商品学期中考试试题
商品学考试试题
商品学考试试题一、单项选择题（每题2分，共20分）1. 商品学研究的核心内容是什么？A. 商品的分类B. 商品的质量C. 商品的包装D. 商品的流通2. 下列哪项不是商品质量的基本要求？A. 适用性B. 可靠性C. 价格低廉D. 安全性3. 商品学中，商品的“三包”政策指的是什么？A. 包修、包换、包退B. 包装、包裹、包送C. 包税、包运、包邮D. 包赔、包险、包退4. 商品的保质期通常由哪个因素决定？A. 商品的包装材料B. 商品的生产工艺C. 商品的化学稳定性D. 商品的销售渠道5. 在商品学中，以下哪项不属于商品的分类标准？A. 商品的用途B. 商品的原材料C. 商品的生产地区D. 商品的重量6. 商品的条形码是由哪个组织统一管理的？A. 国际标准化组织（ISO）B. 国际物品编码协会（GS1）C. 世界贸易组织（WTO）D. 联合国贸易和发展会议（UNCTAD）7. 商品的售后服务不包括以下哪项服务？A. 技术咨询B. 维修服务C. 价格折扣D. 投诉处理8. 商品学中，商品的“五性”指的是什么？A. 适用性、安全性、经济性、技术性、文化性B. 耐用性、实用性、美观性、环保性、创新性C. 可靠性、先进性、经济性、环保性、美观性D. 安全性、适用性、经济性、环保性、美观性9. 下列哪项不是商品包装的功能？A. 保护商品B. 便于运输C. 增加成本D. 促进销售10. 商品学研究的目的是？A. 提高商品的生产效率B. 提升商品的市场竞争力C. 降低商品的生产成本D. 增加商品的出口量二、多项选择题（每题3分，共15分）11. 商品的质量评价可以从哪些方面进行？A. 性能B. 外观C. 价格D. 耐用性12. 商品学中，商品的“四要素”包括哪些？A. 品质B. 品种C. 品位D. 品牌13. 下列哪些因素会影响商品的保质期？A. 存储条件B. 包装材料C. 消费者偏好D. 法律规定14. 商品的标签上通常需要包含哪些信息？A. 生产日期B. 保质期C. 价格D. 使用说明15. 商品学研究的内容主要包括哪些方面？A. 商品的质量B. 商品的分类C. 商品的包装D. 商品的促销三、判断题（每题1分，共10分）16. 商品的实用性是其质量评价的重要标准之一。
商品学概论期中考试试题
商品学概论期中考试试题D、改进和提高商品质量，是提高市场竞争能力的重要措施《商品学概论》期中考试试题14、对食品商品质量的基本要求有三个方面，不正确的是( ) 姓名成绩A、具有相应的营养，以满足人体维护正常生理功能的需要一、选择题(每题2分，共64分)B、具有较好的色、香、味、形等感官性状 1、世界上最早的一部商品学专著是( )C、无毒、无害，符合卫生要求D、蛋白质含量要高 A、《本草纲目》 B、《商品学导论》 C、《茶经》 D、《商业之美》15、花生、小麦、玉米、豆类等发霉后则能产生黄曲霉毒素，使人体致癌。
这种毒害物质的2、被称为《商品学》创始人的是( )来源是( ) A、迪米斯基 B、约翰•贝克曼 C、陆羽 D、李时珍A、食品本身含有的毒素B、生物对食品的污染 3、1976年，国际商品学会在( )成立。
C、环境或化学药品造成的污染D、保管不善产生的毒素 A、中国 B、美国C、德国D、奥地利16、评定食品营养价值的指标不包括( ) 4、商品的有用性是指( )A、营养成分B、可消化率C、发热量D、色香味形 A、使用价值 B、价值C、服务D、属性17、决定和影响商品质量的因素中原材料属于( ) 5、用来交换，能满足人们某种需要的劳动产品是( )A、生产过程影响商品质量的因素B、流通过程中影响商品质量的因素 A、商品 B、使用价值C、价值D、服务C、使用过程中影响商品质量的因素D、其他方面影响商品质量的因素 6、商品的整体概念包括一切能满足消费者某种需求和利益的有形实体和( )。
18、不合格品分为两类，其中属于不可修复的不合格品叫( ) A、使用价值B、无形服务C、价值规律D、无形内容A、不良品B、废品C、返修品D、回用品、( )是研究商品使用价值及实现商品使用价值规律的科学。
719、对于可修复使用的不合格品称之为( ) A、商品 B、价值 C、商品学 D、商品质量A、潜在废品B、废品C、返修品D、回用品 8、商品整体概念的第二个层次称为( )，体现商品的实体性。
2021学年第一学期高三营销班商业大类期中试题商品学
