2017年上海市青少年“白猫杯”生活中化学知识竞赛初赛试卷
上海市青少年白猫杯生活中的化学知识竞赛初中组初赛试卷及答案资料讲解
2015年上海市“白猫杯”青少年应用化学与技能竞赛初中组初赛试卷的参考答案及评分标准一.选择题(共30分,每对一个给2分)二、填空题(共39分)1.(每空格2分共24分)(1)助燃性粉尘爆炸(2)可燃性粉尘爆炸(3)彩色玉米粉(4)可燃性粉尘和助燃性气体混合(5)达到一定的浓度范围(即爆炸极限)(6)遇到明火、电源、机械碰撞、机械摩擦、静电、自燃、热表面等引燃源(7)细沙、泥土等盖灭,(8)水、二氧化碳灭火(9)金属钠会与水反应生成氢气,使燃烧更剧烈(10)镁会与二氧化碳、氮气发生燃烧反应(11)2Na +2H2O →2NaOH +H2↑(12)2M g +CO2→2M g O + C2.(每空格1分共10分)<13>原料来源广泛<14>燃烧产物只有水,不污染环境<15>水在通常条件下很难分解成氢气<16>储存不方便<17>非晶态合金<18>氢气<19>金属氢化物<20>热量<21>加热<22>减压3. (每空格1分共5分)<23> 过滤<24>催化作用<25>是否加快产生气体的速率<26>碳酸钠<27> CaCO3三、简答题(共33分)1.(7分)屠呦呦(1分);青蒿素(1分);疟疾(1分);红斑狼疮(1分);诺贝尔奖生理学或医学奖(1分);合理即给分,括号中答案仅供参考[诺贝尔是瑞典化学家、工程师、发明家、军工装备制造商和炸药的发明者。
(1分)诺贝尔一生拥有355项专利发明,并在欧美等五大洲20个国家开设了约100家公司和工厂,积累了巨额财富。
(1分)]2.(5分)葛洪(1分);《肘后备急方》(1分);李时珍(1分);《本草纲目》(1分);合理即给分(1分)3.(6分)n(H)∶n(O)= 1.1/1∶4/16 =22∶5(1分)n(C)∶n(O)= 3∶1n(C)∶n(O)= 3×5∶1×5=15∶5(1分)n(C)∶n(H)∶n(O)= 22∶15∶5(1分)所以碳原子、氢原子、氧原子最简比例式为C15H22O5(1分)最简比例式的式量=22×12+15×1+5×16 = 282200 <282<400所以化学式为C15H22O5(1分)2C15H22O5+36O2 →30CO2+22H2O(1分)4.(15分)(1)通过把干燥的黄花蒿茎叶粉碎可以增大固体的表面积(1分),目的是让其中的有效成分能被充分溶解出来(1分);搅拌(1分)(2)用乙醇或醋酸(合理即可)(1分),原因是青蒿素能溶于乙醇或醋酸(前后一致),它们没有毒,且价格低(1分),不能用水(1分),原因是青蒿素不溶于水(1分)(3)过滤(1分);漏斗(1分);玻璃棒(1分);烧杯(1分)(4)蒸馏(1分);原因是用的溶剂是酒精等有机溶剂,如用蒸发的方法提取,它们会挥发到空气中,不仅浪费资源(1分),增加成本(1分),还会污染环境(1分)。
化学与生活竞赛初赛试题
化学与生活竞赛初赛试题学院专业班级姓名学号一、选择题（每题2分）1．洗有颜色的衣服时，先用 A 浸泡10分钟，然后再洗，不容易掉色。
A．5%的盐水 B.50%的盐水 C.醋 D.漂白水2．理发吹风前，在头上喷一点 B ，洗烫的发式样能长久保持。
A．盐 B.醋 C.洒精 D.酱油3弄破了鱼胆只要在沾了胆汁的鱼肉上抹些 A ，稍等片刻再用水冲洗干净，苦味便可消除。
A．纯碱粉 B.醋 C. 盐 D.黄酒4.在拍摄《西游记》的过程中，那些云雾靠 C 形成的。
A.冰B.HClC.二氧化碳固体（干冰）D.氨水5.夏天被蚊虫的叮咬时，用 D 可以迅速止痒。
