连锁门店日常管理制度
连锁门店管理规章制度
连锁门店管理规章制度第一章总则第一条为了规范连锁门店的管理，提高门店运营效率，保障员工权益，制定本规章制度。
第二条本规章制度适用于公司旗下所有连锁门店，员工必须严格遵守，不得违反。
第三条本规章制度由公司总部负责制定和更新，各连锁门店负责实施和执行。
第四条连锁门店管理人员必须严格执行本规章制度，对员工进行培训和督促，确保规章制度得以有效执行。
第五条对违反规章制度的员工，公司有权进行处理，包括警告、罚款、停职、解雇等。
第二章门店管理第六条连锁门店必须按照公司的统一标准进行装修和装饰，不得私自改变。
第七条门店必须保持店面清洁，做到每日清洁、定期消毒，确保员工和顾客的健康与安全。
第八条门店必须按照公司规定的时间开门和关门，不得擅自更改营业时间。
第九条门店必须合理安排员工上岗时间和轮班，确保门店正常运营。
第十条门店必须对产品进行分类陈列，做到货架整洁，标示清晰，方便顾客购物。
第十一条门店必须制定并执行顾客服务规范，提高服务质量，保障顾客满意度。
第三章员工管理第十二条员工必须遵守公司的工作制度和纪律，不得迟到早退，旷工旷岗。
第十三条员工必须按照公司要求着装，保持仪容整洁，不得穿着过于随意或暴露的衣服。
第十四条员工必须接受公司的培训和考核，不断提升自身能力，适应工作需求。
第十五条员工必须严格执行公司的营销政策和促销活动，不得私自变动或违反。
第十六条员工必须保护公司的财务安全和物品安全，任何盗窃行为均受到严厉处理。
第四章管理制度第十七条连锁门店必须制定并执行员工考勤制度和绩效考核制度，严格管理员工的工作时间和业绩。
第十八条连锁门店必须做好员工的安全教育和培训工作，确保员工的人身安全。
第十九条连锁门店必须定期组织员工会议和培训，加强员工之间的沟通和团队合作。
第二十条连锁门店必须建立健全的投诉处理机制和危机预警机制，及时解决问题和危机。
第五章处罚与奖励第二十一条连锁门店对违反规章制度的员工，可以根据情节轻重，给予口头警告、书面警告、罚款、停职等处罚。
红旗连锁门店管理制度
红旗连锁门店管理制度第一章总则第一条为提高门店运营效率，提供优质的购物体验，促进公司整体发展，制定本管理制度。
第二条本管理制度适用于红旗连锁门店的经营管理，包括但不限于员工管理、资金管理、进货销售管理、安全管理等方面。
第三条本管理制度依据国家相关法律法规，结合公司实际情况，综合各项管理经验制定。
第二章门店经营管理第四条门店应根据市场需求，合理规划货架陈列，根据季节和节日变化进行调整，保证店内商品陈列新鲜、吸引消费者。
第五条门店应保持环境整洁、明亮，定期清洁门店设施，保证员工和顾客的健康。
第六条门店应合理安排员工工作时间，确保员工能够有足够的休息时间，避免疲劳导致的工作失误。
第七条门店应定期进行库存盘点，确保库存量符合市场需求，同时避免商品过期浪费。
第八条门店应建立健全的巡店制度，进行门店日常巡查，及时发现问题并加以处理。
第三章员工管理第九条门店应遵守相关劳动法规，保障员工合法权益，包括但不限于工资支付、社会保险、劳动安全等方面。
第十条门店应定期进行员工培训，提高员工专业水平和服务意识，提升门店整体运营水平。
第十一条门店应建立健全的考核制度，对员工的绩效进行评定，根据绩效给予相应的奖惩。
第十二条门店应保持良好的员工关系，建立有效的沟通渠道，及时解决员工问题，提升员工满意度。
第四章资金管理第十三条门店应合理安排资金使用，确保资金的安全和高效运转。
第十四条门店应建立完善的收银管理制度，保证收银的准确性和安全性。
第十五条门店应建立健全的财务制度，及时进行会计核算和报表归档，确保账目清晰真实。
第十六条门店应严格遵守公司财务制度，不得以任何形式私自挪用公司资金。
第五章进货销售管理第十七条门店应根据市场需求和顾客反馈，合理制定采购计划，并定期进行调整。
