家畜家禽规模养殖技术
畜禽规模化养殖标准
畜禽规模化养殖标准
畜禽规模化养殖是指在一定的场地范围内，通过科学管理和技术手段，采用现
代化养殖设施和设备，进行规模化的畜禽养殖活动。
为了保障畜禽养殖的质量和安全，制定了一系列的规模化养殖标准，以确保畜禽产品的质量和安全，同时也保护环境和动物福利。
首先，畜禽规模化养殖标准对养殖场地的选址和环境要求进行了详细规定。
养
殖场地应远离居民区和水源地，要求周围环境无污染源，空气清新，水质清澈。
同时，养殖场地应具备排水设施和垃圾处理设施，以保证养殖环境的清洁和卫生。
其次，畜禽规模化养殖标准对养殖设施和设备提出了严格要求。
养殖场应配备
合格的畜禽舍、饲料储存设施、饮水设备等，以保证畜禽的生长环境和条件。
同时，养殖设施和设备应定期进行检查和维护，确保其正常运转和安全使用。
此外，畜禽规模化养殖标准还对养殖管理和操作提出了具体要求。
养殖场应建
立健全的养殖管理制度，明确养殖人员的责任和义务，加强对养殖过程中的疾病防控和药物使用的管理，保障畜禽产品的质量和安全。
最后，畜禽规模化养殖标准还对畜禽产品的质量和安全进行了严格的监测和检测。
养殖场应建立完善的产品追溯体系，确保畜禽产品的来源可追溯，对产品进行全程监控和检测，保证产品符合国家相关标准和规定。
总之，畜禽规模化养殖标准的制定和执行，对保障畜禽产品的质量和安全起到
了重要的作用。
养殖场要严格按照标准要求进行养殖，提高养殖技术水平，保障畜禽产品的质量和安全，为人们提供更加安全、放心的畜禽产品。
同时，也要注重环境保护和动物福利，促进畜禽规模化养殖的可持续发展。
畜禽健康养殖技术课件PPT(共46页)
挑战。
当前，我市和全国各地一样畜牧业发展面临着不容乐 观的形势。
一是规模集约化程度低，生产方式落后。有关数据统 计显示，我省97%以上的养猪户的年出栏数少于50头， 99%的肉鸡饲养户（73万户）年出栏量低于2000只。 我市2006年出栏生猪189.44万头，年出栏50-50000头 的户数1540户，出栏总量50万头，占26.5%；禽出栏 3319.9万只，年出栏2000只以上的户数839户，出栏 691.76万只，占20.8%。充分说明了畜牧业的发展仍然 是以散养为主导，抵御市场风险的能力差，受市场波 动的影响较大。
畜禽健康养殖技术 主讲：孙良川
武汉市农业学校
第一章 发展畜禽健康养殖 提升传统优势产业
目前，我国畜产品生产过程中仍然存在一定的质 量和安全隐患，导致肉、蛋、奶等畜产品不同程度地 存在着有毒有害物质污染问题，如抗生素、药物残留 超标等。同时动物疫病不断暴发，已成为制约我国畜 牧业持续发展的“瓶颈”，使我国养殖业每年损失上 千亿元人民币，并对人民群众的健康构成威胁。此外， 我国养殖生产中片面追求经济效益，养殖规模盲目扩 大，忽略了对生态环境的保护，致使养殖生态环境恶 化、病害严重，区域生态系统的自我调控、自我修复 功能不断丧失。上述畜牧业生产中存在的问题不仅严 重影响了我国正常的畜产品消费市场，使畜产品出口 受阻，也对动物性食品安全和人民健康构成潜在威胁， 使畜牧业的可持续发展面临巨大挑战。
二是工业发展带来的环境污染（如工业废水、 废气、废渣污染，淡水水域化学废弃物污染等） 没有得到有效遏制，极大地威胁着人和动物的 安全；三是气候变暖，生态环境恶化，野生动 物失去固有栖息地，使人畜共患病在全球和全 国范围内的暴发依然危机四伏。四是养殖场 “在防疫中求生存”，但并没有制定科学的免 疫程序，引起病原变异和大量耐药菌株出现。 五是滥用抗生素、激素、消毒剂、添加剂和一 些违禁药品，畜禽产品在国内外市场上频频受 阻。结果使养殖业的发展陷入一种非良性循环。
农畜禽养殖环境保护技术规范
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《畜禽养殖污染防 治管理办法》
