大班活动区游戏优秀教学案例:《小吃店》
幼儿园大班游戏活动精品教案《小吃店》

幼儿园大班游戏活动精品教案《小吃店》一、教学内容本节课选自幼儿园大班主题活动课程,涉及教材的第五章节《有趣的角色扮演》。
详细内容包括:小吃店的布置、角色分配、道具使用、基本交际用语等。
二、教学目标1. 让幼儿通过参与小吃店的扮演活动,提高他们的社交能力和团队合作意识。
2. 培养幼儿的语言表达能力和创造力,能够运用基本的交际用语进行角色扮演。
3. 增进幼儿对生活的认知,了解不同职业的特点和工作内容。
三、教学难点与重点教学难点:角色扮演活动中,幼儿的语言表达和创造力发挥。
教学重点:小吃店的布置、角色分配、交际用语的运用。
四、教具与学具准备1. 教具:小吃店背景板、各种道具(如菜单、厨具、餐具等)、角色扮演服装。
2. 学具:画纸、画笔、彩泥等创作材料。
五、教学过程1. 实践情景引入(5分钟)介绍小吃店的场景和角色,引导幼儿进入角色扮演状态。
2. 例题讲解(10分钟)以扮演小吃店老板为例,讲解如何使用基本交际用语,如:“欢迎光临”、“请问需要什么”等。
3. 角色分配与扮演(15分钟)根据幼儿的兴趣和特长,分配角色,并指导他们进行扮演。
4. 随堂练习(10分钟)让幼儿在小组内进行角色扮演,教师观察并进行指导。
5. 小结与反馈(5分钟)六、板书设计1. 小吃店背景板:展示各种小吃店场景。
2. 角色分配表:列出各角色名称,方便幼儿了解和选择。
七、作业设计1. 作业题目:回家后,与家人一起扮演小吃店的角色,并记录下有趣的场景和对话。
2. 答案示例:场景:小明扮演小吃店老板,妈妈扮演顾客。
对话:小明:欢迎光临,请问需要什么?妈妈:我想来一份炒年糕。
八、课后反思及拓展延伸2. 拓展延伸:开展类似的角色扮演活动,如超市、医院等,让幼儿体验不同职业的特点,提高他们的社交能力和生活认知。
重点和难点解析1. 教学难点:角色扮演活动中,幼儿的语言表达和创造力发挥。
2. 教学重点:小吃店的布置、角色分配、交际用语的运用。
3. 作业设计:回家后,与家人一起扮演小吃店的角色,并记录下有趣的场景和对话。
幼儿园大班角色游戏教案《小吃店》含反思

幼儿园大班角色游戏教案《小吃店》含反思一、教学目标:1. 培养幼儿的合作意识和社交技能;2. 提高幼儿的观察力和注意力;3. 培养幼儿的创造力和想象力;4. 了解小吃店的运作流程。
二、教学内容:1. 角色游戏环节:小吃店2. 游戏道具准备:菜单、厨师帽、服务员围裙、各种塑料食物、收银机、小桌子和椅子等。
三、教学过程:1. 导入:通过观看幼儿园附近小吃店的图片、视频等方式,激发幼儿对小吃店的兴趣,并引导他们对小吃店的认知。
2. 游戏准备:老师拿出游戏道具,向幼儿介绍每个道具的用途,例如菜单上列出各种食物的价格,厨师帽和围裙是厨师和服务员的装扮等。
3. 角色分配:老师将幼儿分为两组,一组扮演厨师,一组扮演服务员。
并解释两个角色在小吃店中的不同职责。
4. 游戏展开:幼儿模拟小吃店的场景,在游戏中扮演不同角色,如厨师负责烹饪食物,服务员负责接待客人、点菜和结账等。
老师可以扮演顾客,与幼儿进行互动。
5. 角色切换:游戏进行一段时间后,老师指示幼儿两组角色交换,让他们体验不同的角色和职责,培养他们的合作意识和理解他人的能力。
6. 游戏结束:游戏进行到一定时候,老师可以宣布游戏结束,然后与幼儿一起整理游戏道具,并与幼儿一起回顾游戏中发生的事情。
