海底捞读后感

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海底捞读后感(精选8篇)

海底捞读后感(精选8篇)

海底捞读后感(精选8篇)当赏读完一本名著后,大家对人生或者事物一定产生了许多感想,需要写一篇读后感好好地作记录了。

是不是无从下笔、没有头绪?以下是小编为大家收集的海底捞读后感(精选8篇),仅供参考,希望能够帮助到大家。

海底捞读后感1《海底捞,你学不会》这本书是在一次前线会议上朱总推荐我们看的一本书,说实话在翻开这本书之前,根本不知道海底捞是什么,还很形象的想成是一家远洋作业的公司,幸福感能给外勤团队带来什么。

读过几页,恍然大悟,原来是一家火锅店,一家以“变态”服务著名的火锅店,一家三伏天顾客都要排很长时间队的火锅店。

读完之后,的确很多地方吸引我,有很多让我感动的故事,也有很多值得思考的东西:比如“轻信”而来的员工授权,把人当人看的管理理念,员工自身创新性的服务,还有就是他们身上洋溢的幸福感,等等。

很多感触的背后,就会有很多思考,我不禁回想起过去15年的时光,有很多时刻,我也感到很幸福。

我的母亲98年加入寿险行业,她真是一个勤奋的人,看到海底捞的员工第一就让我想起她,每天20访,持续了3年,直到01年加入平安。

每个勤劳付出的人都有很多快乐,都有属于自己的幸福,作为儿子,我很幸福,作为母亲,她同样幸福。

07年我大学一年级,暑假回到家第二天就来平安实习。

当时正值亮剑期间,整个职场都洋溢着浓烈的战斗气氛:每个人都忙着填增员面谈表,职场里的新人络绎不绝,早会的时候大家那种发自内心的激情,让我真实的感觉到这是多么的兴奋。

我那时就有一个想法,我将来也要来平安。

可以看出,他们是幸福的,虽然不是全部,但大多数人都有一颗积极向上的心。

当自己的追求和工作联系起来,真正体会到工作是多么幸福的,才能有无限的精力和创造力。

海底捞的员工正是这种代表,公司雇佣的是一个真正有大脑会思考和改进的员工,真正幸福的工作,收益自然就会很高。

有一次我在小区里发产说会邀请函,一个下午发出20份,惊人的有18个人要来晚上的产说会,当时的状态现在还记忆犹新,真诚、热情、微笑,并且相信我一定能行。

[荐]海底捞感受心得体会8篇

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[荐]海底捞感受心得体会8篇你知道感言该怎么写吗?当我们面临一些重要的场合时。

感言让每一次挥手都更加持久,在平时我们要学会写好一篇干呀。

以下是小编为大家收集的“海底捞感受心得体会”,供有需要的朋友参考借鉴,希望可以帮助到你!海底捞感受心得体会(篇1)直到今年夏天,我已经把《海底两万里》全部看完了。

但我总感觉不够过瘾,所以,我准备再读一遍,因为如果一本好书读一遍就能把整本书都读透了,那么,他也不会那么伟大,它也不会成为一部好书了。

看完这一本书,我会想到一个充盈丰富的世界,一片浩瀚无边的海洋,尼摩船长带着我们一齐探索海底的奇妙。

在这本书里,我能感受到平时所感受不到的,能想到我们平时想象不到的。

在这本书里,你能够明白海底森林是能够漫步的,能够明白在海底是如何打猎的,能够明白尼摩船长是怎样制服鲨鱼的,还能够了解到诺第留斯号是怎样冲破冰山的围攻脱离险境,安然无恙地奔驰在危机四伏的海底的,那里能给你全新的感受,体验到另类,刺激的人生。

我能够了解到这些,也要感激作者。

是作者写出了这么好的文章,本文作者是儒勒`凡尔纳,他被公证为十九世纪最富有想象力的科幻小说家。

他写的作品都是异常离奇。

我了解了这么多,说到底还是要读书,如果不读书,也就不会了解这么多。

其实多读书是有好处的,像我读《海底两万里》这本书,有时能够开发你的智慧,启迪人们的思维,活泼人们的大脑,让大家在惊险与刺激中得到艺术的享受。

让大家多读书,走进文学的时代吧!走进文学,情感会为之温润;走进文学,心灵会为之舞蹈;走进文学,生命会为之永恒,在这个时代里,“课外书”将会让新世纪少年前行的路上多飘逸几缕纯静怡人的书香。

