做餐饮为顾客服务感动13顾客的感动案例
酒店餐饮优秀服务案例

酒店餐饮优秀服务案例在酒店业内竞争异常激烈的今天,谁拥有足够的优秀服务人才,谁就会在竞争中取得服务质量上的优势。
以下是店铺为大家整理的关于酒店餐饮优秀服务案例,给大家作为参考,欢迎阅读!酒店餐饮优秀服务案例篇1一天,中餐厅值台员王婷婷在玉泉厅为客人服务。
傍晚下起了大雨,有位客人很早就来到了餐厅,在厅内等候其他客人的到来,于是婷婷就为客人打开电视并倒上了茶水。
正在这时客人拿出手机开始打电话,一直说了有20分钟左右,突然电话中断了,最初客人以为是没电了,仔细一看发现是电话费没有了。
客人询问婷婷:附近哪里有缴费的地方?婷婷告诉客人:对面就有,可是这时候已经下班停止营业了。
客人看起来很着急。
于是婷婷说:现在外面下着雨,到哪儿交费都不方便,要不我带您到服务台打吧?客人回答说:怕有人打电话打不通耽误事。
婷婷也替客人着急,忽然她灵机一动,说“我们的职工服务社可以交电话费,就在我们后院。
”客人高兴地说:“那你带我去吧。
”想到外面还下着雨,婷婷笑着对客人说:“外面还下雨,您要是相信我,我帮您去交,这样您就不用出去了。
”帮客人交完电话费,她又迅速跑回餐厅。
一进餐厅,客人就说:“刚才已经收到缴费信息了,谢谢!”“没关系,这是我应该做的。
”看着客人又继续打电话,婷婷的心里美滋滋的。
酒店餐饮优秀服务案例篇2房务部前厅主管朱婷在日常工作中,长期兢兢业业,任劳任怨,保持着良好的工作作风,自酒店收益化小组成立以来,通过敏锐分析和准确预测,截至7月3日,已执行22天超预定,至少190间因超预定成功入住客房。
其中6月11日,电力设计院和中铁四局两批会议,更是让收益化小组印象深刻。
当日,华脉会议和机电液压会议没有取消房间,但通过朱婷、营销经理与会务组多次沟通并确认,成功预测到两批会议会提前退房。
而累积之前经验,考虑到电力设计院的诚信订房和中铁四局的高价高质量订房,收益化小组成功超预定29间房,其中19间豪标、3间套房、若干标间,挤出了客房水分,成功为酒店创造了收益。
餐饮感动服务案例

餐饮感动服务案例在餐饮行业,服务质量一直是影响顾客满意度和忠诚度的重要因素。
一家餐饮企业要想在激烈的市场竞争中脱颖而出,除了美味的食物,优质的服务同样至关重要。
下面,我们将介绍一些餐饮行业中真实发生的感动服务案例,希望能够给大家带来一些启发和借鉴。
案例一,服务员主动帮助。
某家餐厅的服务员小李在忙碌的用餐高峰期,发现一位老人吃饭时不慎打翻了水杯,湿漉漉的桌面让老人有些手足无措。
小李立刻拿来纸巾帮老人擦拭桌面,并主动为老人倒上新的水。
老人感动不已,连连称赞这家餐厅的服务质量。
小李的这种主动帮助不仅解决了顾客的困扰,更让顾客感受到了餐厅的温暖和关怀,增加了顾客对餐厅的好感度。
案例二,厨师精心制作。
一位顾客在餐厅点了一道菜,但因为个人口味原因希望能够稍微调整一下。
厨师在得知顾客的需求后,不仅热情地接受了顾客的要求,还精心制作了一道符合顾客口味的菜品。
顾客品尝后非常满意,还在社交媒体上分享了自己在这家餐厅的愉快用餐体验,吸引了更多的顾客前来品尝。
案例三,服务员细致入微。
一位顾客在用餐时不慎弄脏了衣服,服务员看到后立刻递上湿纸巾,并帮助顾客将衣服上的污渍擦拭干净。
同时,服务员还主动提供了一些小窍门,告诉顾客如何在回家后更好地清洗衣服。
