好吃简单鸡蛋早餐做法
蛋的26种做法
1.鸡蛋灌饼主料：面粉辅料：鸡蛋、生菜调料：海鲜酱、蒜蓉辣酱、味精烹制方法：1、将面粉用凉水和成面团后醒发10分钟，取少许面粉，用食用油，加少许盐调成稀油酥备用；2、取出醒好的面团，加入四分之一的烫面，一起和均匀，揉成条后下剂，逐个抹上稀油酥，包紧后再次醒发片刻，将饼坯擀成饼，平锅中加少许油，至油温5成热时下入面饼，煎至饼起泡时从中间扎破，将打散的鸡蛋灌入，煎至两面金黄出锅，海鲜酱加蒜蓉辣酱，用少许油调匀，抹在饼上，加入生菜即可食用。
特点：色泽金黄，咸香酥脆。
2.妙香荷包蛋主料：鸡蛋辅料：醪糟、早餐奶、红枣、枸杞调料：盐、味精、酱油、醋、香油烹制方法：1、将鸡蛋打入锅中煮熟捞出，早餐奶倒入锅中，加适量醪糟、红枣、枸杞，煮开后放入荷包蛋即可；2、将香干、芹菜、胡萝卜切丝，加入味精、醋、酱油、香油拌匀，搭配食用即可。
特点：奶香浓郁，营养丰富。
3.银杏雪耳炖鹌鹑蛋主料：银耳辅料：枸杞、鹌鹑蛋、银杏、金橘调料：盐、南瓜汁、柠檬汁烹制方法：1、将银耳泡发完毕后蒸2个小时，银杏过水焯烫备用；2、锅中加入适量清水，倒入南瓜汁、银耳、银杏、金橘、枸杞，调入盐、柠檬汁，小火煮10-15分钟，再加入鹌鹑蛋煮熟即可。
特点：酸甜可口，营养丰富。
4.蛋羹馄饨主料：肉馅辅料：馄饨皮、葱花、鸡蛋调料：料酒、胡椒粉、酱油、味精、秘制虾油烹制方法：1、取两个鸡蛋加200毫升清水搅拌均匀，肉馅中加蛋清、料酒、香油，胡椒粉、酱油拌匀，用馄饨皮包成馄饨备用；2、蒸锅上汽后将蛋液放入先蒸5分钟，放入馄饨再蒸10分钟即可，出锅后撒上葱花、紫菜丝，淋少许虾油即可。
特点：鲜嫩爽滑，口感独特。
5.卤水鸡蛋豆腐主料：油炸豆腐条调料：大料、桂皮、甘草、草果、丁香、草寇、沙姜、陈皮、罗汉果、黄酒、冰糖、酱油、鸡精、葱、蒜、姜烹制方法：1、（卤水制法）先将蒜姜切成片，葱切段，坐锅点火到油，放入葱姜蒜煸炒片刻后，放入桂皮、八角（大茴香）甘草、草果（草豆蔻）、丁香、沙姜、陈皮、罗汉果、加酱油、盐、鸡精、冰糖熬半个小时；2、将豆腐和鸡蛋放入锅中，煮入味后取出，鸡蛋改刀切好放在盘中即可食用6.番茄滑蛋虾主料：虾仁、鸡蛋辅料：番茄、芦笋调料：盐、味精、白糖、白胡椒粉烹制方法：1、将西红柿切块，芦笋切段，分别过开水焯烫捞出，虾仁中加入胡椒粉、盐、淀粉腌制，再过水焯熟备用；2、将鸡蛋打入碗中，加少许牛奶、淀粉搅拌均匀，依次加入西红柿、虾仁、芦笋，调入盐拌匀，坐锅点火倒油，将鸡蛋倒入滑炒至定型出锅即可。
简单又好吃的早餐做法
简单又好吃的早餐做法－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－简单又好吃的早餐做法1、蛋饼这个是我在一本介绍法国菜的书上看到的，用平底小煎锅就可以搞定。
我在另一个回答里面推荐过宜家的那个蓝色小平底锅，前天去宜家顺便看了一眼，更便宜了，7.9 一个??主料：鸡蛋配料：钮扣蘑菇(口蘑)、青椒、彩椒、土豆、胡萝卜、洋葱、培根、火腿等看心情放吧～调料：鸡粉、盐、百里香或者黑胡椒碎做法：首先，将鸡蛋磕在小碗里，加水、鸡粉、盐搅匀。