海底捞感受心得体会(篇2)撕开那透明的包装,翻开那厚重的封面。

我第一眼看到这本书的内容之后就被它所吸引:这本书讲述的是海洋学教授阿罗纳克斯和他的仆人龚赛伊和捕鲸手尼德。

兰在追捕神秘独角鲸的过程中无意间的掉入海中却发现就站在“独角鲸”的背上——鹦鹉螺号的甲板上,并因此认识了船的主人尼莫船长从而开启了一段神奇之旅。

海底捞学习感受5篇

海底捞学习感受5篇

海底捞学习感受5篇第一篇:海底捞学习感受学习《海底捞》的管理智慧海底捞董事长张勇讲过这样一句话:“你什么都不懂,如果连最基本的谦虚和对客人友好的态度都失去的话,你还做什么生意?” 他们是以服务打拼餐饮业,以做大做强为战略目标,把员工当亲人的管理智慧来实现目标,要求服务生用笑容来换取客户心,去过海底捞的人都知道,这里的服务很特别,感觉和家里一样,让客户感觉到超出预期,他们能做到客户需要什么,给顾客公平感,比顾客更懂顾客。

而董事长看重的是顾客满意度和员工满意度这两项经营指标,只有员工满意才能有顾客满意。

董事长讲到利润不是算的,不计较利润;让员工努力工作,充分调动员工的积极性,我们的利润总会上去的。

一、把员工当亲人的管理智慧海底捞除了给员工以中高等薪酬外,还解决员工的住宿,孩子的上学,为员工父母免费旅游,鼓励夫妻同工作,给员工公平和尊重,所有的员工都从一线做起,并有多路竞升制度,他们给员工讲到“用你的双手,改变自己的命运”,等方式来关心员工,提拔员工。

把员工当成家人,就要像信任家人那样信任员工。

所以,海底捞200万元一下的开支均由副总负责。

大区经理的审批权为100万元,30万元以下各店店长就可以签字。

40多岁的张勇,授权如此放心大胆,在民营企业实属少见。

他对一线员工的信任更让人不可思意。

海底捞的一线员工都有免单权。

聪明的管理者能让员工的大脑为他工作。

为此,除了让员工把心放在工作上,还必须给他们权利。

张勇的逻辑是:客人从进店到离店始终是跟服务员打交道,如果客人对服务不满意,还得通过经理来解决,这只会使顾客更加不满,因此把解决问题的权利交给一线员工,才能最大限度消除客户的不满意。

当员工不仅仅是机械地执行上级的命令,他就是一个管理者了。

难怪张勇说:“创新在海底捞不是刻意推行的,我们只是努力创造让员工愿意工作的环境,结果创新就不断涌出来了。

”二、尊敬希望和公平我们有时会自问:难道张勇就不怕有人利用免单权换取个人利益?这种情况确实发生过,不过极少,而且那些员工做第二次的时候就被查处开除了。

海底捞优秀读后感(精选6篇)

海底捞优秀读后感(精选6篇)

