一道菜的作文
我最爱的一道菜作文150字
我最爱的一道菜作文150字
第一篇：《糖醋排骨的魅力》
说到吃，我就想起那盘糖醋排骨，哎呀，简直是记忆里的美味。
每次家里一做这道菜，香味就能飘满整个屋子，让人忍不住流口水。
一次，妈妈刚把排骨下锅，我就迫不及待地站在厨房门口等着，生怕自己慢了一步就吃不到那外焦里嫩的第一块。
排骨做好了，红亮的颜色看着就诱人，夹一块放进嘴里，酸甜的味道刚刚好，肉质鲜嫩到轻轻一咬就能脱骨。
那一刻，所有的等待都变得值得。
吃着吃着，突然发现盘子里只剩下几根骨头了，这才意识到自己竟然不知不觉吃了这么多。
糖醋排骨对我来说不仅仅是一道菜，更像是家的味道，每次吃到都能感受到满满的幸福。
第二篇：《外婆的手艺》
从小到大，我最喜欢的就是外婆做的红烧鱼。
那时候，每到过年过节，外婆就会提前准备好新鲜的鱼，用她那双灵巧的手做出一道色香味俱全的红烧鱼。
鱼肉嫩滑，汤汁浓郁，搭配上一碗热腾腾的米饭，简直是绝配。
记得小时候，我总是坐在桌子旁，眼巴巴地看着外婆忙碌的身影，期待着那道熟悉的味道。
外婆做红烧鱼有个小秘诀，就是在鱼身上划几刀，这样调料的味道就能更好地渗入鱼肉里。
每当鱼端上桌，我总是第一个动筷子，夹起最鲜嫩的那一块，细细品尝。
那味道，就像是把外婆满满的爱都包裹在里面一样。
现在长大了，虽然不能经常吃到外婆亲手做的红烧鱼，但每当想起那个味道，心里总是暖暖的，恍若外婆就在身边一样。
一道菜的制作作文
一道菜的制作作文•相关推荐一道菜的制作作文（通用24篇）在日常学习、工作和生活中，大家都写过作文，肯定对各类作文都很熟悉吧，作文是由文字组成，经过人的思想考虑，通过语言组织来表达一个主题意义的文体。
你写作文时总是无从下笔？以下是小编为大家收集的一道菜的制作作文，仅供参考，欢迎大家阅读。
一道菜的制作作文篇1西红柿炒鸡蛋是一道经典的菜肴，今天我就尝试着做一下，可能我做的不是极好，但是调动你的馋虫还是绰绰有余的啊!从市场买回食材——西红柿、鸡蛋，接下来就要洗菜了。
我先将两个西红柿在自来水中冲洗，再用手轻轻搓洗，去除表面的灰尘与残留的农药。
接着要切菜!我拿起菜刀，先将两个西红柿切成小块，放在碗里备用。
然后我把三个鸡蛋磕在碗里，用打蛋器搅成糊状。
接下来是最重要的一个步骤——炒菜。
锅里倒入油，油热后倒入鸡蛋糊，用锅铲翻炒至成形，将它们分成小块。
然后，将西红柿块放入锅中，与鸡蛋一起翻炒。
要在等待它们熟的时候用锅铲将菜翻身，免得一面还没熟而另一面已经焦糊了。
在八九成熟时加入少许盐，之后再放入些许油，喜欢甜味的朋友还可以加入一小勺白糖，然后翻炒几下即可出锅了。
至此，经典菜肴——西红柿炒鸡蛋就完成了!下面，我们该享受自制的美食啦!一道菜的制作作文篇2星期天中午，妈妈说，让我和她一起煎我最喜欢吃的煎茄子。
首先，妈妈拿了一个盆子，把盆子接了一些洁白的水，撒了一些想雪白的面粉，打了一个鸡蛋，又撒了一些十三香料和盐，让我拿着筷子搅拌。
妈妈先削茄子皮，再洗茄子，再把茄子切成一片一片的，我搅拌好之后，妈妈让我把她刚切好的茄子放到盆子里，然后再搅拌一下。
妈妈把锅洗干净放在火上，把锅里放了一点油，开着小火，等锅热了，妈妈把搅拌好的茄子放进去了一片，让我照她这样也依次放进去，等闻到香味了，用筷子把茄子反过来，等又闻到香味就可以用铲子铲到盘子里了，这样就大功告成了。
香香的茄子就出锅了。
妈妈说要给爸爸一个惊喜，等爸爸下班上楼了，妈妈把我们俩一起做的煎茄子端上来，说：“这是你女儿和我一起做的，你女儿功劳最大。
