微生态制剂--高免肽在草鱼上的应用试验
微生态制剂的作用机理及其在畜牧业中的应用情况
刺激机体免疫系统, 提高免疫力
①优势厌氧菌在肠壁形成一层菌 膜阻止外来细菌与肠壁特异性受 体结合，从而阻断外来细菌的侵 入，提高了机体抗感染能力，对 宿主起到保护作用；②由代谢产 物释放出来的抗原物质被动物吸 收后直接刺激动物免疫系统；③ 通过影响胃肠道微生物菌群的平 衡，间接影响免疫系统。
提供营养素,提高饲料转化率,促 进生长
在养殖业中的应用
家禽
在鸡日粮中添加益生素，可提高肉鸡的日增重、饲 料转化率和产蛋率。
Dalloul等试验表明益生素具有高效的肠道免疫能 力；王玉梅等试验发现添加益生素组的平均体重、日 增重、饲料转化率均高于对照组（p<0.05），其中以 0.4%水平益生素组为最佳。
在养殖业中的应用
反刍动物
真菌如酵母菌曲霉菌等添加在反刍动物饲料中可以改变 瘤胃的发酵形式，提高消化道尤其是瘤胃微生物的活性，促 进反刍动物生长发育。
调控肠道微生物平衡, 形成优势 菌群，抑制病原菌繁殖
微生态制剂是通过在一定程度上 影响宿主肠道正常菌群的组成而 起作用的。这些有益微生物可以 调节肠道内的微生物系统，使有 益微生物在肠道内占据优势地位， 防止机体发病。益生素中的有益 微生物可竞争性抑制病原菌附着 到肠细胞上，即屏障作用，并在 消化道内形成菌膜， 防止病原菌 吸附于肠壁上，促使其随粪便排 出体外 。
许多微生态制剂进入动物体后， 与肠道内有益菌相互协同，有效 增强肠的活动能力，提高蛋白质 的利用率。同时，由于肠道有益 菌的大量增殖，势必会抑制大肠 杆菌等的活动，从而减少蛋白质 向氨和胺的转化，使肠内和血液 中氨的浓度下降，减少随粪便排 出的氨量，臭味得到有效控制， 改善了舍内空气质量，减少了机 体应激，降低了环境污染程度。
微生态制剂在养殖业的应用
微生态制剂在改善水产养殖动物免疫力中的应用
微生态制剂在改善水产养殖动物免疫力中的应用作者：洪徐鹏段燕君周佳楠初梦琪陈绍坚许丹来源：《安徽农业科学》2014年第22期摘要近年来微生态制剂被广泛用于水产养殖，在改善水质、提高水产动物免疫力、促进生长、减少病害发生等方面均有应用。
微生态制剂高效、环保、无毒副作用，符合水产养殖可持续发展的要求。
综述了近年来国内外在微生态制剂中的益生菌、益生元、合生素等在改善水产动物免疫力方面的研究与应用进展，并对微生态制剂在应用中存在的问题进行了讨论。
关键词微生态制剂；应用；水产养殖动物；免疫力；发展中图分类号S963.4文献标识码A文章编号0517-6611（2014）22-07431-04随着近年来水产养殖业的迅速发展，由于在养殖过程中养殖水体生态环境的恶化从而导致病害频发，给养殖业造成巨大损失；同时，需要一种高效、环保、无毒副作用的制剂用于水产养殖的可持续发展，因此微生态制剂应运而生。
微生态制剂的概念最早是由Liliy等提出来的，即由某种微生物分泌的能促进另一种生物生长的物质[1]，后来早期广泛使用的概念是由Fuler在1987年提出的，即一种可通过改变肠道菌群平衡而对动物施加有利影响的活微生物饲料添加剂[2]；我国正式提出“微生态制剂”一词是在1990年的《微生态学会学术研讨会会议纪要》中。
