餐饮厨房承包合同
厨房承包合同5篇

厨房承包合同5篇篇1甲方(发包方):___________乙方(承包方):___________鉴于甲方需要将其厨房业务承包给专业团队进行管理和运作,乙方具备相应的资质和经验,双方经过友好协商,达成如下厨房承包合同:一、合同双方甲方:(发包方名称、地址、联系方式)乙方:(承包方名称、地址、联系方式)二、承包范围1. 乙方承包甲方厨房业务,包括但不限于食品采购、加工、制作、配送等。
2. 承包期限为____年/月,自____年____月____日起至____年____月____日止。
三、承包金额及支付方式1. 承包金额:人民币______元/年(大写:______元整)。
2. 支付方式:双方约定每______月结算一次,甲方在每月的______日前将承包费用支付至乙方指定账户。
四、甲方权利和义务1. 甲方有权监督乙方的厨房业务运营情况,确保食品安全和卫生。
2. 甲方有权对乙方的管理团队成员进行考察和考核。
3. 甲方应提供符合卫生标准的厨房场地及必要的设备设施。
4. 甲方应按时支付承包费用。
五、乙方权利和义务1. 乙方有权获得合同约定的承包费用。
2. 乙方应负责组建和管理厨房团队,确保团队成员具备相应的资质和经验。
3. 乙方应制定并执行食品安全和卫生管理制度,确保食品安全和卫生。
4. 乙方应接受甲方的监督与考核,并不断优化业务运营。
5. 乙方应确保厨房设备的正常维护和保养。
六、食品安全和卫生责任1. 双方应共同确保食品安全和卫生,严格遵守国家相关法律法规。
2. 如因乙方管理不善导致食品安全事故,乙方应承担相应的法律责任。
七、违约责任1. 如甲方未按时支付承包费用,应按日向乙方支付逾期违约金。
2. 如乙方未履行本合同约定的义务,甲方有权要求乙方承担违约责任。
3. 在合同履行过程中,如因一方违约导致合同提前终止,违约方应承担相应的违约责任。
八、保密条款双方应对本合同内容及履行过程中涉及的商业秘密和技术秘密予以保密,未经对方许可,不得向第三方泄露。
餐厅后厨承包合同模板6篇

餐厅后厨承包合同模板6篇篇1甲方(雇主):____________________乙方(承包商):____________________鉴于甲乙双方同意,根据《中华人民共和国合同法》及相关法律法规的规定,就甲方餐厅后厨承包事项达成如下协议:一、合同双方1. 甲方是合法经营的餐厅,有权签署本合同。
2. 乙方是具有合法资质和经验的餐饮服务商,有能力承接本合同约定的后厨业务。
二、承包事项本合同涉及的承包事项为甲方餐厅后厨的运营管理,包括但不限于食品采购、储存、加工、烹饪、配餐及清洁等工作。
三、承包期限本合同自签订之日起生效,有效期为______年/月,自______年______月______日至______年______月______日。
四、服务质量和标准1. 乙方应按照甲方要求提供优质的餐饮服务,确保菜品质量、卫生安全。
2. 乙方应遵守国家相关法规和标准,严格执行食品卫生安全制度。
3. 乙方应保证后厨员工具备良好的职业素养,遵守甲方规章制度。
五、费用及支付方式1. 甲方应按照约定向乙方支付后厨承包费用,具体金额和支付方式双方另行协商确定。
2. 支付方式:____________________(如:月结、季度付款等)。
3. 乙方应提供合法税务发票,并保证费用合理透明。
六、违约责任1. 若乙方未能按照合同约定提供优质服务,甲方有权要求乙方整改。
2. 若因乙方原因导致食品卫生安全事故,乙方应承担相应的法律责任。
3. 若甲方未按照约定支付费用,乙方有权要求甲方支付逾期付款违约金。
4. 双方应共同遵守合同条款,如一方违反合同约定,应承担违约责任。
七、保密条款1. 双方应对本合同内容以及业务往来过程中涉及的商业秘密予以保密。
2. 未经对方同意,任何一方不得向第三方泄露商业秘密。
八、合同变更和解除1. 本合同一经签订,双方应共同遵守,不得随意变更。
如需变更,应经双方协商一致,并书面修改。
2. 本合同在期限届满时自动终止,或经双方协商一致提前解除。
