日常工作流程及要求
服务员工作流程及要求+总结(标准版)

服务员工作流程及要求服务员工作流程及要求总结在餐饮服务行业中,服务员作为直接与顾客接触的重要角色,其工作流程及服务质量直接关乎顾客的就餐体验与满意度。
以下是对服务员工作流程及要求的详细总结,旨在确保每一位服务员都能按照高标准提供优质服务。
一、迎接客人服务员的首要任务是热情迎接每一位到店的客人。
具体流程包括:问候与引领:当客人进入餐厅时,服务员需面带微笑,主动问候“小姐/先生您好,欢迎光临”,并询问客人就餐人数,随后引领客人至合适的餐桌。
引领时,服务员应走在客人的左前方约1.5米处,通过手势和语言(如“请跟我来”)确保客人跟随,并注意保持礼貌与专注,避免客人走失。
就座服务:到达餐桌后,服务员需为客人拉椅让座,并说“请坐”。
随后,提供送巾、斟茶、铺口布、撤筷套等服务,并根据需要添、减餐具。
此外,还应及时上开胃豆(菜)并递上菜单,以便客人点餐。
二、点单服务点单环节是服务员与客人互动的关键阶段,服务员需:介绍与推荐:询问客人是否可以点菜后,先介绍锅底特色,待客人确认后开单、分单。
随后,详细介绍菜品,特别是本店的招牌菜,并提醒客人已点菜品的数量。
点完菜后,需向客人复述一遍所点菜品,确保无误。
酒水与小吃:在介绍菜品的同时,服务员还需为客人推荐酒水和小吃,注意介绍酒水的度数及重量,以便客人做出合适的选择。
单据管理:点菜单和酒水单一式三联,需分别交至收银、厨房(吧台)及服务员手中。
所有单据的第二联必须在收银处盖“收讫”章,以确保流程顺畅无误。
三、上菜与分汤上菜与分汤环节考验服务员的细心与技能:上菜服务:上菜时,服务员需用清晰、适中的音量向客人报菜名(特色菜、主菜尤为重要)。
同时,注意菜盘上桌与锅圈保持1.5厘米的距离,遵循先荤后素、荤素搭配、颜色与器皿协调的原则。
上菜完毕后,提醒客人所有菜品已上齐,并询问是否需要加菜。
分汤服务:当德庄汤首次开后,将特色菜酱油肉片煮入汤内(注意不搅拌以防脱粉)。
汤第二次开后,按五先原则为客人分汤并介绍其功效。
统计员工作规范及流程

统计员工作规范及流程员工工作规范及流程是企业或组织中保证工作顺利进行的基础,以下是对员工工作规范及流程的统计,旨在详细阐述这些规范和流程的重要性和具体实施方法。
一、员工工作规范1.严格遵守上班时间和考勤规定:员工应按时上下班,不得迟到早退,同时按要求打卡记录考勤情况。
2.维护好企业或组织的机密和商业秘密:员工应保密公司机密,不泄露商业秘密,不私自复制、传输和利用公司资料。
3.遵循企业或组织的行为准则:员工应遵循公司行为准则,包括恪守道德,遵守法律法规,尊重他人,保持良好的职业道德。
4.提高个人专业能力:员工应不断学习和提升自己的专业能力,根据公司的培训计划学习相关知识,提高工作效率和质量。
5.进行有效沟通和协作:员工应保持良好的沟通能力,与同事和上级保持良好的沟通协作关系,以有效完成工作任务。
6.规范使用办公设备和公司资产:员工应合理使用公司的办公设备和其它资产,不得私自改动、损坏或盗用公司财产。
7.保持工作场所整洁和环境友好:员工应保持办公环境的整洁,不随意丢弃垃圾,遵守公司的环境保护政策。
二、员工工作流程1.接收任务:员工应接收公司或上级分配的任务,并了解任务的具体要求和期限。
2.制定计划:根据任务要求,员工需要制定合理的工作计划和项目进度安排,确保按时完成任务。
