食品外包装
食品外包装标准
食品外包装标准食品外包装是指包装材料和容器，用于保护食品、促进销售和便于食品运输的一种包装形式。
食品外包装标准是为了规范食品包装行业，保障食品安全，保护消费者利益而制定的标准。
食品外包装标准的制定对于食品行业的发展和食品安全具有重要意义。
首先，食品外包装标准应当符合国家相关法律法规的要求。
食品外包装应当符合食品安全法、食品安全国家标准等相关法律法规的规定，保证食品包装的安全性和卫生性。
例如，食品外包装不得使用有毒有害物质，不得对食品质量造成污染，不得虚假宣传等。
其次，食品外包装标准应当符合食品保鲜、防伪、便利等功能的要求。
食品外包装应当具有良好的保鲜性能，能够有效延长食品的保质期；应当具有防伪功能，保障食品的真实性和安全性；同时，食品外包装还应当便于消费者购买和使用，具有便利性。
另外，食品外包装标准应当注重环保和可持续发展。
食品外包装材料应当符合环保要求，尽量减少对环境的污染和破坏；同时，食品外包装的设计应当考虑可持续发展的理念，提倡绿色包装，减少资源消耗，降低能源消耗，减少废弃物的产生。
此外，食品外包装标准还应当注重信息标识的规范性和准确性。
食品外包装上的标识应当明确、准确地标明食品的名称、生产日期、保质期、生产企业信息等必要信息，以便消费者了解食品的基本情况，保障消费者的知情权。
总之，食品外包装标准的制定和执行对于保障食品安全，促进食品行业的健康发展具有重要意义。
只有严格执行食品外包装标准，才能有效保护消费者的合法权益，推动食品行业向着更加安全、健康、可持续的方向发展。
希望相关部门和企业能够高度重视食品外包装标准，不断完善相关标准体系，推动食品外包装行业朝着更加规范、科学、健康的方向发展。
食品包装的分类
食品包装的分类食品包装可按其包装方式、包装材料和容器来分类，主要有以下几种类型。
1、按包装方式分类( 1)内包装。
又称直接包装。
是将食品直接置于包装容器内进行包装。
包括充填式和真空式两种形式。
充填式包装多用金属或玻璃容器盛装食品，再置入热封性或热熔性塑料袋内，然后加上外包装材料。
在这种包装中，应特别注意热封性塑料袋不能损坏或变形，更不允许把热封性塑料袋用作外包装材料。
真空包装是利用抽真空来减少容器内部气体压力，以达到保鲜目的。
一般应用于食品细菌繁殖较少、食品组织结构疏松、易变质腐败的场合。
2、按包装材料分类(1)天然包装。
即以自然物进行包装。
常用的天然包装材料有植物、水果等。
这种包装具有环保、成本低廉、简便实用等优点。
(2)人工包装。
人工包装是指对天然材料进行人工加工，如筛选、除杂、粉碎、漂白、干燥、杀菌、消毒、着色、调香、发酵、防腐等处理，使之成为人工材料，然后再进行包装。
这种包装能弥补天然包装的不足，尤其适用于易腐食品及微生物繁殖多的食品的包装。
(3)复合包装。
复合包装是指对天然包装或人工包装进行复合处理，使其综合具有二者的优点。
这种复合包装既有天然包装或人工包装的优点，又能克服它们的缺点，因此被广泛应用。
食品包装的类型：包装材料主要有纸质材料和塑料材料两大类，如面粉，奶粉、糖果，饮料瓶等；玻璃容器：玻璃罐、玻璃瓶、玻璃瓶、玻璃盒、玻璃碗、玻璃杯等；金属包装：马口铁罐，铝箔纸，镀锡薄板等；塑料包装：胶袋、塑料袋、塑料膜等；木制包装：箱板材，木箱，木桶等；食品用塑料包装是指专门用于包装食品的塑料材料，包括聚乙烯、聚丙烯、聚酯等。
3、按包装容器的形状分类可分为球形、圆柱形、长方体形、椭圆体形、三角体形、立方体形等。
圆柱形包装容器比较常见，有圆柱形罐头、圆柱形罐、锥形玻璃瓶、圆柱形瓶等。
4、按包装容器的性能分类可分为透明包装容器、非透明包装容器。
