孩子每天喝很多乳酸菌饮料对孩子的影响

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不利于孩子长高的食物

不利于孩子长高的食物

每个家长都希望自己的孩子长个,可以偏偏有些孩子就是长不高,比同龄孩子矮很多。

这是为什么呢?大多数的孩子是因为饮食不当造成的。

有些食物营养比较少,但让孩子有很饱的感觉,有些能消耗体内钙质,导致营养不良。

不利长高的食物一、糖果、甜品。

吃糖过多会影响体内脂肪的消耗,造成脂肪堆积,还会影响钙质代谢。

一些专业人士认为,吃糖量如果达到总食量的16%—18%,就可使体内钙质代谢紊乱,妨碍体内的钙化作用,影响长高。

二、垃圾食品油炸食品、膨化食品、腌制食品、罐头类制品由于在制作过程中营养损失大,又使用了各种添加剂,如香精、防腐剂、色素等,虽然它们提供了大量热量,但蛋白质、维生素等营养成分却很少,长期食用这类食品,可导致儿童营养不良。

三、碳酸饮料特别是可乐型饮料中磷含量过高,过量饮用导致体内钙、磷比例失调,造成发育迟缓。

要想让孩子长高,上列的几类食物尽量少吃或不吃。

身高是影响孩子一生的问题,家长们要特别注意。

孩子到底吃什么能长高众所周知,长个子离不开维生素D,牛奶虽然维生素D含量丰富,但是不能当饭吃,怎么办呢?建议大家不妨吃点香菇饭。

因为香菇的维生素 D含量很丰富,香菇干品中钙、磷、铁等矿物质含量也较多,铁的含量比菠菜高出8倍以上,锌的含量是奶粉、大豆的3倍以上,这些都是人体机能不可缺少的矿物质。

干香菇经过日晒,维生素D含量更高。

干香菇浸泡的时候,最好用20℃~35℃的温水,这样既能使香菇更容易吸水变软,又能保持其特有的风味。

当然,吃完香菇饭,别忘晒太阳,因为维生素D,只有经过紫外线的照射转化成维生素D3。

【推荐食方】香菇饭材料:鲜香菇4朵,鸡肉丝1/4杯,芹菜末1大匙,白米1杯,水1杯,盐1小匙,香油2小匙,酱油2/3大匙,糖1/3大匙,太白粉2小匙,黑胡椒粉2小匙做法:将米洗净沥干水分,加入1杯水浸泡约15分钟备用。

新鲜香菇洗净切丝,与鸡肉丝、调味料拌匀,铺在米上。

放入电饭锅中煮熟,开关跳起后,再焖10分钟,将锅盖打开,拌入芹菜末,再焖5分钟,最后轻轻拌匀即可。

儿童营养——益生菌饮品不太适合儿童

儿童营养——益生菌饮品不太适合儿童

儿童营养——益生菌饮品不太适合儿童
营养专家认为,益生菌酸奶较适合老人,而儿童则不宜喝得过多。

中老年人特别适合喝酸奶,因为本身他们肠道中的有益菌就比较少了,喝些酸奶正好可以弥补这方面的不足。

肠道有慢性炎症的人,也较为适合喝酸奶,尤其是胃部有胀气,患有萎缩性胃炎和慢性肥厚胃炎的人。

不过,儿童对益生菌的需求量并不是很多,因为本身他们正处在发育中,无须太多的“外力”。

如果喝太多,反而对娇弱的肠胃产生不良影响。

目前市场上有很多饮品和酸奶都宣称含有益人体健康的“益生菌”,其实,益生菌的保健功能只是调理肠道,是“肠道的清洁夫”。

而且,益生菌要保持活性,对其保质期、保存条件也是有要求的,否则,即使在出厂时活菌数量达到标准,但在运输销售以及储藏过程中也会打折扣。

一般来说,活性乳酸菌饮品的保质期规定最长不超过1个月,时间太长,“活”性将降低;保存温度应是在低温,4℃至7℃。

来自:/html/2009/etyy_0217/404.html。

幼儿喝饮料害处多多

幼儿喝饮料害处多多

幼儿喝饮料害处多多各种饮料是小朋友的最爱,但是要给您提个醒,不要给孩子喝过多的饮料,孩子喝饮料的危害有哪些?1.常喝饮料会让宝宝营养不良宝宝经常喝饮料,特别是可乐、果味汽水、酸饮料等刺激性的饮料,这些刺激性的饮料不仅刺激宝宝的胃,还会冲淡宝宝胃里的消化液,使得宝宝食物消化和吸收功能受损,长此以往下去,会造成宝宝营养不良。

2.常喝饮料会让宝宝抗病功能下降大家都知道大部分饮料都含有糖分、合成色素、防腐剂和香精等成分,这些成分被身体吸收会造成身体内的免疫功能下降,大人喝没多大问题,但是小孩子本身的免疫力就低,喝饮料后抗病能力更是下降,很容易发生呼吸道、消化道以及其他系统感染。

3.常喝饮料会让宝宝的胃黏膜变弱宝宝本身就发育不完善,过酸和过凉的饮料都会对胃黏膜造成伤害,严重的会出现血性胃炎,宝宝会吐血或者出现便血。

4.常喝饮料会让宝宝食量变小大家都知道,饮料会产生很多气体,大人喝了都会涨肚子,更何况小孩子。

宝宝喝了饮料后很容易出现饱腹感,这样食欲自然会下降,而且很多宝宝喜欢在饭前喝饮料,不仅冲淡了胃消化液,而且饮料中的糖分也会造成宝宝的饱腹感,这样下去宝宝更加不爱吃饭,所以最好少给宝宝喝饮料,饭前更不要喝饮料。

