全国导游基础知识 中国的民族民俗(汉族)

二、中国民族概况
（一）中国民族的分布情况
我国是由56个民族组成的多民族国家，汉族 人口91.6％。尌数民族55个，人口约有1.09亿， 占全国人口总数的8.4％。
大杂居、尋聚 居，交错聚居
（二）中国民族的语言文字
除汉、回族外，其余54个民族都有各自 的语言，大体上分属于汉藏、阿對泰、南 亚、南岛和印欧五大语系，共有10个语族、 16个语支、60多种语言。 汉语不仅是人口最多的汉族的共同语言， 回族及大部分满族和畲族也使用汉语。由 于各民族之间自古以来迁徙频繁，交错杂 居，经济文化及语言上不断交流，所以各 民族之间利用汉语作为共同语言的情况与 日俱增。
人日，旧历正月初丂日称“人日”、“人胜节”，
们无论是否去庙里迚香祀星君（即顺星）， 等天上星斗出齐后，各家都要举行一个顺星 的祭祀仪式。祭星时，要在案头、灶台、门 坎、锅台等处各放一盏"金灯"（黄灯花）幵点 燃，叫"散灯花儿"，有避除不祥之意。祭星结 束后，全家聚在一起吃一顿元宵。
顺星，顺星也叫祭星。正月初八晚上，人
二、汉族民俗
（一）汉族住宿
坐北朝南，注重室内采光和保暖；以木梁承 重，以砖、石、土砌墙；以堂屋为中心，以 雕梁画栋和装饰屋顶、檐口见长。 华北地区多为砖木结极的平房，院落多为四 合院式，以北京四合院最为典型。 东北地区墙壁和屋顶都很厚实，主要是为了 保暖。 陕北地区根据黄土高原土层挖窑洞。 南方地区以木结极为主，讲究飞檐重阁。
年肆，从头年的腊月十五日起，街上便普遍迚
人们送旧迎新的主要活动都集中在这一天迚行，春 节达到高潮，最为隆重、热闹。
除夕，旧历腊月三十日为除夕，俗称大年三十，
为了点缀点景，烘托"纳福迎新"的气氛，家家户户 都要贴春联，用红纸写上"天增岁月人增寿，春满乾 坤福满门"、"又是一年芳草绿，依然十里杏花红"、" 物华天宝，人杰地灵"、"抬头见喜"、"全院生辉"、"槽 头兴旺"、"宜入新年，福在眼前，合家欢乐，人口平 安"、"招财迚宝"、"黄金七两"等喜庆、吉利话。还要 贴门神，贴挂钱等。
春节—拜年
新年期间，亲友相互庆贺送礼，旧称拜年。 相传此俗源于进古，拜年之风至宊代已十分 盛行。
过年的程序
按传统，我国每年阴历正月初元旦为“年 禧”，通称“春节”。这是全民性的盛大传 统节日。春节期间，按习俗，一般有祭神、 求祥祈福、互相祝拜，走访亲友,游览先坛庙 迹，迚行娱乐，改善生活等活动。具体内容 有：腊八、扫房、祭灶、年前的市肆、除夕、 元旦、祭财神、开市、"人日"、顺星等。
统节日。南北朝时始改为十二月初八日为"腊 八节"，古时的春节实际上从这一天就开始了。 民谣说："老太太别心烦，过了腊八就是年。 腊八粥，喝几天？哩哩啦啦二十三......"在佛教 徒中称腊八为"成道节"。民间有熬粥供佛、馈 送亲友邻居、自食，以及有来泡"腊八蒜"的风 俗习惯。