第十八条门店应与供应商建立良好的合作关系，保证货物质量和供货周期。
第十九条门店应建立完善的商品管理制度，进行分类储存和防损防盗措施。
第二十条门店应对商品进行定期检查和更新，确保商品品种新鲜齐全，满足顾客需求。
门店店堂管理制度内容
门店店堂管理制度内容一、店堂基本管理制度1.1 店堂管理制度的遵守：所有店员必须遵守店堂管理制度，无论职位大小都要严格执行。
1.2 作息时间：店员必须按照规定时间上下班，不能擅自迟到早退。
1.3 着装规范：店员必须穿着整洁干净的工作服，保持仪容整洁。
1.4 健康管理：店员要注意个人卫生，不得患有传染病上班。
1.5 仪表规范：店员要遵守仪表规范，不得有异味，不得有过多的化妆，不得有暴露的服装。
1.6 设备保养：店员必须按照规定进行设备的日常保养和维护。
二、店堂收银管理制度2.1 收银人员必须按规定的收款流程进行操作，不得私自乱用现金。
2.2 收银人员必须熟悉各种支付方式的操作规程，不得使用非法手段。
2.3 收银人员在收银时应当一次性正确找零，不得出现找错找漏等现象。
2.4 收银人员应当在收银时保持警惕，防止偷换现金或者篡改付款金额等行为。
2.5 收银人员应当认真核对每笔交易的流水，确保账目清晰。
三、店堂商品管理制度3.1 店员必须根据店堂的陈列规范，按照指定位置陈列商品。
3.2 店员必须定期检查商品的保质期，对即将过期的商品做出处置。
3.3 店员必须按照规定进行商品的上新和下架，保持商品的新鲜度。
3.4 店员必须认真对待商品的盘点工作，确保账目与实际库存相符。
四、店堂卫生管理制度4.1 店堂卫生管理贯穿店堂日常经营，店员必须保持店堂的整洁清洁。
4.2 店员必须定期对店堂进行清洁，包括地面、货架、柜台、厕所等。
4.3 店员必须按照规定对店堂进行消毒，防止传染疾病。
4.4 店员必须保持店堂通风良好，确保顾客的舒适体验。
五、店堂安全管理制度5.1 店员必须熟悉店堂的应急预案，做好突发事件的应对准备。
5.2 店员必须加强店堂的防火安全意识，定期进行消防演练。
5.3 店员必须保管好店堂的贵重物品，防止遗失或被盗。
5.4 店员必须严格执行店堂的出入管理制度，不得私自留宿。
六、店堂客户服务管理制度6.1 店员必须热情周到地为顾客提供服务，解答顾客的疑问。
品牌门店日常管理制度范本
第一章总则第一条为规范品牌门店的日常运营管理，确保门店正常、有序、高效地开展业务，提升品牌形象和顾客满意度，特制定本制度。
第二条本制度适用于品牌门店所有员工，包括但不限于店长、销售员、收银员、仓库管理员等。
第三条本制度旨在明确门店各部门、各岗位的职责和工作标准，加强员工纪律，提高工作效率。
第二章门店日常营业规范第四条门店营业时间：1. 正常营业时间为：08:00-21:30，如遇特殊情况下班时间将根据实际情况调整。
2. 员工应按时上下班，不得迟到、早退。
第五条门店卫生与整洁：1. 门店内保持清洁，每日进行两次全面清洁，包括地面、货架、收银台等。
2. 员工工作期间应保持个人卫生，不得在店内吃零食、吸烟。
第六条商品陈列与摆放：1. 商品应按类别、品牌、价格进行有序摆放，保持货架整洁。
2. 促销商品需按照规定进行摆放，突出展示。
第七条顾客接待与服务：1. 员工应主动迎接顾客，微笑服务，耐心解答顾客疑问。
2. 不得歧视顾客，不得因顾客外貌、身份等因素影响服务质量。
3. 做好顾客信息登记工作，以便后期跟进。
第三章门店财务与账目管理第八条门店财务收支应按照公司规定进行，严禁私自挪用公款。
第九条门店每日进行现金盘点，确保现金与账目相符。
第十条库存商品管理：1. 仓库管理员负责商品的入库、出库、盘点工作。
2. 严禁擅自挪用、损坏、丢弃商品。
第四章门店安全与消防管理第十一条门店应定期进行安全检查，确保消防设施完好。
第十二条员工应了解并掌握消防器材的使用方法。
第十三条严禁在店内吸烟、使用明火。
