对糖尿病病人药膳调理食谱设计及膳食原则制定
糖尿病人的三餐健康食谱

糖尿病人的三餐健康食谱糖尿病是一种常见的慢性疾病,其主要特征是血糖水平升高。
人们发现,饮食调节是糖尿病治疗过程中至关重要的因素之一。
因此,为糖尿病患者设计合理的三餐健康食谱,能够有助于控制疾病发展,并且有益于患者的身体健康。
早餐推荐:对于糖尿病患者来说,早餐的摄入是非常重要的。
建议选择高纤维食品和复合碳水化合物,比如全麦面包、燕麦粥、水果和蔬菜。
此外,蛋白质的摄入也非常必要,如煮蛋或豆浆等。
避免吃甜点、巧克力、糖果等高糖食品。
午餐推荐:午餐是糖尿病患者一天中进食的重要时段,应该特别注意食物的选择。
建议选择低脂肉类、鱼类或豆类作为主食;选择绿色蔬菜或水果作为配菜。
如果需要适量摄入淀粉类食品,推荐米饭或意面。
此外,限制加工食品和含糖饮料的摄入。
晚餐推荐:晚餐是糖尿病患者一天中最后一餐,因此食物选择更加重要。
首选高纤维和低脂食品,如烤蔬菜、鱼、糙米等。
另外,适量摄入肉类、豆类和谷物也是必要的。
避免快餐和薯片等高热量、高油脂的食品。
晚餐应该尽量清淡,避免过度进食。
食谱需要注意的问题:1.控制摄入热量糖尿病患者的食谱必须控制食物的能量密度和热量,摄入过多会导致高血糖。
应该为糖尿病患者推荐低脂、低糖、低热量食品。
2.均衡饮食饮食均衡是保持健康必须的条件,事实上能够促进健康。
糖尿病患者应该适量摄入碳水化合物、蛋白质和脂肪,保持体内各种营养物质的平衡。
3.低糖食品糖尿病患者应该避免吃太多含糖食品,建议选择低糖食品,如蔬菜和肉类。
此外,像食品添加剂、添油加醋、酱料等,也要尽量避免。
4.多摄入纤维纤维是植物食物的主要成分,它可以帮助人们控制饱腹感、防止便秘和稳定血糖水平。
因此,糖尿病患者应该尽可能增加蔬菜、水果、全麦面包等富含纤维的食物。
总之,对于糖尿病患者来说,食物选择是尤为重要的,因为食物可以直接影响到疾病的控制和身体的健康。
因此,建议患者在饮食上时刻保持警觉,坚持健康饮食习惯,并根据个人情况合理制定三餐健康食谱。
糖尿病人的食谱制定及评价

实验二糖尿病病人膳食治疗方案的制定与食谱的编制及评价一、实验目的根据所学营养学知识及糖尿病病人饮食特点和饮食疗法的基本原则,通过为糖尿病病人制定一日食谱,掌握糖尿病病人膳食的制订原则、计算方法和评价方法。
二、原理(一) 食物交换份法与食物成分表计算法食物交换份:将常用的食品按照所含营养素的特点进行分类,各类食物中只要产生80kcal(355kJ)-90kcal(376kJ)热量的食物称为一个交换份(一份)。
简单地说,就是把食物的单位换成“份”,只要产生80kcal-90kcal热量,就是一个交换份。
食物成分表:见实验一(二) 糖尿病膳食治疗的目的1 保护胰岛功能,帮助病人达到并保持较好的代谢控制,以改善血糖、尿糖和血脂水平达到或接近正常,减少急、慢性并发症发生的危险2 维持或达到理想体重3 供给适合病人的平衡膳食,以维持健康和从事正常活动,提高生活质量。
(三) 糖尿病膳食治疗的原则1 合理控制能量的摄入量合理控制能量的摄入量是糖尿病营养治疗的首要原则。
能量的供给根据病情、血糖、尿糖、年龄、性别、身高、体重、活动量大小及有无并发症来确定。
能量摄入以维持或略低于理想体重(标准体重)为宜。
肥胖者体内脂肪细胞增多、增大、导致胰岛素的敏感性下降,故应减少能量摄入,使体重逐渐降至正常标准值的±5%范围内,以配合治疗。
儿童、孕妇、乳母、营养不良及消瘦者,能量摄入量可适当增加10%-20%,以适应病人的生理需要。