专门针对畜禽养殖污染防治的管 理规定，明确了污染防治的标准 和要求。
地方层面的政策与法规
各地《畜禽养殖污染防治 条例》
根据国家法律法规和当地实际情况，各地制 定了相应的畜禽养殖污染防治条例，加强了 地方监管。
各地《农用地土壤污染防治 条例》
为了保护农用地土壤质量，各地出台了相关条例， 对农业用地土壤污染的预防和治理做出了规定。
《农村环境保护规定》
针对农村环境问题，提出了农村环境保护的 基本要求和措施，适用于农畜禽养殖环境保 护。
国际层面的政策与法规
《联合国气候变化框架公约》
国际社会共同应对气候变化的框架性协议，对农业可持续发展和农 畜禽养殖环境保护具有指导意义。
《卡塔赫纳生物安全议定书》
旨在确保转基因生物的安全使用和处置，对农畜禽养殖过程中转基 因生物的使用提出了要求和限制。
资源化
对处理后的废水进行合理利用，如灌溉农田、养 殖水产等，提高资源利用效率。
废水处理的工艺流程
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预处理
去除废水中的大颗粒杂质和悬 浮物，为后续处理创造良好条
件。
生物处理
利用微生物降解废水中的有机 物，包括好氧和厌氧处理工艺
。
深度处理
进一步去除废水中的营养盐、 重金属等有害物质，确保水质
评价程序
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对养殖环境进行现场调查、监测与检测，综合分析后得出评价
结论，提出改进措施。
环境监测与评价的实践应用
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养殖场选址
在养殖场选址阶段，通过环境监测与评价，评估 场地的环境容量和承载能力，确保养殖场建设符 合环保要求。
日常管理
畜禽混养的优势与注意事项
畜禽混养的优势与注意事项畜禽混养是一种将家禽和家畜在同一场地或同一农户中饲养的方式。
这种养殖模式有许多优势，但也需要一些特别的注意事项。
本文将为您详细介绍畜禽混养的优势和注意事项，帮助您更好地进行养殖管理。
一、畜禽混养的优势1. 资源互补：畜禽混养能够充分利用土地资源和饲料资源。
家禽可以在畜牧场或养殖场的旁边自由觅食，将耕牛等草食性家畜的粪便分解成有机肥料，再用于农田种植。
这种循环利用能够最大限度地减少资源浪费。
2. 生态平衡：畜禽混养有助于保持生态平衡。
鸟类是害虫的天敌，而家禽则是良好的鸟类栖息地。
通过将家禽与家畜混养，可以吸引鸟类来控制农田中的害虫数量，减少对化学农药的依赖。
3. 病虫害控制：畜禽混养能够减少病虫害的发生。
鸡类和鸭类以昆虫和蛇类为食，能够帮助控制农田中的害虫数量。
而家畜则会驱赶或吞噬一些害虫、寄生虫和蚊蝇类昆虫，有助于减少害虫传播的疾病。
4. 经济效益：畜禽混养提供了多元化的经济收入。
家禽提供肉、蛋、羽毛等农产品，家畜则提供肉、奶、皮革等产品。
同时，畜禽混养还能够提供有机肥料，提高农作物的产量和质量。
二、畜禽混养的注意事项1. 场地选择：选择合适的场地进行畜禽混养至关重要。
场地应具备良好的空气流通和阳光照射条件，离水源不远，并具备合适的土质和排水系统。
2. 合理设计：在进行畜禽混养时，需要合理规划和设计场地。
每个动物的栖息区域和活动区域应当有明确的划分，以便于管理和预防疾病传播。
3. 饲养管理：对于畜禽混养的管理非常重要。
需要确保饲养环境的清洁卫生，保持动物的健康和精神状态。
合理搭配饲料，确保动物获得充足的营养。
4. 疾病防控：定期检查动物的健康状况并加强疾病的预防。
及早发现和隔离病患动物，采取必要的治疗和防控措施。
5. 环境保护：在进行畜禽混养时，需要注意环境保护和污染防治。
合理处理和利用动物粪便和废弃物，避免对土地、水源和空气造成污染。
