福建客家文化之永安安贞文化事项概述

福建客家文化之——永安安贞文化事象综述1.地理概况安贞堡俗名“池贯城”，位于福建省永安市槐南乡洋头村。

槐南乡位于永安市东部，与三明三元区、大田县毗邻，全乡总面积124.8平方公里，下辖14个行政村，总人口20725人。

永安市地处沙溪河上游，武夷山脉和戴云山脉过渡地带。

大约界于东经116°56'- 117°47'，北纬25°33'-26°12'，东西宽82公里，南北长约71公里。

东靠大田县，西邻连城、清流，南毗漳平、龙岩，北接三元、明溪。

市中心距三明市区50公里，离福州340公里，到厦门360公里。

永安是闽西北交通枢纽，交通设施比较完善，是闽西北与闽南的交通枢纽和重要的物资中转、集散地。

地势四周高，中部低，有沙溪、燕江流贯全域。

年均气温17℃，年均降水量1762毫米。

资源丰富，森林遍布，有重晶石、石灰石、煤等矿藏。

2.历史条件安贞堡是一座古城堡式的建筑，为当地乡绅池占瑞父子于清代光绪十一年（１８８５）所建，工程历时１４年才完工。

占地面积１万平方米，建筑面积５８００平方米，是一个足以和永定土楼、泰宁尚书第等大型民居相媲美的古建筑群体。

3. 建筑描述远远望去，在山间梯田的盈盈绿波鼓荡下，安贞堡如同一艘艨艟巨舰，傲然驶向你的视野。

古堡坐西朝东，背靠金字塔形的天马山，主体建筑依山势的起伏而逐次升高，堡前部呈方形，后部为半圆形，显得雄伟壮观，气势非凡。

走近城堡，堡前有护墙围绕，墙前有一弯沟渠，半边已被填塞，像是筑堡时开挖的护城河。

墙内有一个比足球场还大的操场，估计是昔日训练乡勇团丁的练兵场。

堡内为大型木构建筑，三进院落，两层木楼，沿山势递升，仰之弥高。

在中轴线上排列层层厅堂，左右对称；两翼是护厝，整体布局平稳，建筑空间宽敞，柱高梁大富丽堂皇，墙厚宅深美轮美奂。

乍进古堡，你一定会震慑于它的格局与气派，不啻是走进一座山庄行宫或是王府殿堂。

但仔细参观下来，你便知道安贞堡之所以有它独特的建筑风格和雄伟奇谲的魅力，就在于她不仅是聚族而居的传统民宅，同时又是临危应变的军事防御设施。

作为民居而言，堡内建筑之精致，装饰之华美，文化品味之典雅，在闽中可谓首屈一指。

漫步其中，你将看到大小各异的庭院、围廊，层层叠落的屋顶，外观华丽的飞檐，雕镂精细的梁架，图案多变的门窗、隔扇以及兼融南北风格、内涵丰富的砖雕、木刻、泥塑和彩绘，令人赏心悦目、情趣盎然。

作为军事防御设施，其功能独具，机关巧妙，更是令人叹为观止。

堡之外墙用厚石垒砌加土夯实，厚约４米，高９米；堡前两侧增建凸伸而出的角楼，可居高临下夹击正面来敌；正中拱型门顶设有泄水孔，可以防范火攻；堡墙四壁环布射击孔和眺望窗，可以全方位对外瞄准射击。

二楼走廊外侧建有环堡小道，可驰奔快马传令飞檄。

堡内建有大小房间３６０个，如同迷宫一般，且附属设施如水井、粮库、厨房、厕所、下水道等一应俱全，在如此荒僻的乡村，能出现如此规模宏大、森严壁垒的军事性设防，实属罕见。

“安贞堡”建筑宏阔，气势巍然，高9米厚4米的围廊式土楼和以厅堂为中心的368间屋，构成了这座在福建罕见的大型民居。

在现代建筑学家们的眼中，“安贞堡”具有相当高的审美特征，它的外观造型沉厚、豪放、简练，空间层次丰富，而其悬山坡屋顶顺山势层层升起，线条遒劲，飘逸舒展；堡内有厅院、天井、阁楼、回廊，有正堂、卧室、库屋、书房、花圃、谷仓、水井、下水道、炮楼、跑马甬道，以套进有序的四合院组合，布局错落参差，安排精巧有致，兼顾居、食、乐、聚、防、藏、行、作，自成一方天地。