2021学年第一学期高三营销班商业大类期中试题商品学（满分：100分）一、填空题（每空1分，共15分）1．商品学作为一门独立的学科，已有_________________年的历史.2．一切商品都具有_______________和________________两个因素.3．_________________是商品的核心部分,是消费者追求的核心利益,是满足消费要求的中心内容.4．商品学研究的研究方法中,____________________法的正确程度受参加实验者的技术水平和人为因素的影响,但运用起来简单易行,适于很多商品的质量评定.5．企业内部的商品质量管理主要由两个系列的工作组成,即______________和_______________.且从企业内部看，前者是后者的基础.6．在绝大多数食品中,_____________________是评定食品质量的关键指标.7．食品当中的主食(米,面,谷物)主要含有_________________,它是人体__________的主要来源.大部分副食品(菜,果,肉,鱼,蛋及乳制品等)含____________和_____________较多,对人体生长发育,调节代谢起主要作用.8．_______________是织物衣着过程中被破坏的主要原因.9．流通企业检验商品,以_________________为准.10．保温瓶必须具备保温的性能体现了_____________________.二、单选题（每空2分，共40分）1.下列_____________不是反映纱线质量优劣的主要指标.( )A.拈度B.细度C.强度D.色牢度2.产生热量的营养成分中,每克发热量最高的是( )A.碳水化合物B.维生素C.脂肪D.蛋白质3.随着人们生活水平的提高,人们在选购商品和消费过程中,最关心的是( )A.商品价格B.商品质量C.商品特色D.商品商标4.在其他条件相同的情况下,______________的好坏直接决定着商品质量的优劣.( )A.资本B.工人素质C.机器设备D.原材料5.商品质量的好坏主要取决于( )A.生产企业B.流通企业C.消费者D.设计者6.下列不属于农业生产资料的为( )A.机械化农具B.农用薄膜C.机床D.农药7.下列_________不是织物的机械性能的主要指标.( )A.织纹歪斜B.断裂伸长率C.抗顶强度D.抗疲劳强度8.食品的营养价值的三项指标不包括( )A.营养成分B.发热量C.卫生性D.可消化率9.所谓_________________,即成品质量,它必须与产品标准或设计方案的规定相符.( )A.实际质量B.设计质量C.代用质量D.真实质量10.( )被国内外称为现代质量管理的核心.A.科学管理B.目标管理C.质量控制D.质量保证11.( )它在很大程度上决定商品竞争能力的强弱.A.商标B.商品特点C.商品效用D.商品品质12.( )决定着商品运动的全过程.A.商品使用价值B.商品价值C.商品质量D.商品整体概念13.商品的商标属于( )A.核心产品B.形式产品C.无形产品D.延伸产品14.根据西方和日本的文献记载,现存世界上最早的商业著作的作者是( )A.陆羽B.阿里.阿德.迪米斯基C.约翰贝克曼D赫杰特齐15.二战后,商品学在( )形成了”经济学体系”的商品学.A.美国B.日本C.西欧D.苏联与东欧16.下列不属于延伸产品的是( )A.商品安装B.商品运送C.商品维修D.商品特点17.以下不属于社会适应性的效用是( )A.成分B.时代性C.流行性D.地域性18.商品学属于( )A.自然科学B.社会科学C.应用技术科学D.经济学19.( )是分析商品成分,鉴定商品质量,研制新产品的常用方法.A.现场实验法B.技术指标法C.社会调查法D.分析实验法20.下列不是属于我国的商品学方面的著作是( )A.<<茶经>>B.<<本草纲目>>C.<<万宝全书>>D.<<完美商人>>三、判断题（每题1分，共10分）1.<<完美商人>>是现存的世界上最早的商业著作.( )2.商品的使用价值是商品的自然有用性和社会适应性的统一.( )3.新衣服的试穿,属于对比分析法.( )4.商品的价值表现为自然属性,商品的使用价值表现为社会属性.( )5.商品质量的提高等于社会财富的增加.( )6.如在质量上出现误差,则及时查找原因,采取措施,及时调整生产工序,以保证质量,这就是质量保证.( )7.粮食,油脂.鱼.肉.禽.蛋.菜等统称为食品.( )8.在分析和鉴别商品质量时,首先要对原材料和零配件的质量进行分析.( )9.六等品是合格品.( )10.水是营养物质.( )四、名词解释（每小题5分，共10分）1.商品的整体概念2.狭义的商品质量五、问答题（第1题8分，第2题8分, 第3题9分,共25分）1.提高商品质量的意义主要有哪几个方面?2.日用工业品的基本要求有哪些?3.作为商品学研究的使用价值,必须具备哪几点?