3.实施任务:员工按照计划开始执行任务,进行相关的数据收集、分析和处理等工作。
4.监督和反馈:员工在任务执行过程中应及时监督和调整工作进展,如果出现问题及时向上级反馈,以便及时解决。
5.结果评估:完成任务后,员工应对结果进行评估,以确定任务完成情况是否符合要求。
6.任务归档和总结:员工应将任务相关的文件、数据、报告等进行归档,并总结经验教训,为以后类似任务的顺利进行提供参考。
以上是员工工作规范及流程的相关内容,这些规范和流程对于企业或组织的运营非常重要。
它们的存在能够确保员工在工作中遵循统一的标准和流程,提高工作效率和质量,同时也能维护好企业或组织的利益和声誉。
基层民警的日常工作规范与操作流程

基层民警的日常工作规范与操作流程作为社会治安维护的第一线力量,基层民警的日常工作规范与操作流程对于社会的安宁与秩序维护至关重要。
本文将就基层民警的日常工作规范与操作流程进行探讨,帮助读者更好地了解基层民警的工作内容和要求。
一、工作规范1.执行法律和法规基层民警要严格按照国家法律和法规执行公务,不得随意滥用权力。
在执行职务过程中,要注重保护人权和合法权益,做到公正、公平、公开。
2.行为规范基层民警在履行职责过程中,要遵守行业行为规范。
他们应该尊重他人,礼貌待人,保持良好的职业形象,严禁违规收受礼品、贿赂等行为。
3.信息保密基层民警在工作中接触到大量敏感信息,他们必须妥善保管和使用这些信息,严禁私自泄露或滥用。
在办案过程中,要保护当事人的个人隐私和商业秘密。
二、操作流程1.接警与处理基层民警首先接到警情后,要及时准确地向上级汇报,并按照指令进行处置。
在接警时,要耐心倾听报警人的诉求,搜集相关信息,及时跟进警情,并派遣力量进行处理。
2.现场勘查与证据收集当基层民警到达案发现场时,要进行现场勘查和证据收集。
他们需要全面了解现场情况,寻找线索,采集现场痕迹,拍摄照片,并妥善封存和保护现场证据。
3.调取监控与取证为了解决案件,基层民警常常需要调取监控录像和收集相关证据。
在操作过程中,他们要严格按照程序进行取证,确保证据的合法性和可靠性,并妥善保存和管理取得的证据材料。
4.讯问与询问在办案过程中,基层民警需要对嫌疑人或证人进行讯问与询问。
他们应该采用合适的方式,做到面对面沟通,倾听对方陈述,切忌使用不当手段逼迫嫌疑人或证人作证。
5.制作报告与备案基层民警在办案完毕后,要及时撰写案情报告和相关文件,详细记录案件的调查过程、取证情况和办案结果。
同时,还需要将案件相关资料进行归档备案,以备日后查阅使用。
6.维护社会治安与公共秩序作为基层民警的重要职责之一,他们要积极参与维护社会治安和公共秩序的工作。
他们通过开展巡逻、防范、预防犯罪等行动,保持社会的安定与和谐。
银行柜员岗位职责及日常工作流程

银行柜员岗位职责及日常工作流程职责1. 接待客户:提供友好和高效的服务,迎接客户并问候他们。
2. 现金操作:负责处理所有现金交易,包括存款、提款、兑换货币等。
3. 收付款:接收客户的款项,并确保准确记账和发放收据。
4. 信息查询:向客户提供账户余额、交易记录以及其他银行相关信息。
5. 服务推销:了解客户需求,并向其介绍银行的各类产品和服务。
6. 文件处理:处理和确认客户的各类文件,如申请表格、合同等。
7. 解答疑问:回答客户关于银行服务和流程的问题,并提供协助。
日常工作流程1. 上班签到:按时到岗,向主管汇报并签到。
