肝脏的生理功能
肝脏的主要生理功能
肝脏的主要生理功能肝脏是人体内最大的脏器之一，位于腹腔中上部，重约1.5千克。
肝脏是人体内最重要的器官之一，拥有众多的生理功能。
下面将重点介绍肝脏的主要生理功能。
首先，肝脏在物质代谢过程中扮演着重要的角色。
肝脏可以合成和分解多种生物大分子，在物质代谢中起到重要的调节作用。
例如，肝脏可以合成和储存葡萄糖，当身体需要能量时，肝脏可以将储存的糖原分解为葡萄糖并释放到血液中供给其他组织使用。
另外，肝脏还可以合成和分解脂肪、蛋白质等，调节身体内各种物质的平衡。
其次，肝脏在体内的解毒功能也非常重要。
肝脏可以将体内产生的有毒物质转化为无毒物质，或者将有毒物质通过代谢转化为可排泄的形式。
例如，肝脏可以将醇、醛、酮等有毒物质通过氧化还原反应转化为相对无毒的酮酸。
同时，肝脏还可以将毒素与胆汁结合，然后通过肠道排泄出体外。
此外，肝脏还承担着重要的免疫功能。
肝脏是人体内最大的免疫器官之一，具有防御和清除血液中病原体的能力。
肝脏中的Kupffer细胞可以吞噬血液中的细菌、病毒等病原体，并通过分泌细胞因子等手段激活免疫系统。
另外，肝脏还参与体内的免疫调节过程，调节免疫细胞的活化和抗原的产生。
此外，肝脏还具有中和酸碱平衡的功能。
当人体内产生过多的酸性物质时，肝脏可以产生碱性物质来中和体液的酸性，维持酸碱平衡。
另外，肝脏还可以合成尿素，将产生的过多氨基酸代谢产物通过尿液排泄出体外，维持体液中尿素的平衡。
最后，肝脏还具有储存功能。
肝脏可以储存一定量的维生素、矿物质和微量元素，供给身体需要时使用。
此外，肝脏还可以储存大量的血液，以维持血液容量和血压的稳定。
综上所述，肝脏是人体内最重要的器官之一，具有多种生理功能。
除了合成和分解物质、解毒和清除病原体等基本功能外，肝脏还参与免疫调节、酸碱平衡调节和储存等重要生理过程。
保持肝脏的健康对维持整体身体的健康至关重要。
人体肝脏的主要功能是什么？
人体肝脏的主要功能是什么？人体肝脏作为体内最重要的解毒和新陈代谢器官，完成着各种重要的生理功能，它的功能影响着人体健康的发展。
那么，关于人体肝脏的主要功能是什么？接下来，将介绍以下内容：一、新陈代谢肝脏可以进行复杂的新陈代谢，可以分解血中的碳水化合物、脂质等，可以合成胆固醇、糖原、蛋白质等有用的物质，而这些物质都是维持人体健康所必需的。
二、抗毒功能肝脏有强大的抗毒功能，它可以有效地吸收体内的杂质和毒素，将其分解，最后通过肝血首先经过心脏，随着血液被排泄出体外。
肝脏还可以分泌血清白蛋白，具有抗菌消毒的作用，可以有效地抵抗病毒和菌的侵袭。
三、调节营养物质的利用肝脏可以调节人体体内血清碳水化合物的含量，可以调节下列体内营养物质的使用：维生素、矿物质、氨基酸等。
肝脏还可以调节血液中维生素A、D、E、K和B群维生素的含量，促进人体正常生长发育。
四、代谢中毒物质肝脏还可以代谢一些有害物质，比如有害的酒精，有毒的药物以及一些毒素，例如汞、镉、铅以及一些甲醛等，可以保护人体的血液不受污染，从而起到解毒的作用。
五、促进代谢产物排出体外肝脏在分解毒素后，有些产物仍然不能被完全分解，需要被分泌排出体外，而肝脏能有效地将这些代谢产物结合到胆汁中，并经过胆管被排出体外。
总结以上就是关于人体肝脏的主要功能的介绍，可以看出肝脏对人体健康扮演着重要的角色。
因此，我们应该保护肝脏，尽量减少抽烟、喝酒、饮食不规律等危害肝脏健康的行为，同时定期进行体检，早发现肝脏疾病，及早治疗，以期达到预防肝脏疾病，让人体健康得到最佳保障的目的。
人体肝脏的基本生理功能