第五章员工培训与考核第十四条门店应定期对员工进行培训，提高员工业务能力和服务水平。
第十五条门店应建立考核制度，对员工的工作表现进行考核，并根据考核结果进行奖惩。
第六章附则第十六条本制度由门店经理负责解释。
第十七条本制度自发布之日起实施，如有未尽事宜，由门店经理负责修订。
注：本范本仅供参考，具体内容可根据品牌门店实际情况进行调整。
连锁店管理制度(优秀7篇)
连锁店管理制度(优秀7篇)连锁店管理制度篇一第一章：考勤管理制度为了使门店的各项工作有序地进行，规范员工的各项工作标准，促进各门店的整体形象，打造一个适合的门店管理制度，特制定此规章制度。
一、考勤管理制度：1、工作时间1）直营店开业时间为早上6：00（7：00）至晚上23：00（24：00），营业时间不得无故擅自更改，如需调整，需报总部批准执行。
2）直营店员工实行轮班工作制，早班：6：00（7：00）—18：00晚班：12：00—23：00（24：00）。
所有直营店由店长编排每月《门店排班表》，各员工需按表上班，不得擅自更改。
3）直营店人员不得在节假日和周六、日换班休息。
员工每月换班不能超过3次，店长不得与店员换班。
4）员工申请换班需填写《换班单》，经店长同意并签字，否则视旷工处理。
2、打卡1）店员应于营业时间前10分钟到达门店打卡。
准时于上班时间穿着整齐工作服，全情投入工作。
2）店员上下班务必打卡，不得弄虚作假，不得替他人或让他人代打卡。
3、迟到、早退迟到、早退1分—15分钟为三级过失，16分—1小时为二级过失，1小时以上为一级过失。
4、旷工1）未按规定程序办理请假手续和无故不上班者，按旷工处理。
2）迟到超过1小时作旷工半天论处。
3）每月累计迟到(早退）3次或3次以上作旷工半天处理。
4）当月累计旷工3天者，作自动离职处理，不于计发当月工资和提成等。
5）因旷工或自动离职为公司带来损失者，公司将追究其法律职责。
5、过失处罚三级过失处罚10元，二级过失处罚20元，一级过失处罚100；旷工半天扣罚当天工资，旷工一天扣罚三天工资；旷工三天按自动离职处理。
6、假期及请假制度1）假期诠释及管理细则①事假：员工因私而不能上班的。
请事假一般不得连续超过3天，月累计事假不得超过3天，事假期间不计发工资。
②病假：员工因病而不能上班的，包括自然假和工伤。
病假须出示区级公立医院或以上“医院证明”。
③吊唁假：员工为三代以内的直属亲戚奔丧可享有3天吊唁假。
鞋连锁店规章制度
鞋连锁店规章制度第一章总则第一条为了规范鞋连锁店的经营行为，保障员工权益，提高服务质量，制定本规章制度。
第二条本规章制度适用于鞋连锁店的所有员工，包括店长、营业员、仓管员等。
第三条鞋连锁店将坚持以诚信待人，以客户为中心，以团队协作为基础，发展良好的经营文化。
第四条鞋连锁店将严格遵守国家法律法规，贯彻执行集团总部颁发的各项规章制度。
第二章工作制度第五条鞋连锁店的工作时间为每天早上9:00至晚上21:00，中午休息1小时。
第六条员工需按时到岗，并在工作期间认真履行职责，不得迟到早退。
第七条员工须穿着整洁统一的工作服，佩戴工作证件，不得穿拖鞋、露脚趾等不符合形象的鞋子。
第八条员工需遵守店内各项管理和操作规定，勿私自接受客户引荐的订单或私下交易。
第九条员工需保管好店内设备和物品，发现损坏或遗失应及时报告店长并进行登记。
第十条员工需积极配合店内各项工作，不得擅自请假、旷工，如有特殊情况需提前请假并获得批准。
第三章服务规定第十一条员工要有礼貌待客，主动为客户服务，提供专业的鞋品咨询和推荐。
第十二条员工需按照指导及时为客户量脚、试穿鞋品，确保鞋子的尺码、款式符合客户需求。
第十三条员工要做到礼貌用语、微笑服务、主动问候客户，不得对客户冷漠、傲慢或随意。
第十四条员工需严格遵守退换货规定，按照相关流程处理客户退货、换货事宜。