根据病人的体型和体重,根据表2-1估计每日能量供给量。
体重是评价能量摄入量是否合适的基本指标,根据体重的变化及时调整能量供给量。
肥胖者应逐渐减少能量摄入量,消瘦者应当增加能量摄入量。
肥胖或消瘦的判断方法通常采用以下方法:①病人的实际测量体重超过理想体重的20%为肥胖,低于20%为消瘦②采用体制指数(BMI)值来判断,中国18岁以上成年人BMI标准见表2-2,即BMI值等于18.5-23.9为正常,<18.5为消瘦,>23.9为肥胖。
糖尿病的中医饮食调护

糖尿病的中医饮食调护【中医饮食调护】糖尿病一、糖尿病概述糖尿病是一种慢性代谢性疾病,以血糖升高为主要特征。
中医饮食调护在糖尿病的治疗中占有重要地位,通过合理的饮食结构和食疗方法,可以帮助控制血糖、减轻症状、改善生活质量。
二、糖尿病与饮食原则1:饮食平衡原则1.1 控制总热量摄入1.2 确保主食摄入1.3 控制脂肪摄入1.4 补充高质量蛋白质2:餐前预处理2.1 忌食高糖甜品或饮料2.2 避免过度饥饿和暴饮暴食2.3 合理安排饮食时间3:饮食营养具体指导3.1 碳水化合物摄入量控制 3.2 蛋白质摄入量调节3.3 脂肪摄入量合理配比 3.4 膳食纤维摄入4:饮食禁忌和注意事项4.1 忌食高糖食物4.2 忌食高脂食物4.3 控制饮酒4.4 饮食的时机和食物搭配三、具体食物推荐与禁忌1:主食类1.1 粗粮类1.2 杂粮类1.3 稻谷类1.4 本地特色主食2:蔬菜及水果类2.1 蔬菜种类推荐2.2 水果种类推荐2.3 忌食高糖水果3:蛋白质食物3.1 瘦肉类3.2 鱼类3.3 豆类及豆制品3.4 坚果与种子四、饮食调养与药膳推荐1:冬瓜绿豆汤2:黄豆煮竹蔗3:苦瓜鸡蛋汤4:紫米蛋糕5:冰糖银耳羹6:菊花山楂茶附件:1:饮食调护指南2:糖尿病食谱3:药膳制作方法法律名词及注释:1:血糖:人体血液中的葡萄糖含量。
2:中医饮食调护:根据中医理论,通过饮食结构和营养搭配的合理组合,调节人体阴阳平衡,提供丰富的营养,改善体质和疾病症状。
3:膳食纤维:来自植物食物的无法被人体消化的成分,对促进肠道健康和控制血糖、血脂有益。
糖尿病一日三餐食谱大全

糖尿病一日三餐食谱大全
糖尿病是一种慢性代谢性疾病,患者需要通过合理的饮食来控制血糖水平。
因此,制定合理的饮食计划对于糖尿病患者来说至关重要。
下面将为大家介绍糖尿病一日三餐食谱大全,希望对糖尿病患者和他们的家人有所帮助。
早餐:
早餐是一天中最重要的一餐,对于糖尿病患者来说更是如此。
一个健康的早餐应包括主食、蛋白质和蔬菜水果。
建议选择全麦面包或燕麦片作为主食,搭配煎蛋或豆腐等高蛋白食物,再加上一份新鲜水果或蔬菜沙拉,营养均衡,有助于控制血糖。
午餐:
午餐应包括主食、蛋白质和蔬菜。
糖尿病患者可以选择糙米饭或全麦面包作为主食,搭配鸡胸肉、鲈鱼或豆制品等高蛋白食物,再加上一份烤蔬菜或清炒时蔬,这样的搭配有助于控制血糖,同时保证了营养的摄入。
晚餐:
晚餐应以清淡为主,不宜摄入过多的热量。
建议选择清炒或蒸煮的食物,如蔬菜、鱼肉、豆腐等,搭配少许的主食,如玉米粥或全麦面包,这样有助于控制血糖的同时,也不会给胃部造成过大的负担。
小吃:
糖尿病患者在饮食上需要特别注意控制零食的摄入。
如果实在想吃点零食,可以选择一些坚果、水果或者低糖饼干作为零食,但要注意控制摄入量,避免影响血糖水平。
总结:
糖尿病患者的饮食计划需要注意均衡营养、低糖低脂,合理搭配主食、蛋白质和蔬菜水果,避免摄入过多的热量和糖分。
此外,糖尿病患者在饮食上还需要注意餐后血糖的监测,根据血糖水平调整饮食计划,保持血糖在稳定的水平。
