La_Miell咖啡馆
Igloo cafe 冰屋咖啡馆
Igloo cafe 冰屋咖啡馆作者：李金梦来源：《疯狂英语·新读写》2022年第08期在喜马拉雅山的滑雪胜地古尔玛，一家酒店的主人在这里建造了一间冰屋咖啡馆。
尽管天气很冷，咖啡馆依然很受游客们的欢迎。
1 Gulmarg is a ski resort high in the Himalayan mountains and one of the hotels at Gulmarg is the Ko - lahoi Green Heights， which is pretty high up， about 2.6 kilometers above sea level.2 With so much ice and snow around from De -cember to March， people at the Kolahoi hotel decidedto build an igloo （冰屋） cafe. Syed Wasim Shah， who created the cafe， decided to createthe largest igloo cafe in the world. The coffee bar can seat up to 40 people.3 The work began in early December and it wasnt until the next February that it was completed. When it was finished， they had created the biggest igloo cafe in the world， which is called Snoglu.4Before this， Guinness World Records said the largest snow igloo was in Switzerland ， which was 10.5 meters tall， and 12.9 meters across. Snoglu is 11.4 meters tall and 13.6 me- ters across.“We have already written to Guinness，”says Mr Shah. It will take a while， but he feels sure his igloo has set a new record.5 Snoglu has 10 tables and can hold up to 40 people at a time. The benches， tables， and decorated railings are all made out of packed snow. Sheep skins cover the icy benches to make them more comfortable.6 Snoglu is separated into two different sections. One part holds artwork made out of snow and ice. The other part of Snoglu is a working cafe， selling coffee， hot chocolate， and snacks. The hotel ， s manager says the cafe focuses on items that can be served quickly，since it，s so cold in the igloo that most guests don，t want to stay too long.7 Tourists seem to love Snoglu in spite of the cold. Mr Shah says there are between 300 and 400 visitors every day. The hotel is charging a small fee to enter Snoglu to keep it from becoming too crowded.8The snow in Gulmarg started to melt away in mid-March， but Mr Shah has big plans for the future. Next year he plans to rebuild the cafe. He also wants to create an igloo vil- lage， with rooms where people can spend the night.1. What can we know about Snoglu according to the text？A. It is located in Switzerland.B. It holds 40 visitors every day.C. It takes three months to build it.D. It is probably the largest igloo cafe.2. Why did Snoglu provide items served quickly？A. To fight against the coldness.B. To make it not too crowded.C. To satisfy guests， requirements.D. To make visitors leave it sooner.3. What did Snoglu do to avoid being overcrowded？A. Open for certain people.B. Ask for a bit of fees.C. Limit the visiting time.D. Offer fewer tables.4. Which column might the text be taken from？A. Art.B. Architecture.C. Business.D. Technology.Difficult sentence in the textThe work began in early December and it wasn，t until the next February that it was completed. 工程從 12月初开始，一直到第二年 2月才完工。
