《探究水沸腾时温度变化的特点》创新实验教学设计
“探究水沸腾现象”实验教案设计.doc
“探究水的沸腾现象”实验教学设计实验简析本实验的核心是：引导学生探究水的沸腾现象，逐步提高学生对信息的收集与处理能力，进而会运用探究所得解决实际问题。
总体构思本实验的探究活动，采取“提出问题──学生猜想、实验探究──归纳总结的模式，使学生在“设计、操作──观察、思考──讨论、交流”的过程中获取新知。
设计理念科学探究是科学学习的中心环节，在教学过程中，通过实验探究使学生对沸腾现象形成一个清晰的认识，并在这一认识过程中，逐步学会通过实验探究解决问题的方法。
题探究水的沸腾现象三维目标●知识与技能1、了解水沸腾时的特点。
2、会运用沸腾规律解释自然界或生活中的一些简单的现象。
●过程与方法通过实验探究了解水沸腾时的特点，经历试验探究的基本过程，了解科学探究的基本环节。
●情感、态度与价值观1、生活现象和自然现象与物质的沸点联系起来，乐于探索自然现象和日常生活中物理道理。
2、通过观察实验，培养学生学习物理的兴趣，运用物理知识造福人类的意识。
重点实验探究水沸腾的规律。
难点实验信息的收集与处理。
器材铁架台、烧杯、温度计、石棉网、酒精灯型探究实验教学过程教学环节教学活动设计意图提出问题“水开了吗？”这是在每个家庭几乎天天都会听到的一句话。
如何判断水是否开了呢？你认真观察过水的沸腾吗？水在沸腾时有什么特征？创设猜想情境，激发求知欲。
猜想假设1、判断、猜想2、归纳猜想情况猜想1：在烧水过程中，水的温度变化规律是__________。
猜想2：在烧水过程中，声音的变化规律是_____________。
猜想3：在烧水过程中，水中气泡的变化规律是。
猜想4：在烧水过程中，还存在的其他变化规律有。
创设探究目标，使探究活动有的放矢。
设计实验1、点拨：迁移探究固体熔化规律的学习经验，直接观察水的沸腾现象，从而探究发现其特征和规律。
实验中，要分工合作，对其变化做好观察记录，还要注意安全，避免烫伤。
2、设计：各组根据猜想的内容设计实验，选择器材，通过探究，得出水沸腾的规律。
2012部编版八年级物理上册《探究水沸腾时温度变化的特点》教案及教学反思
2012部编版八年级物理上册《探究水沸腾时温度变化的特点》教案及教学反思一、教案课题探究水沸腾时温度变化的特点教学目标1.理解沸腾的概念；2.观察和描述水沸腾时温度的变化；3.掌握记录数据的方法；4.分析和解释观察到的现象；5.培养科学探究的能力。
教学重点1.理解沸腾的概念；2.观察和描述水沸腾时温度的变化；3.分析和解释观察到的现象。
教学难点分析和解释观察到的现象。
教学方法1.课件教学法；2.课外阅读法；3.实验教学法。
教学过程导入1.回顾物质存在的三种状态；2.让学生观看一个煮热水的视频，让学生描述过程中实验室的变化。
自学1.学生通过课件，了解水的沸点的概念；2.学生通过课外阅读，了解水沸腾时温度的变化。
实验1.学生在指导下，观察热水的温度持续变化，记录相关数据；2.学生通过观察这些数据的变化，得出结论：水沸腾时温度会保持不变。
总结1.学生总结本节课的核心内容，回答一些探究问题；2.学生结合实验结果，进一步探究水沸腾的特点；3.学生通过小组讨论，分享自己的观察与发现。
板书设计日期温度/℃0 201 202 203 204 205 206 207 208 209 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016 2017 2018 2019 2020 2021 2022 2023 2024 20教学反思本节课采用的是实验教学法，让学生通过实际观察和记录数据，来深入了解和探究水沸腾时温度的变化特点。