5、按包装容器的密封程度分类可分为密封包装容器、半密封包装容器和开口包装容器。
食品外包装标准
食品外包装标准食品外包装是保护食品安全，保持食品品质，传递产品信息和促销信息的重要载体。
食品外包装标准的制定和执行对于食品行业的发展和消费者的健康安全至关重要。
本文将从食品外包装标准的必要性、制定依据、主要内容和执行情况等方面进行探讨。
首先，食品外包装标准的制定是为了保障消费者的合法权益和健康安全。
食品外包装直接接触食品，一旦出现问题，将直接影响消费者的健康。
因此，制定食品外包装标准是保障消费者权益的需要，也是食品行业自律的重要举措。
其次，食品外包装标准的制定依据主要包括国家相关法律法规、行业标准和国际标准。
例如，中国食品安全法对食品包装的安全性、卫生性、防伪性等方面提出了明确的要求；食品包装材料应符合国家标准GB 4806.1-2016《食品接触材料及制品安全标准》的规定；同时，还应符合国际上的ISO9000质量管理体系认证标准等。
食品外包装标准的主要内容包括包装材料的选择、印刷及标识、包装设计、包装卫生、包装防伪等方面。
在包装材料的选择上，应符合食品安全要求，不得使用有毒有害物质；在印刷及标识方面，应清晰明了地标注产品名称、生产日期、保质期、生产厂家等信息；在包装设计上，应考虑到包装的便利性、美观性和可回收利用性；在包装卫生方面，应保证包装无异物、无异味；在包装防伪方面，应采取相应的防伪措施，确保产品的安全性和真实性。
目前，我国食品外包装标准的执行情况总体良好，但仍然存在一些问题。
一方面，一些小作坊生产的食品包装不规范，存在安全隐患；另一方面，一些食品企业为了追求利润，存在偷工减料、使用劣质包装材料等现象。
因此，加强对食品外包装标准的执行监督检查，严格处罚违法企业，提高企业的法律意识和责任意识，是当前亟待解决的问题。
总之，食品外包装标准的制定和执行对于保障消费者的健康安全和食品行业的可持续发展至关重要。
各方应加强合作，共同努力，确保食品外包装标准的严格执行，为消费者提供安全放心的食品。
同时，消费者也应增强食品安全意识，选择合格、规范的食品产品，共同维护食品安全，共同营造健康的消费环境。
外包装食品安全管理制度
外包装食品安全管理制度一、目的为了确保食品在生产、储存、运输及销售过程中的外包装安全，防止食品污染，保障消费者健康，特制定本管理制度。
二、适用范围本制度适用于所有食品生产、加工、储存、运输及销售环节的外包装管理。
三、责任部门1. 生产部门负责生产过程中的外包装安全。
2. 质量管理部门负责外包装安全的日常监督和检查。
3. 仓储物流部门负责储存和运输过程中的外包装安全。
四、外包装材料要求1. 外包装材料应符合国家食品安全标准，不得使用有毒、有害物质。
2. 外包装材料应具有良好的密封性，防止食品污染。
3. 外包装材料应具备一定的强度，能够承受正常搬运和运输过程中的压力。
五、外包装设计要求1. 外包装设计应简洁明了，易于消费者识别。
2. 应包含必要的食品信息，如生产日期、保质期、成分、营养信息等。
3. 应有明确的警示标识，如“防潮”、“防压”、“易碎”等。
六、外包装操作规程1. 外包装操作人员应穿戴整洁的工作服、帽子、手套等，保持个人卫生。
2. 外包装过程中应避免直接接触食品，使用工具进行操作。
3. 外包装完成后，应进行检查，确保包装无破损、密封良好。
七、储存与运输管理1. 储存食品的仓库应保持干燥、通风、清洁，避免阳光直射。
2. 食品外包装在运输过程中应避免与有害物质接触，防止污染。
3. 运输工具应定期清洗消毒，确保运输环境的安全。
八、监督检查1. 质量管理部门应定期对外包装材料、设计、操作规程等进行检查。
2. 对于检查中发现的问题，应及时整改，并记录整改结果。