第十五条员工需保持店内环境整洁、卫生，定期对鞋品、货架、陈列进行清洁和整理。
第四章奖惩制度第十六条鞋连锁店将根据员工的表现进行奖惩，优秀者奖励，不良者惩罚。
第十七条员工在工作中表现突出、服务态度好、业绩突出等将获得奖励，奖励方式包括金钱、荣誉等。
第十八条员工如有违规行为、服务不到位、工作懈怠等将受到惩罚，包括警告、扣减工资、停职等。
第五章附则第十九条如有其他违规行为或情况，鞋连锁店将视情况进行处理。
第二十条本规章制度自颁布之日起生效，并不时修订。
对于违反规定的员工，将根据情节轻重予以相应处理，包括口头警告、书面警告、扣减奖金等处罚。
连锁店规章制度(5篇)
连锁店规章制度为规范化连锁店的各项经营管理，促使连锁店的经营管理按照正常秩序进行，推进员工业务绩效水平，完善经营管理理念，特制定本连锁店管理制度。
第一章、连锁店管理岗位职责一、连锁店管理制度适用范围本连锁店管理制度适用于连锁店全体员工。
二、连锁店店长的岗位职责1、连锁店店长要对人事、销售、财务、仓库等工作全面负责并定期向上级汇报，并审核店铺交给上级的各项报表，签字以示负责。
2、连锁店店长必须忠于职守，维护公司的统一形象，以身作则，严格遵守公司的一切制度，日常工作中无条件接受上级的督导。
3、及时把握店堂的商品销售及库存情况；对每日的销售进行分析，做出每天的最佳销售时间，做出最畅销款式，以此来控制库存。
4、合理制定日、周、月工作目标，并带领全体导购员努力完成目标，在工作总结中明确完成工作情况，并分析其成败的原因，并及时的分析总结店铺的销售补充货品。
5、每星期一对班次进行安排，注意合理安排导购员的休息时间，保证导购员工作的良好状态和工作风貌。
6、连锁店店长要对高级导购(带班主管)的工作给予支持与引导，使高级导购更好的协助店长工作，发挥基层管理作用，培养发现和正确使用人才。
7、建设和完善例会工作，调动连锁店导购员的工作积极性，使她们以最佳的精神状态投入工作。
8、制定每月的团队建设活动计划，组织导购员进行团体活动，促进员工的团结友爱，相互促进的良好气氛。
9、认真执行公司的各项制度及工作流程，并认真督导各导购员的执行情况，同时配合公司领导检查工作。
10、公平、合理的进行人事调动，不得将个人私情带到工作当中，新生各导购员的正确建议，促进团队精神的建设。
11、连锁店店长每周二带领全体导购员进行场景调整，使店堂以全新的面貌迎来本周的黄金销售时间。
12、主动与顾客沟通，收取顾客的意见，建立和完善客户服务工作。
13、连锁店店长要认真的组织每月一次的仓库盘点和每日一次的店堂盘点工作，做到帐、物、款相符。
14、认真督导每班的交接班工作及财务交接工作。
门店营业日常管理制度
门店营业日常管理制度一、总则本门店营业日常管理制度的制定是为了规范门店的日常运营，提高门店的经营效率和管理水平，确保门店的正常经营和顾客满意度。
所有门店员工必须严格遵守本制度，否则将受到相应的处罚。
二、门店开店时间和关店时间1. 门店开店时间为每天上午8:00，负责开门的员工必须提前15分钟到达门店，确保门店准时开门。
2. 门店关店时间为每天晚上10:00，负责收铺的员工必须在门店营业时间结束后彻底清理门店，关闭门窗，确保门店安全。
三、员工考勤制度1. 所有员工必须按照门店规定的工作时间上下班，不能擅自迟到早退，否则将扣除相应的工资。
2. 请假制度：员工请假必须提前向店长请假并得到批准，未经批准擅自请假属于旷工，将按照门店规定的扣工资标准扣除工资。
3. 弹性工作制度：门店实行弹性工作制，如果员工需要加班或者换休，必须提前向店长申请，经店长批准后方可执行。
四、门店营业规范1. 门店所有员工必须着工服上班，不能穿着拖鞋、短裤等不符合门店形象的服装。
2. 门店员工在工作期间不得擅自使用手机，除非是处理和工作相关的事情。
3. 门店员工必须保持工作岗位的干净整洁，不能在工作区域吸烟、喝酒等不良行为。