6. 合理规模：畜禽混养的规模应与资源供应和管理能力相适应。
畜禽健康养殖技术PPT讲稿
• 二、健康养殖的内涵和关健控制点
健康养殖的研究对象包括家禽、家畜、水生经济 动物、观赏动物、与人类接触紧密的野生动物等。其 研究的主要内容是动物疾病发生原因、发病机理；免 疫学和生态防病技术；研究的重点是从动物、病原体 和养殖环境间的关系入手，探索疾病的发生、发展和 流行规律；环境调控对病原和肌体免疫功能的影响、 免疫学防治技术、疾病的快速诊断技术、病原的分子 致病机理等；研究的最终目标是在阐明疾病的发生机 理以及流行规律的基础上，提供有效的免疫学防治及 生态调控技术，提高养殖动物的抗病力，切断疾病的 传播途径，减少疾病的发生，减少药物的使用，为无 公害优质高效养殖模式的建立提供理论依据和技术保 证。
• 健康养殖的科学理念正是在这种大的背景
下，在对过去养殖业发展经验教训的深刻 反思、对新形势下养殖业发展客观规律深 刻认识的基础上，逐渐提出、形成和发展 起来的。这一理念是科学技术和人类的理 性思维发展到一定阶段的必然结果，是科 学发展观在畜牧领域的具体体现，也是打 破上述养殖发展非良性循环的一把强有力 的利剑。
• 二是工业发展带来的环境污染（如工业废水、废
气、废渣污染，淡水水域化学废弃物污染等）没 有得到有效遏制，极大地威胁着人和动物的安全； 三是气候变暖，生态环境恶化，野生动物失去固 有栖息地，使人畜共患病在全球和全国范围内的 暴发依然危机四伏。四是养殖场“在防疫中求生 存”，但并没有制定科学的免疫程序，引起病原 变异和大量耐药菌株出现。五是滥用抗生素、激 素、消毒剂、添加剂和一些违禁药品，畜禽产品 在国内外市场上频频受阻。结果使养殖业的发展 陷入一种非良性循环。
的34%,肉蛋奶总产量居世界首位，农民人均畜牧业收入 超过600元，约占农民家庭经营现金收入的30%。2006年 全省实现肉蛋奶总产量263.74万吨，增长1.8%，畜牧业 产值达到282亿元，增长2%。我市2006年肉蛋奶总量 22.2万吨，牧业产值29.7亿元，占农业总产值的18.1%； 全市出栏生猪189.3万头、牛4.4万头、羊23.0万只、禽 3289.2万只、兔324.1万只，同比分别增长5.59%、 11.90%、6.23%、4.06%、0.81%；畜牧业已成为我市建 设社会主义新农村农民增收的重要途径和新的经济增长点。
家畜家禽圈养管理制度
家畜家禽圈养管理制度家畜家禽的圈养管理制度是指对于农场、养殖场或养殖企业进行家畜家禽的圈养过程进行规范和管理的一系列制度和规定。
它是保障家畜家禽健康生长和保证产品质量的重要保障，涉及到饲养方式、环境条件、营养饲料、疾病防控等多个方面。
科学的圈养管理制度不仅可以提高养殖效益，还可以保障家畜家禽的健康和福利。
一、圈养条件1. 圈舍建设：家畜家禽的圈养条件首先包括圈舍的建设。
圈舍应当符合架构牢固、通风良好、温度适宜、采光充足、排水畅通等基本要求。
根据不同的家畜家禽种类和成长阶段，圈舍的设计也需要有所区别，如牛舍、猪舍、鸡舍等。
2. 圈养密度：圈养密度是指在单位面积内圈养的家畜家禽数量。
不同的家畜家禽种类和体型大小，其圈养密度也应有所不同。
过高的圈养密度会导致家畜家禽之间的争夺和占据资源，影响健康生长。
3. 圈养环境：圈养环境包括饮水、饲料、温度、通风等方面。
水质的清洁和充足供水是保障家畜家禽生长的重要条件，饲料的质量和种类也要合理搭配，温度和通风要符合相应的标准。
二、饲养管理1. 饲料营养：不同的家畜家禽种类和生长阶段需要的营养成分是不同的，因此饲料的配比和种类需要根据实际情况进行调整。
合理的饲料营养可以提高家畜家禽的生长速度和产品质量。
2. 饲料卫生：饲料的卫生是保障家畜家禽健康的前提条件。
饲料储存和投放要符合卫生标准，避免霉变或受到污染。
