酒店信息系统实务
酒店管理信息系统实验报告
酒店管理信息系统实验报告一、实验目的本次实验旨在设计和实现一个酒店管理信息系统，通过该系统能够实现酒店的基本管理功能，包括客房管理、员工管理、预订管理和财务管理等。
二、实验原理酒店管理信息系统主要基于计算机技术和数据库技术来实现。
通过使用数据库来存储和管理酒店的各种信息，从而实现对酒店的综合管理。
系统采用了面向对象的设计方法，将酒店的各种对象（如客房、员工、客户等）抽象成类，并通过类之间的关联和组合来实现不同对象之间的功能交互。
三、实验过程1.需求分析：根据酒店管理的实际需求，对系统所需的功能进行分析和梳理，明确系统的基本功能和功能模块。
2.系统设计：根据需求分析的结果，设计系统的数据库结构和系统的基本框架，确定模块之间的关系和交互方式。
3.系统实现：根据系统设计的结果，使用具体编程语言和开发工具实现系统的各个模块，包括客房管理模块、员工管理模块、预订管理模块和财务管理模块等。
4.系统测试：对实现的系统进行全面测试，包括功能测试、性能测试和稳定性测试，确保系统完全达到预期的效果。
5.系统部署：将测试通过的系统部署到实际的酒店环境中，并进行线上运维和后续的维护工作。
四、实验结果通过实验，我们成功实现了一个酒店管理信息系统。
该系统具备以下功能：1.客房管理：可以对客房进行分类管理，包括标准间、豪华套房等，可以查询客房的基本信息和实时入住情况。
2.员工管理：可以对员工进行管理，包括员工信息的录入、修改和查询，可以查看员工的工作情况和出勤统计。
3.预订管理：可以对客户的预订信息进行管理，包括预订的客房信息、客户信息、入住时间等，可以查询预订情况和办理入住手续。
4.财务管理：可以管理酒店的财务状况，包括收入、支出、利润的统计和报表生成。
五、实验总结通过本次实验，我们对酒店管理信息系统的设计和实现有了更深入的了解。
在设计过程中，我们充分考虑了酒店管理的实际需求和用户的使用习惯，通过合理的模块划分和功能设计，使系统更加直观、易用和高效。
典型工作页0
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温州职业技术学院酒店管理学院 任 务
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酒店信息化管理实务课程工作页
工作任务004： 工作任务004： 004 1.你心中最希望去国内哪里旅游？选择上一题中的一个酒店集团网站访问并尝试 1. 预订一间那里的房间吧，记录一下它向你询问了那些信息？最后你得到的价格是 多少呢？ 注意：仅仅是“尝试”就好了，为了不增加酒店的工作也为了防止我们的电话被 别人拨打时的尴尬，我们应该在预订的最后一步选择“取消”（Cancel）。 2.分别登录携程网（）和e龙网（）再次预订上一题 目中的酒店，3个预订的房价是否有区别？这对我们有什么启示？ 3.拨打前面所预订的酒店的预订电话，直接进行预订，你得到的预订价格又是多 少？这又说明了什么？（有情提示：拨打400和800电话是节省成本的有效方法）
网站 网址 可以访问 能显示中 文？ 有预订功能 界面美观度 操作方便度 速度
工 作
黑石（希尔 www.hilton.c om 顿） www.ichotels 洲际 www.wyndha 温德姆 www.marriot 万豪 accorhotels.c 雅高 om
第 2 页，共Байду номын сангаас3 页
温州职业技术学院酒店管理学院
酒店信息化管理实务课程工作页
工 作 记 录 与 心 得
资 料 来 源
1.询问和你同小组的同事； 2.询问其他小组的同事； 3.查阅教材第一章“酒店信息系统概览”； 4.自行搜索其他资料； 5.使用“请求协助”功能，申请老师协助，但这样的申请将导致本次工作评分减 少10%。 （注意：以上方法中，除了第5种之外，一般说来每种方法效率依次降低，推荐你 尽可能使用高效率的方法。） 请在下面记录本次工作中小组分工情况（对于独立任务则均签一人姓名即可）： 队长（团队领导者，只有队长可以向老师提出“请求协助”申请）________ 文员（问题答案和工作记录完成者，只有文员可向其他小组提出询问）_________ 技术人员（技术文档查询者，可通过网络查询资料、查看网站等功能）________ 操作员（信息系统操作人员，所有操作必须通过他一人完成）________
酒店管理信息系统实训教程
酒店管理信息系统实训教程酒店管理信息系统是现代酒店管理的重要组成部分，它的设计和使用对于提升酒店服务水平、提高工作效率、提升竞争力具有重要意义。
然而，由于酒店管理信息系统的复杂性和多样性，很多酒店管理人员在面对系统操作和管理时感到困惑。
为了帮助酒店管理人员更好地掌握和应用酒店管理信息系统，以下是一些实训教程的建议：第一步：了解酒店管理信息系统的基本原理和功能。