四、教学反思:通过这个角色游戏《小吃店》,幼儿在现实场景中扮演不同的角色,并模拟真实情境,使他们身临其境地了解小吃店的运作流程。
这个游戏有助于培养幼儿的合作意识和社交技能,让他们学会与他人进行合作和沟通。
同时,这个游戏还可以提高幼儿的观察力和注意力,例如他们需要仔细观察菜单上的价格,记住客人的点菜需求等。
此外,这个游戏可以培养幼儿的创造力和想象力,让他们在游戏中充当不同的角色,扮演不同的身份,激发他们的想象力。
然而,教师在教学过程中需要引导幼儿正确地扮演角色,避免出现过于竞争和粗暴的行为。
此外,老师还应该关注每个幼儿的参与度和表现,及时给予肯定和鼓励,这样能增强幼儿的自信心和积极性。
大班游戏优秀教案及教学反思《小吃店》

大班游戏优秀教案及教学反思《小吃店》一、教学内容本节课选自大班游戏活动教材《角色游戏》第四章第三节,详细内容围绕“小吃店”主题进行。
通过模拟经营小吃店,让学生在游戏中体验社会生活,培养合作、沟通及创新能力。
二、教学目标1. 让学生了解并熟悉小吃店的经营过程,学会与同伴合作、沟通,提高社会交往能力。
2. 培养学生观察、分析问题的能力,提高解决问题的实践能力。
3. 激发学生的创新意识,鼓励学生在游戏中发挥想象,创造性地表现各种小吃。
三、教学难点与重点1. 教学难点:小吃店经营过程中,学生之间的合作与沟通;学生创新性地表现各种小吃。
2. 教学重点:熟悉小吃店的经营过程;培养学生观察、分析问题的能力。
四、教具与学具准备1. 教具:小吃店道具(包括模拟钱币、菜单、食材等)、教学课件。
2. 学具:每组一套小吃店道具、彩纸、画笔、剪刀等。
五、教学过程1. 实践情景引入(5分钟)教师创设一个小吃店的情境,引导学生观察并讲述小吃店的经营过程。
2. 游戏规则讲解(5分钟)教师讲解游戏规则,强调合作、沟通的重要性。
3. 游戏分组(5分钟)学生分组,每组选定一名店长,其他学生分别担任服务员、厨师等角色。
4. 游戏进行(10分钟)学生按照分组进行游戏,教师观察并适时给予指导。
5. 例题讲解(10分钟)教师选取一个游戏过程中的问题,引导学生共同分析并解决问题。
6. 随堂练习(5分钟)学生针对例题进行随堂练习,巩固所学。
六、板书设计1. 小吃店经营过程图解2. 游戏规则及注意事项3. 例题解答步骤七、作业设计1. 作业题目:设计一款特色小吃,并为其制作宣传海报。
2. 答案示例:特色小吃为“彩虹汉堡”,宣传海报上需包含汉堡图片、简介、价格等。
八、课后反思及拓展延伸1. 课后反思:本节课学生在游戏中的合作、沟通能力有所提高,但部分学生在创新表现上仍有待加强。
2. 拓展延伸:组织学生进行“我是小小创业者”主题活动,鼓励学生将所学应用到实际生活中,发挥创新精神。
大班游戏优秀教案及教学反思《小吃店》

大班游戏优秀教案及教学反思《小吃店》教学背景教学班级:大班教学主题:小吃店游戏教学目标:1.让孩子们了解小吃店的基本运营和管理方式;2.通过游戏的形式提高孩子们的团队协作能力;3.提高孩子们的自主学习意识和创新思维能力。
教学内容游戏介绍小吃店游戏是一款经营性游戏。
学生将自己分组,在一定规则下开设和经营一个小吃店。
游戏的过程中需要学生进行经营决策、管理小组资源和协调团队关系。
游戏流程•第一天:课前准备-组建小组、店名和标志设计、流程规划、团队角色分工。