建筑案例分析ppt
案例1：日本的La miell咖啡馆背景：Cafe La miell位于日本新滨市的中心。
旧的La miell咖啡馆座位有限，无法容纳大量客人。
结果，客户计划在马路对面新建一座可容纳80人的Cafe La miell大楼。
供应设计办公室的设计师第一次访问这家老咖啡馆时，他惊讶地发现，由于其原始的根深蒂固的文化影响力，这家唯一的咖啡馆吸引了各个年龄段的人们。
考虑到咖啡馆本身给该地区带来的许多不同特征和影响，店主希望建造一栋两层楼的建筑物，周围有更多停车位。
此外，他们希望新建筑成为该地区的地标。
地点：La miell咖啡馆位于日本爱媛县新宿市中心。
它位于相对较大的开放区域。
周边地区有许多密集的建筑，这使得咖啡店的独特设计成为该地区的地标。
8：5站点地形：咖啡店的基地隐藏在街区环境中，地面标高比街道低1 m。
8.5会场周围的设施：咖啡厅的南部有大多数城市停车位。
在中部地区，吸引客户也是一个优势。
它是该地区唯一一个吸引各个年龄段的人的咖啡馆。
同时，这家咖啡馆也是当地人聚会和聚会的最佳场所。
场地景观环境如下：北部绿化条件良好。
景观状况良好。
它可以起到隔离作用，以减轻污染气体对咖啡店的影响，同时也是使客户满意的一种方法。
平台的院子里散布着一两个小植物，这增添了一点活力，使房间底部和一楼的顾客同时拥有与大自然交流的景致。
8.5场地与周围区域的协调：地面标高小于该街区的一米，这相对降低了协调周围环境的难度。
8.5场地周围的交通：北部和东部的相邻城市道路是重要的城市交通干线，交通流量大。
因此，咖啡馆的正门特别设置在南部，以避免与城市道路相对。
减少对城市道路交通的负面影响。
n城市道路城市道路停车场正门处绿色建筑咖啡馆的总体布局：结合原基地现状，采用错层式布局，建筑物的楼顶削弱了建筑体积。
符合因地制宜，有效分割和利用场地的原则。
符合功能要求。
视线分析：为了满足室内照明要求，将咖啡厅切开并挖出块的几个部分，然后用透明的整块玻璃围起来，形成一个小的外部平台庭院。
泰国曼谷最值得去的十家咖啡馆【2】
泰国曼⾕最值得去的⼗家咖啡馆【2】 add：Town In Town Soi 11 10310 △这⼀间咖啡馆也是装修得⾮常有特⾊，设计感⼗⾜ △阳光透过⽩⾊的⻔⺴泄下来，洒落⼀地斑驳的光影 这间Cafe Now By Propaganda是⼀个著名设计⼯作室出品的咖啡馆，和另⼀家⽐较出名的咖啡馆「brave roaster」在⼀层楼。
它的装修上看似很简约，但是⼀眼就能让⼈有着深刻的印象~ 七、Slow cafe by room111 add：399 Soi Silom 5Bang Rak 10500 △这间店的⻛格是最让我喜欢的，太温馨太美好的地⽅，仿佛时间都静⽌了⼀般 △店⾥简简单单的装修和摆设，却⼀切都显得那么融洽，就像家⼀样让⼈安⼼的地⽅ △许多细节处的设计看起来简单却不会让⼈觉得单调乏味，⽆论是头顶的灯还是⾓落的画，都散发着像家⼀样温暖的⽓息 这家店给⼈的总体感觉就是舒适和⾃在，并且他家是没有WiFi的，因为店主想让前来休息的客⼈像店名⼀样慢慢的感受⽣活，离开⼿机才能感受周遭的⼀切。
⼋、Thinkin’outside the fox cafe add：416/3 Soi Thonglor 14, Sukhumvit 55 Road 10110 △这间店的中⽂名很可爱，叫做“狐外思考” △把狐狸作为这⼀咖啡馆的象征，是因为狐狸这种动物⼗分聪慧。
狐狸通常离群索居⼗分独⽴，它的性格也反映了咖啡馆的⻛格，独⽴且独特。
△⽽事实上这⼀咖啡馆项⺫的关键词是“框外思考”，也就是⿎励提出新想法，打破室内设计的所有规则。
不过令⼈遗憾的是，三碗查到在去年它已经永久停业了，虽然停业了，但有着这么棒的设计的咖啡馆还是想分享跟你们，来感受设计者天⻢⾏空的创意。
九、Butterfly Organic Place add：23/6 Soi Napat 2, Sukhumvit 36 Road, Klongton Nua, Khet Klongtoey, Bangkok 10110 △这间咖啡馆其实是⼀个有机⽜奶品牌的实体店，所以⼀眼望去，室内是⾮常干净的纯⽩ △它营业时间只到下午5:30，需要脱鞋才能进⼊室内，所以⾥⾯的环境很整洁 △它的⼆三楼是办公区，可能会给部分地区供应⽜奶，⽽在周末是不营业的 这⾥有庭院，有秋千，纯⽩⾊的墙壁、地板、储物架构成了空间内的主体。
建筑设计基础 咖啡馆设计 案例讨论——大学建筑学
这家店有趣的地方在于可以与街上的路人进行互动。 不是我们常见的在路边摆上几个伞座，这家店真正 地将店铺的设计融入到了街上。 设计师使用了温暖的木条板对这个位于街角的咖啡 厅进行了设计包装，使其不仅融入到相邻的店铺中， 同时能够与街上过往的人更直接的交流。人们行至 此处，好像不得不坐下来休息一下，喝点什么。 咖啡厅还设计了很多与游人互动的细节。比如在咖 啡厅的入口处，设计师将空间向内退了约1.2米的 距离，创造出一处半室外吧台空间。而且当天气不 错时，下半部分的窗子可以拉到上面完全打开，里 面的人可以选择坐在里面或是坐到街头。同时，外 面的人也可以很方便地看到咖啡厅内部的状态。
01
拉塞尔咖啡馆
Russell Coffee
项目名称：拉塞尔咖啡馆Russell Coffee 项目地点：杭州市上城区鲲鹏路263号 项目面积：300平方米 使用材质：鸡翅木、橡木、水泥木丝板、 水磨石、冲孔铁板 设计机构：杭州屹展室内设计有限公司 主创设计：肖懿展
主理人的理念一目了然——唯有艺术与美食不 可辜负。其实从玻璃门的外部就可以明显的看 到这家店的吧台，推门而入绵延长达20米，由 店内主题海报区开始，连接甜品冰柜，收银区 域，特色商品展示区，咖啡制作区，水果吧台 区，茶饮冰饮制作区，餐品回收和出餐口。这 些部分和吧台上部显示屏和货架的结合展示， 让进店的人一目了然这家店的大致经营内容。.