顾客对于服务员的细致入微非常感动,感叹这样的服务真是难得一见。
以上这些案例,都是发生在餐饮行业中的真实故事,它们告诉我们,一份美味的食物固然重要,但优质的服务同样能够让顾客留恋和流连忘返。
而这些感动服务的背后,离不开餐厅员工的用心和付出。
因此,作为餐饮从业者,我们更应该重视服务质量,不断提升员工的服务意识和服务水平,让每一位顾客都能够在用餐过程中感受到我们的用心和关怀。
综上所述,餐饮行业中的感动服务案例给我们带来了启发和借鉴,它们告诉我们优质的服务能够成为吸引顾客的利器,更能够为餐厅赢得口碑和忠诚度。
希望各位餐饮从业者能够从这些案例中汲取经验,不断提升服务质量,为顾客带来更好的用餐体验。
火锅店让顾客感动的真实案例

火锅店让顾客感动的真实案例案例一:特殊的生日惊喜。
我有个朋友,他是个火锅迷。
有一次他生日,就和家人去了常去的那家火锅店。
他本来没跟店里说过生日的事儿,就想单纯吃个火锅庆祝一下。
结果啊,服务员在点菜的时候可能听到了他们聊天里偶尔提到“生日”这个词。
等火锅吃到一半的时候,突然店里的音乐变成了生日歌,几个服务员端着一个插着蜡烛的小蛋糕,还拿着一个小牌子写着“生日快乐”走了过来。
那些服务员脸上都带着超级真诚的笑容,围着我朋友唱生日歌。
我朋友当时就懵了,然后特别感动,他说这是他过得最意外又最暖心的一个生日。
那火锅店也没多收一分钱,就纯粹是为了给顾客惊喜,从那以后,我朋友就成了这家店的忠实粉丝,逢人就推荐。
案例二:照顾生病的顾客。
我自己就碰到过这么一件事儿。
有次我感冒了,但是又特别馋火锅,就跑去附近一家火锅店。
我一进门,那服务员就看出来我状态不太好,有点病恹恹的。
她就特别贴心地问我是不是不舒服。
我就跟她说有点感冒,但是还是想吃火锅。
然后啊,这服务员就跟我说,“那您可不能吃太辣的,我给您推荐个清淡又鲜美的菌汤锅底,对身体好。
”我点完菜后,她还特意给我端来一杯姜茶,说是店里自己熬的,喝了能驱寒。
在吃火锅的过程中,她还时不时过来问我感觉怎么样,有没有哪里不舒服。
我当时就觉得,这哪是来吃火锅啊,简直是被当成家人一样照顾,心里那叫一个暖啊。
就冲这个服务,我后来只要吃火锅就优先考虑这家店。
案例三:帮助粗心顾客。
有一回我在一家火锅店吃饭,邻桌是一对小情侣。
他们吃完火锅就走了,过了一会儿,服务员在收拾桌子的时候发现椅子上有个包。
那服务员拿起包就追出去,可是那小情侣已经没影了。
这服务员就把包拿到前台,打开包看了看,想找找有没有联系方式。
好在里面有个身份证,她就按照身份证上的地址联系当地的派出所,想办法联系到了失主。
那对小情侣回来拿包的时候,一个劲儿地感谢服务员。
那服务员还笑着说:“没事儿,在咱这儿吃火锅,就得让您放心,东西肯定丢不了。
餐饮感动案例

餐饮感动案例在餐饮行业,服务质量往往是吸引顾客的关键因素之一。
一流的服务不仅可以留住老顾客,还能吸引新顾客的光顾。
下面我们就来看几个餐饮行业的感动案例,看看它们是如何通过优质的服务让顾客留恋不已的。
第一个案例是一家小餐馆。
这家餐馆虽然规模不大,但是因为它的热情服务而备受顾客喜爱。
有一次,一位顾客在用餐的过程中不小心打翻了酱料,弄脏了桌布和椅子。
餐馆的服务员并没有责怪顾客,而是立刻拿来清洁剂亲自帮忙清理,并且主动为顾客换上干净的桌布和椅子。
顾客对这样的服务感到非常感动,不仅表示道歉并主动支付了额外的清洁费用,还在朋友圈中为这家餐馆点赞,吸引了更多的顾客前来品尝美食。