做一道菜说明文作文5篇
做一道菜说明文作文5篇在学习、工作或生活中，大家都不可避免地要接触到作文吧，作文可分为小学作文、中学作文、大学作文。
那么，怎么去写作文呢?下面是我精心整理的做一道菜作文，供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。
做一道菜作文篇1今天我要烧一盘豆腐螃蟹。
首先，我把螃蟹分为四块，豆腐切成小块。
接着，我把油倒入锅里，放一些姜和大蒜。
然后，我把螃蟹倒进去，加一点红酒，再把豆腐倒进去。
加盐和水后，烧了一会儿，一道香喷喷的菜就做好了。
做一道菜作文篇2今天中午，妈妈教我做了一道菜，是我最爱吃的虾仁炒玉米粒。
首先我们将玉米煮熟，再把玉米粒从玉米棒上取下来备用，虾仁解冻之后妈妈帮忙去掉虾线，然后将黄瓜和火腿分别切成玉米粒大小的丁，接下来就开始炒了，锅烧热之后放油，再放姜末。
然后放入虾仁、料油，炒一会之后再放入火腿和玉米粒还有黄瓜，翻炒了一会我放了一点点盐就出锅了，一盘色香味俱全的虾仁炒玉米粒就炒好了。
我和妹妹开心的吃着“胜利的果实”，虽然菜有点淡，但我们俩的脸上洋溢着幸福的微笑。
做一道菜作文篇3今天我学做了一盘菜，它叫番茄炒蛋，番茄炒蛋的材料是：一个红红的番茄、两个鸡蛋、花生油、老酒、盐、酱油、白糖……首先，我把番茄洗干净，切成小块，切的时候我心里想：“如果切到手了怎么办?”于是我小心翼翼地慢慢地切成小块。
接着，我打了个蛋。
手不小心沾到蛋清，粘粘的。
然后就是炒蛋了。
蛋可真好炒，一两下就炒好了，可是我高兴得太早了。
炒番茄的时候，油溅到了我的手上，可真烫。
最后，我终于把香喷喷的番茄炒蛋做好了，尝一口，酸酸甜甜的，味道好极了。
做一道菜作文篇4女神节马上就要到了，我打算做一道美食送给妈妈品尝，作为三八节的礼物。
我要做的是酥肉，快来看看是怎么做的吧!首先把猪肉切成条，然后再盆中加入盐，鸡蛋腌制个十多分钟。
腌制的时候，我们可以准备番薯淀粉加一些温水做出面糊，然后把腌制好的肉条放到面糊里面，裹一裹，裹满后放到油锅里，炸到表面金黄就可以啦!现炸的酥肉可以配辣椒粉吃，如果不喜欢吃辣也可以不放，如果做多了一次性吃不完，也可以放在冰箱里，要吃的时候还可以煮汤喝。
我最喜欢的一道菜作文
我最喜欢的一道菜作文我最喜欢的一道菜作文（精选39篇）在平时的学习、工作或生活中，许多人都有过写作文的经历，对作文都不陌生吧，作文根据体裁的不同可以分为记叙文、说明文、应用文、议论文。
相信很多朋友都对写作文感到非常苦恼吧，下面是店铺精心整理的我最喜欢的一道菜作文，欢迎大家分享。
我最喜欢的一道菜作文篇1我爱吃肉，是个肉食主义者，你一看我的体形就知道了，我最爱吃“糖醋里脊”。
糖醋里脊色泽鲜亮、皮酥肉嫩，外面酸甜可口，里面肉香浓郁，酸酸甜甜，让人食欲大开。
因为姥姥家开食堂，我常看到他们忙着做这道菜，自己也爱吃，特别留意了做法。
做的时候，首先把里脊肉洗净沥干水分，葱花、姜末切好备用。
接着将里脊肉切成适当大小的条，加少许盐和淀粉腌制，再磕入鸡蛋液挂糊。
这时候把炒锅注油，中火加热，烧至七成热时，下入挂糊的里脊肉炸至金黄色，捞起沥油。
最后，炒锅留少许油烧热，下入葱花、姜末爆锅，加入酱油、清汤、白糖、醋、鸡精烧沸，下入炸好的里脊肉，旺火收汁，用淀粉勾芡，出锅即可。
菜一上桌，我就迫不及待伸向那道菜，我一咬。
“啊”的一声感觉非常烫，可这诱人的香味还是让我忍不住，然后我狼吞虎咽地吃了起来。
看了我的介绍，你喜欢上了这道菜了吗？我最喜欢的一道菜作文篇2我最喜欢的一道菜莫过于是烤得香喷喷的羊肉串了。
