玉米的营养成分表

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玉米含有的营养成分

玉米含有的营养成分

玉米含有的营养成分
玉米是一种营养丰富的食品,含有多种营养成分,包括碳水化合物、蛋白质、脂肪、纤维素、维生素和矿物质等。

其中,碳水化合物是主要的供能物质,蛋白质和脂肪则提供必要的营养素和能量。

玉米中的碳水化合物主要是淀粉,是人体能量的重要来源。

玉米中的蛋白质含量较高,每100克玉米中含有约9克的蛋白质。

这些蛋白质对于身体的正常生长和发育非常重要。

此外,玉米中还含有一定量的脂肪,其中不饱和脂肪酸的比例较高,具有降低胆固醇的作用。

除了蛋白质和脂肪,玉米中还含有丰富的纤维素,可以促进肠道蠕动,帮助消化和排便。

同时,玉米中的维生素和矿物质也是人体必需的营养素。

例如,玉米含有丰富的维生素B1、B2、B6等B族维生素和维生素E,以及钙、磷、镁、铁、硒等矿物质。

这些营养素对于维持身体健康和提高免疫力具有重要的作用。

总之,玉米是一种营养丰富的食品,适量食用可以为身体提供多种必需的营养素。

建议在日常饮食中适当摄入玉米,以保持身体健康。

玉米的营养成分表

玉米的营养成分表
锰(毫克)
锰(毫克)
维生素(毫克)
维生素(毫克)
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锌ห้องสมุดไป่ตู้毫克)
锌(毫克)
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维生素A0(微克)
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维生素A17(微克)
胆固醇0(毫克)
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铜(毫克)
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胡罗卜素(微克)
胡罗卜素1(微克)
胡罗卜素(微克)
钾238(毫克)
钾262(毫克)
硫胺素(毫克)
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钙0(毫克)
钙10(毫克)
钙14(毫克)
核黄素(毫克)
核黄素(毫克)
核黄素(毫克)
镁32(毫克)
镁95(毫克)
镁96(毫克)
烟酸(毫克)
烟酸(毫克)
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铁<(毫克)
铁<(毫克)
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维生素C16(毫克)
维生素C0(毫克)
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锰(毫克)
玉米的营养成分:这里为玉米中100克可食部食品中的营养素含量;
食部:为每100克食品的可食用部分(不可食用部分包括皮、籽等等);
含量:为100克食部(即可食用部分)的营养素含量。
玉米的营养成分表
玉米(鲜)的营养成分表
玉米(白,干)的营养成分表
玉米(黄,干)的营养成分表
热量106(千卡)
热量336(千卡)
热量335(千卡)
脂肪(克)
脂肪(克)
脂肪(克)
蛋白质4(克)
蛋白质(克)
蛋白质(克)
碳水化合物(克)
碳水化合物(克)