酒店管理信息系统通常包括前台管理、客房管理、客户关系管理、物料采购和库存管理等模块。
酒店管理人员需要了解每个模块的基本功能以及它们之间的关系。
通过理解系统的基本原理，可以更好地理解和应用系统。
第二步：熟悉系统的操作流程和常用功能。
酒店管理人员需要深入了解酒店管理信息系统的操作流程和常用功能。
比如，如何进行客房预订、如何登记入住和结账、如何查询客户信息等常用操作。
通过熟悉系统的操作流程，可以提高工作效率，并减少出错的可能性。
第三步：掌握系统的数据分析和报表功能。
酒店管理信息系统通常具有强大的数据分析和报表功能，可以帮助酒店管理人员更好地了解酒店的运营情况和客户需求。
酒店管理人员需要学会通过系统生成各类报表，并从中获取有价值的信息，从而做出决策和调整策略。
第四步：与系统供应商保持密切联系。
酒店管理信息系统是由专业的供应商提供和维护的，因此与供应商保持密切联系是非常重要的。
酒店管理人员可以通过参加供应商的培训和研讨会，学习最新的系统功能和操作技巧，同时及时反馈和解决系统使用中的问题。
第五步：持续学习和更新知识。
酒店管理信息系统的功能和技术都在不断更新和发展，因此酒店管理人员需要持续学习和更新相关知识。
可以通过参加专业培训、阅读相关书籍和文章等方式来保持与行业的同步。
总结起来，酒店管理信息系统的实训教程可以帮助酒店管理人员全面掌握系统的操作和管理，提升工作效率和服务水平。
通过了解系统的基本原理和功能、熟悉系统的操作流程和常用功能、掌握系统的数据分析和报表功能、与供应商保持密切联系，以及持续学习和更新知识，酒店管理人员可以更好地应用酒店管理信息系统，实现酒店的可持续发展。
酒店信息系统实务教学大纲
酒店信息系统实务教学大纲酒店信息系统实务教学大纲引言：酒店业是一个庞大而复杂的行业，信息技术的应用在酒店管理中起着至关重要的作用。
为了培养具备酒店信息系统实务能力的专业人才，制定一份完善的酒店信息系统实务教学大纲是非常必要的。
本文将探讨酒店信息系统实务教学大纲的设计和内容，旨在为相关教育机构提供参考。
一、课程目标酒店信息系统实务教学的目标是培养学生掌握酒店信息系统的基本概念、技术和应用能力，使他们能够在实际工作中熟练运用信息技术解决酒店管理中的问题。
通过该课程的学习，学生应能够：1. 理解酒店信息系统的基本原理和功能；2. 掌握酒店信息系统的常用工具和技术；3. 能够运用信息系统解决酒店管理中的实际问题；4. 具备酒店信息系统实务操作和维护能力。
二、课程内容1. 酒店信息系统概述a. 酒店信息系统的定义和作用b. 酒店信息系统的基本组成和功能c. 酒店信息系统与酒店管理的关系2. 酒店信息系统的基本原理a. 数据库管理系统的基本概念和原理b. 网络技术在酒店信息系统中的应用c. 酒店信息系统的安全与保护3. 酒店信息系统的常用工具和技术a. 酒店管理软件的选择和应用b. 酒店预订系统的设计和实施c. 酒店客户关系管理系统的应用4. 酒店信息系统在实际工作中的应用a. 酒店前台管理系统的操作与维护b. 酒店财务管理系统的应用c. 酒店库存管理系统的实践5. 酒店信息系统实务操作和维护a. 酒店信息系统的日常操作流程b. 酒店信息系统的故障排除和维护c. 酒店信息系统的数据备份和恢复三、教学方法为了提高学生的实际操作能力和解决问题的能力，酒店信息系统实务教学应采用以下教学方法：1. 理论授课结合实际案例分析，使学生能够将理论知识与实际应用相结合。
2. 实践操作，通过实际操作酒店信息系统的各项功能，提高学生的操作技能。
3. 小组讨论，鼓励学生在小组中交流和分享自己的实践经验，提高合作和解决问题的能力。
酒店管理信息系统理论与实践课件第十三讲夜审和房务管理.ppt
请勿使用手机
请勿食用零食
（打电话、玩游戏、发短信）
请勿交头接耳
请勿使用耳机、阅读与授课无关的资料！
第五章 收银（Cashiering）
Guest Status(客人状态变化图)
Reservation Check In
Check Out
7
15
8
3 Expected
CANCELED 4 2
第一节 备份（Backup）
一、备份的作用 1. 系统正常运行 2. 防范风险 3. 用于其他系统
第二节 重新整理（Reorganization ）
• 提高运行速度 • 修改数据错误
第三节 夜审（NightPrAepuadriatt）ion and Validation
（准备和有效性检查）
Limiting Access （限制访问） More Validation （更多验证）
Main Section （主要部分）
End of Limited Access （结束限制访问）
B（a后ck台gr处ou理n其d）他Pr用oc户es可sin以g 登录 Finish Night Audit （结束夜审）
夜审项目的符号