堡内的浮雕、木刻、泥塑、绘画最有特色，屋檐、门扇、窗棂、柱础、雀替、斗拱、梁架，随处可见灯笼、花篮、瓜果、花卉、卷云、龙凤、走兽、飞禽式样的精工雕饰，组成“竹报平安”、“富贵花开”、“龙凤呈祥”、“麒麟献瑞”等种种图案，它们与堡内那50多幅源自儒、佛、道三教义理的民间传说、故事的彩绘壁画，编织出一道极具中国民俗文化风格的景致。

饶有意味的是，“安贞堡”内民居中这些取旨教化追求安祥吉瑞的精致安排，与这所建筑用于武卫力拒侵夺的厚重设施形成鲜明对比，而两者间又浑然一体畛域无分，表现出建筑布局的高度统一整体性。

百余年来，安贞堡历经沧桑，但仍以古朴、精湛的建筑艺术展示着中华民族灿烂的文化，让人回味无穷，难以忘怀。

4. 未解之谜安贞堡所在的仰头村，气候温暖潮湿，很适合蜘蛛生长繁殖，在距离安贞堡不远的屋子里，蜘蛛网随处可见，但安贞堡百年老屋的屋顶上却是干干净净，安贞堡内为何没有蜘蛛网呢？一般的说法认为，安贞堡内有蝙蝠存在，这些蝙蝠吃掉了蚊子、苍蝇等。

蜘蛛没有食物，只能迁徙。

众多神奇现象为这座古堡增加了无穷的魅力。

安贞堡没有蜘蛛蚊子应该是从竣工之日起的。

民间解释认为：安贞堡内没有蜘蛛、蚊子这一现象，与一进二楼中部窗户两边的两幅壁画（千灾扫去、五福招来）有关。

千灾扫去为一个仙童脚踩芭蕉，手持扫帚，眼望一只垂挂的蜘蛛；五福招来为一仙童足踏葫芦，手执焦叶，把五只蝙蝠收进葫芦。

在槐南乡的许多人都普遍认为，正是这两幅画的神奇作用，才使得安贞堡内没有蜘蛛而有大量的蝙蝠。

但是通过考证，在《揭开安贞堡无蜘蛛、蚊子之谜》得出这样的结论：蝙蝠的大量存在，是造成安贞堡内部无蜘蛛、蚊子的直接原因；而堡内无人居住，没有灯光的堡内环境才是安贞堡没有蜘蛛蚊子的根本原因。

这一结论虽有科学依据，但还是经不起推敲的。

至少说在安贞堡竣工后，有人居住，为避匪患常常涌入近千人，那是虽不是灯火辉煌，却不是没有灯光的。

为此，安贞堡没有蜘蛛蚊子依然是个谜，还有待于做进一步的科学发现。

5.安贞文化与客家文化的渊源池氏先祖客居闽地有较清晰的传承脉络。

据《池氏宗谱》记载：池氏先祖原姓林，名伯仙，始居福州府天虹巷。

宋初年间，因遭火灾，迁居于沙县清水池（今永安曹远汶州地界为客家人居地），生活345年，客家民系已形成，其生一子易林指池为姓（据说伯仙妻怀孕即将分娩时，在清水池旁洗菜，故将其生子改林姓为池姓），在客家乡居住了几百年，其后裔自然成了客家人。

尔后池姓迁客家永安市槐南乡洋头村开基创业。

另据在清水池村召开池氏源流调查时，参加座谈人员12人，对象是老中青。

会上刘如贤（80岁，初级社社长）、永定土楼刘如川（68岁，老人协会会长）、刘维秋（57岁，清水池村刘氏理事会会长）、刘维浩（70岁，村民）、刘维日（59岁，庙会会长）、刘金汉（67岁，刘氏族长）、刘如响（55岁，永安刘氏宗祠董事会会长）等人发言：“均有听到刘氏先辈的传说，池氏先祖曾在清水池居住过，至今已有300多年的历史。

