电饭煲煮饭大全

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电饭锅煲饭菜谱大全

电饭锅煲饭菜谱大全

电饭锅煲饭菜谱大全电饭煲可以说是家家户户都拥有的一种家用电器,自从有了电饭煲人们做饭都方便了许多,不用再像以前一样要在灶上去做饭。

而且有一些电饭煲也是可以定时的想什么时候做饭就什么时候做饭,电饭煲不仅可以播放,有一些电饭煲还可以拿来炖菜。

喜欢使用电饭煲炖菜的人,就应该来了解一下有哪些可以炖的菜吧。

电饭煲牛肉鸡蛋饭1、材料:牛肉若干鸡蛋1或2个葱3根胡罗卜半根包菜或者青菜若干2、配料:油/盐/味精/黑胡椒粉/酱油3、做法:首先先将大米洗干净加水,放入电饭褒,按下煮饭(和平常煮饭一样);然后在煮饭的时候把牛肉/胡萝卜/青菜切丝,把鸡蛋打开搅匀,放在一旁待用;打开电饭褒看看,看饭差不多水快收干了,把上面待用的东东一股脑儿的放进去,和着饭饭搅拌一下,盖上盖子,等饭自动跳到保温。

现在打开盖子,把酱油/盐/油/加少许水搅拌后的汁到入搅拌,加盖,按下煮饭继续;(这里喜欢鸡蛋的可以加个蛋)好了,跳到保温了,把葱和黑胡椒粉撒在表面,加盖,闷5——10分钟。

电饭锅菜谱(沙丁鱼饭)主要原料选用东北大米,这种米比较有粘性,另外需要茄汁沙丁鱼罐头,最好选汁多的,而鱼刺不多的.另外要一些青菜或者大白菜,一个鸡蛋.调味品是鸡精,盐,香油,酱油,番茄酱.青菜或白菜洗净,如果是白菜要把梆掰成小块.锅里放入小半锅水加入菜,盐,鸡精,已经香油,酱油各少许.水沸后将鸡蛋绞随后倒入,开锅后盛出.将锅洗净后加入一捧米,就是两只手捧出来的那么多.水加到锅边0.3升的刻度线左右,开始煮,锅开了以后切换控制档改为"保温",直到锅里看不出明显还有水了,尝一下,根据个人喜好选择饭的软硬程度,如果觉得还有些硬加热水,继续"煮饭",然后再换档.觉得合适了以后将罐头鱼放在米饭上,罐头汁倒在饭上,加适量番茄酱在开水里调稀以后均匀撒入,继续闷3-5分钟后拔掉开关.好了,请你享用这道有饭有菜有汤的沙丁鱼大餐,呵呵.记得吃完以后马上把锅用水泡上,否则粘锅了就不好刷茄香饭主料:茄子1条,绞肉3大匙,白米1杯,水1杯调味料A:酱油1大匙,糖1/2大匙,盐1小匙,香油1/3大匙调味料B:葱末1/2大匙,蒜末1/2大匙,辣椒末1/3大匙.做法:;(1)将茄子去蒂洗净,切成滚刀小片状,浸泡在水中,要煮时再捞起沥乾水分备用。

电饭煲焖饭的做法大全是什么?

电饭煲焖饭的做法大全是什么?

电饭煲焖饭的做法大全是什么?用电饭锅来焖饭相信是很多懒人都喜欢的一种方法,这种方法非常的简单而且做出来的饭有非常美味,而且可以按照自己的口味加入一些调味的食材,比如说豆类或者是胡萝卜等,都可以加入进入,尤其是在夏天的时候很多人都不愿意炒菜,闷饭就成了最好的选择,下来让我们看一下闷饭的具体做法。

材料大米150g,菠菜60g,胡萝卜60g,青豆40g,熟白芝麻1茶匙(5g),大蒜碎,盐各1茶匙(5g),芝麻香油2茶匙(10ml)。

做法1、将大米淘洗干净,放入飞利浦电饭煲HD4754中,加入适量清水,盖上盖儿按下煮饭键开始煮饭,直至米饭成熟至保温状。

2、洗净菠菜和胡萝卜,菠菜摘去根部,茎切成小丁,叶切成丝;胡萝卜切成小丁,备用。

3、胡萝卜、青豆、盐和芝麻香油拌匀,打开飞利浦电饭煲HD4754将其倒入电饭煲中拌匀,盖上盖儿续焖5分钟。

4、加热一炒锅,放少许油,倒入大蒜碎爆香,加入切好的菠菜茎和叶翻炒片刻离火,再次打开飞利浦电饭煲HD4754将略炒的菠菜倒入电饭煲中搅拌均匀,盖上盖儿再续焖5分钟,盛入碗中,撒上熟白芝麻即可。