微生态制剂是一种绿色、环保、纯生物制剂，无毒副作用，无残留污染，不产生抗性，对水体不产生二次污染。
严格意义上的微生态制剂包括3个类型：益生菌（Probitics）、益生元（Prebiotics）和合生素（Symbiotics）[3]。
益生菌就是活菌制剂，如光合细菌、芽孢杆菌、蛭弧菌、硝化细菌等；益生元是一类能够选择性地促进机体健康的物质，如免疫寡糖、多糖；合生素是与益生菌与益生元并存的制剂。
微生态制剂中可以与正常微生物结合，显示出共生、栖生、竞争、吞噬等关系，可以改善水体以及动物消化道的微生态平衡，增强动物免疫力，抑制病原菌的生长。
微生态制剂及其在鱼病防治中的应用
药性 以及 免疫功 能下降 等弊端 ， 具有 显著抗 病 、 生长 、 促 提高饲料利用率 、 增强免疫功能 、 不产生抗药性等特点 。
２ 微 生态制剂 防治 鱼病作 用机 理
动物 ， 包括鱼类 ， 胃肠 中大量 微生物组 成的微 生态 其
系是在长期历史进化过程 中形 成的。正常菌群 保护宿 主 健康生长 。当正常菌群 占优势时 ， 病原 菌生长受抑 制 ， 宿 主的抗病能力明显提高 。微 生态制 剂正 是通过调 节宿 主 体 内的微生态结构 ， 其在 微生 态平衡 的系统 下表 现 出 使
ｍ ｃ ｂ ｇｎ）等。实 际应用 的微生态制品０ 是利用对宿 ｉ ｏｅａｅｔ ｒ
主有益的活的正常微 生物 或微生物 促生长物 质 ， 培养 、 经 发酵 、 干燥等特殊工艺制成 的生物 制剂或 活菌制剂 ， 通过 维持微生态平衡 而发 挥作用 。一般包 括活菌 体 、 菌体 、 死
最佳的生理状态 和最快 生长 发育速 度 ， 具有最 高 的抗逆
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・
１ ４・
２０ ０ ８年 １ 月
水 利 渔 业
第２ ８卷第 １期
微 生态 制剂 及 其在 鱼病 防治 中的应 用
吴 皓， 吴盛辉
３ ３０ ） １０ ０ （ 湖州 师范学院生命科学学院， 浙江 湖州
摘要：微生态制剂的菌种组 成主要是腐生菌和 自养性细菌 。通过调节鱼体内微 生态结构 以影 响其免疫 功能 ； 菌体本身富含营养 ， 可促进鱼类生 长及改善 鱼类 品质 ； 还可通 过改善水质 条件 等保证 鱼类健康 生长。 目前已被确认 的适宜用作微生态制剂的菌种种类较少 ， 不能完全满足应用需要 ； 微生态制剂中的活 菌浓度常 不 能保持稳定 ， 从而影响其使用效果 ； 易受 外界环境 因素如水体温度 、Ｈ值 、 活性 ｐ 溶解氧等的影 响。
免疫防病技术在草鱼无公害池塘养殖上的应用
５９ 日常 管理 ．
日常管理按 当地养殖四大家鱼 的传统养殖方法管 理 ，建立 养殖档案 ，对 养殖 中出现 的问题可 进行 追 溯 ，便于总结 的提高 。按农 业部 产养殖质量安全
除试验塘按设计要求放 养注射疫苗的草鱼外 ，所 有的鱼塘按 当地养殖四大家鱼的传统 习惯 ，每个鱼塘 放 养同等 密度 的鳙鱼 、鲫鱼 、鲤 鱼 、鳊鱼 、鲮鱼等 ，
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实 用技 术
免 病技 疫防 术在草 鱼无公 塘养 害池 殖上的 应用