第二个案例是一家高档餐厅。
这家餐厅以其精致的菜品和一流的服务而闻名。
有一次,一位顾客在用餐过程中提出了自己对菜品口味的个性化需求,希望厨师可以根据自己的口味调整菜品的烹饪方式。
餐厅的厨师并没有拒绝,而是根据顾客的要求精心调整了菜品的烹饪方式,并且还赠送了一道特制的甜点。
顾客对这样的个性化定制服务感到非常满意,不仅在餐厅用餐之后留下了大额的小费,还在社交媒体上为餐厅写下了一篇赞美的美食点评,吸引更多的美食爱好者前来品尝。
第三个案例是一家连锁餐饮品牌。
这家品牌以其规范化的服务和一致的口碑赢得了大批忠实顾客。
有一次,一位顾客在用餐的过程中遇到了突发的身体不适,需要紧急离开餐厅。
服务员们并没有犹豫,立刻为顾客提供了急救箱,并且协助顾客联系了救护车。
在顾客被送往医院之后,品牌方还主动联系了顾客的家人,并且为顾客送去了一份慰问礼品。
顾客对这样的贴心服务感到非常感动,不仅在康复之后再次光顾了这家品牌,还在朋友圈中分享了自己的感动故事,为这家品牌赢得了更多的口碑和赞誉。
以上这些案例都是餐饮行业中的感动案例,它们通过优质的服务赢得了顾客的认可和喜爱。
在竞争激烈的餐饮市场中,服务质量不仅仅是一种竞争力,更是一种感动顾客的力量。
希望每一家餐饮企业都能从这些案例中汲取经验,不断提升服务质量,为顾客带来更多的惊喜和感动。
10个超值的餐厅服务案例,顾客是这样被感动的!

10个超值的餐厅服务案例,顾客是这样被感动的!编辑者 : 妮子来源 : 红餐网于2016-03-15 17:29 发布已有 243 人围观餐厅天天讲服务,天天想着怎么提高服务质量。
但是到底怎么才能做好服务呢?看看下面的10个餐厅的超值服务案例,看看你是否真的将服务做到位了。
案例一:顾客想吃家乡菜一天,一个由32位台湾老人组成的旅游团来到某高星级饭店,要求要尝一尝地道的家乡菜。
可是,饭店管理人员并不知道他们到底要吃哪儿的菜,喜欢什么口味,有什么特殊要求等等。
于是,饭店经理一连打了十几个电话,终于了解到这批台湾老人入住的酒店,通过与那家酒店联系,通过传真要到这些客人在这个城市所有用过餐的菜单,掌握了许多非常有价值的信息。
饭店经理了解到这些客人都是从浙江宁波去台湾的。
当服务员为客人们送上一桌地道的宁波菜时,老人们仿佛孩童一般地欢呼起来。
不一会儿,这些菜就被一扫而光,老人们非常满意。
他们说,这是他们到大陆后吃到的最香、最满意、最开心的一顿饭,并向饭店表示诚挚的感谢。
点评:真正超值的服务并不是简单地满足顾客的要求,而是在满足他们要求的同时给他们意外的惊喜。
台湾老人团要求吃家乡菜,估计很多人以为是台湾菜,但是这个饭店的经理通过了解调查发现他们是从宁波去的,家乡自然就是宁波。
所以才有最后的感谢。
案例二:厨师下班后,顾客来用餐一天晚上九点钟了,某餐厅的厨师与服务员都已下班,值班电话忽然响起,原来本来订在晚上七点用餐的客人因种种原因,到现在才突然到来。
值班经理马上表示,客人的要求就是命令,一定要让客人吃好这顿饭。
他从其它部门找到几个服务员,马上开始行动,摆好台,做好开餐前的准备,又赶快联系到厨师。
二十分钟后,正当客人进入餐厅,餐厅内已是灯火辉煌,美味可口的饭菜有条不紊地开始上桌了,客人们非常满意。
点评:超过用餐时间一般来说餐厅都不再接单。
这位顾客提前订餐,但是有事没来。
证明是老顾客并且是大顾客。
