做餐饮为顾客服务感动13顾客的感动案例

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酒店餐饮优秀服务案例

酒店餐饮优秀服务案例

酒店餐饮优秀服务案例在酒店业内竞争异常激烈的今天,谁拥有足够的优秀服务人才,谁就会在竞争中取得服务质量上的优势。

以下是店铺为大家整理的关于酒店餐饮优秀服务案例,给大家作为参考,欢迎阅读!酒店餐饮优秀服务案例篇1一天,中餐厅值台员王婷婷在玉泉厅为客人服务。

傍晚下起了大雨,有位客人很早就来到了餐厅,在厅内等候其他客人的到来,于是婷婷就为客人打开电视并倒上了茶水。

正在这时客人拿出手机开始打电话,一直说了有20分钟左右,突然电话中断了,最初客人以为是没电了,仔细一看发现是电话费没有了。

客人询问婷婷:附近哪里有缴费的地方?婷婷告诉客人:对面就有,可是这时候已经下班停止营业了。

客人看起来很着急。

于是婷婷说:现在外面下着雨,到哪儿交费都不方便,要不我带您到服务台打吧?客人回答说:怕有人打电话打不通耽误事。

婷婷也替客人着急,忽然她灵机一动,说“我们的职工服务社可以交电话费,就在我们后院。

”客人高兴地说:“那你带我去吧。

”想到外面还下着雨,婷婷笑着对客人说:“外面还下雨,您要是相信我,我帮您去交,这样您就不用出去了。

”帮客人交完电话费,她又迅速跑回餐厅。

一进餐厅,客人就说:“刚才已经收到缴费信息了,谢谢!”“没关系,这是我应该做的。

”看着客人又继续打电话,婷婷的心里美滋滋的。

酒店餐饮优秀服务案例篇2房务部前厅主管朱婷在日常工作中,长期兢兢业业,任劳任怨,保持着良好的工作作风,自酒店收益化小组成立以来,通过敏锐分析和准确预测,截至7月3日,已执行22天超预定,至少190间因超预定成功入住客房。

其中6月11日,电力设计院和中铁四局两批会议,更是让收益化小组印象深刻。

当日,华脉会议和机电液压会议没有取消房间,但通过朱婷、营销经理与会务组多次沟通并确认,成功预测到两批会议会提前退房。

而累积之前经验,考虑到电力设计院的诚信订房和中铁四局的高价高质量订房,收益化小组成功超预定29间房,其中19间豪标、3间套房、若干标间,挤出了客房水分,成功为酒店创造了收益。