2. 准备工作站:准备柜台、电脑、打印机等设备,并检查是否正常。
3. 接待客户:主动致意并询问客户需要办理的业务。
4. 办理业务:根据客户需求,进行存款、提款、转账等业务操作。
5. 核对信息:确认客户提供的身份和账户信息,确保准确性。
6. 处理现金:根据客户指令,操作收付款,并核对金额及账户余额。
7. 发放凭证:向客户提供相关的收据、存折、借记卡等凭证。
8. 文件处理:处理客户的申请表格、文件复印件等,并确认完整性。
9. 信息查询:根据客户要求,提供账户余额、交易记录等查询服务。
10. 服务推销:了解客户需求,向其介绍符合其需求的银行产品和服务。
11. 解答疑问:回答客户对银行服务和流程的疑问,并提供解决方案。
12. 工作总结:记录当天业务情况,并向主管汇报工作进展。
13. 下班签退:汇报当日工作情况并签退。
以上是银行柜员的职责及日常工作流程,希望对你有所帮助。
如有任何问题,请随时向我提问。
车间日常工作流程及管理规定

车间日常工作流程及管理规定一、车间日常工作流程1.早会:每天早上工人和管理人员召集在一起,讨论当天的工作计划和目标。
包括生产计划、质量要求、安全注意事项等。
2.工艺准备:根据生产计划和订单要求,车间管理员会安排相应的工艺准备工作,包括设备调整、原材料准备等。
3.生产操作:工人根据工艺程序进行生产操作,确保生产流程的顺利进行。
工人应严格按照操作规程执行,确保产品质量。
4.检验检测:生产过程中,车间将对产品进行定期检验和检测,以确保产品符合质量要求。
检验过程中发现的问题应及时记录并进行处理。
5.故障维修:如果设备出现故障,车间将立即进行维修。
如果维修需要时间较长,车间管理人员应安排替代设备,以保证生产进程不受影响。
6.产出记录:每天车间应记录生产产量和设备运行情况。
通过产出记录,可以及时掌握生产情况,提高生产效率。
7.小结会议:每天下班前,车间管理人员会召集工人进行小结会议。
会议内容包括当天的工作完成情况、问题反馈、明天的计划等。
二、车间管理规定1.工人管理:车间应保证充足的工人数量,确保生产过程的顺利进行。
并对工人进行必要的培训,提高技能水平。
对于工人的工作纪律要求,应有相应的考核制度,并进行奖惩。
2.设备管理:车间应定期检查设备的维修情况,并制定维修计划,保证设备的正常运行。
对于设备的使用要求,车间应有相应的规定和操作手册,并进行培训和监督。
3.安全管理:车间应制定严格的安全操作规程,并加强对工人的安全教育和培训。
车间应设立安全警示标志和安全区域,并定期检查安全设备的完好情况。
4.质量管理:车间应制定严格的质量控制标准,并对工人进行质量培训。
生产过程中,应定期进行质量检测,并对不合格品进行处理。
5.环境管理:车间应定期清洁车间环境,保持良好的生产环境。
对于生产废料的处理,应符合环保要求,并定期进行环保检查。
6.生产计划管理:车间应制定合理的生产计划,保证生产任务的完成。
对于突发订单或计划变更,车间管理人员应及时调整生产计划,并进行有效的组织安排。
店面日常工作流程及工作标准

店面日常工作流程及工作标准一、销售前准备:1.清洁卫生:每天工作开始前或客流量很少的时候(上午8:00-9:30;中午12:00-13:30),清理展柜、样机卫生以及清理与销售无关的物品;2.店内照明、展示、音响:照明灯,展示架,音响等设施使用正常,确保所有终端产品电量处于良好状态。