A.盐B.醋C.酱油D.浓肥皂6.柿饼的表面有一层白色粉末，这粉末是 C 。
A．蔗糖 B果糖 C葡萄糖 D淀粉7.铜器生锈或出现黑点，用 A 可以擦掉。
A．盐 B醋 C酒精 D酱油8.下列哪个试剂可除去圆珠笔 A 。
A．丙酮 B酒精 C盐水 D醋9.不粘锅内的涂层是什么物质 C 。
A．聚氯乙烯 B聚异戊二烯 C 聚四氟乙烯 D聚苯乙烯10.下列哪种糖的甜度最高 C 。
A．蔗糖 B乳糖 C果糖 D葡萄糖11.请问以下哪个选项不属于醋在生活中的应用。
（ C ）A．醋能醒酒 B炖骨头汤时促进骨头钙、磷溶解 C鲜花插入醋里面，可数日不谢D．洗头发时，在水中加一点醋，可防脱发12.以下哪个选项中的糖按比例混合后甜度最高（ B ）A蔗糖、葡萄糖 B果糖、葡萄糖 C果糖、蔗糖 D果糖、乳糖13.煮鸡蛋时不宜用以下哪种容器（ A ）A．银制容器 B不锈钢制容器 C陶制容器 D铝制容器14.牛奶可跟以下哪种物质一起食用。
(A)A面包 B苹果 C鸡蛋 D巧克力15.下面哪些物质可搭配在一起食用。
DA．海味与水果同食 B牛奶与橘子同食 C鸡蛋与糖精片同食 D桔子与苹果同食16.下面哪个物质可同胡萝卜同食。
DA．酒 B桔子 C苹果 D海味17.三国演义中，诸葛亮七擒孟获时遇哑泉，可致人哑巴，请问是哪一种物质。
2017年上海市高中化学竞赛初赛试题及答案
2017年上海市⾼中化学竞赛初赛试题及答案2017年上海市⾼中学⽣化学竞赛（“华理⼀华⼯杯”）初赛试题可能⽤到的相对原⼦质量（原⼦量）：H-1 C-12 O-16 Cl-35.5 Ca-40 Fe-56 Cu-64⼀、选择题（共40分，每⼩题2分；每⼩题只有⼀个正确答案）1. 聚⼄烯醇（）⽤途⼴泛，根据其结构特点可知其不可能⽤于（）A. 屋顶防⽔涂料B. 治⼲眼症的滴眼液C. 制造耐汽油管道D. 护肤乳液2. 在常温常压下，下列数据可信的是（）A. 某盐酸溶液的浓度是90%B. 氯⽓的密度是3.2g·cm-3C. 铁的原⼦的半径是0.172nmD. 氯化钠的溶解度是3.6g/100g H2O3. 为检验⽓体是否收满，所选⽤品恰当的是（）A. Cl2：带⽕星的⽊条B. H2S：(CH3COO)2Pb试纸C. NH3：蓝⾊⽯蕊试纸D. HCl：淀粉KI试纸4. 下列物质变化⼀定吸热的是（）A. 铝⽚在空⽓中长⽑B. ⽆⾊N2O4减压后变红棕⾊C. 镁条放⼊盐酸中产⽣⽓泡D. 淡黄⾊Na2O2粉末中滴⼊⽔后变⽩5. 对于⼲冰认识正确的是（）A. 分⼦中有两对共⽤电⼦B. 可⽤表⽰C. 升华时键长不变D. 可扑灭Na着⽕6. 组装部分下列装置可制备碳酸氢钠，其中不必⽤到的装置是（）7.“分⼦机器”将⼈类的“机械⽂明”带⼊了全新的维度。
下图是⼀个“分⼦马达”，则该化合物（）A. 属于⾼分⼦化合物B. 化学式为C32H21C. 1mol 该物质最多能和3mol Br 2加成D. 在酸性KMnO 4溶液中可“碎裂”8. ⽤⽔⽆法鉴别的⼀组物质是（）A. 固体：NaCl 和NH 4NO 3B. 固体：S 和Na 2O 2C. 液体：CH 3COOC 2H 5和CH 3COO(CH 2)3CH 3D. ⽓体：Br 2和NO 29. 可以证明CH 4是正四⾯体结构的事实是（）A. CH 2Cl 2⽆同分异构体B. CH 4是⾮极性分⼦C. CH 4分⼦中键长相等D. CHCl 3⽆同分异构体10. 测定CUSO 4·xH 2O 中⽔的含量，如果实验值偏低，可能的原因是（）A. 盛晶体的坩埚未完全⼲燥B. 加热时有少量晶体溅出C. 