舌尖上的安全
幼儿园公开课：大班安全《舌尖上的安全》教案(希沃白版)
幼儿园优质公开课：大班安全《舌尖上的安全》教案(希沃白板)一、教学目标1. 了解食品安全的基本知识，知道食品安全的标志和重要性。
2. 学会正确辨别食品的质量，不吃过期和变质的食品。
二、教学重点与难点1. 教学重点：了解食品安全的基本知识，知道食品安全的标志和重要性。
2. 教学难点：学会正确辨别食品的质量，不吃过期和变质的食品。
三、教学准备1. 希沃白板2. 食品安全图片3. 食品安全视频4. 食品样品四、教学过程1. 导入：通过希沃白板展示食品安全图片，引导幼儿观察并说出食品安全的重要性。
2. 讲解：利用希沃白板展示食品安全视频，讲解食品安全的基本知识，如食品安全的标志、辨别食品质量的方法等。
3. 实践：让幼儿亲自观察食品样品，学会辨别食品的质量，不吃过期和变质的食品。
4. 总结：通过希沃白板总结本节课的重点内容，让幼儿加深记忆。
五、作业布置1. 让幼儿回家后，与家长一起检查家里的食品，辨别食品的质量，做到不吃过期和变质的食品。
2. 家长签字确认，明天向老师汇报检查结果。
六、教学评价1. 观察幼儿在实践环节中辨别食品质量的能力，是否能正确识别过期和变质的食品。
2. 家长反馈，了解幼儿在家是否能够坚持不吃过期和变质的食品。
3. 通过对幼儿的课堂表现和作业完成情况进行综合评价，了解幼儿对食品安全知识的掌握程度。
七、教学拓展1. 邀请食品专家或有经验的家长来园进行食品安全知识讲座，增加幼儿对食品安全的认识。
2. 组织幼儿参观食品加工厂，了解食品的制作过程，增强幼儿对食品安全的直观感受。
3. 开展食品安全主题绘画活动，让幼儿通过绘画表达自己对食品安全的理解。
八、教学反思1. 教师要时刻关注幼儿的学习情况，针对幼儿掌握不足的知识点进行有针对性的教学。
2. 在教学过程中，要注重培养幼儿的观察能力和实践能力，让幼儿能够将所学知识应用到实际生活中。
3. 加强与家长的沟通，共同关注幼儿的食品安全问题，确保幼儿的健康成长。
舌尖上的安全作文范文（精选6篇）
舌尖上的安全作文范文（精选6篇）舌尖上的安全作文范文（精选6篇）在学习、工作、生活中，大家都接触过吧，作文是由文字组成，经过人的思想考虑，通过语言组织来表达一个主题意义的文体。
你知道作文怎样写才规范吗？以下是小编精心整理的舌尖上的安全作文范文（精选6篇），供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。
舌尖上的安全作文1现在，由我带着你走进这次社会实践活动的地方——位于市开发区科技园内的安徽拓维检测服务有限公司。
这是一家集检验、校准、检测、认证及技术服务为一体的综合性第三方机构，还与美国铂金埃尔默公司共建了食品安全分析测验联合实验室。
我们分成四个小组参观了实验室。
请大家随着我们第三小组进行观摩。
首先是微生物室。
一位老师正在用纯净水泡辣条，然后取一毫升放进盒子里，最后把放在箱子里凝固……因为需要很长时间，她就从培育箱里拿出一个事先培育好的给我们看。
只见那上面的细菌，是油黄色的小泡泡，看着都恶心。
来到检验室，一位老师从电脑里选择了一张资料，打印了出来。
资料上的一座一座的小山峰让我们难以理解。
“你们看，这包辣条上有绿色有红色，假设我是一个检验机，你们都是这包辣条上的材料，你们一个一个从里面穿过，最高的和最矮的就相当于绿色和红色，也就是资料上的最高峰和最矮峰，这就是对身体有害的物质……”这样的讲解通俗易懂，真科学啊。
噪音室里，我们保持10秒钟不说话，可是还有46.8分贝！我对着测量分贝的话筒说10个数，是86分贝。
老师告诉我们：70分倍以上都叫做噪音。
最后一站是水果室。
