食品安全法第九章

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食品安全法第九章

食品安全法第九章

食品安全法第九章
食品安全法第九章主要是关于食品标签和广告的规定。

该章节包括了食品标签的基本要求、功能性食品标签的规定、特殊食品标签的规定、食品广告的规定等内容。

具体内容包括:
1. 食品标签的基本要求:食品标签应包含食品的名称、原料及配料、产地、生产日期、保质期、食品添加剂使用情况等基本信息。

标签应清晰易懂,字体字号应符合规定。

2. 功能性食品标签的规定:功能性食品标签应明确表示功能性成分及其功能、使用方法、使用对象等信息,并符合功能性食品的标签规定。

3. 特殊食品标签的规定:特殊食品(如婴幼儿配方食品、保健食品等)的标签应符合特殊食品的标签规定。

同时,对于特殊人群食品(如老年人食品、儿童食品等)的标签应符合相应规定。

4. 食品广告的规定:食品广告应真实、准确、不得夸大食品功效、不得误导消费者等。

广告涉及的食品应符合食品安全要求,并按照规定进行审批。

食品安全法第九章的主要目的是为了保障消费者的知情权和选择权,确保食品标签和广告的真实性和准确性,提高食品安全意识,保护消费者的健康权益。

食品安全卫生法律法规

食品安全卫生法律法规

2、《食品卫生法》规定要求已不能够适应当 食品卫生法》 前的国内社会经济发展和国际大环境。 前的国内社会经济发展和国际大环境。 食品安全直接关系广大人民群众身体健康和 生命安全,关系国家的健康发展, 生命安全,关系国家的健康发展,关系社会 的和谐稳定。 的和谐稳定。我国党和政府历来高度重视食 品安全,早在1995年10月30日公布实施了 品安全,早在1995年10月30日公布实施了 食品卫生法》 实施十四年来, 《食品卫生法》,实施十四年来,该部法律 对促进和规范我国食品的卫生质量起到了重 要的作用。 要的作用。
我国颁布的食品卫生管理条例和法律? 我国颁布的食品卫生管理条例和法律?
1979年,国务院颁发了《中华人民共和国食 年 国务院颁发了《 品卫生管理条例》 品卫生管理条例》。 1983年7月1日,五届人大常委会第二十五次 年 月 日 会议通过的《 会议通过的《中华人民共和国食品卫生法 试行) 开始实施以后, (试行)》开始实施以后,国家又陆续制订 和颁布单项法规和相应的检验方法。 和颁布单项法规和相应的检验方法。
三是为防止各食品安全监管部门各行其是、 三是为防止各食品安全监管部门各行其是、 工作不衔接, 工作不衔接,食品安全法规定县级以上卫生 行政、农业行政、质量监督、工商行政管理、 行政、农业行政、质量监督、工商行政管理、 食品药品监督管理部门应当加强沟通、 食品药品监督管理部门应当加强沟通、密切 配合,按照各自的职责分工,依法行使职权, 配合,按照各自的职责分工,依法行使职权, 承担责任。( 。(第 承担责任。(第6条)
日本: 食品卫生法》 日本:《食品卫生法》 台湾地区: 食品卫生法》 台湾地区:《食品卫生法》 美《食品卫生法》
食品卫生管理的立法
英格兰国王John于1202年宣布第一部英国食 英格兰国王John于1202年宣布第一部英国食 John 品法( law), ),即 品法(the first English food law),即 面包法( Bread) 面包法(the Assize of Bread),以禁止面 包搀假( bread)。 包搀假(Adulteration of bread)。 美国于1906年颁布《食品药品法》 1906年颁布 美国于1906年颁布《食品药品法》(Food Act)以及《肉品监督法》 and Drugs Act)以及《肉品监督法》(Meat Act)。当时, )。当时 Inspection Act)。当时,美国就存在较严 重的食品安全问题, 重的食品安全问题,即滥用化学物质增加食 品的颜色、味道、防腐以及搀假。 品的颜色、味道、防腐以及搀假。

食品安全法全文

食品安全法全文

食品安全法全文第一章总则第一条为了保障人民群众的生命健康权益,加强食品安全监管,预防和减少食品安全风险,制定本法。

第二条本法适用于食品的生产、加工、流通、餐饮服务等活动的监督管理,以及食品安全监督管理工作的组织和领导。

第三条食品安全工作遵循预防为主、综合治理、风险管理、全程监管的原则,采取公开、透明、公平的方式,强化行政管理和社会监督相结合,不断完善食品安全监督管理体系,促进食品安全形势持续向好发展。