人体肝脏的基本生理功能
人体肝脏是人体内最大的腺体器官，位于腹腔右上部。
它是人体内部重要的器官之一，具有多种基本生理功能。
首先，肝脏是人体内最大的代谢器官之一，它参与了人体内多种物质的代谢过程。
肝脏可以合成蛋白质、脂肪和糖类物质，同时也可以分解多种物质，包括蛋白质、脂肪和碳水化合物等。
肝脏还可以合成和分解胆固醇，调节胆固醇的平衡，对维持人体内的代谢平衡起着至关重要的作用。
其次，肝脏在人体内还具有解毒功能。
人体内的毒素经过肝脏的解毒作用，可以转化成为无毒或低毒的物质，然后通过胆汁排出体外。
肝脏可以对酒精、药物、化学物质等进行代谢和解毒，保护人体免受外界有害物质的侵害。
因此，肝脏被称为人体内的“化学工厂”，在保护人体免受外界有害物质侵害方面发挥着不可替代的作用。
此外，肝脏还具有贮藏功能。
在人体内，肝脏可以储存多种物质，包括能量物质和营养物质。
例如，肝脏可以储存糖原，在人体需要能量时释放出来，满足身体的能量需求。
此外，肝脏还可以储存维生素和矿物质等营养物质，保证了人体内这些物质的平衡和稳定。
除了以上基本生理功能外，肝脏还具有分泌胆汁、调节血糖、合成血浆蛋白、参与免疫调节等多种重要功能。
总之，肝脏是
人体内功能十分复杂的器官之一，它不仅参与了多种生理过程，还对维持人体内的稳态和平衡起着至关重要的作用。
因此，在日常生活中，我们应该注意保护肝脏健康，避免吸烟、酗酒、暴饮暴食等不良生活习惯，保持良好的生活方式和饮食习惯，以保护肝脏健康。
人体的肝脏是如何工作的？
人体的肝脏是如何工作的？肝脏是身体重要的器官，它参与血液循环，消化和吸收营养，以及把有害物质从体内移走，进行多重功能。
让我们来看看肝脏是如何工作的：一、肝脏的生理功能1.代谢活性：肝脏是最多元的器官之一，负责多种重要的化学生理和免疫功能。
它从血液中取得氨基酸，脂肪，糖分和营养素，并将它们转化为能量和其他重要的化学物质。
2.解毒功能：肝脏能够分解药物和化学物品，减少或消除它们的有毒作用，使其可以被排出体外，从而保护身体健康。
3.血液循环功能：肝脏可以分泌胆汁，促进消化。
它还可以储存血液，以便在体液分布不均衡时可以调节血液压力。
4.免疫功能：肝脏可以发挥一定的免疫功能，能够识别和清除外来物质，保护身体不受外界危害。
二、肝脏是如何正常功能的1.正常出肝脏需要有良好的血液循环：血液是将各种营养物质从细胞间质中运输到肝脏的介质，肝脏，也反过来也将营养物质从血液中获取到细胞间质中，从而实现肝脏正常的功能。
2.提供足够的氧气：在血液中含有的氧气，是肝脏细胞不断运转的必要条件，如果没有足够的氧气，肝脏就无法运转，导致肝脏功能异常。
3.有足够的营养：血液循环过程中含有的一些物质，例如各种营养物质，都可以被肝脏细胞吸收，以满足细胞的营养需求。
4.有良好的排毒环境：排毒不仅指肝脏分解有毒物质，还包括血液中的废物如余煤和尿素，所以血液循环的排毒环境也对肝脏的正常运转至关重要。
三、肝脏器官的疾病1.肝硬化：乙型肝炎是肝硬化的主要原因，当肝细胞被病毒感染后，细胞内的变性反应会破坏肝细胞，从而导致肝细胞的纤维化，以及多系统病理改变，最终导致肝功能减退。
2.胆结石：胆结石是由于营养不当，排毒功能减退，胆汁酸度减低，导致胆汁中的胆酸，胆红素和蛋白质发生凝固，聚集成结石的疾病。
3.肝癌：肝癌是由肝细胞继发的恶性肿瘤，主要是由于乙型病毒感染引起的，其中一部分是由于长期大量摄入含有放射性元素，有毒物质，药物或化学物质等环境因素导致的。
肝脏的功能