RIGHT PICTURE
薄而有间隔的木条从另一个角度看竟好似那管风琴 咖啡的醇香弥漫在山舍 动人的音乐围绕山舍缓缓流出 出乎意料的效果让人不得不爱
木格栅垂挂的幔帐伸展到整个空间中 包裹住连接上下层的楼梯呈现出微妙的氛围 继而成为统领整个空间的强有力的主题
04
Elephant Grounds 咖啡馆
建筑案例分析ppt
案例1：日本的La miell咖啡馆背景：Cafe La miell位于日本新滨市的中心。
旧的La miell咖啡馆座位有限，无法容纳大量客人。
因此，客户计划在马路对面新建一座可容纳80人的Cafe La miell大楼。
供应设计办公室的设计师第一次访问这家老咖啡馆时，他惊讶地发现，由于其原始的根深蒂固的文化影响力，这家唯一的咖啡馆吸引了各个年龄段的人们。
考虑到咖啡馆本身给该地区带来的许多不同特征和影响，店主希望建造一栋两层楼的建筑物，周围有更多停车位。
此外，他们希望新建筑成为该地区的地标。
地点：La miell咖啡馆位于日本爱媛县新宿市中心。
它位于相对较大的开放区域。
周边地区有许多密集的建筑，这使咖啡店的独特设计成为该地区的地标。
8：5站点地形：咖啡店基地隐藏在街区环境中，地面标高比街道低1 m。
8.5会场周围的设施：咖啡厅的南部有大多数城市停车位。
在中部地区，吸引客户也是一个优势。
它是该地区唯一一个吸引各个年龄段的人的咖啡馆。
同时，这家咖啡馆也是当地人聚会和聚会的最佳场所。
场地景观环境如下：北部绿化条件良好。
景观状况良好。
它可以起到隔离作用，以减轻污染气体对咖啡店的影响，同时也是使客户满意的一种方法。
平台的院子里散布着一两个小植物，这增添了一点活力，使房间底部和一楼的顾客同时与大自然交流。
8.5场地与周围环境的协调：地面标高小于该街区的一米，这相对降低了协调周围环境的难度。
8.5场地周围的交通：北部和东部的相邻城市道路是重要的城市交通干线，交通流量大。
因此，咖啡馆的正门特别设置在南部，以避免与城市道路相对。
减少对城市道路交通的负面影响。
n城市道路城市道路停车场正门处绿色建筑咖啡馆的总体布局：结合原基地现状，采用错层式布局，建筑物的楼顶削弱了建筑体积。
符合因地制宜，有效划分和利用场地的原则。
符合功能要求。
视线分析：为了满足室内照明要求，将咖啡厅切开并挖出块的几个部分，然后用透明的整块玻璃围起来，形成一个小的外部平台庭院。
scamper案例咖啡店
scamper案例咖啡店
案例一：
scamper咖啡店位于柏林米特区，靠近充满活力的购物区。
除了酒店大堂，大楼的底层最初包括一个单独的商业空间。
为大堂、scamper鞋的零售展示柜和餐厅设计了一个新概念，以更好地与该品牌的强大设计声誉保持一致。
scamper咖啡店，拥有零售店设计，酒店大堂，咖啡厅设，,咖啡店设计作品，与创新街边店，非常完美的餐厅设计。
将酒店大堂、餐厅和零售陈列室结合在同一空间。
该设计占据了由xx品牌开发的第二家酒店的底层，采用精心挑选的材料细节来打造色彩渐变，作为组织内部的强烈视觉主题。
案例二：
scamper咖啡店的三个功能的占用模式非常不同，这意味着它们不太可能同时忙碌。
因此，有机会将所有三个功能组合在一个空间中，创造一个灵活的空间，可以适应全天以及未来的需求，利用不同功能之间的协同作用。
尽管这三个区域的运作方式大不相同。
但它们都共享一个必要元素，就是与客户互动的柜台。
scamper 咖啡店零售展示柜和餐厅设计了一个新概念，以更好地与该品牌的强大设计声誉保持一致。
因此，该空间的主要特点是一个18 米长的柜台，可提供所有三个功能。
每个功能都有自己的颜色，酒店大堂为红色；白色用于零售展示，遵循scamper咖啡店商店的规格；餐厅采
用棕色，灵感来自牛奶咖啡的颜色。
la miell茶室
2014-11-23
4，南立面图
