中学生饮食健康调查结题报告[1]
关于中学生饮食与健康的研究报告_完整版
关于中学生饮食与健康的研究报告_完整版关于中学生饮食与健康的研究报告（一）调查问卷面对我们的就是本次课题研究中的一重要环节――调查问卷，第一次接触调查问卷,不勉得让我们有点措手无策,因此我们也虚心地请教了有过调查问卷经验的小组,也得到了莫大的帮助。
那天我们来到了初三教学楼，在那里我们第一次体验的做老师的感觉，面对台下50多名学生，一下子心里有点发荒，最后还是马马糊糊地完成了这第一次调查问卷，一回生二回熟，有了第一次的亲身体验，我们更加地勇敢了，但在其中也不免得有点小插曲，比如在其中，有学生不配合，甚至有的同学竟然把我们误认为我们是某个调查机构等等，虽然这样，我们还是坚持了下来，调查问卷工作最终经过我们全组的努力协作而完美也完成了，一路艰辛地走了过来，眼看能有一点休息时间了，但是，困难总在后面。
面对着200多张调查问卷,统计工作也给我们带来了很大的麻烦.一次次的统计错误，一次次的灰心丧气，一次次的重新统计，经过了三次核实，最终我们才得出准确的统计数据，就这样终完成了调查问卷的工作。
以下是我们的调查问卷：调查问卷各位同学：大家好！我们是来自高二88班的“中学生的饮食与健康”研学小组。
随着社会、经济的发展中学生的饮食与健康越来越受到关注，为此我们组做了这个问卷。
希望你能认真填写，你的支持是我们成功的基础。
谢谢合作！1、你觉得饮食与健康的关系？A、关系紧密B、关系一般C、没有关系2、你对饮食的重视程度。
A、非常重视B、一般C、不太重视3、你会不会因菜不合你的口味而少吃或不吃饭？A、会B、偶尔会C、不会4、你有过偏食吗？A、有B、不是很多C、没有5、你有没有不吃早餐就上学的习惯。
A、有B、偶尔有C、没有6、你吃饭时有没有注意到哪些菜比较营养？A、有B、有时候C、没有7、你平时一天会饮食多少次？A、二次B、三次C、三次以上8、你认为饮食不当会导致疾病吗？A、一定会B、可能会C、不会9、你觉得饮食会影响到生长发育吗？A、会B、不会C、不清楚10、你经不经常吃烧烤等一些热量比较大的食物？A、经常B、偶尔有C、没有11、你有吃零食的习惯吗？A、常有B、偶尔C、没有12、你觉得怎么样的饮食标准才健康？13、你怎么看待健康饮食？14、请给我们介绍一下你的饮食规律。
中学生饮食健康调查表报告
中学生饮食健康调查表报告饮食健康教育是通过对学生传授营养膳食的相关知识,改善学生的膳食结构,提高健康饮食的观念,增强学生体质,减少因错误膳食而引起的疾病,为学生学习科学知识打下坚固的基础。
下面是小编为你精心整理的中学生饮食健康调查表报告，希望对你有帮助!中学生饮食健康调查表报告篇1调查目的：通过调查了解同学们买零食基本情况以零食对健康的影响的认识，针对部分同学偏爱零食的不良习惯，提出整改措施。
调查方法：文献法、调查问卷法、访谈法、观察法。
调查背景：由于现在的初中生，独生子女比例增多，家长都比较疼爱，对于孩子提出来的要求，基本上都答应，造成孩子偏爱零食，同学们买零食情况普遍存在，为此，我们小组在这方面进行了调查研究。
调查过程：一、对全级同学发放调查问卷，调查同学们对零食与健康的认识。
对于这次调查，我们在调查问卷中设计了涵盖各方面的问题。
本次调查问卷分为两大块，一块是专门了解个人平日的购买零食的状况，另一块是调查个人对零食与健康关系这一观念的理解应用及关心程度。
此问卷共16道题，包括3道多选，10道单选和3道开放性问答题。
我们于2013年4月22日向初一级同学发放了228份问卷，回收了228份，下面就答卷内容进行分析。