肝功能百科名片肝功能有两层意思，一是指肝脏的生理功能，即解毒功能、代谢功能、分泌胆汁、功能等；另一方面是指医院里的项目，包括胆红素、白蛋白、球蛋白、转氨酶、r-等等。
肝功能简述英文名称：liver function中文名称：肝功能名词解释：包括(Bilirubin)、(Albumin)、(Globulin)、(SGOT，SGPT)、胆道酵素(r-GTAlkalinePhosphatase)、血清氨(Ammonia)、等，不同项目的检查，代表着不同的临床意义。
肝脏的生理功能人体的一般在1250克左右，是一个重要的，人不能离开肝脏而存活。
有人称肝脏为人体的“加工厂”，这不仅不过度，而且也只表达了肝脏的一部份功能算了。
肝脏的功能包括：第一，解毒功能。
有毒物质（包括药物）绝大部份在肝脏里被处置后变得无毒或低毒。
在严重时，如晚期、，解毒功能消退，体内有毒物质就会蓄积，这不仅对其他器官有损害，还会进一步加重肝脏损害。
对于这种病人，在用药时就会特别小心，即便利用保肝的药物也要慎重选择。
第二，代谢功能。
其中包括了合成代谢、分解代谢和能量代谢。
人天天摄入的食物中含有、、、和矿物质等各类营养物质，这些物质在胃肠内初步消化吸收后被送到肝脏，在肝脏里被分解，“由大变小”，变（分解）为氨基酸、脂肪分解为，等等，分解后的“小物质”又会按照身体需要再在肝脏内被合成为蛋白质、脂肪和一些特殊的碳水化合物或能量物质等，这是一个“由小变大”的进程。
通过这个进程以后，摄入的营养物质就变成了人体的一部份，可想而知，若是肝脏“罢工”，人体的营养来源就会中断，生命也就危险了。
第三，分泌。
生成胆汁，由肝内和肝外胆管排泌并贮存在，进食时胆囊会自动收缩，通过和胆总管把胆汁排泄到小肠，以帮忙食物消化吸收。
若是肝内或肝外发生堵塞，胆汁自然不能外排，并蓄积在血液里，于是出现。
黄疸既可以是肝脏本身的病变，也可以是肝外病变，还可能由致使，但只要出现黄疸，就要认真对待，查明原因，踊跃医治。
肝脏的生理功能与代谢调节
肝脏的生理功能与代谢调节肝脏是人体内最大的脏器之一，位于腹腔的右上方。
它承担着许多重要的生理功能和代谢调节作用，对人体的健康起着至关重要的作用。
本文将详细介绍肝脏的生理功能和代谢调节机制。
一、脂肪代谢肝脏是脂肪代谢的重要器官。
它能够合成胆固醇、甘油三酯和磷脂，同时参与胆汁的合成和排泄。
肝脏还能够将脂肪酸氧化成为能量，并制造血浆中的载脂蛋白。
二、糖代谢肝脏在糖代谢中起着重要的作用。
它能够将葡萄糖转化为糖原储存起来，并在血糖下降时释放糖原，维持血糖平衡。
同时，肝脏还能够利用其他物质，如乳酸、甘油和氨基酸，合成葡萄糖，以满足机体对能量的需求。
三、蛋白质代谢肝脏在蛋白质代谢中起着重要的作用。
它能够合成多种重要的蛋白质，如白蛋白、球蛋白和凝血因子，并参与氨基酸的转化和尿素的合成。
肝脏还能够分解老化的蛋白质，将其转化为能量或转运至其他组织。
四、解毒和排泄肝脏是解毒和排泄的中心器官。
它通过代谢和排泄废物、毒素、药物和多种代谢产物，以保持内环境的稳定。
肝脏的解毒功能主要通过两个阶段的反应完成，包括氧化还原反应、甲基化反应和废物的分泌。
五、胆汁的合成与分泌肝脏合成并分泌胆汁，胆汁中包含了胆红素、胆固醇和胆盐等物质，对消化和吸收脂肪以及脂溶性维生素起到重要作用。
肝脏还能够通过胆管将废物和代谢产物排泄到肠道中。
六、铁代谢肝脏对铁的代谢也有一定的调节作用。
它能够储存和转运铁元素，并合成和分泌一种重要的铁蛋白——转铁蛋白。
肝脏还能够通过参与红细胞的破坏和铁的转移，维持血液中铁的平衡。