这种探究的方式有助于激发学生的探索精神和自主学习的能力，可以让学生在实践中深入学习知识。
在实验过程中，学生需要持续观察热水的温度变化，记录相关数据，并将数据汇总到表格中。
这个过程需要学生对数据的快速记录和分析，需要具备一定的观察能力和数据分析能力。
实验过程的时间较长，需要学生有足够的耐心和体力，特别是在夏季高温的环境下，学生容易出现疲劳和焦虑。
因此，需要教师认真做好实验前的准备工作，确保安全和舒适。
“水的沸腾”实验创新改进方案
“水的沸腾”实验创新改进方案第一篇：“水的沸腾”实验创新改进方案“水的沸腾”实验创新改进方案一、创新实验目的：通过对水沸腾实验装置的改进，使实验现象更加明显，更节省能源，并充分利用教学资源完成更多的教学任务。
二、实验仪器及用品：铁架台、温度计、大试管（两只）、酒精灯、大烧杯、橡胶塞、玻璃管、胶管。
三、实验装置图及说明：原实验装置改装后实验装置水沸腾实验是《物态变化》一章中非常重要的一个实验。
原实验方案实验总结;教材中对这个实验的方法设计是：利用酒精灯作为加热工具、烧杯为加热容器。
但是在实际操作中，我们发现了几点不足，主要有：（1）.实验时间过长。
教材中介绍的试验方法，在用酒精灯加热小烧杯时，需要垫上石棉网，这样使得小烧杯内的水受热较慢，加热时间过长。
（2）.消耗燃料多。
按照教材的实验装备进行实验，热量散失较多，不仅使得加热时间过长，而且增加了酒精的消耗，造成不必要的浪费。
（3）.沸腾前后现象不够明显。
通过多次实验，我们发现，按照课本的实验方法做水沸腾实验，很难观察到教材中所描述的实验现象。
在用烧杯做加热容器的时候，在烧杯底下垫上石棉网，加热缓慢，沸腾前后均未听到响声；在水沸腾后也未见大量的气泡冒出。
（4）、个别实验现象与理论不符。
在水沸腾后撤去酒精灯，由于铁圈和石棉网的余热，沸腾的水还要继续沸腾一段时间，这与理论上的“停止加热，沸腾停止”不符。
（5）、温度计的放置不易操作。
由于烧杯中所加水较浅，烧杯也较小，因此在用温度计测水温时，很不方便，容易碰到容器底和容器壁。
四、实验创新点及其意义：我们经过思考以及实验检验，最后确定了用普通试管代替小烧杯做加热容器的实验改进方案。
1、改进的具体内容是：（1）、将小烧杯换成试管作为加热容器。
（2）、用带缺口的泡沫塑料塞子固定温度计。
（3）、在此基础上可进行气体液化的探究实验。
2、改进后实验的优点有：（1）、实验用时短。
与原先实验相比较，在应用试管作加热容器后，由开始加热到沸腾所用的加热时间明显变短。
水的沸腾实验教案
《观察水沸腾时温度变化的特点》教学设计教学目标:1、通过实验，知道水的沸点。
2、经历用图像方法探究物理量变化规律的过程，理解液体沸腾的条件和特点。
3、通过绘制图像和温度计的读数学会观察，在观察实验中培养实事求是的科学态度。
教学重点：水沸腾现象的特点教学难点：气压对沸点的影响实验器材：温度计、酒精灯、试管、铁架台、石棉网、秒表、火柴、湿抹布、水、抽气筒、蒸馏烧瓶。
教学过程：一、引入新课：1.播放：油锅捞物录像视频。
2.为什么他的手没有被烫伤呢？其实，他是利用了液体在沸腾时温度的特点，蒙骗不知底细的人。
今天，我们借用对水的沸腾的研究来擦亮我们的双眼认清他们的真面目。
二、实验探究过程：（一）提出问题：明确研究的方向。