餐饮后厨的承包合同5篇

餐饮后厨的承包合同5篇篇1甲方(雇主):________________乙方(承包方):________________鉴于甲乙双方同意,经友好协商一致,就甲方餐饮后厨的承包事宜达成如下协议:一、承包事项1. 乙方同意承包甲方餐饮后厨的全部工作,包括但不限于食材采购、食品加工、烹饪制作、菜品出品等。
二、承包期限1. 本合同自____年____月____日起至____年____月____日止。
三、工作内容及要求1. 乙方应按照甲方的要求,提供优质的餐饮服务,确保菜品质量、口味和卫生标准符合甲方的要求。
2. 乙方应遵守国家法律法规和甲方的规章制度,不得从事违法违规活动。
3. 乙方应确保食品安全,遵守食品卫生规定,防止食品污染和食物中毒事件的发生。
4. 乙方应按照甲方规定的作息时间进行工作,确保按时开餐,并合理控制成本。
四、承包费用及支付方式1. 甲方应按照约定向乙方支付承包费用,具体金额和支付方式双方另行协商确定。
2. 乙方应提供合法的税务发票,甲方按照发票金额支付费用。
五、违约责任1. 如乙方未按照合同约定履行义务,甲方有权要求乙方承担违约责任,并支付相应的违约金。
2. 如因乙方原因造成食品安全事故或其他损失,乙方应承担全部法律责任和经济赔偿责任。
3. 如甲方未按照合同约定支付承包费用,应按照约定支付滞纳金。
六、合同解除与终止1. 双方协商一致,可以解除或终止本合同。
2. 如乙方在承包期间表现不佳,甲方有权单方面解除本合同。
3. 合同期满,双方未续签的,本合同自然终止。
七、其他事项1. 双方应保守对方的商业秘密,不得泄露对方机密信息。
2. 本合同未尽事宜,双方可另行签订补充协议,补充协议与本合同具有同等法律效力。
3. 本合同一式两份,甲乙双方各执一份,自双方签字盖章之日起生效。
甲方(雇主):________________(签字盖章)乙方(承包方):________________(签字盖章)日期:____年____月____日八、质量保障与验收标准1. 乙方应确保所提供的菜品质量符合国家标准和甲方要求,确保食材新鲜、卫生、安全。
厨房餐厅承包协议书范本5篇

厨房餐厅承包协议书范本5篇篇1甲方(发包方):__________乙方(承包方):__________鉴于甲乙双方对厨房餐厅服务事项的合作意向,经友好协商,就甲方厨房餐厅承包事宜达成以下协议:一、协议目的甲乙双方同意,由乙方负责承包甲方餐厅厨房事项,并按照本协议的规定,完成相关服务事项。
本协议旨在明确双方权益,规范服务标准,保障双方的合法权益。
二、承包范围及服务内容1. 乙方负责甲方餐厅厨房的日常运营管理,包括但不限于菜品研发、食材采购、烹饪制作、食品安全管理等方面的工作。
2. 乙方应按照甲方的要求提供优质的餐饮服务,确保菜品质量、口味及营养搭配。
3. 乙方应遵守国家相关法律法规,严格执行食品安全卫生标准,确保食品安全。
三、合作期限本协议自____年__月__日起生效,至____年__月__日止。
合作期限届满后,经双方协商一致,可续签本协议。
四、费用及支付方式1. 甲方应按照约定向乙方支付厨房承包费用,具体金额及支付方式如下:__________。
2. 乙方在完成约定服务内容后,应按照约定提供合法有效的发票,甲方在收到发票后按照约定支付费用。
五、双方权利义务1. 甲方有权要求乙方按照本协议的规定履行服务事项,并对乙方的服务质量进行监督。
2. 乙方应遵守甲方的相关规定,按照甲方的要求履行服务事项,并保证服务质量。
3. 乙方应妥善保管甲方的财产,如因乙方的过失导致甲方财产损失,乙方应承担相应的赔偿责任。
4. 双方应共同协商解决合作过程中的问题,确保合作顺利进行。
六、违约责任1. 如乙方未按照本协议的规定履行服务事项,甲方有权要求乙方承担违约责任,并支付相应的违约金。
2. 如因乙方的过失导致甲方受到损失,乙方应承担相应的赔偿责任。
3. 如甲方未按照约定支付费用,乙方有权要求甲方支付逾期付款利息。
七、保密条款双方应保守合作期间的商业秘密,不得将对方的商业秘密泄露给第三方。
