食堂营养餐财务管理办法
国家营养餐财务管理制度
第一章总则第一条为了规范国家营养餐财务管理工作，保障国家营养餐资金安全、高效、合理使用，根据《中华人民共和国预算法》、《中华人民共和国食品安全法》等法律法规，制定本制度。
第二条本制度适用于国家营养餐项目，包括中央和地方各级财政预算内资金、企业和社会捐赠资金等。
第三条国家营养餐财务管理应当遵循以下原则：（一）公开透明原则：国家营养餐资金的使用情况应当公开透明，接受社会监督。
（二）专款专用原则：国家营养餐资金应当专款专用，不得挪作他用。
（三）民主决策原则：国家营养餐资金的使用和管理应当实行民主决策，确保资金使用效益。
（四）效益优先原则：国家营养餐资金的使用应当以效益优先，注重提高资金使用效率。
第二章资金管理第四条国家营养餐资金的管理分为预算管理、资金拨付、使用管理和监督审计四个环节。
第五条预算管理：（一）各级财政部门应当根据国家营养餐项目需求和实际情况，编制年度预算，经同级人民政府批准后执行。
（二）预算编制应当遵循合理、合规、节约、高效的原则。
（三）预算执行过程中，如遇特殊情况，需调整预算的，应当按照法定程序报批。
第六条资金拨付：（一）各级财政部门应当按照批准的预算，及时、足额拨付国家营养餐资金。
（二）资金拨付应当严格按照财政国库管理制度执行。
（三）拨付资金应当明确用途、期限和责任。
第七条使用管理：（一）国家营养餐资金的使用应当严格按照批准的预算和项目实施方案进行。
（二）项目单位应当建立健全财务管理制度，确保资金使用的合法、合规。
（三）项目单位应当加强对国家营养餐资金使用的监督，确保资金安全。
第八条监督审计：（一）各级财政部门应当定期对国家营养餐资金的使用情况进行监督检查。
（二）审计机关应当对国家营养餐资金的使用情况进行审计。
第三章责任追究第九条对违反本制度规定，挪用、侵占、骗取国家营养餐资金的单位和个人，依法依规追究责任。
第十条对因工作失职、玩忽职守导致国家营养餐资金损失的，依法依规追究相关人员责任。
学生营养餐财务管理制度
第一章总则第一条为确保学生营养餐工作的顺利进行，规范财务收支行为，保障学生营养餐资金的安全、合理使用，根据国家有关法律法规和政策，结合我校实际情况，特制定本制度。
第二条本制度适用于我校学生营养餐项目的财务管理和监督工作。
第三条学生营养餐财务管理工作应遵循以下原则：（一）依法合规原则；（二）公开透明原则；（三）勤俭节约原则；（四）民主管理原则。
第二章资金管理第四条学生营养餐资金来源包括：（一）政府财政拨款；（二）学校自筹资金；（三）社会捐赠。
第五条学生营养餐资金必须专款专用，任何单位和个人不得以任何形式挤占、挪用。
第六条学生营养餐资金的管理和使用，应严格按照预算执行，不得擅自调整预算。
第七条学生营养餐资金的使用，应按照以下程序进行：（一）编制年度预算；（二）审批预算；（三）执行预算；（四）预算调整；（五）预算执行情况报告。
第三章财务核算第八条学生营养餐财务核算应遵循国家统一的会计制度。
第九条学生营养餐财务核算应设置专门的会计科目，准确反映学生营养餐资金的来源、使用和结余情况。
第十条学生营养餐财务核算应做到账证、账账、账实相符。
第四章财务监督第十一条学校设立学生营养餐资金监督管理小组，负责对学生营养餐资金的使用情况进行监督。
第十二条学生营养餐资金监督管理小组应定期对资金使用情况进行检查，发现问题及时纠正。
第十三条学生营养餐资金监督管理小组应定期向学校领导和上级主管部门报告资金使用情况。
第五章财务报告第十四条学生营养餐财务报告应包括以下内容：（一）学生营养餐资金来源和使用情况；（二）学生营养餐资金结余情况；（三）学生营养餐资金使用效益分析。