3.产品陈列:产品摆放整齐、合理。
区域划分明朗。
4.商品安全:贵重商品上加报警器,并把报警器正常开启。
5.库存:保证商品有足够库存,做的无零库存或库存过大等情况。
6.商品:熟悉商品的配置、价格、促销内容,并及时申请价签、条码,及时更换过期、停货的价签二、迎宾售前准备工作做得是否到位、工作情绪是否饱满,直接影响到终端销售人员迎接顾客的数量。
呈现良好的环境与良好的工作状态去带动消费者,有利于提升你得信心。
当顾客进入视线范围时:1.及时关注顾客:当客户进到视野范围内和离开体验区后,做到来有迎声,问有答声,走有送声。
2.接待客户要热情,诚恳。
对每一位顾客都一视同仁。
3.根据顾客需求,引导适合体验。
注意:☹切忌对顾客视而不理☹切忌态度冷漠☹不要机械式问答☹避免过分热情,硬性推销☹避免突然出现,惊扰顾客三、客户分析1.细心观察顾客:年龄、外貌、穿着打扮、成员组合、讲话口音、动作举止判断出顾客属于什么类型的根据客户类型做好相关推进。
(按顾客行为分:走马观花型、一见钟情型、胸有成竹型;按顾客性格分:理智型顾客、冲动型顾客、情感型顾客、疑虑型顾客、随意型顾客、习惯型顾客、和专家型顾客)2.做好客户分析统计表。
3.判断真正的购买决策者和终端使用者(如朋友或同事关系?伴侣关系?家庭关系?非正常关系?其中谁要买,卖给谁)。
4.做好客户分析统计表。
销售过程中不妨尝试一下赞美接近法:这样可以拉近和客户之间的距离,促成交易。
四、了解需求了解顾客的真实需求:需求五问:哪个用?会用吗?做什么用?价位?还有吗?积极聆听,洞悉顾客真实想法使用恰当的提问方式:开放式提问:“您大约需要什么价位的产品呢?”、“您是想购买哪方面产品?”封闭式提问:“您是喜欢白色的还是黑的呢?”“您是现金还是刷卡呢?”(询问时需注意:先问容易回答的;询问顾客关心的事情;不要连续发问;不问年龄、收入等个人隐私。
办公室工作流程与规范

办公室工作流程与规范一、办公室工作流程1.上班与下班时间:-上班时间为早上9点,下班时间为下午6点;-建议提前15至30分钟到办公室,以便准备工作。
2.日常会议:-工作日每天早上9点进行日常会议;-会议内容包括当天工作计划、工作进展、问题讨论和协调等;-会议记录由一人负责,记录并发送会议纪要。
3.工作计划与排期:-每日上班前根据任务列表制定当日工作计划;-优先安排重要任务,并设定合理的时间限制和截止日期;-工作计划要与团队成员进行沟通,并确定工作优先级。
4.文档与数据管理:-所有文件和数据都需保存在电脑或服务器上,并进行备份;-统一命名文件和文件夹,以便快速检索和共享;-不重要或超过保留期的文件进行归档或删除。
5.资源申请与审批:-针对需要使用的资源(如办公用品、设备等)需要提前申请;-申请单需包括资源名称、数量、用途等详细信息;-申请单需由主管审核批准后,再进行采购或调配。
6.沟通与协作:-鼓励使用有效的沟通工具和方式(如邮件、电子文档、在线协作平台等);-确保信息传递准确、完整,并记录好沟通内容;-团队成员之间互相支持和帮助,共同完成工作任务。
二、办公室工作规范1.着装规范:-员工应着装整洁、得体,符合公司形象要求;-避免过于休闲或过于正式的着装;-针对特殊场合或活动,可以有相应的着装要求。
2.准时与守时:-上班时间准时到岗,不迟到、早退或者擅自离岗;-遇到特殊情况需要请假的,提前向上级领导请假;-遵守工作日的规定,不私自加班或违规离岗。
