酒店督导培训心得
关于酒店培训心得体会(20篇)
关于酒店培训心得体会（20篇）关于酒店培训心得体会（通用20篇）关于酒店培训心得体会篇17月4日中午我随酒店管理团队一行乘车抵达公安北闸“超越拓展”训练营参加培训。
14时由军训教官Z教官进行了简单的队列训练，宣布纪律后，在规定的15分钟内换装列队进入开营室举行开营仪式，一进开营室第一眼就看到鲜红的横幅书写着“打造一流团队——荆州市Z 大酒店中高层管理人员拓展训练营”，主训官张教官（来自特警队退役警官）把自已的团队给大家作了简要介绍，介绍了关于拓展的起源，它来自于二战时期，当时大西洋商务船队屡遭德国潜艇的袭击，但总会有少量的幸存者，人们通过从生还者身上发现，他们并不一定都是体能最好的人，但却都是求生意志最顽强的人。
针对这种情况，英国人汉思等人首创了“阿伯德威海上学校”，训练海员在海上的生存能力和遇难后的生存技巧，使他们的身体和意志都得到锻炼。
战争结束后，拓展培训以独特的创意和训练方式逐渐被推广开来，风靡世界50多年。
上世纪九十年代传入中国沿海，后来传到荆州。
并介绍了韩国三星集团在企业发展处于低迷时，如何通过年度总结和击“金字塔”式掌模式鼓舞士气，使中高层管理人员奋发向上，企业发展实现平稳发展。
以及灌输式教育、填压式教育、体验式教育方式对人们的影响。
通过询问我们对初中课文的印象，以及学骑自行车印象的案例来分析对比，让我们明白以上三种教育方式的区别，告诉我们体验式教育的优势，告诉我们这次拓展培训就是体验式培训，告诉我们这次培训的主题——打造一流的管理团队。
并把我们随机组成两个队，让我们推举队长，要求以不是行政职务最高的人担任队长，并赋予队长职责，同时选出卫生员、安全员、记分员、宣传员，自已定下队名和队呼。
我们的队名是“龙卷风”，队呼是“龙卷风向前冲”。
开营仪式结束后，由军训教官Z（原驻港部队国旗手）带我们换上战争装备列队到实训基地，进行守卫和进攻的（CS）对抗赛。
我队（龙卷风队）由队长带领先是进行守卫，在扮演土匪的（天王队）的进攻下，阵地失守。
酒店培训总结（精选8篇）
酒店培训总结（精选8篇）总结是对某一阶段的工作、学习或思想中的经验或情况进行分析研究的书面材料，它可使零星的、肤浅的、表面的感性认知上升到全面的、系统的、本质的理性认识上来，为此要我们写一份总结。
那么总结要注意有什么内容呢？以下是小编为大家整理的酒店培训总结（精选8篇），欢迎大家分享。
酒店培训总结1非常感谢酒店管理层给予我们一个良好的学习机会，于3月份参加了由酒店组织的《酒店管理案例》培训。
学习时间虽然很短，但我感觉确实是受了很大的启发，受益匪浅。
在酒店管理上，我们常说客人永远是对的！但实事并非如此，当有出入时，我们怎样把对让给客人，让得即不得罪客人，又维护酒店的利益。
所以必须认定每个客人的要求、意见和抱怨都是对的，都是真实的，这样我们才能做到不找籍口，真正把顾客的要求、意见和抱怨变成改进服务产品的突破口，把问题解决掉。
在管理案例多次提到怎样培训教育督导检查！无疑告诉我们培训教育不等于实践训练、培训教育只能告诉怎样做是对的、通过实践训练督导检查告诉我们怎样把事情做对！也就是说培训教育只能改变观念，通过实践训练督导检查规范才能提高员工的能力！才能改变知到不等于做到的问题！我更坚信效率应体现在一点一滴的小事上，节约时间从一分一秒着眼，在做好基础工作上才能讲效率。
每个人所做的工作都是有一件件小事构成的，因此，对工作中的小事绝不能敷衍应付，很多时候，一件看起来微不足道的小事，或者一个毫不起眼的变化，却能实现工作中的突破，所以在工作中，对每一个变化，每一件小事，我们都要全力以赴做好，工作中无小事，特别是明档人员，即是厨师，也是产品，要时刻保持自己的脸上永远充满微笑，这样才会受到顾客的青睐，正是这小小的微笑和一句真诚的问候，赢得客人的口碑，赢得客人满意加惊喜，不要小看小事，不要讨厌小事，只要有益于自己的工作和事业，无论什么样的小事，我们都应该全力以赴，用小事堆积起业事业大厦，才是坚固的的，用小事堆积起来的工作，才是真正有质量的工作。