第十五条学生营养餐财务报告应按照规定的时间和程序报学校领导和上级主管部门审批。
第六章责任追究第十六条对违反本制度规定，挪用、侵占学生营养餐资金的，按照国家有关法律法规追究责任。
第十七条对因工作失误造成学生营养餐资金损失的，根据损失程度追究相关人员责任。
第七章附则第十八条本制度由学校财务部门负责解释。
食堂营养餐财务管理制度
第一章总则第一条为加强食堂营养餐财务管理，规范财务收支行为，提高资金使用效益，保障食堂营养餐工作的顺利进行，特制定本制度。
第二条本制度适用于学校食堂营养餐的财务管理工作。
第三条食堂营养餐财务管理应遵循以下原则：1. 公开透明原则：财务收支情况应及时公开，接受监督。
2. 依法合规原则：严格遵守国家有关财务管理的法律法规和政策。
3. 专款专用原则：食堂营养餐资金必须专款专用，不得挪用、挤占。
4. 节约高效原则：合理使用资金，提高资金使用效益。
第二章财务管理职责第四条校长是食堂营养餐财务管理的第一责任人，负责全面领导食堂营养餐财务管理工作。
第五条食堂财务负责人具体负责食堂营养餐财务管理工作，履行以下职责：1. 负责编制食堂营养餐财务预算，并严格按照预算执行。
2. 负责食堂营养餐资金的管理、使用和监督。
3. 负责食堂营养餐财务报表的编制和报送。
4. 负责食堂营养餐财务档案的管理。
第六条食堂其他相关人员按照职责分工，共同参与食堂营养餐财务管理工作。
第三章财务预算与执行第七条食堂营养餐财务预算应根据实际情况编制，包括人员工资、食材采购、设备购置、维修保养等费用。
第八条食堂营养餐财务预算经校长审批后，由食堂财务负责人组织实施。
第九条食堂营养餐预算执行过程中，如遇特殊情况需调整预算，应经校长审批后方可执行。
第十条食堂营养餐预算执行完毕后，食堂财务负责人应编制财务决算报表，并报校长审批。
第四章资金管理第十一条食堂营养餐资金实行专户管理，确保资金安全。
第十二条食堂营养餐资金收支应按照国家有关财务制度执行，不得擅自改变用途。
第十三条食堂营养餐资金支出应按照预算执行，不得超支。
第十四条食堂营养餐资金支付应严格按照规定程序办理，确保资金使用效益。
第五章监督与检查第十五条学校财务部门对食堂营养餐财务管理工作进行定期检查和监督。
第十六条学校审计部门对食堂营养餐财务管理工作进行审计。
第十七条食堂营养餐财务负责人应积极配合检查和审计工作。
中学营养餐财务管理制度
第一章总则第一条为加强我校营养餐财务管理工作，确保营养餐资金的安全、合理使用，提高营养餐服务质量，根据国家有关法律法规及财务管理制度，结合我校实际情况，特制定本制度。
第二条本制度适用于我校营养餐资金的管理、使用、监督等工作。
第二章财务管理组织第三条成立营养餐财务管理领导小组，由校长任组长，分管财务副校长任副组长，成员包括财务处、食堂管理、学生处等相关部门负责人。
第四条财务处负责营养餐财务管理的日常工作，具体职责如下：（一）建立健全营养餐财务管理制度，制定财务预算和执行方案；（二）负责营养餐资金的收支核算，确保资金使用的合规性；（三）定期对营养餐资金使用情况进行检查和审计，确保资金使用的透明度；（四）定期向领导小组汇报营养餐财务管理情况。
第三章资金管理第五条营养餐资金来源包括政府拨款、学校自筹、社会捐赠等。
第六条营养餐资金必须专款专用，不得挪作他用。
第七条营养餐资金实行预算管理，每年由财务处编制营养餐财务预算，经领导小组审核后报学校审批。
第八条营养餐资金支出必须严格按照预算执行，如需调整预算，需经领导小组批准。
第九条营养餐资金支出应遵循以下原则：（一）公开透明，接受监督；（二）合理合规，确保营养餐质量；（三）节约高效，降低成本。