•第二天:小吃店开张-设计菜单、接待客人、制作食物、包装交付、记录账单等。
•第三天:小吃店运营-根据收入和支出调整成本、管理食材和设备、协调小组间资源、应对外部挑战和竞争。
•第四天:总结归纳-小组工作总结,讨论策略和方法。
教学策略在游戏过程中,教师发挥引导策略,在游戏中起到指导和监督作用,同时允许孩子们自由地发挥。
教师将重点关注小组间的竞争、团队的合作以及决策和管理等方面。
同时,教师会在游戏过程中记录重要数据,如收入、支出等,为后续的总结和讨论做好准备。
教学效果本游戏极受孩子们欢迎,他们非常喜欢这个有趣的游戏,并且在游戏中感受到了小商家的经营模式和经验。
同时在游戏中,孩子们也锻炼了自己的创新思维能力,提高了自主学习意识和团队合作意识。
教学反思优点本游戏的核心是经营和管理,孩子们通过游戏的形式,锻炼了自己的团队协作能力和创新思维能力。
游戏过程中,教师也扮演了监督和引导的角色,既能保证游戏的流程顺畅,又能够促进孩子们的学习和成长。
不足在教学过程中,孩子们在准备阶段需要花费大量的时间进行准备。
有时候,一些孩子会因为缺乏团队协作或是创新思维,导致游戏的质量不如其他组别。
需要在游戏之前进行更多的团队建设和创新思维的训练,使孩子们能够更好地适应游戏环境。
总结通过这个小吃店游戏的教学,孩子们不仅提高了自己的团队协作能力和创新思维能力,而且在游戏的过程中感受到了小商家的经营模式和经验,从而提高了对商业经营的理解,为日后的学习和成长奠定了坚实的基础。
幼儿园教案大班游戏优秀教案《小吃店》

幼儿园教案大班游戏优秀教案《小吃店》一、教学目标1.认识食物的种类、颜色、口味等基本特征;2.培养幼儿的动手能力和想象力,增强幼儿的自主学习兴趣;3.提高幼儿的沟通协作能力,让幼儿在游戏中体验合作的快乐。
二、教学准备•小吃店游戏道具:餐具、食品模型、现金(纸币、硬币)、收银台、购物篮、蔬菜水果标识牌等;•游戏规则卡片等。
三、教学内容1. 游戏介绍小吃店游戏是一款可以培养幼儿沟通协作能力的游戏。
在游戏中,每个幼儿可以扮演一名顾客或者一名小商贩,进行模拟交易。
顾客需要购买食品,而小商贩则需要负责准备食品并收款。
2. 游戏规则•顾客可以用现金购买食品,也可以用商品换取商品;•小商贩需要根据顾客的购买需求,准备相应的食品;•购物篮只能装的下三个物品,顾客不能因为装不下就不买;•每次交易后需要清点现金和食品的数量,确认无误后才能离开。
3. 游戏流程1.“小商贩上岗”:每个小组选出一名小商贩,其余幼儿则成为顾客;2.“采购食材”:顾客到小吃店选购所需的食品;3.“准备食品”:小商贩根据顾客的选择,准备相应的食品,将食品交给顾客;4.“结账离店”:顾客使用现金购买商品,或者使用商品换取商品,交付货款后领取发票离店;5.“结算收款”:小商贩收到货款,清点现金和食品数量,确认无误后结束游戏。
四、教学方法本教案采用“游戏式教学”法。
游戏在一定程度上能够激发幼儿的学习兴趣和主动性,通过互动协作和体验,增强幼儿的团队协作和交流能力。
五、教学评价及总结在游戏过程中教师需要及时给予指导和评价,及时纠正幼儿错误的做法,在游戏结束后还需要进行总结,让幼儿反思自己的表现和游戏中发现的问题以及解决方法。
通过游戏的方式,让幼儿在快乐中收获知识和能力的提升。
六、适用对象适用于幼儿园大班幼儿。
以上就是《小吃店》幼儿园大班游戏的教学方案。