加热后有少量⿊⾊固体产⽣D. 加热后⽩⾊粉末在空⽓中冷却11. 将⼀⼩块缺⾓的NaCl 晶体放⼊饱和NaCl 溶液中，⼀段时间后（）A. 晶体体积变⼤B. 晶体形状⽆变化C. 溶液浓度变⼤D. 晶体质量⽆变化12. 向FeBr 2溶液中加⼊⾜量新制氯⽔，⽤⼩⽕⼩⼼将溶液蒸⼲，最后得到的固体有（）A. FeCl 3B. FeCl 3和Br 2C. Fe(OH)3D. Fe(OH)3和Br 213. ⽤同为0.1mol·L -1的盐酸或醋酸溶液，与NaOH 固体或0.1mol·L -1的NaOH 溶液反应，热化学⽅程式如下，则a 、b 、c 三者的⼤⼩关系为（）①HCl(aq)+NaOH(s)→NaCl(aq)+H 2O(l)+a kJ②HCl(aq)+NaOH(s)→NaCl(aq)+H 2O(l)+b kJ③CH 3COOH(aq)+NaOH(aq)→CH 3COONa(aq)+H 2O(l)+c kJA. a b c ==B. a b c =>C. a b c >=D. a b c >>14. 在⽔电离出的c(H +)=10-13mol·L -1的⽆⾊溶液中，可能⼤量存在的离⼦组是（）A. K +、Fe 2+、NO 3-B. Na +、S 2-、SO 32-C. Mg 2+、Cu 2+、Cl -D. NH 4+、AlO 2-、SO 42- 15. ICl 可间接测定油脂的不饱和度。
化学竞赛初赛试题及答案
化学竞赛初赛试题及答案一、选择题（每题2分，共10分）1. 下列物质中，属于纯净物的是：A. 矿泉水B. 蒸馏水C. 空气D. 盐水答案：B2. 化学变化的本质特征是：A. 颜色变化B. 状态变化C. 放出热量D. 产生新物质答案：D3. 原子序数为11的元素是：A. 钠B. 镁C. 铝D. 钾答案：A4. 下列物质中，属于氧化物的是：A. 二氧化碳B. 氢气C. 碳酸钙D. 氯化钠答案：A5. 根据元素周期表，下列元素中，最外层电子数为6的是：A. 碳B. 氧C. 硫D. 氯答案：C二、填空题（每题2分，共10分）1. 氢气的化学式是_________。
答案：H₂2. 铁在空气中生锈，发生的化学反应是铁与氧气和水反应生成铁的氧化物，其化学方程式为：__________。
答案：4Fe + 3O₂ + 6H₂O → 4Fe(OH)₃3. 根据酸碱中和反应的原理，盐酸与氢氧化钠反应生成水和氯化钠，其离子方程式为：__________。
答案：H⁺ + OH⁻ → H₂O4. 根据质量守恒定律，化学反应前后，元素的种类__________。
答案：不变5. 根据摩尔质量的定义，1摩尔水的质量是__________克。
答案：18三、简答题（每题5分，共15分）1. 请简述什么是氧化还原反应，并给出一个例子。
答案：氧化还原反应是指在化学反应中，原子或离子之间发生电子转移的反应。
例如，铁与稀盐酸反应生成氯化亚铁和氢气，铁原子失去电子被氧化，氢离子得到电子被还原。
2. 请解释什么是化学平衡，并说明其特点。
答案：化学平衡是指在一定条件下，可逆反应中正反应和逆反应的速率相等，反应物和生成物的浓度不再发生变化的状态。
其特点是反应物和生成物的浓度保持不变，反应体系处于动态平衡。
3. 请说明什么是同位素，并给出一个例子。
答案：同位素是指具有相同原子序数但不同质量数的原子。
例如，氢元素有三种同位素：氕（¹H）、氘（²H）和氚（³H）。
上海市白猫杯初赛试卷及答案
20XX年上海市“白猫杯”青少年应用化学与技能竞赛（初赛）高中组试卷参赛者须知：1．答题时间为90 分钟。
迟到超过15分钟者不得进场。