以上就是糖尿病一日三餐食谱大全的相关内容,希望对糖尿病患者和他们的家人有所帮助。
祝愿大家能够通过科学合理的饮食,控制糖尿病,保持健康。
糖尿病患者的食谱编制

实验糖尿病患者的食谱编制[目的要求]1.熟悉食谱编制的目的和原则2.掌握食谱编制的方法[内容和方法](一)内容1. 食谱编制的目的1)实现合理营养,促进用餐者健康。
2)合理利用食物资源,节约经济开支。
3)便于评价和改善膳食质量。
2.食谱编制的原则1)保证营养平衡①按照《中国居民膳食指南》的要求,膳食应满足人体需要的能量、蛋白质、脂肪及各种矿物质和维生素。
不仅品种要多样,而且数量要充足。
②各营养素之间的比例要适宜。
要保证膳食蛋白质中优质蛋白质占适宜的比例。
③食物搭配要合理。
注意成酸性食物与成碱性食物的搭配、主食与副食、杂粮与精粮、荤与素等食物的平衡搭配。
④膳食制度要合理。
一般应该定时定量进餐,成人一日三餐,儿童三餐以外再加点心。
2)照顾饮食习惯,注意饭菜的口味在可能的情况下,既使膳食多样化,又照顾就餐者的膳食习惯。
注重烹调方法,做到色香味美、质地宜人、形状优稚。
3)考虑季节和市场供应情况主要是熟悉市场可供选择的原料,并了解其营养特点。
4)兼顾经济条件既要使食谱符合营养要求,又要使进餐者在经济上有承受能力,才会使食谱有实际意义。
(二)方法与步骤食谱编制的方法有计算法和食物交换份法。
1.计算法举例:患者,女,身高165cm,体重73kg,从事办公室轻体力工作,空腹血糖、尿糖高于正常,平时进食量中等,每日爱饮牛奶一瓶(200g),苹果或橘子200g,蔬菜500g,目前单纯饮食控制,无高血压、高血脂等并发症,血糖控制较好。
(1)确定全日总能量:理想体重=165-105=60kg。
肥胖度=(73-60)/60*100%=21.7%,属轻度肥胖。
查表得知其能量供给量是20-25kcal/kg.d总能量=60kg*(20-25)=1200-1500kcal(2)确定蛋白质、脂肪、碳水化合物三大营养素供给量(查表计算)碳水化合物=(1200*54%)/4=162g脂肪=(1200*24%)/9=32g蛋白质=(1200*54%)/4=66g(3)制定食谱:利用食物成分表和等值食物交换表进行计算和计划。
糖尿病的营养配餐方案(精选5篇)

糖尿病的营养配餐方案糖尿病的营养配餐方案(精选5篇)为了确保工作或事情顺利进行,常常需要提前进行细致的方案准备工作,方案的内容多是上级对下级或涉及面比较大的工作,一般都用带“文件头”形式下发。
那么你有了解过方案吗?下面是小编为大家收集的糖尿病的营养配餐方案(精选5篇),希望能够帮助到大家。
糖尿病的营养配餐方案1一、早餐1、主食:高纤维馒头或饼等高纤维主食2、副食:①一个煮鸡蛋或荷包蛋.②可选择淡豆浆、牛奶或小米粥.③凉拌蔬菜.二、午餐1、主食:高纤维米饭、高纤维馒头、高纤维面条或其他高纤维主食2、副食:①瘦肉、鱼、鸡、鸭可根据情况选择.②炒菜、凉菜、豆制品等.三、晚餐1.主食:①高纤维馒头、高纤维米饭等高纤维主食.②喜欢粥的人可以根据个人习惯选择小米粥、绿豆粥、红豆粥等.2、副食:①蔬菜、豆制品等.②鸡、鸭、肉、鱼情况选择鸡、鸭、肉、鱼等.四、晚上睡觉前喝一杯纯牛奶,大约300毫升.五、说明1.每天必须吃足够的主食,不少于300克(干品).2.每日食用的蔬菜必须按照糖尿病饮食治疗规则规定的品种选择,必须食用500克以上。
3.每天吃的蔬菜品种和副食要多样化,不要单调。
4.盐不超过6克,食用油植物油不超过18克。