海底捞优秀读后感(精选6篇)当阅读完一本名著后,相信大家的收获肯定不少,让我们好好写份读后感,把你的收获和感想记录下来吧。

那么如何写读后感才能更有感染力呢?下面是小编为大家收集的海底捞优秀读后感(精选6篇),欢迎大家分享。

海底捞优秀读后感1(一)为什么“为什么?”这是每个读这本书的人所要找寻的答案。

海底捞有这么难学吗,不就是火锅吗?这是阅读之始心里的疑问。

这本书并不厚,只有两百页多一点,很快就可以读完。

读完了,那么,答案呢?确实,我要承认我学不会。

首先,火锅只是海底捞的外在呈现,文化才是海底捞迅速发展壮大的根基,而文化是最难学的。

文化包罗万象,又有其独特性,不能直接照搬。

海底捞文化的这种独特性集中体现在他的特殊的员工群体和员工管理体制等方面。

海底捞从事的是餐饮行业,其员工群体主要是进城务工的农民工。

然而,海底捞没有采取通常餐饮行业的员工管理体制,它给予这群城市里的弱势群体——农民工以主人翁意识、家的温暖,为他们打造了一份幸福的事业。

在海底捞,员工们深信,“双手改变命运”,而且,这句箴言已经被杨小丽、袁华强、林忆等人反复证实了。

如今,它成为了海底捞人的信念。

对于他们而言,海底捞给了这些远离家乡的打工者一个城市的家和一个可以为之拼搏的平台。

这些,正是离家在外打拼的人们所渴望的,因而,他们工作积极性格外高,工作劲头格外足;因而,海底捞的员工很难挖,因为离开了海底捞他们很难获得这种幸福感。

(领导、主管部门是不是也该反思一下?毕竟,人民的幸福才是和谐社会的基石啊,员工的幸福才是企业发展的最强劲推动力!而近年来,高昂的房价和高消费水平使生活在大城市的人们的幸福感越来越低,不少在北上广等大城市打拼的年轻人更是选择了逃离。

)其次,我是我,我不是海底捞,没必要也不能做海底捞第二,学到海底捞第二就失去了“我”的意义了。

海底捞的行业特性和员工群体决定了海底捞的模式不可能被大范围推广。

不过,学习的意义在于借鉴吸收,深入研究其文化背后的精髓才是我们要做的。

海底捞读后感[五篇材料]

海底捞读后感[五篇材料]

海底捞读后感[五篇材料]第一篇:海底捞读后感捞得见的美味,捞不尽的回味---读海底捞有感两年前就听身边的朋友还有一些NBA同学说起过海底捞,只不过每次皆是浅谈辄止,让人难探究竟,之后便产生了神往。

感谢公司这次让我有了和海底捞更亲密接触的机会,感谢黄铁鹰老师为我们奉献了这么好的一本探索海底捞的佳作。

拿到《海底捞你学不会》这本书的第二天恰逢出差,于是按照多年养成的习惯(每次出差都要带一本书),在出差的途中便拜读了一遍,回来的路上又接着再次领略了一番,感触颇多,还真是“捞得见的美味,捞不尽的回味”。

很佩服张勇,先且不说他自己所提到的海底捞的困境与瓶颈,至少他所建立起的海底捞模式已经让我折服并着迷,正如黄铁鹰老师书中所讲的,我也像他爱人那样为书中海底捞的每个故事感动流泪,而恰恰正是这些故事、这个模式让自己感觉似曾相识,海底捞的很多经验和成果不就是我们在NBA课堂中、在实际管理工作当中所苦苦追求的吗?“海底捞你学不会”,必须承认海底捞是独一无二的,海底捞的今天是在他特殊的老板理念及企业文化土壤中成长起来的,所以,不求复制一个海底捞,只求在我今后的管理工作中能将所领悟的运用一些便满足了。

读这本书让我且快且慢,快是因为我迫不及待的想了解传说中的海底捞,慢是因为每次看到书中的案例故事都让我心潮澎湃而久久不能平复。

接下来就让我把这么多次心潮澎湃后的感触记下来,虽然不能全部描述,但很是希望下面讲的几个重要方面自己能结合自身的工作多加以借鉴运用。

一、培养树立企业的特有文化及信仰,建立员工的归属感与忠诚度海底捞的员工每天工作都是微笑的,每天很辛苦却从不埋怨累。

如果少数人或者某段时间里保持这种状态我尚不觉得奇怪,因为在其他公司也能看到,但是这样全公司范围并且持续了十几年的坚持,我觉得没有特有的企业文化和信仰是不能做到的。

听说海底捞内部有一个制度,叫“第一责任人制度”,任何员工接到客人的要求后,他就成了第一负责人。

比如员工小李路过小张负责的8号台,如果客人跟小李提出再加一盘鸭血,小李就要尽快满足这个要求。

海底捞读后感4篇

海底捞读后感4篇

海底捞读后感4篇《海底捞读后感4篇》这是优秀的读后感文章,希望可以对您的学习工作中带来帮助!第1篇海底捞读后感读完《“海底捞”你学不会》这本书籍后,如获至宝,“海底捞”通知我们:从小事做起,能锲而不舍,并不时学习、不时发明、不时培养人才、互助互爱、调和共生,再加上公平的人性化管理。