然后，切配料，片或者小丁。
这些不需要都放，我一般就放两三种。
觉得麻烦可以一次切好，放在保险盒里冰箱保存。
注意，丁丁片片们一定不要多啊!!!真的会放不下。
小煎锅里面放一点点油，橄榄油、黄油、花生油，我是手边有什么就用什么。
觉得黄油方便一些，因为锅里油不要放的太多，黄油擦一圈就好了，但是其他油手一抖就多??油有点点热的时候就可以炒片片丁丁，炒一分钟左右吧，然后倒入蛋液，盖上锅盖，那个小煎锅没有配锅盖，我家汤锅的盖子刚好可以盖紧。
这个盖子，嗯，自己找找吧。
盖子盖上半分钟左右，底部熟了，但是上面还是汤汤的样子，沿着锅边浇点水，盖上盖子，半分钟之后表面重庆最好的男科医院凝固了洒上些百里香或者黑胡椒碎就可以出锅吃了。
出锅的时候用木铲子铲铲底，然后直接就能够倒在盘子上。
配上个好看的盘子，放点花花草草，可以拿出去卖了??这个写起来很多很麻烦的样子，实际上我现在做两人份的只要十分钟。
多尝试，蛋液里面水加多少，蒸熟蛋饼浇多少水，自己多试几次吧。
蛋液里面的水越多蛋越嫩，但同样也很容易碎。
2、蛋羹我爸爸做这个超级好吃，多少蛋配多少水蒸几分几秒他都有要求。
小时候不管早晚，不知道吃什么的时候我爸爸就给我做蛋羹～主料：鸡蛋配料：虾皮调料：鸡粉、盐、香油、葱花做法：我做的时候一般用家里吃面条的碗。
碗的大小嘛，泡一包泡面水放到离碗边1.5 公分左右，吃起来不咸不淡刚刚好，嗯，就是一个这么大的碗??两个鸡蛋，先加鸡粉、盐、香油与一点水搅匀，然后加水到离碗边 1.5 公分位置，放上虾皮、葱花(最好是小香葱)。
小度写范文光有鸡蛋可以做什么早餐模板
光有鸡蛋可以做什么早餐光有鸡蛋可以做什么早餐_教你几十种超好吃的营养早餐方便快捷—米饭鸡蛋饼一款最最简单，而不浪费的蛋饼，如果前一天有剩下米饭，那么第 2 天的主料：鸡蛋 2 个配料：剩米饭半碗调料：白糖少许1：准备好鸡蛋、米饭、白糖。
2：鸡蛋磕入碗中，加入白糖搅拌均匀。
3：把剩米饭倒入蛋液里。
4：搅拌成颗粒分明的米饭蛋液。
5：平底锅刷一层薄油，倒入一半米饭蛋液，铺平锅底。
6：底部煎熟这个米饭饼甜的、咸的，都好吃，依据个人喜好。
做咸的可加入食盐和胡椒粉，再搭配点蔬菜，表面煎得老一点，吃起来口感酥脆。
煎得嫩一点，吃起来口感软糯。
土豆鸡蛋饼主料：土豆 1 个、鸡蛋 2 个、面粉 3 大勺配料：香葱适量调料：盐 1 茶勺、孜然粉 1 茶勺、胡椒粉 1/2 茶勺步骤：1：材料图。
（土豆、鸡蛋、葱花）美女厨娘 QQ：349888 2：取个较大的碗，装少量清水，土豆洗净去皮，直接刨入碗中。
（这样可防止土豆变色，如果立即操作，也可省略此步） 3：调入盐、孜然粉、胡椒粉拌匀。
4：磕入鸡蛋搅拌均匀。
5：加入 3 大勺面粉拌匀。
6：最后加入葱花拌匀。
7：平底锅稍微预热后刷上一层薄油，改中小火，下入少许土豆鸡蛋糊铺平锅底。
（厚薄按自己喜欢而定） 8：大约 2 分钟左右，饼底部已熟，晃动锅，饼会离开锅底。