第四条国家鼓励和支持科学研究和技术开发,提高食品安全技术水平,推广适用先进技术装备,提高食品安全监督管理的科学化、精准化、智能化水平。

第五条国家鼓励和支持社会组织、企事业单位、科研机构、公民等各方面力量参与食品安全监督管理工作,依法保护各方面监督管理参与者依法行使职责和权利。

第六条食品安全监督管理应当依法公正、严格、高效,坚持风险分类、逐级管理,强化信息公开、监督检查,保证被监管对象的合法权益和社会公众的知情权。

第七条国家推行食品安全责任制,食品生产经营者应当履行主体责任,食品监督管理部门应当履行监管责任,社会各界应当履行监督责任,形成政府主导、行业自律、社会监督的食品安全治理体系。

第二章食品安全的基本要求第八条食品生产经营者应当建立健全食品生产经营全程质量安全管理制度,保证食品质量安全。

第九条食品生产经营者应当严格遵守食品安全法律法规和有关标准,严格控制食品生产经营全程的风险。

第十条食品生产经营者应当建立并落实食品追溯、检测、风险防控等制度,为监管部门提供真实、可追溯的信息。

第十一条禁止用有毒有害物质生产或者加工食品。

第十二条禁止生产、销售不符合安全标准的食品。

第十三条食品生产经营者应当在食品包装、明示或者标识中,标明真实和准确的生产日期、保质期、生产经营者名称、地址、联系方式等信息。

第十四条餐饮服务提供者应当遵循食品安全法律法规和有关标准,建立规范的食品安全生产经营制度,保证食品安全。

第十五条餐饮服务提供者应当对所使用的食品材料进行检验,不使用变质、变味、过期食品。

食品安全法全文

食品安全法全文

食品安全法全文第一章总则第一条为了保障人民群众的生命健康,保证人民群众的生活必需品的质量安全,维护社会秩序,促进经济发展,制定本法。

第二条本法所称食品,是指人们日常食用和饮用的物品,包括农产品、水产品、畜禽肉、食用油、调味品及加工制作的成品等。

第三条食品的生产、加工、储存、运输、销售、餐饮等环节应当遵守法律法规,保证食品的卫生、安全和营养。

第四条国家鼓励和支持食品安全科学研究,推动食品安全技术的发展和推广,提高食品安全监管水平。

第五条食品生产经营单位必须遵守食品安全法律法规,加强内部质量管理,确保食品卫生、安全。

第六条食品监管部门应当依法加强对食品生产经营单位的监督检查,及时发现并处理违法行为,保障食品卫生、安全。

第七条食品监督管理部门应当加强食品安全监测和分析,及时发布食品安全信息,保护消费者的合法权益。

第八条社会公众应当提高食品安全意识,提高食品消费的自我保护能力,举报食品安全违法行为,维护自身合法权益。

第九条各级人民政府应当将食品安全工作纳入国民经济和社会发展规划,加强食品安全基础设施建设,优化食品安全监管体系。

第二章食品生产、经营单位第十条食品生产、经营单位应当遵守食品生产经营许可管理制度,依法取得相应的许可证件后方可生产、经营食品。

第十一条食品生产、经营单位应当建立健全质量管理体系,确保食品生产加工过程符合卫生标准,产品质量安全可控。