商品学答题卷（满分：100分）一.填空题（每空1分，共15分）1._________________;2.___________________,___________________;3_________________;4._________________;5.___________________,___________________;6__________________ 7,_________________,___________________,_______________________,________________; 8___________________;9.______________________;10___________________________.二.单选题（每空2分，共40分）1.____________;2_____________;3______________;4________________;5_______________ 6.____________;7_____________;8______________;9________________;10_______________ 11.____________12____________13_____________14________________15_______________ 16.___________17_____________18______________19________________20______________.三.判断题（每题1分，共10分）1.____________;2_____________;3______________;4________________;5_______________ 6.____________;7_____________;8______________;9________________;10_______________四.名词解释（每小题5分，共10分）1.商品的整体概念2..狭义的商品质量五.问答题（第1题8分，第2题8分, 第3题9分,共25分）1.提高商品质量的意义主要有哪几个方面?2.日用工业品的基本要求有哪些?3.作为商品学研究的使用价值,必须具备哪几点?。
《商品学》期中考试试卷
20XX年下半年株洲市科技职业技术学校期中考试《商品学基础》试题班级_______________姓名___________得分_____________一、单项选择题（每小题2分，共10题，20分）1、在评定香槟就质量时，其色15分、香20分、味40分、风格10分、气15分，这种评定品级的方法是（）A、百分记分法B、限定记分法C、限定缺陷法D、商品分级法2、在商品检验工作中多数采用（）A、全数检验B、抽样检验C、生产检验D、验收检验3、对于比量不大的商品抽样应用（）A、简单随机抽样B、分层随机抽样C、分段随机抽样D、系统随机抽样4、以下最权威最具公正性的检验是（）A、买方检验B、卖方检验C、第三方检验D、抽样检验5、把服装分为面料、式样、款式三个没有隶属关系的方面来分类，这种商品分类方法是（）A、层级分类法B、线分类法C、品种分类法D、面分类法6、食糖按（）的分类方式可分为甘蔗糖和甜菜糖。
A、生产加工方法B、用途C、颜色D、原材料7、这个图片上显示的是（）条码A、EANB、UPCAC、UPCED、ITF 8、由塑料外壳和铝箔等材料制成的盛装药品的包装是指（）A、防震包装B、泡罩包装C、贴体包装D、礼品包装9、防潮包装材料以（）最佳。
A、金属和玻璃B、塑料和金属C、塑料和玻璃D、玻璃和陶瓷10、属于全发酵工艺制成的茶是（）A、绿茶B、红茶C、青茶D、花茶二、名词解释题（每小题4分，共5小题，20分）1、商品2、ISO3、商品检验4、包装检验5、ITF三、问答题（每小题5分，共4小题，20分）1、什么叫抽样常见的商品抽样方法有哪些？2、商品检验的步骤是哪五部？3、商品包装的功能包括哪些？4、运输标志一般包括哪些内容？四、连线题（每小题2分，共5小题，10分）请根据包装的分类对下列商品选择正确的包装方式棉花铁桶鲜花卡纸盒围巾瓦楞纸箱润滑油布袋陶瓷制品泡沫盒五、实操题（错一空扣2分，30分）根据下列资料填制装箱单ISSUING BANK :NANYANG COMMERCIAL BANK LTD.,HONGKONGL/C NO:KRT2899302BENEFICIARY:NINGBO IMP.