9：翻面继续煎熟。
10：出锅后按自己喜欢改刀食用。
（也可整块卷起来吃，香味能浓郁）碗中的清水不要加多了，多了的话需要加入的面粉就多，那样煎出来的饼就不够香。
如果立即操作，也可直接把土豆刨成丝，然后加入鸡蛋。
摊饼之前，锅不要烧得太热，太热了，饼糊一下锅就熟，便不会流动，也就较难摊平。
刚下锅时铺平以后不要动，底部煎熟以后，只要晃动锅，饼会自己离开锅底。
这样的土豆饼煎至两面稍微焦黄的会更香。
“异国风情”—披萨蛋饼披萨，很多人都喜欢吃，特别是小孩子，他们在乎的不是哪家店的披萨味道最好，哪家店的装修最豪华。
他们喜欢的，是那一份“特别”，那一份在他们看来我们生活中不常吃到的稀有饭菜。
荷包蛋的做法
荷包蛋的做法荷包蛋是一道非常简单的早餐菜品，同时，它也是非常受欢迎的。
荷包蛋是用鸡蛋制作而成，通常是在锅子中煎煮而成，因为它可以随意加入其他的食材和调料，所以口感和味道十分丰富。
事实上，荷包蛋在一些地区被称为“煮蛋卷”或“揉蛋”。
荷包蛋的历史可以追溯到清朝，当时它是一项宫廷厨艺。
随着时间的推移，它逐渐成为了一道普及的早餐食品，而且并不受到食材、菜谱和做法的限制。
在此篇文章中，我将会介绍如何用不同的食材和调料制作荷包蛋，以及它的几种常见做法。
一、荷包蛋的基本做法1. 煮开水。
将煮开的水倒入锅中，摇晃锅子，使水均匀地覆盖锅底。
2. 打鸡蛋。
轻轻地将鸡蛋打入一个碗中。
如果您想让荷包蛋口感更好一些，可以将蛋闷在碗中一段时间。
3. 煮鸡蛋。
将碗中的鸡蛋倒入锅中，小火煮约2分钟，开锅后再煮约半分钟。
4. 取出荷包蛋。
用勺子将荷包蛋从锅中取出，然后加入其他的食材和调料即可。
二、荷包蛋的变化1. 加入蔬菜。
如果您想使荷包蛋更加健康，可以加入各种蔬菜。
例如，您可以加入洋葱、西红柿、豌豆、胡萝卜等。
将蔬菜炒到半熟后倒入锅中，轻轻搅拌，再煮约2分钟即可。
2. 加入肉类。
如果您想使荷包蛋更加丰富，可以加入各种肉类。
例如，您可以加入熏肉、火腿、香肠等。
将肉类切成小块并煎熟，再加入荷包蛋中煮熟即可。
3. 加入调味料。
您可以根据自己的口味，加入各种调味料。
例如，您可以加入盐、胡椒粉、酱油、香菜等。
这些调味料可以使荷包蛋更加美味。
三、荷包蛋的几种常见做法1. 韩式荷包蛋。
这道菜在韩国非常受欢迎。
它是将荷包蛋和米饭混合在一起，再加上肉类和蔬菜。
这种荷包蛋的做法非常简单，只需将米饭和荷包蛋一起烹饪即可。
2. 煎荷包蛋。
这是最常见的荷包蛋做法。
您只需要将制作好的荷包蛋倒入锅中，然后轻轻翻转，煎约1-2分钟即可。
3. 炖荷包蛋。
这种做法比较适合想要花费更多时间烹饪的人。
将制作好的荷包蛋加入汤中，然后煮约15-20分钟，再加入其他的食材和调料即可。
一年级小学生早餐食谱做法
一年级小学生早餐食谱做法食谱上有很多营养的早餐，家长要认真学习简单的做法，就能每天做各种美味的早餐给一年级的小学生吃啦。
以下是店铺整理的一年级小学生早餐食谱，欢迎阅读。