开赛后前45分钟内不得离场。
规定时间到，立即把试卷整理好放置在桌面上（背面向上），迅速离场。
2．竞赛答案全部书写在试卷纸上，应使用黑色或蓝色的钢笔或圆珠笔答题，凡用红色笔或铅笔所书写的答案一概作废无效。
3．姓名、准考证号码和学校名称等必须填写在试卷上方指定的位置，写在它处者按废卷处理。
4．允许使用非编程计算器及直尺等文具。
5．本试卷共6页（其中4页是试卷纸，2页是答题纸），满分为100分。
一、选择题（每小题有1 ～ 2个正确答案，请把你认为正确的答案填在答题纸的相应位置内，共28分）1．崇尚科学是我们中学生应尽的义务。
古代小说中描写的读起来让人毛骨悚然的“鬼火”。
其实，从化学角度分析其形成的原因是A．由于白磷自燃而产生的一种自然现象B．由于红磷自燃而产生的一种自然现象C．由于P2H4自燃而产生的一种自然现象D．由于天然气自燃而产生的一种自然现象2．1826年，法国药剂师巴拉尔在盐沼中的海苔灰烬中加入氯气后发现了一种棕黄色液体。
对其成分有多种猜测。
最后证实这种棕黄色液体的化学成分是A．氯化碘 B．液溴C．碘单质 D．氯化溴3．铜及铜合金具有非常独特的性质，在工业生产和日常生活中具有重要的用途。
铜有多种合金及俗称。
你认为下列不属于合金的是A．紫铜B．黄铜 C．青铜 D．白铜4．钛是一种银白色的过渡金属，其特征为密度小，强度高，具有金属光泽，亦有良好的抗腐蚀性，抗大多数强酸，抗强碱，在王水中也不会变质。
其原因是A．钛的化学性质很稳定B．常温下，钛的表面会形成一层致密的氧化膜C．由钛的强度高造成的D．由钛的密度小造成的5．洗衣粉和肥皂是最常用的洗涤剂。
它们在洗涤物体表面上的污垢时能改变水的表面张力，提高去污效果。
下列是关于洗衣粉和肥皂的使用方法，其中正确的是A．小王同学认为肥皂的降解能力比洗衣粉的降解能力强B．小李同学认为洗衣粉的降解能力比肥皂的降解能力强C．小张同学认为在硬水中使用会降低肥皂的去污效果D．小金同学认为在硬水中使用会降低洗衣粉的去污效果6．为了探究铁离子的氧化性，小明同学在化学实验室做了下列探究性实验：他向100mLFeCl3溶液中通入标准状况下a LH2S气体恰好完全反应，接着他又向溶液中加入足量铁粉，又溶解了一定量的铁粉。
上海市白猫杯生活中化学知识竞赛初赛初中试题
上海市青少年“白猫杯”《生活中化学》知识竞赛初中组初赛试卷编号__________学校______________ 年级_________ 姓名__________[本试卷共三大题，判断题为24分，填空题为80分，简答题为16分，总分为120分]1. 在使用加酶的洗衣粉洗衣服时, 应该先用开水将洗衣粉溶解, 然后再将润湿的衣服投入其中, 以免造成衣服局部变色。
2. 酶是生物体内具有催化剂活性的蛋白质。
它们无论在常温或是高温下，都可以大大加快物质反应的速度。
3. 面粉可根据其面筋含量的高低而分为高筋面粉和低筋面粉。
前者适宜于做馒头、面包等软、韧性食品, 后者适宜于做饼干、香脆饼等松、脆性食品。
4. 由于地球上淡水资源严重不足, 以致世界上大约有一半的国家、1 / 3 的人口面临水荒的威胁。
解决这一全球性重大问题的两大途径是：①实现海水的淡化处理②寻找和种植适应海水盐度的植物。
5. 纤维素与淀粉一样, 也是长链分子的碳水化合物。
营养学家指出, 食物中适当增加纤维素含量有利于人体的健康。
这是由于在人体的消化系统中含有能够分解纤维素的“纤维素酶”，可以把纤维素消化成葡萄糖, 从而为人体活动提供能量的缘故。