餐饮感动服务案例

餐饮感动服务案例

餐饮感动服务案例在餐饮行业,服务质量一直是影响顾客满意度和忠诚度的重要因素。

一家餐饮企业要想在激烈的市场竞争中脱颖而出,除了美味的食物,优质的服务同样至关重要。

下面,我们将介绍一些餐饮行业中真实发生的感动服务案例,希望能够给大家带来一些启发和借鉴。

案例一,服务员主动帮助。

某家餐厅的服务员小李在忙碌的用餐高峰期,发现一位老人吃饭时不慎打翻了水杯,湿漉漉的桌面让老人有些手足无措。

小李立刻拿来纸巾帮老人擦拭桌面,并主动为老人倒上新的水。

老人感动不已,连连称赞这家餐厅的服务质量。

小李的这种主动帮助不仅解决了顾客的困扰,更让顾客感受到了餐厅的温暖和关怀,增加了顾客对餐厅的好感度。

案例二,厨师精心制作。

一位顾客在餐厅点了一道菜,但因为个人口味原因希望能够稍微调整一下。

厨师在得知顾客的需求后,不仅热情地接受了顾客的要求,还精心制作了一道符合顾客口味的菜品。

顾客品尝后非常满意,还在社交媒体上分享了自己在这家餐厅的愉快用餐体验,吸引了更多的顾客前来品尝。

案例三,服务员细致入微。

一位顾客在用餐时不慎弄脏了衣服,服务员看到后立刻递上湿纸巾,并帮助顾客将衣服上的污渍擦拭干净。

同时,服务员还主动提供了一些小窍门,告诉顾客如何在回家后更好地清洗衣服。

顾客对于服务员的细致入微非常感动,感叹这样的服务真是难得一见。

以上这些案例,都是发生在餐饮行业中的真实故事,它们告诉我们,一份美味的食物固然重要,但优质的服务同样能够让顾客留恋和流连忘返。

而这些感动服务的背后,离不开餐厅员工的用心和付出。

因此,作为餐饮从业者,我们更应该重视服务质量,不断提升员工的服务意识和服务水平,让每一位顾客都能够在用餐过程中感受到我们的用心和关怀。

综上所述,餐饮行业中的感动服务案例给我们带来了启发和借鉴,它们告诉我们优质的服务能够成为吸引顾客的利器,更能够为餐厅赢得口碑和忠诚度。

希望各位餐饮从业者能够从这些案例中汲取经验,不断提升服务质量,为顾客带来更好的用餐体验。

火锅店让顾客感动的真实案例

火锅店让顾客感动的真实案例

火锅店让顾客感动的真实案例案例一:特殊的生日惊喜。

我有个朋友,他是个火锅迷。

有一次他生日,就和家人去了常去的那家火锅店。

他本来没跟店里说过生日的事儿,就想单纯吃个火锅庆祝一下。

结果啊,服务员在点菜的时候可能听到了他们聊天里偶尔提到“生日”这个词。

等火锅吃到一半的时候,突然店里的音乐变成了生日歌,几个服务员端着一个插着蜡烛的小蛋糕,还拿着一个小牌子写着“生日快乐”走了过来。

那些服务员脸上都带着超级真诚的笑容,围着我朋友唱生日歌。

我朋友当时就懵了,然后特别感动,他说这是他过得最意外又最暖心的一个生日。

那火锅店也没多收一分钱,就纯粹是为了给顾客惊喜,从那以后,我朋友就成了这家店的忠实粉丝,逢人就推荐。

案例二:照顾生病的顾客。

我自己就碰到过这么一件事儿。

有次我感冒了,但是又特别馋火锅,就跑去附近一家火锅店。

我一进门,那服务员就看出来我状态不太好,有点病恹恹的。

她就特别贴心地问我是不是不舒服。

我就跟她说有点感冒,但是还是想吃火锅。

然后啊,这服务员就跟我说,“那您可不能吃太辣的,我给您推荐个清淡又鲜美的菌汤锅底,对身体好。

”我点完菜后,她还特意给我端来一杯姜茶,说是店里自己熬的,喝了能驱寒。

在吃火锅的过程中,她还时不时过来问我感觉怎么样,有没有哪里不舒服。

我当时就觉得,这哪是来吃火锅啊,简直是被当成家人一样照顾,心里那叫一个暖啊。