通过本教案给予幼儿搭建小商贩和顾客的场景,让幼儿在游戏中学习专业常识和发现与解决问题的方法。
同时,还可以通过模拟交易的方法提升幼儿的自理能力和主动性,培养团队协作精神和培养良好的生活习惯。
小吃店的教案6篇

小吃店的教案6篇为了确保教学活动的有序进行,教师要提前准备好教案,提前准备教案有助于教师明确教学目标,使课堂内容更加贴近学生的实际需求,本店铺今天就为您带来了小吃店的教案6篇,相信一定会对你有所帮助。
小吃店的教案篇1设计意图:为了充分挖掘孩子身边的教育资源,让幼儿了解家乡,走进家乡,激发幼儿热爱生活,爱家乡的情感,我们大班组开展了家乡的土特产这个主题活动。
在活动中,我们通过让幼儿看一看、说一说、尝一尝、做一做等活动环节,给幼儿留下愉快的情绪体验,感受家乡真好,生活真幸福!这一主题活动注重幼儿的亲身体验和操作,与日常的课程有所区别,也更注重教师与幼儿、幼儿与幼儿、幼儿与环境的互动。
《糖水番薯汤》就是其中的一个活动。
活动目标:1、了解番薯的外型特征及一些常见的食用方法;知道番薯具有很高的营养价值,喜欢吃番薯。
2、培养幼儿的动手能力(学习用水果刨给番薯去皮)。
教学准备:实物番薯幼儿人手一个、水果刨幼儿人手一个、相关的图片、事先准备好的糖水番薯汤教学过程:(一)认识、了解番薯1、番薯是怎么样的?2、番薯长在那里?3、品尝生番薯的味道。
4、番薯有哪几种食用方法?(番薯块、烤番薯、番薯面、番薯粉、蜜汁番薯、番薯干、糖水番薯汤。
)5、介绍番薯的营养价值。
(二)制作糖水番薯汤1、向幼儿介绍制作糖水番薯汤的几道程序:洗净——去皮——切块——加水煮——加白糖出锅。
2、请幼儿给番薯去皮。
(教幼儿学习使用水果刨的方法,提醒注意安全)(三)品尝糖水番薯汤1、让幼儿品尝已经烧制好的糖水番薯汤。
幼儿边吃边议论味道。
2、最后大家一起把幼儿去好皮的番薯送到厨房去烧制。
小吃店的教案篇2教学目标:1.了解有关本地区的饮食文化,简单了解家乡小吃的历史、特色和制作方法;2.尝试着采用彩色面粉等多种材料和表现方法来制作一份家乡小吃,并通过各种方式对家乡小吃的宣传,抒发自己热爱家乡的情怀。
教学重点:通过了解有关家乡小吃的历史、习俗,加深对本地民族传统饮食文化的了解;尝试用多种形式表现家乡的小吃。
大班游戏优秀教案及教学反思《小吃店》

大班游戏优秀教案及教学反思《小吃店》一、教学内容本教案选自幼儿园大班社会活动领域,活动主题为《小吃店》。
教材章节为社会领域中的交往与合作,详细内容包括:认识各种小吃,了解小吃制作的过程,学会在小吃店文明就餐,以及通过角色扮演发展幼儿的社交技能。
二、教学目标1. 帮助幼儿认识各种小吃,丰富幼儿的饮食文化知识。
2. 培养幼儿的观察力、表达力和创造力,提升幼儿的社交技能。
3. 培养幼儿在小吃店文明就餐的良好习惯,提高幼儿的自律性。
三、教学难点与重点重点:让幼儿认识各种小吃,了解小吃制作的过程,学会在小吃店文明就餐。
难点:通过角色扮演,帮助幼儿发展社交技能,提高幼儿的观察力、表达力和创造力。
四、教具与学具准备教具:小吃店模型、各种小吃图片、角色扮演道具。
学具:画纸、彩笔、剪刀、胶水。
五、教学过程1. 实践情景引入:带领幼儿参观小吃店,让幼儿观察小吃店的环境、各种小吃以及顾客的行为。
2. 知识传授:通过展示各种小吃图片,让幼儿认识小吃,了解小吃制作的过程。
3. 角色扮演:分组进行角色扮演,让幼儿扮演小吃店老板、顾客等角色,发展幼儿的社交技能。