综上所述，肝脏在人体内担负着多种生理功能和代谢调节任务。
它在脂肪代谢、糖代谢、蛋白质代谢、解毒和排泄、胆汁合成与分泌以及铁代谢等方面发挥着重要作用，对维持人体内环境的稳定和健康至关重要。
因此，我们应该注重保护肝脏，避免滥用药物、饮酒过量以及过度摄入油腻食物，保持均衡的饮食和健康的生活方式，以促进肝脏的健康功能。
肝的主要生理功能
肝的主要生理功能肝脏是人体最大的内脏器官，位于腹腔的右上区域，重约1.4公斤。
肝脏的主要生理功能非常重要，涵盖了多个方面。
以下是肝脏的主要生理功能：1. 解毒功能：肝脏是人体内最重要的解毒器官之一。
它可以清除体内的有毒物质，包括代谢产物、药物、毒素和化学物质。
肝细胞通过酶的作用将有毒物质转化成无毒物质，然后排除体外。
2. 代谢功能：肝脏参与多种代谢过程，包括糖代谢、脂肪代谢和蛋白质代谢。
肝脏可以将葡萄糖转化成糖原储存起来，当身体需要能量时，肝脏可以将糖原分解成葡萄糖释放出来。
同时，肝脏也可以合成胆固醇、胆酸和磷脂等脂类物质，以及合成肝蛋白和血浆蛋白。
3. 消化功能：肝脏还参与胆汁的合成和分泌。
胆汁是消化脂肪的重要物质，它由肝脏合成后储存在胆汁囊中。
当食物进入小肠时，肝脏会分泌胆汁，帮助消化和吸收脂肪。
4. 脏器保护功能：肝脏可以修复和再生，具有自我修复的能力。
当肝脏受到损伤时，健康的肝细胞可以迅速增殖，代替受损细胞，恢复肝脏功能。
这也是为什么肝脏可以经受许多损伤，如药物毒性、病毒感染和酒精损伤。
5. 免疫功能：肝脏在人体免疫系统中也扮演着重要角色。
它可以识别和清除细菌、病毒、真菌和其他病原体，参与抗体的产生和淋巴细胞的活化。
6. 贮藏功能：肝脏可以储存多种物质。
它可以储存维生素A、D、B12和铁，满足身体各种需要。
此外，肝脏还储存糖原、血糖和蛋白质，以供身体需要时释放。
7. 血液净化功能：肝脏通过血液循环，从体内吸收多种物质，并进行转化、分解和排泄。
它可以清除体内的废物、代谢产物和血液中的多余物质，保持体内环境的稳定。
总之，肝脏在人体内具有多种重要的生理功能。
它是解毒、代谢、消化、脏器保护、免疫、贮藏和血液净化的关键器官。
保护肝脏健康对于维持整体身体健康至关重要。
肝脏的生理功能和代谢过程
肝脏的生理功能和代谢过程肝脏是人体内最大的脏器之一，位于腹腔的右上部。
它承担着多种重要的生理功能，包括代谢、分解、合成和调节物质等。
本文将详细介绍肝脏的生理功能以及参与的代谢过程。
一、代谢1. 糖代谢肝脏在糖代谢过程中起着重要作用。
当人体摄入食物后，其中的碳水化合物会被分解为葡萄糖并进入血液循环。
肝脏负责调节血糖水平，当血糖过高时，肝脏将多余的葡萄糖合成为肝糖原以储存起来；而当血糖过低时，肝脏则会分解肝糖原并释放葡萄糖进入血液，以供给其他组织和器官使用。
2. 脂肪代谢肝脏对脂肪的代谢过程主要包括脂肪合成和脂肪酸氧化。
脂肪合成是指肝脏利用葡萄糖和氨基酸等物质合成甘油三酯，以储存能量和生成脂肪。
而脂肪酸氧化则是指肝脏将脂肪酸分解为能量供给其他组织使用。
3. 蛋白质代谢肝脏还在蛋白质代谢过程中发挥着重要的作用。
它能够转化和合成各种氨基酸，并通过肝脏合成蛋白质。
此外，肝脏还负责将过多的氨基酸转化为尿素，以排除体内的氨毒。
4. 维生素和矿物质代谢肝脏在维生素和矿物质代谢中具有重要功能。
它能够储存和释放维生素A、D、B12等，并参与钙、铁、铜等矿物质的合成和代谢过程。
二、生理功能1. 解毒与排毒肝脏是人体内主要的解毒器官之一。
它能够将有害物质转化为无毒或低毒的物质并排出体外。
