2018肉鸡产业链调研报告
肉鸡产业链分析报告

肉鸡产业链分析报告目录肉鸡产业链分析报告 (1)引言 (1)肉鸡产业的重要性和发展背景 (1)本报告的目的和意义 (3)肉鸡产业链概述 (4)肉鸡产业链的定义和组成 (4)肉鸡产业链的主要环节 (5)肉鸡产业链的特点和挑战 (5)肉鸡养殖环节分析 (6)肉鸡养殖环节的主要流程和技术要点 (6)肉鸡养殖环节的市场需求和供应情况 (7)肉鸡养殖环节的发展趋势和创新技术 (8)肉鸡加工环节分析 (10)肉鸡加工环节的主要流程和技术要点 (10)肉鸡加工环节的市场需求和供应情况 (11)肉鸡加工环节的发展趋势和创新技术 (12)肉鸡销售环节分析 (13)肉鸡销售环节的主要流程和市场渠道 (13)肉鸡销售环节的市场需求和供应情况 (14)肉鸡销售环节的发展趋势和市场竞争 (15)肉鸡产业链的问题与对策 (17)肉鸡产业链存在的问题和挑战 (17)肉鸡产业链的优化和改进方案 (17)肉鸡产业链的可持续发展策略 (18)结论 (19)对肉鸡产业链的总结和评价 (19)对未来肉鸡产业发展的展望和建议 (20)引言肉鸡产业的重要性和发展背景引言:肉鸡产业作为农业领域的重要组成部分,对于国民经济的发展和人民生活水平的提高起着至关重要的作用。
随着人口的增长和经济的发展,肉鸡产业在全球范围内得到了迅猛的发展,成为农业产业链中的重要环节。
本文将对肉鸡产业的重要性和发展背景进行分析,以期更好地了解肉鸡产业的现状和未来发展趋势。
一、肉鸡产业的重要性1.1 经济贡献肉鸡产业作为农业产业链中的重要组成部分,对于国民经济的发展起到了积极的推动作用。
首先,肉鸡产业的发展带动了农村经济的增长,为农民提供了就业机会,增加了农民的收入。
其次,肉鸡产业的发展也带动了相关产业的发展,如饲料、养殖设备、鸡肉加工等,形成了一个完整的产业链,为相关企业和从业人员创造了就业机会,促进了经济的繁荣。
1.2 食品安全保障肉鸡产业的发展对于食品安全具有重要意义。
肉鸡产业调研报告

肉鸡产业调研报告肉鸡产业调研报告一、调研目的与方法本次调研的目的是了解肉鸡产业的现状和发展趋势,为决策者提供有价值的信息。
采用了问卷调查和实地访谈的方法进行调查。
二、肉鸡产业的市场现状1. 供需状况根据调查数据显示,当前市场对肉鸡需求量大于供应量,供需矛盾较为突出。
这主要是因为人们对高蛋白、低脂肪的食品需求不断增加,肉鸡作为主要的肉类来源之一,其需求量也在增加。
2. 产业布局肉鸡产业集中在农村地区,养殖农户占据大部分市场份额。
然而,也有一些大规模的养殖企业正在崛起。
这些企业通过专业化、标准化的养殖方式,提高了饲养效率和产量。
3. 技术创新肉鸡产业的发展离不开技术创新。
通过智能化饲养设备和精准养殖技术,大大提高了养殖效益和产品质量。
同时,使用科学的饲养方法能够减少饲料浪费,提高食物的利用率。
4. 环境问题肉鸡养殖对环境的影响成为了近年来非常关注的问题。
大量的饲料和粪便产生的污染物会对土壤和水源造成污染。
因此,应该加强环保意识,合理利用和处理养殖废弃物。
三、发展趋势和推荐措施1. 增加养殖规模随着肉鸡市场需求的增加,养殖规模也需要相应地扩大。
可以鼓励农户联合组织,通过合作社或农民专业合作社的形式进行集中养殖,降低养殖成本,提高养殖效益。
2. 引进先进养殖技术我们建议引进先进的饲养设备和科学的养殖技术,提高养殖效率和产品质量。
政府可以提供相应的扶持政策,鼓励养殖企业和农户进行技术研发和应用。
3. 加强环保管理应加强对养殖废弃物的处理和利用,减少对环境的影响。
政府可以制定相关法规和政策,促进环保设施的建设和使用。
4. 加强市场监管为了保证市场的有序运行,政府应加强市场监管力度,打击不法经营行为,维护良好的市场秩序。
综上所述,肉鸡产业具有巨大的发展潜力,但也面临着一些挑战。