餐厅在厨师和服务员下班之后立马找人来服务,当顾客来到看到这样的情形一定会十分感动。
让顾客感动的小案例,做餐饮,这些服务小细节不可少

让顾客感动的小案例,做餐饮,这些服务小细节不可少做餐饮,有些服务细节看似不起眼,却会为餐厅加分。
俗话说:细节决定成败,餐厅很多服务细节顾客不说,但暗暗记在心里,决定他下次还来不来。
下面九门寨小编就列举几个餐厅在细节上打动顾客的案例,希望能给大家一些启示。
粥店:碗边不留残刘姐开了一家粥铺,从外面看,普普通通,和大多数的早餐店类似,并没有特别亮眼的地方。
这条街上,早餐店七八家,有一半都是卖粥的。
可唯独刘姐家的生意是好的。
只因为一个小细节,就是盛好粥之后,饭碗外面经常会有残留的粥。
顾客不注意,手往上一抓,就沾得满手都是,如果粥稍微稀一点,还会流到桌子上,收拾起来也比较麻烦。
刘姐关注到了这个问题,就做了两个改变:第一,不要用桶盛粥,换成带玻璃罩的保温餐台,这样显得更加卫生干净,顾客一眼能看到所有的粥,更有食欲。
其次,拿一块白毛巾,就放在餐台旁边,每次盛完粥之后,让店员用毛巾擦一下。
每个都擦,而且毛巾要勤洗勤换,保证永远是白色。
她坚持一直这么干,同时也要求店员尽量避免撒出来,从根上避免这个问题。
就这么个小细节的改进,无形中沉淀了口碑。
有次刘姐翻朋友圈,看到了顾客发出的店员用毛巾擦碗边的视频。
上面附带的文字,说:“就因为这个动作,我不去其他家”。
刘姐说:“越是别人不注意的地方,越用心,顾客心里有杆秤,知道谁用心,谁糊弄。
”麻辣烫店:用带网眼的篮子称蔬菜老井开了一家麻辣烫店,这家店也是一家加盟店,不想打工,想出来自己闯闯,没技术、没经验,就决定加盟。
店也开起来了,但一直是不温不火。
后来他做了一个改变:就是把称菜的容器换成网篮。
现在绝大部分店,都是给一个塑料盆,或者不锈钢盆让顾客自选。
冷柜里的菜,有不少都是泡在水里保鲜的,土豆、笋、豆腐、腐竹类,大多都是这么操作的。
而这里就有一个问题,顾客觉得你把水都卖到了二十多一斤,太坑了。
实话实说,水多了,商家肯定占便宜,虽然每次可能就十几二十克水,没多钱,但对顾客来说,天长日久,这就成了“黑心钱”。
餐饮感动式服务案例3篇

餐饮感动式服务案例3篇餐饮感动式服务案例3篇篇一:酒店细微的服务让客人感动案例2009年4月9日,吴美霞在检查4509房间时,看到共两位女士于是将浴袍换成两件女士的,客人喜欢吃水果,便为客人准备了些,并准备了黄瓜和小西柿,看到客人自带的洗刷用品放到大理石台面上,便为客人铺上了化妆品垫布,10日在整理房间时,看到房间内有一双穿过的袜子,在长条桌下面放着,便帮客人洗干净,并烘干,得知其中的一位客人过生日,便在房间内挂了彩灯,并放了生日快乐的影碟,而且在餐桌用花瓣摆成生日快乐的字样,客人留言:尊敬的宋总:虽然我还没有见过你,但您的大名早已如雷贯耳,尤其是看到过的员工这么优秀,便可想到您是英明的领导。
9日是我入住的第二天,晚上发现礼物以及服务员的便条,她们主动为我们添了水果,还送了荷兰瓜,当时被她们的细微服务狠狠的惊了一把,没想到您的员工真正如此独具慧眼,时时刻刻满足客人的需求,当得知我们是两位女客人,同住一间客房,浴袍立即换成了两件女士用装,她的留言条上还会有真诚感动提醒,让我们充分感受到了那份真心的关爱,用心对顾客呵护,感谢您为我们安排了张燕这样优秀的员工,我们为海景之旅充满了惊喜。
