玉米营养的成分表
玉米含有的营养成分

玉米含有的营养成分
玉米是一种营养丰富的食品,含有多种营养成分,包括碳水化合物、蛋白质、脂肪、纤维素、维生素和矿物质等。
其中,碳水化合物是主要的供能物质,蛋白质和脂肪则提供必要的营养素和能量。
玉米中的碳水化合物主要是淀粉,是人体能量的重要来源。
玉米中的蛋白质含量较高,每100克玉米中含有约9克的蛋白质。
这些蛋白质对于身体的正常生长和发育非常重要。
此外,玉米中还含有一定量的脂肪,其中不饱和脂肪酸的比例较高,具有降低胆固醇的作用。
除了蛋白质和脂肪,玉米中还含有丰富的纤维素,可以促进肠道蠕动,帮助消化和排便。
同时,玉米中的维生素和矿物质也是人体必需的营养素。
例如,玉米含有丰富的维生素B1、B2、B6等B族维生素和维生素E,以及钙、磷、镁、铁、硒等矿物质。
这些营养素对于维持身体健康和提高免疫力具有重要的作用。
总之,玉米是一种营养丰富的食品,适量食用可以为身体提供多种必需的营养素。
建议在日常饮食中适当摄入玉米,以保持身体健康。
玉米的营养成分表

锰(毫克)
维生素(毫克)
维生素(毫克)
维生素(毫克)
锌ห้องสมุดไป่ตู้毫克)
锌(毫克)
锌(毫克)
维生素A0(微克)
维生素A0(微克)
维生素A17(微克)
胆固醇0(毫克)
胆固醇0(毫克)
胆固醇0(毫克)
铜(毫克)
铜(毫克)
铜(毫克)
胡罗卜素(微克)
胡罗卜素1(微克)
胡罗卜素(微克)
钾238(毫克)
钾262(毫克)
硫胺素(毫克)
硫胺素(毫克)
硫胺素(毫克)
钙0(毫克)
钙10(毫克)
钙14(毫克)
核黄素(毫克)
核黄素(毫克)
核黄素(毫克)
镁32(毫克)
镁95(毫克)
镁96(毫克)
烟酸(毫克)
烟酸(毫克)
烟酸(毫克)
铁<(毫克)
铁<(毫克)
铁<(毫克)
维生素C16(毫克)
维生素C0(毫克)
维生素C0(毫克)
锰(毫克)
玉米的营养成分:这里为玉米中100克可食部食品中的营养素含量;
食部:为每100克食品的可食用部分(不可食用部分包括皮、籽等等);
含量:为100克食部(即可食用部分)的营养素含量。
玉米的营养成分表
玉米(鲜)的营养成分表
玉米(白,干)的营养成分表
玉米(黄,干)的营养成分表
热量106(千卡)
热量336(千卡)
热量335(千卡)
脂肪(克)
脂肪(克)
脂肪(克)
蛋白质4(克)
蛋白质(克)
蛋白质(克)
碳水化合物(克)
碳水化合物(克)
玉米、小米、大米营养成分

107毫克
烟酸
1.6毫克
维生素E
3.63毫克
锌
2.08毫克
叶酸
29微克
维生素K
0微克
硒
4.74微克
泛酸
1.7毫克
维生素P
0微克
生物素
143微克
每百克食物中营养成分含量
玉米
热量
196千卡
维生素A
63微克
钙
1毫克
蛋白质
4克
维生素B1
0.21毫克
铁
1.5毫克
脂肪
2.3克
维生素B2
0.06毫克
磷
187毫克
碳水化合物
40.2克
维生素B6
0.11克
钾
238毫克
胆固醇
0克
维生素B12
15微克
纳
1.1毫克
膳食纤维
10.5克
维生素C
10毫克
铜
0.25毫克
胡萝卜素
0.34毫克
维生素D
0微克
镁
96毫克
烟酸
1.6毫克
维生素E
1ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ7毫克
锌
0.9毫克
叶酸
12微克
维生素K
1微克
硒
1.63微克
泛酸
1.9毫克
维生素P
0微克
生物素
216微克
大米
热量
343千卡
维生素A
0微克
钙
11毫克
蛋白质
7.7克
维生素B1
0.33毫克
铁
1.1毫克
脂肪
0.6克
维生素B2
0.08毫克
磷
121毫克
玉米 营养成分