玉米、小米、大米营养成分

玉米、小米、大米营养成分

107毫克
烟酸
1.6毫克
维生素E
3.63毫克

2.08毫克
叶酸
29微克
维生素K
0微克

4.74微克
泛酸
1.7毫克
维生素P
0微克
生物素
143微克
每百克食物中营养成分含量
玉米
热量
196千卡
维生素A
63微克

1毫克
蛋白质
4克
维生素B1
0.21毫克

1.5毫克
脂肪
2.3克
维生素B2
0.06毫克

187毫克
碳水化合物
40.2克
维生素B6
0.11克

238毫克
胆固醇
0克
维生素B12
15微克

1.1毫克
膳食纤维
10.5克
维生素C
10毫克

0.25毫克
胡萝卜素
0.34毫克
维生素D
0微克

96毫克
烟酸
1.6毫克
维生素E
1ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ7毫克

0.9毫克
叶酸
12微克
维生素K
1微克

1.63微克
泛酸
1.9毫克
维生素P
0微克
生物素
216微克
大米
热量
343千卡
维生素A
0微克

11毫克
蛋白质
7.7克
维生素B1
0.33毫克

1.1毫克
脂肪
0.6克
维生素B2
0.08毫克

121毫克

炒玉米的功效与作用

炒玉米的功效与作用

炒玉米的功效与作用炒玉米,一道简单而美味的菜肴。

玉米是一种常见的谷物,含有丰富的营养成分,有许多健康的功效和作用。

本文将介绍炒玉米的功效与作用,并探讨如何最大程度地保留其营养价值。

一、玉米的营养成分玉米含有丰富的碳水化合物、蛋白质、膳食纤维、维生素和矿物质。

每100克玉米所含的营养成分如下:能量365千卡、蛋白质9.4克、脂肪4.9克、膳食纤维2.5克、钙13毫克、磷88毫克、钾270毫克、镁127毫克、铁2.7毫克、锌0.9毫克、铜0.17毫克、锰0.27毫克、维生素C9毫克、维生素E0.8毫克、维生素B10.56毫克、维生素B20.62毫克、维生素B31.81毫克、维生素B61613970微克、烟酸2.2毫克、泛酸0.48毫克、叶酸65.4微克。

可以看出,玉米的营养成分非常丰富。

二、炒玉米的功效1. 增强免疫力炒玉米含有丰富的维生素C和维生素E,这些抗氧化物质有助于增强免疫力,促进身体健康。

维生素C可以提高白细胞的活性,增强身体对抗疾病的能力。

维生素E则有助于保护细胞免受自由基的伤害,延缓衰老过程。

2. 降低胆固醇炒玉米中的膳食纤维可以帮助降低胆固醇水平。

膳食纤维可以与胆固醇结合,并将其排出体外,从而减少胆固醇的吸收。

长期食用炒玉米可以减少心血管疾病的风险。

3. 促进消化炒玉米富含膳食纤维,可以促进肠道蠕动,缓解便秘问题。

膳食纤维还能促进肠道内有益菌的生长,维持肠道健康。

4. 改善皮肤状况炒玉米中的维生素C有助于促进胶原蛋白的合成,有助于提高皮肤的弹性和光泽。

此外,炒玉米中的维生素E和锌也有助于改善皮肤状况,减少皮肤问题。

5. 保护视力炒玉米含有丰富的维生素A和叶黄素,这些成分对保护视力非常重要。

维生素A是视网膜的重要成分,可以帮助维持正常的视觉功能。

叶黄素则是一种抗氧化物质,可以保护眼睛免受自由基的伤害,预防眼部疾病。

6. 促进生长发育炒玉米中的蛋白质是人体所需的重要营养成分之一。

蛋白质是构成人体细胞的基本单位,对于儿童和青少年的生长发育尤为重要。

玉米 营养成分

玉米 营养成分

玉米营养成分
玉米是一种常见的谷物,其营养成分丰富。

以下是关于玉米营养成分的介绍。

碳水化合物
玉米是一种高碳水化合物食品,每100克玉米中含有30克左右的碳水化合物。

大约一半的碳水化合物是淀粉。

另外,玉米中还含有葡萄糖、果糖、蔗糖等简单糖。

蛋白质
玉米是蛋白质含量较高的植物食品,但不是优质蛋白质。

每100克玉米中含有9克左右的蛋白质,其中含有不足的赖氨酸和色氨酸等必需氨基酸。

脂肪
玉米中脂肪含量很低,每100克玉米中只有大约1克左右的脂肪。

但是,玉米籽中的脂肪组份中有较高的亚油酸含量。

纤维素
玉米的纤维素含量较高,每100克玉米中含有2.7克左右的纤维素。

其中大部分为不溶性纤维素。

玉米含有多种维生素,包括维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素B3、维生素B6、维生素C、维生素E和叶酸等。