通过增加养殖规模、引进先进技术、加强环保管理和市场监管,可以推动肉鸡产业的健康发展,提高养殖效益和产品质量,满足市场需求。
同时,农户和企业也应加强合作,共同推动行业的发展和繁荣。
2018肉鸡产业链调研报告与2018自我策划书(4篇)汇编

2018肉鸡产业链调研报告与2018自我策划书(4篇)汇编2018肉鸡产业链调研报告本期投资提示:我们于3月8日发布肉鸡行业深度报告,于3月9日召开行业电话会议,近期再组织了肉鸡产业链草根调研,先后走访了国内第三大祖代种鸡企业——北京大风家禽育种有限公司、山东仙坛股份与st 民和等公司,以下是本次调研成果与核心观点。
重要信息回顾:美国是国内白羽肉鸡祖代引种主要进口国。
国内白羽肉鸡品种结构中,罗斯、aa+、科宝、哈伯德各占约40%/38%/20%/2%,分别由美国安伟婕公司(罗斯与aa+)、美国科宝公司、法国哈伯德公司生产。
目前,安伟婕公司核心产能布局于美国,部分产能布局于英国;科宝公司产能全部布局美国。
因而,美国是国内白羽肉鸡祖代引种主要进口国。
美国禽肉禁运后,全球祖代供种能力有限。
美国禽肉禁运前后,全球多国也发现禽流感疫情,目前中国可进口禽肉的产地国仅法国、新西兰、匈牙利、丹麦,具备祖代鸡苗实际供种能力的国家仅法国。
匈牙利可产种蛋,但孵化产能不够;法国可供应哈伯德品种,且3月底美国安伟婕公司开始从法国公司给中国供种,但供种能力小,主要因为产能以及运输能力有限。
此外,自XX年12月份美国发现禽流感疫情后,欧洲多国已向美国进口封关,因而难以通过美国种蛋转运欧洲、欧洲孵化再转运中国。
预计美国禁运至少持续至 8月份,XX年祖代引种降至80-90万套。
3月12日,美国当局再次通报一则高致病性禽流感疫情——美国密苏里州及阿肯色州发现高致病性h5n2禽流感疫情。
依据解禁条件与进程推算,需等美国无新发病例3个月以上,由美国农业部门向中国农业部申请,再派遣中国考察团赴美抽样检测后,由兽医局会同质检部门发解禁公告。
因而预计本次禁运至少持续至XX年8月份。
上半年至今国内仅解禁前圣农发展引种3.6万套,预计3月底至4月,法国哈伯德开始向江苏海门、北京大风、益生股份、圣农发展供种,但上半年引种总量预计不超过20万套,下半年即使禁运解除,因鸡舍容量、养殖要求,难以补齐上半年缺口,预计全年引种降至80-90万套。
肉鸡产业链调研报告

肉鸡产业链调研报告肉鸡产业链调研报告一、市场需求与发展趋势1. 市场需求:随着人们对高蛋白饮食的需求增加,肉鸡市场需求量逐年增长。
同时,肉鸡肉质鲜嫩,营养价值高,消费者对肉质的要求也越来越高,对品质优良的肉鸡有着较高的市场需求。
2. 发展趋势:a. 终端市场多元化:肉鸡产品在终端市场的应用逐渐扩大,不仅仅用于常见的鸡肉产品,还广泛应用于速冻食品、肉杂制品等方面。
b. 品质优化:随着消费者对肉质要求的提高,肉鸡企业需要通过优化饲料、改良鸡种以及提高养殖管理等方式,提供更好品质的肉鸡产品。
c. 集约化养殖:随着养殖技术的进步,肉鸡的集约化养殖也得以推进,以提高养殖效益和规模经济效应。
d. 智能化养殖:随着智能化技术的发展,肉鸡养殖也逐渐引入了智能养殖设备和管理系统,提高了养殖效率和精准化养殖管理。
二、产业链结构和环节分析1. 养殖环节:主要包括育种、孵化、育雏、育肥等环节。
其中,育种环节是提供高品质鸡种的重要环节,孵化环节是保证鸡苗质量的关键环节。
2. 饲料环节:饲料是肉鸡养殖的重要组成部分,饲料环节包括原料采购、饲料加工等环节。
3. 养殖设备环节:养殖设备包括鸡舍、设备等,是保障肉鸡养殖条件和环境的关键。
4. 屠宰加工环节:主要包括屠宰、分割、包装等环节,是将养殖的肉鸡加工成成品鸡肉产品的环节。