一年级小学生早餐食谱一：鸡蛋三明治材料：两个鸡蛋，两片吐司，两瓷勺美乃滋。
做法：1、鸡蛋冷水下锅，大火煮开后，转小火继续煮8分钟捞出。
2、鸡蛋剥开，用叉子切小块后加入美乃滋拌匀。
3、将鸡蛋抹在吐司上，两片吐司叠好压一压即可。
一年级小学生早餐食谱二：五彩煎蛋饼原料：番茄1个;鸡蛋2个;菠菜;土豆;洋葱;调料：盐1匙(适合一周以上宝宝食用);做法和步骤：1、番茄、洋葱洗净去皮切成末，菠菜洗净过沸水焯烫，切成末。
2、土豆洗净去皮切成小块，蒸熟后捣成泥，倒入打散的鸡蛋碗内。
3、再依次加入切好的菠菜末、番茄丁、洋葱丁。
4、加入一匙盐将碗内食材充分搅拌均匀成鸡蛋糊。
5、平底锅烧热后倒入少量的油，油至7分热。
倒入鸡蛋糊，将两面分别煎至金黄色即可关火。
6、稍稍放凉后，用刀按自己的喜好切成块装盘就可食用。
小贴士：1、不是一定需要这几种蔬菜的，妈妈们可以自行搭配，一般煎蛋饼比较好吃的有菠菜、火腿肠、胡萝卜、嫩南瓜、葫芦瓜、黄瓜、莴笋，甚至还可以加入奶酪哦。
2、喜欢甜口的，可以不用放盐，然后食用时配上炼乳或是番茄酱。
一年级小学生早餐食谱三：水煮荷包蛋食材：鸡蛋1个、清水适量、生抽适量、香油适量、黑芝麻适量。
做法：1)煮适量清水，将水煮至还没有沸腾的时候，即“鱼眼水”的时候。
2)鸡蛋一个，打入碗中。
3)将碗中的鸡蛋倒入。
4)小火，煮约2-3分钟，至鸡蛋八九成熟。
5)盛起放入碟中。
6)淋上一点生抽，香油，撒上黑芝麻。
一年级小学生早餐食谱四：面包布丁原料：鸡蛋2个、面包片2片、糖40克、牛奶250克、香草精适量、樱桃适量做法：1、将面包撕成小块。
2、将樱桃切成两半，去核备用。
3、将面包块放入烤碗底部。
4、在面包块上放上切好的樱桃。
5、将鸡蛋打入容器。
6、在鸡蛋中加入糖，搅拌均匀。
3种方法水煮荷包蛋
3种方法水煮荷包蛋
水煮荷包蛋是一道简单又美味的家常菜，不仅口感鲜嫩，而且健康营养。
下面
我将介绍三种方法来制作水煮荷包蛋，让你在家也能轻松享受到这道美味佳肴。
首先，我们来看看第一种方法，传统水煮荷包蛋的制作。
首先准备好鸡蛋，将
鸡蛋放入锅中，加入适量的清水，水量要能够完全淹没鸡蛋。
然后将锅置于火上，待水开后，继续煮3-5分钟，根据个人口味选择煮的时间长短。
最后捞出鸡蛋放入
冷水中浸泡一会，这样荷包蛋的壳就容易剥离了。
剥去壳后，切开即可食用。
其次，我们来介绍第二种方法，电饭煲水煮荷包蛋的制作。
这种方法更加简单
方便。
首先将鸡蛋放入电饭煲内，加入适量的清水。
然后按下煮饭键，等待电饭煲自动跳到保温档即可。
此时鸡蛋已经煮熟，取出放入冷水中浸泡片刻，剥壳后即可食用。
最后，我们来说说第三种方法，微波炉水煮荷包蛋的制作。
这种方法更加快捷。
首先将鸡蛋放入微波炉专用的蒸蛋器中，加入适量的清水。
然后将蒸蛋器放入微波炉内，选择高火加热3-5分钟即可。
取出后同样放入冷水中浸泡片刻，剥壳后即可
享用。
无论采用哪种方法，制作出的水煮荷包蛋都是鲜嫩可口的。
而且这道菜品富含