&EXP.CO.NO.12,ZHONGSHAN ROAD ,NINGBO,CHINAAPPLICAT:CURRENT FUNDS LIMITEDROOM 1110 CHINACHEN GOLDEN PLAZA,NO.77MODY ROAD,TSIM SHA TSUI EAST, KOWLOON,HONGKONGLOADING IN CHARGE: NINGBO,CHINAFOE TRANSPORT TO :SANTOS,BRAZILDESCRIPTION OF GOODS:CHILDREN’S KNITTED JOGGING SUITS 65 PERCENT COTTON 35 PERCENT POLYESTERQUANTITY:720 DOZENSUNIT PRICE:USD 2.2 PER DOZEN FOB NINGBO ,CHINACONTRACT NO.:DY-039 INV.NO.:9703SP023 DATE:NOV.2,2006B/L NO.:SA75214 PACKING:30DOZ/BALENAME OF OESSEL:RANDU V .336NET WEIGHT:180.00KGS/BALE GROSS WEIGHT:195.00KGS/BALEMEASUREMENT:100cm*100cm*120com/BALESHIPPING MARK:GOLDEN/SANTOS,BRAZIL/NO.1~24_________________________________________________________________________________________________________________________PACKING LISTOriginalTo:__________________ Date:______________________________________________________ Invoice No:_________________________________________________ Contract No:__________ From:__________________to____________________ L/C NO:_______________ Issued by :________________________________________________________________________________________________________________________XXX。
商品学期中考试试题
商品学期中考试试题《商品学基础》期中测试满分100分时间45分钟本卷分I卷和II卷。
第I卷满分50分一、单项选择（在本题的每一小题的备选答案中，只有一个答案是正确的，请把你认为正确答案的题号，填入题干的括号内。
多选不给分。
本大题共10题，每题2分，共20分）1. （）适用于较大批量商品的检验抽样，是目前使用最广、最多的一种抽样方法A、简单随机抽样法B、分组随机抽样法C、等距随机抽样法D、阶段随机抽样法2. 商品学是研究（）的科学。
A.商品质量；B.商品品种；C.商品消费；D.商品使用价值及其变化规律3. 国际物品编码协会规定，只有当标准版条码所占面积超过总印刷面积的（）时，申请使用缩短版条码才是合理的。
A.25%B.30%C.35%D.40%4. 樟脑丸放在衣柜里防虫，过段时间发现，樟脑丸变小了，这属于哪种物理变化？（）A.溶化C.渗漏D.串味5. 下列选项中属于陈列展示性包装技法的是（）A. 真空包装B. 泡罩包装C. 喷雾包装D. 保鲜包装6.是（）条码。
A、EAN-8B、EAN-13C、UPC-ED、UPC7. 在检验洽洽瓜子的口味质量时，，从整批商品中，随机抽取少量品尝，以确定总体的味道，这样商品检验属于（）A.全数检验B.少量检验C.内销检验D.抽样检验8. 啤酒和可乐摇晃后会有大量泡沫，一般充入二氧化碳，这样的包装技法叫（）。
A.脱氧包装B.收缩包装C.硅窗气调包装D.充气包装9. 是（）A．ENA-13条码 B. ENA-8条码 C. UPC-A条码 D. UPC-E条码10.由塑料外壳和铝箔等材料制成的盛装药品的包装是指A、防震包装B、泡罩包装C、贴体包装D、礼品包装二、多项选择（本大题共10题，每题2分，共20分。