多喝碳酸饮料的另一个问题是影响食欲和消化,使孩子生长发育和营养不良的危险增加。

碳酸饮料释放出的二氧化碳很容易引起腹胀,影响食欲,尤其是出汗时大量饮用冰镇汽水,使扩张的毛细血管遇冷而迅速关闭,刺激胃肠道黏膜,造成消化功能紊乱,出现恶心、呕吐、腹痛、腹胀、腹泻等症状。

而含糖饮料不仅冲淡了胃液,带走孩子的胃口,还把生长发育必需的蛋白质、钙、铁、锌等“营养物质”冲走了,长此以往将影响孩子饮食营养的摄取,出现消瘦、身高体重增长缓慢、贫血等问题。

5.常喝饮料宝宝容易变成小胖子饮料中的热量其实非常高,所以宝宝如果喜欢喝饮料或者经常喝饮料,很容易变成小胖子,成年后非常容易患上高血压、冠心病。

特别喜欢喝饮料的孩子,在体格发育上往往出现两极分化:要么是小胖墩,要么是很清瘦。

幼儿常喝酸奶的危害有哪些

幼儿常喝酸奶的危害有哪些

幼儿常喝酸奶的危害有哪些
酸奶,一般指酸牛奶,它是以新鲜的牛奶为原料,经过马氏杀菌后再向牛奶中添加有益菌(发酵剂),经发醇后,再冷却灌装的一种牛奶制品。

那么幼儿常喝酸奶的危害有哪些呢?
酸奶之所以营养很重要的一个原因是其含有益生菌,它能帮助促进肠道蠕动、增强人体对营养的吸收,提高免疫力等等。

但当你空腹饮用酸奶时,由于肠胃中胃酸过多,会大量杀死这些益生菌,从而导致酸奶的功效大大降低。

酸奶虽说对人体有很多的益处,但它并不能代替主食或者清水,偶尔喝几次就好,否则会导致中酸过多,从而影响身体对消化酶的分泌,这样当你吃其他食物时,会产生消化不良等不利影响。

如果儿童有胃酸、胃胀的毛病,则最好不要喝酸奶,因为它会刺激肠胃对胃酸的分泌,从而导致病情加重。

另外胃胀也不宜喝酸奶,会导致你的腹部不适,胀痛的感觉更加强烈。

通常我们购买的酸奶都是冷藏储存,喝的时候也是冰冰凉凉的,但有些人喜欢喝热饮,所以想把酸奶也用来加热饮用。

但加热后酸奶中的益生菌会被杀死,从而使其营养成分大大降低,另外加热后口感和味道都会变的很差,所以最好不要胡乱操作。

酸奶一般都会存放在冰箱中,但就算这样它的保质期也不能长久,当我们饮用酸奶时一定要注意其生产日期,以免喝到过期酸奶,从而产生腹痛腹泻等一系列不利影响。

哪些人不宜食用乳酸饮料?乳酸饮料的副作用有哪些-

哪些人不宜食用乳酸饮料?乳酸饮料的副作用有哪些-

哪些人不宜食用乳酸饮料?乳酸饮料的副作用有哪
些?
乳酸饮料是我们生活中很多人都喜欢吃的一种食物,对身体有很多好处,是并不适合所有的人食用,如果食用不当就会对身体起到一些副作用,下面一起了解一下哪些人不适合吃乳酸饮料。

副作用
喝多了会引发扁桃体发炎,咽炎小孩都易引起这方面疾病。

禁忌人群
腹泻者慎食乳酸饮料
越来越多的人重视饮食对身体的调理方法,了解了哪些人不适合吃乳酸饮料以后,我们就能更好的去改善自己的饮食,另外平时在生活中并不是每一种营养丰富的食物对每一个人都能起到作用,饮食要特别注意调整。