3.会议礼仪:-准时参加会议,并提前阅读会议材料以做好准备;-不打断他人发言,保持专注并尊重他人意见;-会议结束后,及时发送会议纪要。
4.保密规范:-对于涉及公司机密的文件和信息,严格保密;-不得将机密信息外泄或用于个人利益;-离职或调职时,需按规定交出所有涉及公司机密的文件和资料。
5.使用办公设备与资源:-妥善使用办公设备,如电脑、打印机、复印机等;-不滥用办公用品,节约资源,避免浪费;-维护办公设备的正常工作状态,及时报修或更换。
会计助理日常工作内容及流程

会计助理日常工作内容及流程
会计助理是负责辅助会计师完成日常工作的人员,其主要工作内容和流程如下:
一、日常工作内容
1.负责会计凭证的登记、审核和归档。
2.协助会计师完成各种财务报表的编制工作,并做好报表的整理和归档。
3.处理各类会计账务,包括收入、支出、应收、应付、存货等。
4.协助会计师完成年度审计工作,整理相关资料并提交给审计师。
5.协助会计师做好税务报表的编制和申报工作,包括增值税、企业所得税等。
6.协助会计师做好银行账户管理,包括银行存款、贷款等。
7.处理各种财务文件和资料,包括合同、发票、收据等。
二、日常工作流程
1.收集、整理和核对各种财务文件和资料。
2.凭借会计软件或手工方式,将各种财务信息录入到会计凭证中,并审核凭证的正确性。
3.将审核通过的会计凭证归档,以备后续使用。
4.按月或按季度编制各种财务报表,并将其整理和归档。
5.处理各类会计账务,包括收入、支出、应收、应付、存货等,确保账目的准确性和完整性。
6.协助会计师完成年度审计工作,整理相关资料并提交给审计师。
7.协助会计师做好税务报表的编制和申报工作,包括增值税、企业所得税等。
8.协助会计师做好银行账户管理,包括银行存款、贷款等。
9.处理各种财务文件和资料,包括合同、发票、收据等,并将其整理和归档。
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日常工作流程及要求一、营业前:上班时间:周日至周五早8:20分;周六早8:00点员工车辆存放:汽车存放到商厦对面停车处,自行车、电动车存放到商厦北侧与诚实阳光交界院内,不准存放在商厦门前或橱窗前;存放后果自负;(一)、门前列队:1、鼓励大家提前到场活动开展健身、娱乐活动;2、列队时间8:15分;(周六:7:58分);3、自己所带手提袋统一存放;手提袋统一,非全天上班人员禁止夹带早点;禁带与工作无关其他物品,工作卡随身携带;(注:商厦要求在门前做早操阶段,统一存放手提袋,早操后统一拿到商场)4、列队站立按由小到大四人一组排列整齐;5、按照商厦楼层排序站队;(二)、早操:(在商厦门前做操阶段)1、队列按由小到大一队排四列;听口令散开做早操;2、动作规范统一;3、遇有特殊天气听从商厦安排;4、操后统一听口令归队快速有序;站好队列等待入场;5、保持操场卫生干净、整洁,无杂物;6、按照季节按在室内做操时;按大小排一列,队前有领操;(三)、入场:1、入场按照商场楼层排序,列队进入商厦;2、刷卡列队有序,严禁代刷卡;(四)、例会:1、固定位置在三楼南厅专卖;2、列队前后四排对齐站列;会前口号:(1)、大家早上好!员工全体回答:好!(2)、大家早上好!答:很好!(3)、大家早上好!答:商厦更好!鼓掌!!例会期间禁止说话、电话;互动式例会要求每位员工参与;3、例会结束口号是:团结奋进,力争上游,加油!