通过猜想，激活学生思维。
问题：水沸腾时有什么特征？水沸腾后如果继续加热，温度会怎样变化？（同时课件展示问题）引导：同学们猜想一下？个别学生先表述自己的猜想，可以互相补充。
猜想：可能温度不变或变高，可能变低（二）讨论、设计实验。
培养设计实验的能力；用课件帮学生明确实验。
〈一〉器材设计：原装置1.为了验证你们的猜想，需要用哪些器材？（启发学生组内讨论汇报）。
2.大屏幕展示装置图（原装置）。
3.教师补充试验注意事项。
①各仪器按使用规则操作。
②注意酒精灯的使用方法。
③安装顺序为由下到上。
〈二〉实验的改进：1.为了缩短加热时间把教材中烧杯改成试管2.为了比较水沸腾前后的气泡的变化同时安装两个试管（课件展示；安装器材）。
〈三〉实验指导：1．从80℃开始记录水温,每隔0.5分钟记录一次并注意观察1．水中气泡产生的位置，大小；气泡上升过程中大小的变化。
2．水沸腾时，记录2 Array分钟内水的温度,并观察气泡在水中产生的位置和上升过程中气泡大小及速度的变化情况。
3．水沸腾后，将酒精灯熄灭撤去，观察是否有沸腾现象。
4.根据数据在坐标纸上描点，并画出图像；分析图像特点（展示课件。
）（三）进行探究实验、收集数据。
“探究水的沸腾现象”实验教学设计
学习好资料欢迎下载“探究水的沸腾现象”实验教学设计实验简析本实验的核心是：引导学生探究水的沸腾现象，逐步提高学生对信息的收集与处理能力，进而会运用探究所得解决实际问题。
总体构思本实验的探究活动，采取“提出问题──学生猜想、实验探究──归纳总结的模式，使学生在“设计、操作──观察、思考──讨论、交流”的过程中获取新知。
设计理念科学探究是科学学习的中心环节，在教学过程中，通过实验探究使学生对沸腾现象形成一个清晰的认识，并在这一认识过程中，逐步学会通过实验探究解决问题的方法。
题探究水的沸腾现象三维目标●知识与技能 1、了解水沸腾时的特点。
2、会运用沸腾规律解释自然界或生活中的一些简单的现象。
●过程与方法通过实验探究了解水沸腾时的特点，经历试验探究的基本过程，了解科学探究的基本环节。
●情感、态度与价值观 1、生活现象和自然现象与物质的沸点联系起来，乐于探索自然现象和日常生活中物理道理。
2、通过观察实验，培养学生学习物理的兴趣，运用物理知识造福人类的意识。
重点实验探究水沸腾的规律。
难点实验信息的收集与处理。
器材铁架台、烧杯、温度计、石棉网、酒精灯型探究实验教学过程教学环节教学活动设计意图提出问题“水开了吗？”这是在每个家庭几乎天天都会听到的一句话。
如何判断水是否开了呢？你认真观察过水的沸腾吗？水在沸腾时有什么特征？创设猜想情境，激发求知欲。
猜想假设1、判断、猜想2、归纳猜想情况猜想 1：在烧水过程中，水的温度变化规律是 __________。
猜想2：在烧水过程中，声音的变化规律是_____________。
猜想 3：在烧水过程中，水中气泡的变化规律是。
猜想 4：在烧水过程中，还存在的其他变化规律有。
创设探究目标，使探究活动有的放矢。
设计实验1、点拨：迁移探究固体熔化规律的学习经验，直接观察水的沸腾现象，从而探究发现其特征和规律。
实验中，要分工合作，对其变化做好观察记录，还要注意安全，避免烫伤。
2、设计：各组根据猜想的内容设计实验，选择器材，通过探究，得出水沸腾的规律。
探究水沸腾时温度变化的特点实验步骤
探究水沸腾时温度变化的特点实验步骤下载提示：该文档是本店铺精心编制而成的，希望大家下载后，能够帮助大家解决实际问题。