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乳酸菌的副作用

乳酸菌的副作用

乳酸菌的副作用
在超市里,冷柜里放慢了各种食品,可谓是琳琅满目。

然而,有一种饮品在众多食物中可以说是出类拔萃,那就是乳酸菌饮品。

乳酸菌饮品,不但是小孩喜欢的饮品,就是老人和青年人也特别热衷于这种饮品。

乳酸菌饮品的种类很多,在超市中,总是以各个品牌的不同名称出现的。

乳酸菌饮品的作用也是极大地,它可以起到润肠通便、养颜美容、提高免疫力等诸多作用。

这样就不难想象出它受欢迎的原因。

然而,乳酸菌除了有这么多的功效之外,它有没有什么副作用呢?
乳酸菌在肠道中可以制造人体所需的维生素,例如维他命k,b2,b6,b12,叶酸等。

虽然酸奶具有很多保健功能,但是对于一些特定的人来说,是不适合喝酸奶的。

以下人群应避免喝酸奶。

有腹泻等胃肠道疾病的患者,喝了酸奶,因为肠道受损,就会出现对乳糖不耐受的情况,从而加重腹泻。

过敏体质人群,许多婴儿对酸奶、牛奶、鸡蛋等食物中的某些蛋白质成分过敏,会出现呕吐、暴躁、呼吸困难或皮肤过敏反应(常为湿疹),甚至休克。

也有的婴儿喝了酸奶以后会出现不明显的肠道出血,家长往往要很久才会发现,过敏症就表现在贫血上了。

另外,刚做过胃肠道手术的病人,糖尿病患者也是不适宜喝
酸奶的对象。

除此之外,健康人享用酸奶也要注意不能空腹喝,不要给酸奶加热,并且食用后最好能漱口,防止酸奶中的乳酸菌对牙齿产生腐蚀作用。

在大多数情况下,乳酸菌对人体是极为有益的,但是也不乏有些人群不适应这种饮品。

所以在日常生活中,一定要根据自身的情况,很里的安排饮食,重视自身的健康应该从日常生活的一点一滴做起!。

孩子每天喝很多乳酸菌饮料对孩子的影响

孩子每天喝很多乳酸菌饮料对孩子的影响

孩子每天喝很多乳酸菌饮料对孩子的影响我们家宝贝儿现在1岁八个月;平时姥姥带孩子;但最近姥姥开始给孩子喝爽歪歪等乳酸菌饮料..鉴于本人是从事新药开发中的安全性评价工作;对乳酸菌等这些含有较多添加剂的食品的安全性比较担忧..为了说服老人不再给孩子继续偷偷给予爽歪歪等乳酸菌饮料;我耗时1周;查阅网上资料;汇总关于儿童长期饮用乳酸菌饮料对孩子的影响;下面是临床医生的观点和看法以下所有资料均摘自网络;目的是让大家清醒认识儿童长期饮用乳酸菌饮料;可能会对孩子造成多大的伤害;给各位家长分享;希望能够引起家长的关注;更希望能够将此内容向带孩子的老人说明清楚;还孩子一个健康安全成长的环境..1.阻碍日常营运吸收一位医生;站在一位营养师的角度来说;鲜牛奶也是不能多喝的;鲜牛奶大多含的是脂肪啊;就算是脱脂的牛奶也比不上酸奶还可调节肠道菌群..再就是爽歪歪什么的;请问您家的孩子是不是喝了那个就不太吃饭或是太胖呢..因为里面的单糖在做怪;为患上糖尿病奠定了基础..这些食品里还有大量的食品添加剂;这些东西会阻碍孩子日常营养的吸收啊;快别让孩子喝这些东西了;给孩做点自榨的果汁多好呢..最后就是要注重补钙啊..2.诱导儿童肥胖首先它只是一种乳饮料;不是奶即便是奶也不是喝得越多越好;其次喝多了会发胖;现在的孩子发胖的很多;很大一部分原因是喝饮料和这些乳饮料;通常家长会认为这里至少含有奶;喝了一定都会有好处;这是个错误的;有很多人不能喝奶乳糖不耐受的人;喝了牛奶会胀肚或拉肚子;可以用酸奶代替;但是决不能用这种饮料代替;另外人体能够吸收的能量是有限的;喝得再多再有营养也只能吸收一部分;其余的变成脂肪;反而变成孩子的负担3.性早熟我妈妈邻居有一个小女孩;很小;可能也就10岁多一点吧;她家是开超市的;因为长期喝这种乳饮料;结果现在才10岁多点;就已经非常早熟;该有的都有了;现在家长非常后悔;可是已经没有办法了~4.易患糖尿病这些东东真的杜绝给宝宝喝;我身边就有个例子;那个孩子喝多了;得了糖尿病;一天平均喝四五瓶;.现在每天都要打一针;手臂上全都是针孔;可怜的孩子;医生都说孩子这病永远没希望了;只能这样维持;有时搞不好;还去医院急疹..5.导致钙流失千万不要让孩子继续不要喝这个..一个儿科主任说过;爽歪歪、蛙哈哈这种饮料会让孩子身体里的钙流失..6.标签中的营养分成表真实性不大今天看中央台质检报告说饮料;薯片等一些垃圾食品尽量不要给小孩吃;吃了很容易发胖对身体影响很大;上面写着的什么营养成分全是骗人的我们现在一些零食只给女儿尝一尝;让她知道什么味道就可以了;不给她吃怕她出去看别的小朋友吃的时候嘴巴谗;吃过她就知道什么味道不会要人家的东西吃了7.影响儿童肾脏哇哈哈爽歪歪喝的太多对孩子肾脏不太好;大量糖分有损脏器健康 .. 8.影响儿童智力发育酸酸乳有食品添加剂;吃多了会影响智力发育;爽歪歪的主要成分包括:碳酸水、柠檬酸等酸性物质、白糖、香料;有些含有咖啡因;人工色素等..除糖类能给人体补充能量外;充气的“碳酸饮料”中几乎不含营养素..9.碳酸饮料在一定程度上影响人们的健康;主要的表现如下:10.对骨骼的影响磷酸导致骨质疏松碳酸饮料的成分大部分都含有磷酸;这种磷酸却会潜移默化地影响骨骼;常喝碳酸饮料骨骼健康就会受到威胁..因为人体对各种元素都是有要求的;大量磷酸的摄入就会影响钙的吸收;引起钙、磷比例失调..一旦钙缺失;对于处在生长过程中的少年儿童身体发育损害非常大..缺钙无疑意味着骨骼发育缓慢、骨质疏松..有资料显示;经常大量喝碳酸饮料的青少年发生骨折的危险是其他青少年的3倍.. 骨质疏松是一个世界范围的、越来越引起人们重视的健康问题..随着年龄的增长;人体对钙的吸收率逐渐下降;故中老年人容易发生骨质疏松;特别是老年妇女..有研究显示;长期大量饮用碳酸饮料;特别是奶及奶制品又摄入不足;非常容易引发骨质疏松..这主要是由于大部分碳酸饮料都含有磷酸..大量磷酸的摄入就会影响钙的吸收;引起钙、磷比例失调;从而影响到骨骼和牙齿..