在每小题列出的四个备选项中有二个或以上选项是符合题目要求，错选、多选、或未选均无分)1. 商品标准按标准的成熟程度分为（）A.正式标准B.国际标准C.试行标准 .地方标准2. 商品代码有哪些种类？（）A.数字型代码B.字母型代码C.字母和数字混合型代码D.条码3. 下列属于商品质量发生的物理变化有（）A.分解B.氧化C.挥发D.溶化E.熔化4. 中国商品质量认证分为（）两种A、安全认证B、质量认证C、合格认证D、优化认证5. 对容易发生霉变变化的商品，应贮存在（）的环境中。
商品学期中考查答案
《商品学》期中考查试题一、填空题：1、一切商品都具有价值和使用价值两个因素。
2、1976年10月8日，在奥地利的萨尔斯堡成立了国际商品学会，以德文缩写“IGWT ”为会徽标志。
3、食品的营养价值包括营养成分、可消化率、发热量。
4、全面质量管理阶段的英文缩写是TQC 。
5、1995年10 月30 日由中国的最高立法机关郑重通过的《中华人民共和国食品卫生法》。
6、世界上应用的商品条形码主要有UPC 条码和EAN 条码两种。
7、商品分类的原则主要有客观性、系统性、实用性。
8、国际物品编码协会分配给我国的前缀码是690、691、692。
9、客观性是商品分类的基础，系统性是商品分类的关键。
10、钢材按用途为标志，可分为结构钢、工具钢、特殊钢。
二、选择题1、对食品、茶、酒的品尝和某些新产品的试用，是属于哪种研究方法（）。
A 社会调查法B 分析实验法C 现场实验法D 技术指标法2、《茶经》是世界上最早的一部商品学专著，写于哪个朝代（）。
A 战国时期B 唐朝C 宋朝D 商代3、被西方称为《商品学》的创始人的是（）。
A 阿里·阿德·迪米斯基B 沙瓦利C 约翰·贝克曼D 科特勒4、9至10世纪的“商业之美”是现存世界上最早的商业著作，他的作者是（）。
A 阿里·阿德·迪米斯基B 陆羽C 约翰·贝克曼D 科特勒5、决定商品吸引顾客能力强弱的重要因素是（）。
A 商品包装B 商品式样C 商品特点D 商品商标6、核心产品体现商品的（）。
A 实体性B 服务性C 实质性D 实效性7、一切商品都是使用价值与价值的（）。
A 统一体B 矛盾统一体C 矛盾体D 相对范畴8、保温瓶必须具备保温的性能，钟表必须具备有准确计时的性能是体现了（）。
A 耐用性B 适应性C 卫生性D 安全性9、质量检验阶段是在（）时候。
A 20世纪20年代至40年代B 20世纪40年代至50年代末C 20世纪60年代至50年代D 60年代开始至今10、罐头铁皮中的铅、锌等成分溶于食品造成食品污染是（）。
物流专业商品学期中考试模拟试题二
物流服务与管理专业《商品学基础》期中考试模拟试题二考试时间：45分钟满分100分第一卷一、单项选择（本大题共10小题，每小题2分，共20分．在每小题给出的四个选项中，只有一个是正确的。
请把你认为正确的答案写在答题区）1. 按标准的约束性，国际标准是( )。
A.管理标准B.推荐性标准C.文件标准D.强制性标准2. 国际贸易中，一些难以用文字表达商品质量的产品，如土特产、某些工艺品，常常使用( )作为交货和验收的依据。
A.技术标准B.文件标准C.实物标准D.强制性标准3.不适应于产品质量缺陷规律性出现的抽样法是（）。
A.分组随机抽样法B、简单随机抽样法C、等距随机抽样法D、阶段随机抽样法4.在线分类体系中，上位类与下位类之间存在（）关系。
A.并列B.隶属C.独立D.复合5. 商品学以（）为中心内容来研究商品属性。
A．质量B．成分C．结构D．性质6．保温瓶必须具备保温性能，这是对商品质量中（）的基本要求。
A．适应性B．安全卫生性C．耐用性D．造型结构合理性7．检查醋和酱油，通常用舌头去尝一下就知道，这样的感官检验方法是（）。
A.视觉检验B.味觉检验C.听觉检验D.嗅觉检验8．电工产品专用的认证标志是（）。
A．方圆认证标志B．长城认证标志C．PRC认证标志D．安全认证标志9．衡量商品使用价值高低的尺度是（）。
A．商品成分B．商品属性C．商品价值D．商品质量10．在评定香摈酒质量时，其色15分、香20分、味40分、风格10分、气15分，这种评定品级的方法是（）。
A．百分记分法B．限定记分法C．限定缺陷法D．商品分级法二、多项选择（本大题共10题，每题2分，共20分。
在每小题列出的四个备选项中有二个或以上选项是符合题目要求，错选、多选、或未选均无分。
请把你认为正确的答案写在答题区)1．第三方检验又称为（）A．买方检验B．买方检验C．公正检验D．法定检验2．按照人的感觉器官的不同，感官检验分为（）A.视觉检验B.嗅觉检验C.味觉检验D.触觉检验3. EAN标准版的13位数字码分成（）码段。
商品学测试题(附参考答案)