加油!加油!4、会后不许喧哗;(五)、营业准备工作:1、搞好卫生:清扫、拖、擦地面、货架、商品以及游乐设备,做到卫生整洁;2、整理商品:备足货源,检查货架、货柜商品是否齐全,及时将短缺商品补齐,做到商品丰满,摆、码美观、整齐,库有柜台全,同时,将清理卫生工具及暖瓶、水杯放在不易被顾客看见的地方,给顾客一种整洁、清新的感觉;3、检查商品明码标签,商品一货一签,标价准确,价签干净不涂改;4、做好售货准备:备足包装物和有关辅助用品,不影响柜台(专柜)服务;5、备好销售小票、计算器、笔等工具;6、游乐设施进行安全检查,打开设备运行,二、营业中:营业时间:早9:00点至晚9:00点(一)、柜台服务质量:商厦要求服务时必须用普通话,对顾客有问候语!服务宗旨:主动、热情、耐心、周到;要求:说好第一句话;用普通话服务;1、不论何种原因不许与顾客争嘴、吵架;回避顾客争吵;2、顾客投诉及时解决;解决不了的问题及时上报柜组长和经理;3、注意服务礼仪;肢体语言得体;买与不买持相同态度;不准交易不成口出不逊,用语言攻击顾客;违反要想顾客赔礼道歉,下岗学习、严重者予以辞退;4、递拿商品准确迅速,快速从仓库提取顾客所需商品;5、回答顾客提问及时、准确,6、主动询问顾客会员积分卡,遇有优惠活动及时告知顾客,顾客办理会员卡要求员工告知顾客在那办理;(二)、服务管理要求1、专卖每日有工作日志;2、专卖有顾客会员制,有会员记录;没有会员制的专卖按商厦统一的会员要求予以顾客办理会员卡;3、顾客所需缺货购进、与厂家反馈记录;来货及时告知顾客;4、顾客质量投诉及时解决,解决不了的及时向柜长反映由柜长处理,并做记录;5、掌握本专卖售卖商品的专业知识;(三)、柜台纪律1、不允许在柜台内化妆、修指甲、梳头、挖鼻孔,晚班上班前不允许在柜台内整理着装,所有个人整理程序要在上岗前准备好。
2、柜台上不能摆放私人用品,银台收款员的工装不能搭放在座椅背上。
3、岗上不允许会客长谈、办私事、扎堆聊天、串岗、脱岗购物、不准带家属或朋友入柜台。
银台人员不能做与工作无关的事情。
4、岗上不允许在柜台内吃东西、看书、看报;不允许打手机、严禁手机上网聊天。
5、不对顾客品头论足,不讥笑嘲弄顾客。
6、上岗不能吸烟。
7、班中不得以去卫生间为名,到处闲逛,去卫生间时不能乘电梯(包括货梯),去卫生间不能二人以上结伴而行。
8、员工因工作安排,在岗位用餐的,需在指定的地点和指定的时间中午(12:00-12:30晚:6:00-6:30)用餐,忌吃有异味的食物。
9、上货后拆下的包装物要及时清理,不准私拿、贩卖,不准在柜台及仓库内存放与工作无关的物品。
10、不准在柜台代存代卖私人物品,不许存放易燃易爆物品。
11、晚营业结束顾客没离开卖场前,营业员不许提前离岗下班,如下班铃响后,卖场仍有顾客,一定要完成顾客购买,二是与保卫人员打招呼,配合清场。
不允许在下班前换好便装,拿好私人用品等待下班,也不允许提前聚堆闲谈等待下班。
(四)、着装要求1、商厦要求按季节统一着装工作服,工作服要洗净,没有破损、掉扣或不系扣现象,鞋子无破损;2、上岗必须佩戴证章;证章戴在第二个扣子下;信息员胸牌戴在左前胸上方;3、工作服规范着装,禁止大褂套小褂;长裤套裙子;鞋子无破损;4、商场统一要求上岗必须穿肉色或黑色袜子;不准穿拖鞋或趿拉鞋;5、大专卖统一着装的,必须按要求着装,(五)、员工外在形象展示:1、仪容仪表女营业员要淡妆上岗,避免化妆太重太浓,发型应大方朴素。