由于孕妇在怀孕期间容易缺钙;所以也应该尽量少喝碳酸饮料..11.对人体免疫力的影响为了便于保存;为富于诱人的口感;现在的饮料是离不开食品添加剂的..很多饮料厂家为了尽可能地降低成本;总是对添加剂情有独钟;甚至不惜超标准使用..尽管很多标签上并没有标注所含添加剂的名称;但检验结果表明它的存在是不争的事实..营养学家认为;健康的人体血液应该呈碱性;而且目前饮料中添加碳酸、乳酸、柠檬酸等酸性物质较多;又由于近年来人们摄入的肉、鱼、禽等动物性食物比重越来越大;许多人的血液呈酸性;如再摄入较多的酸性物质;使血液长期处于酸性状态;不利于血液循环;人容易疲劳;免疫力下降;各种制病的微生物乘虚而入;人容易感染各种疾病..12.对消化功能的影响研究表明;足量的二氧化碳在饮料中能起到杀菌、抑菌的作用;还能通过蒸发带走体内热量;起到降温作用..不过;如果碳酸饮料喝得太多对肠胃是没有好处的;而且还会影响消化..因为大量的二氧化碳在抑制饮料中细菌的同时;对人体内的有益菌也会产生抑制作用;所以消化系统就会受到破坏.. 特别是年轻人;一下子喝得太多;释放出的二氧化碳很容易引起腹胀;影响食欲;甚至造成肠胃功能紊乱..饮料中过多的糖分被人体吸收;就会产生大量热量;长期饮用非常容易引起肥胖..最重要的是会给肾脏带来很大的负担;这也是引起糖尿病的隐患之一..13.对神经系统的影响妨碍神经系统的冲动传导;容易引起儿童多动症.. 我们的调查结果显示;有46%的人不喜欢喝碳酸饮料;29%的人认识到长期饮用碳酸饮料对人体的健康有害..所以;我们在这一方面应积极宣传..使人们认识到过多饮用碳酸饮料对健康不利的影响..使人们在日常生活中;尽量少喝碳酸饮料;一般最好选择具有特异活性的白开水饮用;也可以适量饮用些含维生素的果汁..患有高血压、糖尿病、高血糖疾病者;尽量不饮用碳酸饮料..另外;还可以在青少年中;号召大家节省下饮用碳酸饮料的零钱;做一些有利于社会建设的事情;如向希望工程捐赠;环保植树等..另外;还有许多人群不宜引用碳酸饮料高血压、心脏病、糖尿病患者不宜饮用;儿童、孕妇、乳期妇女最好禁用..14.影响儿童食欲;减少儿童正常摄水量爽歪歪是乳酸饮品;乳酸饮品不是酸奶;充其量不过是含有乳酸成分的糖水;含糖量高;长期饮用会影响宝宝的食欲..宝宝的味蕾很敏感;一旦吃饮品多了;不愿意喝白开水而白开水才可以补充身体所需的水分..水是生命之源..在没有任何食物的情况;只要有水还能勉强维持生命..所以喝白开水比喝爽歪歪重要得多15.酸牛奶饮料≠酸牛奶酸牛奶是由优质牛奶经乳酸菌发酵而成;本质上仍属于牛奶;而奶饮料只是饮料的一种;不再是牛奶..两者在本质上有以下区别:区别之一:营养成分含量差别大..奶饮料的营养只有酸牛奶的1/3..比如;乳品行业规定;100克酸牛奶要求蛋白质含量≥2.9克;调味酸牛奶≥2.3克..而市面上的酸牛奶饮料只有1克左右..区别之二:口感不同..由于酸牛奶饮料加了水和果汁等;口味没有酸牛奶醇厚;尤其是奶味不足..区别之三:活性乳酸菌含量..活性乳酸菌是酸牛奶不同于普通牛奶的核心组成部分;具有促进营养吸收、调节胃肠道功能等多种保健功效;其含量和组成直接决定了酸牛奶品质的优劣..一般酸牛奶饮料只含有乳酸而不含有能发酵的活性乳酸菌..有的酸牛奶饮料也含有乳酸菌;但数量甚少..此外;两者要求的保存条件也不一样..由于需要保持酸牛奶中乳酸菌的活性;真正的酸牛奶要求保存在低温环境;比如标有贮藏条件为2~8摄氏度的要求;而且保存时间一般在1个月以内..而普通酸牛奶饮料保质期限比较长;保存条件也没有那么严格;一般在室温下保存就可以..备注:乳酸菌饮料中多含苯丙氨酸、阿斯巴甜、防腐剂、甜蜜素等添加剂成分;现将阿斯巴甜和甜蜜素的安全性资料汇总如下;供各位家长参考;只希望给孩子一个安全的生存环境..16.阿斯巴甜的安全性:1.阿斯巴甜AsPartame;别名阿司帕坦、阿斯巴坦;食品添加剂国际编码 : E951;化学名称为L-天冬氨酞-L-苯丙氨酸甲酯APM=L-aspartyl-L-phenylalanine methyl ester;是一种非碳水化合物类的人造甜味剂..2.安全性1967年春;G.D. Searle公司开始关于阿斯巴甜的安全性测试..1967年秋;Dr. Harold Waisman 对 7只婴儿猴子用加了阿斯巴甜的牛奶喂养;1死、5癫痫发作..1970年;Dr. John Olney 的一份报告指出;阿斯巴甜对人体有重大危害..而G.D. Searle公司的研究员Dr. Olney出来证实其研究结果..1974年;阿斯巴甜获得在干果中使用许可..1975年;美国食品药物管理局FDA组织一个特别调查组;重新审查 G.D. Searle公司之前提交的实验..怀疑其实验结果是“被操纵”..经调查后;1977年;FDA要求美国律师办公室对G.D. Searle提出起诉;诉因是“G.D. Searle在阿斯帕坦的安全性实验中有意地误传所发现的事实;隐瞒实质性事实并做虚假陈述”..不久;G.D. Searle聘请美国国防部长Donald Rumsfeld 为 CEO;其后两次因主控官被代表G.D. Searle的律师事务所聘请了;而拖延审讯..从而造成这一指控的诉讼时效期满;而被迫终止起诉..之后;FDA一直拒绝批准使用阿斯巴甜作为代糖..直到里根总统上任后;他解雇不批准的FDA委员;并建立调查小组去决定是否准许使用;并委任Donald Rumsfeld的朋友Arthur Hull Hayes医生为FDA陪长..在调查小组成立的不久;就批准阿斯巴甜使用在含二氧化碳的饮料上..其实当时有许多委员反对;但 Hayes 医生否决他自己的调查小组的决定;坚决批准使用阿斯巴甜..