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初中物理探究水的沸腾教案
初中物理探究水的沸腾教案一、教学目标1.知识与技能：理解沸腾的概念及特点。
掌握沸腾时水的温度变化规律。
学会使用温度计测量水的温度。
2.过程与方法：学会控制变量法进行实验设计。
3.情感态度价值观：培养学生的实验兴趣，提高动手操作能力。
增强学生对物理现象的好奇心，激发探究欲望。
二、教学重点与难点1.教学重点：沸腾的概念及特点。
沸腾时水的温度变化规律。
2.教学难点：实验操作及数据的准确记录。
三、教学过程1.导入新课通过视频或图片展示日常生活中水的沸腾现象，引导学生思考：水在沸腾过程中，温度是如何变化的？2.知识讲解讲解沸腾的概念：在一定条件下，液体内部和表面同时发生剧烈的气化现象。
讲解沸腾的特点：液体内部和表面同时发生气化，有大量气泡产生，气泡上升过程中不断增大，到达液面时破裂。
讲解沸腾时水的温度变化规律：沸腾前，水的温度逐渐升高；沸腾时，水的温度保持不变。
3.实验探究实验一：观察水沸腾过程中的温度变化实验材料：烧杯、水、温度计、酒精灯、石棉网实验步骤：1.将烧杯放在石棉网上，加入适量的水。
2.用酒精灯加热烧杯，观察水的温度变化。
3.记录水沸腾前后的温度变化。
实验二：探究不同水量对水沸腾温度的影响实验材料：烧杯、水、温度计、酒精灯、石棉网实验步骤：1.准备两个烧杯，分别加入不同量的水。
2.用酒精灯加热两个烧杯，观察水的温度变化。
3.记录不同水量下水沸腾的温度。
4.数据分析与讨论讨论不同水量对水沸腾温度的影响。
5.课堂小结强调实验操作的重要性，鼓励学生在课后进行更多实验探究。
6.课后作业思考：如何设计实验来探究水的沸腾时间与加热功率的关系？四、教学反思本节课通过实验探究，让学生直观地观察到水沸腾过程中的温度变化，培养了学生的实验操作能力和数据分析能力。
在教学中，要注意引导学生积极参与实验，关注实验细节，提高实验数据的准确性。
同时，要关注学生的学习反馈，及时调整教学策略，确保教学效果。
重难点补充：1.教学重点：沸腾的概念及特点：教师活动：同学们，你们知道水是如何从液态变为气态的吗？对了，这个过程我们称之为沸腾。
在探究水沸腾时温度变化的特点实验中
在探究水沸腾时温度变化的特点实验中水沸腾时温度变化的特点是一个比较常见的实验内容，通过观察水在加热过程中的温度变化，我们可以了解到水沸腾的温度范围以及其他相关特性。
本文将探究水沸腾时温度变化的特点，并介绍一个适用的实验设计。
首先，我们需要了解水的沸点是什么。
水的沸点是指在常压下，水从液态转变为气态所需要的温度，通常为100摄氏度。
但是需要注意的是，水的沸点会随着海拔高度的增加而下降。
例如，在海拔较高的地方，水的沸点可能只有90摄氏度左右。
了解了这些基本概念之后，我们可以进行一个实验来观察水沸腾时的温度变化。
下面是一个适用的实验设计：实验器材：1.温度计2.加热装置（例如热板或烧杯加热器）3.水4.计时器实验步骤：1.将一定量的水倒入烧杯或容器中，并夹住温度计的底部，确保温度计的测量部分完全浸没在水中。
2.将加热装置打开，并将温度计放入水中。
3.开始计时，并观察温度计的读数。
4.当水开始沸腾时，记录下此时的时间和温度读数。
5.持续观察水的沸腾过程，并记录时间和相应的温度读数。
6.当水的温度不再上升时，停止计时，并记录下此时的时间和温度读数。
通过这个实验，我们可以得到水沸腾时的温度变化曲线。