后来从清水池村迁徙到外地居住的姓氏有池、吴、赖、刘等姓。

其中百厝头村原有100户人家居住，后都全部迁出。

”据此，与会代表一致认定，池氏先祖曾在清水池居住，后迁徙至槐南乡洋头村开基这一事实。

对此笔者认为，池姓为中原林姓后裔，印证客家的迁徙史，客家人建的民居就是客家民居。

至今池氏宗族传承廿四代，现有人丁二千余口。

安贞堡是客家围龙屋的变体，它以北方四合院为核心，周边加上一圈围屋，然后再以过水廊连接而成。

就整体而言，安贞堡平面呈前方后圆之形状，暗合“天圆地方”的中国传统宇宙观。

安贞堡延续了客家人世代相传的居住习惯，保持了围龙屋的基本形态，并在此基础上有所创新，成为福建省围龙屋最成熟最高级的型制。

整个堡的布局基本上沿袭了中国传统建筑中轴对称的格式，主厅堂处于宅院的中心部位，左屋右舍规整对称，主次分明。

建筑布局符合中国的宗法礼制要求。

虽然整体不免有些呆板，但它层层递进，逐次升高的布局使得空间富于起伏的韵律和节奏。

作为空间过渡迂回曲折的通廊，大小天井，幽深的庭院，又使人感到这是一个互相渗透、互相衬托、灵活多变的有机整体。

先有客家人，后有客家土堡；先有客家土堡，后有福建土楼。

当2007年国家博物馆董琦副馆长在三明考察土堡后这样评价说：“观三明土堡，知福建土楼！”客家人特有的土堡建筑，伴随着客家民系的孕育形成，走过了漫长的岁月。

土堡，凝聚着中华民族古老的建筑传统，更是客家人聪明才智的体现；土堡，是历史长河的见证，是传统文化的积淀，是客家人的创造结晶。

6．节日风俗安贞堡地处槐南乡。

槐南，地处永安偏远山区，与三明市的三元区毗邻，与大田的建设镇仅一街之隔。

因此，槐南具有地方特色传统的风俗。

（1）除夕腊月三十日，早饭后，杀鸡、杀鸭开始备办“年夜饭”既团圆饭。

“年夜饭”是一年最丰盛的晚餐，即使平时肉食不充裕，也要宰鸡杀鸭，还要舂米馃。

富裕的人家，鸡、鸭、鱼肉都摆上桌，普通人家也把平时舍不得杀的鸡、鸭给杀了，将平时节省下的肉类蔬菜等都做成菜肴。

饭前，由男人烧纸帛，点香烛，放鞭炮，敲锣打鼓，在自家正厅祭拜祖先。

饭后，主妇洗毕锅、碗、瓢、盆后，要煮过年饭，就是新年初一吃的饭，先煮好，美名其曰“年年有余”。

此外，入夜后，家家户户正厅、厨房、卧室灯火米粿彻底通明，俗称“照岁”。

象征香火连年不断。

在过去医疗卫生十分落后的情况下，自然非常在乎人丁兴旺。

（2）初一农历正月初一，是新年的第一天。

这天午夜即零时，各家各户都要迎接新年的钟声，届时鞭炮连天，烟花流光溢彩。

当地的人们俗称“接钟”。

初一的早晨，主妇起床后洗刷锅灶、烧水。

男人洗盥后，点烛，焚香礼拜，并燃放一长串鞭炮，祈求大吉大利。

继而喝糖茶，所谓喝糖茶是生姜汤加沙糖，倒入杯子，加几粒米花。

年初一清早全家人要喝一杯外，给来拜年的左邻右舍本族的亲人斟上一杯。

糖茶意为祝新年生活甜美，米花的花与“发”谐音意思新年大发。

把祝语寓于茶中，情浓意深。

初一这一天，一般人不外出拜年，只在公共场所活动，而孩子们兜着鞭炮，怀揣压岁钱，穿着崭新的衣裳，三五成群走家串户，欢天喜地尽情玩耍。

（3）元宵元宵主食传统上吃糯米掺花豆的饭团，从此表示团团圆圆，倒不盛行吃水饺或汤圆。

这也许是当地盛产水稻，自耕自食，自给自足，就地取材的原故。

（4）拜年从初二起，走亲戚相互拜年。

一般晚辈先给长辈拜年，再长辈给晚辈回拜。

客人到了主人家刚落坐，主人便献上一杯糖茶和茶点。

每年家家户户待客人的膳食都如出一辙，客人每人碗中一对红蛋，一大块鸡肉和一大块鸭肉；主食一盘粉干摆在桌子中央，另加一些菜肴。

拜年携带的礼物几乎也相同：一包冰糖，两个桔子、一封糕。

与其说带去礼物不如说带去新年的祝福。

桔子是祝主人吉祥如意，糕与“高”同音，祝主人步步高升。

当然，这都是陈年旧俗。

如今就没有那么的繁文缛节，待客膳食因人而异，但却注重饮食质量；不送礼，也不包红包。

（5）娱乐活动春节，从正月初一至十五的娱乐活动，除迎花灯、看戏外，还放孔明灯、荡秋千等户外娱乐活动。

放天灯（孔明灯）：放天灯只在春节玩，用张毛边纸糊成一个圆柱体，上底呈圆锥，下底用竹篾扎糊成“○”状，在“○”加两根竹篾呈“十”字形，在“十”交点上装一盏油柴灯火。

根据热空气轻于冷空气的原理，当点燃油柴时，天灯就徐徐上升，穿入云霄，消失在天际。