八、争议解决如双方在合作过程中发生争议,应首先通过友好协商解决;协商不成的,任何一方均有权向有管辖权的人民法院提起诉讼。
包厨合同书6篇

包厨合同书6篇篇1甲方(发包方):____________________乙方(承包方):____________________鉴于甲方需要外包厨房服务,乙方具备提供此项服务的能力和条件,双方在平等、自愿、公平的基础上,经友好协商,达成如下协议:一、合同双方基本信息甲方名称:____________________地址:____________________联系方式:____________________乙方名称:____________________地址:____________________联系方式:____________________二、服务内容乙方应按照甲方的要求,提供包括但不限于以下内容的厨房服务:食材采购、加工、烹饪、配餐及清洁等。
具体服务内容根据甲方需求进行调整和补充。
三、服务期限本合同服务期限为_____年/月,自_____年____月____日起至_____年____月____日止。
合同期满后,双方可协商续签。
四、服务费用及支付方式1. 服务费用:根据服务内容、工作量及市场行情等因素,双方商定本次服务费用为人民币______元(大写:______元整)。
2. 支付方式:甲方应按照合同约定的时间和金额,将服务费用支付至乙方指定账户。
具体支付时间为每______(如:月/季度)支付一次。
五、服务质量与标准1. 乙方应确保提供的食材安全、卫生、新鲜。
2. 乙方应遵守国家法律法规及相关行业标准,保证烹饪过程的安全与卫生。
3. 乙方应根据甲方的需求,提供营养均衡的餐食。
4. 乙方应定期对厨房设施进行检查、维修,确保设备设施的正常运转。
5. 甲方有权对乙方的服务质量进行监督,并提出改进意见。
六、保密条款1. 双方应对涉及商业秘密的信息予以保密,未经对方许可,不得向第三方泄露。
2. 乙方在提供服务过程中,不得擅自泄露甲方及相关人员的信息。
七、违约责任1. 如乙方未按合同约定提供服务或提供的服务不符合标准,甲方有权要求乙方承担违约责任,并支付违约金。
餐饮业厨房承包合同5篇

餐饮业厨房承包合同5篇篇1甲方(发包方):____________________乙方(承包方):____________________鉴于甲乙双方对餐饮业厨房管理事项的共同需求,根据《中华人民共和国合同法》及相关法律法规的规定,甲乙双方在平等、自愿、公平、诚实、守信的基础上,就甲方餐饮业的厨房承包事宜达成如下协议:一、承包范围1. 乙方负责承包甲方餐厅的全部厨房工作,包括但不限于食品原料的加工、烹饪、配餐及厨房卫生等工作。
2. 乙方需按照甲方要求提供优质的菜品和服务,确保餐厅的正常运营。
二、合同期限本合同自____年__月__日起至____年__月__日止。
三、承包费用及支付方式1. 承包费用为人民币______元/月,按季度支付。
2. 乙方需提供正规的发票或收据,否则甲方有权拒绝支付费用。
3. 如因乙方原因造成甲方餐厅运营中断的,甲方有权根据中断天数相应扣除承包费用。
四、甲方权利和义务1. 甲方有权对乙方的厨房工作进行监督、检查。
2. 甲方有权要求乙方更换不称职的厨师或其他工作人员。
3. 甲方有义务按时支付承包费用。
4. 甲方有义务为乙方提供必要的工作环境和条件。
五、乙方权利和义务1. 乙方有权获得约定的承包费用。
2. 乙方有义务按照甲方的要求提供优质的菜品和服务。
3. 乙方需遵守甲方的规章制度,服从甲方的管理。
4. 乙方需保证食品安全卫生,确保无食品安全事故发生。
5. 乙方需爱护甲方的设备和设施,如有损坏,需按照实际价值进行赔偿。
六、食品安全和卫生1. 乙方需严格遵守国家食品安全法规,确保食品安全。
2. 乙方需制定并执行严格的食品卫生制度,确保餐厅的卫生状况良好。
3. 如因乙方的食品安全和卫生问题导致甲方受到处罚或损失,乙方需承担相应的赔偿责任。
七、违约责任1. 如因乙方原因导致甲方餐厅运营中断,乙方需承担违约责任,并赔偿甲方因此造成的损失。