蛋白质和各种营养物质，对人体健康大有益处。
希望大家能够尝试制作这道美味的家常菜，享受美食的乐趣。
8种蒸蛋的做法
8种蒸蛋的做法鸡蛋的蛋白质中含有丰富的人体必需氨基酸，其组成比例适合人体需要，也是维生素、无机盐的良好来源，是一种营养价值很高的食品。
那么，大家知道蒸蛋怎么做好吃吗？下面店铺为你介绍8种蒸蛋的做法。
1.趣味虾皮蛋羹的做法原料：鸡蛋34个、虾皮或虾仁适量、葱碎适量、青菜叶2片、火腿片2片、盐适量做法：1、根据碗的大小深浅决定好打几个鸡蛋在碗里。
2、用手持打蛋器或筷子顺着一个方向慢慢把蛋液搅匀，不要搅得太快，快了容易蛋液里进空气出现较多泡沫，如果泡沫较多可以放置一会儿等消泡再做下面几个步骤，也可以用过筛的方法去除蛋液里的泡沫3、另准备一个碗放入开水，把蛋液里需要的盐放进去搅拌融化，然后再放入凉水调和，注意这碗水是蛋液的1.5倍或2倍，如果你想让蒸蛋口感稍微嫩一些，就兑2倍的水，若结实一些的蒸蛋，就1.5倍即可4、把调好的盐水倒进蛋液里，再次搅拌均匀，然后舀出四分之一蛋液放在另一碗里留第二次蒸蛋之用5、把碗中四分之三的蛋液洒上自己喜欢的辅材搅匀，比如剁碎的虾仁，紫菜、葱花都可以，我这里根据女儿喜欢的，放了虾皮和葱碎还有一点点皮蛋碎6、用盘子把蛋液碗盖上放在锅内，并加入适量的水，锅内的水在盘子三分之二处即可盖上锅盖蒸片刻，蒸蛋时间根据蛋液决定：碗里的蛋液如果比较多估计15分钟左右，如果只有两个蛋，蒸10分钟左右7、第一次的蛋蒸好后加入刚才舀出来的剩余蛋液，这部分蛋液里不用加任何辅材，盖上盘子后再加锅盖，并检查一下锅内的水有多少再蒸四五分钟即可，如果干了加一些温水，切忌别加凉水，防止把碗激裂掉，原理你懂的。
8、在第二次蒸蛋时间里，我们另准备一个锅烧开少许水，把需要用来做蛋面是摆画用的食材焯一下水回热和断生。
9、把焯过水的食材取出，剪出水草和小鱼备用(小鱼可以用蟹棒、鱼糕、火腿片、胡萝卜片等制作，水草可以用焯水后的青菜叶剪成形状，也可以用黄瓜皮代替)10、把蒸好的蛋摆上刚才剪好的图形成一幅画面，还可以再洒上一些香麻油、香醋，即可美美的享用2.虾仁水蒸蛋的做法原料：鸡蛋3只、新鲜虾6小只、温水或高汤鸡蛋的1.5~2倍之间、料酒1/2小勺、味极鲜酱油1小勺、香麻油1/2小勺、盐少许、葱两根。
10种蒸蛋炖蛋方法
材料：鸡蛋 2个凉开水约5汤匙盐 1/2茶匙厨房纸巾 1张香油 1/4茶匙做法：【1】鸡蛋液打散，直到蛋清和蛋黄均匀的混合在一起，不要有大块的凝结。
【2】加入凉开水（不要直接加生水），一边加，一边拌匀，然后加入盐，充分搅匀。
一般蛋液与水的比例是1:2【3】用漏网过滤掉气泡，或者厨房纸巾将蛋液表面的气泡吸掉，保证液体表面光滑平整，这样整出来的鸡蛋羹，才不会有难看的蜂窝。
【4】盖上一层保鲜膜，放入蒸锅中，大火加热，当蒸锅中的水沸腾后，转为小火，蒸约10分钟即可。
【5】出锅后，顺着碗的边缘淋上一点点香油。