第十二条食品生产、经营单位应当对进货的原料和材料进行检验,确保原料和材料符合国家卫生安全标准。

第十三条食品生产、经营单位应当加强员工培训,提高员工的食品安全意识,严格按照相关规定操作,确保生产操作规范。

第十四条食品生产、经营单位应当对过期、变质、污染的食品进行处理,严禁销售和加工过期、变质、污染的食品。

第十五条食品生产、经营单位应当建立食品追溯制度,能够追溯食品的生产加工、流通轨迹,确保个体食品的可追溯性。

第十六条食品生产、经营单位发现食品安全问题时,应当立即采取措施予以处置,及时上报食品监督管理部门,并配合调查处理。

《中华人民共和国食品安全法》修订版解读解读

《中华人民共和国食品安全法》修订版解读解读

依据2:第六十四条 食用农产品批发市场应当配备检验设备和检 验人员或者委托符合本法规定的食品检验机构,对进入该批发市场销 售的食用农产品进行抽样检验;发现不符合食品安全标准的,应当要 求销售者立即停止销售,并向食品药品监督管理部门报告。(新增)
处罚 2 :第一百三十条 违反本法规定,集中交易市场的开办者、 柜台出租者、展销会的举办者允许未依法取得许可的食品经营者进入 市场销售食品,或者未履行检查、报告等义务的,由县级以上人民政 府食品药品监督管理部门责令改正,没收违法所得,并处五Байду номын сангаас元以上 二十万元以下罚款;造成严重后果的,责令停业,直至由原发证部门 吊销许可证;使消费者的合法权益受到损害的,应当与食品经营者承 担连带责任。 食用农产品批发市场违反本法第六十四条规定的,依照前款规定 承担责任。
(一)农药 新《食品安全法》对农药管理做了针对性规定,强调 对农药的使用实行严格的监管,加快淘汰剧毒、高毒、高 残留农药,推动替代产品的研发应用,鼓励使用高效低毒 低残留的农药(第十一条);特别强调“禁止将剧毒、高 毒农药用于瓜果、蔬菜、茶叶、中草药材等国家规定的农 作物”(第四十九条);违法使用剧毒、高毒农药的,除 依照有关法律、法规规定给予处罚外,并可以由公安机关 对其直接负责的主管人员和其他直接责任人员处五日以上 十五日以下拘留。(第一百二十三条)。
修改亮点
二、强化了食品安全的保障能力。
针对一些地方不重视食品安全工作,如执法队 伍、检验检测设备、资金等得不到保障,使得食品 安全监管的能力不足,所以新食品安全法新增: 第八条(新增) 县级以上人民政府应当将食 品安全工作纳入本级国民经济和社会发展规划,将 食品安全工作经费列入本级政府财政预算,加强食 品安全监督管理能力建设,为食品安全工作提供保 障。

食品安全法第九章

食品安全法第九章

食品安全法第九章
摘要:
一、食品安全法的概述
二、食品安全法第九章的主要内容
三、食品安全法第九章的重要条款解析
四、食品安全法第九章对我国食品安全管理的意义
正文:
食品安全法是我国食品安全领域的基础性法律,旨在保障人民群众的饮食安全,维护公众健康。