那里面的老师用不同的液体混合在一起，调节出不同颜色的水，告诉我们色素的来历……一个上午的活动排得满满当当，而且充满了科学的神奇。
舌尖上的安全作文2食物是我们不可缺少的东西，但不能多吃，也不能少吃，要分配得当，才能营养均衡。
但很多人都抵挡不住食物的诱惑，比如我。
有一次，我们一家去吃自助餐，我跨进店门，引入眼帘的是那花花绿绿的蔬菜，我过去一看，哇！全是我爱吃的：青菜、番茄炒蛋、鸡翅、豌豆、藕、胡萝卜、笋……我每样都点了一份，刚想坐下来吃，又飘来了阵阵饭香，那味道，我情不自禁地拿起一碗饭，坐在椅子上狼吞虎咽地吃了起来，啊，卡住了，我东跑西跑找饮料，哇！美味多汁的新鲜果汁，我立刻冲上去拿了一瓶。
杨澜访谈录《舌尖上的安全》观后感
杨澜访谈录《舌尖上的安全》观后感杨澜采访中国农业部长，谈论目前人们最关心的农业产品安全问题，以及农业部门对农产品流入市场的监管，城镇化和工业化的发展对于环境的影响和对土地的过度开发利用，环境污染问题，对未来中国的农业化发展方向提出疑问，还有城镇化导致农村青壮年劳动力的影响，以及农业人口的老龄化，如何发展现代化农业进行战略规划。
随着经济社会不断进步，经济全球化不断深入发展，人们饮食文化日益多样化，食品卫生与安全成为备受关注的热门话题。
“苏丹红事件”，“地沟油”，“毒奶粉事件”，无一不牵动着广大民众的心。
接连不断发生的恶性食品安全事故引发了人们对食品安全的高度关注，要重新审视这一已上升到国家公共安全高度的问题，更要加大对食品安全的监管力度。
近年来接二连三爆出社会食品安全问题。
2003年，含敌敌畏的金华火腿，对肠食道胃粘膜有影响，可能致死；2004年，阜阳劣质奶粉：“大头娃娃”，营养不良导致免疫力低下，严重可致死；2005年，碘超标的雀巢奶粉，影响甲状腺功能；2006年，含瘦肉精的猪肉，人食用会出现头晕、恶心、手脚颤抖，甚至心脏骤停致昏迷死亡；2008年，含三聚氰胺的婴幼儿奶粉，可能导致肾结石，肾衰竭等泌尿系统疾病，严重者可致死。
这些频频曝光的食品加工中的黑幕导致消费者对食品安全缺乏信任。
这些不安全食品严重威胁着人们的生命健康，人们缺乏安全感。
食品安全问题似有愈演愈烈之势，问题食品的涉及面越来越广。
问题食品多样化，更加具有隐蔽性，难以监管察觉，相关部门对食品安全生产的操作监管不力,使得中国食品行业严重违规、违法生产销售不合格食品的现象屡禁不止。
中国的食品监管一直采取分段管理为主、品种管理为辅的方法,在实际的操作过程中,各职能部门之间要么会出现争着监管、重复执法的现象,要么会出现争着不管、相互推诿的现象,这就给某些食品行业违法生产、销售不合格食品提供了可乘之机。
中国关于食品安全的法律体系中存在着诸多弊端和问题,为不少问题食品的产生提供了生存的空间。
幼儿园公开课：大班安全《舌尖上的安全》教案(希沃白版)
幼儿园优质公开课：大班安全《舌尖上的安全》教案(希沃白版)第一章：教案概述1.1 课程目标：1.2 教学内容：认识食品安全标志、了解食品保存方法、学习食品卫生常识、掌握基本的自我保护方法。
1.3 教学方法：游戏法、情境模拟、互动讨论、实地操作。
1.4 教学准备：希沃白板、食品安全图片、实物道具、视频资料。
第二章：课程导入2.1 活动名称：《食品安全小卫士》2.2 活动目标：引导幼儿关注食品安全，激发学习兴趣。
2.3 活动过程：(1) 教师出示食品安全图片，引导幼儿观察并说出图片中的食品安全标志。
(2) 邀请幼儿分享自己在家庭中了解到的食品安全知识。
(3) 教师总结食品安全的重要性，引出本节课的主题《舌尖上的安全》。
2.4 活动延伸：让幼儿回家后，与家长一起寻找家中的食品安全标志，并拍照分享到班级群。
第三章：食品安全知识学习3.1 活动名称：《食品安全大闯关》3.2 活动目标：让幼儿了解食品保存方法，提高食品卫生意识。