【焦糖牛奶炖蛋】1、牛奶250ml、鸡蛋两只、糖2、牛奶+鸡蛋+糖搅拌均匀3、用滤网将蛋液过滤，这样炖出来比较嫩滑4、加盖隔水炖10分钟【鲜奶炖蛋】材料：鲜牛奶250ml、鸡蛋2个、白糖适量（约做两碗）做法：1、将牛奶、白糖一起放入锅里，用慢火把糖充分溶解后即离火，冷却备用。
2、把鸡蛋去壳后，用筷滚打或用器皿迅速搅拌成蛋浆，加入已冷却的糖水，再行拌匀，使蛋浆与糖水充分混合。
3、将碗放入蒸笼里，先隔水把碗蒸热后，再把糖蛋浆分盛于碗里，约蒸10分钟成。
【法式焦糖炖蛋】材料：鲜奶油125g 牛奶125g 蛋黄两个过程：蛋黄放入奶油中拌匀牛奶中加入40克砂糖（我觉得还能再少放点，这个分量吃起来有点过甜），放入小锅中煮至砂糖溶化把奶油拌入煮好的牛奶中，再加热一会烤盆加热水，放入烤箱，烤箱预热至200度后，放入放到模具中的牛奶溶烤40分钟左右，取出来，表面上洒上白糖烤箱预热到最高温度，将蛋液重新放回去，烤到表面变焦，就完工了【蛤蜊炖蛋】原料：蛤蜊、鸡蛋、葱花调味料：盐、湿淀粉、油（少许）、料酒炖蛋做法：1.蛤蜊洗净，放入开水锅（水中放一点料酒）焯至壳开，在煮蛤蜊的水中晃动漂去杂质，蛤蜊入另一碗中。
煮蛤蜊的汤倒入汤碗中，让汤沉淀一下。
2.鸡蛋液、湿淀粉、盐打散，将沉淀过的煮蛤蜊的汤倒入蛋液中（倒的时候要慢点，别将沉淀的杂质也倒入）划匀，先撒少许葱花，淋一点油，上蒸锅蒸至6-7成熟（也就是说，最上面的蛋液还没凝结），这时将蛤蜊码入蛋液中，再继续蒸熟。
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好吃简单鸡蛋早餐做法
俗话说：“早餐要吃好，午餐要吃饱，晚餐要吃少。
”为什么要这么安排呢?每当我们吃过饭后，大约经过4个小时，
食物通过在体内的消化吸收，将全部排空。
因此，为了不断给人体补充能量，必须4～6小时安排一次用餐。
现在，就来看
看这些鸡蛋的早餐做法吧!
早餐鸡蛋最好吃也是最简单的3种做法|还会爆浆哦
一颗元气满满的太阳蛋
太阳蛋，其实是煎蛋的一种，因为蛋黄外露，形似太阳而得名，用筷子戳破蛋黄的那一刻，尤为动人，流心的蛋黄瞬时流出，如果把它放在炒面上，那么根根面条上都将裹满蛋液，吃起来别提多香浓。
做出完美太阳蛋，有一个非常重要的关键点，那就是“全程小火煎，最后关火焖”。
/ 做法 /
❶备一口不粘锅，用小火，把锅烧热，此时把手放
在锅上空能感受到温暖却不烫手。
❷在锅中倒入一两滴油，晃动锅子或是用筷子夹着
厨房纸巾，把刚才的一滴油在锅底涂匀。
❸轻轻打入鸡蛋，可以在锅中放一个洋葱圈，再把
鸡蛋敲入。
❹小火煎蛋至蛋白几乎全部凝固时，关火盖锅盖。
五分钟左右出锅是有点溏心的。
完美水波蛋
水波蛋，相信很多人对它都不陌生。
做出一颗会流心、外形饱满，蛋白呈固体、絮状物少的水波蛋，你需要准备一枚新鲜的鸡蛋和一口相对深的锅。
除此之外，放白醋，搅漩涡也
是必不可少的操作要点。
/ 做法 /
❶事先把鸡蛋打在小碗里。
❷在煮蛋的水里加两勺白醋，水开之后转小火，用
筷子向一个方向搅出一个漩涡，关火。