酒店培训心得总结（精选14篇）
酒店培训心得总结（精选14篇）酒店培训心得总结篇1这次参加了酒店组织的主管领班强化培训班的课程，使我有机会能聆听同行业资深专家的讲座，面对面的和专老师进行交流，接受指导，在第一课时所讲的主管领班必备酒店服务礼仪中，课程中所陈述的内容，使我深有感触。
作为一家高档次的酒店，不仅具有先进的设施设备，豪华的装潢，优雅的环境，更要拥有优质良好的服务，然而这些服务的前提是必须要给客人留下良好的第一印象，我个人认为，好的第一印象是从初见客人的礼仪开始的。
应该说我们每一位员工都懂得最基本的礼仪礼节，但在具体的接待服务工作中，不是我们淡忘了礼仪礼节，就是礼仪礼节做不到位，或者无法明显地表达出来，在这次培训中我学会了去赞美、发现别人的优点，用包容的心态去看待事物，用良好的仪容仪表和精神面貌来塑造酒店良好的品牌形象，使我们的礼仪礼节和良好的服务能够给宾客留下美好的印象。
要切实规范服务行为，我将按照王教授所讲的服务礼仪的要求，努力规范自己的服务行为，做到标准化，正规化，在为宾客提供优质服务的同时体现自身服务的价值，展示良好个人修养。
酒店培训心得总结篇2通过前段时间的员工培训学习，我感觉收益良多。
作为中韩的一位老员工，我非常高兴能有这样的学习机会，我把这种学习机会当作单位能够给予我们的最好的福利来享受，愉快地接受并珍惜拥有。
既然是企业的一员，我们都想做个优秀的员工，得到领导和同事的认同与赏识，实现自我价值。
但是，怎样才能做一个优秀的员工呢?通过学习，我明白了许多道理。
首先，做一个优秀的员工，一定要忠诚，有高度的责任心，把完成好自己的工作当作自己义不容辞的责任，并且乐于承担更多的责任。
只有把工作当作一份属于自己的事业，认真地对待它，我们才能把工作完成得更好。
其次，做一个优秀的员工，应该具备良好的工作态度。
一位名人说过，世上没有鄙微的工作，只有鄙微的态度。
而工作态度完全取决有于自己。
在工作中，充满热情，讲究原则，注重细节，追求完美，我们就会在不知不觉中进步许多。
酒店督导培训心得体会6篇
酒店督导培训心得体会6篇通过对企业培训管理的学习，我深受感动，倍受鼓舞。
首先老师想我们解释了酒店的含义。
酒店不仅仅是外在的给顾客提供物质方面的服务，更是满足客人需要的服务，这种服务贯穿了一个酒店的服务理念，一个酒店的精髓。
然而酒店的服务质量又起到了至关重要的作用。
酒店服务质量具有双重含义，一是服务要满足或超越客人的要求，一是尽量弥补服务的缺陷或不足。
那么怎样达到双管齐下呢？在满足客人要求方面，提高客人满意度，那就要使产品和服务标准化，从而增加产品的可卖性，从而不断地增加产品在市场上的份额，从而带来销售收益。
在弥补服务质量的不足方面，就要减少服务的过失，从而减少客人的不满，也就减少了客人的退款和投诉，也就减少了重复工作，改善了工作周期，也就降低了成本。
提高服务质量之一就是要多关注细节。
关注细节，就是关注对客户服务的品质。
首先，每天阅读质量报告，要对饭店的安全卫生、设备设施、宾客的意见进行分析，对宾客的投诉问题进行处理，以达到最优秀的服务理念，同时发现问题要及时纠正；其次，巡视检查酒店服务质量，检查员工的仪容仪表、规范员工的纪律、抽查服务设施，要求服务到现场。
其三，与客人接触上，通过沟通、反馈，发现问题所在，改进并处理客人重要控诉，提高自己的服务理念，不断在细节中体现对客户服务的个性化、亲情化，形成把服务当作亲情的传递，融细节于点滴服务之中，让客人真正感受亲情、愉悦和惊喜。
最后定期的进行质量管理培训，不断改进和提高服务质量，最终形成酒店独有的服务理念。
服务管理是一门艺术，而这门艺术应体现在一点一滴的小事上，节约时间从一分一秒着眼，及时并善于发现客人的需要，减少工作长短的时间，减少客人等待的时间，这样才能让基础工作更有效率。