你瞧，羊肉串们一个个在烤架上尽情地翻转自己的身体。
伴随着金黄色的羊肉串带着黑色的胡椒粉有节奏的舞动，是那扑鼻而来的浓浓的香气，它慢慢地弥漫开来，即使你屏住呼吸，它也无孔不入地乱窜，让你情不自禁地放下戒备。
它们一个串一个，在烤架里火红的烧炭的映照下晶莹柔软，显得格外的漂亮，好像下一秒就会使人掉下口水来。
拿起一根羊肉串，轻轻地咬下一小块，那羊肉的香味和胡椒的辣味完美融合，渗入到身体里的每一个细胞。
你会感到全身清爽，陶醉在羊肉串的世界里无法自拔。
吃完一串，还想一串，真是回味无穷。
这时，你还可以拿起一串生菜，先咬一口肉，再咬一口菜。
肉和菜完美结合，在口里的味道也不一样。
精选一道菜的作文【10篇】
一道菜的作文【精选10篇】今天上午，我一个人去菜市场上买菜，我来到菜市场上，啊，人真多啊！可是我的心里像有一只小白兔在乱蹦乱跳似的，怎么也不好意思去问价钱。
这时，一位老板喊到：“卖豆腐了，五角钱一块，又嫩又鲜的豆腐啊……”我不管三七二十一，拿了五角钱便飞快地跑过去，买了一块豆腐。
接着，我来到二楼，里面的品很多，有蔬菜、蛋、咸菜等，看得我头昏目眩，最后我决定买几斤白菜。
回到家里，妈妈便开始盘问价钱了，她很满意，但一看货，脸色便沉了下来，说：“唉，你看你买的豆腐那么老，再看看白菜，一点儿也不新鲜，还没有虫眼，不知是不是农药打得太多了……”我听后，脸红通通的，后悔极了，吃一堑，长一智，我决定以后上菜市场买菜时一定要多问价格，一定要货真价实才行。
我们小学生在家里依赖心太强了，什么事都要父母替我们操心，我也如此，以后我一定要抓住机会锻炼自己，让自己磨炼意志，有独立自主生活的能力！星期五放学时，胡老师向我们宣布了一个好消息——下周五秋游！但是，这次秋游并不是出去玩，而是在学校里过一次舌尖上的秋游！要我们做一道菜，比谁最厉害。
我听了，心想：我该做什么好呢？回到家，爸爸妈妈也帮我想，终于我们决定做“五彩缤纷”。
这“五彩缤纷”是我给这道菜起的名字。
因为我以前吃过，五颜六色，应该是色、香、味俱全的吧！所以，我对这道菜起了这个名字。
做“五彩缤纷”的材料有玉米粒、青豆、胡萝卜和贡丸，一大早，我们就买好了菜。
我来到厨房，先把材料都洗干净，再把胡萝卜给切成丁，把贡丸对半切开，然后把玉米粒、青豆、胡萝卜丁和贡丸放在碗里，我要开始烧菜了，心里很激动，妈妈站在一边看着我，不时地给我指导，这可是我第一次烧，可能她心里也，很激动吧。
先把火调到中火，再往锅里倒一点油，这油可真不听话，一到锅里就不安分地蹦来蹦去，真是太淘气了！不过，油是烧菜的必须品，要是没了它，这道菜就一点也不好吃了！我又把碗里的食材一股脑的放了进去，我听到了“”的声音，好像油和食材们问好呢！炒菜也没什么难的嘛！就是拿着锅铲在锅子里动一动，就可以听见翻炒时的“沙沙”声了。
我最喜欢吃的一道菜作文
我最喜欢吃的一道菜作文我最喜欢吃的一道菜作文（通用5篇）无论是在学校还是在社会中，大家都不可避免地要接触到作文吧，写作文是培养人们的观察力、联想力、想象力、思考力和记忆力的重要手段。
相信很多朋友都对写作文感到非常苦恼吧，以下是店铺为大家整理的我最喜欢吃的一道菜作文，仅供参考，大家一起来看看吧。
我最喜欢吃的一道菜作文篇1我最喜欢吃的一道菜，就是外婆烧的腰果配掌中宝这道菜，下面就让我来介绍一下和大家分享吧。
这道菜的原料十分简单，就是腰果和掌中宝这两个。
掌中宝顾名思义就是鸭子脚掌中心的这一块，这就是这道菜的两个主要材料。