就冲这个服务,我后来只要吃火锅就优先考虑这家店。

案例三:帮助粗心顾客。

有一回我在一家火锅店吃饭,邻桌是一对小情侣。

他们吃完火锅就走了,过了一会儿,服务员在收拾桌子的时候发现椅子上有个包。

那服务员拿起包就追出去,可是那小情侣已经没影了。

这服务员就把包拿到前台,打开包看了看,想找找有没有联系方式。

好在里面有个身份证,她就按照身份证上的地址联系当地的派出所,想办法联系到了失主。

那对小情侣回来拿包的时候,一个劲儿地感谢服务员。

那服务员还笑着说:“没事儿,在咱这儿吃火锅,就得让您放心,东西肯定丢不了。

餐饮感动案例

餐饮感动案例

餐饮感动案例在餐饮行业,服务质量往往是吸引顾客的关键因素之一。

一流的服务不仅可以留住老顾客,还能吸引新顾客的光顾。

下面我们就来看几个餐饮行业的感动案例,看看它们是如何通过优质的服务让顾客留恋不已的。

第一个案例是一家小餐馆。

这家餐馆虽然规模不大,但是因为它的热情服务而备受顾客喜爱。

有一次,一位顾客在用餐的过程中不小心打翻了酱料,弄脏了桌布和椅子。

餐馆的服务员并没有责怪顾客,而是立刻拿来清洁剂亲自帮忙清理,并且主动为顾客换上干净的桌布和椅子。

顾客对这样的服务感到非常感动,不仅表示道歉并主动支付了额外的清洁费用,还在朋友圈中为这家餐馆点赞,吸引了更多的顾客前来品尝美食。

第二个案例是一家高档餐厅。

这家餐厅以其精致的菜品和一流的服务而闻名。

有一次,一位顾客在用餐过程中提出了自己对菜品口味的个性化需求,希望厨师可以根据自己的口味调整菜品的烹饪方式。

餐厅的厨师并没有拒绝,而是根据顾客的要求精心调整了菜品的烹饪方式,并且还赠送了一道特制的甜点。

顾客对这样的个性化定制服务感到非常满意,不仅在餐厅用餐之后留下了大额的小费,还在社交媒体上为餐厅写下了一篇赞美的美食点评,吸引更多的美食爱好者前来品尝。

第三个案例是一家连锁餐饮品牌。

这家品牌以其规范化的服务和一致的口碑赢得了大批忠实顾客。

有一次,一位顾客在用餐的过程中遇到了突发的身体不适,需要紧急离开餐厅。

服务员们并没有犹豫,立刻为顾客提供了急救箱,并且协助顾客联系了救护车。

在顾客被送往医院之后,品牌方还主动联系了顾客的家人,并且为顾客送去了一份慰问礼品。

顾客对这样的贴心服务感到非常感动,不仅在康复之后再次光顾了这家品牌,还在朋友圈中分享了自己的感动故事,为这家品牌赢得了更多的口碑和赞誉。

以上这些案例都是餐饮行业中的感动案例,它们通过优质的服务赢得了顾客的认可和喜爱。

在竞争激烈的餐饮市场中,服务质量不仅仅是一种竞争力,更是一种感动顾客的力量。

希望每一家餐饮企业都能从这些案例中汲取经验,不断提升服务质量,为顾客带来更多的惊喜和感动。

10个超值的餐厅服务案例,顾客是这样被感动的!

10个超值的餐厅服务案例,顾客是这样被感动的!

10个超值的餐厅服务案例,顾客是这样被感动的!编辑者 : 妮子来源 : 红餐网于2016-03-15 17:29 发布已有 243 人围观餐厅天天讲服务,天天想着怎么提高服务质量。

但是到底怎么才能做好服务呢?看看下面的10个餐厅的超值服务案例,看看你是否真的将服务做到位了。

案例一:顾客想吃家乡菜一天,一个由32位台湾老人组成的旅游团来到某高星级饭店,要求要尝一尝地道的家乡菜。

可是,饭店管理人员并不知道他们到底要吃哪儿的菜,喜欢什么口味,有什么特殊要求等等。

于是,饭店经理一连打了十几个电话,终于了解到这批台湾老人入住的酒店,通过与那家酒店联系,通过传真要到这些客人在这个城市所有用过餐的菜单,掌握了许多非常有价值的信息。