服务管理更需要合理的沟通，一线员工要时刻保持与顾客的沟通，并以客人为中心，理顺服务人员与客人的关系，围绕客人并开展各项服务，一旦发现客人的需要和投诉，做好前后台沟通的畅通。
工作人员一定要做到认真负责，迅速合作，这样都能使工作更顺利。
酒店培训心得体会(共7篇)
酒店培训心得体会〔共7篇〕第1篇：酒店培训心得体会酒店培训心得体会酒店培训心得体会(一)通过这期酒店管理培训班的学习，使我体会到：“进步素质，转变观念，增强责任，奉献舞钢。
”这十六个字的重要意义。
这随着世界经济面临着竞争和挑战，竞争与机遇并存，生存与开展同在。
在这新的形势下转变观念，以人为本，建立我们企业的鼓励机制，营造我们的企业文化,发挥团队精神，实现企业和个人价值的最大化，到达双赢共赢。
通过培训我有了以下考虑：一、转变观念，进步认识，创新自我。
转变观念，进步认识，创新自我。
面临着多变的形势，在我们现代化的企业管理中必须在认识上转变方案经济的旧观念、旧思想，充分认识市场经济优胜劣汰的竞争格局，认识到我们企业改制的紧迫性、重要性和及时性，这就要求和告诫我们要有居安思危，居安思进的忧患意识，去适应变化，创新自我。
创新观念，创新技术，不要怨天尤人，多换脑子，下决心努力改变自己，只有转变了观念，进步了认识，才能找到属于我们的“奶酪”，莫做慢火加热的水中青蛙。
二、以人为本，营造一个真正表达尊重知识，尊重人才的机制和气氛。
以人为本，营造一个真正表达尊重知识，尊重人才的机制和气氛。
1、加强鼓励措施，进步薪酬待遇。
薪酬构造要与企业开展的阶段相匹配。
尊重人才价值，确立知识就是财产的观念，认识人本资对企业价值和开展的重要性，全面标准地建立绩效评估和薪酬体系，使鼓励机制得到更好的表达。
2、建立公平、公正、公开人才培养、提升和淘汰系统，创造人才脱颖而出的机制，营造人才成长的环境和空间，充分发挥他们的聪明才智，用好人才，留住人才，认识到将来企业最大的竞争是人才竞争3、扩大优秀人才的招聘方案，进步人才构造的配置，整合和优化建立企业人才的战略伙伴关系。
4、帮助好我们的员工进展职业生涯和开展前景设计，优化配置，使员工对1——。
酒店培训后心得体会及感受
酒店培训后心得体会及感受酒店培训后心得体会及感受_模版大全首先感谢酒店领导给我一个良好的学习机会，于x月21日前往南京中心大酒店，参加南京颐斯汀酒店管理咨询公司举办的“优秀督导职业修炼系列课程”培训班，在此期间学习时间虽然很短但受益匪浅，使我受到了不小的启发，既开阔了眼界又增强了信心，以上重新认识是本人一些学习的体会和心得；一、自我管理通过几天来的学习让我深深的懂得作为托季马一个管理者，我们时刻要将时时刻刻事情考虑适切，要把事情想的更长远，要此刻记住自己的责任，了解责任明知，时刻在反省自己，进一步提高自己的个人素质和品质。
我们要学会管理自己的时间，老师在补课上课的时候发给我们一个时间纸条，假设人可以活到100岁的话，我们撕掉已然过去的时光，再以撕掉我们准备退休的年龄，你会发现时间真的很动荡不安，你还有多少时间教育工作学习和奋斗，所以我们要不合理的偏颇分配我们的时间，所谓时间一去不复返，我们要对待教育工作和家人认真负责。
员工的自我管理说到底就是员工观念的转变，一个人观念变化了，他们的行为随之一定会发生较大变化，在日常工作中，如何让员工的思想观念变化呢？我认为首先要培养员工的自我激励意识鼓励和自我激励的能力，要协助员工市场需求分析方法自己的需求并进行有效评估，既帮助员工成功进行自我管理，实现管理的良性蓬勃发展，员工的工作动力来源于自我激励，梦想、希望、利益、尊重、骄傲、责任、权利、享受、惭愧等因素都会影响员工的自我激励，许多员工之所以既定目标非常高定位较低，可能原因是多方面的，但有一点和酒店内部管理、晋升机制是分不开的，俗话说；不想当将军的士兵不是好士兵就是这个道理，没有前途就失去了前进的动力，员工时则就时会产生不被信任和不被尊重的感觉，久而久之也就自我放弃，对待教育工作毫无信心了，那也就谈不上什么过失，尽什么义务、大幅提升自己的素质和品味了。