6. 节日里燃放烟花时, 其中的部分火药先被点燃, 所产生的热能推动烟花中剩余的物质笔直向上冲去, 接着余下的炸药在空中炸开! 由于在空中爆炸的炸药中混入了硝酸锶、硝酸钡、硝酸钠、硝酸铜等等金属化合物, 因此产生了绚丽多彩的彩花。
7. 为了维持人体中水的平衡, 必须严格地控制水的摄入量, 使其恰好等于水的排出量。
为此目的，一般一个健康的成年人一昼夜需要饮用2000 ~ 2500毫升的水。
8. 水是一种中性的物质, 因此常温下蒸馏水（很纯净的水）的pH值一定是7。
9. 气象的数据表明, 地球气候有日益变暖的趋势。
目前普遍认为：温室效应是造成气候变暖的主要原因。
为了遏制温室效应, 防止全球性的灾害发生, 作为第一步应首先贯彻、落实自2月16日起生效的《京都议定书》。
上海初中化学白猫杯竞赛题
20XX年上海“白猫杯”化学知识与技能竞赛初中组决赛试卷一、选择题(共30分。
每小题有1个或2个正确答案）1.为纪念化学学科所取得的成就和对人类文明的发展所作出的贡献，联合国决定把20XX年定位“国际化学年”，并在全球范围内开展一系列活动。
以此增加公众对化学的欣赏和了解，提高年轻人对科学的兴趣，培养对化学未来发展的热情。
在下列关于对化学的评价和态度中，不正确的是：（）A．化学为我们人类创造了无数的新物种、新材料，促进了工农业的发展，又丰富、改善了人们的生活。
令人赞赏！B．化学肥料的诞生为不断增长的人口填饱肚子成为可能，真是功德无量！C．化学为人类创造了各种新能源，既弥补化石能源的不足，又缓和了环境的进一步污染。
值得歌颂！D．化学的成就和对人类的贡献无可非议，是主旋律。
但对人类产生的恶果（如破坏地球环境等）也不能忽视。
这些罪过必须清算！2.煎、炒、炸、烤、煮、蒸等都是烹调菜肴或制作点心时采用的手段。
其中，油炸类食品（如炸薯条、炸鸡腿、炸猪排、油条、麻球、油散子........）色、香、味尤其诱人，深受青少年的喜爱。
有些人还要求炸的透，越透越来劲！其实从健康的角度看，油炸类食品不宜经常食用，尤其是炸的透的油炸食品，吃多了会增大得癌几率！原因是油炸食品中通常含有：（）A．三聚氰胺B．丙烯酰胺C．亚硝酸盐D．3,4苯并芘3.环境科学家的研究表明：含氮、磷、锌等营养元素的物质大量进入湖泊、河口、海湾等缓流水体，反而导致水质变坏。
因为营养元素促进藻类植物生长，藻类植物的疯长不仅造成鱼类等水生动物的大量死亡，而且还会分泌致癌、促癌的藻毒素（如微囊毒素等），导致水源毒化，扩大危害面。
一旦出现这种情况，必须治理。
【①明矾；②活性炭；③臭氧；④小苏打；⑤液氯；⑥纯碱；⑦漂白粉；⑧硫酸钡】中，能清除水体中藻毒的是：A．①④⑧B．①③⑤⑦C．②③⑤⑦D．④⑥⑧4.为了改善腌制肉类（如香肠、腊肉、火腿等）的色泽、风味以及防止肉毒杆菌繁殖，生产腌制肉时必须在原料肉中加入适量亚硝酸盐。
2017年上海市青少年“白猫杯”生活中化学知识竞赛初赛试卷
2017年上海市青少年“白猫杯”生活中化学知识竞赛初赛试卷考试须知:1. 竞赛时间为60分钟。
迟到超过15分钟者不得进场。
30分钟内不得离场。
时间到, 把试卷（背面向上）和答题纸放在桌面上, 立即离场。
2．竞赛答案全部写在答题纸上, 必须用黑色或蓝色的圆珠笔或钢笔书写, 用红色笔或铅笔或没有写在答题纸上的所有答案一概作废无效。
3. 姓名、准考证号和所属区、学校必须填写在答题纸指定位置, 写在它处者按废卷处理。
4. 允许使用非编程计算器及直尺等文具。
5．本试卷共4页, 满分为100分。
一. 是非题（正确的在答题纸表格内填“A”, 错误的填“B”,每小题3分, 共30分）1. 居里夫人花费4年多时间, 历尽艰辛, 从沥青铀矿中提取镭和钋。