5.只有每天混合大米和面粉,主食才能健康,也就是每天吃两顿大米和一顿面条;或者一顿大米主食,两顿面条主食。
6.中医养生认为汗要透,水要喝够,才能长寿。
因此,在科学合理饮食的基础上,糖尿病患者应该每天喝足够的水,不要等到口渴才暴饮暴食。
糖尿病的营养配餐方案2很多糖尿病的病友在日常生活中最痛苦的莫过于饮食了,因为饮食非常的影响血糖的高低,在吃这方面就会有很多的限制和不明朗。
所以,今天二毛就为大家带来一份全面的糖尿病饮食方案,请您查收。
1、饮食要定量要控制好病情,管住嘴很重要。
不能想吃什么就吃什么,想吃多少就吃多少,而要合理控制饮食的摄入量。
具体每个人每天要吃多少,需要营养师或者医生根据个体的情况确定。
糖尿病管理中的家庭饮食计划与烹饪技巧

糖尿病管理中的家庭饮食计划与烹饪技巧糖尿病是一种常见的慢性疾病,饮食对于糖尿病患者的管理非常重要。
家庭饮食计划的制定和烹饪技巧的应用可以帮助糖尿病患者更好地控制血糖水平,减少并发症风险。
本文将介绍糖尿病管理中的家庭饮食计划与烹饪技巧。
一、了解糖尿病饮食原则在制定家庭饮食计划之前,需要先了解糖尿病饮食的基本原则。
糖尿病患者应控制总能量摄入,合理安排三餐,避免过度饮食。
摄入的碳水化合物应以低血糖指数的食物为主,增加膳食纤维的摄入。
此外,摄入的脂肪应以不饱和脂肪为主,少摄入饱和脂肪和反式脂肪。
蛋白质的摄入应适量,注意选择优质蛋白。
二、合理安排家庭饮食计划合理安排家庭饮食计划是糖尿病管理的重要环节。
下面将介绍几个制定家庭饮食计划的要点。
1. 控制食物种类和分量在制定家庭饮食计划时,要根据糖尿病患者的个体情况,控制食物种类和分量。
建议患者选择粗粮、杂豆、蔬菜、水果和瘦肉等低血糖指数的食物,适量摄入。
同时,避免摄入高糖、高油、高盐和高胆固醇的食物。
2. 分餐进食分餐进食是糖尿病管理中的重要策略之一。
家庭饮食计划中,分为早、中、晚三餐,每餐之间需间隔2-3小时,避免过度饮食。
在每餐中,根据食物的营养成分和糖尿病患者的个体情况,合理安排膳食的比例和份量。
3. 控制食物的烹饪方法在制定家庭饮食计划时,需要注意控制食物的烹饪方法。
首先,推荐选择清蒸、煮、炖、烤等低脂低热的烹饪方法,避免过度使用油脂。
同时,要避免炸制、油炸和烧烤等高热高脂的食物。
其次,尽量减少盐和酱油的使用,选择低钠盐和低盐酱油。
此外,还可以使用鲜榨果汁、低脂酸奶、香草等调味品,增加食物的口感和风味。
三、糖尿病患者常见的烹饪技巧针对糖尿病患者的特殊需求,下面将介绍几种常见的烹饪技巧,以满足患者对美味食物的追求,同时控制血糖。
1. 替代食材替代食材是糖尿病患者饮食管理的关键之一。
例如,可以将传统的小麦面粉替换为全麦面粉,增加膳食纤维的摄入。
使用鸡胸肉替代猪肉和羊肉,减少饱和脂肪的摄入。
糖尿病膳食原则和药膳——阴虚热盛型

糖尿病膳食原则和药膳——阴虚热盛型
一、主要表现
表现为烦渴多饮,咽干舌燥,多食善饥,溲赤便秘,舌红少津苔黄,脉滑数或弦数。
二、膳食原则
宜清热养阴,生津止渴。
三、药膳食疗
1.石膏乌梅饮。
功效:清热泻火,生津止渴。
制作方法:石膏150 克,乌梅20 枚,白蜜3 克。
将石膏捣碎,纱布包裹,与乌梅同以水煎煮,过滤取汁,去渣,调入白蜜。
2.地骨皮粥。
功效:清肺、生津止渴。
制作方法:地骨皮30 克,桑白皮15 克,麦冬15 克,面粉100 克。
先将三味药以水煎30 分钟,取汁,去药渣。
将药汤和面粉共煮为稀粥。
3.天门冬粥。
功效:养阴清肺,生津止渴。
制作方法:天门冬15~20 克,粳米50~100 克。
先煎天门冬取浓汁去渣,入粳米煮粥。