3. 饮水管理：充足清洁的饮水是家畜家禽生长的重要条件，因此饮水设施的清洁和供水量要得到充分保障。
4. 饲养标准：对于不同的家畜家禽种类和生长阶段，应当根据体型、生长速度、生理特点等因素进行相应的饲养标准的制定。
三、健康管理1. 疫苗注射：定期为家畜家禽注射疫苗是预防疾病的重要手段，根据不同的疫病，制定相应的预防接种计划。
2. 疾病防控：对于常见的疾病，应当根据不同的家畜家禽种类和生长环境进行相应的疾病防控，包括隔离、消毒、检疫等措施。
3. 医疗保健：养殖场应当建立健全的家畜家禽医疗保健制度，对于患病的家畜家禽及时施以治疗和护理。
家畜家禽圈养管理实施方案
家畜家禽圈养管理实施方案
家畜家禽的圈养管理是农业生产中非常重要的一环，良好的管理实施方案能够提高养殖效益，保障动物健康，减少环境污染。
本文将就家畜家禽圈养管理实施方案进行详细介绍。
首先，对于家畜家禽的圈养环境，我们需要确保圈舍的卫生和安全。
定期清理圈舍内的粪便和杂物，保持圈舍干燥通风，防止疾病传播。
此外，加强对圈舍的消毒工作，定期对饮水设施和饲料槽进行清洁消毒，预防疾病传播。
其次，饲料管理是家畜家禽圈养管理中的重要环节。
合理的饲料配比和饲养方法能够提高动物的生长速度和产量。
我们需要根据不同的生长阶段和品种特点，科学调配饲料，确保动物获得充足的营养。
同时，要保证饮水的清洁和充足，定期更换饮水，防止水源受到污染。
另外，疾病防控是家畜家禽圈养管理中不可忽视的一环。
定期对动物进行健康检查，及时发现和处理疾病。
对于常见的传染病，要进行预防接种，加强疫病防控，确保动物健康成长。
此外，要做好环境卫生管理，减少病原微生物的传播途径，防止疾病的扩散。
最后，对于家畜家禽的生长管理，我们需要根据不同的生长阶
段和品种特点，制定合理的生长管理方案。
包括生长速度控制、饲
养密度、日常护理等方面，确保动物能够健康成长，提高养殖效益。
综上所述，家畜家禽圈养管理实施方案是保障养殖效益和动物
健康的重要保障。
通过良好的圈舍环境管理、科学的饲料管理、疾
病防控和生长管理，能够提高养殖效益，保障家畜家禽的健康成长。
希望广大养殖户能够重视家畜家禽圈养管理，科学合理地实施管理
方案，提高养殖效益，为农业生产做出贡献。
农村畜牧养殖技术推广
利用现代传媒手段进行推广
利用互联网平台，如畜牧信息网、农业 电视节目等，发布技术信息和养殖经验
。
利用社交媒体平台，如微信、微博等， 与养殖户进行互动交流，解答疑问和提
供技术支持。
利用多媒体技术手段，如视频、动画等 ，制作形象生动的教程和示范视频，方
日期:
农村畜牧养殖技术推广
汇报人：
目录
• 农村畜牧养殖现状 • 畜牧养殖技术推广的重要性 • 畜牧养殖技术推广的主要内容 • 畜牧养殖技术推广的有效途径 • 畜牧养殖技术推广的效益与前景 • 畜牧养殖技术推广中的问题与对策
01
农村畜牧养殖现状
农村畜牧养殖概况
我国农村畜牧养殖历史悠久，养 殖种类繁多，包括猪、牛、羊、
产业结构不合理
农村畜牧养殖产业结构不合理，缺 乏专业化、规模化、标准化的养殖 模式，难以形成产业集聚效应。
农村畜牧养殖的发展趋势
规模化、专业化
科学化、技术化
随着农村产业结构调整和城市化进程加快 ，农村畜牧养殖将逐步向规模化、专业化 方向发展，提高生产效率和产品质量。
引入现代养殖技术和管理模式，提高饲料 转化率、降低疾病发生率，提高产品质量 和市场竞争力。
促进农村产业结构调整和经济发展
产业结构调整
推广畜牧养殖技术，有助于调整农村产业结构，形成多 元化的农业发展模式。
农村经济发展
通过畜牧产品的产销对接，促进农村经济的发展，提高 农民收入水平。
06
畜牧养殖技术推广中的问题与对 策
技术推广人员的素质问题
缺乏专业背景
许多技术推广人员并非来自畜牧养殖领域， 导致他们在推广过程中难以提供专业的指导 和解答。