4. 小组讨论:让幼儿讨论在小吃店如何文明就餐,培养幼儿的自律性。
5. 创作环节:让幼儿利用剪贴、绘画等方式制作自己喜欢的小吃,提高幼儿的动手能力。
6. 展示与分享:让幼儿展示自己的作品,并分享制作过程中的心得体会。
六、板书设计板书内容:小吃店板书形式:图片+文字七、作业设计1. 请幼儿回家后,与家长一起调查家里人喜欢的小吃,并简要介绍小吃制作的过程。
答案:如家长和幼儿共同调查发现,家里人喜欢的小吃是包子,包子制作的过程包括和面、发酵、包馅、蒸煮等步骤。
2. 请幼儿设计一份小吃店文明就餐的规则,并试着在家实施。
答案:如幼儿设计的小吃店文明就餐规则包括:不高声喧哗、不乱扔垃圾、不浪费食物等。
八、课后反思及拓展延伸本节课通过参观小吃店、角色扮演、小组讨论等形式,让幼儿认识各种小吃,了解小吃制作的过程,学会在小吃店文明就餐。
幼儿园大班游戏优质教案《小吃店》

幼儿园大班游戏优质教案《小吃店》一、教学内容本节课选自幼儿园大班主题活动教材《快乐生活》第四章《小小社会》,详细内容为“小吃店”游戏。
通过模拟小吃店的经营,让幼儿了解生活中的基本交往和社会实践,培养幼儿的动手操作能力、合作意识以及人际交往能力。
二、教学目标1. 让幼儿了解小吃店的经营过程,认识各种小吃的名称和制作方法。
2. 培养幼儿的团队合作精神,提高动手操作能力和解决问题的能力。
三、教学难点与重点难点:小吃店的经营过程、各种小吃的制作方法。
重点:团队合作、动手操作、人际交往。
四、教具与学具准备1. 教具:小吃店模型、各种小吃图片、钱币模型、菜单、围裙、帽子等。
2. 学具:彩泥、剪刀、胶棒、卡纸、画笔等。
五、教学过程1. 实践情景引入(5分钟)教师带领幼儿参观小吃店,让幼儿了解小吃店的经营过程。
邀请小吃店师傅讲解各种小吃的制作方法。
2. 例题讲解(10分钟)教师展示小吃店模型,讲解如何经营小吃店。
分组讨论,每组设计一个小吃店的经营计划。
3. 随堂练习(10分钟)教师分发教具和学具,指导幼儿动手制作各种小吃。
幼儿分组合作,完成小吃店的布置和经营。
4. 互动环节(10分钟)各组展示自己的小吃店,互相参观、学习。
教师评价各组的表现,给予鼓励和指导。
幼儿分享自己的心得体会,教师给予点评。
六、板书设计1. 小吃店经营过程:准备材料制作小吃接待客人收银结账2. 小吃店游戏规则:分组合作互相帮助遵守秩序保持卫生七、作业设计1. 作业题目:设计一个特色小吃店画出小吃店的布局和装饰列出小吃店的菜单和价格描述小吃店的经营过程2. 答案:画出特色小吃店,布局合理,装饰美观。
菜单包括各种小吃名称和价格,价格合理。
描述经营过程,步骤清晰,语言流畅。
八、课后反思及拓展延伸2. 拓展延伸:组织幼儿参观真实的小吃店,了解更多的经营知识。
邀请家长参与,开展家庭版小吃店游戏,增进亲子关系。
开展以小吃为主题的绘画、手工制作等活动,丰富幼儿的校园生活。
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幼儿园活动区游戏优秀实例游戏名称:小吃店年龄班:大班游戏来源在玩角色游戏时,娃娃家的荻薇把落叶装在蛋糕盘里,安澜先在蛋糕盘上铺上沙子再在上面放了几颗小石子。
荻薇说:“我炒了一盘炒青菜,给宝宝吃”,安澜说:“我做的海蛎煎可好吃了”,很多孩子都围过来看,也想尝试做菜,于是他们自发收集来蛋糕盘和锅,基于孩子的兴趣,我们的小吃店开张了。