接下来我们再看一下土豆焖饭的做法:材料土豆、腊肠、火腿肠、葱、洋葱、耗油做法1、土豆、腊肠、火腿肠、葱、洋葱全部切丁。

2、以上食材全部切丁后,放入烧锅热炒,最后倒上耗油。

3、洗好的米按照平时煮饭的量,加水后倒入炒好的食材,按煮饭键。

4、等饭煮好后,继续焖上5分钟,一碗香喷喷的土豆焖饭出锅咯!简单易做,家里有什么就可以放什么哦。

如果喜欢吃火腿肠的朋友火腿肠可以多放一些,像小编平常的时候就不喜欢吃葱,那么也可以不放,或者可以按照自己的口味,切一些肉粒放进去,完全可以混搭,而且食材多,营养也会比较丰富,特别适合孩子吃,喜欢的朋友还不赶紧学习起来。

电饭锅懒人菜谱大全怎么做呢?

电饭锅懒人菜谱大全怎么做呢?

本文整理于网络,仅供阅读参考
电饭锅懒人菜谱大全怎么做呢?
电饭锅是现代生活中的一项非常重要的发明,它完全改变了人们烹饪的方式,使得做饭也变得非常轻松,而且电饭锅不仅可以煮白米饭,还可以用来制作各种美味的炒菜等佳肴,可谓是懒人的最佳必备工具,极大的方便了人们的生活,而且还有不少乐趣可言,下面就来看看电饭锅懒人菜谱大全怎么做呢?希望大家能够了解一下。

电饭锅懒人菜谱大全之香菇山药乌鸡汤1.备好所需要的食材。

2.山药洗净切块状,姜切小片备用。

3.干香菇用温水泡发对半切开。

4.乌鸡切块焯水洗去浮沫。

5.电饭锅里面放上乌鸡肉和姜块。

6.接着放上山药,红枣和香菇。

7.一次性加入足够的清水,入电饭煲中煲一个小时。

8.至鸡肉和山药软烂后加盐提味即可。

电饭锅懒人菜谱大全之电饭锅焖鸭1.鸭半只,斩块,2.过开水去浮沫,3.冲清水清洗干净,4.用香叶,辣椒粉,盐,酱油,十三香,腌制一小时,5.倒进压力锅里,淋上植物油,料二十分钟,6.焖好的鸭肉,切点辣椒提辣,喜欢吃蒜的适当放点蒜瓣,放进辣椒,调点调味鲜,再适当放点盐将辣椒炒熟,就可出锅了。