❸在关火后立即把鸡蛋贴近水面，顺着漩涡倒进水里，不要开火，让鸡蛋慢慢的用余温在水里成形，大约需要3
分钟。
❹ 3分钟后，用漏勺把水波蛋舀出，表面上漂浮的
鸡蛋絮扔掉，然后用凉水轻轻的冲掉表面的白醋，就是完美的水波蛋啦~
完美流油的温泉蛋
丝滑得要命又完美流油的温泉蛋，其实是运用了蛋黄、蛋清凝固点之差，在65-68℃的水温里，蛋清与蛋黄的成熟度
刚好差不多，整体口感偏嫩。
因此，要想做出成功的温泉蛋，对水温的控制是非常重要的。
/ 做法 /
❶提前将鸡蛋放在冰箱冷藏室里。
❷ 500ml热水在锅中烧开后，加入凉水50ml。
如果
一个鸡蛋，用水较少，就按热水：凉水=10:1即可。
❸鸡蛋放在用大汤勺中，满满把鸡蛋放入温水中，
盖盖子焖12分钟。
❹到时间取出，静置在凉水里降至室温。
轻轻磕一下，把鸡蛋打在碗里即可。
可以配着酱汁吃，也可以放在盖饭盖面上。
好吃又简单的早餐做法咸泡饭、蛋煎饭团等
【好吃又简单的早餐做法】
1.培根鸡蛋三明治
准备材料：鸡蛋，培根，三明治，咖啡豆，土司，色拉酱，猕猴桃。
做法：
1.开锅，放进培根和鸡蛋，可以利用时间来煮咖啡。
看时间和鸡蛋培根的颜色，感觉好了就可以出锅了。
这时候准备土司裹上一些蛋液放进锅里煎到两面都是金黄色就可以了。
2.这时候把土司，色拉酱，培根，鸡蛋等全部一层一层叠起来，在配上个切好的猕猴桃，好吃的三明治就完成啦!
2.牛奶水果燕麦粥
准备材料：牛奶，香蕉，苹果，燕麦片，葡萄干。
做法：
1.燕麦片用热水冲泡开来后把香蕉去皮切片，苹果切丁。
2.把鲜奶加进燕麦片里搅拌均匀后再把苹果和香蕉放进去，再撒上葡萄干就可以吃啦~是不是特别简单快捷。
3.青菜鸡蛋面
准备材料：鸡蛋，青菜，面，葱，酱油，蚝油，火腿。
做法：
1.把鸡蛋煎好，可以煎成荷包蛋，自己喜欢就好。
开锅放油，把葱花炒香后加水，等到水开始沸腾就可以把面放下去一起煮了。
2.把酱油和蚝油放进正在煮的面里，面煮熟了后可以把鸡蛋和火腿放下去啦，青菜很快熟，所以要等面差不多好了以后再放下去。
4.黄金馒头
准备材料：馒头，鸡蛋，油盐。
做法：
1.把鸡蛋打散撒一些盐，馒头切片后馒头片放进鸡蛋液里浸泡半分钟，使其裹上一层蛋液。
2.把平底锅放进一些油，把馒头片放进去用中小火煎到两面金黄色就可以了。
这个要趁热吃哦。
5.咸泡饭
准备材料：香菇，肉碎，青菜，剩饭，生姜粉，油盐。
做法：
1.肉碎要事先用生姜粉和油盐搅拌均匀，香菇要提前泡发洗干净后切丁，青菜洗干净切碎。
2.开锅放油，油热后把肉碎放进去，肉碎炒散后把香菇丁和青菜一起炒均匀。
3.加一碗水下去煮开后把剩饭放进去，再次煮开了以后加一些盐就可以啦。
6.蛋煎饭团
准备材料：鸡蛋，剩饭，盐油。
做法：
1.把剩饭加热后晾凉一些就可以把剩饭揉成饭团了，手上可以沾一些水避免粘手。
2.把鸡蛋打开打均匀后加入一些盐，把饭团放在蛋液里滚一下。
3.在平底锅里热油，油热后把饭团放进去煎到金黄色就可以啦，只要放一点油煎就可以了，不需要太多。
就这样既美味又简单的蛋煎饭团就做好啦~
鸡蛋。