第四章资金使用第十条营养餐资金主要用于以下方面：（一）食材采购；（二）食堂设备、设施维护及更新；（三）食堂人员工资及福利；（四）食堂水电费、清洁费等日常开支；（五）其他与营养餐相关的费用。
第十一条食材采购应遵循以下原则：（一）选择优质、安全、健康的食材；（二）实行公开招标，确保采购价格合理；（三）严格验收，确保食材质量。
第五章监督检查第十二条学校设立营养餐监督小组，负责对营养餐财务管理进行监督检查。
第十三条监督小组定期对营养餐财务管理情况进行检查，包括：（一）资金使用是否符合预算；（二）食材采购是否合规；（三）食堂设备、设施维护及更新是否合理；（四）食堂人员工资及福利是否合规。
营养午餐财务管理制度
第一章总则第一条为了加强营养午餐财务管理的规范化、制度化，确保营养午餐资金的安全、合理、高效使用，根据国家相关法律法规和政策，结合我校实际情况，制定本制度。
第二条本制度适用于我校营养午餐项目的财务管理工作。
第三条营养午餐财务管理应遵循以下原则：（一）合法性原则：严格遵守国家法律法规和政策，确保财务活动的合法性。
（二）公开透明原则：财务活动公开透明，接受全校师生监督。
（三）安全性原则：确保营养午餐资金安全，防范财务风险。
（四）效益性原则：提高资金使用效率，确保营养午餐质量。
第二章财务管理组织机构及职责第四条成立营养午餐财务管理工作领导小组，负责营养午餐财务管理的决策、监督和协调工作。
第五条财务管理工作领导小组下设财务管理部门，负责具体实施营养午餐财务管理。
第六条财务管理部门职责：（一）制定营养午餐财务管理制度，并组织实施。
（二）建立健全营养午餐财务管理制度，确保财务活动合规。
（三）负责营养午餐资金的筹集、使用和监督。
（四）定期对营养午餐财务活动进行审核、分析，并提出改进措施。
（五）接受上级部门和校内各部门的监督检查。
第三章资金筹集与管理第七条营养午餐资金来源包括：（一）政府财政拨款。
（二）社会捐赠。
（三）学校自筹。
第八条营养午餐资金的使用范围：（一）食材采购。
（二）食堂设施设备维修。
（三）人员工资。
（四）其他与营养午餐相关的支出。
第九条营养午餐资金管理要求：（一）设立专户，实行专款专用。
（二）严格按照财务制度进行资金支付，不得挪用、截留。
（三）定期进行资金盘点，确保资金安全。
（四）定期向财务管理工作领导小组汇报资金使用情况。
第四章食材采购与管理第十条食材采购应遵循以下原则：（一）公开、公平、公正。
（二）优质、安全、环保。
（三）价格合理。
第十一条食材采购流程：（一）编制采购计划。
（二）公开招标或询价。
（三）签订采购合同。
（四）验收食材。
（五）支付货款。
第五章监督与考核第十二条营养午餐财务管理工作接受上级部门和校内各部门的监督检查。
营养餐财务管理制度及办法
一、目的与依据为规范学校营养餐财务管理，确保营养餐资金的安全、合理使用，提高资金使用效益，根据《中小学校会计制度》及相关法律法规，结合我校实际情况，特制定本制度及办法。
二、管理制度1. 财务管理责任制（1）学校成立营养餐财务管理领导小组，由校长任组长，分管财务副校长、总务主任任副组长，成员由财务、总务、食堂等部门负责人组成。
（2）食堂负责人为营养餐财务管理第一责任人，负责营养餐资金的日常管理和使用。
2. 资金管理（1）营养餐资金必须专款专用，不得挪作他用。
（2）营养餐资金收支情况应定期向学校财务部门报告，接受监督。
（3）营养餐资金实行月度预算、季度结算、年度决算制度。
3. 采购管理（1）营养餐食品原料采购应遵循公开、公平、公正的原则，实行招标采购。
（2）采购员须具备食品卫生知识和采购常识，熟悉相关法律法规。