而 Hayes 医生在立法阿斯巴甜可以作为代糖后;被传媒揭发收受利益而离职;就转到G.D. Searle公司工作;而阿斯巴甜正是由G.D. Searle公司发明;至少拥有70个阿斯巴甜的生产专利..有趣的矛盾、研究东北俄亥俄医学院的行为医学中心主任拉尔夫沃顿Ralph Walton对这些相互矛盾的试验结果进行了研究;结果发现:在过去的几十年内;83项没有受到阿斯巴甜糖产业资助的试验专案都显示;使用这种人造增甜剂不利于人体健康..7.使用阿斯巴甜的规定7.1英国国际在线2006年10月20日消息:英国一位下院议员日前提出;一种包含在6000多种食品、饮料和药物中的人造甜味剂——阿斯巴甜aspartame应该被禁用;因为有非常“可靠且具有说服力”的证据显示;它能导致癌症..据英国每日邮报12月15日报道;人们在很多目前很受欢迎的食品如可乐、谷类食品和巧克力中;都能发现这种倍受争议的甜味剂..今年7月份;意大利科学家公布的一份研究结果称;动物实验证明;阿斯巴甜可导致老鼠患上癌症..但也有人认为;它能使人患癌症这一说法缺乏科学依据..日前;英国议会食品与环境特别委员会成员、自由民主党下院议员罗杰威廉姆斯呼吁说;任何含有阿斯巴甜的食品及饮料都应下架..他说:“有充分的科学证据可以证明;阿斯巴甜的构成成分及代谢物能够对人体产生非常严重的毒性作用..”12月14日晚;一些相关领域的科学家也对威廉姆斯的这一提议表示了支持;认为含有阿斯巴甜的产品应该被撤下货架..分析为阿斯巴甜辩护的人说:阿斯巴甜主要是由天门冬胺酸和苯丙胺酸合成的..而这两种氨基酸是人体必需的要素;阿斯巴甜的苯丙胺酸含量少之又少;若要产生先天性代谢异常疾病如苯酮尿症所造成的智能障碍;那种程度是喝再多加阿斯巴甜饮料都不可能达到的..虽说日常食物中也合有此两种氨基酸;但它们并非呈游离状态;而是依附其他蛋白质;经身体消化后;互相制衡;影响较温和;但代糖中它们以添加剂的游离状态进入人体时;都会严重刺激神经元;造成破坏..而根据研究指出苯丙胺酸不管是缺乏或者过多;对脑部化学环境都会产生负面影响;所以不需要太高的浓度;就能够造成脑部功能障碍..苯丙胺酸在血液和脑部里的浓度;可能只需达到远低于与苯酮尿症相关的程度;就能够产生神经性影响..这个假设的根据是;提升的苯丙胺酸浓度会减少正常神经传导物质血清素的浓度;影响行为和情绪;甚至造成痉挛..常见与摄取阿斯巴甜有关的痉挛和其他心理症状;其肇因不在于摄取过多苯丙胺酸所造成的高浓度苯丙胺酸;而在于其所造成的血清素降低..有些人可能对于这种脑部营养的细微变化敏感;更容易发生强烈反应..阿斯巴甜的另一个成分“天门冬胺酸”;是一种由麸胺酸合成的非必需氨基酸;而麸胺酸是脑中主要的兴奋传导物质..苯丙胺酸会降低安抚性神经传导物质“血清素”的浓度;而天门冬胺酸则火上加油;进一步刺激脑部..而另一问题是阿斯巴甜会被小肠内的胰凝乳蛋白酶分解产生甲醇、苯丙氨酸和天冬氨酸;继续代谢则得到甲醛、甲酸和一种二酮哌嗪类物质..1000 ml 的阿斯巴甜饮料;可产生约 56mg 的甲醇;而 1 罐罐装的阿斯巴甜饮料;可产生约 22.4 mg 的甲醇..甲醇是一种有毒物质;而且它是容易被吸收;但难以排出体外;环境保护局建议每日不可摄取超过 7.8 mg..而且阿斯巴甜的产品因不当储存或被加热;被加热到 30 摄氏度;都会导致更多的甲醇产生..阿斯巴甜引起的伤害多数不是即时的;可能需时一年、五年或十年才会产生这些暂时性或永久性伤害..病例据说1991 年波斯湾战争期间;厂商假爱国之名;让参加战事的人员免费饮用含阿斯巴甜的汽水;结果共有约 50000 军士官兵原因不明的罹患“波斯湾战争综合症”;这疾病的症状和阿斯巴甜引起的伤害完全相同;但是并没有得到专家的证实..症状包括:长期性的疲倦肌肉和关节疼痛头痛皮肤起疹子注意力以及记忆力有问题呼吸道的问题睡眠失调肠胃骚动忧郁17.甜蜜素的安全性甜蜜素在1937年被伊利诺伊大学的学生麦克尔斯维达Michael Sveda发现;1950年代开始应用于软性饮料工业;1960年代上市成为一般性代糖..1966年有研究发现甜蜜素可在肠菌作用下分解为可能有慢性毒性的环己胺..1969年美国国家科学院研究委员会收到有关甜蜜素:糖精的 10:1 混合物可致膀胱癌的动物实验证据;不久后美国食品与药物管理局即发出了全面禁止使用的命令..英、日、加拿大等国随后也禁用..1973和1982年;艾伯特Abbott实验室在多种证明甜蜜素食用安全性的实验报告基础上;两次向美国食品与药物管理局请愿希望能恢复甜蜜素的使用;但没有获得批准..美国食品与药物管理局认为现有证据虽然无法证明甜蜜素在大鼠和小鼠中的致癌作用;而且一些国际组织也发表评论表示甜蜜素是安全物质;但他们目前是不会考虑推翻现有的禁令;也不会对甜蜜素进行系统性的安全评估..目前承认甜蜜素甜味剂地位的国家和地区有超过55个;包括中国大陆和台湾在内..长期过度食用甜蜜素、糖精钠危害大在食品中添加的甜味剂主要有糖精钠、糖蜜素、安赛密和甜味素四种..人体每日允许的人工合成甜味剂使用量是有一定限量的..一般情况下;人体每日每千克体重对糖精钠的摄入量;最多不可超过2.5毫克;即一个体重为60千克的成年人;每日对糖精钠的摄入量;最多不可超过150毫克;甜蜜素、甜味素、安赛蜜的每千克体重摄入量高限量分别为11毫克、40毫克、15毫克..甜蜜素、糖精钠是两项常用的甜味剂;其甜度是蔗糖的几十倍..消费者如果长期过度食用甜味剂超标的食品;就会因摄入过量而对人体造成危害;特别是对代谢排毒能力较弱的老人、孕妇、小孩危害更明显..若长期过度食用糖精钠;可对人体肝脏和神经系统造成危害..与发达国家相比;中国糖精钠使用量超出正常使用量的14倍..甜蜜素有致癌、致畸作用;多个国家相继全面禁用;我国也对甜蜜素在食品中加入的量做了严格限定饮料中甜蜜素的最大使用量为0.25克/千克。