商品学测试题（附参考答案）一、单选题（共74题，每题1分，共74分）1.汽车空调在工作时，被（）来驱动A、车上电瓶B、变速箱C、车底盘D、发动机正确答案：D2.用于安全运输，保护商品的较大单元的包装形式是（）A、木质包装B、纸质包装C、销售包装D、运输包装正确答案：D3.千年前，兵马俑原先是彩色俑身埋入地宫，现在被考古发掘后发现已经褪色，这属于（）现象A、后熟B、虫蛀C、老化D、霉变正确答案：C4.诺基亚手机曾经辉煌无比，但在智能手机时代开启之后便逐渐没落，新品手机在性能上与竞品差距越来越大，价格却高企。
最终被市场淘汰，被戏称“只能用来砸核桃了”。
诺基亚手机的问题出现在A、手机外包装出了问题B、市场调研出了问题C、原材料出了问题D、品控（产品质量控制）出了问题正确答案：B5.小明喜欢喝啤酒，啤酒的度数小于20°属于A、烈酒B、中度酒C、高度酒D、低度酒正确答案：D6.我国用电器产品上市前必须要通过A、欧盟认证B、3C认证C、QS认证D、绿色认证正确答案：B7.小明买水果时发现上面都带着网套整齐地摆放在相应的纸板空间内，这里的网套、纸板的主要作用是什么？A、容纳功能B、保护功能C、促销功能D、便利功能正确答案：B8.商品质量检验的目的不同，（）检验又称公正检验或法定检验A、第四方B、第三方C、第二方D、第一方正确答案：B9.刚从泰山上下来，小盼顺手买了瓶矿泉水一饮而尽，体现了矿泉水商品构成中的A、核心商品B、形式商品C、延伸商品D、多重属性正确答案：A10.商品使用价值实质上是人的需要和商品属性之间的（）A、从属关系B、满足关系C、没关系D、交换关系正确答案：B11.下列不属于常见的易霉变的商品是A、食品类B、纺织原料及其制品C、食盐D、皮革制品正确答案：C12.小明家住在东北，而且他最喜欢吃本地生产的白糖，当地最主要的制糖农作物是A、甜菜B、苹果C、甘蔗D、芹菜正确答案：A13.可可、咖啡和（）并称当今世界的三大无酒精饮料A、茶B、陈醋C、苏打D、屠苏正确答案：A14.现在几乎所有的商品都带有包装，那么你觉得以下哪些对包装的认识是错误的？A、水果套的海面袋能够保护水果，偏向于运输包装B、像装箱、灌瓶等操作过称也属于包装范畴C、盛装零食的色彩斑斓的包装袋，主要用于销售包装D、像运输水果用的纸箱子，是为了方便销售，偏向于销售包装正确答案：D15.小明参观了博物馆后知道，地球上的陆地面积广泛，但是实际土地资源情况并不乐观，以下说法中错误的是A、沙漠化的扩展致使全世界损失大量耕地B、水土流失严重是我国重要的土地资源问题之一C、耕地减少，土地沙化严重D、在我国，灌溉土地受保护好，没有受到盐碱化和水涝灾害正确答案：D16.超市中的食品种类繁多，但是基本会带有一个共同的标志，是A、方圆合格认证标志B、3C标志C、QS标志D、环境标志正确答案：C17.下列不属于理化检验法的是A、视觉检验B、光学检验法C、电学检验法D、力学检验法正确答案：A18.不属于商品外观质量范畴的是（）A、商品手感B、商品外观构型C、商品气味D、商品寿命正确答案：D19.小盼夏天买来的草莓没有吃完，余下的忘记放冰箱，第二天再食用时发现已经变质，这说明（）影响商品质量A、消费心理B、消费习惯C、维护保养D、价格正确答案：C20.降低（），可以使鲜果呼吸强度下降，从而延长保质时间A、通风次数B、温度C、光照D、环境噪音正确答案：B21.哇哈哈和旺仔品牌直到现在都备受大众亲睐是因为企业从原材料入厂到制成品出厂整个过程都进行质量的管理和控制，主要体现了下列哪项管理？A、销售质量管理B、市场调研质量管理C、采购质量管理D、生产过程质量管理正确答案：D22.皇后的凤袍选用（）材质A、亚麻B、化纤C、丝绸D、纯棉正确答案：C23.电冰箱可以归类为A、家电类B、汽车类C、农资类D、数码类正确答案：A24.图标中“一个撑开的雨伞，悬空数点雨滴”，表示A、剧毒B、怕湿C、食品D、由此吊起正确答案：B25.绿茶是一种（）茶A、黑颜色的B、红颜色的C、发酵的D、不发酵的正确答案：D26.一个企业在激烈的市场上想立于不败之地，就需要以质量求生存，以品种求发展，以效益求进取，这体现了商品质量（）A、对企业并不重要B、对企业没什么意义C、关系企业生存发展D、与企业无关正确答案：C27.商品生活中，大气污染中的（）对人体影响最大A、二氧化碳B、一氧化碳C、PM10D、PM2.5正确答案：D28.茅台酒产于我国A、河南B、贵州C、山东D、云南正确答案：B29.商品包装标志一般不包含A、质量认证标志B、商品条码标志C、商品运输标志D、商品价格标志正确答案：D30.下列废弃物处理的办法中，属于物理处理技术的是（）A、焚烧法B、降解肥化C、分选技术D、热解正确答案：C31.早先，在商品生产还不发达的条件下，人们商品质量观的主要内容是商品的（）A、重量B、外观C、体积D、基本性能和寿命正确答案：D32.