预期目标1.会用小石子、树叶、沙子、蛋糕盘、锅等自然材料、低结构材料创意做菜。
2.在游戏中形成责任感、礼仪交往、计划性、秩序感等良好品质。
图片材料投放蛋糕盘、锅、饮料瓶、纸杯等低结构材料。
游戏玩法运用小石子、树叶、沙子、锅、蛋糕盘等自然材料、低结构材料进行角色游戏。
游戏推进一:观察分析游戏背景:在每次游戏前我都会告诉孩子:“只要你看得到的东西都可以拿来用,但只有一个要求——用完后要归位”。
有了这句话孩子们在游戏中就真正的自由和自主了。
观察实录:今天是小吃店第一天开张,翁梓铭、邱弼星、庄闲、章雨馨、王俣力、张铭然、洪源璟7位小朋友选择来玩小吃店。
他们把场地搭在了最靠近健康小径的地方。
同时还去花店买了花来装饰小吃店。
操场上的小石子、落叶、小木块、小树枝、沙子都是他们做菜的原材料,他们仅收集了一个平底锅、十几个蛋糕盘,小吃店就开张了。
我们看到翁子铭厨师把一盘的沙子倒进平底锅,过会儿又把一些小石子倒进去,然后用捡来的小木块不断翻动那些小石子,最后把小石子一块一块盛出来放在盘子里。
然后把这盘小石子端到顾客面前说:“你的煎饺请慢用”。
陆续有很多的顾客来用餐:娃娃家的妈妈带着俩个宝贝来点了米饭和青菜,超市的老板带着她的宠物小仓鼠来吃面包屑……用餐时超市老板想点杯饮料却没有,很多顾客用餐后想给钱,却发现没有收银台。
厨师正在煎饺子(小木片就是最好的铲子)厨师们正专注的配菜娃娃家的妈妈正在给宝贝喂米饭配青菜主人正在给小仓鼠喂面包屑餐厅刚开张,生意就很好观察分析:小吃店是孩子自发产生的游戏主题,当游戏成为孩子的兴趣、需要,他们就会全身心的投入,我们可以看到虽然是第一次开小吃店,但小吃店的厨师们都很能干,能找来小木块当锅铲,把沙子当油,小石子当饺子来煎饺,这里面承载着什么样的教育价值呢?首先:有经验的迁移----把自己看过煎饺的方法迁移进来。
以物代物的运用-----小木块当锅铲,沙子当油,小石子当饺子。
也有责任感在里面----当顾客点了煎饺,做为厨师能用心的去制作每一道菜,这就包含了责任在里面。
还有接待顾客的礼仪-----当菜做好后,就涉及到要为顾客上菜和摆放餐具,这就包含了礼仪在里面。
这就是一种学习,这种游戏就是有意义的。
超市的老板可可小朋友能用树枝当筷子夹起小石子喂她的小宠物仓鼠,《指南》指出大班的孩子要能熟练使用筷子,可见可可小朋友已达到这一目标,喂小宠物的举动,也恰恰反映出可可小朋友能关心爱护小动物。
在小吃店里所有的员工,都能热心服务每一位顾客,他们对生活中材料的使用也是让人佩服:小仓鼠吃的面包屑他们用小草和小小石子做成;用苔藓做成西兰花;用落叶当青菜;用小石子和小木块做成糖醋排骨;捡来的树枝当筷子。
可见低结构的材料是极具可塑性的材料,是十分理想、能激发人的创造性的材料,小吃店就是一个充分展示孩子智慧和想象力的地方。
调整推进(附图)调整与推进:小吃店开张的第一天就宾客满堂,生意火爆这可以算是非常成功的,但是在用餐时超市老板想点杯饮料却没有,很多顾客用餐后想给钱,却发现没有收银台。
在分享环节时,我就把这问题抛给孩子:今天“小吃店”顾客用餐后,找不到收银台付钱,有些顾客想点饮料也没有,这该怎么办呢?对于这个问题我们放手让小吃店的员工自己去商量该如何解决这些问题。
因为忽略孩子的游戏困难是老师重要的一个教学策略,我们老师要做的就是闭上嘴、耐心等待,不要急于去指导。