第七章 房务管理 （Rooms Management）
Guest Status(客人状态变化图)
Reservation Check In
Check Out
7
15
8
3 Expected
CANCELED 4 2
Walk In
6 Checked In
8
Extended
10
9 Checkeion 3、Cancel Reservation 5、Delete 8、Cancel CI. 10、Early Departure
酒店管理信息系统为客人办理入住实验过程与内容
酒店管理信息系统为客人办理入住实验过程与内容酒店管理信息系统可以为客人办理入住提供以下实验过程与内容：
1. 预订房间：客人可以通过酒店管理信息系统在线预订房间，选择房型、入住日期和离店日期等信息，并进行支付。
2. 确认入住：客人到达酒店后，前台工作人员通过酒店管理信息系统确认客人的预订信息并进行入住登记。
3. 分配房间：酒店管理信息系统根据客人的需求和酒店的房间情况，自动分配合适的房间给客人。
4. 签署协议：客人需要在酒店管理信息系统上签署相关协议，例如住宿协议、保密协议等。
5. 支付结算：客人可以通过酒店管理信息系统查询自己的消费账单，并进行支付结算。
6. 投诉反馈：客人可以通过酒店管理信息系统提交投诉或反馈意见，酒店方面可以及时处理和回应。
总之，酒店管理信息系统可以为客人提供便捷、高效的入住服务，并增强酒店与客人之间的互动交流。
酒店管理信息系统教程实训手册
酒店管理信息系统教程实训手册
《酒店管理信息系统教程实训手册》是一本针对酒店管理信息系统的实际操作进行训练的手册。
本手册旨在帮助读者掌握酒店管理信息系统的使用和操作技巧，从而提高酒店管理的效率和质量。
本手册包含以下内容：
1. 酒店管理信息系统概述：介绍酒店管理信息系统的定义、功能和应用领域，帮助读者了解酒店管理信息系统的基本知识。
2. 酒店管理信息系统的安装和配置：详细介绍酒店管理信息系统的安装和配置步骤，包括硬件和软件环境的准备、系统设置和参数配置等。
3. 酒店管理信息系统的基本操作：介绍酒店管理信息系统的基本操作界面和功能模块，包括前台接待、客房管理、预订管理、销售管理等，提供实际操作示例和练习。
4. 酒店管理信息系统的高级功能：介绍酒店管理信息系统的高级功能和扩展模块，如财务管理、人力资源管理、物资采购等，提供实际案例和实操练习。
5. 酒店管理信息系统的故障处理和维护：介绍酒店管理信息系统常见故障的排除方法和系统维护技巧，帮助读者解决系统使用过程中可能遇到的问题。
通过本手册的学习和实训，读者能够全面了解和掌握酒店管理信息系统的使用方法和技巧，提高工作效率和服务质量，为酒店管理工作提供更好的支持和帮助。
《酒店信息系统实务》课程说课稿
《酒店信息系统实务》课程说课稿第一部分：课程设置〔以下PPT第三页，Close shot ：PPT〕酒店信息系统实务是酒店管理专业核心课程，授课对象为酒店管理专业一班级第二学期同学，学分4分，课时量64学时；由青岛酒店管理学院、北京华仪系统工程公司和青岛华涛酒店管理公司共同打造；培育同学信息系统操作技能，并借助系统了解酒店实际工作流程。
自2022年被确定为首批院级精品课程以来，授课团队持续推动基于工作过程的教学改革，课程经受了从课程体系向行动体系的重构过程。
课程始终坚持实现“以技能为本位”的教学效果，达到“教育就业零距离”的教学目的。
〔以下PPT第五页，Close shot ：PPT〕作为省级特色专业，青岛酒店管理学院酒店管理专业在课程的设置上，通过召开专家研讨会，首先确定专业的培育目标〔以下PPT第6页，Close shot ：PPT〕：通过三年的校内学习、顶岗实习、社会服务以及日常生活环节的训练，使同学具备酒店前台岗位群所具备的立场、知识、技能、习惯和体能，成为受知名酒店集团及相关延伸行业〔会所、俱乐部、邮轮管理、高尔夫管理，图4-1〕欢迎的，具有较高职业素养和管理潜质的督导管理人员。
〔以下PPT第7页，Close shot ：PPT〕随后，依据培育目标确定职业岗位任职要求，可以看到，图中红色条目即为信息类课程的教学目标。
接下来，依据任职要求安排前后续课程，图中蓝色的部分，都与信息化相关。
也就是在同学在校学习的六个学期中，每个学期都有信息类教学的内容。
在每次信息化类课程学习的同时，同学都完成了一个信息技术同本专业相融合的再造过程，我们称为“四个融合”，即：专业知识与计算机技能相互融合；专业实训与信息系统操作技能融合；行业实践与信息系统操作阅历融合；行业信息化理论与管理实践融合。
最终，通过长期的教学促使同学形成一种核心的技能，一种信息化的思维方式，而不是单纯的技术。
定课程性质之后，课程组进一步深化“校企共建”的层次，在信息系统供应商、国际酒店管理集团、国内酒店管理公司、单体酒店企业、经济型酒店五个层次开展校企合作，并且在合作层次上，全面升华的“实习生+老师挂职”级别的合作，在培训体系、标准操作流程的制定与执行、市场调研、系统改进等多方面深入合作，提出“校企融合”的新理念，打造“引领行业”的新思路。