电饭锅懒人菜谱大全之电饭锅版三杯鸡1.鸡一只洗净。

2.在鸡身上抹上薄薄一层盐,腌制半小时。

3.把盐洗净,两只脚塞到鸡腹中。

4.准备葱,姜,蒜头,稍拍一下。

5.把葱,姜,蒜头塞到鸡腹中。

6.一杯油,一杯酱油,一杯料酒。

7.电饭锅中放上一层洋葱块。

8.把鸡放进去,三杯调料倒进去,再加1小勺白糖,按煮饭键让它煮。

9.跳到保温时打开锅盖。

10款电饭煲蒸菜教程献给不会炒菜的你们

10款电饭煲蒸菜教程献给不会炒菜的你们

10款电饭煲蒸菜教程献给不会炒菜的你们电饭煲是一种非常实用的家用电器,除了能煮饭以外,还可以用来蒸菜。

对于不擅长炒菜的人来说,电饭煲蒸菜是一个非常方便的选择。

接下来,我将为大家介绍10款电饭煲蒸菜的简单教程。

1.清蒸鱼:首先,将鱼洗净备用。

然后,在煮饭的铝盆中加入适量的水,放入蒸架。

将鱼放在蒸架上,撒上葱姜蒜和少许盐。

盖上电饭煲的盖子,选择蒸菜功能,定时蒸煮即可。

2.蒸香菇豆腐:将香菇和豆腐分别切片,将葱姜蒜切末。

在铝盆中加入适量的水,放入蒸架。

将豆腐放在蒸架上,放上香菇和葱姜蒜。

盖上盖子,选择蒸菜功能,定时蒸煮即可。

3.双皮奶:将鲜奶倒入碗中,加入适量的糖搅拌均匀。

将碗放在蒸架上,加入适量的水。

盖上盖子,选择蒸菜功能,定时蒸煮即可。

蒸好后,将奶皮捞出,倒入碗中即可。

4.蒸鸡肉:将鸡肉切块,用料酒、盐、姜粉和淀粉腌制15分钟。

在铝盆中加入适量的水,放入蒸架。

将鸡肉放在蒸架上,撒上葱姜蒜和适量的胡椒粉。

盖上盖子,选择蒸菜功能,定时蒸煮即可。

5.蒸丸子:将丸子放在铝盆中,加入适量的水。

将丸子放在蒸架上,撒上葱姜蒜和少许盐。

盖上盖子,选择蒸菜功能,定时蒸煮即可。

6.蒸蛋羹:将鸡蛋打入碗中,加入适量的鲜奶、盐和味精,轻轻搅拌均匀。

在铝盆中加入适量的水,放入蒸架。

将蛋液倒入碗中,放在蒸架上。

盖上盖子,选择蒸菜功能,定时蒸煮即可。

7.蒸排骨:将排骨切小块,用料酒、盐和姜粉腌制30分钟。

在铝盆中加入适量的水,放入蒸架。

将排骨放在蒸架上,撒上葱姜蒜和适量的胡椒粉。

盖上盖子,选择蒸菜功能,定时蒸煮即可。

8.蒸茄子:将茄子切段,用盐水浸泡5分钟,沥干水分。

在铝盆中加入适量的水,放入蒸架。

将茄子放在蒸架上,撒上葱姜蒜和适量的盐。

盖上盖子,选择蒸菜功能,定时蒸煮即可。

9.蒸鸭蛋:将鸭蛋洗净后,放在铝盆中,加入适量的水。

盖上盖子,选择蒸菜功能,定时蒸煮30分钟即可。

10.蒸海鲜:将海鲜(如虾、蛤蜊等)洗净备用。

在铝盆中加入适量的水,放入蒸架。

用电饭锅可以做的美食有哪些

用电饭锅可以做的美食有哪些

用电饭锅可以做的美食有哪些菜谱上有很多菜式可以用电饭锅做的,学习简单的做法,在家也能做出各种美味的食物了。

以下是店铺整理的电饭锅美食做法,欢迎阅读。

电饭锅美食做法一:香菇土豆焖饭做法:1,电饭锅里先放一点油。

2,把切成小块儿的土豆放进去煎一下,然后加米和香菇丁(可香菇和土豆度有水分,蒸饭的水比平时要略少一点),少放一点盐。

3,按照煮饭程序,出锅前加蒜苗碎/香葱碎/香菜碎,再次调味就可以了。

电饭锅美食做法二:梅菜扣肉做法:1,五花肉不去皮,加姜片、花椒、八角,煮至五六成七八成熟,晾凉后皮朝下放入电饭锅里煎。

2,切片加生抽、老抽、盐等腌制十分钟装碗,表面铺泡好洗净的梅干菜,倒入腌料汁,上气后蒸1小时左右。

中途注意电饭锅里的水量。

电饭锅美食做法三:莲藕蒸肉材料,莲藕一节,胡萝卜三分之一根,猪肉,油,盐,生粉,姜少许,芥菜。

做法:1,肉切碎,姜切碎,肉里加油盐姜生粉,拌匀腌制一会。

莲藕胡萝卜切丁铺肉上面。