3.3 活动过程：(1) 教师通过希沃白板展示食品保存方法，引导幼儿学习如何正确保存食品。
(2) 邀请幼儿模拟正确的食品保存方法，并分享自己的心得体会。
(3) 教师总结正确的食品保存方法，强调食品卫生的重要性。
3.4 活动延伸：让幼儿回家后，与家长一起制定家庭食品安全规则，并拍照分享到班级群。
第四章：互动讨论与实地操作4.1 活动名称：《食品安全小侦探》4.2 活动目标：让幼儿学习食品卫生常识，提高自我保护能力。
4.3 活动过程：(1) 教师通过希沃白板展示食品卫生常识，引导幼儿学习如何保持食品卫生。
(2) 邀请幼儿模拟正确的食品卫生操作，并分享自己的心得体会。
(3) 教师组织幼儿进行实地操作，检验幼儿对食品卫生知识的掌握程度。
4.4 活动延伸：让幼儿回家后，与家长一起检查家庭食品安全，并提出改进措施，拍照分享到班级群。
第五章：课程总结与反思5.1 活动名称：《食品安全小卫士的反思》5.2 活动目标：让幼儿总结本节课所学内容，提高食品安全意识。
舌尖上的安全 ppt课件_
安
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2014时政热点专题
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2014年3.15晚会加大了曝光力度，被曝光的九个企 业都是品牌上市企业。此次曝光企业包括：
1.过期食品流入面包房；2.澳妙可婴幼儿配方奶粉 篡改产品保质期；3.涂改液甲苯超标；4.尼康“黑斑 门”；5.现货白银交易所在后台改数据；6.行货手机恶 意扣费预装软件；7.激光笔辐射危害；8.鱼肝油违规生 产成婴幼儿食品；9.代步车安全隐患。
战：多个地方全新的食品药品监督管理机制正式 开始运作，监管职能的整合，让监管部门无法再 各唱各调、各走各路；在我国食品安全法修订草 案的送审稿中，拟将严重危害食品安全行为的罚 款额度，有原来的五至十倍提高到十五至三十倍； 《食品药品安全“黑名单”管理规定》已经开始 征求意见。 2020/8/4
材料三： 2014年3月5日，李克强总理在十二届全
2020/8/4ห้องสมุดไป่ตู้
三、生产和销售问题食品药品，会侵犯消费者者的哪些权益？ 当合法权益受到侵害时，我们消费者该如何依法维权？
1、安全权、知情权、公平交易权等。 2、 （1）与经营者协商和解。 （2）请求消费者协会调解。 （3）向新闻媒体举报，利用舆论进行监督。（4） 向有关行政部门申诉。 （5）根据与经营者达成的仲裁协议，提请仲裁 机构仲裁。 （6）向人民法院提起诉讼。
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一、党和政府为什么要确保广大人民群众“舌尖 上的安全”？
（1）“舌尖上的安全”事关人民群众身体健康与生命安全， 事关企业诚信与行业发展，事关政府威信和国际声誉，事 关社会稳定与国家发展。 （2）国家坚持以人为本，高度重视人民群众的生命安全。 （3）生命健康权是公民参加一切活动、享有其他一切权利 的基础，是最根本的人身权利。我国法律规定，公民的生 命健康权不容他人侵犯。
《舌尖上的安全》PPT幻灯片
为什么？
地沟油可以变废为宝： 肥皂 生物柴油 有机肥料 需要国家法律、政策引导，既要
堵，也要疏！
二、典型食品安全事件 （二）镉大米
镉大米视频：
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有害金属
1、
2、
镉对食品的污染 汞对食品的污染
3、 铅对食品的污染 4、、 砷对食品的污染
1、镉对食品污染 （1）食品中镉的来源
a）.自然本底