一般来说，水开始加热时，它的温度会逐渐上升，直到达到沸点。
在沸腾的过程中，可以观察到水的温度保持在沸点附近，不再上升。
当水完全转变为气体时，温度将再次上升。
实验可能还会展示出以下一些特点：1.水的沸腾点通常是固定的，但由于气压的变化，沸点也会有所改变。
在海拔较高的地区，水的沸点会相应下降，加热水时需要更高的温度才能使水沸腾。
2.水在沸腾时温度保持不变，这是因为在沸腾过程中，液体与气体之间发生了相互转化，并且通过蒸汽带走了大量的热量。
这种吸热现象称为蒸发潜热。
3.水沸腾的时间取决于水的量、加热装置的功率等因素。
一般来说，当水量较大且加热功率较低时，水沸腾的时间会相对较长。
通过实验观察水沸腾时的温度变化特点，可以加深对水的热性质和相变过程的理解。
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《探究水沸腾时温度变化的特点》创新实验教学设计
河源市源城区啸仙中学钟绍坚
一、实验的地位和作用
该实验是人教版八年级物理第三章第3节《汽化和液化》的内容，该实验是物态变化中最基本的实验。
实验对于学生了解沸腾概念、沸腾特点、沸点及沸腾的条件具有重要的作用，提高该实验教学效果，可以大大提高整节内容的课堂效率。
二、传统实验的不足之处
1.所需器材多，组装麻烦。
2.为了更好地观察气泡的变化过程，实验时一般采用的是凉水，加之实验室常备的烧杯容量大，造成实验时间过长，课堂时间分配前松后紧，导致得出结论比较仓促、生硬，课堂效率不高。
3.实验过程中，放置石棉网的铁圈很难保证安装水平，均存在一定程度的倾斜，造成盛水的烧杯也随之倾斜，稳定性较差，实验中存在一定的危险性。
三、实验改进与创新之处
1.实验器材少，易于操作。
2.利用电热水壶来（透明玻璃材质）加热水，缩短了加热时间，降低了实验难度及危险性，也有利于观察气泡的变化过程，提高了实验的效率。
3.利用温度传感器及数据采集软件，可以把数据直观地通过图像实时反馈，使得实验更直观、更有说服力，更有利于学生得出实验的结论。
四、实验所需器材
温度传感器、电脑平台及数据采集软件、电热水壶（透明壶体）
五、实验原理及思路
实验原理：
新实验是通过电热水壶给水进行加热，利用温度传感器、电脑平台、数据采集软件自动记录加热时间和水的温度，并实时生成时间-温度变化图像。
学生根据数据及图像，总结出水沸腾时温度变化的特点。
当水达到沸点时，停止加热，观察到水也停止沸腾；重新加热，水又重新沸腾；说明水沸腾的条件是达到沸点且继续加热。
电热水壶不加盖和加盖加热，沸点会发生变化，说明水的沸点与气压有关。
该实验选用透明壶体的电热水壶目的是为了更好地观察气泡的变化情况。
六、实验教学目标及内容
（一）实验教学目标
1.知识与技能：
（1）了解不同的物质吸热能力不同。
（2）了解比热容的概念，知道比热容是物质的一种特性。
（3）会查比热容表，了解常见物质比热容，能用比热容解释简单的自然现象。
2.过程与方法：
（1）通过实验探究，比较不同物质的吸热能力。
（2）通过实验探究，建立比热容的概念。
3. 情感态度和价值观：
（1）利用探究性学习活动培养学生动脑解决问题的能力．
（2）利用比热容的知识解释简单的自然现象，加强物理与生活的联系，有利用物理知识解释生
活现象的意识。
（二）实验教学内容
1. 通过实验探究，了解水沸腾时温度变化特点，建立沸腾、沸点的概念，了解沸腾的条件。
2. 利用沸腾知识解释相关现象。
七、实验教学过程
（一）新课引入