2,煮饭,饭我也是蒸的,底下放水,放个架子再把装米的瓷碗放上去,不要把盖子盖实,等锅开始冒气,开盖把装盘的肉放进去,盖实盖子。

(由于是电压力锅,小心热气和盖盖子开盖子)3,电水壶烧水,芥菜切碎。

饭好以后,用夹子夹出,倒掉水,把电水壶的开水倒下去,放芥菜,盐油,喜欢的话,打个鸡蛋或者切只皮蛋下去。

水开,菜熟。

开饭。

电饭锅美食做法四:蜜汁鸡腿用料鸡腿350g、洋葱20g、油、盐、叉烧酱30ml、酱油、白砂糖、蒜瓣15g、姜适量步骤:1.鸡腿洗干净后,用牙签插无数下。

2.放入煮开水中的锅中焯10分钟,逼出血水后,取出,用清水冲浮沫。

3.蒜瓣、姜去皮,切成碎粒。

4.洋葱洗干净,切小块。

5.鸡腿吸干水分,放进大碗中,加入处理好的蒜瓣、姜、洋葱。

6.加入砂糖、酱油和叉烧酱。

7.加入食用油,拌匀,放进冰箱里腌制一个晚上。

8.放进电饭煲中,加入适量清水,用筷子轻轻搅拌一下。

9.盖上电饭煲盖,按煮饭键,煮至收汁,只途要用筷子翻动一下,以便更加入味和色泽更均匀。

电饭锅蒸菜菜谱大全

电饭锅蒸菜菜谱大全

电饭锅蒸菜菜谱大全
用电饭煲做的蒜蓉粉丝蒸娃娃菜,好吃又营养,下面就由店铺为大家整理的电饭锅蒸菜菜谱大全,欢迎阅读。

蒜蓉粉丝蒸娃娃菜食材
蒜蓉粉丝蒸娃娃菜步骤
1.干贝泡发,搓碎
2.粉丝用冷水浸泡20分钟,至变软
3.蒜头切末
4.姜切末
5.鲜香菇切末
6.娃娃菜竖着切,一可娃娃菜切4半,泡软的娃娃菜铺在盘底,上边铺好娃娃菜
7.油锅煸香姜蒜末,下入香菇末,
8.加入半碗水
9.加入味极鲜,小火烧开
10.把娃娃菜平铺在粉丝上,炒好的汁水浇在娃娃菜上
11.泡好的干贝丝撒在香菇上。

蒸锅里放水烧开后放蒸屉,把码好的娃娃菜上锅隔水蒸10分钟即可。

12.出锅撒上青蒜末即可。

小贴士
一定要用绿豆粉丝,不易糊烂。

烧香菇汁时,多放一点水,这样蒸的时候粉丝才不会干。

电饭煲煮饭菜谱

电饭煲煮饭菜谱

用电饭煲做一、鸡腿炖蘑菇买一只肥肥的生鸡腿,切成块,等油热后,放进花椒、葱花,还有一把干辣椒,而后就把切成块的鸡腿放进锅,放食盐、酱油、鸡精等简单的调味料就能够了,等鸡腿溢出油后,倒上开水,略微吞没鸡腿即可,把切成块的土豆、蘑菇放进去,最后盖上锅盖,等上半个多小时,鸡腿的香味逐渐冒出来就行了。

二、腊肉腊肠煲仔饭1、资料:米 2 勺腊肉/腊肠若干香菇/青菜若干葱 4 棵2、配料:油/ 盐/ 糖/ 酱油/辣油/香油/ 黑胡椒粉 / 酒3、做法:第一先将大米洗洁净加水,放入电饭褒,按下烧饭(和平时烧饭同样);而后在烧饭的时候把腊肉和腊肠切片,香菇青菜用另一个电饭褒过水略微煮下(假如只有一个电饭褒,应当都只有一个吧,哈哈。

那就在烧饭前先把它们给搞定),大体半熟就能够了。

把这些资料放在一旁待用;翻开电饭褒看看,看饭差不多水快收干了,把上面待用的东东一股脑儿的放进去,和着饭饭搅拌一下,盖上盖子,等饭自动跳到保温。

此刻翻开盖子,把酱油 / 辣油 / 盐/ 油/ 加少量水搅拌后的汁到入搅拌,加盖,按下烧饭持续;(这里喜爱鸡蛋的能够加个蛋)好了,跳到保温了,把葱和黑胡椒粉撒在表面,加盖,闷5—— 10 分钟。

最后,翻开,吃超级美味,又香又好吃哦!三、客家盐焗鸡腿1、资料:鸡腿2个姜几片葱 4 根2、配料:盐/ 油/ 鸡精3、做法:第一将鸡腿洗洁净,控干水份,准备几片姜。

等鸡腿里外摸干透后,先用油把鸡腿抹上一遍 , 再用精盐、鸡精把整只鸡腿抹匀把盐和鸡精抓在手上,整只鸡腿上上下下里里外抹上一层,放在旁边待用!时间足够的话能够放一个多小时。

在洗洁净的电饭煲里倒上薄薄的一层油,放入姜片,把腌好的鸡腿放在电饭煲里,盖好,插电,按上电闸等到电饭煲自动跳闸,翻开锅盖,用筷子将鸡翻个身,再按一次电闸,此次电饭煲自动跳闸,就OK了。