蓝 宗 坚 广东 ｈ ａ清远市畜牧水产 ＂ 技术 推广站 ５１ ０ １０ ５
清远市畜牧水产技术推广站于 ２０ — ０ ７ ０６ ２ ０ 年承担 了省级草鱼免疫防病技术示范项 目，取得了成功 ，达 到提 高成活率 、减 少用药 ，降低生产成本 、提高产品 质量的预期 目标 ，经济效益和社会效益显著 。
４２ 试 验 用鱼 种 －
规格 １— ５厘米 ，鱼种健壮 、无病 ，无疫苗注射的记 ２１ 录 。试验 用鱼种均为同一批 鱼。 －
５ 试 验 方 法
８１ 试 验 目的 ．
验证池塘注射草鱼疫苗的免疫效果 ，为大面积推
广草鱼疫苗控制疾病提供科学依据 。
３２ 试 验 内 容 ＿
５ １ 鱼 种放 养 前 准 备 ．
要求 。对 比试验面 积 ３ ． ７ ５亩共 十 口塘 ，试 验池塘 为 长方形 ，东两走向 ，除 一号塘面 积为 １ ． ５亩外 ，其余
每 口塘 面积 为 ４亩 ，池塘 平均 水深 为 ２ ，池底 平 米 坦 ，保水 陛能好 ，进排水设施完备 ，投料机 、增氧机 配置合理 ，基地整体布局合理。
连续注 射器 逐尾进行腹腔 注射 ，０ ． ２毫升 ／ ，疫 苗 尾 注射后根据每塘放养数量放 养到免疫塘中 ，做好放 养
微生态制剂在水产养殖中的作用及推广
体 中的藻类 加 以利 用 ， 到改善水质 的作用 。 起
１ 防 止 毒 素积 累 ． ２
在应 激条 件下 ，水 产动物 机 体会 产生 非 特异 性 反应 ， 成肠 道微 生 态 失调 ， 造 并且 产 生 一 些诸 如胺 、
氨之类 的有毒 物质 ， 导致 动物发病 。但 是在有 些益生
的途径 。
微 生态 制 剂是 近 年来 兴 起 的新 概 念 ，最 早 于 在 ２ ０世纪 ７ Ｏ年代 提 出 ，在 ｌ９ ９ ４年 德 闰海 德堡召 开 的 国际 微生 态学 术讨 论 会上 ，对 微 生态 制 剂下 的定 义
１ 作 用 微 生 态制 剂在 水 产养 殖业 所 起 的作 用 主 要 是通 过 高效 调 节水 质 或水 体微 生态 环 境 ，间接 地 防治 水
产养 殖 动 物 的疾 病发 生 ，有 的种类 也 可 参 与 动物 体
内微 生 态 的调 节 。
为 ， 益生 菌 是含活 菌 和死 菌 ，包括 其 组分 和 产物 的 “
活菌 制 品 ， 口或经 ｝ 其 他 黏 膜途 径投 入 ， 经 ｝ １ 旨在 改 善 黏膜 表 面处微 生 物或 酶 的平 衡 ，或 者 刺 激特 异 性 或
菹草 的生 长 、 熟速度 。而且 会使部 分 菹草 没有成熟 成
即死 亡 ， 降低 了菹草 繁殖 分布速度 。每年 春季 嫩江 的
“ 花 水 ” 水量 较 少 ，这就 需要 做 好 大量 的协调 工 桃 作 。确保 大 庆水 库 高水 位运 行 （ 容为 １ 亿 立 方 库 ． ３
米 、 应 平 均水 深 在 ２１ 相 ．６米 ） 给菹 草 的综 合 治理 提 ，
２ ％～ ０ ０ ３ ％。而不 良反应 的原 因是用 于增 强免 疫力 的 主要 是水 产用 疫 苗 。如 草鱼 出血 病病 毒 一活疫 苗 一
微孔增氧技术应用于抗病草鱼鱼种培育试验
２ １ 年 应 用 微 孔 增 氧 技 术 培 育 大 规 格 抗 病 草 ０１