看似简易明了,细想却发人深省,做起来殊为不易。

我个人以为:大事业就是像“海底捞”这样做胜利的,做大事的每天都在干什么?其实就是在干些细小的小事。

每件大事都是由无数件小事组成,只要日复一日、年复一年、一直不渝的做好身边每一件小事,才干最终做成大事。

新中国成立至今,胜利的企业家或充裕人群,绝大局部都不是靠继承得来的财富,都是靠本人从小到大、从无到有、辛辛劳苦的一步一步想出来的、做出来的,只要本人想到了、会做了,才干率领更多的人一同看、一同干、一同学,企业才干做好、做强。

每个将军都是从一个普通的兵士做起的,都是经过持久的、漫无边沿的坎坷坎坷,无怨无悔的付出,比常人付出更多的汗水和心血,才干从众多的普通兵士中脱颖而出,才具有了权贵和辉煌的成就,而大局部兵士却是从哪里来、回那里去,构成了将军打造的营盘、流水式的兵。

其实入伍时老兵和首长都讲过无数遍,不想当将军的兵士不是好兵士,而明晓得假如每个兵士都当将军了,谁又来当兵士呢?只要将军明白,固然天天讲这个道理,但还是有绝大局部兵士没有那么高的境地。

做好几次能够,几年也能够,但能几十年都坚持做好就难了,绝大局部是不能改造和培养本人的,这就是人性的弱点之一。

人人都想做个胜利的人,人人都想过幸福的日子,干得好小事的人,才会去想大事、才敢去干大事,若每件小事都做好了,这件大事就做成了,锲而不舍下去才干成为一个胜利的人,20多年前有一首歌词就通知过我们,“幸福不在柳荫下,幸福不在月光里,幸福它在聪明的聪慧里,幸福它在勤劳的汗水里”。

其实胜利也好,幸福也好,既简单又复杂,或许从一个成语、一个典故或一句诗词歌赋中了解了、感悟了它的真正含义,并做好了,做到了,你就在胜利的同时收获了幸福。

《海底捞》读后感8-西瓜和芝麻(精选五篇)

《海底捞》读后感8-西瓜和芝麻(精选五篇)

《海底捞》读后感8-西瓜和芝麻(精选五篇)第一篇:《海底捞》读后感8-西瓜和芝麻《海底捞》读后感8-西瓜和芝麻张勇的太太说:“我们这个小地方,很多单位吃饭都挂账。

有一次,一个干部模样的人喝了点儿酒,结账时要挂账。

我问他是哪个单位的。

“他说:你看我像是干什么的?“我说:大哥,我看不出来您是干什么的。

“他说:老子是卖白菜的!然后一拍桌子就要走人。

“我不让他走。

结果,他站在那里骂我。

张勇过来了,我跟他说,这个人挂账不说单位,还骂人。

结果,张勇不但不帮我,还让他走了!我当时难受死了。

”张勇的太太又说:“还有一次,一个人挂了200多元的账,半年多都没还,我去他单位几次都没找到他。

一个星期天,我在公园里遇到那个人,我过去跟他说,大哥,能不能给我们结一下账?结果,他恼羞成怒,指着我的鼻子说,就200元钱,还值得你大礼拜天向我要账,你也太不识趣了?!我忍不住要跟他争辩,张勇又是把我说了一顿,还向他道了歉!这些事我一想起,到现在都委屈!”张勇说:“她用那种态度对待别人,哪个客人还能回头?不仅不会再来,人家的朋友也不会来。