（3）采购食品时应索取、查验其相应的营业执照、许可证、产品检验合格证明或检验报告单等材料。
4. 仓储管理（1）食堂应设立专门的食品仓库，确保食品储存安全。
（2）仓库管理员须具备食品卫生知识和仓储管理能力。
（3）食品入库、出库、盘点等环节应做好记录，确保账实相符。
5. 成本管理（1）营养餐成本核算应严格按照财务管理规定执行。
（2）食堂应定期对成本进行核算，分析成本构成，找出降低成本的途径。
（3）食堂应建立健全成本管理制度，对成本超支情况进行追究。
三、办法1. 营养餐资金筹集（1）学校应按照国家相关政策，积极争取营养餐专项资金。
（2）学校可根据实际情况，设立营养餐基金，用于补充营养餐资金。
2. 营养餐资金使用（1）营养餐资金主要用于购买食品原料、支付工资、维修食堂设备等。
（2）食堂应按照财务管理规定，合理使用营养餐资金。
3. 营养餐资金监管（1）学校财务部门对营养餐资金使用情况进行监督，确保资金安全。
（2）学校定期对营养餐资金使用情况进行审计，发现问题及时整改。
四、附则1. 本制度及办法自发布之日起施行。
食堂营养餐财务管理制度
第一章总则第一条为规范食堂营养餐财务管理，提高资金使用效益，保障食堂营养餐工作顺利开展，根据国家有关法律法规和财务管理制度，制定本制度。
第二条本制度适用于我校食堂营养餐财务管理工作。
第三条食堂营养餐财务管理应遵循以下原则：（一）合法性原则：严格遵守国家有关法律法规，确保食堂营养餐财务活动合法合规。
（二）真实性原则：财务数据真实、准确、完整，反映食堂营养餐实际情况。
（三）完整性原则：全面反映食堂营养餐财务活动，确保财务信息的完整性。
（四）及时性原则：及时反映食堂营养餐财务状况，为决策提供依据。
（五）效益性原则：提高资金使用效益，降低成本，实现食堂营养餐可持续发展。
第二章财务管理职责第四条食堂营养餐财务管理实行校长领导下的财务负责人负责制。
第五条校长负责食堂营养餐财务管理的总体决策和监督。
第六条财务负责人负责食堂营养餐财务管理的具体实施，包括：（一）建立健全食堂营养餐财务管理制度，并组织实施。
（二）审核食堂营养餐收支预算，组织实施预算执行。
（三）加强食堂营养餐财务核算，确保财务数据真实、准确、完整。
（四）监督食堂营养餐资金使用，确保资金安全。
（五）定期向校长汇报食堂营养餐财务状况。
第三章预算管理第七条食堂营养餐预算编制应遵循以下原则：（一）科学合理原则：根据实际情况，合理编制预算。
（二）公开透明原则：预算编制过程公开透明，接受监督。
（三）重点保障原则：优先保障食堂营养餐基本需求。
第八条食堂营养餐预算编制程序：（一）财务部门根据食堂营养餐工作计划，提出预算编制方案。
（二）各部门根据工作需要，提出预算申请。
（三）财务部门汇总各部门预算申请，编制食堂营养餐预算。
（四）预算经校长批准后，组织实施。
第四章收入管理第九条食堂营养餐收入主要包括：（一）财政拨款。
（二）学生资助。
（三）社会捐赠。
（四）其他收入。
第十条食堂营养餐收入管理应遵循以下原则：（一）合法合规原则：严格按照国家法律法规和学校规定收取收入。
（二）专款专用原则：确保收入用于食堂营养餐工作。
营养餐财务管理制度_营养餐财务管理制度条例
营养餐财务管理制度_营养餐财务管理制度条例营养餐财务管理制度_营养餐财务管理制度条例为提高学生的营养水平，明确营养餐资金的用途，应制定规范的营养餐财务管理制度。
下面店铺为大家整理了有关营养餐财务管理制度的范文，希望对大家有帮助。
营养餐财务管理制度篇11、“营养餐”实行定额员补助，收支平衡的结算办法。
2、“营养餐”转账专设，专人专管，主管、会计、出纳三分离。
3、财务支出范围包括：各种招标营养食品和定点供应营养食品的费用。