防入葱,闷 5 分钟。

鸡腿装盘后把锅底的油和积淀的盐酱淋在鸡肉上面,电饭煲底部固然有些焦 , 但反而让鸡肉更香 . 这个鸡腿吃起来鲜嫩可口 , 油而不腻四、电饭煲牛肉鸡蛋饭1、资料:牛肉若干鸡蛋1或2个葱 3 根胡罗卜半根包菜或许青菜若干2、配料:油/ 盐/ 味精 / 黑胡椒粉 / 酱油3、做法:第一先将大米洗干加水,放入褒,按下煮(和平时煮一);而后在煮的候把牛肉/ 胡卜 / 青菜切,把蛋翻开匀,放在一旁待用;翻开褒看看,看差不多水快收干了,把上面待用的一股儿的放去,和着拌一下,盖上盖子,等自跳到保温。

13道懒人蒸饭做法,香喷喷的饭菜一锅出,天天吃都不腻

13道懒人蒸饭做法,香喷喷的饭菜一锅出,天天吃都不腻

13道懒人蒸饭做法,香喷喷的饭菜一锅出,天天吃都不腻一、香菇栗子鸡饭食材栗子、干香菇、去骨土鸡腿、白米、枸杞、香菜、白胡椒粉、米酒、素蠔油、粹酿日式和风酱油露。

做法1、锅中入油,把去骨鸡腿皮朝下两面煎香后切块。

2、香菇放入煎鸡腿的锅中炒香。

3、切好的鸡腿块放入锅中一起炒。

4、加入酱汁炒香至汤汁接近收干加入白胡椒粉起锅。

5、洗好的米放好水量后(以上做法是用4杯米-3.5杯的水)铺上栗子及炒好的鸡腿。

6、上桌前加入香菜末、枸杞、白胡椒拌匀。

二、茄子蒸饭食材茄子、绞肉、葱、蒜头、辣椒、白米、酱油、糖、香油、盐。

做法1、将米洗净,加1杯水浸泡20分钟。

葱、辣椒、蒜头切末,备用。

2、茄子洗净去蒂头、切小块,浸泡水中,待烹调时再捞起沥乾,备用。

3、将米、茄子块、绞肉及调味料混合略拌匀,放入电锅中蒸熟。

4、待开关跳起,让茄子饭继续焖20分钟左右,加入葱末、蒜末、辣椒末后,以饭匙由下往上搅拌均匀,即可食用。

三、青菜蒸饭食材青菜、原味香肠、白米、盐、胡椒盐。

做法1、把香肠切丁,青菜切碎备用。

2、白米洗净后,香肠丁也一同丢入大同电锅!(内锅水的比例,约1:1.2,如此可让米饭稍较湿润,后面也比较好搅拌调味哦),3、等电锅跳起,再丢入备好的青江菜,这样可以保持菜的青脆度!继续闷它10-15分钟,4、锅盖打开,拌入盐及胡椒盐边调整自己要的咸度就完成啦,四、咸肉玉米蒸饭食材大米、玉米粒、青豆、咸肉、盐、麻油。

做法1、把米洗净,青豆和玉米漂洗解冻,咸肉切粒,把材料全部放在一起,搅拌均匀;2、把全部材料放在一个有大陶瓷碗里,材料加水,加上盐1/2茶匙调调味,搅拌均匀;3、把碗放在蒸餸架上放入大锅,大锅放水,盖好盖子起蒸,先开大火,水沸后中火约30-45分钟,饭熟透即可,吃时撒些麻油更香,如果不够咸度,可加些小咸菜什么的,美滋滋的一餐了。

五、排骨蒸饭食材排骨,盐,酱油,油,蒜头,鸡精,糖,生粉,葱。

做法1、将排骨切小块,用盐、酱油、油、蒜头、鸡精、糖、生粉调好味。

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一、鸡腿炖蘑菇买一只肥肥的生鸡腿,切成块,等油热后,放进花椒、葱花,还有一把干辣椒,然后就把切成块的鸡腿放进锅,放食盐、酱油、鸡精等简单的调味料就可以了,等鸡腿渗出油后,倒上开水,稍微淹没鸡腿即可,把切成块的土豆、蘑菇放进去,最后盖上锅盖,等上半个多小时,鸡腿的香味渐渐冒出来就行了。

二、腊肉香肠煲仔饭1、材料:米2勺腊肉/香肠若干香菇/青菜若干葱4棵2、配料:油/盐/糖/酱油/辣油/香油/黑胡椒粉/酒3、做法:首先先将大米洗干净加水,放入电饭褒,按下煮饭(和平常煮饭一样);然后在煮饭的时候把腊肉和香肠切片,香菇青菜用另一个电饭褒过水稍微煮下(如果只有一个电饭褒,应该都只有一个吧,哈哈。