三、主要问题和挑战1. 饲料安全问题:饲料中可能存在激素、抗生素等不合格物质,会影响鸡的生长发育和肉质品质,也对消费者健康构成潜在威胁。
2. 养殖环境污染:大规模养殖可能会产生大量的粪便和废水,如果处理不当,容易对环境造成污染,如土壤污染和水体污染等。
3. 养殖管理技术缺陷:由于行业门槛相对较低,部分养殖户在技术、管理方面存在欠缺,造成养殖效益低下,鸡苗质量不佳等问题。
4. 竞争压力:肉鸡养殖行业竞争激烈,价格波动大,企业需要不断提高产品品质和降低成本,以保持竞争力。
四、发展建议1. 提高养殖管理水平:加强养殖人员培训,提高养殖管理水平,避免因技术不足导致的损失和质量问题。
2018年养殖调查报告3篇-最新范文

2018年养殖调查报告3篇今年以来,我市鸡蛋价格持续走低。
近期,市价格监测中心实地走访我市禽蛋生产企业、批发市场和超市开展了为期1周的禽蛋市场调研。
调查显示,今年我市鸡蛋市场供应充足,价格下降明显;白条鸡价格与去年同期相比出现小幅上涨。
调查情况反映出虽然禽蛋养殖饲料价格同比有一定的下降,但由于市场供应充足,终端需求持平,当前我市禽蛋养殖行业已经进入保本微利阶段,肉鸡养殖企业数量出现下降,小部分生产技术管理水平低的禽蛋养殖户退出市场。
一、蛋鸡、肉鸡养殖基本情况(一)蛋鸡、肉鸡养殖成本同比下降调查显示,我市蛋鸡养殖总成本同比下降。
受去年大量补栏、蛋鸡存栏量充足、需求减少影响,目前苗鸡市价为2.8元/只,环比下降3.45%,同比下降 17.65%。
玉米、豆粕、5%蛋鸡预混料等饲料总体保持稳定,其中:玉米市场价为1.16元,环比上涨1.75%;豆粕市场价为1.48元,环比下降 1.33%;预混料市价2.5元/斤,环比持平。
人工、水电费用环比、同比均持平。
今年,蛋鸡疫情防控比较稳定,据了解,一茬蛋鸡(550天)防疫费用在 1090元。
由于去年受禽流感影响,防疫费用也同比减少。
肉鸡养殖成本环比持平,同比小幅下降。
从沭阳县耿圩镇周立田肉鸡养殖场调查情况来看,目前该场平均每只肉鸡养殖成本为19元/只,环比持平,同比下降 0.5%。
一季度各项成本月度环比持平;苗鸡同比上涨75%,饲料成本同比下降5.88%。
据宿迁市东方肉鸡养殖场冯场长介绍,一季度苗鸡养殖成本月度环比持平,目前,养殖一只肉鸡的总成本是18.23元,同比成本小幅下降。
(二)蛋鸡、肉鸡养殖利润同比减少按理说,成本降低,养殖利润也该提高,但是目前我市肉鸡和蛋鸡养殖都出现了利润减少,进入保本微利时期。
1.鸡蛋出场价大幅下降,导致利润同比大幅下降。
通过调查,目前鸡蛋出场价为3.3元/斤,环比上涨10%,同比下降23.26%。
从总体来说,目前生产企业利润微薄。
2018年肉鸡养殖行业分析报告

2018年肉鸡养殖行业分析报告2018年1月目录一、行业监管体制、主要法律法规、政策 (4)1、行业监管体制 (4)2、主要法律法规和产业政策 (4)(1)行业法律法规 (4)(2)行业政策 (5)二、行业概况和市场规模 (5)1、行业概况 (5)2、市场规模 (7)三、产业链情况 (9)四、行业壁垒 (10)1、经营资质壁垒 (10)2、规模壁垒 (10)3、资金壁垒 (11)4、技术与人才壁垒 (11)5、养殖环境壁垒 (11)五、影响行业发展的因素 (12)1、有利因素 (12)(1)国家政策的支持 (12)(2)鸡肉产品市场发展空间巨大 (13)(3)肉种鸡的养殖特点为行业的快速发展奠定基础 (13)2、不利因素 (14)(1)疫情的爆发与传播 (14)(2)价格的频繁波动影响行业发展 (14)六、行业风险因素 (14)1、饲料原材料价格波动的风险 (14)2、动物疫病及自然灾害的风险 (14)3、政策变化的风险 (15)七、行业竞争状况 (15)1、浙江群大饲料科技股份有限公司 (15)2、福建圣农集团有限公司 (16)3、江苏京海禽业集团有限公司 (16)一、行业监管体制、主要法律法规、政策1、行业监管体制行业的行政管理部门为中华人民共和国农业部,农业部下属的畜牧业司承担具体管理职责,中国畜牧业协会是畜牧行业自律组织。