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酒店信息系统实务
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教材结构与使用方法
• 工作目标：任务完成后，应具备的技能和知识； • 工作任务：根据酒店工作流程设计的详细工作
内容，是每次任务的主体； • 操作指南：任务涉及软件的操作方法； • 行业案例：任务涉及的行业案例； • 自我评估：完成任务后，对掌握情况进行评估
的题目，每道题目均对应任务的工作目标。
旅游业正在经历的变革
在旅游市场流通的不是商品，而是有关旅游产 品信息传递引起的旅游者流动。
旅游业是信息密集型产业，对信息传播和信息 技术有根本性的需求。
我们是在销售旅游产品，而其本质则是在推广 信息。
课程介绍
• 酒店信息系统实务：讲授在酒店业一 线部门工作所需要的前台系统（PMS） 的操作技能、知识与方法，是酒店信 息化课程的基础。
•
踏实肯干，努力奋斗。2020年10月21 日下午7 时3分2 0.10.21 20.10.2 1
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追求至善凭技术开拓市场，凭管理增 创效益 ，凭服 务树立 形象。2 020年1 0月21 日星期 三下午7 时3分4 秒19:0 3:0420. 10.21
•
严格把控质量关，让生产更加有保障 。2020 年10月 下午7时 3分20. 10.2119 :03Oct ober 21, 2020
任务考核（内容见教材）
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酒店信息系统实务
30
•
树立质量法制观念、提高全员质量意 识。20. 10.2120 .10.21 Wednes day, October 21, 2020
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人生得意须尽欢，莫使金樽空对月。1 9:03:04 19:03:0 419:03 10/21/2 020 7:03:04 PM
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牢记安全之责，善谋安全之策，力务 安全之 实。202 0年10 月21日 星期三7 时3分4 秒Wed nesday, October 21, 2020
•
相信相信得力量。20.10.212020年10月 21日星 期三7 时3分4 秒20.10. 21
谢谢大家！
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树立质量法制观念、提高全员质量意 识。20. 10.2120 .10.21 Wednes day, October 21, 2020
• 掌握PMS操作技能并理解PMS运作与酒店管理 的关系，是成为优秀酒店管理者的重要途径。
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1.ECI（EECO）系统
•1969年 美国易可（ECI）电脑公司开发 •1970年 夏威夷WAIKIKI的喜来登饭店首次安装
广州中国大饭店
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酒店信息系统实务
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酒店信息系统实务
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系统实例2——西湖软件
占有率最高的国产系统——西湖软件Foxhis，界面中文风格
2011明-1-1显，全中文操作酒店是信息其系统重实务要特点
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系统实例3——中软好泰
CSHis中软好泰系统，界面中文风格明显，在北方酒店占有率较高
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酒店信息系统实务
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3.FOXHIS
• 1993年6月杭州西湖软件有限公司，成 为最大的国产PMS软件商。
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4.北京中长石基公司