其中,维生素B1的含量相对较高,每100克玉米中含有约0.4毫克。

矿物质
玉米含有多种矿物质,包括钙、铁、钾、镁、锌、磷等。

其中,钾和磷的含量比较高。

总结
玉米是一种营养丰富的食品,其碳水化合物含量较高,蛋白质和脂肪含量相对较低。

同时,玉米中含有多种维生素和矿物质,对人体健康有益。

玉米的营养成分表

玉米的营养成分表
玉米的营养成分表
玉米(鲜)的营养成分表
玉米(白,干)的营养成分表
玉米(黄,干)的营养成分表
热量106(千卡)
热量336(千卡)
热量335(千卡)
脂肪1.2(克)
脂肪3.8(克)
脂肪3.8(克)
蛋白质4(克)
蛋白质8.8(克)
蛋白质8.7(克)
碳水化合物19.9(克)
碳水化合物66.7(克)
碳水化合物66.6(克)
维生素A0(微克)
维生素A0(微克)
维生素A17(微克)
胆固醇0(毫克)
胆固醇0(毫克)
胆固醇0(毫克)
铜0.09(毫克)
铜0.26(毫克)
铜0.25(毫克)
胡罗卜素0.7(微克)
胡罗卜素1(微克)
胡罗卜素1.3(微克)
钾238(毫克)
钾262(毫克)
钾300(毫克)
磷117(毫克)
磷244(毫克)磷218(毫克)ຫໍສະໝຸດ 视黄醇当量71.3(微克)
视黄醇当量11.7(微克)
视黄醇当量13.2(微克)
钠1.1(毫克)
钠2.5(毫克)
钠3.3(毫克)
硒1.63(微克)
硒4.14(微克)
硒3.52(微克)
提示:玉米的种类较多,这里例出了玉米(鲜)、玉米(白,干)、玉米(黄,干)、的营养成分表,其它玉米的营养成分表请通过查询功能查看;
烟酸2.5(毫克)
铁1.1<(毫克)
铁2.2<(毫克)
铁2.4<(毫克)
维生素C16(毫克)
维生素C0(毫克)
维生素C0(毫克)
锰0.22(毫克)
锰0.51(毫克)
锰0.48(毫克)