饭店经理了解到这些客人都是从浙江宁波去台湾的。

当服务员为客人们送上一桌地道的宁波菜时,老人们仿佛孩童一般地欢呼起来。

不一会儿,这些菜就被一扫而光,老人们非常满意。

他们说,这是他们到大陆后吃到的最香、最满意、最开心的一顿饭,并向饭店表示诚挚的感谢。

点评:真正超值的服务并不是简单地满足顾客的要求,而是在满足他们要求的同时给他们意外的惊喜。

台湾老人团要求吃家乡菜,估计很多人以为是台湾菜,但是这个饭店的经理通过了解调查发现他们是从宁波去的,家乡自然就是宁波。

所以才有最后的感谢。

案例二:厨师下班后,顾客来用餐一天晚上九点钟了,某餐厅的厨师与服务员都已下班,值班电话忽然响起,原来本来订在晚上七点用餐的客人因种种原因,到现在才突然到来。

值班经理马上表示,客人的要求就是命令,一定要让客人吃好这顿饭。

他从其它部门找到几个服务员,马上开始行动,摆好台,做好开餐前的准备,又赶快联系到厨师。

二十分钟后,正当客人进入餐厅,餐厅内已是灯火辉煌,美味可口的饭菜有条不紊地开始上桌了,客人们非常满意。

点评:超过用餐时间一般来说餐厅都不再接单。

这位顾客提前订餐,但是有事没来。

证明是老顾客并且是大顾客。

餐厅在厨师和服务员下班之后立马找人来服务,当顾客来到看到这样的情形一定会十分感动。

让顾客感动的小案例,做餐饮,这些服务小细节不可少

让顾客感动的小案例,做餐饮,这些服务小细节不可少

让顾客感动的小案例,做餐饮,这些服务小细节不可少做餐饮,有些服务细节看似不起眼,却会为餐厅加分。

俗话说:细节决定成败,餐厅很多服务细节顾客不说,但暗暗记在心里,决定他下次还来不来。

下面九门寨小编就列举几个餐厅在细节上打动顾客的案例,希望能给大家一些启示。

粥店:碗边不留残刘姐开了一家粥铺,从外面看,普普通通,和大多数的早餐店类似,并没有特别亮眼的地方。

这条街上,早餐店七八家,有一半都是卖粥的。

可唯独刘姐家的生意是好的。

只因为一个小细节,就是盛好粥之后,饭碗外面经常会有残留的粥。

顾客不注意,手往上一抓,就沾得满手都是,如果粥稍微稀一点,还会流到桌子上,收拾起来也比较麻烦。

刘姐关注到了这个问题,就做了两个改变:第一,不要用桶盛粥,换成带玻璃罩的保温餐台,这样显得更加卫生干净,顾客一眼能看到所有的粥,更有食欲。

其次,拿一块白毛巾,就放在餐台旁边,每次盛完粥之后,让店员用毛巾擦一下。

每个都擦,而且毛巾要勤洗勤换,保证永远是白色。

她坚持一直这么干,同时也要求店员尽量避免撒出来,从根上避免这个问题。

就这么个小细节的改进,无形中沉淀了口碑。

有次刘姐翻朋友圈,看到了顾客发出的店员用毛巾擦碗边的视频。

上面附带的文字,说:“就因为这个动作,我不去其他家”。

刘姐说:“越是别人不注意的地方,越用心,顾客心里有杆秤,知道谁用心,谁糊弄。

”麻辣烫店:用带网眼的篮子称蔬菜老井开了一家麻辣烫店,这家店也是一家加盟店,不想打工,想出来自己闯闯,没技术、没经验,就决定加盟。

店也开起来了,但一直是不温不火。

后来他做了一个改变:就是把称菜的容器换成网篮。

现在绝大部分店,都是给一个塑料盆,或者不锈钢盆让顾客自选。

冷柜里的菜,有不少都是泡在水里保鲜的,土豆、笋、豆腐、腐竹类,大多都是这么操作的。

而这里就有一个问题,顾客觉得你把水都卖到了二十多一斤,太坑了。

实话实说,水多了,商家肯定占便宜,虽然每次可能就十几二十克水,没多钱,但对顾客来说,天长日久,这就成了“黑心钱”。

餐饮感动式服务案例3篇

餐饮感动式服务案例3篇

餐饮感动式服务案例3篇餐饮感动式服务案例3篇篇一:酒店细微的服务让客人感动案例2009年4月9日,吴美霞在检查4509房间时,看到共两位女士于是将浴袍换成两件女士的,客人喜欢吃水果,便为客人准备了些,并准备了黄瓜和小西柿,看到客人自带的洗刷用品放到大理石台面上,便为客人铺上了化妆品垫布,10日在整理房间时,看到房间内有一双穿过的袜子,在长条桌下面放着,便帮客人洗干净,并烘干,得知其中的一位客人过生日,便在房间内挂了彩灯,并放了生日快乐的影碟,而且在餐桌用花瓣摆成生日快乐的字样,客人留言:尊敬的宋总:虽然我还没有见过你,但您的大名早已如雷贯耳,尤其是看到过的员工这么优秀,便可想到您是英明的领导。