鱼 ，试验 面积 ６ ，从 ３ 亩 月份投 放乌仔到 １ 月份销售 １ 完成 ，养殖 时间 ８ 月。总产 大规格抗病草鱼 ４ ８ ． 个 ７６２
录。
鱼种规格和整齐度 ，更有利于销售 ，效益会更高 。 山东济宁市水产技术推 广站 刘德 建
定期检查草鱼生长情况 ：根据草鱼 的生长情况及 时调整 日投饵量 ，根据季节 、天气 、水质 、鱼情等来
杨凤 香
郑伟力 陈
奇
邮 编 ２ ２ ２ ７１５
亩 纯 收 入 ｌ４ ７ 。 １４ 元
表 １ 试 验收 获情 况 品种 抗病 草鱼
鲢 鳙鱼 合 计
规格 （ 尾） 克／ ９． １７
１０ ８０
总产量 （ 克） 千 ４ ８． ７６ ２
１ｌ． ２ ５８ ６０ ０２
成活 率 单 价 （） ％ （ ／ 元 千克 ） ８ ６
利于水产养殖的持续健康 发展 。 ３ 通过生产试验 ，由于鱼种 的放养密度高 ，抗病 ． 草鱼 的出池规格不整齐 ，主要是试验过程 中投饵 时间 过短 ，应调整投饵机 的投 喂速度 ，每次投 喂时问要在
６ 分钟 以上 ，保证 所有 草鱼 种都 能吃 到饲料 ，提 高 ０
况 、 防病情 况 、水质 调控情 况等 都要 做好 详细 的记
降低池塘水质恶化的风险 ，能保证池塘水质和养殖效 果；其二是 由于抗病草鱼的抗病性特 点 ，减少 了渔药 使用量 ，从而减轻对环境的危害 ，形成 了有利于鱼类 生长 的良性生态环境 ，提升水产 品质量安全水平 ，有
喂量 大 ，除及 时注换水 外 ，还要 定期测试 池水 的 ｐ Ｈ
利用EM复合菌调控草鱼高产池塘水质试验
３ 讨 论
Ｅ Ｍ复合菌在池塘 中繁殖 速度快 ， 在较短 的时间 内可 以 用达 到高峰 ， 在池塘 中持续时间长 ， 通过其 短时间对氨 氮 、 亚硝酸盐降解吸收速率 过程可 以得到体现 。 Ｅ Ｍ复合菌 能显著净化池 塘水质 ， 增加 水中溶氧量 ， 降 低氨氮 、 亚硝酸盐 等有害物质 ， 轻池塘富营养化程度 ， 减 逐
中国北京北京市密云县 邮编 ：１ １ ０ ０ ０５
【 提要 】 本文介绍采用 Ｅ Ｍ符合菌来调控草鱼高产池塘水质。 通过试验 ， 改善了草鱼池塘养殖的各项水质指标 ， 提高了草鱼
养殖产量 ， 增加了养殖效益。
胡庆 杰， ００ 利用 Ｅ ２ １。 Ｍ复合菌调控草鱼高产池塘水质试验 ， 现代渔业信息 》 《 杂志 ， ５ ６ ： ２２ ， ６ ２ （ ） ２— ３ ２。 关键词 ：Ｅ Ｍ复合 菌 ；草鱼 ；池塘养殖 ；水质试验
鱼 种 ３０尾 。 ０
按照试 验设计 ， 验期 间不换水 ，（ 试 Ｉ ２池每 １ 施用一 ０ｄ
次Ｅ Ｍ复合菌 （ Ｏ 亩 ． 。 ６Ｏ ｍ） 试验期间每月监测一次池塘水 质。成鱼出塘后 ， 计鱼产量 、 统 饵料系数和其它生产投入核 算经济效益 。
用Ｅ Ｍ复合菌调控草鱼高产池塘水质 的试验 ， 以探索我县池
号Ｅ Ｍ营养制剂。
池塘情况 ：选 取大师屯镇车道峪鱼场 两个相邻 的鱼池 ，
面积均 为 １ 亩 ， ０ 水深 ２ｍ， 别设空 白对照池 （ ） 分 Ｋ１ 和试验
池 （ ２） Ｋ 。每亩放规格为 ２５ｋ／ ． ｇ尾的草鱼 ３ ０ ， 格为 ５０ ０尾 规 ０ ｇ尾的鲢鱼种 ５ 尾 、 ， ０ 鳙鱼种 ｌ 尾 ， Ｏ 规格为 ｌ～ Ｏ ／ｇ ５ ２ 尾 ｋ 的鲫