二、管理者的作用每一名管理者要起到承先启后的作用，要对酒店负责，要监督属下员工其他工作，确保达致服务要求，给予下属指导，敲定实现日常工作目标，加以解决工作中的问题，指导员工同心协力。
酒店督导管理培训感想
随着我国旅游业的蓬勃发展，酒店行业作为服务行业的佼佼者，其管理质量和服务水平直接影响到酒店的整体形象和经济效益。
近期，我有幸参加了酒店督导管理培训，通过这次系统的学习和实践，我对酒店督导管理工作有了更为深刻的认识和体会，以下是我的一些感想。
首先，培训让我认识到督导管理在酒店运营中的重要性。
作为酒店管理的关键环节，督导工作不仅关系到服务质量，更影响着酒店的品牌形象。
在培训中，我们学习了如何制定工作计划、如何进行员工培训和指导、如何处理突发事件等，这些都是督导人员必须掌握的基本技能。
我深刻体会到，一个优秀的督导不仅要有过硬的业务能力，还要具备良好的沟通能力和团队协作精神。
其次，培训使我明白了服务至上的理念。
在酒店行业中，客人永远是第一位的。
培训中强调，无论面对何种情况，都要坚持以客人为中心，尊重客人、关心客人、服务客人。
在实际工作中，我们要善于换位思考，站在客人的角度去解决问题，这样才能真正做到让客人满意。
例如，在处理客人投诉时，我们要耐心倾听，积极寻求解决方案，以维护酒店的形象和客人的权益。
再次，培训提升了我的团队协作能力。
在培训过程中，我们通过小组讨论、角色扮演等形式，加强了与同事之间的沟通与协作。
我意识到，一个团队的力量是无穷的，只有大家齐心协力，才能共同完成工作任务。
在今后的工作中，我将充分发挥团队精神，与同事们携手共进，为酒店的发展贡献自己的力量。
此外，培训还让我认识到持续学习的重要性。
随着社会的发展和市场的变化，酒店行业也在不断进步。
作为一名督导人员，我们要紧跟时代步伐，不断学习新知识、新技能，提高自己的综合素质。
在培训中，我们学习了酒店管理的最新理念和方法，这将为我们今后的工作提供有力的理论支持。
最后，我想说的是，这次培训让我受益匪浅。
在今后的工作中，我将以更加饱满的热情和更加严谨的态度投入到酒店督导管理工作中。
以下是我的一些具体行动：1. 积极学习，提高自身业务能力，为酒店提供优质服务。
酒店培训心得体会（通用19篇）
酒店培训心得体会酒店培训心得体会（通用19篇）当我们受到启发，对生活有了新的感悟时，往往会写一篇心得体会，这样可以帮助我们分析出现问题的原因，从而找出解决问题的办法。
那么你知道心得体会如何写吗？下面是小编帮大家整理的酒店培训心得体会，仅供参考，大家一起来看看吧。
酒店培训心得体会篇1懂得礼仪，会让客户对我们酒店的印象更加的深刻，作为前台，一些基本的礼仪是需要知道的，但同时还要一些细节方面的礼仪同样也是需要知道，这样面对不同的客户，就能做到更好的接待，特别我们酒店还需要接待外宾，一些礼仪更是需要了解透彻，在这次的培训中，老师也是讲了各个国家，不同的地方的不同的礼仪，让我感受深刻，也是懂得，对待不同的客户，需要用到的礼仪也是有不同的区别，而这些细微的区别却是可以让客户对我们的服务能更加的满意。
在培训中，我也是对之前我所学的礼仪知识有了一个重新学习，通过这次的学习，我也是对之前自己所学有了更深的理解，原来之前懂得并不是那么深刻，甚至一些细微之处还是错误的，这也是让我明白想要做好一名优秀的前台是很不容易的，虽然我做前台有一段日子了，但是我懂得的东西其实还不多，这次的培训也是让我明白，我要学的东西还有很多，而不能只局限于自己知道的，而不去学习更多的。
作为前台，熟悉各种礼仪，能更好的去迎接客户，这次的培训学习让我明白，自己以后要把所学到的去运用，然后才能是真正的在培训中学到了，而不是听一遍就算了的，只有自己去做了，那么才算彻底的培训学好了，成为了自己的工作能力。