9日是我入住的第二天,晚上发现礼物以及服务员的便条,她们主动为我们添了水果,还送了荷兰瓜,当时被她们的细微服务狠狠的惊了一把,没想到您的员工真正如此独具慧眼,时时刻刻满足客人的需求,当得知我们是两位女客人,同住一间客房,浴袍立即换成了两件女士用装,她的留言条上还会有真诚感动提醒,让我们充分感受到了那份真心的关爱,用心对顾客呵护,感谢您为我们安排了张燕这样优秀的员工,我们为海景之旅充满了惊喜。

尊敬的海景领导:真的为你们拥有这么可爱的员工而感到无比骄傲,他们是客房部的吴美霞、张燕、张慎庭和孙崇清,今天是我24周岁的生日,因为是来参加培训的,太忙早就忘记了,晚上打开门的一霎那并墙上的彩灯弄傻了,心想自己走错了,看到桌上的留言条才知道原来今天是我的生日~虽然我已经只掉酒店会提供个性化服务,但当他们推着点好蜡烛的蛋糕,唱着生日歌,走进房间的时候,我还是被感动了,被她们的真诚,热情细心深深的感动了。

我的泪水一直在眼眶了打转,那一刻一向善于言辞的我竟然手足无措,一句完整的话都说不出口,最终我只有用感激的拥抱答谢他们4位的祝福,感谢他们为我带来了这么不一样生日,我会永远记住那一刻的,感谢海景为我们青岛学习之旅添了如此绚丽的难忘的一笔。

海底捞感动案例

海底捞感动案例

海底捞感动案例在这个竞争激烈的餐饮市场中,海底捞以其独特的服务理念和卓越的品质,成为了备受瞩目的餐饮品牌。

海底捞不仅在口味上下足功夫,更在服务上下足了功夫,用心服务每一位顾客。

下面我们就来分享一则海底捞感动案例。

某日,一位顾客来到海底捞用餐,当时正值用餐高峰期,店内座无虚席,排队的人群络绎不绝。

这位顾客由于突发疾病,急需就医,但却无法离开餐厅。

在得知顾客情况后,海底捞的服务员们立即行动起来,他们在不打扰其他顾客的情况下,为这位顾客安排了一个安静的角落,并且立即联系了附近的医院,为顾客安排了就医事宜。

在等待救护车的过程中,服务员们一直陪伴在顾客身边,不断关心顾客的情况,给予顾客鼓励和安慰。

最终,救护车赶到,将顾客送往医院就医。

在整个过程中,海底捞的员工们表现出非常专业和贴心的服务,为顾客提供了及时的帮助和关怀。

这则海底捞感动案例,展现了海底捞对顾客的关怀和服务。

在这个案例中,海底捞的员工们不仅展现了高超的服务技能,更展现了对顾客的真挚关怀和责任心。

他们不仅仅是在提供餐饮服务,更是在传递着关爱和温暖。

这样的案例不仅让顾客感受到了海底捞的用心服务,也让更多的人看到了海底捞的服务理念和品牌形象。

在当今社会,优质的服务已经成为了企业立足市场的重要因素之一。

海底捞通过这样的案例,向顾客传递了自己的服务理念,树立了良好的企业形象。

值得一提的是,这并不是海底捞第一次在服务上展现出非凡的品质。

海底捞一直以来都非常重视顾客的体验和感受,在服务上下足了功夫。

无论是在用餐环境的舒适度上,还是在服务的细致入微上,海底捞都做到了极致,赢得了广大顾客的好评和信赖。

在这个案例中,海底捞不仅仅是为了提供餐饮服务,更是在传递着一种温暖和关怀。

这种用心服务的精神,也正是海底捞品牌形象的真实写照。

相信在未来的日子里,海底捞会继续为顾客带来更多的惊喜和感动,成为更多顾客心中的首选餐饮品牌。

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做餐饮为顾客服务感动13顾客的感动案例
主题:做餐饮为顾客服务感动13顾客的感动案例
引言:
在餐饮行业,服务至上是吸引顾客和保持顾客忠诚度的关键。