2. 如因甲方原因未按约定支付承包费用,甲方需承担相应的违约责任。
餐厅厨房承包合同书(5篇)

餐厅厨房承包合同书甲方:(餐厅名称)地址:联系电话:乙方:(承包方名称)地址:联系电话:鉴于甲乙双方就甲方餐厅厨房承包事宜进行协商,达成一致意见,特订立本合同,以明确双方的权利和义务。
一、合同目的甲方为开展餐厅业务,拟将其餐厅厨房承包给乙方经营管理,乙方接受甲方的委托,按照本合同的规定对餐厅厨房进行经营管理。
二、合同期限本合同的有效期为_____年,自_____年_____月_____日起至_____年_____月_____日止。
三、承包方责任1. 乙方应按照甲方的要求,对餐厅厨房进行合理布局和装修。
乙方承诺按照相关法规、标准和技术规范,确保餐厅厨房的环境卫生、设备设施的安全、防火设施的完好,并对新投入使用的设备进行备案备案。
2. 乙方应配备具有相关健康证明的员工,并按照规定进行培训,确保员工具备卫生常识和操作技能。
乙方对员工的管理负有责任,确保其不违反相关规定。
3. 乙方应按照甲方的要求,制定餐厅菜单和价格,并保证所提供的食品卫生、安全,符合相关法规和标准。
4. 乙方应按照甲方的要求,保持良好的客户服务态度,提供优质的餐饮服务,确保顾客的满意度。
5. 乙方应按照本合同规定的经营范围进行经营活动,不得擅自改变用途或将餐厅厨房出租给他人。
四、甲方责任1. 甲方应按照相关法律法规的规定,提供符合卫生安全要求的餐厅厨房给乙方使用,保证其设备设施的正常运行。
2. 甲方应按照合同约定,提供必要的技术支持和管理指导。
3. 甲方应按照合同约定,及时支付乙方规定的承包费用。
五、承包费用1. 乙方按照本合同约定,每个月向甲方支付承包费用。
具体承包费用为每月固定金额为_______元。
2. 乙方每个月须在_____日前向甲方交纳承包费,逾期未交纳的,甲方有权要求其支付逾期滞纳金。
3. 经双方协商一致,如餐厅经营状况良好,乙方也可按照约定向甲方提出适当比例的提成。
六、违约责任1. 如果甲方未按照合同约定向乙方提供餐厅厨房使用,乙方有权要求甲方支付违约金,并解除合同。
餐饮厨房/后厨承包合同范本6篇

餐饮厨房/后厨承包合同范本6篇篇1甲方(雇主):____________________乙方(承包商):____________________鉴于甲、乙双方为了共同发展和实现共赢的目标,甲方将餐饮厨房/后厨的业务承包给乙方进行管理和运营,经双方友好协商,达成如下合同协议:一、合同双方1. 甲方是拥有餐饮厨房/后厨经营权的实体,愿意将相关业务承包给乙方。
2. 乙方是具有合法经营资格的企业或个人,有能力承包并管理餐饮厨房/后厨业务。
二、承包范围1. 乙方负责承包甲方餐饮厨房/后厨的全部业务,包括但不限于食品采购、加工、烹饪、配送等工作。
2. 乙方需按照甲方的要求,提供高品质、高效率的餐饮服务。
三、合同期限1. 本合同自双方签字之日起生效,有效期为____年。
2. 合同期满后,经双方协商一致,可以续签合同。
四、承包费用及支付方式1. 承包费用根据甲方餐饮厨房/后厨的业务规模、工作量等因素确定。
2. 支付方式:双方约定以______方式支付承包费用,每月结算一次。
3. 如因乙方原因造成甲方损失,乙方应承担相应的赔偿责任。
五、服务质量及标准1. 乙方应按照甲方的要求,提供符合卫生标准、营养要求、口感良好的餐饮服务。
2. 乙方应确保食品质量安全,遵守相关法律法规,严格执行食品卫生安全制度。
3. 乙方应定期对餐饮厨房/后厨进行清洁、消毒,确保环境卫生。
4. 乙方应根据甲方的需求,提供个性化的菜品和服务。
六、双方权责1. 甲方有权对乙方的承包业务进行监督、检查,确保服务质量。
2. 乙方应按时、按质完成承包业务,遵守甲方的相关规定。
3. 乙方在承包期间,应妥善保管甲方的财产,如造成损失,应承担赔偿责任。
4. 双方应共同协商解决承包过程中的问题,确保业务顺利进行。
七、违约责任1. 如乙方未能按照合同约定完成承包业务,应承担违约责任,并赔偿甲方相应损失。
