄取足够的蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素和矿物质对于维持正常生理功能至关重要。
此外，纤维素也是一个重要的营养物质，它帮助维持肠道健康并预防便秘等问题。
2.2 专家意见总结专家们总结了目前可行的一些意见，并提供了以下几点建议：首先，膳食多样化是最新饮食指南中的核心原则之一。
健康饮食计划及作息表
7:30：起床。
英国威斯敏斯特大学的研究人员发现，那些在早上5:22―7:21分起床的人，其因此，在7:21之后起床对身体健康更加有益。
打开台灯。
“一醒来，就将灯打开，这样将会重新调整体内的生物钟，调整睡眠和醒来模式。
”·霍恩说。
喝一杯水。
水是身体内成千上万化学反应得以进行的必需物质。
早上喝一杯清水，可以补充晚上的缺水状态。
7:30―8:00：在早饭之前刷牙。
“在早饭之前刷牙可以防止牙齿的腐蚀，因为刷牙之后，可以在牙齿外面涂上一层含氟的保护层。
要么，就等早饭之后半小时再刷牙。
·沃特金斯说。
8:00―8:30：吃早饭。
“·8:30―9:00的研究人员发现，每天走路的人，比那些久坐不运动的人患感冒病的几率低25%。
9:30：大部分人在每天醒来的一两个小时内头脑最清醒。
10:30：让眼睛离开屏幕休息一下。
如果你使用电脑工作，那么每工作一小时，就让眼睛休息3分钟。
11:00：吃点水果。
这是一种解决身体血糖下降的好方法。
吃一个橙子或一些红色水果，这样做能同时补充体内的铁含量和维生素C含量。
13:00：在面包上加一些豆类蔬菜。
你需要一顿可口的午餐，并且能够缓慢地释放能量。
“烘烤的豆类食品富含纤维素，番茄酱可以当作是蔬菜的一部分。
”维伦博士说。
14:30―15:3030分钟或更长时间，每周至少午休3次的人，因心脏病死亡的几率会下降37%。
16:00：喝杯酸奶。
这样做可以稳定血糖水平。
在每天三餐之间喝些酸牛奶，有利于心脏健康。
17:00―19:00：锻炼身体。
根据体内的生物钟，这个时间是运动的最佳时间，舍菲尔德大学运动学医生瑞沃·尼克说。
19:30晚饭应该多吃蔬菜，少吃富含卡路里和蛋白质的食物。
吃饭时要细嚼慢咽。
21:45：看会电视。
这个时间看会儿电视放松一下，有助于睡眠，但要注意，尽量不要躺在床上看电视，这会影响睡眠质量。
23:00：洗个热水澡。
“体温的适当降低有助于放松和睡眠。
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烹调方法很重要
推荐的烹调方法
• 炖、清蒸、烩、凉拌、煮、汆、煲 • 优点：营养成分损失少，不增加脂肪，容易消化吸收，清淡爽口
不推荐的烹调方法
• 炸、煎、红烧 • 缺点：对蛋白质、维生素破坏多，肉中脂肪过度氧化，产生致癌物， 增加脂肪和热量
中华医学会糖尿病学分会糖尿病教育与管理学组编译.与糖尿病一起生活——您和家人必备的生活指南（第一版）.
举例：王先生，45岁，从事办公室工作，身高170厘米，体重为80公斤 计算理想体重和体型： 1. 王先生的理想体重：170-105=65公斤 2. 体型：(80-65)/65 X 100% =23% 属于肥胖
* 如果体重在±（10～20%）之间，则属于超重或偏瘦的范畴
2010版中国2型糖尿病防治指南(科普版).P70
第1步：确定每日饮食总热量
3.根据体型和劳动强度算出日每公斤理想体重所需热量
不同体力劳动的热量需求表
劳动强度
卧床休息 轻体力劳动 中体力劳动 重体力劳动
举例
—— 办公室职员、教师、售货员、简单家务 学生、司机、外科医生、体育教师、一般农活 建筑工、搬运工、冶炼工、重的农活、运动员、舞蹈者
千卡/公斤理想体重/日
– 尽量选择富含多不饱和脂肪酸和单不饱和脂肪酸的食物 – 应经常更换烹调油的种类 – 警惕看不见的油脂－－坚果类
多不饱和 脂肪酸 单不饱和 脂肪酸
• 食盐摄入量每日不应超过6克
– 限制摄入含盐量高的食物，如酱油、酱菜、酱等
1个啤酒瓶瓶盖的盐 ≈ 6克
15 粒花生米 ≈ 10毫升油 或一小把瓜子
中国居民膳食指南(2013年版),P54
标准餐具帮您解决食物分量问题
建议使用以下尺寸的标准餐具用餐
标准杯 标准碗
标准盘
标准勺
中华医学会糖尿病学分会糖尿病教育与管理学组编译.与糖尿病一起生活——您和家人必备的生活指南（第一版）.