二、调查结果1、同学们的零食习惯从调查的情况看，中餐吃零食的较多占了58.2%，早餐占13.4%有部分同学不吃，晚上占28.4%。
主要原因是我校学生大多数学生在校搭食和午休，吃午餐在学校小买部内，方便购买零食。
同学每天买零食花费1-5元的学生占了73%，这部分学生每月消费30----150元。
其中有14%的学生每月消费是150---300元。
大部分的家长每天给孩子5-10元的零用钱。
造成了学生养成吃零食的习惯。
有吃零食习惯的同学全级占了53%。
初一级同学经常吃的零食世界卫生组织(WHO)公布的全球十大垃圾食物有：油炸类食品;腌制类食品;加工类肉食品(肉干、肉松、香肠等);饼干类食品(不含低温烘烤和全麦饼干);汽水可乐类食品;方便类食品(主要指方便面和膨化食品);罐头类食品(包括鱼肉类和水果类);话梅蜜饯类食品(果脯);冷冻甜品类食品(冰淇淋、冰棒和各种雪糕);烧烤类食品。
中学生饮食调查报告总结与反思
• 盲目追求时尚饮食
• 影响饮食习惯和生活方式
饮食问题对中学生健康的影响
生长发育
• 营养摄入不足导致生长发育迟缓
• 影响身体形态和智力发展
免疫力
• 营养摄入不足导致免疫力下降
• 容易患病和影响学习生活
学习能力
• 饮食不规律影响学习能力和注意力
• 导致学习成绩下降和心理健康问题
• 晚餐吃得过重或过晚
⌛️
中学生饮食观念淡薄
• 缺乏健康饮食知识
• 不重视饮食营养搭配
• 盲目追求时尚饮食
调查目的与意义阐述
了解中学生饮食现状
• 分析中学生饮食结构及消费水平
• 分析中学生营养摄入情况
• 分析中学生饮食行为特点
发现中学生饮食问题
• 揭示中学生饮食中的主要问题
• 分析饮食问题对中学生健康的影响
改善对策
• 加强家庭教育与引导、改革学校饮食服务与管理、推动社会共同参
与
中学生饮食现状
• 营养摄入不足、饮食不规律、饮食观念淡薄
饮食问题影响
• 影响中学生生长发育、免疫力和学习能力
• 影响中学生心理健康和生活质量
研究过程中的反思与改进
调查方法改进
研究深度拓展
• 采用更科学的调查方法提高数据准确性
• 深入研究中学生饮食问题的成因和影响
高
03
饮食问题及其影
响
中学生饮食中的主要问题
01
营养摄入不足
• 蛋白质、脂肪、碳水化合物摄入不足
• 导致生长发育迟缓、免疫力下降
• 影响学习能力和生活质量
02
饮食不规律
• 早餐不吃或吃得不营养
• 午餐吃得过快、过饱
关于中学生饮食健康问题的研究
中学生饮食健康问题研究报告一、引言随着生活水平的提高，中学生的饮食选择日益丰富，但由于不良的饮食习惯和生活方式，许多学生面临健康问题。
本研究旨在深入探讨中学生的饮食健康问题，并提出相应的解决方案。
二、问题分析根据研究，不良的饮食习惯和生活方式对中学生的健康产生负面影响。
主要问题包括：偏食、厌食、暴饮暴食等不良饮食习惯，以及缺乏足够的营养知识。
这些问题的存在，导致了一些健康问题的出现，如肥胖、营养不良、胃肠道疾病等。
三、研究方法本研究采用问卷调查和实地访谈的方式进行。
问卷调查主要针对中学生及其家长，实地访谈则邀请了营养专家和医生。
通过这些方法，我们收集了大量的数据和意见，为研究的进行提供了基础。
四、解决策略针对以上问题，我们提出以下解决策略：推广健康饮食知识：学校和家庭应共同努力，向学生普及营养知识，帮助他们了解健康饮食的重要性。
培养良好的饮食习惯：家长和学校应当引导孩子养成定时定量、不偏食、不暴饮暴食的良好习惯。
增加体育活动量：适当的体育锻炼有助于消耗多余热量，促进身体健康。
学校应当提供充足的体育设施和时间，鼓励学生参与体育活动。