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东立面图
角建 行筑 形东 状西 。立 面 对 称 ， 均 呈 现 直 角 三
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北立面轴测
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5，一层流线分析
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2014-11-23
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2014-11-23
b斜面屋顶造型 建筑落地屋顶消融了屋面和部分围合墙面的元素，消减了 建筑的体量，为满足室内取景采光要求，建筑本
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8，造型及材料
建筑的横梁由钢和混凝土柱子支撑，形成了一种空间和 结构对话的格局。外部梁砖上铺的鹅卵石与周围景观相 呼应，同时映衬出了建筑独特的外形。
2014-11-23
咖啡馆的室内设计以清水混凝土为主，水泥抹面的地 面使的地面看起来细腻自然。同时配有木质家具，使 人安然入座，享受咖啡馆内的温情。
2014-11-23
6.空间分隔手法；墙体，台阶，书柜，
绿化带
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7，空间序列
a错层式布局
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c，规则挖掉部分空间，满足室内需求，形成虚实关 系，创造内外空间
几步台阶的下沉落差，自然形成了空间的分隔。坐在其中，视线正好与 落地玻璃的下端齐平，能近距离的看清植物和碎石块，用一种不同以往 的视角看外面事物。室内未设置完全隔断的墙体，而是用同样简约的酒 柜放置在高差分界处，避免了上下层顾客的相互干扰，同事方便服务生 接待客人。
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9，采光分析
消减了部分墙体改用玻璃围合 满足室内采光，斜向屋面增大 了采光面积。
2014-11-23
9，个人的一点想法
此咖啡馆极具现代气息，造型轻盈，材料为清水混凝土，契 合时代特征。
世界咖啡屋的具体做法与经典案例(精)
世界咖啡屋的具体做法与经典案例什么是世界咖啡屋朱尼特·布朗和伊萨斯·戴维在他们所著的《The World Café: Shaping Our Futures Through Conversations That Matter》一书中提出了世界咖啡屋的可视化的具体过程。
世界咖啡屋是指围绕一个相关问题有意图地建造一个实时的网上会议，通过将大家的思维和智慧集中起来解决问题、发现思考的共性的过程。
咖啡屋会议是一个创造的过程，它引导协作对话、分享知识并创造行动的可能性，适用于各种大小的组织。
布朗在他的书中提供了咖啡屋会议的具体操作步骤。
世界咖啡屋的具体做法世界咖啡屋的环境要像咖啡屋一样布置，四座的桌子，有桌布，鲜花，一些彩笔，可能的话点个蜡烛，放着轻音乐，来点点心。
人们四个人坐在一桌开始一轮轮谈论，谈论围绕一两个对他们个人非常有意义的问题，大约持续20到45分钟。
每一轮结束的时候，一个人仍然留在这个桌子上作为主持人，另外三个串到其他的桌子。
桌子的主持人欢迎到这个桌子的新参与者并和他们共享此前的会议精华，新参与者叙述他们带来的会议线索——这个桌子的讨论继续进行，并随着新一轮讨论的开始得到加深。
第二轮结束的时候，根据咖啡馆的设计，参与者回到他们原来的桌子或者继续转到其他的桌子开始新一轮的讨论。
在后来的几轮讨论中他们探究新的问题或者深入原来的问题。