3. 建立外包装安全事故的应急预案，一旦发现问题，立即启动应急预案。
九、培训与宣传1. 定期对员工进行外包装安全知识的培训。
2. 加强对外包装安全重要性的宣传，提高员工的安全意识。
十、附则1. 本制度自发布之日起实施，由质量管理部门负责解释。
2. 本制度如与国家相关法律法规冲突，以国家法律法规为准。
3. 本制度每两年至少修订一次，以适应食品安全管理的新要求。
食品包装纸种类
食品包装纸种类食品包装纸是保护食品不受外界环境影响，延长食品保存时间，保持食品新鲜度的重要物品。
根据不同的需求和特点，食品包装纸被分为多种类型，每种类型在不同场合都展现出独特的优势。
一、瓦楞纸板瓦楞纸板是一种由内部波浪形中间层夹着两层纸板的结构。
它具有较好的缓冲性能和抗压强度，能够很好地保护易碎食品，比如薯片、饼干等。
二、卡纸卡纸是一种坚硬、平滑的单层纸张，通常被用于制作糖果盒、巧克力盒等包装。
它的表面光滑，可以打印丰富的图案和文字。
三、油墨纸油墨纸是经过特殊处理的纸张，能够承受更多的油墨，适合印刷复杂的图案和色彩。
它常被用于包装瓶装饮料等需要高质感印刷的食品包装。
四、铝箔纸铝箔纸是由铝箔和纸叠合而成的一种包装材料，能够很好地隔绝光线和氧气，保护食品的新鲜度和营养成分。
铝箔纸常被用于奶粉、肉类等食品的包装。
五、泡沫塑料泡沫塑料是一种轻质的包装材料，能够提供优异的缓冲性能，防止食品受到挤压和震动。
它通常被用于快餐盒、果蔬包装等食品的外包装。
六、塑料薄膜塑料薄膜是一种柔软轻薄的包装材料，透明度高，耐水、防潮性好。
它被广泛应用于糖果、蔬菜、糕点等食品的包装。
七、纸板盒纸板盒是一种用纸板制成的盒子，结构牢固，方便携带。
它适用于包装饼干、巧克力、茶叶等食品。
八、复合纸复合纸是由两种或两种以上不同的材料在特定条件下粘合而成的纸张，能够兼具各种材料的特点。
它既有纸张的结实性，又有其他材料的特殊性能，广泛应用于饮品、速冻食品等。
食品包装纸种类多样，每种纸张都有其独特的特点和适用范围，选择合适的包装纸对于保护食品品质至关重要。
在进行包装选择时，应根据食品的特性和运输条件等因素，综合考虑各种纸张的优劣，以确保食品包装的质量和安全。
食品外包装需要注意什么
食品外包装需要注意什么食品外包装设计是食品企业与消费者之间的桥梁，能直接影响到消费者对产品的第一印象和购买欲望。
因此，食品外包装的设计至关重要。
下面将从以下几个方面详细介绍食品外包装需要注意的事项。
1. 合规性和标准化：食品外包装首先需要遵循相关的食品安全法规和标准，确保产品的质量和安全。
在设计食品包装时，应考虑食品的特性，选择符合食品接触材料安全标准的材料，并确保印刷和染色剂的安全性。
同时，还需要遵循相关标签标识的规定，包括食品成分、营养成分、保质期等信息的准确明示。
2. 突出产品特性：食品外包装应能准确传达产品的特点和卖点，吸引消费者的注意。
通过包装的图案、颜色、图像和文字，可以突出产品的品牌形象和特点。
例如，精美的设计、独特的图案和logo可以给消费者留下深刻的印象，提升产品的竞争力。
3. 耐用性和便利性：食品外包装应具有一定的耐用性，能够保护产品在运输和储存过程中不受损坏。
同时，包装还应具备便利性，方便消费者使用和携带。
例如，易拉罐、包装袋或密封盒等能够延长产品的保质期和使用寿命，同时也方便消费者的食用。
此外，各种尺寸和包装形式的选择，能满足消费者的不同需求。
4. 信息传达：食品外包装是传达产品信息和品牌形象的重要渠道。
因此，包装应能清晰、准确地传达产品的重要信息，如名称、规格、原产地等。
同时，包装还可以通过短语、故事或象征性的元素来传递品牌的价值观和理念，以吸引消费者。