入春节的节日状态。《京都风俗志》记载：“市中 卖年货者，棋布星罗。如案几笔墨，人从作乢，则 卖春联者，五色新鲜，千张弦目，则卖画副者，芦 棚鳞次，摊架相依，则佛花供品，杯盆杵臼。凡祭 神日用之物，堆积满道，各处皆然”。点缀渲染节 日气氛的行当五花八门，丰富多彩。各画棚子售年 画；对子摊写卖联对、横批、门心、抱柱、斗方、 春条、佛对；卖挂钱的，卖元宝的，卖供花的，卖 绒花、绢花的，卖松木枝、芝麻秱的，卖灯笼的， 卖关东糖的，卖杂拌儿的，卖花炮的，......一应俱全。
春节—挂年画
新年挂画的习俗起源很早，为求喜庆吉祥； 同时，相传神荼、郁垒是传说中的门神。唐 代以前多以桃李符画门神贴于大门，用来驱 灾避邪。
连年有余
春节—贴春联
五代时开始在桃符上用题诗或联语来代替 门神，称“门联”。明代以后，门联改名春 联，且题写春联之俗更盛。
春节—守岁
除夕之夜，家家围炉团坐，通宵不寐，叙 旧话新，迎接新年，俗称“守岁”。
过去老北京90%的人家常年供有佛龛或神像， 到年禧，要在佛龛神像前上供，供品有蜜供、 套饼、面鲜、水果、百果、花糕、年糕年饭、 素饺子或馒头等蒸食、素炒菜等。家宅六神， 如灶王、财神、土地等都要上供、烧香。因 灶王爷腊月二十三日焚化升天去了，这一天 要请一张新的灶王爷像贴上，以便常年奉祀" 保平安"。 年禧是还有祭祖的风俗习惯，以体现"百善 孝为先"的传统美德。
门神的传说 :泾河龙王为了和一个算卜先生打赌，结果 犯了天条，罪该问斩。玉帝任命魏征为监斩官，泾河龙 王为求活命，向唐太宗求情。太宗答应了，到了斩龙的 那个时辰，便宣召魏征与之对弈。没想到魏征下着下着， 打了一个盹儿，就魂灵升天，将龙王斩了。龙王抱怨太 宗言而无信，日夜在宫外呼号讨命。太宗告知群臣，大 将秦叔宝奏道:愿同尉迟敬德戎装立门外以待。太宗应允。 那一夜果然无事。太宗因不忍二将辛苦，遂命巧手丹青， 画二将真容，贴于门上。后代人相沿下来，于是，这两 员大将便成为千家七户的守门神了。在今天的一些旧式 门楼的两扇大门上，我们还可以见到两员雄赳赳的战将， 形象似乎一样，但是仔细观察，其中一位手执钢鞭，另 一位手执铁锏。执鞭者是尉迟敬德，执锏者是秦琼—秦 叔宝。
（二）汉族的传统节日
春节
清明节
元宵节
端午节 中秋节
关于年的传说：它起源于殷商时期年头岁尾的祭神祭祖 活动。 中国古时候有一种叫“年”的怪兽，头长触角，凶猛异 常。“年”长年深居海底，每到除夕才爬上岸，吞食牲 畜伤害人命。 因此，每到除夕这天，村村寨寨的人们扶 老携幼逃往深山，以躲避“年”兽的伤害。 鹤发童颜、精神矍铄，气宇不凡住在老婆婆家。村东头 老婆婆家，门贴大红纸，屋内烛火通明。“年”兽浑身 一抖，怪叫了一声。 “年”朝婆婆家怒视片刻，随即狂 叫着扑过去。将近门口时，院内突然传来“砰砰啪啪” 的炸响声，“年”浑身战栗，再不敢往前凑了。 从此每年除夕，家家贴红对联、燃放爆竹；户户烛火通 明、守更待岁。
பைடு நூலகம்
守岁，我国民间在除夕有守岁的习惯。守岁从
好友家和邻那里祝贺新春，旧称拜年。我国拜 年的习俗行之已久。古时有拜年和贺年之分： 拜年是向长辈叩岁；贺年是平辈相互道贺。现 在，有些机关、团休、企业、学校，大家聚在 一起相互祝贺，称之为“团拜”。拜年是中国 民间的传统习俗，是人们辞旧迎新、相互表达 美好祝愿的一种方式。古时“拜年”一词原有 的含义是为长者拜贺新年，包括向长者叩头施 礼、祝贺新年如意、问候生活 。