建立健康饮食环境：学校和家庭应当为学生创造一个健康的饮食环境，例如提供健康的食物选择，限制高热量、高脂肪、高糖分食品的摄入。
提高个人健康意识：中学生自身应当树立起健康意识，主动学习健康知识，养成良好的生活习惯。
五、结论中学生的饮食健康问题是一个需要重视和解决的问题。
通过推广健康知识、培养良好习惯、增加体育活动量、建立健康饮食环境以及提高个人健康意识等策略，可以有效地改善中学生的饮食健康问题。
希望学校和家庭能够重视这个问题，共同努力为中学生创造一个健康的成长环境。
饮食与健康结题报告-课题结题报告
饮食与健康结题报告|课题结题报告饭前先饮少量汤，好似运动前做预备活动一样，可使整个消化器官活动起来，使消化腺分泌足量消化液，为进食做好准备，当然，在餐间也可适当喝一点，但不宜多，这是不错健康饮食方法，下面是本文库为你精心整理的饮食与健康结题报告，希望对你有帮助!饮食与健康结题报告篇1一. 课题背景民以食为天，饮食与我们息息相关，有了好的体魄，才会有创造自身价值，实现自身理想，饮食也是人们一直很关注的话题，饮食不仅可以补充自身营养，也可以进行美容的效果，再加上近年来由于科技的不断发展人民生活水平的提高，各国文化的不断传播，很多饮食上的问题也随之出现，所以我们想知道在繁荣，发展的社会里人们的健康饮食状况，同时也可以让人们重视饮食，所以我们决定调查这亦课题。
.二.课题的原因：饮食是人们长期来都是很关注的话题，在研究这亦课题前我们有个备选课题一.沙尘暴的形成。
二.环境保护问题。
三.野生动物保护问题。
四.音乐的种类。
首先我们从财力方面考虑，我们还是学生，没有收入，父母给的零用钱也不足以我们的研究，所以对于野生动物保护问题我们没有足够的财力，我们周围没有相关研究这方面的人员，也没有对动物知识较了解的人，我们也不能跑到野生动物保护区去亲自实践，虽然在一些书本上或电视上会有，但那也只局限于一些皮毛，关于它们的介绍都是粗略的，不能够让我们更详细的了解动物的生活习性和生存条件，所以我们从以下因素来看：①时间方面的问题。
②财力方面的问题。
③远离动物保护区没有充足的动物知识。
因此没有完成这项课题研究，所以排除掉备用课题四。
其次，从知识结构看，我们还是高中生，没有太多关于沙尘暴的认识，从地理学中，我们虽然学到过一些关于沙尘暴的知识，但那毕竟只是片面的，。
没有一些深层的内涵，沙尘暴的形成有许多原因，最基本的就是环境问题：从人为原因来看人们随意开垦荒地，乱砍滥伐树木，造成植被荒漠化;过量抽取地下水，使地面沉降，海水到落，加剧了沙尘暴的程度。
初中生健康饮食研究报告3篇
初中生健康饮食研究报告3篇第一篇：初中生饮食现状分析1.1 研究背景随着社会经济的快速发展，人们的生活水平不断提高，初中生的饮食状况也受到了越来越多的关注。
合理的饮食结构对初中生的生长发育、智力发展和健康水平有着重要的影响。
然而，当前许多初中生的饮食存在不均衡、高脂、高糖等问题，这对他们的身体健康构成了潜在威胁。
本研究旨在分析我国初中生的饮食现状，为改善初中生的饮食健康提供依据。
1.2 研究方法采用文献分析法、问卷调查法、访谈法等方法，对我国初中生的饮食现状进行调查和分析。
1.3 研究结果（1）食物摄入种类：大多数初中生早餐较为简单，以主食、油炸食品、零食为主，缺乏水果、蔬菜等富含维生素和纤维的食物。
午餐和晚餐较为丰富，但部分学生存在偏食、挑食现象。
（2）能量摄入：初中生总能量摄入较高，但脂肪摄入过多，蛋白质摄入不足，碳水化合物摄入适量。
（3）营养素摄入：维生素A、维生素C、钙、铁等营养素摄入不足，部分学生存在贫血、视力下降等问题。