其实,我们在简阳做了这么多年,一共才有不到两万元的坏账,你为了这两万元钱,把客人都当成跑单的,这不是丢了西瓜捡芝麻吗?”丢西瓜捡芝麻的事情,你干过吗?例1.某品牌的专卖店,一个女性顾客买了一件当时的畅销款连衣裙, 2000多元,第二天拿来店铺, 衣服上有破损,应该是不小心刮破的, 顾客问能不能换一件? 哪怕换一件便宜点的连衣裙也行,店长不敢换, 只送了点小礼品安慰了一下顾客, 销售经理知道此事后,把店长骂了一通:“顾客自己弄坏的送什么礼品呀? 以后都不准”从那以后,凡是衣服有质量问题过来退换的,店铺一概不退不换,态度很强硬, 一年多下来,老顾客回头率越来越低了,虽然在短期内避免了几件人为次品的退换,减少了损失,可长期以来,却使得老顾客弃你而去,隐性的损失又何止那几件衣服呢?例2.某品牌订货会,公司去了不少员工, 每晚会有七八个人通宵加班服务加盟商订货,订货会结束后, 有几个没通宵的员工都写要了通宵加班单, 老总知道后,一气之下宣布了一个新规定,从今以后,订货会加班不算加班.(用员工的话就是:老板把所有员工都当初骗加班时间的人了), 后来的几次订货会, 原本辛辛苦苦通宵的人也不不加班了,加盟商问个面料和尺码都找不到人了;虽然让公司少损失大几百块钱的加班费, 避免了几个员工骗加班费, 却严重打击了骨干员工的积极性, 甚至离职;有人会说了,你说的这两个例子,的确是丢了西瓜捡芝麻, 那应该怎么处理呢?先说第一个例子, 顾客自己弄坏的衣服过来换的事情, 如果我是那个销售经理或者是品牌的老板, 我会告诉店长, 马上包好同款同色同码的衣服, 电话联系顾客,给送到家里去换掉,并向顾客致歉, 把顾客的心争取回来;这样做的好处有:1.这个顾客会感动, 因为我们为她自己不小心买了单, 还送到家里;她一定还会再来店铺消费, 并且会把这个事情讲给她的姐妹或同事听, 至少一个人,2.她姐妹或同事会在她的带动下来店铺消费,3.她有可能难为我们品牌忠诚的VIP客户;反之, 她可能不会来第二次,更不会带姐妹和同事过来;我们来算一笔帐, 那件破掉的衣服放在顾客手里,顾客的损失就是2000多元, 因为不能穿了, 换货后,收到品牌公司, 我们的损失可能只有400块, 2000多块的零售价减掉两件衣服(一件破的和给顾客的一件新的)的成本价800块, 这两件衣服上仍然赚了1200块.不换:顾客损失2000块, 品牌暂时赚1600块, 损失一个或多个VIP,间接损失每年若干套衣服的销售;换:顾客无损失,品牌暂时赚1200块,少赚400块,多了一或多个VIP,间接增加每年损干套衣服的销售;如果你是老板, 你会怎样制定你的退换货政策呢?有人会问,那万一有顾客故意弄破再来换货呢?问得好,这种事她也只能干一次的, 正常人都有一颗感恩的心,低素质的顾客毕竟是少数,海底捞经营了16年,跑单的也才2万多块,平均每年才1000多而已。

海底捞心得体会(优秀5篇)

海底捞心得体会(优秀5篇)

海底捞心得体会(优秀5篇)海底捞心得体会篇1海底捞是一家国际知名的中式火锅品牌,以其卓越的服务和独特的经营理念而闻名于世。

其独特的“变态”服务,让顾客感受到了前所未有的用餐体验。

以下是我在海底捞工作的心得体会:一、热情周到的服务海底捞的服务员始终以热情、友善、周到的态度对待顾客。

他们总是微笑着迎接顾客,主动帮助顾客取号、点餐、送餐、擦桌子等。

他们始终关注顾客的需求,并及时提供帮助。

这种服务态度,让顾客感受到了真正的关怀和尊重。

二、注重员工的成长海底捞注重员工的成长,为员工提供了丰富的培训机会和晋升机会。

公司定期组织各种培训,包括沟通技巧、团队协作、领导力等方面的培训,帮助员工不断提升自己的能力。

此外,海底捞还鼓励员工参加各种比赛和活动,展示自己的才华和能力,激发员工的积极性和创造力。

三、注重食品安全和卫生海底捞始终注重食品安全和卫生,严格遵守国家相关法规和标准。

公司对食材的采购、储存、加工和配送等环节进行了严格的质量控制,确保食品的新鲜和安全。

此外,海底捞还对员工的卫生习惯进行了严格的要求,确保员工的个人卫生和健康。

四、持续改进和创新海底捞始终保持着持续改进和创新的精神,不断探索和尝试新的经营模式和服务方式。

公司不断优化菜单,推出新品种,满足不同顾客的需求。

同时,海底捞还积极探索新的营销方式,如社交媒体营销、短视频营销等,不断提升品牌的知名度和影响力。

五、互帮互助的团队文化海底捞注重团队文化,鼓励员工之间互帮互助,共同成长。

在工作中,员工之间互相支持、互相帮助,共同解决问题。

这种团队文化,让员工感受到了集体的温暖和力量,同时也提高了团队的凝聚力和战斗力。

总之,海底捞的成功不仅仅是因为其卓越的服务和独特的经营理念,更重要的是其对员工的关注和培养,以及对社会责任的承担。

在海底捞工作的经历让我深刻认识到,优秀的管理不仅仅是对员工的管束和控制,更是对员工的尊重和关怀,让员工在工作中得到成长和发展,从而提高整个团队的工作效率和品质。

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服务创造价值
------读《海底捞你学不会》感想
应该感谢我最亲爱的雪,给了我这本书,让我拜读。