建议正餐的食物比例
将餐盘想象成由三部分组成，分别放置蔬菜、主食和肉类， 体积比例约为2:1:1
肉类 （蛋白质）
油(25g-30g)、盐(6g)
奶及奶制品(300g)、大豆及坚果(30g-50g) 畜禽肉类(50-75g)、鱼虾类(50-100g)、 蛋类(25g-50g)
蔬菜(300-500g)、水果类(200-400g) 谷、薯及杂豆类(250-400g，
糖尿病患者根据血糖情况而定)
中国居民膳食指南(2013年版),夹页
2010版中国2型糖尿病防治指南(科普版).P93
水果的种类
分类
含糖量 (每100克)
＜10克 鸭梨 柠檬 枇杷 香蕉 鲜枣 芒果 干枣 柿饼 桂圆
水果种类
青瓜 猕猴桃 李子 草莓 西瓜等 山楂 海棠 甜瓜 桃 杏 荔枝 橘子等
热量 (每100克)
20~40千卡
适量食用
谨慎食用
11~20克
50~90千卡
主食(配方)
菜名(配方)
红烧带鱼、毛豆丝瓜 芥菜肉丝豆腐 (带鱼60克，毛豆35克， (芥菜250克，瘦肉25克， 丝瓜125克，玉米油1汤匙) 北豆腐50克，玉米油半汤匙) 白煮鸡蛋(60克) 牛奶(200克) 杏仁(8颗) 柚子(50克) 约515(千卡) 无糖酸奶(65克) 约450(千卡)
辅食(配方) 两餐中间加餐
知识点总结
• 控制糖尿病的基础是什么？ 饮食控制是治疗糖尿病的基础 • 饮食治疗有哪些好处？ 饮食治疗可以纠正代谢紊乱，减轻胰岛负担，延缓并发症的发生和发展
3步曲包括哪3步？ • 饮食 根据每日摄入总热量，计算所需的食物交换份，分配到一日三餐中 应保持哪些食物的摄入平衡？ • 注意谷物类、菜果类、肉鱼蛋、奶及豆制品和油脂的摄入平衡
再确认各类食物的份数分配
以王先生每日总热量1400千卡，16份为例：
记住：同类食物之 间可互换，非同类 食物间不得互换
副食 8份 1400 千卡 16份
主食 8份
菜果类 1份
肉蛋类 5份
油脂类 2份
谷薯类 8份
食谱举例
以王先生每日1400千卡热量，早、午、晚各占1/3举例
食谱内容 早餐 窝头(50克) 土豆泥(100克) 午餐 白米饭 (生大米75克) 晚餐 馒头(50克) 芋头(100克)
饮食治疗总则
评估
• 由营养师评 估营养状况
设定目标
• 设定合理的 质量目标
• • • •
制定原则
控制总热量摄入 合理、均衡分配各种营养素 尽可能满足个体饮食喜好 超重或肥胖者适度减重
生活方式调整贯穿于2型糖尿病治疗的全程，对您一生的血糖控制和
并发症防治都非常重要。如果通过科学的生活方式干预，仍无法控制好 血糖，建议您咨询医生，选择适合您年版).中华糖尿病杂志.2014;6(7):447-498
每日饮食“3步曲”
1 2
• 确定每日饮食总热量
• 计算每日所需食物交换份
3
• 合理分配一日三餐
第1步：确定每日饮食总热量
1.计算您的理想体重 理想体重（公斤）=身高（厘米）-105 2.根据实际体重估算您的体型 正常：理想体重±10%之间 肥胖：大于理想体重20%以上 消瘦：小于理想体重20%以上
糖尿病饮食“大观园”
糖尿病教育新概念
起始
7= 起始
选择胰岛素， 重获健康的新起点
携手
7= 一起
与患者在一起， 携手改变糖尿病
7= 达标目标 优化治疗方案，实现达标
达标
通过升级、调整剂量、
健康新 点改变患者糖尿病认知及 自我管理的系列教程
合理 用药
正规 教育 科学 饮食
预防 并发症
心理 健康
有效 运动
中国居民膳食指南(2013年版),P3-4
保证蔬菜的摄入
• 蔬菜中含水分多，能量低，富含植物化学物质，是提供微量营养素、膳 食纤维和天然抗氧化物的重要来源 • 每天蔬菜摄入量要达到300-500克，最好深绿色蔬菜约占一半