腰果配掌中宝这道菜的制作过程是这样的，先挖两勺油直接放到锅里，油和锅都要是冷的。
然后再把那弯弯的像月牙一样的白色腰果放入锅中，用中火来炒。
炒的时候要用筷子来来回拨动，为的是把腰果正反两面都能受到热量，就不会导致一面熟，一面不熟的状况了，炒的时候还要随时注意火候，千万不要炒糊掉了，等到了腰果从白色变成了金黄色的时候就炒好了。
这时候需要把炒好的腰果先装到盘子里放一边，马上要开始炒掌中宝了。
炒之前的掌中宝肉是红红的，茎是白色的。
把掌中宝下到锅里之后，就把它像炒腰果时一样，用筷子把它拨一拨，也是为了让它正反面都炒熟。
等到肉里面的油全被蒸发出来后，还要撒上1勺糖和1勺味精还有一勺盐。
撒好之后加上一点水，再烧一会儿，需要注意的是，在出锅之前一定要撒上番茄酱，然后拌匀就好了。
但是在出锅前不能和腰果混在一起，因为会变软所以不能立即倒到一起，而是要到快开饭时再倒到一起。
到了开饭的时候吃起来感觉掌中宝表面的肉嫩嫩的，腰果脆脆的，掌中宝中间的脆骨也感觉脆脆的，十分好吃。
这就是我外婆烧的掌中宝配腰果的全部过程，简直是美味啊！不说了，我要开吃喽！我最喜欢吃的一道菜作文篇2平淡、寡味是一般人眼中的青菜淡汤，而作为我最喜爱的菜，他更是别有一番意味。
青菜淡汤，像水和青菜一支完美的舞蹈，食盐、味精是其中小小的插曲，“叮叮咚咚”，奏出不一样的意味。
食堂里令我印象最深的一道菜作文
食堂里令我印象最深的一道菜作文全文共8篇示例，供读者参考篇1【食堂里令我印象最深的一道菜作文】你们说,食堂里哪一道菜最让你难忘呢?有人说是红烧肉,香喷喷的肥瘦相间,让人一吃就停不下来;也有人说是酸辣土豆丝,酸酸辣辣特别开胃。
不过,对我来说,食堂里最令我印象深刻的是一道家常小菜——干锅包菜。
还记得那是在三年级的时候,妈妈由于工作的关系在外地出差了一段时间。
那段日子里,我和爸爸就只能在学校食堂解决温饱了。
一开始,我还算新鲜,每天都对食堂的大锅菜充满了好奇和期待。
可是没过多久,重复的菜色就让我有些审美疲劳了。
红烧肉、酸辣土豆丝我都吃腻了,光是闻到味道就有点反胃。
就在我对食堂的菜失去兴趣的时候,有一天,干锅包菜出现在了我的餐盘里。
一开始,我对这道素菜没什么兴趣,它看起来平平无奇,就是普通的包菜下锅拌了些调料而已。
可是,当筷子叉起一小块送进嘴里的时候,我才体会到它独特的魅力所在。
首先是它的香气,浓郁的香味扑鼻而来,让人食指大动。
仔细品尝,可以分辨出大蒜、小米辣、花椒和蒜苗的香气交织在一起,麻麻辣辣的味道在口腔内爆浆开来。
不过,这浓郁的香辣只是开胃的开端,更精彩的在于包菜本身的清脆爽口。
包菜经过干锅的翻炒,外层包菜叶略带焦脆,内里却保留了爽脆可口的口感,两种不同的口感在口腔内交替出现,让人有种停不下来的意犹未尽感。
我加快了咀嚼的速度,大口大口地吞下这道美味的小菜。
小时候的我,口感和味道总是大于营养,很少会去计较一道菜的热量和营养成分,只要好吃就够了。
干锅包菜不仅好吃,还算是比较清淡的家常菜,让我吃了个痛快淋漓。
很快,我就把餐盘里的干锅包菜吃得精光,可是我还意犹未尽,便去找食堂阿姨要了第二份。
第二份顿时就被我干干净净地扫荡一空。
吃过干锅包菜之后,我对食堂的其他菜就提不起什么兴趣了,每天都期盼着干锅包菜这道菜的出现。
不知过了多久,妈妈终于从外地回来了。
妈妈一回来就赶紧做了一桌子拿手好菜招呼我们,摆了不少我平时很喜欢吃的菜色。
一道菜作文10篇范文
一道菜作文10篇范文在平平淡淡的日常中，大家都跟作文打过交道吧，作文是人们把记忆中所存储的有关知识、经验和思想用书面形式表达出来的记叙方式。