在培训里，老师也是讲到，虽然这次是培训了，但是我们也是要去用，只有用了，才算是真的学到了，不然和没培训其实也是没什么区别的。
经过培训，我也懂得作为前台，礼仪是非常重要的，之前我没有那么的重视，觉得每个客户来到前台，我都礼貌的去接待就行了，而没必要不同的客户，不同的礼仪去对待，但是这次培训让我明白，只有去把工作做细了，做精了，那么才能真的把前台的工作做得更加好，自己也是能学到更多，别看前台只是基础的工作岗位，但是想要真的做好并不是那么的容易，我也是明白我以前的确很多地方做的不太好，经过培训，我想我以后的工作一定会更加的认真，做的更加的细致的。
酒店培训后心得体会(精选5篇)
酒店培训后心得体会(精选5篇)酒店培训后心得体会（篇1）转眼间，我进入__酒店培训已经一个星期了，在这一周里，公司领导，同事对我十分关心，同事给予了我莫大的帮助，在这里我表示由衷地表示感谢!虽然培训才经历了短短的一个星期，接下来还有一段很长的时间，这几天的培训，让我了解到公司的规模和制度非常完善，也比较人性化。
我想这是一个企业成功的先决条件。
这几天熊总监给我们讲了很多，做人做事的道理，给我的第一印象就是：课程讲授涵盖面广，切合实际，同事熊总监谨慎的作风和幽默的谈吐新意的授课方式也深深的打动了我，人们常说听君一席话胜读十年书。
我相信这是让我受益终身的在服务行业。
虽然培训才刚开始其实我时常在问自己这样一个问题：“你为企业的发展做好准备了吗?”也许有人会说我只是一名普通的职员，在平凡的不能再平凡的岗位上工作，能做出什么事情?在这里我要说：“你错了!”公司的发展需要大家团结起来共同奋斗，企业的壮大离不开你我的共同努力。
也许你我都在平凡的岗位上，犹如大海里的一滴水，而正是这无数水珠聚集在一起才汇集成浩瀚的大海。
你我爱岗敬业的实际行动必将成为企业发展壮大的坚实基础。
商汤盘铭有曰：“苟日新，日日新，又日新。
”就是体现一个“变”的精神，而怎样才能变?就是学习。
所以从今往后我会无时不刻督促自己多学新的知识和技能，每天都让自己有变化，让我们为__酒店的发展壮大而不懈努力吧!酒店培训后心得体会（篇2）首先感谢集团领导及本店领导组织给我一个良好的学习机会，于5月7日参加了在万狮京华(维景国际)大酒店的培训。
在此期间，学习时间虽然很短，但我感觉确实是受了很大的启发，受益匪浅，既开阔了眼界又增强了信心，以下是本人的体会和心得。
一、企业环境的营造学习期间万狮京华人事部经理带领我们参观了酒店的总统豪华套房、商务标间、女式房等，酒店规划别具匠心，尽显尊贵高雅。
201间装修豪华、宽敞舒适的客房，品味出众的室内布置，一应俱全的客房设备设施加上人性关怀的服务必为宾客的居停创造完美效果。
酒店培训后心得体会6篇
酒店培训后心得体会6篇心得体会记录了我们在追求梦想过程中所经历的心路历程，心中有不少感悟时，应该马上通过心得体会记录下来，下面是本店铺为您分享的酒店培训后心得体会6篇，感谢您的参阅。
酒店培训后心得体会篇1这次的培训是非常珍贵的，为期十天我对自己工作看法更加不一样的了，我非常的清楚自己工作的一些弊端，这次酒店开展的一系列培训让我豁然开朗，自己工作的一些问题也得到了解答，短短的培训让今后的工作更加清晰，我对自己的要求也高了，这次的培训让我知道了自己在一些地方还需要加强。
作为我们酒店的门面，前台一职我自己觉得自己做的还不错，但是通过这次的培训我又是看到了更加先进的一面，一些工作的技巧也让我自叹不如没尽管在我们酒店担任前台不短了，我非常看好自己的能力，在这里也工作了那么长的一段时间，我知道是我自己高看自己了。
培训的内容就是正对我们每个人的一些问题，主要是针对我们的一系列业务水平，我觉得自己作为前台懂的东西不少了，不管是自己的工作流程，还是礼仪礼节上都自认为懂的不少，但是这次的培训让我看到了新天地，自己掌握的东西实在是不多，自己义务水平也只能够说一般般。