2. 1826年8月14日, 法国化学家李比希宣布他发现了新元素——溴。
3．食品防腐剂能使微生物的蛋白质凝固或变性, 从而干扰其生长和繁殖。
4. 豆腐中含有维生素B3能增进食欲, 维持神经系统正常活动, 并能防止脚气病等。
5. 第一个发现水是一种化合物的科学家是普利斯特里。
6.大量使用含磷洗衣粉会引发水体富营养化。
7.用洗衣粉可以鉴别硬水和软水。
8.铜元素的主要功能是参与造血过程。
氟元素可以预防龋齿。
9.“点石成金”永远不可能实现，因为它违反了质量守恒定律。
10.水体富营养化会使水体中的溶解氧大量减少, 破坏水产资源。
二、选择题（每小题只有1个正确答案, 每小题2分, 共30分）1. 尽管每个人都离不开穿衣吃饭, 而衣服和粮食又离不开农业。
但是, 大多数化学家不愿意从事农业研究。
有一个化学家对农业感兴趣, 转而研究农业化学。
结果发明了钾肥、磷肥, 使粮食产量成倍增长。
这个化学家名字是A.拉瓦......B.李比......C.牛......D.道尔顿2．“以铜为镜, 可以正衣冠。
以古为镜, 可以知兴替。
以人为镜, 可以明得失。
”镜子在日常生活中到处可见。
以下关于现在使用的镜子的制法正确的是A.大多数是在玻璃的背面镀一层铝B.大多数是在玻璃的背面镀一层银C.大多数是在玻璃的背面镀一层水银D.大多数是在玻璃的背面镀一层镁3. 材料是人类赖以生存和发展的物质基础。
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三、不定项选择题（每题有不确定选项，可以是1项也可以是2项、3项或4项，少选按项
给分，但选错或多选，整题不给分，共40分）
题号
1
2
3
4
5
6
7
8
9 10
答案
第5页共6页
深于专业信于人 2017 年上海市青少年“白猫杯”生活中化学知识竞赛
初赛试卷参考答案与评分标准
一、是非题（每题 3 分，共 30 分）
们一定要保护大气环境。下列是同学们查阅到的关于保护大气及大气污染的论述，你认为合 理的是
A.小金说：“大气中的主要污染物有一氧化碳、氮氧化物、二氧化硫、烃类、悬浮颗粒。” B.小明说：“光化学烟雾中除了氮氧化物外还有臭氧、甲醛等二次污染物。”
C.小沈说：“酸雨中可能含有硫酸、硝酸和碳酸。” D.李明说：“PM2.5 是指大气中直径小于 2.5 微米的颗粒物，也称为可入肺颗粒物。”
B.小金说：“白磷放在 200C 的环境中会发生自燃。小张查到的白磷的燃点为 400C 有错。” C.小李说：“白磷放在 200C 的环境中会发生自燃。原因是白磷在空气中会发生缓慢氧化。”
D.小李说：“白磷放在 200C 的环境中会发生自燃。原因是白磷在空气中会发生缓慢还原。”
14．在科学课上学了热胀冷缩后。小明同学想是否有不遵循热胀冷缩规律的物质存在。
于是，小明同学查找资料后发现确实有一种常见物质的性质在某温度段中真的不遵循热胀冷
缩规律。这种常见物质及温度段是
A.水，00C～40C
B. 水，40C～80C
C.水，00C～1000C
D.不可能有的，因为热胀冷缩是客观规律
15．If people put the waste gases into the air freely, it can cause serious
格低廉，所以深受大家喜爱。但洗衣粉大量使用会造成水体富养化。原因是洗衣粉中含有
A.硬脂酸钠
B.对十二烷基苯磺酸钠 C.三聚磷酸钠
D.硫酸钠
5．玻尔巧藏诺贝尔奖章是大家熟悉的描述科学家热爱祖国的小故事。下列是关于王水