微生态制剂在动物生产中的应用研究进展
Ｓ Ｎ Ｍｉｇ ｃｎ１ Ｌ Ｏ Ｊａｊ ｚ ＡＮ Ｂｆ ＨＥ ｎ － ａ ， Ｕ ｉ－ｉ ２ ｅ Ｈ Ｇ ｉ ‘ ｌ
ａｄ ｃｎ ｍ ｃ ｅ ｅ ｔｎ ｎ ａ ｐｏ ｕｔ ｎ ｆ ｉ ｏｅｌ ｃ ｅｅ ｕ ｍ ｒ ｅ ， ｄ ｔｂ ｇ ｔｕ ｒ ａ ｏｐｃ ｄ ’ ｎ ｏ ｏ ｉ ｂ ｎｆ ｉ ｌ ｒ ｃ ｏ ｃ ｅ ｏ ｇ ｓ ｒ ｓ ｍ ａ ｚｄ ａ ｓ ６ ｈ ｆｔ ｅ ｓ ｒｓｅｔ ． ｅ ｉ ｉ ａ ｍ ｄ ｉ ｏｍ ｒ ｏ ｗ ｉ ｉ ｎ ｉ ｕ ｗ ｐ ｅ
（Ｆ ｎｒｉｅｄＣｏ ｔ Ｌａ ｙ ｎ ａ ｇ ｉｎ ｓ ２ ３ ５； Ｉｓｉ ｔ ｏ ｃｎ ｍｙＡ ｉ ｌ ｃｅ ｃｓＨｕ ａ ， ｕｔｒ ｎｖ ｒｉ ） ｅ ｇｕ ｅ ． ｄ，ｉｎ ｕ ｇｎ ａ ｇｕ２ ２ ４ ｎ ｔｕｅ ｆ ｏ ｏ ｎｍａ Ｓｉｎ ｅ ， ｎ ｎＡｇ ｃ ｌ ｅＵ ｉｅｓｔ ｆ Ｌ Ｊ ｔ Ｅ ４ ｕ ｙ
Ｋｅ ｙｗｏ ｄ ｍｉｒｅ ｏｏ ｉｓ ａ ｉ ｌ ｐ ｏ ｕ ｔ ｎ； ｐ ｌｃ ｔｏ ｆｎ ｔ ｎｍｅ ｈ ｎｉｍ ｒｓ ｃｏ ｅ ｌｇｃ ； ｎｍａ ｒ ｄ ｃｉ ａ ｐ ｉａｉｎ；ｕ ｃｉ ｏ ｏ ｃａ ｓ
微 生 态 制剂 又名 益 生 素 、 生 素 、 菌剂 以及 活 菌 剂 促 生 等 ， 是在 微生 态理 论指 导 下 ， 其 由酵 母菌 、 孢杆 菌 、 酸杆 芽 乳 菌 等 有益 微 生物 经复 合 培 养 、 燥 等 一系 列加 工 工 艺 生产 干 出来 的新 型活 菌制 剂 ， 具有 调整 或 维持肠 道 内微 生态 平衡 、 抑制病 原 微生 物 、 改进 并增 强动 物机 体 免疫 力 、 高动物 机 提 体 抗应 激 能力和 减 少动物 疾病 发 生等 多种 功能【 微 生态 制 １ １ 。 剂是 目前 人们 普 遍 认 为 可 以 有效 替代 抗 生 素 的 绿 色 添加 剂 ， 有 无残 留 、 具 不产 生耐 药性 等 特 点 ， 越 来 越受 到 人们 正 的关 注 。 针对 微 生态 制剂在 动 物 生产 中 的应 用研 究进 展 现 作 如下探 讨 。
微生态制剂调理法治疗草鱼细菌性疾病实例
ｏ病 害防治
ｄ ｉ１ ３ ６ ／． ｓ ．０ ４—６ ５ ． ０ ０ １ ． １ ｏ：０．９ ９ ｊｉ ｎ １ ０ ｓ ７ ５ ２ １ ．２ ０ ３
微 生 态 制 剂 调 理 法 治 疗 草 鱼 细 菌 性 疾 病 实 例
相差。
１ 基 本情 况
唐 山市 玉 田县 某养殖 户养殖 草鱼 的池塘 面积 为 ３ ３ ｍ。 平 均 水 深 １ ７ ｒ， 养 ， 鱼 规 格 ．３ｈ ， ． ｎ 精 草 ４ ０ｇ左 右 ， ０ 投喂 草鱼配合 饵料 和草料 。今 年 ７ 月
２日 ， 现 草 鱼 出 现 死 亡 ， 亡 数 量 ４尾 ， 鱼 吃 发 死 但
疗 方法进行 治疗 ， 治疗期 间使用 含氯 消毒剂 、 二 戊
综合 治疗方 法 ， 效果显 著 。 由于草 鱼吃 食不 好 ， 治疗 过 程 中首先 对 草 鱼