6类保健食品 绿茶：作用：抗癌（茶多酚）；固齿 （氟）；软化血管。 红葡萄酒：
作用：抗衰老（红葡萄皮中逆转醇）； 常喝不得心脏病；降压；降脂。 限量：葡萄酒≤300毫升/天；白酒≤ 5～10毫升/天；啤酒≤ 300毫升/天。
6类保健食品
豆浆：大豆中含抗癌物质。 酸奶：作用：整肠；促进钙吸收； 抗癌；避免乳糖不耐症 骨头汤：骨头汤含琬胶，延年益 寿 蘑菇汤：蘑菇能提高免疫功能
≤ 20 μg/kg。
• 大米、其他食用油(香油、菜籽油、大豆油、
葵花油、胡麻油、茶油、麻油、玉米胚芽
油、米糠油、棉籽油) ≤ 10 μg/kg。
• 其他粮食(麦类、面粉、薯干)、发酵食品
(酱油、食用醋、豆豉、腐乳制品)、淀粉
类制品(糕点、饼干、面包、裱花蛋糕) ≤
5 μg/kg。
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一、食品安全
舌尖上的安全
—追求高质量的生活，请从饮食开始
公共营养师 杨帆 2015、9
1
世界上平均寿命最长的国家
《2014年世界卫生统计》报告重点关注 全球人口的寿命。报告显示，女性的 平均寿命比男性高出六年，女性预期 寿命最高的是日本。日本的女性活得 最长，86.8岁。男性寿命最长的圣马 力诺（83岁）、 新加坡（81岁） 81 岁。日本男性80.5岁。中国人的平均 寿命是75岁。
幼儿园大班安全《舌尖上的安全》教案
幼儿园大班安全《舌尖上的安全》教案一、教学目标1.了解食品安全的重要性，提高自我保护意识。
2.学会判断食品是否安全，掌握食品安全的基本常识。
二、教学重点与难点1.教学重点：认识食品安全标志，了解食品保质期，学会判断食品是否安全。
三、教学准备1.PPT课件2.食品安全宣传册3.食品模型4.视频素材四、教学过程1.导入（1）教师出示一颗糖果，引发幼儿兴趣。
（2）教师提问：“你们知道这颗糖果是从哪里来的吗？它安全吗？”2.新课讲解（1）教师通过PPT课件，向幼儿介绍食品安全的基本知识，如食品保质期、食品安全标志等。
（2）教师结合实例，讲解食品中毒的原因及预防措施。
（3）教师邀请幼儿上台演示如何判断食品是否安全。
3.案例分析（1）教师出示几个食品安全案例，让幼儿进行分析、讨论。
4.实践操作（1）教师分发食品安全宣传册，让幼儿自由阅读。
（2）教师组织幼儿进行食品安全知识竞赛，检验学习效果。
5.小组讨论（1）教师提出问题：“如何预防食物中毒？”（2）幼儿分组讨论，分享自己的看法。
（2）教师对本次课程进行点评，强调食品安全的重要性。
五、课后作业1.让幼儿回家后，与家长一起检查家中食品，判断是否安全。
2.家长协助幼儿记录一周内所食用的食品，分析是否存在安全隐患。
六、教学反思本节课通过讲解、案例分析、实践操作等多种教学手段，使幼儿对食品安全有了更加深刻的认识。
在课后作业环节，幼儿能够将所学知识运用到实际生活中，提高了自我保护意识。
但在教学过程中，仍有个别幼儿对食品安全知识掌握不够扎实，需要在今后的教学中加强辅导。
总体来说，本节课达到了预期的教学目标。
重难点补充：1.教学重点补充：（1）认识食品安全标志：教师展示不同食品安全标志，如QS标志、有机食品标志等，并用简单语言解释每个标志的含义。
教师：“小朋友们，这个‘QS’标志代表什么知道吗？”幼儿：“不知道。
”教师：“‘QS’是‘质量安全’的缩写，看到这个标志，就说明这个食品是经过国家检验，质量有保证的。
舌尖上的安全作文（9篇）
舌尖上的安全作文（9篇）舌尖上的安全作文(9篇)在学习、工作、生活中，大家都写过作文，肯定对各类作文都很熟悉吧，作文根据写作时限的不同可以分为限时作文和非限时作文。
怎么写作文才能避免踩雷呢？以下是小编为大家整理的舌尖上的安全作文，欢迎阅读与收藏。
舌尖上的安全作文1说到食物，大家都很熟悉。