尊敬的海景领导:真的为你们拥有这么可爱的员工而感到无比骄傲,他们是客房部的吴美霞、张燕、张慎庭和孙崇清,今天是我24周岁的生日,因为是来参加培训的,太忙早就忘记了,晚上打开门的一霎那并墙上的彩灯弄傻了,心想自己走错了,看到桌上的留言条才知道原来今天是我的生日~虽然我已经只掉酒店会提供个性化服务,但当他们推着点好蜡烛的蛋糕,唱着生日歌,走进房间的时候,我还是被感动了,被她们的真诚,热情细心深深的感动了。
我的泪水一直在眼眶了打转,那一刻一向善于言辞的我竟然手足无措,一句完整的话都说不出口,最终我只有用感激的拥抱答谢他们4位的祝福,感谢他们为我带来了这么不一样生日,我会永远记住那一刻的,感谢海景为我们青岛学习之旅添了如此绚丽的难忘的一笔。
海底捞感动案例

海底捞感动案例在这个竞争激烈的餐饮市场中,海底捞以其独特的服务理念和卓越的品质,成为了备受瞩目的餐饮品牌。
海底捞不仅在口味上下足功夫,更在服务上下足了功夫,用心服务每一位顾客。
下面我们就来分享一则海底捞感动案例。
某日,一位顾客来到海底捞用餐,当时正值用餐高峰期,店内座无虚席,排队的人群络绎不绝。
这位顾客由于突发疾病,急需就医,但却无法离开餐厅。
在得知顾客情况后,海底捞的服务员们立即行动起来,他们在不打扰其他顾客的情况下,为这位顾客安排了一个安静的角落,并且立即联系了附近的医院,为顾客安排了就医事宜。
在等待救护车的过程中,服务员们一直陪伴在顾客身边,不断关心顾客的情况,给予顾客鼓励和安慰。
最终,救护车赶到,将顾客送往医院就医。
在整个过程中,海底捞的员工们表现出非常专业和贴心的服务,为顾客提供了及时的帮助和关怀。
这则海底捞感动案例,展现了海底捞对顾客的关怀和服务。
在这个案例中,海底捞的员工们不仅展现了高超的服务技能,更展现了对顾客的真挚关怀和责任心。
他们不仅仅是在提供餐饮服务,更是在传递着关爱和温暖。
这样的案例不仅让顾客感受到了海底捞的用心服务,也让更多的人看到了海底捞的服务理念和品牌形象。
在当今社会,优质的服务已经成为了企业立足市场的重要因素之一。
海底捞通过这样的案例,向顾客传递了自己的服务理念,树立了良好的企业形象。
值得一提的是,这并不是海底捞第一次在服务上展现出非凡的品质。
海底捞一直以来都非常重视顾客的体验和感受,在服务上下足了功夫。
无论是在用餐环境的舒适度上,还是在服务的细致入微上,海底捞都做到了极致,赢得了广大顾客的好评和信赖。
在这个案例中,海底捞不仅仅是为了提供餐饮服务,更是在传递着一种温暖和关怀。
这种用心服务的精神,也正是海底捞品牌形象的真实写照。
相信在未来的日子里,海底捞会继续为顾客带来更多的惊喜和感动,成为更多顾客心中的首选餐饮品牌。
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做餐饮为顾客服务感动13顾客的感动案例
主题:做餐饮为顾客服务感动13顾客的感动案例
引言:
在餐饮行业,服务至上是吸引顾客和保持顾客忠诚度的关键。
这里我将分享13个餐饮业的感动案例,这些感动不仅来自于美味的食物本身,更多的是来自于服务人员的用心和真诚。
一、沉默如金
在一家繁忙的餐厅,一个聋哑顾客走进了店内。
服务员Lucy立刻意识到了这个顾客的困扰,并用纸和笔与他互动。
Lucy与顾客用“沉默”言语传递了订餐和服务的信息,让这位聋哑顾客体验到了无障碍的服务。
二、心思周到