5. 环保性：随着环保意识的提升，越来越多的消费者青睐环保、可持续发展的产品。
因此，食品外包装设计应考虑环境友好的材料和工艺。
例如，可使用可降解的材料制作包装，或使用可回收的包装材料，以减少对环境的影响。
6. 安全性：食品外包装应注意保障产品的安全性。
例如，在包装设计中，需要避免尖锐边角、易碎部分等，以防止意外伤害。
此外，还需要考虑是否易于检测和防伪。
在包装上加入防伪标签或封口，可以增加产品的可信度和安全性。
7. 利用科技手段：食品外包装创新需要与时俱进，可以利用新技术手段来提高包装的设计和质量。
食品外包装设计规范
⾷品外包装设计规范⾷品外包装设计时应注意的法规政策(⼀)包装设计应包含的内容根据1993年2⽉22⽇在第七届全国⼈⼤通过的《国家产品质量的法》等法规的规定，1.产品要有检验合格证。
2.有中⽂标明的产品名称、⼚名、⼚址。
进⼝产品在国内市场销售，必须有中⽂标志。
3.根据产品的特点和使⽤要求，需标明产品规格、等级，所含主要成分的名称和含量应当予以标明。
4.限制使⽤的产品，应标明⽣产⽇期或失效期，包装⾷品必须注明⽣产⽇期、保质期或保存期。
5.对于容易造成产品本⾝损坏或者可能危及⼈⾝、财产安全的产品要有警⽰标志或中⽂标⽰说明。
6、已被⼯商部门批准注册的商标，其标志为(Register)或“注”。
7.已被专利部门授予专利的，可在产品上注明。
8.⽣产企业应在(产品或其说明)包装上注明所执⾏标准的代号、编号、名称。
9.已取得国家有关质量认证的产品，可在包装上使⽤相应的安全或合格认证标志。
10.条形码——国家技术监督局已明确规定，所有进⼊市场交易的商品都必须实⾏条码化。
(⼆)包装设计中的特别规定1.玻璃瓶装啤酒要标注“切勿撞击，防⽌爆破”等相关警⽰语由国家质检总局和国家标准委联合发布的《预包装饮料酒标签通则》规定：从2007年10⽉1⽇期，⽤玻璃瓶包装的啤酒上要求标注“切勿撞击，防⽌爆破”等相关警⽰语。
2.“鲜”字不能随便⽤新规要求：凡是经热加⼯处理的预包装⾷品，其产品名称不应命名为“鲜XX”。
消费者常饮⽤的、被加温到75℃-80℃的巴⽒奶和经过137℃瞬间加热消毒的常温奶都不能在称为“鲜⽜奶”了。
例如：有些商家将只加⼊部分果汁的饮料称为“鲜果汁”，今后“鲜”字可能在多数果汁饮料的标签名称上消失。
3.“过度饮酒，有害健康”等劝酒警⽰语要印上酒瓶根据规定，酒精浓度⼤于0.5度的饮料，包括啤酒、葡萄酒、果酒、⽩酒等包装上，要有类似于“过度饮酒，有害健康”、“酒后请勿驾车”、“孕妇和⼉童不宜饮酒”等劝酒警⽰语。
这次饮料酒标签要求标注警⽰语的规定，属于国家对产品的强制标准。
含多个生产日期食品的外包装标注分析与修改建议
S cial食品加工与包装专题一起投诉引发的思考近日，笔者遇到了一起投诉，投诉者购买的产品（某款大礼包）内有3种不同生产日期和保质期的单件预包装食品，单件食品A：生产日期2016-12-16，保质期8个月；单件食品B：生产日期2016-12-19，保质期8个月；单件食品C：生产日期2016-12-8，保质期18个月；产品外标示的生产日期为2016-12-16，保质期8个月。
投诉人称：按《预包装食品标签通则》（GB 7718-2011）之4.1.7.2及《预包装食品标签通则》（GB 7718-2011）问答（修订版）第十八条规定，生产日期应标示最早生产的单件食品的生产日期，即2016-12-8，故认为该产品不符合《预包装食品标签通则》的要求，应当给予十倍赔偿。