4、“营养餐”台账分设，收支平衡。
5、“营养餐”结算统一按上级的要求进行。
营养餐财务管理制度篇21、认真执行国家有关法律、法规和财务管理规章制度，开设学校学生营养餐结算专户，由学校财务实行统一管理，独立建账进行成本核算，保持收支平衡。
实行一日一结算，一周一汇总，一月一报账以及定期审计制度。
并且每学期由膳管会进行一次清账，清理结果在学校公示。
2、学生营养餐就是要以较少的消耗，达到食品营养卫生、丰富可口、方便实惠、物美价廉，以满足学生的需要。
在工作中，必须贯彻经济性、民主性、公益性的原则，严格财务纪律、严格成本核算，实行民主管理，接受社会监督。
发生账务上混乱、支付不合理等行为要严肃查处。
3、建立物资采购索证索票制度。
学校与初次交易的供货人交易前应当索取、查验其相应的营业执照、许可证、产品检验合格证明或检验报告单等材料。
所索取的票据和资料必须加盖供方单位印章或供方亲笔签名的原件，确保学生营养餐安全保障机制。
4、学生营养餐的管理按照不相容岗位分设的要求，设置会计(专管员)、出纳、采购、验收、保管等工作岗位。
建立学生营养餐工作人员岗位责任制，明确责任，各司其职，相互监督。
人员因故调离本岗位，按有关规定办理交接手续。
预算单位做到会计有总账和明细分类账，出纳按要求设置“现金日记账”，按日按序逐笔记录并核对库存现金。
设置“银行存款日记账”，按日按序逐笔登记。
做到账款、账证、账账相符。
月末，按时编制“银行存款余额调节表”，并由会计签字或盖章。
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邵寨小学食堂营养餐财务管理办法
为了认真贯彻落实国务院办公厅《关于实施农村义务教育学生营养改善计划的意见》（国办发[2011]54号）和省市县有关会议精神，规范我校义务教育阶段学生营养改善计划资金的收支、监管学校食堂财务收支行为，科学有效地实施农村义务教育学生营养改善计划，切实改善我校学生营养状况，提高学生健康水平。
特制定《学生营养餐资金管理与使用制度》的办法。
为切实加强对学校食堂的财务管理，严肃财经纪律，严格控制学校食堂收支的管理，确保食堂财务的公开、透明，提高学校食堂的服务效益，根据有关文件精神，特制订本制度。
一、学校食堂要建立健全财务管理制度。
设立农村义务教育学生营养改善计划资金银行结算专户，财政补助经费的划入和拨出必须经过该专户。
二、学校学生营养餐设立专用银行存款账户，设一名兼职会计和一名兼职出纳，对学校的食堂财务进行核算和管理。
三、食堂聘用人员工资、大型设备设施购置和炊具添置的经费、食堂使用的房屋等固定资产所需投入（含维修）及设备折旧不计入营养餐成本，在“营养餐计划经费”之外单独解决。
四、各类支出由校委会或教师大会决定支出项目，所有的支出必须有票据，会计凭票入账。
五、学校设立营养餐膳食委员会，采购员购物上须报请学校校长审批，并由2人同时采购。
发票必须有售货人或单位签章及经办人员、校长签字后才能入账。
六、实事求是核实食品成本，严格实行零利润原则，确保国家财政补助资金100%用于学生营养早餐，不得克扣、截留、挤占和挪用专项资金，确保食堂正常运转，千方百计为学生服好务。
七、规范食堂的货源渠道，粮油、蔬菜、调料、肉类和副食品由学校校委会提议、讨论通过后方可采购。
八、学校食堂财务做到日清月结，每月按时公示相关内容，接受师生和群众的监督。
九、学生食堂的账务凭证不得随意销毁。
十、每月及时向学区报账。
十一、学校营养餐账务实行财务公开。
定期公布经费账目、配餐食谱、数量和价格，以及享受补助学生名单等信息。
每学期末将支出情况向学校师生和家长公开，自觉接受学生及其家长、社会的监督。