那就在煮饭前先把它们给搞定),大概半熟就可以了。

把这些材料放在一旁待用;打开电饭褒看看,看饭差不多水快收干了,把上面待用的东东一股脑儿的放进去,和着饭饭搅拌一下,盖上盖子,等饭自动跳到保温。

现在打开盖子,把酱油/辣油/盐/油/加少许水搅拌后的汁到入搅拌,加盖,按下煮饭继续;(这里喜欢鸡蛋的可以加个蛋)好了,跳到保温了,把葱和黑胡椒粉撒在表面,加盖,闷5——10分钟。

最后,打开,吃超级美味,又香又好吃哦!三、客家盐焗鸡腿1、材料:鸡腿2个姜几片葱4根2、配料:盐/油/鸡精3、做法:首先将鸡腿洗干净,控干水份,准备几片姜。

等鸡腿里外摸干透后,先用油把鸡腿抹上一遍,再用精盐、鸡精把整只鸡腿抹匀把盐和鸡精抓在手上,整只鸡腿上上下下里里外抹上一层,放在旁边待用!时间足够的话可以放一个多小时。

在洗干净的电饭煲里倒上薄薄的一层油,放入姜片,把腌好的鸡腿放在电饭煲里,盖好,插电,按上电闸等到电饭煲自动跳闸,打开锅盖,用筷子将鸡翻个身,再按一次电闸,这次电饭煲自动跳闸,就OK了。

防入葱,闷5分钟。

鸡腿装盘后把锅底的油和沉淀的盐酱淋在鸡肉上面,电饭煲底部虽然有些焦,但反而让鸡肉更香.这个鸡腿吃起来鲜嫩可口,油而不腻四、电饭煲牛肉鸡蛋饭1、材料:牛肉若干鸡蛋1或2个葱3根胡罗卜半根包菜或者青菜若干2、配料:油/盐/味精/黑胡椒粉/酱油3、做法:首先先将大米洗干净加水,放入电饭褒,按下煮饭(和平常煮饭一样);然后在煮饭的时候把牛肉/胡萝卜/青菜切丝,把鸡蛋打开搅匀,放在一旁待用;打开电饭褒看看,看饭差不多水快收干了,把上面待用的东东一股脑儿的放进去,和着饭饭搅拌一下,盖上盖子,等饭自动跳到保温。

现在打开盖子,把酱油/盐/油/加少许水搅拌后的汁到入搅拌,加盖,按下煮饭继续;(这里喜欢鸡蛋的可以加个蛋)好了,跳到保温了,把葱和黑胡椒粉撒在表面,加盖,闷5——10分钟。

最后,打开,吃超级美味,又香又好吃哦!PS:有没有发现和(一)的做法有点相似,其实可以把其中的主料换换,就可以尝到新东西了,如鸡肉、排骨、猪肝等等,JMS动动手,动动脑吧,想想还可以放什么,回家去试试吧!五、水蒸蛋1、材料:2个鸡蛋2、配料:水/盐3、做法:把鸡蛋打均匀,然后加水(记住不能用开水,最好是凉白开)加少许盐(不加味精),水到碗边的1\3,还可以放些虾米啊,海苔啊等,按下煮饭,等……大概15——20分钟,就可以吃喽特点:清淡、香滑、不油腻、爽口六、青菜蘑菇肉丝面1、材料:青菜、蘑菇、精肉若干2、配料:盐、油、鸡精、酱油、十三香、葱3、做法:首先把精肉切成丝,然后加盐、酱油、十三香胭大概15分钟,待用;然后在电饭褒里放上热水,加面条,煮至6分熟,接着把青菜、蘑菇、肉丝统统放下去,放上盐、鸡精,少许酱油调调色,加盖;等面条9分熟的时候,放上葱和油,拔掉插头,用电饭褒的余温把面条给闷熟,然后就可以吃喽!PS:大家可以放不同的材料哦,面条要用煮的才好吃,BB一直都不是很喜欢方便面,偶尔还好,老吃要反胃的哦!七、绿豆薏仁汤、红枣银耳汤做法BB就不说说了,大家应该都会,主要是提醒几点:1、煮之前,一定要用水泡起码半个小时,便于煮的时候烂一点;2、一开始要用煮饭的键,煮沸后就调到煮粥键,让它慢慢的熬才入味;3、要时不时的去加水,注意水不要扑出来哦;4、煮好后,拔掉电源,让它闷在锅里,用余温再多闷一会八、八宝粥(早饭)超市买来的配好的八宝粥原料,其实自己配一样:大米,糯米,莲子,薏仁,黑米,红豆,红枣……晚上临睡前一小时的样子,淘米下锅,开煮。