预包装食品的相应规定，及合理标注所应当具备的条件根据《预包装食品标签通则》（GB 7718-2011）问答（修订版）第十八条规定：销售单元包含若干标示了生产日期及保质期的独立包装食品时，外包装上的生产日期和保质期可以选择以下3种方式之一进行标示：方法一是生产日期标示最早生产的单件食品生产日期，保质期按最早到期的单件食品保质期标示；方法二是生产日期标示外包装形成销售单元的日期，保质期按最早到期的单件食品保质期标示；方法三是在外包装上分别标示各单件食品的生产日期和保质期。
笔者认为，销售单元包含若干标示了生产日期及保质期的独立包装食品时，外包装上的生产日期和保质期应当满足以下两项条件方为合理：一是消费者或经销商无需拆开销售单元，仅检查销售单元外包装，只要按外包装所标示的生产日期及保质期计算未到期，则销售包装内任一单件食品都没有到期（以下简称“合理性条件一”）。
二为在满足上述第一条的情况下，应尽可能延长销售单元可销售时间。
不应该出现所有的单件食品都没有过期，而按外包装所标示生产日期及保质期计算整体销售单元却过期了这一情况（以下简称“合理性条件二”）。
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华南师范大学增城学院课程论文题目：食品外包装课程名称物流学概论考查学期2013/2014学年第一学期考查方式课程论文姓名曾利201204064228廖建仪201204064231吴敏宇201204064226李诗华201204064234专业物流管理成绩指导教师张士华一、食品行业外包装概述所有的产品都要被包装，随着经济的迅速发展和生活质量的不断提高，我国食品工业发展迅猛，人们的生活理念和消费模式正在发生重大变化，包装在人们生活中也越来越重要，对食品包装也提出了新的要求，本世纪食品市场的竞争在很大程度上取决于包装质量的竞争。
科学技术突飞猛进，食品包装日新月异，而食品包装理念也显现出新特色，食品包装要以多样化满足现代人不同层次的消费需求；无菌、方便、智能、个性化是食品包装发展的新时尚；拓展食品包装的功能、减轻包装废弃物对环境污染的绿色包装已成为新世纪食品包装的发展趋势。
食品离不开包装，包装的好坏直接影响食品的质量、档次和市场销售。
我国食品包装业要融入国际食品包装新潮流，加大科技和资本的投入，开发更多功能新颖独特，既能满足现代人不同层次的消费需求，又有利于生态环境保护的包装新品。
食品包装是食品商品的组成部分。
食品工业过程中的主要工程之一。
它保护食品，使食品在离开工厂到消费者手中的流通过程中，防止生物的、化学的、物理的外来因素的损害，它也可以有保持食品本身稳定质量的功能，它方便食品的食用，又是首先表现食品外观，吸引消费的形象，具有物质成本以外的价值。
因此，食品包装制程也是食品制造系统工程的不可分的部分。
但食品包装制程的通用性又使它有相对独立的自我体系。
很多企业需要在包装上印上装饰性花纹、图案或文字，来使产品更有吸引力或更具说明性。
好的包装，能使产品树立优质的形象，提高产品竞争力，促进产品销售。
能有效加大企业的宣传力度，提高企业影响力。
二、食品外包装行业发展历程随着行业社会需求量的不断增大，以及科技含量的日益提高，中国包装业已经成为我国国民经济中重要的产业之一。
据预测，从2011到2015年期间，中国包装工业总产值可到6000亿元，平均每年以6%的速度快速增长。
到2015年，纸包装制品可达到3600万吨、塑料包装制品946万吨、金属包装制品491万吨、玻璃包装制品1550万吨、包装机械120万台套。
中国包装业已经成为朝阳产业，发展潜力巨大。
历经三十年的发展，中国包装工业经历了从无到有、从小到大的发展历程，如今中国已是世界第二包装大国，年工业产值超过12000亿元人民币，包装产品产量都居于世界前列。
目前，食品包装机械的研发正朝着高速、多功能化及控制智能化的方向发展，以适应市场需求。