2、主要法律法规和产业政策(1)行业法律法规行业主要法律法规有《中华人民共和国畜牧法》、《中华人民共和国动物防疫法》、《中华人民共和国农产品质量安全法》、《中华人民共和国食品安全法》等。
肉鸡产业链分析报告

肉鸡产业链分析报告肉鸡产业链分析报告一、引言肉鸡业在整个养殖业乃至大农业范畴中产业化程度最高,带动相关产业最多,是出口创汇最大的一个产业,具有生产周期短,饲料转化率高,经济效益显著等特点,它比其它畜牧产业,特别是比传统的种植业更能体现农民增收、农业增效、企业赢利。
多年来,我国肉鸡产业长期处于“低成本扩张→鸡舍条件差→鸡容易得病→生产性能低→产量不够→再低成本扩张”的恶性循环。
规模化肉鸡养殖比例虽达82%,但其中65%集中于年出栏2千到5万只,而美国年出栏50万只的养殖场规模占比67%;白羽肉鸡加工前四家市场占右率不到10%,美国CR4近60%,国内养殖屠宰环节仍有待整合。
肉鸡可以带动农民致富,可以丰富市民菜篮子,因为鸡肉是高蛋白、低脂肪、低成本的健康食品,我国人均鸡肉消费量和消费比例在不断的刚性增长,从1984年的人均年消费量1㎏到2011年的13kg,美国是55千克、巴西38千克、台湾31千克。
肉鸡一体化企业具备很强的竞争力,解决好食品安全问题,大有作为。
未来5年国内鸡肉消费量有望翻番,白羽肉鸡行业产值由当前1200亿元增长至2660亿元。
其一,收入增长。
人均收入在5000美元以下时是肉类消费增长最快阶段,目前我国95%的人口处于鸡肉消费收入弹性较高阶段,收入提高会带动鸡肉消费增长;其二,价格比较优势。
鸡肉由于饲料转化率提高、生长周期缩短、以及占用土地资源少,对猪肉价格的比较优势明显,历史数据表明猪肉/鸡肉价格比值高时猪肉、鸡肉消费此消彼长;其三,消费习惯变化。
随快餐业的快速发展以及“白肉更健康”的理念逐步深入人心,居民消费鸡肉的机会和意愿在增加。
今后我国肉鸡行业的肉鸡养殖和加工环节集中度降低,未来纵向一体化企业推动行业整合,其中“公司+农户”模式将成主导。
其一发展方式必将以肉鸡企业集团化为基础,大力发展肉鸡深加工,研发和生产高附加值的产品,促进鸡肉消费增长。
品牌经营是我国肉鸡行业取得突破的必经之路。
2018年白羽鸡行业全产业链深度研究报告

白羽鸡的种类和引种
一、白羽鸡种类和引种
1.1中国肉鸡饲养种类 我国的肉鸡的范围比较广泛包括:白羽鸡、黄羽鸡、淘汰蛋鸡和土杂鸡; 白羽肉鸡属于外来品种,具有生长快(商品鸡6周出栏)、饲料转换率高等特点;
图表1: 品种 图片
我国主要食用鸡品种 特点
进口品种,产品形式以部位分割鸡为主,生 长速度快,饲料报酬好,可以大规模工业化 生产,具有低生产成本、高生产效率的优势, 抗病能力较差 中国本土品种为素材选育而成,饲养日龄长, 饲料报酬低,饲养成本高,地域性极强,各 地方品种和食用文化也不同,以活鸡销售为 主,其产品具有优质特色新鲜的优势
86.5 3107g
84.5 2650g 3150g
育雏、育成期死淘率% 产蛋期死亡率 %
0-64周每产100只雏鸡所耗饲料 0-64周每产100枚种蛋所耗饲料
资料来源:益生股份招股说明书,方正证券研究所
4-5 8
37.7kg 31.9kg
50% 25%
4-5 8
36.7kg 31.2kg
一、白羽鸡种类和引种
罗斯308(父母代)
448
64 182 175 148 84.8 175 25 85.7 2975g 4080-4180g
科宝(父母代)
462
66 175 152
哈巴德(父母代) AA+(父母代)
490
70 203.3 195.1