酒店前台的工作是一门学问如果说自己仅仅是想要应付日常的工作那不需要深入，但是我觉得在这个职位上面就应该全面的发展自己，不断的吸取一些新的知识，我自己掌握的一些前台业务知识，对于日常的工作确实够用了，但是我自己事前也没有意识到原来酒店前台工作不是那么简单的，我需要知道的东西很多，对自己的正确的评判，能力上也不能够夸大自己。
这次的培训也讲到了礼仪礼节，不管是中式的礼仪，还是西式的我自己本身都有一定的了解，但是礼仪理解是博大精深的，这是很难得的一个机会。
这次的培训我看到的不仅仅是博大精深的礼仪礼节，还有一些我们平时工作需要用到的礼仪，这是我不知道的，我不知道原来还可以这样跟顾客打招呼，我们酒店提倡一个以服务为中心的高质量体验，这次的培训正对我们前厅人员的礼仪培训非常的重视，次的培训我感受到了很多，我感受到恶劣不一样的酒店制度，这让我在接下来的前台工作中抱有更多的信心。
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酒店督导员工作心得体会如何做一名酒店督导督导是对制造产品或提供服务的员工进行管理的人。
督导要对被管理人员的生产——即产品和服务的质量与数量负责，同时也负责满足员工的需求，而且只有通过激励的手段才能使员工各尽其责，使产品和服务质量得到保障。
在酒店行业中，我们知道，权力与职责是从上向下层层传递的，权力可以解释为以做好工作为目的而做出必要决策、采取必要行动的权威与能力。
职责指的是，一个人必须履行某些特定责任与行为的义务，做为督导，你的成功依赖于别人的工作，而且要由他们的产品和表现来衡量。
你工作的优劣程度完全视员工的工作好坏而定，员工的工作好坏又取决于你如何管理他们。
当你开始监督别人的工作，你就已经逾越了一条与普通员工之间的分界线——你迈到了管理的一方。
在任何工作场所中，都存在两种立场，即普通员工的立场和管理方的立场。
他们之间的界限非常清楚，没有模糊的边缘，也不存在灰色地带。
成为督导以后，你就肩负着管理者的责任，因此，只有坚持管理者的立场，才能成功地履行这些责任。
做为一名酒店业的督导，你必须对业主、顾客及员工尽义务，这就把你置于一种承上启下的地位。
对你的员工而言，你代表着管理方、权力、指令、纪律、休假时间、提高收入和晋升。
对业主和你的上级而言，你是他们与员工和具体工作之间的纽带。
你代表着生产力、各种成本、质量管理、客户服务；同时你又代表着手下员工的需求。
对顾客而言，你的产品和员工代表着整个机构。
不论你的职责范围有多么微不足道，你所面临的都是一项艰巨的任务。
许多新上任的督导是从普通员工的岗位上提拨起来的。
突然之间，他们发现自己要管理的是一些自己曾经与之并肩工作过的人们。
你们一起工作过，一起喝过酒，一起抱怨过酒店，一起策划如何少干点活。
现在你发觉自己在界线分明的普通员工与管理方之间，站到了原来的自己的对面。
也许你现在要执行的政策正是你以前所抱怨过的，也许你不得不惩罚犯了错误的你的最好的朋友。
跨过界线以后，你感到很孤独，而想回到朋友身边，回到以前的态度和立场上去的诱惑是巨大的。
这就是所谓的“回飞棒式管理”——又回到旧的起点，但这是行不通的。
你必须坚持管理方的立场；你必须负起责任，在这上面是不允许妥协的。
你可以同情你的员工，倾听他们，理解他们，但你的决策必须是从管理方的立场出发的。
这才是你的上级所期望的，也是你的员工所期望的。
根据“恶性管理”思想，如果你试图以员工的立场进行管理，他们就会不断利用你。
他们确实需要你的管理。
“恶性管理”的思想核心是人性本恶。
但是大家要知道，酒店业中有这样一种说法：“做为一名督导，只要你照管好员工，员工就会照管好顾客，而利润就不用你操心了。
”要想让员工全心全意地为顾客服务，做为督导者的你的首要任务就是全心全意为你的员工服务。
因为你对待他们的方式会反映在他们对待客人的方式中。
如果你能以你希望他们对待顾客的方式对待他们（细心、周到、尊敬等等），他们往往就能提供优质服务。