为使包装机械具有良好的柔性和灵活性，提高自动化程度，须大量采用微电脑技术、模块技术和单元组合形式。
食品包装是现代食品生产的最后一个环节，起着保护食品质量和卫生、方便储藏和运输、延长保质期和提高商品价值等重要作用。
包装自古就有，但直至成为食品不可缺少的组成部分，还是第二次世界大战以后的事情。
原来许多传统不包装的食品，如鲜肉、水果、蔬菜现在也使用了包装。
目前我国允许使用的食品包装容器、材料主要有以下几种：塑料制品及软塑材料（如复合薄膜等）；天然、合成橡胶制品；陶瓷、搪瓷容器；铝、不锈钢、铁质容器；玻璃容器；食用包装用纸。
其中塑料包装容器和材料以其重量轻、不易破损、运销方便、易于加工、成本低和装饰效果好等特点而被广泛应用于食品包装上塑料是以合成树脂的单位为原料，加入适量的稳定剂、增塑剂、润滑剂、抗氧化剂、着色剂、杀虫剂和防腐剂等助剂后制成的一种高分子材料。
随着科学技术的不断发展，人们对生活质量的要求越来越高。
高性能、多功能性塑料软包装材料正成为热点开发的包装材料。
三、食品外包装分类在生活中，我们常用的食品包装材料主要有纸、塑料、金属、玻璃。
1、纸类包装由于纸制品包装使用后可再次回收利用，少量废弃物在大自然环境中可以自然分解，对自然环境没有不利影响，所以世界公认纸、纸板及纸制品是绿色产品，符合环境保护的要求，对治理由于塑料造成的白色污染能起到积极的替代作用。
随着包装科技的迅速发展，可食性包装纸更是现代食品包装的重要发展方向。
从应用和发展前景来看，以蔬菜为原料的绿色产品更具有发展潜力。
2、塑料包装主要有以下几个优点：（1）、质轻、比强度高。
（2）、优异的电绝缘性能。
（3）、优良的化学稳定性能。
（4）、减摩、耐磨性能好。
（5）、透光及防护性能。
（6）、减震、消音性能优良。
（7）、防水、防潮性好、易加工成型、价廉。
但如果塑料质量不当，也会造成“白色污染”。
另外，由于塑料制品本身有缺陷，其耐湿性和阻隔性总体还不如金属和玻璃容器，所以改善已有的塑料性能、开发新品种、提高强度和阻隔性、减少用量以及重复使用、分类回收等非常重要。
3、金属包装由于金属包装材料易于回收、容易处理，则其废弃物对环境的污染相对塑料和纸较小。
常用的金属包装材料有马口铁和铝，广泛用于制造食品和饮料的包装罐。
近年来，金属罐的变化和发展方向为：（1）提高材料的强度，减少基板厚度，提高材料的强度，减少基板厚度，可较大程度地节约金属材料的用量，降低成本，而且减轻未能回收罐对环境的影响；（2）减少马口铁的镀锡量；（3）以马口铁代铝制罐，由于铝价值高，而且价值不稳定，各国纷纷采用马口铁代替铝生产两版罐作食品、饮料罐；（4）采用电阻焊，实现无铅污染；（5）采用铝箔代替塑料和纸由于铝箔的回收非常容易，对环境几乎没有污染，所以采用铝箔代替塑料和纸是比较好的发展方向。
许多食品可采用铝箔制成的容器来包装。
4、玻璃包装牛奶、软性碳酸饮料、酒类和果酱等普遍采用玻璃容器包装，一些烹调用具和餐具也采用玻璃包装。
玻璃包装材料的主要特点是美观、卫生、抗腐蚀、成本低，而且是惰性材料，对环境污染小；其缺点是易碎、笨重。
从国外玻璃包装材料的发展来看，食品包装用的玻璃瓶，朝着提高玻璃强充和轻量化（薄壁化）的方向发展。
轻量化和薄壁化必然会影响玻璃容器的强度，解决这个问题的方法除了采用合理的结构设计以外，主要是采用化学的和物理的强化工艺，以及表面涂层强化方法，提高玻璃的物理机械强度。
总之，食品包装材料今后发展主流趋势是功能化、环保化、简便化。
无菌包装采用高科技和分子材料，保鲜功能将成为食品包装技术开发重点，无毒包装更趋安全，塑料包装讲取代玻璃制品；采用纸、铝箔、塑料薄膜等包装材料制造的复合柔性包装袋，将呈现高档化和多功能化。