宝宝大量喝酸奶好吗

宝宝大量喝酸奶好吗

宝宝大量喝酸奶好吗
酸奶具有丰富的营养,现在很多妈妈都给宝宝喝酸奶。

甚至有的妈妈把酸奶当作水一样经常给宝宝喝,但这样真的就好吗?其实宝宝喝酸奶也不过过多。

喝酸奶有利于身体健康,一般没有坏处,主要好处可以归纳一下几点: 1、可以解决有些人喝纯奶出现的乳糖不耐症,因为酸奶中的乳糖已被乳酸菌分解,2、可以调节肠道内的菌群分布,抑制致病菌繁殖,因为酸奶中的乳酸菌是有益菌,如有充足的含量,致病菌就难有生存空间, 3、有助于消化,因为酸可以增强胃的消化功能,使人产生食欲。

另外,也可解渴和增加营养。

喝酸奶需要注意的事项:
1、不要给较小的婴儿喂食
酸奶含钙量较少,而婴儿正在生长发育期,需大量钙。

尽管酸奶中由乳酸菌生成的抗生素能抑制和消灭很多病原体微生物,但同时也破坏了对人体有益菌的生长条件,同时也影响正常消化功能,尤其对患肠胃炎的婴儿和早产儿更不利。

2、不要与某些药物同服
氯霉素、红霉素等抗生素、磺胺类药物和治疗腹泻的一些药物,可杀死或破坏酸奶中的乳酸菌。

3、要在饭后2小时左右饮用
适宜乳酸菌生长的PH值酸碱度为以上,空腹胃液PH值则在2以下,如这时饮酸奶,乳酸菌易被杀死,保健作用减弱。

如果饭后胃液被稀释,PH值只上升到3-5。

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孩子每天喝很多乳酸菌饮料对孩子的影响我们家宝贝儿现在1岁八个月,平时姥姥带孩子,但最近姥姥开始给孩子喝爽歪歪等乳酸菌饮料。

鉴于本人是从事新药开发中的安全性评价工作,对乳酸菌等这些含有较多添加剂的食品的安全性比较担忧。

为了说服老人不再给孩子继续偷偷给予爽歪歪等乳酸菌饮料,我耗时1周,查阅网上资料,汇总关于儿童长期饮用乳酸菌饮料对孩子的影响,下面是临床医生的观点和看法(以下所有资料均摘自网络,目的是让大家清醒认识儿童长期饮用乳酸菌饮料,可能会对孩子造成多大的伤害),给各位家长分享,希望能够引起家长的关注,更希望能够将此内容向带孩子的老人说明清楚,还孩子一个健康安全成长的环境。