一位老人在一家餐厅点了一杯咖啡,并询问是否提供助餐服务。
服务员Amelia并不清楚,但她立刻前往厨房询问,并准备了一份老人可以轻松食用的餐饮。
老人对Amelia的周到服务感到非常感动,并多次向她表示感谢。
三、真诚问候
每当顾客进入这家餐厅,员工们都会用最真诚的笑容迎接他们,并亲切地问候“欢迎光临”。
这简单的问候常常使顾客感到受到了尊重和重视,增
加了顾客对餐厅的好感。
四、超出期望
顾客John经营着一家小型企业,经常在附近的一家餐厅用餐。
每次到餐厅,服务员Sarah总是会为他备好一杯深色啤酒。
虽然啤酒并不在菜单上,Sarah还是记得他的喜好,并且总是超出他的期望。
John对Sarah的关心和细心感到非常感动。
五、细致关怀
在一家咖啡厅,服务员Max注意到一个常来的顾客最近一直有些心情不好。
他安静地走到顾客旁边,轻声问候并给予了他一个鼓励的微笑,同时做了一杯特别的咖啡。
这杯咖啡成为了顾客面对困难时的鼓励,并且他对Max在不言不语中传递的关怀心意深感感动。
六、友好解答
一位初次来餐厅用餐的顾客,对菜单上的一些菜品不太了解。
服务员Emily 热心地解答了他的问题,并详细介绍了菜品的特色和口感。
顾客对Emily 的友好和专业知识非常满意,并决定向朋友们推荐这家餐厅。
七、特殊饮食需求
一个素食主义者想在一家牛排餐厅用餐,但担心没有合适的选择。
服务员Tim主动提供了一份特别的素食菜单,并帮助顾客选择适合他的餐点。
这
位素食主义者对Tim的细心和体贴服务深感感动,并表示会再次光顾这家餐厅。
八、快速响应
当一位顾客在一家繁忙的咖啡店发现他的咖啡杯有点破裂时,他立刻向服务员小明反映。
小明迅速记录了情况并立即替他换了一杯新的咖啡。
这位顾客对小明的快速响应和专业服务感到非常满意。
九、善意建议
一位顾客在一家餐厅点了一份高热量的汉堡,服务员Mike察觉到他的身材健美,主动提供了一些低热量的替代品,并告诉他可以根据自己的喜好进行搭配。
顾客对Mike的体贴和建议感到非常感动,并决定成为这家餐厅的常客。
十、关注细节
一位顾客在一个忙碌的午餐时段点了一份菜品,并要求不放洋葱。
服务员Emma将顾客的要求标记并告知了厨房,保证了菜品的准确制作。
顾客对Emma的细致关注和专业服务感到非常满意。
十一、言传身教
在一家面馆,服务员小丽每天都会主动为顾客提供免费的开水,顾客对此非常感动。
有一天,当一位顾客看到小丽在给一位年长的顾客倒开水时,
他也主动帮助起来。
小丽通过她的行动向其他员工展示了服务的重要性和温暖的力量。
十二、主动回访
一位顾客在一家餐厅用餐时对服务员的态度和服务质量非常满意。
第二天,他收到了一封由该餐厅发出的感谢信,感谢他选择该餐厅并对他的意见进行了回应。
顾客对餐厅的主动回访和关注感到非常感动,并且继续成为这家餐厅的忠实顾客。
十三、超越经验
一位顾客在一家餐厅庆祝生日。
当他走进餐厅时,所有员工都为他唱了生日快乐歌,并给了他一份免费的蛋糕。
他对这份特殊的庆祝活动和员工的舞台表演感到非常意外和感动。
结尾:
这些案例中的感动不仅仅是因为提供了美味的食物,更多的是因为服务员们用心和真诚地对待顾客,超越了他们的期望。
这些感动案例告诉我们,在餐饮业中,真诚的服务是获得顾客满意和忠诚度的关键。
无论是沉默如金、心思周到,还是友好解答、超越经验,餐饮业的服务员们都以他们的行动证明了服务的力量和温暖的力量。