通过对多个公司的研究表明，珍视员工价值的公司通常拥有较高的利润率和顾客满意率。
做为督导，你所要涉及到的最主要的管理工作包括：计划、组织、人员分配、领导、控制与评估协调、解决问题、做出决策和代表酒店。
管理是一种根据特定情况的要求对行动和决策做出适当调整的能力。
这种灵活的管理风格既需要理论也需要经验和才干。
这种能力无法传授，只能在实际工作中培养。
成功的经理人总是根据情况的需要、员工特点，将科学管理理论、人际关系理论和参与式管理理论的原则揉合起来，形成一种新的风格，被称为人本式管理。
要想成功，做为一名督导，需要具备三种技能：实际操作技能、人际关系技能、宏观管理技能。
首先说实际操作能力，做为督导，你所需要的实际操作技能就是完成你的员工干的工作所需要的技能。
或许你不如你的员工熟练，但是，你必须了解这些工作的内容，并大体知道如何完成该项工作。
这些知识对于挑选和培训员工、计划和安排本部门的工作及紧急情况下的应对都是必须的。
尤其重要的是，你的实际操作技能可以提高你在员工中的可信度。
因为当他们知道你也能胜任他们所担负的工作时，他们更容易接受你、尊敬你。
人际关系技能要在实践中培养。
你必须努力把员工看作独特的个体，加强你对自己和别人的认知；找出引起问题的个人品质与言行；并找到解决这些问题的方法。
这是一个持久的挑战，因为没有两个人的情况完全一样。
人际关系技能的最终目的是要创造一种使你的员工感到安全、自在、能对你开诚布公、愿意为你努力工作的工作氛围。
宏观管理技能指的是把握全局、认清部分与整体的关系的能力。
这种能力在工作中不可或缺。
在一个所有人都干着同种工作的部门里，很少用得到宏观管理技能。
但随着督导担负的职责的复杂化，对宏观管理技能的需要也会增加。
做为督导，如果你不能宏观的看待整个局势，不能指挥员工，把他们安排到最缺人手的岗位上去，这就不是管理，也是从普通员工岗位上提升起来的督导爱犯的错误。
只有当你能宏观的看待形势，操纵全局，你才能真正地站到管理方这边来。
做为一名督导，还需要一些个人素质和技能。
除了管理别人，还必须能够管理自己。
这种技能可以通过增强意识及加强实践来培养。
自我管理要求，做为一名督导，不论面对的是什么，你必须做到最好——把最好的一步迈出去；展现你最优秀的一面，永远不乱阵脚。
如果连自己都把握不好，那么你也无法有效地指挥他人。
他还要求你有自控能力，即使你对自己上级的决策或者行为持有不同意见，也要表示支持。
自我管理还意味着要积极的思维。
按照曼茨的说法，思维有两种不同模式：积极型思维和消极型思维。
积极型思考者，总是着眼于如何建设性的处理当前的问题；消极型思考者总是把目光集中到问题的难点上，总想退缩。
做为一名督导，你应该努力学习做一名积极型思考者，如果自己犯了错误，不要自怨自艾，你所应该做的就是从错误中汲取经验，要知道，谁都会犯错误。
内疚和焦虑只会消耗你自己，而接受自己、相信自己能增加你的能量。
做为一名督导，要努力控制自己的情绪，因为你的情绪会影响你的员工，这种情绪甚至可以蔓延到整个部门。
要知道，员工需要的一位能在工作中始终保持乐观、积极的情绪和态度的上司。
你必须树立一个强有力的、良好的自我形象。
你不仅负有对他人的义务，同时也负有对自己的义务。
你需要清楚地了解自己，包括自己的强项和弱点；树立你在工作中的个人目标和价值观；了解自己的立场和以后的方向。
除了相信你自己有能力实现目标以外，你也要相信只要给员工以合理的机会，他们就会有更出色的表现。
另一种非常有用的个人素质是灵活性与创造性。
一个缺乏灵活性的人是不可能在酒店业干下去的。
因为他们不能对不断变化的形势和问题做出有效的反应；不能在特定的情况下运用相应的理论；不能在没有现成答案的情况下创造性的思考。
做为督导，你必须对行业中的变化及时做出反应，要知道，昨天的方法不能解决今天的问题。
最后，做为一名督导要求有非常旺盛的精力及在高压下工作的能力。