小信的朋友送给小信一瓶酒，小信开瓶后闻着香气不正，有异味，经过鉴定是假酒，小信是通过什么方法检验真伪的A、视觉检验B、味觉检验C、感官检验D、嗅觉检验正确答案：D33.我国已禁止“驰名商标”的使用，下列哪项与目的无关A、认为商标已经没有新意了B、防止部分商家用作荣誉称号炒作C、防止商家误导消费者D、消除不正当竞争正确答案：A34.以下是不发酵茶的是A、黑茶B、绿茶C、红茶D、茉莉花茶正确答案：B35.小信在网上购买了一套茶杯，货到后发现包装箱上印有一个“高脚杯”的图样，这个图标表示A、怕湿B、箱子里只能放杯子C、小心轻放D、杯子不能靠近正确答案：C36.刚买的手机上不了网，打售后电话，在售后的指导下设置上网成功，售后的指导属于商品构成中的A、核心商品B、形式商品C、延伸商品D、多重属性正确答案：C37.（）有助于商店合理的安排货架分区和商品摆放，使商品经营行业以及商场的商品经营管理井然有序（）A、商品生产B、物流运输C、商品质量D、商品分类正确答案：D38.抗震救灾帐篷属于A、行业纺织B、特殊纺织C、家用纺织D、服装纺织正确答案：A39.小信昨天大扫除时发现很久以前就不见的皮鞋（皮革的）在床下发霉了，那么下列不是皮鞋发霉的条件是A、光线充足B、空气不流通C、温度适宜霉菌生长D、潮湿正确答案：A40.国际商品目录是参加该国际组织或地区集团的成员国在进行有关国际业务往来时所必须遵守的规范，下列属于国际商品目录的有A、《国际贸易标准分类目录》B、《综合统计商品目录》C、《全国工农业产品（商品，物资分类与代码）》D、《中华人民共和国海关进出口税则》正确答案：A41.六档手动机械式变速器的小汽车，最高车速时应当处在A、一档B、倒挡C、五档D、六档正确答案：D42.以下不属于新能源的是A、生物能B、太阳能C、风能D、石油正确答案：D43.西红柿在未完全变红时就要被摘取运输，因为要考虑（）因素A、虫蛀B、后熟C、霉变D、老化正确答案：B44.“买椟还珠”这条成语，反映出了（）对商品质量也会形成不容忽视的影响A、市场调研B、品控（产品质量控制）出了问题C、产品包装D、原材料质量正确答案：C45.阿司匹林胶囊最适合采用下列哪种包装A、木质包装B、纸质包装C、泡罩包装D、金属包装正确答案：C46.婴儿的衣服，最好选用（）材质的A、尼龙B、纯棉C、无纺布D、化纤正确答案：B47.小信在商场买了一个茶壶，那么它属于日用工业品的那一类A、玩具类B、日用器皿C、洗浴用品D、清洁用品正确答案：B48.作为世界大国，我国在资源状况上有哪些情况是属实的是A、我国地大物博，资源量丰富，人均占有量高B、我国石化能源中石油、天然气等优质能源所全部可以自给自足。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性，平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。
《商品学基础》期中测试
满分100分时间45分钟
本卷分I卷和II卷。
第I卷
满分50分
一、单项选择（在本题的每一小题的备选答案中，只有一个答案是正确的，请把你认为正确答案的题号，填入题干的括号内。
多选不给分。
本大题共10题，每题2分，共20分）
1. （）适用于较大批量商品的检验抽样，是目前使用最广、最多的一种抽样方法
A、简单随机抽样法
B、分组随机抽样法
C、等距随机抽样法
D、阶段随机抽样法
2. 商品学是研究（）的科学。
A.商品质量；
B.商品品种；
C.商品消费；
D.商品使用价值及其变化规律
3. 国际物品编码协会规定，只有当标准版条码所占面积超过总印刷面积的（）时，申请使用缩短版条码才是合理的。
A.25%
B.30%
C.35%
D.40%
4. 樟脑丸放在衣柜里防虫，过段时间发现，樟脑丸变小了，这属于哪种物理变化？（）
A.溶化
B.挥发
C.渗漏
D.串味
5. 下列选项中属于陈列展示性包装技法的是（）
A. 真空包装
B. 泡罩包装
C. 喷雾包装
D. 保鲜包装
6.
是（）条码。
A、EAN-8
B、EAN-13
C、UPC-E
D、UPC
7. 在检验洽洽瓜子的口味质量时，，从整批商品中，随机抽取少量品尝，以确定总体的味道，这样商品检验属于（）
A.全数检验
B.少量检验
C.内销检验
D.抽样检验
8. 啤酒和可乐摇晃后会有大量泡沫，一般充入二氧化碳，这样的包装技法叫（）。
A.脱氧包装
B.收缩包装
C.硅窗气调包装
D.充气包装
9. 是（）
A．ENA-13条码 B. ENA-8条码 C. UPC-A条码 D. UPC-E条码
10.