我们的早餐、午餐和晚餐是由各种肉类和蔬菜制成的。
但是这些食物是否安全还不清楚。
今天以小记者身份进入历城市场，展开食品安全调查。
首先，我们来到会议室。
讲台上坐着两个大叔，听着大家的讨论。
这是今天给我们做演讲的两位叔叔。
一个大叔先介绍了荔城的市场面积和年销量，然后另一个大叔详细讲解了食品安全的重要性，还讲了如何预防食物中毒。
接下来，我们再次参观了实验室，对我来说，写最激动人心的事情就是参观市场。
一个穿警服的经理走过来，给我们生动的介绍了历城市场。
他告诉我们哪里是水产区，哪里是肉类区，哪里是蔬菜区。
水产区和肉类区那么多人，可谓人山人海。
管理员说，因为最近有人感染了禽流感，鸡鸭鹅之类的人不敢吃，所以很多人买鱼和猪肉。
果然，我们在家禽市场上没有看到任何家禽。
转眼间，中午了，我们的活动也快结束了。
逛了半天才知道，食品安全真的很重要。
舌尖上的安全作文2从古至今，我们每一天都离不开食品。
有一句话叫做“民以食为天。
”由此可见，我们和食品的联系多么亲密啊！说到大家都知道的“食品”，那我们身边的食品你可曾想过安不安全？卫不卫生呢？现在的人们都是非常怕食物的，一句话就是：“吃动物怕激素，吃植物怕毒素，喝饮料怕色素，吃什么心里都没底。
”打开电视，一条条新闻揭穿一个个秘密，那一个个秘密，使我目瞪口呆：那杯使我们馋言欲滴的珍珠奶茶，竟是从“地下工厂”里加工出来的；那颗颗红通通的枣子，就是从青枣里用药水变色过来的。
这些新闻闹得全国沸沸扬扬，搞得我们人心惶惶。
在我们小学每天上学、放学的路上，都会看见两个小店，里面都是琳琅满目的小食品，使人一看口水就以“飞流直下三千尺。
鲁美版道德与法治三年级下册第12课《舌尖上的安全》说课稿2
鲁美版道德与法治三年级下册第12课《舌尖上的安全》说课稿2一. 教材分析《舌尖上的安全》是鲁美版道德与法治三年级下册第12课的内容。
本课以生活中的食品安全为切入点，引导学生了解食品安全的基本知识，提高学生的食品安全意识，培养学生正确的饮食观念和健康的生活方式。
教材内容丰富，通过图文并茂的方式，生动地展现了食品安全的各个方面。
本课旨在让学生了解食品安全的重要性，学会辨别和选择安全的食品，从而保障自身的健康。
二. 学情分析三年级的学生已具备一定的生活经验和基本的知识储备，他们对食品安全有一定的了解，但缺乏系统的认识。
学生的思维活跃，好奇心强，对于生活中的食品安全问题感兴趣。
然而，学生在生活中可能存在一些不良的饮食习惯，如随意吃零食、不注重食品卫生等。
因此，在教学过程中，教师需要关注学生的实际情况，引导学生树立正确的食品安全观念。
三. 说教学目标1.知识与技能：了解食品安全的知识，学会辨别和选择安全的食品；2.过程与方法：通过、讨论等方法，提高学生的食品安全意识；3.情感态度与价值观：培养学生关爱生命、关注健康的意识，养成良好的饮食习惯。
四. 说教学重难点1.重点：食品安全的基本知识；2.难点：如何在生活中运用食品安全知识，养成良好的饮食习惯。
五. 说教学方法与手段1.情境教学法：通过设置生活情境，让学生在真实的环境中感受食品安全的重要性；2.案例分析法：分析典型的食品安全案例，引导学生了解食品安全知识；3.讨论法：分组讨论，让学生分享自己的观点和经验，提高学生的参与度；4.实践操作法：引导学生进行食品安全实践，如正确洗手、辨别安全食品等；5.多媒体教学法：运用图片、视频等手段，丰富教学内容，激发学生的兴趣。
六. 说教学过程1.导入：通过食品安全小故事，引起学生对食品安全的关注；2.教学新课：介绍食品安全的基本知识，引导学生了解食品安全的重要性；3.案例分析：分析典型的食品安全案例，让学生了解食品安全问题的严重性；4.小组讨论：分组讨论，让学生分享自己的观点和经验，提高学生的参与度；5.实践活动：进行食品安全实践，如正确洗手、辨别安全食品等；6.总结提升：总结本节课的内容，强调食品安全的重要性；7.布置作业：让学生结合生活实际，思考如何运用食品安全知识。