4. 门店员工必须礼貌待客，不得对顾客发脾气或者使用粗言秽语。
五、门店物资使用管理1. 门店所有物资必须按照规定使用，不能擅自挪用或者浪费。
2. 员工在使用门店物资时必须爱护，如有损坏必须立即向店长报告并承担相应责任。
3. 门店物资的采购由店长负责，员工需要物资时必须填写采购申请单，经店长批准后方可采购。
六、门店财务管理1. 门店所有交易必须通过门店的收银系统进行记录，不得私自收取现金或者消费。
2. 门店每天必须对账，确保现金和收银系统的数据一致，如有异常必须及时向店长汇报。
3. 门店每月需要向总部报告财务数据，并且按照总部要求完成汇款和缴税工作。
七、门店安全管理1. 门店员工必须严格遵守安全操作规程，如有事故发生必须及时向店长汇报。
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水果记忆连锁直营店日常管理制度（试用版）第一章考勤管理制度第二章营业管理制度第三章直营店卫生管理制度第四章直营店奖惩管理制度第五章直营店店员工作规范第六章直营店安保管理制度第七章直营店盘点管理制度（杨国连盘库法）第一章考勤管理制度为了使门店的各项工作有序地进行，规范员工的各项工作标准，促进各门店的整体形象，打造一个适合的门店管理制度，特制定此规章制度。
一、考勤管理制度：1、工作时间：1）直营店开业时间为早上6:00（7:00）至晚上23:00（24:00），营业时间不得无故擅自更改，如需调整，需报总部批准执行。
2）直营店员工实行轮班工作制，早班：6：00（7:00）─18：00晚班：12：00─23：00（24:00）。
所有直营店由店长编排每月《门店排班表》，各员工需按表上班，不得擅自更改。
3）直营店人员不得在节假日和周六、日换班休息。
员工每月换班不能超过3次，店长不得与店员换班。
4）员工申请换班需填写《换班单》，经店长同意并签字，否则视旷工处理。
2、打卡：1）店员应于营业时间前10分钟到达门店打卡。
准时于上班时间穿着整齐工作服，全情投入工作。
2）店员上下班必须打卡，不得弄虚作假，不得替他人或让他人代打卡。
3、迟到、早退：迟到、早退1分—15分钟为三级过失，16分—1小时为二级过失，1小时以上为一级过失。
4、旷工：）未按规定程序办理请假手续和无故不上班者，按旷工处理。
1．2）迟到超过1小时作旷工半天论处。
3）每月累计迟到（早退）3次或3次以上作旷工半天处理。
4）当月累计旷工3天者，作自动离职处理，不于计发当月工资和提成等。
5）因旷工或自动离职为公司带来损失者，公司将追究其法律责任。
5、过失处罚：三级过失处罚10元，二级过失处罚20元，一级过失处罚100；旷工半天扣罚当天工资，旷工一天扣罚三天工资；旷工三天按自动离职处理。
6、假期及请假制度1）假期诠释及管理细则①事假：员工因私而不能上班的。
请事假一般不得连续超过3天，月累计事假不得超过3天。
事假期间不计发工资。
②病假：员工因病而不能上班的，包括自然假和工伤。
病假须出示区级公立医院或以上“医院证明”。
③吊唁假：员工为三代以内的直属亲戚奔丧可享有3天吊唁假。
④婚假：员工及配偶达到法定结婚年龄并按法律手续结婚者可享有7天带薪婚假，发放基本工资。
⑤其它假期：请参照公司相关通知和规定。
2）请假程序①员工请假必须事先填写《请假单》，按程序批准后方可离岗。
②无论任何假种，员工请假在1天或以内的，由店长批准同意。
2天或以上的必须经区域主管/区域营销经理批准同意。
一周以上的必须经上级经理批准。
《请假单》与当月《考勤表》一同上交人事部门。
③请假在3天以上的必须提前一周递交书面申请，请假6天以上需提前半个月。
④休假前必须完成手头工作，并做好工作交接后方可离职。
因交接不周给公司带来损失的必须承担相应责任。
⑤员工因特殊事件或急病不能及时提前请假的，应在3小时内打电话通知上级，返回后于当天补办请假手续。