停料 以减少 肝脏 负担和污ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ 水质 ， 第一 天上 午 ， 全
醛制剂 消毒 ， 拌料 内服 恩 诺 沙 星等 抗 生 素 ， 并 ５ｄ
性交 又 感 染 ， 基本 判 断死 亡 原 因为 出血 病 、 鳃 烂
病、 赤皮 病 和肠 炎 病这 四病 的混 合 感 染 。对 池塘
水 质进 行检测 ， 现氨 氮 、 发 亚硝酸 盐 指标 正 常 ， Ｈ ｐ 较 高 达 ９ ２ 藻 相观 察 ， ．， 以裸 藻 和 蓝 藻 占优 势 ， 藻
重影 响着草鱼 的规 模 化 养殖 ， 被称 为 阻碍 草 鱼养 殖规模化 发展 的瓶颈 。本 研究 根据 草鱼发病 特点 和水质情 况等 ， 过微 生态制 剂配合 调理 ， 疾病 通 对
微生态制剂的研究进展及应用
微生态制剂的研究进展及应用摘要:微生态制剂是指利用动物体内正常微生物成员或促进物质经特殊加工工艺支撑的活菌制剂。
微生态制剂以其独特的作用机制和无毒副作用、无残留及无抗药性等优点越来越受到世人的关注。
由于微生态制剂的特点是效果好、成本低且不污染环境,得到众多学者的关注。
1947年,外国学者首次用乳酸杆菌饲喂仔猪后发现,乳酸菌可有效改善猪营养状况,增加其体质量。
但微生态制剂一直没有得到深人研究,直到20世纪60年代才开始逐渐被实际应用于畜禽养殖业。
Lioyd(1997)试验证明,乳酸菌对肠道致病菌有颉颃作用。
Schillinger(1989)发现,乳酸菌可预防消化道疾病并有促进宿主生长的作用。
Sorokulova(1998)研究发现,饲喂益生菌可提高巨噬细胞活性。
美国食品与药品管理局(FDA)和美国饲料管理协会(AAF— CO)(1989)规定了43种允许饲喂的微生物。
我国微生态制剂也得到进一步发展,农业部(1999)第105号文件公布允许使用的微生物种类是12种。
目前,我国的年使用量已超过l 000 t。
1微生态制剂的定义与分类1.1定义微生态制剂是指利用动物体内正常微生物成员或促进物质经特殊加工工艺制成的活菌制剂。
较早被称作益生素和促生素,国内亦称为微生态制剂。
在美国被命名为DFMs(直接饲用微生物)。
欧盟委员会将其命名为微生物制剂。
根据《动物微生态学》(何明清,1998)理论,机体通过补充外源有益菌群,使消化道内有益菌群迅速生长繁殖,并建立种群优势。
微生物制剂的抗病促生长机制尚处于假说阶段,即菌体自身的蛋白质、维生素及代谢产生的多种抑菌物质和酶类共同实现其促生长作用。
1.2微生态制剂的分类1.2.1 按成分分为益生菌、益生元和合生元3大类益生菌是有利于宿主肠道微生物平衡的活菌食品或饲料添加剂。
目前,用作微生态饲料添加剂的微生物主要有乳酸菌、芽孢杆菌、酵母菌、放线菌和光合细菌等几大类。
益生元是能有选择性地刺激宿主动物消化道内有益菌的生长,从而对动物产生有利作用的食品或饲料中的不可消化成分,包括低聚糖、微藻(如螺旋藻和节旋藻)及天然植物(如中草药和野生植物)等。
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微生态制剂--高免肽产品在草鱼上的应用试验
一、试验目的：高免肽对草鱼生长性能、消化酶活性的影响
二、试验单位：盐城市射阳县黄尖镇天宇饲料有限公司