（4）饮食习惯：部分初中生存在暴饮暴食、过度节食、吃夜宵等不良饮食习惯。
1.4 结论与建议（1）提高早餐质量：建议增加水果、蔬菜、坚果等富含维生素和纤维的食物，以确保营养均衡。
（2）改善午餐和晚餐结构：鼓励学生多吃蔬菜、水果、瘦肉等食物，减少油炸食品和零食的摄入。
（3）培养良好饮食习惯：倡导定时定量、不挑食、不偏食的饮食习惯，避免暴饮暴食、过度节食和吃夜宵等不良行为。
第二篇：初中生健康饮食教育策略2.1 研究背景鉴于初中生饮食现状，有必要采取有效措施提高他们的饮食健康水平。
健康饮食教育是提高初中生饮食健康水平的关键途径，通过对初中生进行系统、有针对性的健康饮食教育，可以提高他们的饮食素养，形成良好的饮食习惯。
2.2 研究方法采用文献分析法、案例分析法、教育实验法等方法，探讨初中生健康饮食教育的有效策略。
2.3 研究结果（1）学校饮食教育：建立完善的学校饮食教育体系，将饮食教育纳入课程，定期举办饮食健康讲座和活动。
中学生的饮食与健康的调研报告
中学生的饮食与健康的调研报告
随着社会的发展，人们的生活水平不断提高，饮食也越来越丰富多样。
然而，中学生的饮食习惯却存在一些问题，这不仅会影响他们的身体健康，还会影响他们的学习和生活。
为了了解中学生的饮食习惯和健康状况，我们进行了一次调研。
我们采访了100名中学生，其中男生50人，女生50人。
调研结果如下：
一、中学生的饮食习惯
1.早餐：有60%的中学生吃早餐，其中以面包、牛奶、鸡蛋、豆浆等为主。
2.午餐：有80%的中学生在学校食堂吃午餐，其中以米饭、面条、炒菜、汤等为主。
3.晚餐：有70%的中学生在家吃晚餐，其中以米饭、面条、炒菜、汤等为主。
4.零食：有90%的中学生喜欢吃零食，其中以薯片、巧克力、饼干、糖果等为主。
二、中学生的健康状况
1.身高体重：有30%的中学生身高体重正常，60%的中学生偏瘦，
10%的中学生偏胖。
2.视力：有50%的中学生视力正常，30%的中学生近视，20%的中学生远视。
3.口腔健康：有60%的中学生口腔健康，40%的中学生存在龋齿等问题。
三、中学生饮食与健康的关系
1.饮食不均衡会影响身体健康，如长期吃垃圾食品会导致肥胖、高血压、糖尿病等疾病。
2.饮食不规律会影响学习和生活，如不吃早餐会导致精神不集中、记忆力下降等问题。
3.饮食过量会影响身体健康，如长期吃零食会导致牙齿蛀坏、肥胖等问题。
中学生的饮食与健康密切相关。
我们应该养成良好的饮食习惯，保持健康的生活方式，才能更好地学习和生活。
饮食与健康结题报告
饮食与健康结题报告一.课题背景民以食为天，饮食与我们息息相关，有了好的体魄，才会有创造自身价值，实现自.二.课题的原因：饮食是人们长期来都是很关注的话题，在研究这亦课题前我们有个备选课题首先我们从财力方面考虑，我们还是学生，没有收入，父母给的零用钱也不足以我们的研究，所以对于野生动物保护问题我们没有足够的财力，我们周围没有相关研究这方面的人员，也没有对动物知识较了解的人，我们也不能跑到野生动物保护区去亲自实践，虽然在一些书本上或电视上会有，但那也只局限于一些皮毛，关于它们的介绍都是粗略的，不能够让我们更详细的了解动物的生活习性和生存条件，所以我们从以下因素来看：①时间方面的问题。
②财力方面的问题。
③远离动物保护区没有充足的动物知识。
因此没有完成这项课题研究，所以排除掉备用课题四。
最后，合理搭配膳食不仅是最贴切我们生活的，也有助理于我们的身心健康，身体是革命的本钱，只要有健康的体魄才能去做有价值有意义的事。
从出生的那一刻起，我们就需要合理的膳食搭配来补偿自己所缺营养。