448
64 186 177 151
87
83.3 168 24
85.1 175 25 87.2 2960g 3805-3905g
5.1白羽肉鸡的分割
5.2白羽肉鸡产品的地域消费差异 5.3中国鸡肉进出口 5.4中国鸡肉进口的变化 5.5对美国鸡肉“双反” 5.6对巴西鸡肉“双反”正在路上 六、白羽鸡的消费格局 6.1白羽鸡是世界禽肉消费的主体 6.2我国人均鸡肉消费量比较落后
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2018肉鸡产业链调研报告
本期投资提示:
我们于3月8日发布肉鸡行业深度报告,于3月9日召开行业电话会议,近期再组织了肉鸡产业链草根调研,先后走访了国内第三大祖代种鸡企业——北京大风家禽育种有限公司、山东仙坛股份与st 民和等公司,以下是本次调研成果与核心观点。
重要信息回顾:
美国是国内白羽肉鸡祖代引种主要进口国。
国内白羽肉鸡品种结构中,罗斯、aa+、科宝、哈伯德各占约40%/38%/20%/2%,分别由美国安伟婕公司(罗斯与aa+)、美国科宝公司、法国哈伯德公司生产。
目前,安伟婕公司核心产能布局于美国,部分产能布局于英国;科宝公司产能全部布局美国。
因而,美国是国内白羽肉鸡祖代引种主要进口国。
美国禽肉禁运后,全球祖代供种能力有限。
美国禽肉禁运前后,全球多国也发现禽流感疫情,目前中国可进口禽肉的产地国仅法国、新西兰、匈牙利、丹麦,具备祖代鸡苗实际供种能力的国家仅法国。
匈牙利可产种蛋,但孵化产能不够;法国可供应哈伯德品种,且3月底美国安伟婕公司开始从法国公司给中国供种,但供种能力小,主要因为产能以及
运输能力有限。
此外,自XX年12月份美国发现禽流感疫情后,欧洲多国已向美国进口封关,因而难以通过美国种蛋转运欧洲、欧洲孵化再转运中国。
预计美国禁运至少持续至 8月份,XX年祖代引种降至80-90万套。
3月12日,美国当局再次通报一则高致病性禽流感疫情——美国密苏里州及阿肯色州发现高致病性h5n2禽流感疫情。
依据解禁条件与进程推算,需等美国无新发病例3个月以上,由美国农业部门向中国农业部申请,再派遣中国考察团赴美抽样检测后,由兽医局会同质检部门发解禁公告。
因而预计本次禁运至少持续至XX年8月份。
上半年至今国内仅解禁前圣农发展引种万套,预计3月底至4月,法国哈伯德开始向江苏海门、北京大风、益生股份、圣农发展供种,但上半年引种总量预计不超过20万套,下半年即使禁运解除,因鸡舍容量、养殖要求,难以补齐上半年缺口,预计全年引种降至80-90万套。
XX年肉鸡行业周期景气会更好。
假如XX年祖代引种降至80-90万套,则13-XX年国内祖代引种持续下降,推动15-XX年产业链中下游产能持续缩减。
进一步地,XX年祖代引种预测值突破了行业共识供需平衡水平100万套,且低于上一轮周期高点对应的09-XX年引种量94/97万套,因而XX 年肉鸡产品价格与企业盈利改善幅度值得期待。
本轮周期景
气高点至少XX年出现,现在布局肉鸡板块,绝非买在周期高点。
肉鸡板块投资收益仍具 50%以上。
目前相关上市公司产能已超越上轮周期高点XX年产能水平,本轮周期高点公司业绩与市值规模也应更上层楼。
11/15e,益生股份商品代鸡苗产量扩增至3倍,圣农发展商品代肉鸡屠宰量扩增至倍,st 民和商品代鸡苗产量扩增至倍,假如本轮周期高点产品价格达到XX年水平,则益生股份、圣农发展、st 民和净利润较XX年增长90%/170%/60%以上,三家公司理论市值高点应为历史高点水平2/2/倍以上,则益生、圣农、民和本轮周期的上涨空间至少还有50%以上。
阶段性,单季度板块振幅一般30%以上。
阶段性,肉鸡板块单季度振幅一般30%以上。
依次推荐:益生股份、st 民和、圣农发展、仙坛股份。