实验室仪器操作使用规范流程

实验室仪器操作使用规程

文件编号：SH/ZJ-05/02-2011

版本：A/01

页数：21

生效日期：2011年9月1日

编写：日期：

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批准：日期：

分发号：受控印章：

质量总监： 01

质检部部长：02

分发日期：

第1节质检部仪器设备一览表

第2节仪器操作使用规程

1. 高速组织捣碎机（DS-1）

1、将刀对准机轴，按下联轴节弹性元件至尺槽，使其居于容器盖园孔，方可启动电机。

2、物料须缓缓倒入容器中，先开慢速（1 ) ，后开快速（2 ) ，但慢速只能作起步作用，不宜长用。

3、由于电动机高速运转，不能长时间使用，必须每使用三分钟，休息五分钟，方可继续使用。

2. 绞肉机（MM8）

一、注意事项

1、机器旋转过程中严禁用手伸入绞肉筒，以免发生伤手事故；

2、需绞的肉一定要去净皮、骨、筋，并把肉切成细条状，以免损坏机器；

3、空机启动，螺杆转向必须与箭头指示牌所指的方向一致，导正常运转后，才可把肉放进绞肉筒进行绞肉，否则容易造成肉卡住机件，使机不能启动和正常运转，严重时会挤破绞肉筒、出肉轮，甚至会烧坏电动机：

4、如发现电动机运转不正常，应立即切断电源，停机检查原因，看是否有皮、骨、筋卡住；

5、如果出现肉呈糊状，可能由以下原因造成：

①出肉轮太松造成，切肉入与出肉孔板接触不良，应重新调整；

②出肉孔板堵塞，要给予疏通；

③切肉刀太钝，应修磨或更换；

二、使用方法

使用时，绞肉部分各零件应清洗干净，步骤如下：

拧出出肉轮，按顺序取出出肉孔板、切肉刀、送肉螺杆，然后松开夹紧手柄，取出绞肉筒，清洗完后，再装回绞肉筒，板动夹紧手柄至夹紧位置，然后，依次装入送肉螺杆，切肉刀、出肉孔板，再旋上出肉轮，要注意出肉轮不要旋得太紧，只需旋至刚与出肉孔板接触即可，通电旋转，再将出肉轮的松紧调至适当位置，否则会影响机器的使用寿命及出肉质量。以上工作做完即可进行绞肉，开机后把预先去掉皮、骨、筋并切成长条状的肉投入绞肉筒，如果出肉太慢，可用塞肉棒（严禁直接用手）把绞肉筒的肉条适当往下推送，但也不能送得太急，以免超过电动机承载能力，损坏电动机。

使用完毕，应将绞肉部分各零件卸下清洗抹干，以备下次使用。

3. 电子计数天平（LT200OA）

一、构造

本仪器由称盘、外壳、电源、检定分度值等部件组成；

二、使用方法

1、预热：接通电，打开开关，天平显示从“F…… 2 ”到“F……

9 ”后即显示“0.0”或“0”，然后预热30 分钟左右，方能使称量准确；

2、校正：如需校正，应使天平预热30 分钟以上，并显示“0.0”或“0”, 如零点偏离，可按去皮键，使天平零点稳定后，需按“校正键”等天平显示“C……”后，放上标准砝码，天平稳定后即可显示校正重量，校正完毕，拿去砝码，即可称量；

3、称量：称量时，如被称重量超过天平满称量围，则天平将显示过载提示符“F…… H”；

4、去皮：如示值有所偏离零点或称盘上加载去皮，应按去皮键，使示值回零；

5、计数：将样本放于称盘上，此时天平显示为样本重量，按下“N ”键即显“C……O”，样本数个数10 、20 、50 、100 用“N”键选择对应数量样本的倍数。如需退出计数状态，按“N”键，使天平显示无“C”标记，即恢复称量状态。

三、注意事项

1、必须严格遵照本机技术要求操作；

2、天平必须放置平坦、稳定的平台上，置于无振动、无强气流、无热辐射、无强电磁场环境；

3、开机后，如果显示不稳定，应检查称盘是否放妥，有否碰撞，阻碍现象；

4、最大称量值为200g。

4. 分析天平（FA1104）

1、在使用前观察水平仪，如水平仪水泡偏移，需调整水平调节脚，使水泡位于水平仪中心；

2、天平接通电源，就开始通电工作（显示器未工作），通常需预热1小时后方可开启显示器进行操作使用；

3、键盘的操作功能：

① 0N 开启显示器键；② OFF 关闭显示键；③ TAR 清零、去皮键

④ RNG 称量围转换键；⑤ UNT 量制转换键；⑥ INT 积分时间调整键；

⑦ ASP 灵敏度调整键；⑧ PRT 输出模式设定键；⑨ COU 点数功能数。

5. 自动电位滴定仪（ZD-2A）

（一）作PH使用

1、接通电源，仪器预热10分钟。

2、仪器在测量被测溶液前，先要标定，在连续使用时，每天标定一次即可，标定分一点标定和二点标定法，常规测量时采用一点标