睡觉前熄火。

早上再热开,就可以啦!焖了一晚,很难熟的豆子都泡软啦,早上再一煮,都烂了,口感灰常好。

白糖建议在碗里加。

九、红烧肉材料:肉、生姜、葱佐料(水80ml、白酒1大汤匙、醋100ml ?糖3大汤匙酱油1大汤匙、盐少许)作法:1.肉过热水2.在电饭煲浇上佐料、肉放平、加上生姜3.按煮饭键,跳到保温后即可4.中途翻个个儿(煮3个小时)鸡腿汤:材料:鸡腿两只,干冬菇几朵,虾米瑶柱杞子红枣若干(干冬菇可以用新鲜的代替)盐少许做法:鸡腿先用盐腌一下,用电饭煲先用煮饭那档一边煲水一边加入冬菇虾米之类东东,水开之后加入鸡腿,煮到水再开一次,把鸡腿翻个面,调到煮粥档,煮半个小时左右加入调味料就大功告成此外还可以顺便下点面条之类的东东,或者加入小白菜一起煮蒜蓉虾仁:去超市里买大虾,粉丝,花生油,蒜。

这些就可以了。

把蒜剁碎,越碎越好,然后铺在盘子里,铺平,蒜要比较多,至少要覆盖住盘子底。

把粉丝放入开水中烫软,然后捞出来铺在蒜泥上边,把虾洗干净,放在粉丝上边。

然后加盐,鸡精,少量料酒,花生油进盘子,花生油要稍微多一些,不然不好吃。

不过也不能太多了,会腻。

嗯,如果没有放东西的话,花生油大概铺平盘子底就可以了,这样粉丝就都可以沾到油了。

如果是先放粉丝那就看着倒花生油了,大概差不多就可以了。

完成上面步骤以后,把盘子放到电饭锅里去蒸,蒸熟了就可以取出来吃了可乐鸡翅:鸡翅选用翅中,也可以适当有一些翅根,而翅尖最好不要选.另外还需要一块姜,需要的调味品很少,酱油(最好是老抽,易于上色),盐,以及可乐,大概两斤的鸡翅用一听的可乐就差不多够了.一锅大概用一斤鸡翅.。

鸡翅洗好后,用酱油腌上,姜切末撒上,不时翻一翻均匀着色,腌大概一个半到两个小时.注意就是酱油的用量要适中。

将鸡翅连同酱油一起倒如电饭锅里,选择开关置于"煮饭"档,倒入可乐,以将近漫过鸡翅为宜,姜切片放入.注意的是一定不能没有姜,否则鸡的土腥味去不掉的。

不时翻动一下,等到可乐快要烤干了的时候,尝一下,可以根据个人的口味再加盐或加少量可乐继续煮一段时间,但时间不宜过长,以鸡肉变的松软甜嫩为准.煮的时候可以注意切换"煮饭"和"保温"开关,尺度自己调节。

奶汤鲫鱼:主要原料选用活鲫鱼,大概半斤左右就可以,回来后用水洗净两面剔上斜刀口待用.还有就是需要葱,姜和香菜.调味品是鸡精,香油,盐,牛奶,醋等.锅里加入半锅水,煮沸后把鲫鱼放入过一下水后捞出。

锅里的水重新换过,将姜和葱切丝放入锅内,添上半锅水,撒入少量香油和醋,用量不宜过多,放入盐.鲫鱼放入锅内盖上盖,水开了以后就切换控制档,闷15分钟,直到鱼肉变松了,放入少许牛奶,以颜色变成界于澄清和牛奶的纯色之间的程度为宜.控制开关置"煮饭"再烧2-3分钟左右,尝一下以后根据口味添加盐,放入鸡精,香菜切末撒上以后就好了。