孩子们商量过后,第二天在美工区,我们可以看到孩子们用小纸盒和矿泉水的瓶盖做成了收银台,同时还用花店里的小花当成了小话筒。
在班级的废旧物回收箱里整理出了几种空的饮料瓶,以及纸杯并装好,以备下次游戏使用。
自制收银台饮料区材料游戏推进二:观察分析观察实录:我们可以看到这次孩子们自己准备了很多新的材料:自制的收银台、自己画的钱、饮料瓶、纸杯等。
游戏开始时,孩子们搭好场地后,就先把饮料区摆好了,有可乐、有旺仔牛奶、喜多多等。
当穿红衣服的狄薇小朋友催着要她点的海蛎煎饼时,餐厅的源璟小朋友马上为她先倒了一杯饮料,并很客气的说:请再稍等一会儿,海蛎煎饼马上就好”。
用餐后狄薇就主动来到收银台付钱买单。
同时在操场的健康小径上,随处可见小吃店的员工在用一些低结构的材料在做菜。
有了收银台,老板再也不担心我会收错钱孩子们迫不及待的把饮料区先摆出来饮料配送中给顾客送上一杯饮料,安抚顾客清蒸扇贝正在制作中灰兔包生产白糖中菜越做越有创意观察分析:在饮料区出现后,小吃店的源璟小朋友会在顾客催菜的时候,先为顾客上一杯饮料,安抚顾客等菜着急的心情,并很客气的说:请再稍等一会儿,你的海蛎煎饼马上就好”。
《指南》指出:大班孩子要能根据谈话对象和需要,调整说话的语气。
可见她已达到这一目标。
同时从游戏中可以看出她多少有些去外面用餐,在没上菜前服务员会为她们倒水的经验,及用餐后要去买单的经验。
而在这里她就把她的生活经验运用到了游戏里,让游戏能更顺利的玩下去,迁移经验她已经会了。
我们可以看到在小吃店配菜团的孩子们也都非常专注的在做菜:清蒸扇贝——能从班级的生活材料区里拿出收集来的扇贝壳,用小小石子和沙子当扇贝,小草当调味品,能从班级材料区里把扇贝壳拿出来用,可见孩子非常的自主!灰兔包——用沙子当灰兔的脸,树叶当灰兔的耳朵,能根据沙子的颜色把玉兔包改名成灰兔包说明孩子能根据实际情况来命名,是有在思考!汤圆——捡来小小圆圆的小石子当汤圆,用寿山石敲成粉,当糖,这是老师也想不出的方法,看来给足孩子自由和自主孩子就会给你惊喜!从配菜团专注配菜可以看出大班孩子已能认真负责地完成自己所接受的任务。
孩子们做的菜越来越有创意,服务也越来越到位,从一开始的顾客坐地板上用餐,到现在的顾客们都坐在椅子上用餐啦!可见游戏能让孩子变得聪明,或者说聪明是孩子自己玩出来的,我们老师只需找一个很好的位置,去观察孩子游戏的生动细节。
调整推进(附图)调整推进:在游戏的分享环节时,可馨小朋友说:“今天看病的人太多,医生忙的都没空去小吃店用餐”。
小吃店的老板马上就说:“我们可以派人专门去送外卖,给需要的顾客送餐呀”。
从小吃店老板快速想出办法可以看出处于幼儿时期发展的最高阶段的大班孩子,他们活动的自主性、主动性水平明显提高,已能在活动中出主意、想办法了。
第二天在美工区,孩子们自己制作出了外卖的打包箱,也在器械区找来了外卖车。
我们可以想象到在下一次的游戏里,外卖会成为他们小吃店重要的一种服务方式。
外卖打包箱外卖车游戏推进三:观察分析观察实录:外卖开始啦,外送的邱弼星小朋友装好食物后,他就骑着外卖车给医院的医生送去炒白果和牛肉汤。
翁子铭给郑老师送来青椒炒牛肉,特别是花店因为有人过生日,乐乐小朋友拿出一个蛋糕盘,快速捡来四块较大的石子当蛋糕,同时上面还放了一朵小花当装饰,蛋糕做好后马上就给花店送去。
炒白果打包中。