如果做为一名酒店业的督导，你感觉做的非常累，那你需要反复权衡，考虑清楚，再决定到底要不要做酒店经理人。
首先，要问自己，这真是你要做的吗？做一名酒店经理人确实能够提供你想在工作中找到的责任、挑战和自我实现吗？其次，要问自己，代价是什么？你也许比普通员工挣钱少——没有小费、加班费。
工作时间长，可能在别人玩的时候你仍然需要工作。
责任没有止境，很容易有挫败感，你好像处在所有麻烦的中心。
你整天与人打交道，但你干的是一份孤独的工作。
最后要问自己，这份工作值得付出这么多吗？工作本身令你感到满意和充实吗？做为一名专业人士又做为一名普通人，你能得到学习和成长的机会吗？这条路是你要走的吗？你是否有强烈的愿望想做一名经理人，从而愿意付出这样的代价？如果对以上问题你的回答是肯定的，那就准备付出吧！心甘情愿、无怨无悔、义无反顾，认真地做一名酒店业的督导！篇二：督导培训心得表层：被人们称为“新人秘书”, 是个刚兴起的婚庆职业。
他们对婚礼的事务了如指掌，可以为新人提供一系列的指导和建议。
新人的老师督导的含义：司仪的助手深层：引导新人享受婚礼的幸福感。
督导的作用：婚庆督导的作用就是要细心地帮新人处理好各个环节，不让新人为小细节烦心、遗憾。
督导深知婚礼步骤，可为新人提供一整套优良服务。
含义:）教新人熟悉仪式的内容彩排：作用）让新人最大程度的放松感受自己的幸福）让新人投入更多的感情）引导新人用自己最自然的动作，在此基础上提升动作标准。
而不是教授固有的死板的动作。
注意的细节： 2）告诉他们每个动作的原因，让他们深入理解动作的含义，记忆深刻。
3）时刻紧急，我们的任务是是新人主动享受，而不是被动得完成婚礼仪式含义：在婚礼仪式进行时伴随在新人左右，引导新人进行仪式的每个环节，在新人出错时提醒指点。
引导注意细节：1督导的工作流程：1）现场确认：2）婚礼首场彩排——时间：4：00—4：30 （首先与新人讲解各个动作与注意事项） 1）督导自己开关灯2）协商酒店工作人员负责开关灯1）与灯控师协商好在各个节点如何打光编排灯光秀 1）仪态大方，步伐稳而慢 2）鞠躬致谢各位亲朋好友 3）鞠躬时停顿两秒表示尊敬 1) 仪态大方，步伐稳而慢 2) 面带微笑，融入情感 1）新郎与父亲拥抱，并交代些许 2）新娘父将新娘指手交予新郎 3）新人目送父离开 4）音乐高潮新人聆听督导台词感受婚礼祝福缓缓走向舞台 1）督导合适时机提交新人话筒 2）新人深情感受对方誓言 3）仪式结束收话筒转告新人四手相握，准备收戒指 1）伴娘或是小孩送上婚戒 2）缓缓走上舞台从新郎侧身走到新人身后送上 3）新人相互为彼此带上婚戒 4）新人深情拥吻对方 1）开宴会厅灯 2）新人鞠躬致谢缓缓退场3）婚礼仪式第二场——第一场结束后5—10分钟进行彩排1）新人与家长缓缓走向舞台 2）新人父母可与来宾挥手招呼1）督导递话筒，新人家长各自发言1）见证人发言1）督导递上酒2）每个杯子盛一口量的酒 3）结束接下酒杯，正对新人退场）一起缓缓退场。
4）游戏互动环节——按照流程进行。
1）督导与司仪，dj和vj是一个团队，要相互协作共同完成任务。
2）督导要引导新人主动理解仪式含义，不是被动教授各个仪式的动作。
3）督导的职责不是不出错，而是进最大的可能引导新人在婚礼上感受婚姻的幸福和来宾的祝福。
2013 11 26王晶篇三：酒店培训心得体会浅淡管理心得各位领导各位同仁下午好：首先感谢酒店领导给我一个良好的学习机会，于7月21日前往南京中心大酒店，参加南京颐斯汀酒店管理咨询公司举办的“优秀督导职业修炼系列课程”培训班，在此期间学习时间虽然很短但受益匪浅，使我受到了很大的启发，既开阔了眼界又增强了信心，以下是本人一些学习的体会和心得；一、自我管理通过几天来的学习让我深深的懂得作为一个管理者，我们时刻要将事情考虑周全，要把事情想的更长远，要时刻记住自己的责任，了解责任承担责任，时刻在反省自己，提高自己的个人素质和品质。