每日三次,六天为一疗程。
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对糖尿病病人药膳调理的食谱设计及膳食原则的制定
【摘要】目的展示自己多年来不断设计完善的食谱和膳食原则的形式及其内容,在同行中交流,共同提高。
方法接到会诊电话,及时到科室详细了解病人的病情、病史等,把收集到的各种信息进行汇总整理,对病人做出综合的营养评价。
制定的营养计划、食谱和膳食原则,要力争全面、易行。
让医生、病人家属能一目了然地了解营养师的营养医嘱。
易执行才能显疗效,全面才能减少医疗纠纷。
结果医生和病人对营养师设计的食谱和膳食原则的有效性和实用
性都给予了充分认可。
结论基层医院的营养师没有精力搞精细的科研,只有借鉴专业书籍和杂志的研究成果,每天给病人解决实实在在的饮食营养问题。
在无治疗饮食配制室的情况下,病人多营养师少,怎样为病人提供最简洁、实用、有效的治疗饮食,是基层营养师最困惑的问题。
【关键词】糖尿病;食谱;膳食原则;药膳食疗
doi:10.3969/j.issn.1004-7484(x).2013.07.121文章编号:1004-7484(2013)-07-3612-03
1目的
随着人们生活水平的不断提高,国民的科学养生意识还没有及时跟上的情况下,像糖尿病这种富贵病在我国迅速攀升,许多病人对糖尿病并发症的危害性认识不足,很多是发生了并发症才被医院检查出已经患了糖尿病。
不同病人或同一病人的不同时期体质差异很大,药膳食疗、养生治疗的原则差异也很大,所以,制定针对个体
的食谱和膳食原则很有必要。
食谱的设计和膳食原则,要力争简单、全面、易行。
让医生、病人及其家属能一目了然地了解营养师的营养医嘱。
易执行才能显疗效,全面才能减少医疗纠纷。
2方法
2.1接到科室的会诊电话,先到科室接触医生了解病人概况。
2.2详细查看病历中的医嘱、病史、各种检查单等,把需要参考的阳性结果等记录来。
2.3查看病人,通过望、闻、问、切,了解病人的生活习惯、饮食习惯、睡眠状况、大小便情况、阴阳气血的虚实盛衰等等。
2.4把收集到的各种信息进行汇总整理,对病人做出综合的营养评价,制定营养计划、食谱和膳食原则。
食谱和膳食原则一式三份,营养科、病历中、病人家属各一份。
见食谱和膳食原则。
对这类病人的管理主要是定期的电话随访,了解病人药膳食疗的执行情况、疗效如何,若出现偏差及时给与指导纠正;对存在的问题做好总结,在下一步的工作中不断改进。
3结果
医生和病人对我营养师设计的食谱和膳食原则的有效性和实用
性都给予了充分认可。
4讨论
4.1在本人二十多年的临床营养工作中,经常会遇到同类病人之间传药方的事,同体质的人吃了病情减轻了,不同体质的吃了病情加重了。
如今此类病人越来越多、对医生的要求越来越高、自我保
护意识越来越强,我们的专业水平也要不断提高。
在营养师少病人很多的情况下,怎样为病人提供最简洁、实用、有效的饮食指导,是基层营养师最困惑的问题。
4.2糖尿病是一种慢性病,饮食治疗是基础治疗,配合药物治疗和运动治疗才能显示疗效,减少并发症的发生和发展。
4.3对本病的饮食调理,更多的是生活习惯和饮食习惯的调整,难度比较大,并且病人在医院的时间很短,主要是出院后的生活和饮食习惯的自我管理,还需要家人的积极配合,所以,详细、合理、有效、简单易执行的食疗处方和膳食原则很重要。
4.4对这类病人的管理主要是定期的电话随访,了解病人药膳食疗的执行情况、疗效如何,若出现偏差及时给与指导纠正。
因此针对不同体质、年龄、身高、体重、病情的病人,制定详细的食疗处方和护理原则显得很重要。