配制的方法。你认为正确的是
A．１体积浓硝酸与 3 体积浓盐酸混合而成 B．１体积浓盐酸与 3 体积浓硝酸混合而成
2．1826 年 8 月 14 日，法国化学家李比希宣布他发现了新元素——溴。
3．食品防腐剂能使微生物的蛋白质凝固或变性，从而干扰其生长和繁殖。
4．豆腐中含有维生素 B3 能增进食欲，维持神经系统正常活动，并能防止脚气病等。 5．第一个发现水是一种化合物的科学家是普利斯特里。
6. 大量使用含磷洗衣粉会引发水体富营养化。
C．１体积浓盐酸与 3 体积浓硫酸混合而成 D．１体积浓硝酸与 3 体积浓硫酸混合而成
6．怕冻的金属是讲述由于天气突然变冷，士兵衣服上的钮扣全部变成粉末的科学小故
事。你认为下列关于士兵衣服上的钮扣全部变成粉末的叙述中正确的是
A．士兵衣服上钮扣是由灰锡制成的 B．士兵衣服上钮扣是由脆锡制成的
C．士兵衣服上钮扣是由白锡制成的 D．士兵衣服上钮扣是由脆锡和灰锡混合制成的
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深于专业信于人
A．玻璃钢是以玻璃和钢为原料通过一定方法制成的既有玻璃又有钢性质的新材料
B．往普通钢里加入一种或几种像钛等一类元素就制成具有优异性能的特殊钢材
C．钛铜合金是一种具有形状记忆效应的被称为神奇的功能材料
D．合金一般比各组分金属具有较高的硬度和较低的熔点
4．洗衣粉是合成洗涤剂中最主要的一种。其性能优良，使用方便，原料来源丰富。价
答题纸
编号_______ 区(县)
学校
年级
姓名
题号
一
二
得分
三
总分
一、是非题（正确的在答题纸表格内填“A”，错误的填“B”,每小题 3 分，共 30 分）
题号 1
2
3
4
5
6
7
8
9 10
答案
二、选择题（每小题只有1个正确答案，每小题2分，共30分）
题号
1
2
3
4
5
6
7
8
答案
9 10
题号 答案
11 12 13 14 15
正确的是
A．该支金笔笔尖中含黄金质量分数为 58% B．该支金笔笔尖中含黄金的质量分数为 14%
C．该支金笔笔尖中还含有银和铝
D．该支金笔笔尖中还含有银和铜
9．地球大气层的对流层中有一薄层臭氧层，它能吸收太阳光中大部分的紫外线，从而
保护了地球表面的人类和动物免受紫外线的伤害。但是，科学家发现臭氧层已出现了空洞。 造成臭氧层空洞的主要原因是
酸性物质。能引起酸雨的主要物质是
A.二氧化硫、二氧化碳
B.氮氧化物、 二氧化硫
C.稀有气体、臭氧层
D.一氧化碳、可吸入颗粒物
13．燃烧是一种常见的自然现象。燃烧具备的条件是可燃物、助燃物和燃点。小张同学
在化工词典上查到：白磷的燃点为 400C。于是同学们开展了讨论，你认为正确的是
A.小明说：“白磷放在 200C 的环境中不会发生自燃。因为没有达到其燃点。”
主要原料。下列有关蛋白质的说法中你认为正确的是
A．维持肌体正常的新陈代谢
B．供给维持生命必需的热能
C．可延长食物在消化道内停留时间 D．构成人体必需的催化和调节功能的各种酶
8．钢笔是大家非常熟悉的书写用品。其种类和型号有很多，一般是根据其笔尖的成分
分为金笔和铱金笔两种。小王同学上周收到的生日礼物是一支标有 14K 的金笔。下列说法
6．水是生命之源，我们一定要保护水资源。研究小组对水的用途进行了调查，下列是
小组成员对水在人体中作用的调查结果，你认为正确的是
A.水在人体中起到调节体温的作用 B.水在人体中流动起到输送氧气和营养物质作用
C.人每天需要补充约 1250 毫升的水
7．蛋白质是生命的物质基础，是肌体细胞的重要组成成分。是人体组织更新和修补的