水果羹:原料:苹果两只,要那种皱皱巴巴的便宜的黄苹果,味道好。

橙子一只,菠萝一个,梨子一只,冰糖70克左右把菠萝,苹果和梨的皮核去掉,把果肉切成3cm见方的小块。

橙子皮剥掉,一瓣一瓣的打开。

把水果都放进电饭锅,倒进开水,注意千万不要倒过多的水,个人推荐不要浸没水果,到水果高度的八成即可。

加入冰糖,大约20粒吧,不要加多。

打开开关煮20分钟左右,关掉电源,闷着放凉。

电饭煲功率大概在500瓦左右。

水果刀,权充菜刀使用,也蛮好的。

书桌,铺上塑料袋就是菜板了。

碗筷勺子,也渐渐置备齐全了。

基本调料,我自己都惊讶了,居然有一框了:香油,酱油,食盐,醋,花椒,八角,鸡精,甜面酱,果酱等等等等。

菜一:煮面条。

荷包上一个鸡蛋,加上几棵绿油油的青菜,末了滴上香油,喷香喷香的。

菜二:煮排骨。

排骨若干,加上热水。

水开了后加上葱段,姜片,花椒,八角,盐。

肉熟了以后,可以纯吃肉,也可以再加上萝卜和白菜,可以炖出很多种不同的味道。

菜三:煮稀饭。

小米稀饭最简单,还不容易沸锅,熟的也快。

大米粥容易沸,但是做好了会很好吃,而且可以切上些许松花蛋末和小葱末,加上盐,皮蛋瘦肉粥。

混合粥,小米,大米,栗子,红枣,一锅煮就是了。

菜四:花生青豆:;也是煮的,先泡上个把小时,然后加上葱段,花椒,八角,咸一点更好吃,是物美价廉的下酒菜和下饭菜。

菜五:火锅:还是煮的,豆腐,肉片,粉丝,白菜,菠菜,买上一包恩来顺调料,真是天下美味,适合冬天吃。

菜六:凉拌菜:豆芽,菠菜,豆腐都可以拌着吃,很简单。

热水烫一下,然后加上醋、蒜末、还有香油,豆腐么,可以切成丁状,然后切上小葱末!手撕盐焗鸡:材料:新鲜整鸡一只约两斤左右,去毛、开腹、斩指甲。

以上工夫不用您自己动手,活鸡档档主会一手搞掂,您只需掏钞票。

顺手在鸡档旁的杂货档上花一元钱买包盐焗鸡粉。

做法:将鸡洗净,在鸡表面和腹内均匀涂满3/4包盐焗鸡粉,备用(。

电饭煲洗净晾干,倒入花生油,荡一荡,让油均匀铺满锅底,将鸡放入,盖盖,插电,按下煮饭键,待跳到保温键后五分钟将鸡翻个身,再次按下煮饭键,跳键后取出鸡,戴上手套将鸡肉撕成一条条,剩下的1/4包鸡粉撒上,将电饭煲内的热油倒入碗内和匀,大功告成。

油腻腻的电饭煲也不要就这么洗了,就着再做一个西红柿蛋汤,汤里有鸡的鲜味,非常可口。

粟米油盐饭:洗好米后,粟米粒(大概是米的三分一份量)加盐小量、油小量,与米一齐拌匀,加入比平时煮饭少一些的水(因粟米粒会有水份),直接放入电饭煲煮就得啦,饭好之后又有粟米的爽甜,又有油盐的香和味,最适合爱健康爱苗条的人士。

羊肉闷饭:材料:一只羊腿,东北大米,胡萝卜,卷心菜,葱姜蒜。

先把羊腿用开水冲洗一下,然后放入电饭锅内,倒入开水浸没羊肉,放入整段的葱,蒜瓣和姜片,放盐,煮30-40分钟。

煮熟后把羊腿取出,把羊肉撕条。

把羊汤晾的比较的凉。

把里面的姜取出。

葱蒜不必。

然后淘米,把胡萝卜切成1cm见方的丁,把卷心菜用开水烫一下后切碎。

连同羊肉一起放入羊汤中。

用电饭锅煲熟。

珍菇莲子炖乌鸡:乌鸡,珍菇,莲子,盐,生姜,葱将上面物品洗干净,然后用电饭锅加水和乌鸡一起加热。

大约30分钟后,水沸腾。

继续加热,注意锅盖不定时间的掀开放汽。

加盐、生姜片、莲子、珍菇。

继续加热20分钟,可适当添加少量开水,以保持水位。

期间,可以用筷子翻动鸡身,以均匀加热。

出锅,撒少量葱末。

可以在加热过程中用小盒子在上面蒸鸡蛋,也很好吃。

鸡肉基本上第一天晚上吃完,然后留少量鸡架肉和鸡汤,第二天早晨做一顿美味鸡肉面。

冬瓜炖排骨清蒸鳊鱼:排骨一盒,冬瓜一圈,鳊鱼一条,葱洗干净排骨,放到电饭锅的主锅内,加水,洗净冬瓜,切成快状,放入。

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