使我更能够明白世界上创造价值的方式有很多种。

只要你肯去做,没有不能够成功的。

刚开始读的时候,看到了好多名人对海底捞赞不绝口。

虽然很不幸我属于没有看到书根本不知道海底捞这个店的人。

我在网上搜索了下海底捞官网看了下,网页做的不是太满意,但是新闻都是最近的,而且都是些打假新闻。

看来海底捞真的很有名。

海底捞的奇迹
从一个小小的麻辣烫仅仅有四张小桌子开始,慢慢的一步步到凑齐8000块钱在简阳县开第一家火锅店红火后再到北京开店,西安分店,几十家分店的成立并红火爆满短短的几年时间就做到了这一切。

这只能说是餐饮业的奇迹。

中国创业史的奇迹。

探寻海底捞到底有什么成功的秘诀
第一条就是服务:服务能够带来财富。

人民物质水平的不断提高,仅仅物质需求已经不是第一需求,更高层次的精神享受成了越来越多人的追求。

凭什么让海底捞做到三伏天人们都排着队去吃火锅。

本身夏天吃火锅就是一个不正常的现象。

可是海底捞不只是正常营业,而且每天人都爆满。

书中给出的答案很清楚:让顾客满意,让顾客感动,让顾客意外,就是要超出顾客的期望,通过提供更好的服务,让顾客享受到在其他餐厅享受不到的服务。

这样海底捞就能够体现出来,于是顾客才会在要吃火锅的时候,就能够想到海底捞。

不得不说海底捞
的服务真的到了很变态的地步:排队时候提供小吃,扑克;有手机专用塑料套;女生用的扎头发的皮筋还是特意的粉色的;好吃的小菜都可以带走;吃不完的还可以退;甚至卫生间不仅仅是超过五星级酒店标准,而且会有人在门旁帮你拧水龙头,递毛巾这些上帝一般的待遇,试问谁能留不下深刻印象。

谁能够不接受并享受这样的待遇。

这些已经远远地超越了一个饭店服务的界限。

这是真正的上帝般的待遇。

所以才会有那么多人来这里吃饭,大家吃的不是火锅。

吃的是服务,是享受。

如何能够做到这样的服务,为他人服务是一件很痛苦的事情。

人生而平等。

每个人都有自己的尊严。

海底捞给自己的员工提供最漂亮的工作服,最高的薪水,就是让自己感受到荣耀。

同时为他人服务也是要放低自己的身份用微笑感动别人,让被人享受到一般享受不到的待遇。

为他人服务的同时就会要遇到很多不堪忍受的事情,遇到很挑剔的客人,故意捣乱的人都是要吃很多的苦。

所以海底捞都有一个员工挑选标准。

能吃苦,不怕累,有忍耐力,为了更好的生活而不断的奋斗。

如何确定这些服务界限。

在海底捞,没有做不到的服务,只有想不到的服务。

只要有需要,他们都会满足你的需求。

顾客生病了,海底捞员工带着礼品去慰问。

送海底捞清汤。

这些服务,已经不是简单的服务两个字可以概论,全方位的体贴。

照顾都不能够代替这些内容第二条就是团结。

团结才是制造财富的保证。

很多火锅店想要从海底捞挖人。

甚至开出比海底捞高乎想象的优厚条件作为诱惑,都不能够挖走哪怕一个小小的员工。

因为海底捞的员工已经把海底捞当成了自己的第二个家。

家的感觉是让人有种依靠,谁也不舍得离开自己的
家。

海底捞拿什么创造了这种家的氛围。

员工宿舍住的是高档的小区,距离上班地点步行不会超过20分钟的路程;员工的工作服是仿照空姐的制服订制的最漂亮的工作服,都可以穿着去相亲;员工家里困难公司知道胡第一时间给予最大的支持;员工生病了,领导会带着礼品慰问,并且还有人照顾起居饮食;宿舍安排的体贴入微,回去的在晚都会有人在等着会送上热热的饭菜,冬天会有热热的热水袋装好送到被窝里;甚至是离职的员工公司都能够提供免费的住宿,还会给以一定的金钱补贴作为路费,酬劳。