3）辞职、调职与解聘当重要岗位的员工离职时，行政部门必须在其离职当天向相关部门和单位发文，告知相关事项及职务接替人。
如：店长以及公司内部等。
①辞职天申请。
30Ⅰ、试用期员工辞职需提前一周递交《辞职申请表》，正式员工需提前Ⅱ、辞职员工在未离职前必须同样专心工作。
当辞职申请按程序获得批准，并完成工作等交接后才可离职。
《辞职申请》——店长批准——区域主管——运营部经理——人事部Ⅲ、辞职者工资于公司规定的发薪日发放。
②调职Ⅰ、公司基于工作需要可调动任何员工的职务或工作地点，被调员工应主动配合不得借故推委。
Ⅱ、奉调员工接到调任通知后，应于通知所限的时间内办妥移交手续并与新任接替者作好工作交接。
奉调员工在新任者未到职前，其所遗职务可由直属主管代理负责。
③解聘解聘包括：开除、辞退、劝退、自然解聘Ⅰ、开除：因员工严重违反公司各项管理制度、经营理念，公司可视情况给予开除处理。
因违反操作规章为公司、客户或其他方带来损失的，必须给予相应赔偿。
被开除者，公司将扣发工资和奖金，待事情解决无遗留问题并签定《确认书》后才可发放。
并于全公司通告。
Ⅱ、辞退：员工在试用期间明显不符合要求，或在正职期间不努力工作，表现越来越差者公司可即时予于辞退而不需作任何补偿。
如因公司经营问题而需辞退员工的，公司将提前一个月通知被辞退员工。
Ⅲ、劝退：若员工在职期间不符合岗位知识、技能等要求，虽然努力工作但仍不见成效的，公司将规劝其辞职。
Ⅳ、自然解聘：公司与员工签定的劳动合同到期，而任何一方无续签意向，当该员工办理清交接手续后，双方的雇佣关系终止。
第二章营业管理制度一、营业准备工作：1、早会1）当班人员必须全部参加。
2）问好：问好的目的就是激励店员，让大家在很短的时间内就进入工作状态。
通过在早会中的问好环节，店长应该努力激发导购员工良好的工作情绪，达到问好的效果。
3）工作回顾及总结：店长对前一天的销售业绩及重要信息反馈分析。
4）当日销售目标和工作重点的安排及细化。
5）激励：早会尾声对员工进行激励更能提高员工进入到工作状态，齐声喊出“我们水果记忆的核心价值观是：真诚、勤奋、学习、创新”。
2、盘货1）盘点产品，查看交接班留言本，核对数目，无误的在留言本上签字；有出入的尽快打电话问对班。
．2）补充产品，对品种缺少的或者货架上出样数量不足的产品，要尽快补充。
3、卫生仪表规定1）做好店面和仓库的清洁整理工作：2）通道、货架、橱窗等无杂物，无灰尘；3）果切区域整洁：水洗台面整洁、卫生等；4）灯光有无故障，是否充足；5）店员不能自带食品（零食）进入店堂；6）工作时间必须统一着装（工作服、鞋和员工铭牌等），钮扣要扣齐不得敞开外衣，不得卷起衣袖和裤脚；不能穿拖鞋和胶鞋上班。
7）站姿：双后按营业员标准姿势身前交叉。
8）手势：指示、说明要用整个手，五指并拢；不握拳不用单指指示。
9）目光：目光平视顾客的眼睛，注意观察顾客的神态和举止，反应迅速，在第一时间及时为顾客提供服务。
10）职业微笑：对顾客保持自然的微笑，切忌对顾客大笑或窃窃私语。
11）谈吐：在向顾客提供服务的交流沟通中，要音量适中，语言准确，吐字清晰，神情恳切，彬彬有礼。
12）女店员必须化淡妆，头发要挽起（不能披发），不能留长指甲和擦深色的指甲油，要保持指甲缝清洁卫生。
13）男店员要经常修面，不能留胡子、大鬓角和长指甲，要保持指甲缝清洁卫生。
二、营业服务管理制度1、当班店员不得吃刺激性食物（如烟，酒、大蒜等）以保持口腔清新。
2、必须执行门店工作流程，如遇顾客光临，应立即放下手头的工作，接待顾客。
3、在销售过程中，必须按相关岗位职责及工作流程要求去做，须前后面带微笑完成专业服务。
4、用真诚、专业语言介绍产品，禁止夸大或贬低公司产品。
5、介绍产品不卑不亢，热情周到；不得过于热情使顾客反感，影响顾客的购买情绪；不旁观或参与议论其他工作人员向顾客介绍产品。