肝脏通过两个主要的解毒途径来实现解毒功能，即生物转化与排泄。
生物转化是指肝脏通过氧化、还原、羟化等反应将有害物质转化为水溶性化合物，以便通过排泄的途径排出体外。
2. 贮存和分解肝脏是人体内多种物质的储存和分解场所。
它能够储存大量的血液，以便在需要时进行释放以维持血液循环的平衡。
此外，肝脏还能够储存维生素、糖原、脂肪等物质，并在需要时分解和释放。
3. 胆汁分泌肝脏产生和分泌胆汁，其主要成分包括胆红素、胆固醇和胆盐等物质。
胆汁在脂肪消化和吸收过程中发挥着重要作用，它能够促进脂肪的乳化和吸收，并帮助机体排出胆红素等废物。
4. 免疫调节肝脏也参与免疫调节过程。
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肝脏的生理功能
肝脏是人体中最大的消化腺，也是最重要的器官之一。
人的肝脏分左右二叶，位于腹腔中，左叶小右叶大。
肝脏的分泌物是一种黄褐色的苦涩液体，即胆汁。
胆汁可直接从胆管流入十二指肠，也可储存于胆囊中，浓缩后，再从胆管进入十二指肠，参与脂肪的消化。
肝脏的功能不只是为脂肪消化提供胆汁，而是多方面的，涉及多个器官系统，简述于下：
(1)肝脏对体液的调节作用
食物在小肠中消化后，消化产物通过小肠绒毛而进入血液或淋巴中(血管和淋巴管是相通的)，所以小肠壁上毛细血管中的血液含有高量的单糖和氨基酸。
如果“放任自流”，全身血液的成分很快就要发生变化，内稳态就要遭到破坏。
但实际上这种情况并不发生，因为肝脏发挥了调节的作用。
原来，小肠毛细血管在离开小肠时逐渐集合成几条静脉，这些静脉会合流入肝门脉(静脉)而入肝。
所以肝脏一方面有肝动脉供应含O2的血液，另一
方面又接受肝门脉送入的含有高量营养物质和CO2的血液。
肝门脉和肝动脉入肝之后分支而成毛细血管网(血窦)，然后又集合而成肝静脉，肝静脉再和大静脉相连，而入心脏。
肝门脉系统是肝脏血液循环的特征。
肝门脉中的血是在肠壁上已经流过了一个毛细血管网的血，从肝门脉进入肝脏后，又要经过一个毛细血管网与肝脏细胞交换物质，就是在这一交换物质的过程中，肝脏发挥着它的调节作用。
对糖类代谢的调节：食物消化后产生葡萄糖、果糖、半乳糖等。
果糖和半乳糖在进入血液后也都转变为葡萄糖。
所谓血糖就是血中的葡萄糖。
人的正常血糖含量约为血浆总量的0.08％～0.14％，即每100mL血液中含有0.08g～0.14g(平均0.1g)葡萄糖。
饭后，从肝门脉流入肝的血液含葡萄糖的量可高达0.14％，但此时从肝脏流出的肝静脉血液的血糖含量却低至0.11％。
这是因为肝脏把血液中过多的葡萄糖转化为糖原而储存于肝细胞中之故。
大静脉中的血液是身体各部向心脏回流的血液，由于各组织已经从中吸收了葡萄糖，所以大静脉血液中葡萄糖含量是较低的。
肝静脉的血液流入大静脉后，就和身体各处流入大静脉的血混合，葡萄糖含量就恢复了正常。
如果食量过大，葡萄糖收入量过多，超过了全身的需要量，也超过了肝脏的储存能力，肝脏就将超量的葡萄糖转化为脂肪，由血液运到各处脂肪组织中储存，结果脂肪增多，人发胖。
反之，如果一个人没有吃饭，“腹内空空”，流入肠壁的血液就不但不能从肠内收入葡萄糖，反而要把带来的葡萄糖输送给肠壁细胞。
因而离开肠壁
进入肝门脉的血液，反而缺少葡萄糖。
此时，肝中糖原就水解而成葡
萄糖，使血糖的含量恢复正常。
但是，人肝中的糖原只可支持血糖保持正常水平24h。
如果过了24h小肠仍无葡萄糖供应会发生什么情况呢？血糖浓度过低是致命的，这对于脑细胞特别严重。
脑细胞本身不能储存所需的葡萄糖，也不能以脂肪或氨基酸作为能源，它们只能依靠血液来提供葡萄糖。