黄玉米营养成分

黄玉米营养成分

黄玉米营养成分
黄玉米是一种常见的谷类作物,其营养价值非常高。

黄玉米含有大量的碳水化合物、蛋白质、维生素、矿物质和膳食纤维。

以下是黄玉米的营养成分详细介绍:
1.碳水化合物:黄玉米中含有大量的碳水化合物,主要是淀粉质。

每100克黄玉米含有约23克的碳水化合物。

2.蛋白质:黄玉米也是一种良好的蛋白质来源。

每100克黄玉米含有约
3.3克的蛋白质。

黄玉米中的蛋白质含有较多的谷氨酸、精氨酸和赖氨酸等必需氨基酸,可以为人体提供必需营养。

3.维生素A:黄玉米含有丰富的维生素A,每100克黄玉米中含有约17微克的维生素A。

维生素A对于维持肌肤、视力和免疫力有着重要的作用。

4.维生素B:黄玉米也是一种良好的维生素B来源。

每100克黄玉米中含有约0.4毫克的维生素B1和0.11毫克的维生素B2,可以帮助身体更好地利用能量。

5.矿物质:黄玉米含有丰富的矿物质,主要包括钾、镁、铁、锌、铜等。

每100克黄玉米中含有约300毫克的钾和约37毫克的镁,可以帮助调节身体的水分平衡和酸碱平衡。

6.膳食纤维:黄玉米中的膳食纤维含量较高,可以帮助改善肠道健康。

每100克黄玉米中含有约2.7克的膳食纤维。

总之,黄玉米是一种非常营养的谷类作物,含有丰富的碳水化合物、蛋白质、维生素、矿物质和膳食纤维,是人体所需的营养物质的
良好来源。

玉米中的营养成分含量

玉米中的营养成分含量

玉米中的营养成分含量玉米是很常见的一种粗粮,一般在秋天进行收割,玉米味道很好,而且制作方法很多,受到很多人的喜爱。

在大街上我们经常可以看到有卖烤玉米的摊子,烤玉米松脆可口,受到很多人的喜欢。

而且在早晨起来我们经常喝的粥是用玉米面做成的。

那么,玉米中的营养成分有哪些呢?有哪些食用注意事项呢?一、不同颜色的玉米,保健功效略有不同,这主要是因为它们含有的色素品种不一样。

与白色玉米相比,紫玉米中多了花青素,因而具有抗氧化、防衰老的功效。

黄色玉米含有胡萝卜素和玉米黄素,对于维持视力健康有好处。

黑玉米蛋白质含量比黄玉米高1.23倍,脂肪含最高1.3倍,粗纤维含量高16.36%,铜、锰、锌含量高8倍,钾、钙含量是黄玉米的3倍,营养性抗癌剂“硒”含量竟比黄玉米高8.5倍,17种氨基酸中有13种高于黄玉米,黑玉米中最诱人的元素当为黑色素。

众所周知,黑色入肾,可有效地改善肝、心、脾、胃“五脏”功能,使之良性循环;能有效地清除人体内的自由基,减少脂质堆积,平衡人体肥瘦,使人保持最佳体形,能有效地防止可见光和紫外线的辐射,防止不良色素沉积,护肤美容,使人青春常在。

不同口感的玉米,营养价值也有区别。

甜玉米香甜可口,受人喜爱,更有一种“水果型甜玉米”,可以像水果一样生吃。

这种甜玉米的蛋白质、脂肪及维生素含量比普通玉米高1-2倍,硒的含量则高8-10倍,其所含有的17种氨基酸中,有13种高于普通玉米。

但甜玉米含糖量高,大部分是蔗糖、葡萄糖,易引起血糖升高。

糯玉米蛋白质含量较高,富含维生素A、维生素B1等,其中支链淀粉含量非常高,不适合糖尿病人食用。

而老玉米中粗纤维含量较高,可溶性糖含量低,对于减肥人群、糖尿病人群是非常好的选择。

二、怎样吃玉米最有营养呢?首先要吃鲜,鲜玉米的水分、活性物、维生素等各种营养成分比老熟玉米高很多。

烹调后的玉米虽然会损失部分维生素C,但却能释放出更多的营养物质,尤其是一种酚类化合物赖氨酸,对癌症等疾病具有一定疗效。

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含量:为100克食部(即可食用部分)的营养素含量。
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烟酸2.5(毫克)
铁1.1<(毫克)
铁2.2<(毫克)
铁2.4<(毫克)
维生素C16(毫克)
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维生素C0(毫克)
锰0.22(毫克)
锰0.51(毫克)
锰0.48(毫克)
维生素E0.46(毫克)
维生素E8.23(毫克)
维生素E3.89(毫克)
锌0.9(毫克)
锌1.85(毫克)
锌1.7(毫克)
磷218(毫克)
视黄醇当量71.3(微克)
视黄醇当量11.7(微克)
视黄醇当量13.2(微克)
钠1.1(毫克)
钠2.5(毫克)
钠3.3(毫克)
硒1.63(微克)
硒4.14(微克)
硒3.52(微克)
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维生素A17(微克)
胆固醇0(毫克)
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铜0.09(毫克)
铜0.26(毫克)
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胡罗卜素0.7(微克)
胡罗卜素1(微克)
胡罗卜素1.3(微克)
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钾262(毫克)
钾300(毫克)
磷117(毫克)
磷244(毫克)
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玉米(白,干)的营养成分表
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热量336(千卡)
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脂肪1.2(克)
脂肪3.8(克)
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蛋白质4(克)
蛋白质8.8(克)
蛋白质8.7(克)
碳水化合物19.9(克)
碳水化合物66.7(克)
碳水化合物66.6(克)
膳食纤维2.9(克)
膳食纤维8(克)
膳食纤维6.4(克)
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硫胺素0.27(毫克)
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