北京中长石基公司
FOXHIS 泰能软件
Fidelio Opera
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系统实例1——Lanmark Lanmark系统曾经是90年代洲际集团的标准系统
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2. HIS系统
•1977年饭店业资讯系统有限公司
•北京王府饭店 •北京中国大饭店 •北京长城饭店 •上海锦江集团 •上海希尔顿 •广州花园
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3.Fidelio& Opera
• 1987年10月在德国慕尼黑成立Fidelio Software GmbH，成立四年即成为欧洲领先的饭店软件产品， 成立六年跃居世界饭店信息系统供应商之首，后来并 入美国Micros System Inc.公司。
6
在店客人（In House Guests）
7
收银与结账离店（Posting & Cashiering & Check out）
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收银进阶（Advanced Cashier）
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高效收银（Efficient Cashier）
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夜审与房务管理（Night Audit & Rooms Management）
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酒店信息系统实务
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课程内容
任务 编号0ຫໍສະໝຸດ 工作任务 酒店信息系统概述
1
酒店前台系统概览（PMS Overview）
2
客户资料管理与维护（Profiles）
3
基本预订（Basic Reservation）
4
预订进阶（Advanced Reservation ）
5
接待入住（Check In）
Syst维用em者护 ，类 使酒店前台
使用者系统），主要包括客户（资料）管理、客房管理、
业务管理（包括预订、入住、在住、离店等）、
信息化理念账务管理和接口管理功能，是酒店日常经信营的基
信息化标准础 管培 操 数理。训 作 据标 标 标的掌准 准 准 关握系PM，S是操成作为报 数技表 据优格 标能式 准秀并酒理店解管PM理S建管维者运设理护标标标的作准准准重与息要酒途店径。
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严格把控质量关，让生产更加有保障 。2020 年10月 下午7时 3分20. 10.2119 :03Oct ober 21, 2020
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作业标准记得牢，驾轻就熟除烦恼。2 020年1 0月21 日星期 三7时3 分4秒19 :03:042 1 October 2020
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好的事情马上就会到来，一切都是最 好的安 排。下 午7时3 分4秒下 午7时3 分19:0 3:0420. 10.21
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酒店信息系统实务
测试 得分
学习情境（对应岗位）
使用酒店前台系统（PMS）岗 位
销售部、预订部岗位
前厅接待、礼宾、大堂副理岗 位
收银、大堂副理岗位
大堂副理、客房部文员、客房 部主管岗位
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前导任务 酒店信息系统概述
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一、引言
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酒店信息系统实务
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作业标准记得牢，驾轻就熟除烦恼。2 020年1 0月21 日星期 三7时3 分4秒19 :03:042 1 October 2020