三、试验地点：盐城市射阳县黄尖镇
四、试验时间：2011年4月10日—2011年6月28日
为了验证高免肽对草鱼生长性能、消化酶活性的影响, 盐城市射阳县天宇饲料有限公司进行了应用试验，该试验的所有数据均由盐城市天宇饲料有限公司提供
五、试验方法
试验用草鱼，平均体重（75±5）g，水温控制在（24±1）℃，日投喂量为鱼体重的1.5％。
试验鱼按体重随机分为六个试验组，每组200尾，于14d、28d、42d、56d、70d采样。
以105（cfu/g）为基准，分别设计1×105、1×106、1×107、1×108、1×109
六个梯度，使每克饲料中的高免肽的浓度达到相应的浓度。
取样时活鱼取出称重然后活体解剖，分离鱼类的前、中、后肠及肝胰脏组织，用灭菌生理盐水冲洗，然后用滤纸吸干水分，供测酶活用，每次采样40尾鱼。
六、试验结果与分析
表1 高免肽不同添加剂量对草鱼生产性能的影响
试验组总增重比空白组均有提高，其中以高免肽添加量为106-107增重率最高，比空白组提高30-47％，试验组饵料系数下降，其中以高免肽添加量为107饵料系数最低。
以上结果表明，
添加高免肽可以促进草鱼的生长，降低饵料系数，提高饲料利用率。
高免肽产品在草鱼上的应用试验
表2高免肽不同添加剂量对草鱼肥满度的影响
注：同一列小写字母不同者差异显著（p＜0.05），同一列小写字母相同者差异不显著（p＞0.05）,下表同。
表2可知，试验组肥满度均比空白组大，尤其以56d采样所测数据差异显著，高免肽添加量为106组与空白相比差异极显著，以上结果表明，添加高免肽可以促进草鱼生长，增加肥满度。
表3 高免肽不同添加剂量对草鱼含肉率的影响
由表3可知，试验组含肉率基本比空白组高，70d采样所测数据略比前四次高，以高免肽添加量为105组最高，但与空白比差异不显著。
以上结果表明，试验组仍比空白组含肉率高，可见添加高免肽可以促进草鱼生长，增加含肉率。
表4 高免肽不同添加剂量对草鱼空壳率的影响
由表4可知，70d采样以高免肽添加量为108、109组与空白组比较差异显著。
以上结果表明，添加乳酸菌可以促进草鱼生长，增加空壳率，且以高免肽添加量为107、108组最明显。
表5 高免肽不同添加剂量对草鱼中肠蛋白酶活的影响
由表5可知，试验组的中肠蛋白酶活基本都比空白组高，但差异不显著，以56d、 70d测样蛋白酶活最高，以高免肽添加量为107最高。
以上结果表明，添加高免肽对增加蛋白酶活有帮助，且以添加量为106、107组最明显。
表6 高免肽不同添加剂量对草鱼中肠淀粉酶活的影响
由表6可知，饲喂过程中中肠淀粉酶呈增长趋势，但组间差异不明显，56d以高免肽添加量为105时淀粉酶活最高异，以高免肽添加量为10,7时淀粉酶活略高。
以上结果表明，添加高免肽对增加淀粉酶活有帮助，且以添加量为106、105组最明显。
在本试验中，高免肽的添加可以显著提高草鱼的生长性能，对草鱼的消化能力有辅助作用。
试验组饵料系数与空白组相比均有下降。
以上结果表明，添加高免肽可以促进草鱼的生长，降低饵料系数，提高饲料利用率，尤其以高免肽添加量为106效果最好。
综合以上数据分析，以添加高免肽含量为106效果最明显，建议精品添加量为500-1000克/吨。