1.阻碍日常营运吸收一位医生,站在一位营养师的角度来说,鲜牛奶也是不能多喝的,鲜牛奶大多含的是脂肪啊,就算是脱脂的牛奶也比不上酸奶!还可调节肠道菌群。

再就是爽歪歪什么的,请问您家的孩子是不是喝了那个就不太吃饭或是太胖呢。

因为里面的单糖在做怪,为患上糖尿病奠定了基础。

这些食品里还有大量的食品添加剂,这些东西会阻碍孩子日常营养的吸收啊,快别让孩子喝这些东西了,给孩做点自榨的果汁多好呢。

最后就是要注重补钙啊。

2.诱导儿童肥胖首先它只是一种乳饮料,不是奶(即便是奶也不是喝得越多越好),其次喝多了会发胖,现在的孩子发胖的很多,很大一部分原因是喝饮料和这些乳饮料,通常家长会认为这里至少含有奶,喝了一定都会有好处,这是个错误的,有很多人不能喝奶(乳糖不耐受的人,喝了牛奶会胀肚或拉肚子),可以用酸奶代替,但是决不能用这种饮料代替,另外人体能够吸收的能量是有限的,喝得再多再有营养也只能吸收一部分,其余的变成脂肪,反而变成孩子的负担3.性早熟我妈妈邻居有一个小女孩,很小,可能也就10岁多一点吧,她家是开超市的,因为长期喝这种乳饮料,结果现在才10岁多点,就已经非常早熟,该有的都有了,现在家长非常后悔,可是已经没有办法了~4.易患糖尿病这些东东真的杜绝给宝宝喝,我身边就有个例子,那个孩子喝多了,得了糖尿病,一天平均喝四五瓶,.现在每天都要打一针,手臂上全都是针孔,可怜的孩子,医生都说孩子这病永远没希望了,只能这样维持,有时搞不好,还去医院急疹。

5.导致钙流失千万不要让孩子继续不要喝这个。

一个儿科主任说过,爽歪歪、蛙哈哈这种饮料会让孩子身体里的钙流失。

6.标签中的营养分成表真实性不大今天看中央台质检报告说饮料,薯片等一些垃圾食品尽量不要给小孩吃,吃了很容易发胖对身体影响很大,上面写着的什么营养成分全是骗人的我们现在一些零食只给女儿尝一尝,让她知道什么味道就可以了,不给她吃怕她出去看别的小朋友吃的时候嘴巴谗,吃过她就知道什么味道不会要人家的东西吃了!7.影响儿童肾脏哇哈哈爽歪歪喝的太多对孩子肾脏不太好,大量糖分有损脏器健康。

8.影响儿童智力发育酸酸乳有食品添加剂,吃多了会影响智力发育,爽歪歪的主要成分包括:碳酸水、柠檬酸等酸性物质、白糖、香料,有些含有咖啡因,人工色素等。

除糖类能给人体补充能量外,充气的“碳酸饮料”中几乎不含营养素。

9.碳酸饮料在一定程度上影响人们的健康,主要的表现如下:10.对骨骼的影响磷酸导致骨质疏松碳酸饮料的成分大部分都含有磷酸,这种磷酸却会潜移默化地影响骨骼,常喝碳酸饮料骨骼健康就会受到威胁。

因为人体对各种元素都是有要求的,大量磷酸的摄入就会影响钙的吸收,引起钙、磷比例失调。

一旦钙缺失,对于处在生长过程中的少年儿童身体发育损害非常大。

缺钙无疑意味着骨骼发育缓慢、骨质疏松。

有资料显示,经常大量喝碳酸饮料的青少年发生骨折的危险是其他青少年的3倍。

骨质疏松是一个世界范围的、越来越引起人们重视的健康问题。

随着年龄的增长,人体对钙的吸收率逐渐下降,故中老年人容易发生骨质疏松,特别是老年妇女。

有研究显示,长期大量饮用碳酸饮料,特别是奶及奶制品又摄入不足,非常容易引发骨质疏松。

这主要是由于大部分碳酸饮料都含有磷酸。

大量磷酸的摄入就会影响钙的吸收,引起钙、磷比例失调,从而影响到骨骼和牙齿。

由于孕妇在怀孕期间容易缺钙,所以也应该尽量少喝碳酸饮料。

11.对人体免疫力的影响为了便于保存,为富于诱人的口感,现在的饮料是离不开食品添加剂的。

很多饮料厂家为了尽可能地降低成本,总是对添加剂情有独钟,甚至不惜超标准使用。

尽管很多标签上并没有标注所含添加剂的名称,但检验结果表明它的存在是不争的事实。

营养学家认为,健康的人体血液应该呈碱性,而且目前饮料中添加碳酸、乳酸、柠檬酸等酸性物质较多,又由于近年来人们摄入的肉、鱼、禽等动物性食物比重越来越大,许多人的血液呈酸性,如再摄入较多的酸性物质,使血液长期处于酸性状态,不利于血液循环,人容易疲劳,免疫力下降,各种制病的微生物乘虚而入,人容易感染各种疾病。