6、“顾客至上”对顾客提出的批评或建议虚心接受，不与顾客顶撞、争吵。
7、收银员按相关收银员岗位职责及工作流程专业的对顾客服务。
8、凡顾客移动过的商品须恢复陈列原样；留意店内货品的流动情况，若有需要及时补货。
9、认真处理售后服务问题，建立售后服务档案，店长重点做好后续的跟踪服务工作，争取每一个售后服务客户都变成我们的优质客户。
．10、处理客户投诉的原则是第一时间平熄事态。
紧急突发事件和重大投诉事宜由店长处理，事后上报运营管理部等相关部门。
11、不得利用职权做有损公司形象或门店利益的行为，不得借业务之便收取业务回扣。
三、营业结束后管理1、清点商品与助销用品根据产品数量的记录，清点当日产品销售数量与库存是否符合，助销用品（如宣传手册，POP）是否齐全，若破损或缺少需及时向店长汇报审领。
2、及时补充商品在清点产品的同时，对货品及时补充陈列；查看店铺库存，及时填写《要货申请单》由店长确认后及时安排补充门店库存。
3、结帐帐务完成1）每家门店必须做到日清日结，收银员要按当日票据或销售进行结算，清点货款及备用金，如有溢、缺应作好记录，及时做好有关帐务交店长确认，并每天汇报给公司财务部。
2）书面整理、登记当日销售状况（销售数、库存数、其它特殊情况等）及时填写各项工作报表。
4、整理商品打扫卫生5、留言1）对当日调价、新品上柜以及当日未处理完的事宜均要留言在交接班管理表上，告知下一班的同事。
2）确保商品和财物的安全票据、凭证、印章以及商店自行保管的备用金，帐款等重要之物，都入柜上锁。
6、晚会1）向店长提交当日各项工作报表与临时促销活动报告，反馈消费需求信息，总结当天工作。
2）接受店长或公司其他上级主管的业务知识技能培训。
7、要做好营业现场的安全检查，不得麻痹大意，特别要注意切断应该切断的电源，熄灭火种，关好门窗，以避免发生火灾和偷盗的行为，在离开之前，还要认真地再检查一遍，杜绝隐患，确保安全。
第三章直营店卫生管理制度一、区域管理人员需对直营店的卫生进行不定期抽查，发现不符合卫生要求的，将对店长进行处罚，每次100-500元。
二、直营门店卫生工作由店长或各班班长组织实施。
．三、每天班前、班后都必须将店面的台阶、店内地板、橱窗、货架、果切区、厕所等地方进行清扫。
做到橱窗、门框明亮整洁、地板、墙壁干净整洁。
四、直营门店卫生分时段打扫，一天至少3次。
打扫时间段为：上班：7：00—7：30 午间:13:00-13:30 下班：22：30—24：00五、经常擦拭货架、货柜、货品的灰尘，保持灯具效果，发现破损及时维修。
六、保持果切区的卫生清洁。
无顾客的情况下必须保持刀具及台面无污迹。
七、收银台上不允许堆放杂物，只能放置指定的宣传品。
店内不可放置其它杂物，确保顾客的购物空间。
八、店内、存货仓（架）不允许有污垢灰尘，存货柜必须每天清扫整理一次。
店面招牌与橱窗玻璃每周使用清洁剂彻底擦洗一遍。
九、保持形象、标牌、宣传品的整洁，防止其松落。
十、每天晚上盘点结束后，应对店内的卫生进行彻底清扫。
十一、所使用的卫生清扫工具，应统一置放在顾客眼光触及不到的地方，并做到清扫工具的清洁。
十二、每周固定一晚为大扫除日，标准为：货架、货柜、橱窗无尘，用手触摸无污迹；物品摆放合理整齐；货品陈列规范。
第四章直营店奖惩管理制度为激励员工高效工作和优质服务，预防、纠正员工的违纪失职行为，根据每一位员工的工作表现给予奖励与处罚。
本奖惩制度分奖励和处罚两部分。
一、奖励奖励形式分通报表扬和月优秀员工的评比，有以下优秀现象的，给予相关奖励：1、为顾客提供最佳服务，工作主动热情，受到顾客表扬2、积极做好部门工作，团结上进，成绩突出3、见义勇为，保护公司财产和顾客财产安全4、乐于助人，拾金不昧，团结互助5、检举、揭发内部盗窃案件、制止损坏公司利益的行为，经查证属实合公司利益免受损失6、对销售或管理制度提出来合理建议，经采纳施行，著有成效者。