2. 如因乙方原因导致食品质量问题,乙方应承担法律责任。
3. 如甲方未按约定支付承包费用,应承担违约责任。
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餐饮厨房承包合同
需求单位(甲方):
承包方(乙方):
甲、乙双方经平等协商,自愿签订本合同,共同遵守本合同所列条款。
一、承包合同期限
第一条本合同期限类型为固定期限合同。
自年月日至年月日。
如双方无异议,
合同自动顺延一年。
如有异议,期限届满前30天协商续签新的承
包合同。
二、工作内容
第二条乙方同意根据甲方工作需要,担任餐厅后厨的管理和日常业务的管理工作。
第三条乙方应按照甲方的要求,按时完成规定的工作数量,达到规定的质量标准。
三、劳动保护和劳动合同
第四条甲方安排乙方执行不定时工作制。
执行不定时工作时,在保证完成甲方工作任务的情况下,工作和休息乙方自行安排。
第五条乙方全权负责乙方人员的工资待遇、保险待遇等。
第六条甲方为乙方提供必要的劳动条件和劳动工具,监督建立健全的食品卫生工艺流程,制定操作规程、工作规范和卫生制度及其标准。
第七条甲方负责对乙方进行政治思想、职业道德、业务技术、劳动安全卫生及有关规章制度的教育和培训。
四、劳动报酬
第八条甲方的工资应遵循按劳分配原则。
第九条乙方的包厨工资为元/月,每月15日按时足额发放上月工资,如乙方违约应视情况予以扣罚。
五、甲方的权利义务
第十条甲方提供必要的工作设施、住宿设施及厨师的工装。
第十一条甲方有权利对乙方的后厨工作给予监督管理,对乙方工作中的失
误有权提出整改措施,如乙方拒绝整改或者造成重大损失的,甲
方有权终止合同,并根据损失情况追究乙方的法律责任和经济责
任。
第十二条甲方有权根据经营情况对乙方的管理提出具体的指导意见。
第十三条甲方有权对乙方的饭菜质量和卫生质量进行监督检查,如发现不达标或者引起用餐客人的投诉,则乙方应当立即整改,杜绝此类
现象再次发生。
六、乙方的权利和义务
第十四条乙方负责包厨人员及事物的日常经营管理。
第十五条乙方应保证各种食品符合安全等法律法规要求,如造成食品安全事故或者引起用餐客人的投诉,造成相关经济损失的,由乙方承
担责任。
第十六条后厨餐具、器具由乙方清洁消毒,月损耗不得高于百分之五,超出部分照价赔偿。
第十七条乙方应保证上菜速度,严格规范上菜程序。
如发生下列情况,乙方承担相应责任:
1. 因菜的质量或菜中有杂物导致用餐客人退菜的,乙方应向甲方赔偿该菜50 %的损失。
2. 因后厨管理不规范原因引起用餐客人拒绝结账的,在查明事实的基础上,
乙方根据责任的大小承担相应的经济损失。
3. 乙方因故意或者重大过失给后厨造成损失的,按原材料价格折价赔付给
甲方。
第十八条乙方应严格后厨管理制度,有关人员使用情况及相关资料统计后应报公司备案,保证值班人员能承担相应的工作。
第十九条乙方应该保证厨师队伍的稳定,技术力量的稳定,保持员工敬业、热情、微笑的服务准则。
第二十条乙方聘用的工作人员需要经甲方同意方能上岗,因聘用人员伪造相关材料成他方损失的,由乙方承担相应责任。
第二十一条乙方在正常使用厨房设备过程中,因设备质量问题造成厨师人
员伤害的,甲方应该积极的救急措施。
如乙方非正常使用厨房设备,造成设备损失的,乙方应该负责维修或赔偿。
如因乙方管理不善造成
的食物中毒或操作不当及其他意外问题,由乙方承担全部责任。
第二十二条乙方请假(正常休假人员除外)人员每天不得超过2人,超过2人或主要岗位人员请假,乙方应该请技术人员定岗,不得延
误正常营业,产生的费用由乙方自理。
七、违约责任
第二十条本合同生效后,双方应该严格遵守。
如乙方不履行即视为违约,应承担相应的违约责任。
如遇特殊情况或者不抗力不能履行本合
同,本合同自行终止。
八、其他
第二十四条本合同未尽事宜双方可以协议补充,补充协议与本合同具有同等法律效力。
第二十五条本合同一式两份,甲、乙双方各执一份,同具法律效力。
自双方签字之日起生效。
甲方乙方
法定代表或委托代理人法定代表或委托代理人
签订日期年月日签订日期年月日。