食品安全主题-《舌尖上的安全》PPT班会
美食文化
01 小结
“食品安全，与每个人息息相关。”
与我们有那些关联？
国计、民生 的要求 传统、文化 的必然
02
章节 PART
“食品安全，与每个人息息相关。”
食品安全，面临
危机和考验？
？
食品安全事故
数字故事
近十年来， 震惊全国的 重大食品安 全事件 ……
数字故事？
近十年来， 震惊全国的 重大食品安 全事件 ……
BUSINESS SIMPLE POWER TEMPLATE
舌尖上的安全
——食品安全，与每个人息息相关
01
章节 PART
“食品安全，与每个人息息相关。”
与我们有那些关联？
饮食有多重要？
美食生活
饮食有多重要？
“王者以民为天，而民以食为天。” ——《汉书》
历史典故
饮食有多重要？
美食地位
我们都是资深“吃货”
？
食品安全事故
触目惊心
想一想 ： 这些重大食 品安全事件 有何特点？
？
食品安全事故
巨大危害
说一说 ： 这些重大食 品安全事件 有什么危害 ？
03
章节 PART
“食品安全，与每个人息息相关。”
食品安全，
谁之责？该怎末办？
？
食品公共卫生
谁的责任 ？
健康的 ？
饮食习惯 ……
？
食品安全事故
祸从口出 ？
食品安全意识！
04
章节 PART
“食品安全，与每个人息息相关。”
食品安全文化？
04
章节 PART
“食品安全，与每个人息息相关。”
以“仁”为本
附： 做一个好PPT的原则
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舌尖上的安全
--美味背后的秘密
陕西美食真是撩咋咧
食品安全（food safety）指食品无毒、无害，符合应当有的营养要求，对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害。
根据世界卫生组织的定义，食品安全是“食物中有毒、有害物质对人体健康影响的公共卫生问题”。
食品安全也是一门专门探讨在食品加工、存储、销售等过程中确保食品卫生及食用安全，降低疾病隐患，防范食物中毒的一个跨学科领域。
Q:什么是食品安全？
Q：食品安全从何而来？
--拷问食品安全
观看下面一段视频
食品安全不容忽视
我们的食物安全吗？
观看下面一段小品
---烤串的故事
身边的垃圾食品
讨论
垃圾食品的威力
油炸类食品
一、油炸类食品
碳酸饮料
不健康
危害大
方便类食物
烧烤类食品
食物中毒的特点
1、中毒者在相近时间内均食用过某种相同的可疑中毒食物。
2、潜伏期较短，发病急剧，病程较短。
3、中毒者的一般临床表现为急性胃肠炎症状，如腹痛、腹泻、呕吐等。
食物中毒的特点
食品中毒后的做法
1、立即停止食用可疑食品。
2、饮水立即喝下大量洁净水，稀释毒素。
3、催吐用手指压迫咽喉，尽可能将胃里的食物吐出。
4、用塑料袋留好呕吐物或粪便，送医院检查，以便于诊断。
5、出现脱水症状（如皮肤起皱、心率加快等），应尽快将国毒病人送往附近医院救治。
食品中毒后
的做法
食品入口前应注意的问题
1.生产日期，是否过保质期
2.有无QS标志，不购买三无食品
3.有无涨袋现象
4.观察营养成分
5.不吃变质食物
6.尽量不到校园周边购买无证摊贩的食物
7.不满目随从广告，广告宣传不代表科学食品入口前应注意的问题
---舌尖
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我们要凌驾于这个时代的闪耀
我们要驰骋于这个时代的骄傲
主持人：
请班主任老师总结。