因此脑细胞对于血糖降低特别敏感。
如果肝脏的糖原已不敷使用，肝脏能将其他物质如氨基酸等转化为葡萄糖，来维持血糖的正常水平。
这种转化在“细胞代谢”中已经讲过，是应急的措施。
肌肉中也有糖原，但肌肉的糖原似乎只是“区域性”的能源。
血糖降低时，这种区域性的能源并不起什么作用。
肝脏对于糖代谢的调节是很复杂的，有多种激素参与，这些将在激素一章中讲述。
对脂类代谢的调节：肝脏对于脂类代谢也有“加工”的作用，例如，动物在饥饿期间，脂肪组织中的脂肪就要被分解利用：甘油转化为PGAL(磷酸甘油醛)，脂肪酸在肝脏中掺入于脂蛋白之中，为各种组织用作能源。
对氨基酸代谢的调节：肝脏能将血中的氨基酸保留下来，然后逐渐地再释放到血液中，由血液运送到身体各处，用以合成各种酶、激素以及新的蛋白质等。
肝脏是蛋白质代谢中负责转氨及脱氨的器官。
氨基酸只有脱氨之后才能转化为葡萄糖，然后转化成糖原或淀粉储存于细胞中，或作为能源而进入三羧酸循环。
(2)肝脏有合成多种蛋白质及其他物质的功能
多种血浆蛋白，如血纤维蛋白原、凝血酶原、白蛋白以及某些球蛋白都是在肝脏中产生的。
血浆中的某些固醇类物质如胆固醇也是在肝脏中产生的。
胆固醇是细胞膜的成分，也是固醇类激素合成的原料。
肝脏有调节血中胆固醇含量的作用。
吃脂肪过多，胆汁中胆固醇含量就高。
胆固醇过多时就将沉积于血管壁而引起血管硬化。
胆结石的主要成分就是胆固醇、胆盐、胆汁，都是肝脏的产物。
此外，在胚胎时期，肝脏还是产生红细胞的器官。
(3)肝脏储存多种营养物质
除上述的糖原外，约有95％的维生素A都是在肝中储存的。
维生素D、E、K和维生素B中的硫胺、烟酸、核黄素、叶酸以及B12等也是在肝中储存的。
此外，红细胞死后遗留的铁也是以铁蛋白的形式储存于肝中的。
人们喜食肝，就是因为肝所含营养物质丰富。
(4)肝脏的解毒作用
血液从消化道带来的一些有毒物质，如蛋白质在大肠中经细菌分解而生成的有毒分子，在肝中可经氧化等过程而减轻毒性，一些药物如磺胺药在肝中可和乙酰辅酶A结合而随尿排出等。
(5)吞噬功能肝脏中有吞噬细胞。
衰老的红细胞被这种吞噬细胞所吞食，而由造
血组织产生新的红细胞加以补充。
肝是人体中最大的消化腺，是新陈代谢最旺盛的器官，担负着极其重要而复杂的功能，如脂肪、糖类及蛋白质的代谢和储存，调节血液中的物质的浓度，分泌胆汁，解毒等等。
肝内所进行的生物化学反应达500种以上，如此多的代谢活动，主要是肝内含有数百种酶的作用。
现将肝的主要功能分述如下：(1)合成与贮存作用：大多食入的营养物质，通过胃与小肠消化吸收后，经门静脉进入肝脏，在肝脏中“加工”，通过肝细胞的作用合成许多人体所需的各种重要物质，如血浆蛋白(白蛋白、纤维蛋白原、凝血酶原、球蛋白)脂蛋白、糖元、胆固醇、胆盐等。
同时，肝脏还对糖元、维生素、铁等物质有贮存作用。
(2)分泌胆汁：肝细胞能将血液中血红蛋白分解的不溶性胆红素代谢成可溶性胆红素，并重新释放入血通过肾脏排出或释放胆小管内，与胆盐、胆固醇等组成胆汁，排入十二指肠。
其中胆盐有助于脂肪的消化和吸收。
(3)解毒作用：肝脏能将吸收入体内的毒物或机体代谢过程中产生的有毒物质转变成为无毒或毒性较小的物质，加速其排泄，以保护机体免受毒害，维持正常生理功能。
(4)防御作用：肝内富含吞噬细胞，能吞噬和清除血中的异物，是机体防御系统主要组成部分。
(5)造血功能：在胚胎时期的肝脏有造血功能，正常成人肝一般已不参与造血，但仍具有这种潜在能力，在某些病理状态下，肝可以恢复一定的造血功能。