简易法-每天蔬菜食用量：
用您的双手捧一捧
中国居民膳食指南(2013年版),P17
关于肉、蛋类的摄入
• 尽量选择脂肪含量低的瘦畜/禽肉，鱼类提供优质蛋白，可适当多吃一些 • 肥肉和荤油为高能量和高脂肪食物，不宜过多食用 • 推荐每日摄入鱼虾类75-100g，畜禽肉类50-70g，蛋类25-50g
鱼
瘦肉
禽肉
蛋
中国居民膳食指南(2013年版),P44
油脂类和盐的摄入
• 每日油脂类摄入量不超过25-30克
•糖尿病患者能饮酒吗？ 为了血糖稳定，不推荐饮酒
谢谢参与！
中华医学会糖尿病学分会糖尿病教育与管理学组编译.与糖尿病一起生活——您和家人必备的生活指南(第一版).第7页
糖友吃水果的时机和时间有讲究
时机：血糖控制较理想，病情稳定
空腹血糖＜7.0mmol/L
餐后血糖＜10.0mmol/L 糖化血红蛋白＜7.5%
时间： 两次正餐之间（如上午10点，下午3 点），作为加餐食用 忌：餐前或餐后立即吃水果
加强 监测
本次课程内容介绍
1 2 3 4
饮食治疗的总则和目标
每日饮食计算“3步曲” 简易法估算食物分量
合并并发症的饮食要点
科学饮食好处多
维持合理体重
减轻胰岛素抵抗，
降低胰岛β细胞负荷
提供均衡营养的膳食
减少心血管疾病的
危险因素
达到并维持理想的
血糖水平
中国2型糖尿病防治指南(2013年版).中华糖尿病杂志.2014;6(7):447-498
每餐热量(千卡) 约475(千卡)
谷物类是能量的主要来源
• 谷类包括米、面、杂粮 • 薯类包括马铃薯、甘薯、木薯等 • 主要提供碳水化合物、蛋白质、膳食纤维、B族维生素，是中国传统膳食 的主体，是能量的主要来源 • 成人每天摄入250g-400g为宜，注意粗细搭配，每天吃50g-100g粗粮 • “不吃或少吃主食可以更好地控制血糖”这种说法是错误的！
王先生每日所需食物交换份：
(1300～1625)÷90 = 14～18份
可选择16份，总热量1400千卡 如果体重降到正常，可以选择18份
每份=90千卡热量
第3步：合理分配一日三餐
一日三餐最常见的分配方案是早餐1/5、午餐2/5，晚餐2/5或早、 午、晚各占1/3的热量1 以王先生每日所需交换份为16份为例
• 应警惕酒精可能诱发的低血糖，避免空腹饮酒
中国2型糖尿病防治指南(2013年版).中华糖尿病杂志.2014;6(7):447-498
有合并症或并发症的饮食注意要点
• 低盐、低脂、清淡饮食 • 多摄入膳食纤维 • 限制饮酒1
• 切忌辛辣食品，如辣椒、 生葱、生蒜2
如果通过科学的生活方式干预，仍无法控制好血糖， 建议您咨询医生，选择适合您的药物，包括起始胰岛素治疗。
第2步：计算每日所需的食物交换份
• 将食物分成四大类（八小类），每份食物的热量为90千卡
①谷薯类—谷薯类
②菜果类—蔬菜类、水果类
③肉蛋类—大豆类、奶类、肉蛋类
④油脂类—坚果类、油脂类
• 同类食物之间可选择互换，非同类食物之间不得互换
2010版中国2型糖尿病防治指南(科普版).P83-88
第2步：计算每日所需的食物交换份
蔬菜
主食 (碳水化合物)
中华医学会糖尿病学分会糖尿病教育与管理学组编译.与糖尿病一起生活——您和家人必备的生活指南（第一版）.
快速确定食物份量的小贴士
• 每天的肉类食物摄入量相当于一副扑克牌大小 • 每天吃一个网球大小的苹果或梨或其他水果 • 每天吃拳头大小的土豆或红薯，同时应减去相应的主食 • 用标准碗盛米饭，每次为2两
1.崔欣.工会博览. 2014(15):59 2. 糖尿病文摘,2013(10):5