社会生活节奏的加快将使快餐包装面临巨大发展机遇，食品工业是21世纪的朝阳工业，食品包装材料领域一定能抓住这个商机发展壮大起来。
四、食品外包装产业链分析产业链是一个包含价值链、企业链、供需链和空间链四个维度的概念。
这四个维度在相互对接的均衡过程中形成了产业链,这种“对接机制”是产业链形成的内模式，作为一种客观规律，它像一只“无形之手”调控着产业链的形成。
产业链的本质是用于描述一个具有某种内在联系的企业群结构，它是一个相对宏观的概念，存在两维属性：结构属性和价值属性。
产业链中大量存在着上下游关系和相互价值的交换，上游环节向下游环节输送产品或服务，下游环节向上游环节反馈信息。
食品从原材料加工到消费的整个流通环节是复杂多变的，它会受到生物性和化学性的侵染，受到流通过程中出现的诸如光、氧气、水分、温度和微生物等各种环境因素的影响。
食品包装是食品生产的关键过程，食品包装技术水平直接影响着食品包装的质量和效果，影响着包装食品的储运和销售。
食品产业链主要包括农副食品加工、食品制造、酒及饮料制造、食品专用设备制造等行业，2011年拥有585户规模以上企业，实现工业产值1574.2亿元。
将注重品牌建设，加强食品安全管理,着力发展特色食品和健康、营养、方便食品加工业，开发高附加值、功能性产品，延伸产业链条，建设平度、莱西等产业集聚区，构建绿色食品产业链。
从长远的战略意义上看,绿色发展,对食品包装机械行业今后的发展之路,可谓百利而无害,食品包装机械行业对资源的依赖性巨大,而学会如何节约资源,则是企业在转型中的一个关键跳跃点。
近年来,我国的基础建设力度不断加大,相对应的资源消耗、排放的污染物及机械设备产生的噪声对环境的影响也越来越大。
根据现状我国食品包装机械企业必须要抓住机会,加快技术的更新,走节能环保绿色发展道路,努力为未来发展抢占先机。
随着包装行业的发展，现在只要是市场上卖的产品，都会有包装，这就为环境带来巨大的压力。
在环保意识的作用下，绿色成为包装行业的发展方向。
同时，食品安全事件的时有发生也促进包装行业向着绿色方向发展。
近年来，烘焙食品包装开始走向纸包装时代。
我国食品行业快速发展，为纸包装提供了广阔的发展空间。
预计未来循环经济将成为包装行业发展的主要模式、包装废资源回收利用将实现产业化、绿色包装材料将获得大力开发和发展、包装基础工业也将加快发展。
纸的原料主要是天然植物纤维，在自然界会很快腐烂，不会造成污染环境，也可回收重新造纸。
因此许多国际大公司使用可回收纸用于年报、宣传品制作，用回收纸制成信笺、信纸以体现其关注环境的绿色宗旨，同时又树立了良好的企业形象。
纸材料还有纸浆注型制件、复合材料、建筑材料等多种用途。
纸浆模塑制品除具有质轻、价廉、防震等优点外它还具有透气性好，有利于生鲜物品的保鲜，在国际商品流通上，被广泛用于蛋品、水果、玻璃制品等易碎、易破、怕挤压物品的周转包装上。
五、前景展望绿色包装成为发展趋势,食品包装走向“纸时代”。
当前的造纸工艺相当先进，纸材从传统单一向品种多元化、功能专业化方面发展。
如用于食品包装的选纸就有吸水、防水、保温、太阳能转热能、果渣纸、豆渣纸、胡萝卜纸、长效防霉纸、保鲜纸、易拉罐纸、丙烯合成纸、泡沫纸、自粘包装纸、硬质轻型包装纸等新型纸材。
不同的内装物对包装纸材有各自特殊的要求，包括包装法规规定标准和商家自身的特色需求，所以包装设计师应对各种纸材的结构、纹向、克重和厚度等有比较具体的了解。
恰当地利用纸材的特性，才能完美的创造出令人惊叹的包装纸型。
课程论文成绩评定表指导老师评语：（评语50字左右，对论文选题、资料收集与处理、论证水平、写作能力和规范等进行评定。
）成绩评定：指导教师签名：年月日。