D.馒头
10．小明同学在科普书上看到有一种称为“六六六”粉的农药，具有高效的杀虫效果，
但因其毒性太大，现已禁止使用。同学们对这种农药的名称很感兴趣，展开了讨论。你认为
正确的说法是
A.小纺同学说：“科学家发明这种农药时试验了六百六十六次才成功的。”
B.小李同学说：“我认为是用六百六十六种原料配成的。”
B.大多数是在玻璃的背面镀一层银
C.大多数是在玻璃的背面镀一层水银
D.大多数是在玻璃的背面镀一层镁
3．材料是人类赖以生存和发展的物质基础。20 世纪 70 年代人们把信息、材料和能源
誉为当代文明的三大支柱。80 年代以高技术群为代表的新技术革命，又把新材料、信息技
术和生物技术并列为新技术革命的重要标志。下列关于材料的说法正确的是
environmental problem. Which gas freely put into the air can cause acid rain? A. carbon dioxide B. carbon monoxide C. sulfur dioxide D. oxygen 三、不定项选择题（每题有不确定选项，可以是1项也可以是2项、3项或4项，少选按
C.小章同学说：“这种农药是由六个碳原子、六个氢原子和六个氯原子构成的。”
D.小黄同学说：“这种农药每个分子是由六个碳原子、六个氢原子和六个氯原子构成的。”
11．肥皂和洗衣粉是常用的洗涤用品。某兴趣小组研究了肥皂和洗衣粉的使用方法。下
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深于专业信于人
列是他们的结论，你认为正确的是
A.洗衣服的水温越高，洗涤效果越好 B.洗衣粉的洗涤效果一般比肥皂的洗涤效果好
深于专业信于人
2017 年上海市青少年“白猫杯”生活中化学知识竞赛初赛试卷
考试须知： 1．竞赛时间为 60 分钟。迟到超过 15 分钟者不得进场。30 分钟内不得离场。时间到，把试
卷（背面向上）和答题纸放在桌面上，立即离场。 2．竞赛答案全部写在答题纸上，必须用黑色或蓝色的圆珠笔或钢笔书写，用红色笔或铅笔
7．为了响应联合国改善世界亿万人卫生状况的倡仪，更好地配合学校健康教育，培养
学生养成良好的卫生习惯，让全世界儿童一起参与世界洗手日活动。你认为洗手最好用
A．洗衣粉
B．洗手液
C．香皂
D．洗洁精
8．热水瓶用久后会在其内壁上形成一层水垢。小明同学对科学很感兴趣，他发现科普
书上说用一种家庭常用的物品就能去除水垢。你认为小明同学看到的能去除水垢的物质是
题号 1 答案 B
2
3
4
5
6
7
8
9 10
B
A
B
A
A
B
A
B
A
二、选择题（每小题 2 分，共 30 分）
题号
1
2
3
4
5
6
7
8
9 10
答案
B
A
D
C
A
C
C
C
C
D
题 号 11 12 13 14 15
①白醋
②白酒
③酱油
④加碘盐
⑤ 洁厕灵
A.①②
B.②③
C.①⑤
D.④⑤
9．油条是上海人喜欢的传统早点，唐朝诗人刘禹锡还撰写过描述油条形状和制作过程
的诗。但是，油条不能多吃，因为油条在制作过程中要添加膨松剂明矾，医学研究证明明矾
中所含的铝元素与人类的某种疾病有关。这种疾病的名称是
A.骨质疏松症
B.甲状腺亢进 C.阿尔兹海默症
7. 用洗衣粉可以鉴别硬水和软水。
8. 铜元素的主要功能是参与造血过程。氟元素可以预防龋齿。
9. “点石成金”永远不可能实现，因为它违反了质量守恒定律。
10.水体富营养化会使水体中的溶解氧大量减少，破坏水产资源。