男营业员要剃胡须,手指甲要洗净,不染指甲,头发梳理整齐,不染怪异颜色;2、端庄站立.柜台(专柜)站立要端正、自然,不坐、不倚、不靠、不趴柜台(货架),不背向柜台,双手不插兜、不背手、不抱夹(肩)。
3、配饰:戒指戴一枚,项链一条,耳坠不夸张;(六)、卖场秩序:1、私人物品放在顾客看不到的地方;2、厂家不允许参与卖货;不许3、卖场禁止堆放杂物;货物外包装拆后及时清理;4、商品摆放规则;5、广告需经业务科审批、摆放规范;6、严禁在卖场大声喧哗;(七)、商品展示1、商品货柜展示主版面展示当季商品,主推新品;2、副版面展示当季或上一季现在还处在销售期的商品;3、处理商品在其他版面展示;4、按照品牌提供展示画册进行展示,无厂家提供画册的要求展示美观、大方的原则摆放,属于吸附材质的要合理放置,每两只鞋之间有一指宽的距离;5、鞋品系带要求一字带,包梨纸不能外露;(七)、卫生:1、商品卫生:商品整洁无尘土,码放整齐,2、环境卫生:商场卫生责任区干净,无垃圾、杂物,卫生值日责任人随时检查清理;保持卫生区域整洁;3、商场日常楼梯卫生、货梯卫生、水房值日按值班表进行;4、周六全体员工集体做楼梯卫生;(八)价签:1、一货一价,货价对位;价签按内容标注准确无误,禁止涂改后使用;2、严禁高标低卖,哄抬物价;3、特价、限时特卖标价明显;4、价签摆放整齐,模特展示商品价签规范,(九)、进、退货要求1、厂家进货、退货必须由厂家、专卖当班员工双方签字、核对验收;2、专卖员工对新到商品检查是否符合要求:厂名、厂址、联系电话、材质、产品合格证、说明书等是否齐全,及时向厂家索要六证,有无贴套牌,经理、柜长随时查验;对没有标识或标识不全的商品一律不准出售,尤其要检查商品标签材质与水洗标,合格证与商品外包装标注是否一致;实行专卖第一人负责制,出现问题专卖实物负责人负责;3、来货检查有无与其他专卖、楼层重复,重复商品先入为主,后进撤出;4、对于专卖以约定经营的品牌不得再购进其他品牌,确需购进新的品牌按要求必须向经理报告,要求:商品检查认真,仔细,尤其是细节多加关注;(七)、晚退场规定;1、送宾曲响起,当日送宾员就位送宾;2、接待好最后一位顾客,目送顾客离开,清场,3、在打二遍铃后,关闭射灯、货架灯,开始打扫卫生,清理火灾隐患;更衣4、第三遍铃声送宾人员回归,列队等候时退场,统一站队在通道处,人员保持安静,5、第四遍铃按照顺序退场;经理、值班长与经警清场交接签字;三、财务要求:(一)、账本整体外观:1、账页统一使用,账夹按商场要求统一,账本皮标注专卖名称;2、各种单据手续完备,月底装订成册,保管完好;3、帐卡码单清晰,编号码号单价标注正确,销货随时消减;(二)、账本书写格式1、账本设总账和明细分账;2、抬头栏的零售价标注要依次从左到右的顺序,零售价用数值标注,例如:100.00,品名、规格、编号、供应商全称标注清楚;3、年末结转下年有标注;进货、退货、销售、客退、结算、减值等内容要在摘要栏里标注清楚,盘点用红字,通栏用直尺在数字下划单红线;4、摘要栏除盘点用红字外,其他内容均用蓝字;厂家进退货写收入栏(进蓝色、退红色),销售和客退写付出栏(销售蓝色、客退红色);5、账面字迹清楚,账本数字应占账格1/3或1/2,账页干净不卷边,6、下账错误更正不许用修正液、修正纸遮盖,涂抹等,规范要求是:用红笔、直尺在数字中间划双直线再书写