有了这些营养的积累，我们才能够茁壮成长，而吃饭呢，也是有一定的讲究，要讲究合理的搭配。
现在我们是学生，学习压力大，闹消耗量大，又是长身体的时候，所以更需要营养的帮助。
如何合理搭配膳食，不仅仅是一门学问，它其中所包含的知识面是非常广泛的，但又不失其精髓之处，所以我们选择了饮食与健康这亦课题。
三.研究的目的和意义：1.通过调查了解我们周围人们的饮食健康状况。
2.通过这次研究提醒我们身边的人们重视饮食重视自身膳食健康平衡研究方法。
四.活动计划与分工第一阶段：撰写开题报告及打印大约3周时间第二阶段：问卷调查及总结大约4周时间第三阶段：整理活动记录，在活动过程中进行3周第四阶段：查找资料及打印1周、第五阶段：血自己的感受大约2周时间第六阶段：结题报告五.分工计划：本组有两名成员所以分工如下。
1.赵玉娟、秦芹同学两人一起撰写开题报告2.因为三类人群，由于我们在老年人聚集的地方由秦芹同学发放老年人问卷调查问卷，赵玉娟同学住校因此由她发放学生问卷调查，中年人两个人各一半3.设计调查问卷总结由秦芹同学担任4.活动记录由秦芹同学整理，各自写个人的感受总结。
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中学生饮食健康调查结题报告[1]
生活需要游戏，但不能游戏人生；生活需要歌舞，但不需醉生梦死；生活需要艺术，但不能投机取巧；生活需要勇气，但不能鲁莽蛮干；生活需要重复，但不能重蹈覆辙。
-----无名
中学生饮食健康调查结题报告
---陈洁
一、课题研究背景
新桥中学作为一所寄宿制高中，几乎所有学生都在校吃饭，食堂理应成为我们补充营养的不二选择。
但我们发现，午饭时间，有一部分人在教室和寝室里度过。
而且就算是在食堂，也有不少人吃方便面而不选择吃饭。
针对这些现象，我们小组组织了此次研究活动，将结合我们的观察并在一定程度了解健康饮食的基础上，对在校学生的饮食情况进行一个较全面的调查，试图通过我们的研究发现这些现象背后所隐藏的种种问题。
二、课题研究目的和意义
1．通过调查了解现在学生的普遍饮食方式及其中存在的弊端，结合了解科学的饮食方式，分析引起这些不良问题的原因，为食堂和学生提出合理建议。
2．培养调查采访研究的能力，提高分析数据、处理问题的能力.
3．拓展健康饮食方面的知识，通过平时的健康饮食使身体更为健康，也提高平时学习的有效性。
三、活动主要过程和内容
1．研究设计
本研究采用问卷调查法，在校园内对在校学生进行调查。
因为学生
人数众多，考虑到方案的可行性，我们采取了一定范围内随机抽样调
查的方式。
取样范围仅限于高一、高二同学，并预计发放问卷50份。
结合对相关资料的了解，我们一共设计了8个问题（见附录）。
其中问题1-4主要为了了解学生对于健康饮食方面知识的了解
程度。
问题5、6、7、10是为了研究学生的饮食习惯和饮食结构。
问题8、9、11、12、13是为了研究学生的早餐饮食健康状况。
问题5是为了研究限制同学们合理饮食的客观原因，问题14、
15是为了研究同学们对于学校提供的饮食的满意程度和建议。
2．研究成果
1）问卷及其结果分析：
A. 纯净水
B. 碳酸饮料
C. 茶饮料
D. 其它
大部分同学喜欢饮用纯净水和茶饮料，也有相当一部分同学经常饮用碳酸型饮
料。
相关资料表明过多饮用碳酸型饮料会对人体健康造成危害，二氧化碳过多影响消化，大量糖分有损身体健康，易引发糖尿病和龋齿等，磷酸影响发育，易引发青少年骨折。
同学们需要引起重视。
2）问卷反映出的几个问题：
⑴中学生对于营养知识还是比较缺乏的，对营养知识和食物的搭配