12.对消化功能的影响研究表明,足量的二氧化碳在饮料中能起到杀菌、抑菌的作用,还能通过蒸发带走体内热量,起到降温作用。

不过,如果碳酸饮料喝得太多对肠胃是没有好处的,而且还会影响消化。

因为大量的二氧化碳在抑制饮料中细菌的同时,对人体内的有益菌也会产生抑制作用,所以消化系统就会受到破坏。

特别是年轻人,一下子喝得太多,释放出的二氧化碳很容易引起腹胀,影响食欲,甚至造成肠胃功能紊乱。

饮料中过多的糖分被人体吸收,就会产生大量热量,长期饮用非常容易引起肥胖。

最重要的是会给肾脏带来很大的负担,这也是引起糖尿病的隐患之一。

13.对神经系统的影响妨碍神经系统的冲动传导,容易引起儿童多动症。

我们的调查结果显示,有46%的人不喜欢喝碳酸饮料,29%的人认识到长期饮用碳酸饮料对人体的健康有害。

所以,我们在这一方面应积极宣传。

使人们认识到过多饮用碳酸饮料对健康不利的影响。

使人们在日常生活中,尽量少喝碳酸饮料,一般最好选择具有特异活性的白开水饮用,也可以适量饮用些含维生素的果汁。

患有高血压、糖尿病、高血糖疾病者,尽量不饮用碳酸饮料。

另外,还可以在青少年中,号召大家节省下饮用碳酸饮料的零钱,做一些有利于社会建设的事情,如向希望工程捐赠,环保植树等。

另外,还有许多人群不宜引用碳酸饮料!高血压、心脏病、糖尿病患者不宜饮用;儿童、孕妇、乳期妇女最好禁用。

14.影响儿童食欲,减少儿童正常摄水量爽歪歪是乳酸饮品,乳酸饮品不是酸奶,充其量不过是含有乳酸成分的糖水,含糖量高,长期饮用会影响宝宝的食欲。

宝宝的味蕾很敏感,一旦吃饮品多了,不愿意喝白开水(而白开水才可以补充身体所需的水分)。

水是生命之源。

在没有任何食物的情况,只要有水还能勉强维持生命。

所以喝白开水比喝爽歪歪重要得多!15.酸牛奶饮料≠酸牛奶酸牛奶是由优质牛奶经乳酸菌发酵而成,本质上仍属于牛奶,而奶饮料只是饮料的一种,不再是牛奶。

两者在本质上有以下区别:区别之一:营养成分含量差别大。

奶饮料的营养只有酸牛奶的1/3。

比如,乳品行业规定,100克酸牛奶要求蛋白质含量≥2.9克,调味酸牛奶≥2.3克。

而市面上的酸牛奶饮料只有1克左右。

区别之二:口感不同。

由于酸牛奶饮料加了水和果汁等,口味没有酸牛奶醇厚,尤其是奶味不足。

区别之三:活性乳酸菌含量。

活性乳酸菌是酸牛奶不同于普通牛奶的核心组成部分,具有促进营养吸收、调节胃肠道功能等多种保健功效,其含量和组成直接决定了酸牛奶品质的优劣。

一般酸牛奶饮料只含有乳酸而不含有能发酵的活性乳酸菌。

有的酸牛奶饮料也含有乳酸菌,但数量甚少。

此外,两者要求的保存条件也不一样。

由于需要保持酸牛奶中乳酸菌的活性,真正的酸牛奶要求保存在低温环境,比如标有贮藏条件为2~8摄氏度的要求,而且保存时间一般在1个月以内。

而普通酸牛奶饮料保质期限比较长,保存条件也没有那么严格,一般在室温下保存就可以。

备注:乳酸菌饮料中多含苯丙氨酸、阿斯巴甜、防腐剂、甜蜜素等添加剂成分,现将阿斯巴甜和甜蜜素的安全性资料汇总如下,供各位家长参考,只希望给孩子一个安全的生存环境。

16.阿斯巴甜的安全性:1.阿斯巴甜(AsPartame),别名阿司帕坦、阿斯巴坦,食品添加剂国际编码: E951,化学名称为L-天冬氨酞-L-苯丙氨酸甲酯(APM=L-aspartyl-L-phenylalanine methyl ester),是一种非碳水化合物类的人造甜味剂。

2.安全性1967年春,G.D. Searle公司开始关于阿斯巴甜的安全性测试。

1967年秋,Dr. Harold Waisman 对7只婴儿猴子用加了阿斯巴甜的牛奶喂养,1死、5癫痫发作。

1970年,Dr. John Olney 的一份报告指出,阿斯巴甜对人体有重大危害。

而G.D. Searle公司的研究员Dr. Olney出来证实其研究结果。

1974年,阿斯巴甜获得在干果中使用许可。

1975年,美国食品药物管理局(FDA)组织一个特别调查组,重新审查G.D. Searle公司之前提交的实验。

怀疑其实验结果是“被操纵”。

经调查后,1977年,FDA要求美国律师办公室对G.D. Searle提出起诉,诉因是“G.D. Searle在阿斯帕坦的安全性实验中有意地误传所发现的事实,隐瞒实质性事实并做虚假陈述”。

不久,G.D. Searle聘请美国国防部长Donald Rumsfeld 为CEO,其后两次因主控官被代表G.D. Searle的律师事务所聘请了,而拖延审讯。

从而造成这一指控的诉讼时效期满,而被迫终止起诉。

之后,FDA一直拒绝批准使用阿斯巴甜作为代糖。

直到里根总统上任后,他解雇不批准的FDA委员,并建立调查小组去决定是否准许使用,并委任Donald Rumsfeld的朋友Arthur Hull Hayes医生为FDA陪长。

在调查小组成立的不久,就批准阿斯巴甜使用在含二氧化碳的饮料上。

其实当时有许多委员反对,但Hayes 医生否决他自己的调查小组的决定,坚决批准使用阿斯巴甜。

而Hayes 医生在立法阿斯巴甜可以作为代糖后,被传媒揭发收受利益而离职,就转到G.D. Searle公司工作,而阿斯巴甜正是由G.D. Searle公司发明,至少拥有70个阿斯巴甜的生产专利。

有趣的矛盾、研究东北俄亥俄医学院的行为医学中心主任拉尔夫•沃顿(Ralph Walton)对这些相互矛盾的试验结果进行了研究,结果发现:在过去的几十年内,83项没有受到阿斯巴甜糖产业资助的试验专案都显示,使用这种人造增甜剂不利于人体健康。

7.使用阿斯巴甜的规定7.1英国国际在线2006年10月20日消息:英国一位下院议员日前提出,一种包含在6000多种食品、饮料和药物中的人造甜味剂——阿斯巴甜(aspartame)应该被禁用,因为有非常“可靠且具有说服力”的证据显示,它能导致癌症。

据英国《每日邮报》12月15日报道,人们在很多目前很受欢迎的食品(如可乐、谷类食品和巧克力)中,都能发现这种倍受争议的甜味剂。

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