食品安全法的第九章是关于法律责任的规定,包括了违反食品安全法的各种行为所应承担的法律责任。

食品安全法第九章明确规定了违反食品安全法的行为所应承担的法律责任,包括警告、罚款、没收违法所得、责令停产停业、吊销许可证等。

这些规定对于规范食品生产经营行为,保障食品安全具有重要的作用。

在食品安全法第九章中,有几个重要的条款需要特别解析。

首先是第53 条,规定了食品生产经营者应当建立并执行原料采购、生产过程、产品检验、产品销售等管理制度,确保食品安全。

其次是第55 条,规定了食品生产经营者不得生产、经营假冒伪劣食品,不得用回收食品生产食品。

这些条款对于保障食品安全,防止不合格食品流入市场具有重要的作用。

食品安全法第九章对于我国食品安全管理具有重要的意义。

首先,它明确了食品生产经营者的法律责任,对于规范食品生产经营行为具有重要的引导作用。

其次,它规定了严厉的法律责任,对于震慑和打击食品安全违法行为具有
重要的作用。

最后,它强化了食品安全的社会共治,鼓励社会公众参与食品安全监督,共同保障食品安全。

新食品安全法每章节主要内容

新食品安全法每章节主要内容

新食品安全法每章节主要内容第一章:总则1.本章主要介绍了新食品安全法的立法目的和适用范围。

2.强调了政府的责任和监管机构的职责,以确保食品安全。

3.规定了相关术语的定义,为后续章节的实施提供了明确的解释。

第二章:食品生产经营许可1.本章规定了食品生产经营者的许可制度,包括许可的申请、审批和管理。

2.强调了食品生产经营者的责任和义务,包括对食品安全的保证和监管。

3.规定了许可证的种类和管理要求,以及吊销和注销许可证的程序和条件。

第三章:食品生产经营过程管理1.本章重点关注食品生产经营过程中的卫生管理和质量控制。

2.规定了食品生产经营者的责任和义务,包括建立和实施食品安全管理制度。

3.强调了食品生产经营者对原材料、生产设备和生产环境的控制和监管。

4.规定了食品生产经营者的检验、检测和记录要求,以确保食品的安全和质量。

第四章:食品标识、广告和宣传1.本章规定了食品标识的基本要求,包括食品名称、成分表和营养信息。

2.强调了食品标识的真实、准确和明确,禁止虚假宣传和误导消费者。

3.规定了食品广告的管理要求,包括广告的真实性和合规性。

4.强调了对食品广告的监管和违法行为的处罚。

第五章:食品安全监督管理1.本章规定了食品安全监督管理的基本原则和机构设置。

2.规定了食品安全监督管理的职责和权力,包括对食品生产经营者的监督和检查。

3.强调了食品安全监督管理的信息公开和社会参与,加强监督力度。

4.规定了食品安全事件的应急处置和调查处理程序,及时控制和消除风险。

第六章:食品安全风险评估和风险监控1.本章重点关注食品安全风险的评估和监控。

2.规定了食品安全风险评估的基本原则和方法,以及评估结果的应用。

3.强调了食品安全风险监控的必要性和重要性,包括食品抽检和食品召回。

4.规定了食品安全风险监控的程序和要求,及时发现和处理食品安全问题。

第七章:食品安全信息公开和食品安全风险提示1.本章规定了食品安全信息公开的原则和方式,包括食品安全标准和监测结果。

食品安全法第九章

食品安全法第九章

食品安全法第九章
食品安全法第九章是关于“市场监管”的内容。

这一章主要规定了食品市场的管理和监管措施,旨在保障食品的质量和安全。

该章包括以下几个方面的内容:
1.食品市场的准入管理:规定了食品经营者的准入条件和程序,包括食品经营许可证的申请和审批,以及食品经营者的责任和义务。

2.食品市场监督管理:规定了对食品市场的监督检查和监测评
估的要求,包括委托第三方进行食品检测、抽样检验等。

3.食品安全风险监测与评估:规定了对食品安全风险的监测与
评估的要求,包括食品安全风险评估机构的设立和职责,以及食品安全风险的监测和预警措施。

4.食品安全追溯和召回:规定了食品安全追溯体系的建立和运行,包括食品生产企业和经营者对食品追溯信息的记录和保存,以及对食品安全问题的召回措施。

5.食品广告管理:规定了食品广告的管理要求,包括食品广告
的真实性、准确性和合法性要求,以及对违法广告的处罚措施。

通过食品安全法第九章的规定,可以加强对食品市场的监管,提高食品质量的安全水平,保障人民群众的身体健康和生命安全。

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食品安全法第九章
食品安全法第九章主要涉及食品监督管理和执法的相关规定。

该章包括以下几个方面的内容:
1. 食品监督管理机构:规定了国家食品药品监督管理总局及其地方分支机构的职责和权限,包括食品监督管理机构的设置、组织架构和人员配备等。

2. 食品安全监督管理:规定了食品生产、经营者应当遵守的食品安全相关管理制度,包括食品生产、经营许可、备案和注册管理等。

3. 食品安全监督抽检:规定了对食品市场上存在的食品安全风险进行监测和抽检的程序和方法,包括抽检标准、抽检频率和抽样方式等。

4. 食品安全风险评估和预警:规定了食品安全风险评估和预警的机制和程序,包括对食品安全风险进行科学评估和及时发布食品安全预警信息等。

5. 食品安全追溯:规定了食品生产、经营者应当落实食品追溯制度的要求,包括食品追溯体系的建设、食品追溯信息的记录和保存等。

6. 食品安全检测和监测:规定了对食品进行检测和监测的要求,包括食品检测机构的认证和食品检测结果的有效性确认等。

7. 食品安全事故应急处理:规定了食品安全事故的定义、报告和处理程序,并明确了相关责任主体的职责和义务。

8. 法律责任和处罚:规定了违反食品安全法规定的行为和相应的法律责任和处罚措施,包括行政处罚、刑事责任和民事赔偿等。

食品安全法第九章的规定旨在加强对食品安全的监督管理和执法,保障人民群众的生命安全和身体健康。

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