装进打包箱骑上外卖车,给医院送餐去餐已送到,请慢用老师,这是你要的青椒炒牛肉娃娃家点了两菜一汤给花店送蛋糕去花店员工用餐中观察分析:当外卖成为一种销售方式,医院、娃娃家、花店、老师都是外卖的受益者,我们可以看到小吃店的员工们又忙碌起来了。
他们不仅要记住顾客们点了哪些菜,同时还要记住这些菜该送往哪里,而乐乐小朋友在制作蛋糕时,毫不犹豫的选择用大石子来当蛋糕,用小花来装饰,可见大班的孩子做事已不同小、中班,大班的孩子在行动前对自己要做的事情会有一个大致的想法、他们的行为少了些盲目性,多了些目的性和计划性,这也是一种良好的学习品质。
通过这个寻常的时刻,我们会发现一个个能干、自主的孩子,清楚地看到他们的学习过程,即在解决问题中获取经验的过程。
调整推进(附图)调整推进:在分享时,消防局的乐轩小朋友提出他点的白米饭、炒青菜、清蒸鱼和牛肉汤一直到游戏结束都没有给他们送,小吃店说他们顾客太多,忘了。
乐轩小朋友点的餐搭配的真是太棒了!他们能够合理搭配一餐的饭菜,知道要有荤有素,有菜有主食,于是我抓住这个合理配餐问题,问孩子:“你们觉得乐轩点的餐有营养吗?”梓铭说:“有鱼有菜有肉有主食,营养很全面”。
铭然说:“我们小吃店也可以推出套餐啊!”庄闲说:“有套餐的话,点餐的时候,顾客只要写下自己要几号套餐就好了,这样登记下来,我们就不会忘了送”。
在你一言我一语中,问题解决了,孩子们迫不及待的在美工区设计他们的套餐,我们可以看到各个套餐合理又有营养,而且画的形象又生动。
可见大班的孩子已能用数字、图画、图标或其他的符号来记录,也能合理配餐。
各类套餐合理搭配中……新推出18套套餐5到8号套餐 9到12号套餐游戏推进四:观察实录:大家在登记自己想点几号套餐时有人往前挤不排队,顾客叶钦海小朋友主动出来维持秩序说:“大家要排好队再登记啊”,于是顾客们真的就一个一个排好队在登记,并且后面来的孩子也能自觉排在队伍的后面。
新推出的套餐也备受欢迎,2号黄翅鱼套餐小吃店的芊梦小朋友能用:石子和黄树叶拼出一条生动的黄翅鱼、用树叶当青菜、用树上掉下的红色小果子当西瓜汁,用沙子和小石子当金银白米饭,创意!2号套餐——黄翅鱼套餐金银米饭、黄翅鱼、青菜、西瓜汁(黄翅鱼套餐)排队登记自己要点几号套餐推出套餐后,餐厅生意越来越好观察分析:其实我们只要给孩子足够游戏的时间和空间,他们总会乐此不彼,会玩出各种名堂来。
通过叶钦海小朋友出来维持秩序的行为,可以看出钦海他是个守规则的小朋友,同时他的行为也感染了别的顾客,从不排队到大家自觉排好队,从这里我们可以看到社会交往中的学习是很有意义的,同时,同伴的示范更容易让孩子接受,现在孩子们已能自觉排队登记要点的餐,相信有了点餐单小吃店的服务会更到位,生意也会越来越好。
2号套餐的制作也可以看出大班孩子已能自己动手、动脑并创意的去创作作品了。
调整推进(附图)调整推进:在和孩子重温他们这几次小吃店游戏过程的图片后,孩子们惊喜的发现了自己解决问题的能力确实很不错。
但孩子们也发现了一些问题,比如外卖是让大家都方便了很多,可到底该如何保证用餐后材料的归为和场地的整洁?如何文明用餐?这些都是孩子们自己需要去讨论和解决的问题。
当然我们小吃店的游戏还会继续进行,相信对孩子们来说每一次游戏都会有新的收获。
虞永平教授说过衡量一个活动是否有意义,就要看孩子是否自由、自主、愉悦、创造的游戏。
在这次的小吃店的活动区游戏中,我给足了孩子自由、自主,我们也可以看到孩子们并不是被动游戏,而是游戏的主人,他们能愉悦并创造的游戏,可见这次的活动区游戏对孩子的发展是有意义的。