这里我将分享13个餐饮业的感动案例,这些感动不仅来自于美味的食物本身,更多的是来自于服务人员的用心和真诚。

一、沉默如金
在一家繁忙的餐厅,一个聋哑顾客走进了店内。

服务员Lucy立刻意识到了这个顾客的困扰,并用纸和笔与他互动。

Lucy与顾客用“沉默”言语传递了订餐和服务的信息,让这位聋哑顾客体验到了无障碍的服务。

二、心思周到
一位老人在一家餐厅点了一杯咖啡,并询问是否提供助餐服务。

服务员Amelia并不清楚,但她立刻前往厨房询问,并准备了一份老人可以轻松食用的餐饮。

老人对Amelia的周到服务感到非常感动,并多次向她表示感谢。

三、真诚问候
每当顾客进入这家餐厅,员工们都会用最真诚的笑容迎接他们,并亲切地问候“欢迎光临”。

这简单的问候常常使顾客感到受到了尊重和重视,增
加了顾客对餐厅的好感。

四、超出期望
顾客John经营着一家小型企业,经常在附近的一家餐厅用餐。

每次到餐厅,服务员Sarah总是会为他备好一杯深色啤酒。

虽然啤酒并不在菜单上,Sarah还是记得他的喜好,并且总是超出他的期望。

John对Sarah的关心和细心感到非常感动。

五、细致关怀
在一家咖啡厅,服务员Max注意到一个常来的顾客最近一直有些心情不好。

他安静地走到顾客旁边,轻声问候并给予了他一个鼓励的微笑,同时做了一杯特别的咖啡。

这杯咖啡成为了顾客面对困难时的鼓励,并且他对Max在不言不语中传递的关怀心意深感感动。

六、友好解答
一位初次来餐厅用餐的顾客,对菜单上的一些菜品不太了解。

服务员Emily 热心地解答了他的问题,并详细介绍了菜品的特色和口感。

顾客对Emily 的友好和专业知识非常满意,并决定向朋友们推荐这家餐厅。

七、特殊饮食需求
一个素食主义者想在一家牛排餐厅用餐,但担心没有合适的选择。

服务员Tim主动提供了一份特别的素食菜单,并帮助顾客选择适合他的餐点。


位素食主义者对Tim的细心和体贴服务深感感动,并表示会再次光顾这家餐厅。

八、快速响应
当一位顾客在一家繁忙的咖啡店发现他的咖啡杯有点破裂时,他立刻向服务员小明反映。

小明迅速记录了情况并立即替他换了一杯新的咖啡。

这位顾客对小明的快速响应和专业服务感到非常满意。

九、善意建议
一位顾客在一家餐厅点了一份高热量的汉堡,服务员Mike察觉到他的身材健美,主动提供了一些低热量的替代品,并告诉他可以根据自己的喜好进行搭配。

顾客对Mike的体贴和建议感到非常感动,并决定成为这家餐厅的常客。

十、关注细节
一位顾客在一个忙碌的午餐时段点了一份菜品,并要求不放洋葱。

服务员Emma将顾客的要求标记并告知了厨房,保证了菜品的准确制作。

顾客对Emma的细致关注和专业服务感到非常满意。

十一、言传身教
在一家面馆,服务员小丽每天都会主动为顾客提供免费的开水,顾客对此非常感动。

有一天,当一位顾客看到小丽在给一位年长的顾客倒开水时,
他也主动帮助起来。

小丽通过她的行动向其他员工展示了服务的重要性和温暖的力量。

十二、主动回访
一位顾客在一家餐厅用餐时对服务员的态度和服务质量非常满意。

第二天,他收到了一封由该餐厅发出的感谢信,感谢他选择该餐厅并对他的意见进行了回应。

顾客对餐厅的主动回访和关注感到非常感动,并且继续成为这家餐厅的忠实顾客。

十三、超越经验
一位顾客在一家餐厅庆祝生日。

当他走进餐厅时,所有员工都为他唱了生日快乐歌,并给了他一份免费的蛋糕。

他对这份特殊的庆祝活动和员工的舞台表演感到非常意外和感动。

结尾:
这些案例中的感动不仅仅是因为提供了美味的食物,更多的是因为服务员们用心和真诚地对待顾客,超越了他们的期望。

这些感动案例告诉我们,在餐饮业中,真诚的服务是获得顾客满意和忠诚度的关键。

无论是沉默如金、心思周到,还是友好解答、超越经验,餐饮业的服务员们都以他们的行动证明了服务的力量和温暖的力量。

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