投影图片：僧人表演下油锅。
设置悬念，激发兴趣。
结合情境，提出问题，引入新课。
（二）实验探究
实验：探究水沸腾时温度变化的特点
【提出问题】水沸腾时有什么特征？水沸腾后如果继续加热，温度会怎样变化？
【学生猜想】学生根据生活经验进行猜想。
【设计实验】
1.器材设计。
启发学生组内讨论汇报，大屏幕展示装置图（原装置），教师介绍实验原型并指出存在的不足，引导学生思考能否对该装置进行改进？
教师肯定学生的改进方法，并在大屏幕展示改进后的装置图。
教师介绍装置使用说明。
2.步骤设计。
（学生讨论交流，确定实验步骤。
）
（1）按要求组装好器材并进行调试。
（2）往电热水壶加入适量的水，打开壶盖，按下加热按钮，点击数据采集软件的“实时记录”
按钮，观察实时数据及图像变化，注意观察水中气泡产生的位置，气泡上升过程中大小的变化情况。
（3）水沸腾一段时间后，停止给水加热，观察是否有沸腾现象。
然后重新给水加热，观察是否
有沸腾现象。
（4）盖上壶盖，观察实验数据有何变化。
（5）停止加热，点击数据采集软件的“停止记录”按钮，取出温度传感器。
打开记录文本，把
数据记录在表格中。
观察时间-温度图像，分析得出水沸腾时的温度变化特点。
（6）整理实验器材。
3.表格设计。
（参考教材表格）
【进行实验】
按照实验设计进行实验。
教师巡视，指导不同层次学生顺利进行实验。
检查实验操作是否正确；教师边巡视，边讲解。
【分析实验】
利用设问的形式，引导学生观察分析温度随时间变化的图像，得出结果。
1.通过观察你认为水在沸腾时有哪些特点？
2.水在沸腾前后温度有何变化？沸腾前后是吸热还是放热？
3.通过观察和总结你认为持续沸腾的条件是什么？
4.在加热过程中，为什么加盖和不加盖图像会发生变化？
【实验结论】
通过学生讨论，归纳实验结论。
1.水在沸腾前由于吸热温度不断上升；在沸腾过程中不断吸热，但温度保持不变。
2. 沸腾是在一定的温度下，液体表面和内部同时发生的剧烈的汽化现象。
3.各种液体在沸腾时都有确定的温度，这个温度叫做沸点。
4. 液体沸腾必须具备两个条件：⑴达到沸点。
⑵继续吸热。
5.液体的沸点与气压有关。
（三）知识应用
教师引导学生阅读小资料的内容，查阅沸点表。
利用沸腾知识解释僧人表演下油锅。
利用物理知识解决实际问题，让学生相信科学的力量，激发学生学习兴趣。
（四）课堂小结
通过这节课你学到了什么？培养学生总结归纳的能力。
（五）布置作业
知识巩固。
培养学生观察身边物理现象的习惯，提高物理知识的应用能力。
八、实验教学效果与评价
（一）实验效果
用此实验装置进行《探究水沸腾时温度变化的情况》的实验效果理想。
可在短时间内完成实验，学生通过温度传感器、电脑、数据采集软件可以直观、形象地观察到实时温度数据和温度-时间图像变化情况，学生通过分析图像来得出水沸腾时的温度变化特点，提高实验的可视度和可信度。
（二）自我评价
1.该实验的改进比原实验操作简便，实验数据误差更小，实验结论更直接，便于学生理解知识
和解决实际问题。
2.缩短了实验时间，降低了难度，提高了课堂学习效率。
3.该实验装置还可用于探究“固体熔化时温度变化规律”、“比较不同物质的吸热情况”，也可把电脑平台换成安卓手机平台，有利于提高教学资源的利用率。
4. 基于传感器开展实验不仅使物理知识呈现的维度得到了增加，化抽象、概括为形象、具体，而且促进了物理思维的可视化，使师生可以直观、形象的理解物理实验原理。
信息技术与课堂结合起来所要达到的目标就是培养创新人才。