正确内容;(三)、单据的书写1、缴款单:书写要求字码占1/2格,在部门一栏注明X楼XX专卖,专卖编号,进、退货写在单据左边,数量标注在金额上方,字迹清楚,制单签全姓名,当日销货小票、各种单据装订备查;2、销货小票开具:字迹每联小票清楚,大小写正确(小写:1、2、3、4、5、6、7、8、9、0大写:壹、贰、叁、肆、伍、陆(陸)、柒、捌、玖、拾、元、拾、佰、千、万)工整书写在规定格内,不准涂改,开票人签全姓名;3、退货要求必须用红笔、红复写纸复写;要求:账本:1、分账和总账相符,总账和缴款单相符;2、总账数量、金额与交款卡片数量、金额一致;3、当日的明细账与总账的数量和金额一致;4、总账与交款卡片的发生额(进、销、存减值等项目)要一一对应,期末库存必须账卡一致;5、下账后及时对账、核对账本与实货;6、一种商品用一张帐页,不同的商品用不同的帐页,同一价格不同品牌要用不同帐页。
同品牌、同价格商品按季节款类(商场里特定的商品如需特殊方法,需报财务科审批后方可执行)。
帐页最后一行过次页、第一行承前页内不能做进、销、存内容;过次页、承前页只注写数量、金额7、年终盘点按盘点要求进行;(三)、单据要求1、每月末要求厂家以正式单据开具减值汇总,装订在23日交款单后,进退货单据要有厂家和专卖经手人签字(签字必须全名书写);2、商品若有调价,厂家口头通知,需售货员开具临时单据,须报经理签字入账;厂家三日之内将正式单据送达或邮寄至商场;3、对于长期变价的商品,要进行实物盘点,整批按原售价做退场,再按变价后的售价做厂进,并准确按照变价时间执行变价后的销售。
短期内(活动期间)变价,执行增减值的记账;4、对于厂家拿走的商品:及时以退货单据入库;公司电子入库与卖场入库单据不符时及时联系公司解决,问题不准跨月,不准任何赊欠商品形式存在;(四)、盘点:1、每月23日盘点;2、盘点必须专卖全体人员参加,帐目管理规范、帐货相符;3、出具盘点表并写出盘点分析报告;四、考勤1、商场实行轮休制度每月休4天,其中2天休班办法:1人休班,另一人上全天,给予25元误餐费,剩余2天不休班给予150元补贴,即第三天60元,第四天90元,若休班从90元起免;2、不许电话请假和捎假(特殊情况除外),请假一律出具请假条;3、休班提前告知柜组长登记上报;4、休班:正常休班周一至周四,特殊情况(自己结婚、子女结婚,送孩子上大学等,视当时情况)外,一律按事假对待;五、安全、保卫:(一)安全:1、早晨入场、晚上清场注意安全;2、防火器械卫生干净、摆放显著;无影响安全的杂物堆积;3、防火指示灯、牌、应急灯及地贴标示完好;4、清场关闭电源、门窗;5、夏季做好防汛准备、商品加高不落地,门窗关闭勤检查;6、及时劝阻、制止顾客吸烟,把烟头清理到安全地方以免发生火灾危险;7、防火门按规定使用,不得私自开启、关闭,堵塞;(二)照明设施、水电使用:1、配电设施随时检查;发现异常及时报告;宁可做多疑检查绝不放过安全隐患;2、柜组熨烫设备随时关闭,3、开水器安全使用,节水、节电;4、开空调制冷、采暖期注意关闭窗户避免造成能源损失;(三)灯源开关使用:灯源及时调整掌控好早晚时间;合理使用既不影响照明又要节约使用;1、早晨营业前如无有自然光,开后通道1排灯光照明;2、营业:非节假日要求:早上 10:00开货架射灯,晚上6:30分统一打开射灯,在无客流时8:30关闭射灯,;节假日要求:春节打开全部灯源,其他节日视具体情况而定;。