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好的事情马上就会到来，一切都是最 好的安 排。下 午7时3 分4秒下 午7时3 分19:0 3:0420. 10.21
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一马当先，全员举绩，梅开二度，业 绩保底 。20.10. 2120.1 0.2119: 0319:03 :0419:0 3:04Oct-20
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安全在于心细，事故出在麻痹。20.10. 2120.1 0.2119: 03:0419 :03:04 October 21, 2020
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踏实肯干，努力奋斗。2020年10月21 日下午7 时3分2 0.10.21 20.10.2 1
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追求至善凭技术开拓市场，凭管理增 创效益 ，凭服 务树立 形象。2 020年1 0月21 日星期 三下午7 时3分4 秒19:0 3:0420. 10.21
谢谢大家！
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一马当先，全员举绩，梅开二度，业 绩保底 。20.10. 2120.1 0.2119: 0319:03 :0419:0 3:04Oct-20
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牢记安全之责，善谋安全之策，力务 安全之 实。202 0年10 月21日 星期三7 时3分4 秒Wed nesday, October 21, 2020
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相信相信得力量。20.10.212020年10月 21日星 期三7 时3分4 秒20.10. 21
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人生得意须尽欢，莫使金樽空对月。1 9:03:04 19:03:0 419:03 10/21/2 020 7:03:04 PM
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安全象只弓，不拉它就松，要想保安 全，常 把弓弦 绷。20. 10.2119 :03:041 9:03Oct-2021-Oct-20
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加强交通建设管理，确保工程建设质 量。19: 03:0419 :03:041 9:03W ednesda y, October 21, 2020
• 作为管理信息系统在酒店业的应用，酒店信息系 统是以酒店员工为主导，利用现代信息技术支持 酒店业企业经营、管理和决策的人机系统。
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酒店信息系统实务
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三、酒店信息系统的内涵
人第一 观念第二
物第三
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员工类
管理类
维护类
P业M务S类（使用P者roperty
管理决策类使用者
Management
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二、酒店信息系统定义
• 管理信息系统（Management Information System， 简称MIS）是一个以人为主导，利用计算机硬件、 软件、网络通信设备以及其他办公设备，进行信 息的收集、传输、加工、储存、更新和维护，以 企业战略竞优、提高效益和效率为目的，支持企 业的高层决策、中层控制、基层运作的集成化的 人机系统。
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安全象只弓，不拉它就松，要想保安 全，常 把弓弦 绷。20. 10.2119 :03:041 9:03Oct-2021-Oct-20
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加强交通建设管理，确保工程建设质 量。19: 03:0419 :03:041 9:03W ednesda y, October 21, 2020