由塑料外壳和铝箔等材料制成的盛装药品的包装是指
（）
A、防震包装
B、泡罩包装
C、贴体包装
D、礼品包装
二、多项选择（本大题共10题，每题2分，共20分。
在每小题列出的四个备选项中有二个或以上选项是符合题目要求，错选、多选、或未选均无分)
1. 商品标准按标准的成熟程度分为（）
A.正式标准
B.国际标准
C.试行标准 .地方标准
2. 商品代码有哪些种类？（）
A.数字型代码
B.字母型代码
C.字母和数字混合型代码
D.条码
3. 下列属于商品质量发生的物理变化有（）
A.分解
B.氧化
C.挥发
D.溶化
E.熔化
4. 中国商品质量认证分为（）两种
A、安全认证
B、质量认证
C、合格认证
D、优化认证
5. 对容易发生霉变变化的商品，应贮存在（）的环境中。
A、低温
B、低氧
C、低湿
D、超低温
6. 运输包装又称为（）
A、大包装
B、小包装
C、内包装
D、外包装
7. 理化检验法中有（）
A理检验法 B检验法 C化学检验法 D生物学检验法
8. 运输包装与销售包装相比，其包装功能更注重于（）
A、装卸
B、美观
C、保护商品
D、卫生
E、储存
9. EAN-13码由（）几部分组成
A、前缀码
B、制造厂商代码
C、商品代码
D、校验码
10. 商品包装的基本功能包括（）
A、保护功能
B、容纳与成组化功能
C、便利功能
D、促销功能
三、判断题（本大题共10题，每题1分，共10小题。
下列各题，你认为正确的，请在题目后面的括号内打“√”，错的打“×”。
）
1.销售包装的功能主要是保护商品.（）
2.仓库中的湿度管理主要是指绝对湿度的控制和调节。
（）
3. 商品标准按照成熟度可以分为正式标准和试行标准. （）
4. 验收检验又称为第一方检验，卖方检验（）
5. 家里喷上花露水就会闻到一股香味，这是商品发生的物理变化 ( )
6. 目前采用的商品分类体系可概括为基本分类体系、国家标准分类体系、应用分类体系等三大体系。
（）
7. 商品包装的功能当中不包括容纳功能（）
8. 感官检验法快速、经济，但只能检验低档、简单商品。
（）
9. 采用味觉检验法时应在饭前一小时或饭后两小时进行，并且要用冷开水漱口。
（）
10. 挥发是指某些液体商品或经液化的气体商品或某些固体商品在空气中迅速蒸发、升华的现象。
（）
答题区
二、多项选择题（本大题共10题，每题1分，共10分。
在每小题列出的四个备选项中有二个或以上选项是符合题目要求，错选、多选、或未选均无分)
第II卷
满分50分
四、解释题（本大题共10题，共50小题。
）
一、文字解释10分每小题2分
1. DB43/T4169-2009（43表示湖南）
2. SJ4111-2010（SJ表示电子）
3.GY/T0101-2007（GY表示新闻出版）
4.GB/T2156-2012
5. DB11/068-1996（11表示北京）
二、背诵题
1.线分类的优缺点？面分类的优缺点？10分
线分类优点：
缺点：
面分类优点：
缺点：
2.简述抽样的方法？并举例说明等距随机抽样和分组随机抽样的例子？10分
三、动动脑（本大题共分2小题，每小题共10分。
共计20分）
1.案例：某百货商店四楼有三个柜组，分别是学习用品柜组、电子产品柜组、
管理和顾客选购商品带来不便，请你为其进行一下调整，可以增加柜组名称。
（用商品学分类的2种方法进行分类）
2.将下列案例进行分析
①案例分析。
2005年初，某祛斑化妆品在国内许多电视媒体发布广告，宣称其祛斑化妆品是由美国诺贝尔获奖者发明研制的产品，祛斑效果明显，国内外多位明星使用过该产品，取得良好效果。
广告一经播出，许多消费者购买了该化妆品。
经一段时间使用，发现使用此化妆品不但没有祛斑，反而使斑点增多，经核查。
该产品并非诺贝尔奖获得者研制，也并无祛斑效果，使用者受到面部严重伤害且难治愈。
此化妆品企业的产品不符合商品质量要求，严重侵害了消费者利益。
试从对商品质量要求方面分析此案例。
②案例分析。
中秋佳节，某食品店节日礼品销售专柜内，来自全国各地的月饼争奇斗艳，其包装之精美，令人叹为观止，有些月饼盒可称之为精美工艺品，有的表面压出惟妙惟肖的精美图案，有的包装盒是用彩瓷制成的，足以与景泰蓝媲美。
有的是木制包装盒，看起来古色古香，“贵族味”十足。
月饼包装的精美华贵，令消费者怦然心动。
但昂贵的价格也让消费者瞠目结舌。
一盒月饼，贵的数百元，甚至上千元，包装的价格远远超出了月饼的价值。
作为商品经营者或消费者面对这样的包装，请应用商品学知道谈谈你的看法？
将上述案例进行分析？。