那么你知道一篇好的作文该怎么写吗?下面是小编为大家收集的一道菜作文，欢迎大家分享。
一道菜作文篇1今天，我要跟妈妈学做一道菜。
孜然土豆片是我最喜欢吃的一道菜，学会了，以后可以自己动手做了。
下午，妈妈准备烧晚饭了，她把不是我要学的菜先给做好，然后妈妈就开始教我给土豆洗澡，把它身上的泥巴用水冲掉，圆滚滚的土豆像鹅卵石一样变得光滑鲜亮。
土豆淡黄色的外衣被我用刮皮刀一条条刮掉，变得滑溜溜的，我一抓它就跑掉，害我差点切到手。
最后还是妈妈帮我切成了片。
接着把锅烧热，放油，放入土豆片，只听“滋啦”一声，妈妈让我用小铲子左一下，右一下不断的翻炒，依次加入盐、鸡精，看着土豆片变得透明金黄，妈妈让我尝尝味道，我夹起一片“呼呼?好烫!咸淡正好，已经熟了。
”最后撒上一些孜然粉，翻炒两下，香喷喷的孜然土豆片出锅了，看得我直咽口水。
在妈妈的指导下，我第一次做就成功了，爸爸说味道很不错，让我下次独立完成看看，爸爸的夸奖让我更有信心了。
一道菜作文篇2今天，是个开心的日子，因为妈妈教我做可乐鸡翅，我和妈妈先去超市买了做鸡翅的材料。
首先把鸡翅清洗干净，然后把姜和葱切片，再把鸡翅里放了点盐和味达美，等待备用。
妈妈一步一步地教我把材料放进锅里，首先加油，放了点姜和八角，然后再把鸡翅放入锅里，当我把鸡翅放入锅里时，“吱啦”一声，没就崩起来了，等把鸡翅炸到金黄色时，倒入一瓶可乐，用小火炖了10分钟，等汤少了，就可以出锅了。
美味的鸡翅出锅了，妈妈先吃了一个，说很好吃，我也迫不及待地吃了一个，心里美滋滋的!一道菜作文篇3生活中有许多美食，其中番茄炒蛋是我最喜欢的家常菜。
正因为我喜欢，所以妈妈总是翻花样。
做番茄炒蛋给我吃，妈妈做的番茄炒蛋味道很香，很有特色。
这道菜做起来很容易。
先拿四只番茄，和四个鸡蛋，把鸡蛋切好，把番茄打碎调好。
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一道菜的作文
时间：2019-04-07 11:01:22 | 作者：李迎奥
每年春天，我家饭桌上常见一道菜，那就是——婆婆丁。
这个星期天，刚刚吃过早饭，奶奶就说，今天天气好，适合挖婆婆丁。
还问我想不想去？我一听连忙说：“去，去，去！”这时妈妈又唠叨起来：“作业写完了吗？”还好，有奶奶说情，妈妈总算同意我和奶奶去挖婆婆丁了。
我们带好挖婆婆丁的工具，直奔野外。
一路上，天空是那么明朗，空气是那么清鲜，小溪欢腾地流着，偶而还能看见几条小鱼儿调皮的弄起一个个水花。
小鸟在广阔的天空中飞得那么欢快、那么自由！
来到了一大片野地，奶奶说：“就在这挖。
”我一听怔住了，这哪有什么婆婆丁呀？窄一看，这分明是一片杂草地。
“哪有哇？奶奶！”只见奶奶不慌不忙的弯下腰，扒开草丛，一棵水灵灵的大婆婆丁露出来了，好像笑眯眯的再等着我。
我急忙拎起刀，蹲身子，一刀子下去，结果这棵肥大的婆婆丁让我挖散花了，奶奶笑呵呵的说：“挖婆婆丁要把根一块挖起来。
”说着，奶奶就给我演示了一遍。
照着奶奶的操作，果然成功的挖出来一棵。
第二棵，第三棵……我弯着腰到处寻找着，大片的野地仿佛成了藏宝地，每发现一棵，都像有寻到宝物的惊喜。
那一棵棵婆婆丁，也好像很着急等我去发现它。
我刚扒开草丛，它就急切的露出头来，用绿色的小手，向我打招呼。
我寻的正起劲，突然听见奶奶喊：“奥奥，该回家了。
”我只好恋恋不舍的和这片野地，这片野地上的婆婆丁告别。
相信今天午饭，我家餐桌上，定会有这道纯天然、纯绿色的美味佳肴——婆婆丁。