今把自己多年总结的食疗处方和膳食原则的形式和内容发表出去,希望在同行间交流磋商,共同提高。
膳食原则:某某糖尿病合并脑血管病膳食原则。
参考指标:某某,女,60岁,身高:158cm,体重:68kg。
ct示多发性腔隙性脑梗死。
舌暗红瘦无苔,舌边有齿龈,舌底静脉曲张较重;脉搏空浮无力较均匀,常便秘,夜尿多,每晚起床小便4-5次,无明显失眠,食欲尚可。
最近化验:giu:12.3mmol/l↑,tch:4.5mmol/l,tg:6.1mmol/l↑↑,hdl:0.88mmol/l↓,ldl:5.48 mmol/l,↑bun:4.6mmol/l,bp:162/108mmhg,↑尿蛋白及尿糖阴性。
营养评价:①内分泌功能紊乱导致的高血糖、高血压、血脂酶谱紊乱;②阴阳两虚,气虚血瘀;③体重指数:27.24,轻度肥胖;
④目前肾功能正常。
[1,2,7,9]
营养计划:①应用药膳食疗纠正体质偏差。
②滋补肾阴,温补肾阳,养心安神,活血化瘀,科学调配膳食,详见食谱。
③可以常用左归丸滋补肾阴,用丹参滴丸活血化瘀,用金贵肾气丸温补肾阳、治疗夜尿多,用参松养心胶囊养心安神。
④如果便秘较严重,可以单服肉苁蓉粉每天10克,以温补肾阳、润肠通便,从根本上治疗阳虚便秘,而不是用寒性泻药治标更伤元气。
[6-8]
膳食治疗大原则:饮食治疗是基础治疗,药物治疗不可少,配合运动治疗显疗效。
膳食细则及生活管理:
一、糖尿病并非单一病症,而是由多种原因和致病机制构成的一组疾病。
其特征是胰岛素缺乏或其作用下降,葡萄糖、脂质和蛋白质代谢异常,并伴有急性和慢性合并症。
二、急性合并症包括:①高血糖症;②高渗性非酮性昏迷;③酮症酸中毒;④低血糖。
三、慢性合并症包括:①微血管异常;②视网膜病变;③肾病;
④白内障;⑤外周神经性疾病;⑥冠状动脉、脑血管和外周血管粥样硬化病等病变。
四、酮症酸中毒的主要症状是:严重口渴、恶心、呕吐、视物模糊、呼吸困难、呼气带甜丙酮味等;处置:多喝水,最好是“小苏
打”水,并迅速送医院治疗。
五、低血糖主要症状是:心慌、气短、懒言、手颤、出汗、头晕、饥饿、烦躁,全身乏力。
处置:迅速进食20-50克蔗糖或糖块或馒头。
[1-5]
六、限制总热能:肥胖和超重者限制热能摄入,每周减重1kg
左右,逐渐达到标准体重。
七、适量蛋白质:按每日0.8-1g/kg掌握,其中植物蛋白质可占50-70%,大豆蛋白可防止脑卒中的发生。
八、限制脂肪:膳食中总脂肪含量不超过40-50g/d,肉、蛋、奶、豆类中都含有丰富的脂肪。
植物油每日摄入15-25克为宜。
海鱼及天然植物油含有丰富的多不饱和脂肪酸。
如葵花油、豆油、花生油、菜子油中必须脂肪酸含量在35%-70%之间,以前者含量最高,而饱和脂肪酸含量在5%-17%之间。
多不饱和脂肪酸可明显降血脂,降血压,降胆固醇,增进微血管壁的健全,促进生长发育等等,但过多摄入植物油易引起肥胖。
九、碳水化物及甜食摄入不宜过多。
碳水化物及甜食主要用于产热供能。
过量的碳水化物可转化为富含饱和脂肪酸的脂肪。
饱和脂肪酸可直接引起动脉粥样硬化、血脂升高。
并非膳食碳水化合物越低越好,太低容易引起脂肪过度分解,易导致酮症酸中毒。
. 十、低血糖指数食物:对于治疗糖尿病非常有用,低血糖指数食物可增加进入结肠碳水化物的量,进而增加结肠发酵和短链脂肪酸的产生。
在选择低血糖指数的食物时还要考虑选择低热能密度的食
物为好。
因为后者增加饱腹感。
参考文献
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