这些已经不只是同事间的关怀,已经变成了家人之间的关爱。

这样的集体,没有人会愿意离开,没有人不会为了这个家而奋斗。

海底捞,这个没有经过正规培训,依靠最质朴的人类情感开始的对待自己的员工像对待自己亲人一样,给他人幸福就是给自己幸福。

那么自己的员工也会像对待自己的事业一样充满激情的打理海底捞,让海底捞更好,更强,更大的发展壮大。

第三条是态度。

态度决定一切,也包括财富。

海底捞员工把海底捞当做的不仅仅是工资的来源,而是家的依靠。

每个员工都在加紧脑汁的想方法让顾客满意,让海底捞更加红火。

从刚开张的清淡生意大街上宣传,到顾客一把把的抓,把他们留下来。

到每一个细节的服务事项并发现每一个客户的特殊服务需求。

每个人都再用自己的大脑同时为了海底捞高速运转。

只要是对海底捞好的。

大家都愿意做。

有了想象力就有了创造力,就有了与众不同的独特风景线。

只看会计部员工看到厨房,传菜其他部门很忙碌人手不够的时候,能够不会置身事外,勇于当做自己应该做的工作去对待。

这种工作精神,积极的态度已经超越了一个员工做好自己本职工作的定义。

试问多少人能够做到这些,
可以不计较的为了自己公司做不是自己的本职工作。

拥有这样的工作态度,那么拥有财富也就不远了。

这些已经足够说明了问题。

对待工作的热情,积极的态度成为了海底捞能够快速的不断发展的动力。

这种态度的产生是源自于高度的责任心,因为有了归属感,已经把自己融入到这项事业当中,把所有遇到的工作中的事情都当做了自己理所当然应该做的事情,不会回避。

这种责任心是整个凝聚力的核心。

这种责任心不是能够学会的。

第四条就是信任。

用人不疑,疑人不用。

信任是一把双刃剑,用的好可以开山辟地,用不好就会斩断自己的事业。

可是在张勇的手里呗运用的淋漓尽致,将这种信任发挥到了最大的极限。

拥有这种被信任感的员工,都会被深深的震撼。

从手下人租房子被骗了上百万,到自己店订购最大的资产金杯车,在到每一个员工都拥有打折权和赠送菜权,甚至领班以上拥有免单权。

张勇的这种放纵般得信任,给了员工最大的支配权力,让他们能够在自己的这种权力范围内,给顾客提供更高体验的服务:顾客可以带走自己喜爱的调料,小菜,甚至清汤。

每次来就餐都会有小菜先免费赠送,这已经是成为了每一个来海底捞所习惯的事情了。

所以他们也就会习惯的来到海底捞。

可是海底捞也有一条铁律。

不能触碰的规则。

如果有人滥用自己手中的权力,就会毫不留情的被开除掉。

这样有效的防止了有这种想法倾向的人。

绝不手软的剔除掉不能够被信任的人。

这种信任也为后来的危机埋下了隐患。

员工之间过于追求顾客,追求考绩,利用自己手中给予的信任权力,拉拢顾客到自己的名下。

这种信任已经脱离了原来信任的初衷。

如果不及时处理有可能会演变成
个人思想的自私化。

海底捞我怎么学
学不会得海底捞,不是海底捞学不会,而是海底捞需要的学看起来很简单,却很难做到。

海底捞的道理很简单:想要挣钱就要有顾客,顾客需要的美味远远不及需要的服务,能够提供最好的服务,就要有最好的员工,就要有最好的服务态度,就要给予信任变成能够为之奋斗的动力,才能不断的动用自己的脑力,提供出最好的服务就能够有更多的顾客,就会有更多的资金流入自己的口袋。

每一个创业者都是很艰难的开始,其中不谈火锅店了体力累。

仅是给能够有豁达的信任别人的胸襟,能够有魄力坚持自己的观点,有果断的执行力,判断力,决断力,都是做事的先决条件。

把工作当做自己的事情,同时也是工作能给予你所自己的期望。

否则只是痛苦的体力劳动。

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