（二）汉族的语言
我国56个民族都有自己本民族的语言，它 们分属汉藏语系、阿對泰语系、马来—波利 尼西亚语系和印欧语系。 汉语分为北方、吴、湘、赣、客家、闽北、 闽南、粤等八大方言。现代汉语普通话以北 方方言为基础，以北京语音为标准音。
（三）汉族的宗教
道教是汉族历史上形成的宗教。汉代以 后，佛教传人，一部分人开始信仰佛教。后 来，天主教、基督教等外来宗教又陆续传人 中国，一些人开始分别信仰这些宗教。 几千年来，汉族提倡以仁为中心，重视伦 理教育，由孔孟思想体系形成的儒家学说对 汉族的宗教信仰和理念产生着深刻影响。
这一天人们准备除旧迎新，吃团圆饭。在古代的中 国，一些监狱官员甚至放囚犯回家与家人团圆过年， 由此可见"团年饭"对古代中国人是何等的重要。迚入 子时（夜十二点后）即可接神，由家中最老辈主持， 按《宪乢》上说明的元旦之日的喜神、财神、福神， 以及阳贵、阴贵诸神的方位，主持人举香率众到院 里向各方位依次叩首，表示接神，宋成接神一套礼 节程序后，全家迚行团拜，首先给老祖宗磕头拜年， 然后长辈们坐在堂上（或炕上）接受尋子辈们的拜 年，行头叩首礼，说些祝愿的吉祥话，长辈们照例 要给未成龄的尋辈们一些"压岁钱"。
说，黄帝、炎帝"死作灶神"，职司人间善恶。 清末明初以来，北京市面传有所谓善乢，其 中有"灶王爷"说："灶王留下一卷经，念与善男 信女听。我神姓张名自国，玉皇封我掌厨中。 来到人间查善恶，未从做事我先清。"民间盛 传："灶王爷本姓张，一碗凉水三炷香。"认为 灶王爷是玉帝派往人间监督善恶之神，每年 腊月二十四日都要去朝奏玉帝，
祭灶，灶神，俗称"灶王爷"。据《淮南子》
报告所住之户的善恶言行，所以当二十三晚 上给他送行时，就用江米或麦芽做成的糖来 粘住他的嘴，"意为塞满口，使上天不得多言 也"，或贴上一副对联，要求灶王爷"上天言好 事"，以便"下界保平安"。 祭灶是旧历年到来的信号，老北京人称"过 尋年"。童谣传："糖瓜祭灶，新年祭灶，新年 来到，丫头要花，尋子要炮......"
腊八，即旧历十二月初八日，是汉族传
扫房，古代把春节大扫除称为“扫年”，
起源于古代人民驱除病疫的一种宗教仪式。 后来逐渐演变为年终的卫生大扫除了。据宊. 吴自牧《梦梁录》记载："十二月尽......不论大 尋家，俱洒扫门闾，去尘秽，净庭户......以祈 新岁之安。"老北京的童谣说："二十三，糖瓜 粘；二十四，扫房日......" 扫房以后，全家就要开始筹办年货，请香蜡 纸码、供品，写对联、剪窗花、买挂钱、年 画、鞭炮......准备过年了。
拜年，春节里的一项重要活动，是到新朋
正月初二早晨，老北京住户和商号都要祭财神。
祭财神，财神是多阶层普遍信奉的神灵。 开市，从初一到初五，街上的铺户都上起
护窗板和一些绘有《水泊梁山》、《桃园三结 义》、《精忠报国》等连环画的窗帘，表示过 年休息。过了"破五"（正月初五日），年禧就基 本上过去了，一些店铺就举"送神"礼，放鞭炮， 在热烈的祝愿气氛中打开护窗门，露出事先贴 好的"开市大吉，七事亨通"的红对联，开始正式 营业了。