三轮或更多轮以后，整个小组集合在一起分享并探究出现的主题、领悟和学习结果，通过图表或者其它方法将整个小组的共同智慧显示给每个人，这样他们都可以思考这个房间提出的问题。
到这里，会议可以结束，也可以开始新一轮的问题探究或质询。
世界咖啡屋的设计原则1. 提出会议内容——明确交流目标和参加人数以及参加会议的地点。
2. 创造宜人的环境——提供一个热情的、安全的、人性化的环境。
3. 探究相关问题——特别注意对于参与者来说最重要的问题。
4. 鼓励每个人的贡献——鼓励每个人有意义的参与并且有实在的期望。
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案例一：深植于文脉之中—La Miell咖啡馆
原位于日本爱媛县新居滨市中心地带的La Miell咖啡馆，由于其座位
有限，不足以接纳大量的客人，所以店主计划在街对面建一座可容纳80个
座位的新咖啡馆。
设计师第一次去老咖啡馆参观的时候，惊奇地发现在此地方因其原有的
根深蒂固的文化影响，这家仅有的咖啡馆，吸引着各个年龄阶段的人群。
同时，这家咖啡馆也会被本地区的人们作为见面聚会的最佳场所，甚至经常营
业到深夜。
店主希望建造一座两层的建筑物，周围要有更多的停车位，同时
考虑到咖啡馆本身给此地区带来的许多不同的特性和影响。
除此之外，他们
更想让这座新的建筑物成为此区域的一个地
设计说明：设计师没有专注于研究如何设计两层的建筑物，而是利用基地平面低于街道1 米这个现状条件，选择了错层式设计，一层位于地下1米处，另一层与街道平面齐平。
这种设计能适应各种不同的情况，方便服务员的操作。
建筑的横梁以一种有节奏韵律的方式顺势斜搭在两层平面上，由钢和混凝土柱子支撑，形成了一种空间和结构对话的格局。
在建筑外部，斜面的梁板上铺满了鹅卵石以配合地面景观，和地面鹅卵石铺装融为一体。
这样，通过认真地协调梁和柱子的关系以及场地和建筑物之间的关系，设计师设计出了一栋合适的并且独一无二的建筑。
建筑的落地屋顶斜面消融了屋面和部分围合墙面的
元素，削弱了建筑体量。
为了满足室内的采光取景要求，
咖啡馆就像一块三明治一样被切割挖掉几部分体块，然
后用透明的整块玻璃围合，形成了小的外部平台庭院。
平台庭院中散植一两株小植物，平添了几分生机，也使室内的底层和一层的顾客同时有了与自然交流的物景。
视线上的通透性将原有的咖啡馆和现有的建筑物、附近的街景人群和室内的顾客不经意地联系在一起。
为了进一步符合咖啡厅特有的气质，设计师将通常的混凝土模板切掉9厘米，然后装排在一起操作，改变了混凝土墙面硬质冰冷的感觉，使其在一定程度上更加温馨、更加亲近迷人。
咖啡馆的室内设计同样以清水混凝土为主，水泥抹面的处理方式使得地面看起来细腻自然。
同时配以哑光漆木的局部贴面和家具摆设，让顾客自然落座，享受咖啡馆内的温情。
结合原有基地现状的特质形成的错层式布局是这个设计的亮点。
几步台阶的下沉落差，自然形成了空间的分隔。
坐在其中，视线正好与落地玻璃下端齐平，能近距离的看清植物的枝干和庭院内铺满的碎石块，用一种不同以往的视角看外面的事物。
室内没有设置完全隔断的墙体，而是用同样简约的酒柜放置在高差分界处，既在一定程度上避免了上下两层顾客的相互干扰，同时方便服务生接待照顾客人。
夜晚，布置在建筑物周边的地灯灯光投射在墙面上，映衬出了清水混凝土的温馨，加强了建筑外形的秩序和层次感。
室内斜屋面上简单而有序地安装了几排灯管，打亮了这个富有情趣的小屋，酒柜上精心设计的条状灯具和家具融为一体，也点缀着咖啡馆的情调。
新La Miell咖啡馆以独特的外形和自然的质感吸引了一大批顾客。
开业几个月以来，这家咖啡馆似乎在这一地区更受欢迎了，不仅成为该地方的旅游景点，更获得了“三角咖啡屋”的昵称。
凭借独有的特质和外形，La Miell咖啡馆将更为声名远扬。
平面图
立面图
剖面图
结构图。