有正确地了解有助于中学生在日常生活中合理安排自己的饮食，
注重饮食的均衡，因此，从本问卷中看出，拓宽中学生健康饮食
的知识面是必需的、极其迫切的。
⑵大多数同学能规律饮食，并且能正确处理饮食和减肥等的关系，
但是也应看到这些同学中有相当一部份人在早餐、零食、夜宵
和荤素搭配上还存在问题，如：还有较大一部分人早餐选择油
条等不利于身体健康的油炸食品；学生吃零食的问题还相当严
重，并且很多人选择零食是因为馋，而且选择的大多数是垃圾
食品，不利于人的身体健康。
零食一旦多吃，时间一长，不仅
机体必需的营养素摄入不足，会导致营养不良；吃宵夜情况比
较普遍；总体就餐情况中，荤素搭配不均衡。
⑶我校有相当一部分同学经常饮用碳酸型饮料，资料表明过多
的碳酸型饮料对于高中生的发育不利。
3）．建议
针对以上情况，我们小组在查阅相关资料后，提出如下建议：
⑴重视早餐：早餐是大脑的“开关”，其能量来源于碳水化合物，因
此早餐一定要进食一些淀粉类食物，最好选择没有精加工的粗杂粮
并且掺有一些坚果、干果。
这样的食品释放能量比较迟缓，可以延
长能量的补充时间，如紫米面馒头、芝麻酱花卷、包子、馄饨、豆
沙包、坚果面包、吐司、玉米粥等。
另外，早餐不宜吃太多油炸
食物如油条、油饼、炸糕等，虽然食用后饱腹感会比较明显，但因
摄入脂肪和胆固醇过多，消化时间太长，易使血液过久地积于消化
系统，造成脑部血流量减少，可能会使人整个上午都觉得无法集中
精神。
另外，就餐时间也很重要，一般来说起床后活动20~30分钟，
人的食欲最旺盛，吃早餐是最合适的。
⑵午、晚餐。
建议学校在午餐时间鼓励学生多到食堂就餐，并逐
步调整夜宵的供应时间和种类；对于学校周围的零食进行监管，
建议同学们为了自己的健康着想，少吃零食，并多想周围的同学
宣传零食的危害性。
并且在不影响健康饮食的基础上适量运动。
⑶学校食堂。
建议学校食堂在科学饮食的基础上合理改善早餐伙
食质量，进一步提高职工素质与工作效率，保证同学们能在最快
的时间内买到饭菜。
建议学校减少油炸食品、碳酸饮料的供应，
努力从学校的取向上引导学生健康饮食。
学校食堂也应多了解同
学们对食堂饮食的各种建议。
⑷健康饮食。
建议同学们多阅读有关方面的资料，并可以在生活
中以此为自身饮食的指导。
学校方面也应该加强相关方面的宣传
教育，如果必要可以开设有关内容的选修课。
四、学生活动感悟
通过这次实践活动,我们的收获十分大。
不仅让我们学习到许多在学校课堂上学不到的有关青少年饮食健康的知识，还让我们了解到自己同龄人存在的饮食健康问题，从而更好的反省自身不健康的饮食问题，并且改正，带动他人改正。
但现今高中生对饮食健康并不十分重视，高中生不讲究食营养或饮食习惯不良，如饥一顿、饱一顿，或因怕发胖不愿增加食量，都是严重违反运动生理的，时间久了，必然直接损害身体健康。
这对国家人才的未来有一定的影响，所以这不止是学生单方面的问题。
国家应对此引起足够的重视，学校和家长也应进一步了解营养知识，以利于高中生所摄入的膳食营养全面、合理而平衡。
只有通过多方面的努力，才能为祖国创造更美好的未来！
五、教师点评
俗语说：“民以食为天”，对于正处于生长发育阶段的中学生而言，全面合理的饮食结构对于身体健康成长就显得尤为重要，然而日益突出的“中学们的饮食健康”问题在威胁着中学生的身体健康。
通过这个问题的调查，可以使我们对中学生的饮食结构有一个比较全面的了解，也让中学生对自己的饮食
健康重视起来。
另外，在调查研究中，学生主要从网上查找资料、调查问卷、查找书刊、集体讨论等方面去开展调查，锻炼了他们筛选信息、发现问题，集体协作并且解决问题的能力。