玉米营养成分
玉米是一种常见的谷物,其营养成分丰富。
以下是关于玉米营养成分的介绍。
碳水化合物
玉米是一种高碳水化合物食品,每100克玉米中含有30克左右的碳水化合物。
大约一半的碳水化合物是淀粉。
另外,玉米中还含有葡萄糖、果糖、蔗糖等简单糖。
蛋白质
玉米是蛋白质含量较高的植物食品,但不是优质蛋白质。
每100克玉米中含有9克左右的蛋白质,其中含有不足的赖氨酸和色氨酸等必需氨基酸。
脂肪
玉米中脂肪含量很低,每100克玉米中只有大约1克左右的脂肪。
但是,玉米籽中的脂肪组份中有较高的亚油酸含量。
纤维素
玉米的纤维素含量较高,每100克玉米中含有2.7克左右的纤维素。
其中大部分为不溶性纤维素。
玉米含有多种维生素,包括维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素B3、维生素B6、维生素C、维生素E和叶酸等。
其中,维生素B1的含量相对较高,每100克玉米中含有约0.4毫克。
矿物质
玉米含有多种矿物质,包括钙、铁、钾、镁、锌、磷等。
其中,钾和磷的含量比较高。
总结
玉米是一种营养丰富的食品,其碳水化合物含量较高,蛋白质和脂肪含量相对较低。
同时,玉米中含有多种维生素和矿物质,对人体健康有益。
玉米的营养成分表

玉米(鲜)的营养成分表
玉米(白,干)的营养成分表
玉米(黄,干)的营养成分表
热量106(千卡)
热量336(千卡)
热量335(千卡)
脂肪1.2(克)
脂肪3.8(克)
脂肪3.8(克)
蛋白质4(克)
蛋白质8.8(克)
蛋白质8.7(克)
碳水化合物19.9(克)
碳水化合物66.7(克)
碳水化合物66.6(克)
维生素A0(微克)
维生素A0(微克)
维生素A17(微克)
胆固醇0(毫克)
胆固醇0(毫克)
胆固醇0(毫克)
铜0.09(毫克)
铜0.26(毫克)
铜0.25(毫克)
胡罗卜素0.7(微克)
胡罗卜素1(微克)
胡罗卜素1.3(微克)
钾238(毫克)
钾262(毫克)
钾300(毫克)
磷117(毫克)
磷244(毫克)磷218(毫克)ຫໍສະໝຸດ 视黄醇当量71.3(微克)
视黄醇当量11.7(微克)
视黄醇当量13.2(微克)
钠1.1(毫克)
钠2.5(毫克)
钠3.3(毫克)
硒1.63(微克)
硒4.14(微克)
硒3.52(微克)
提示:玉米的种类较多,这里例出了玉米(鲜)、玉米(白,干)、玉米(黄,干)、的营养成分表,其它玉米的营养成分表请通过查询功能查看;
烟酸2.5(毫克)
铁1.1<(毫克)
铁2.2<(毫克)
铁2.4<(毫克)
维生素C16(毫克)
维生素C0(毫克)
维生素C0(毫克)
锰0.22(毫克)
锰0.51(毫克)
锰0.48(毫克)
玉米的营养价值

玉米的营养价值一,营养成分玉米,又名苞谷、棒子、玉蜀黍等。
为粗粮中的保健佳品,对人体的健康颇为有利。
玉米中含有大量的营养保健物质,除了含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、胡萝卜素外,还含有核黄素,维生素B1B2,维生素E,烟酸和微量元素硒、镁等营养物质。
玉米(鲜)的营养成分列表(每100克中含)1.可利用能量高。
玉米的代谢能为14.06MJ/kg,高者可达15.06MJ/kg,是谷物类饲料中最高的。
这主要由于玉米中粗纤维很少,仅2%;而无氮浸出物高达72%,且消化率可达90%;另一方面,玉米的粗脂肪含量高,在3.5%至4.5%之间。
玉米中含有较多的粗纤维,比精米、精面高4-10倍。
其胚芽含52%不饱和脂肪酸,是精米精面的4—5倍;专家们对玉米、稻米、小麦等多种主食进行了营养价值和保健作用的各项指标对比,结果发现,玉米中的维生素含量非常高,为稻米、小麦的5~10倍,而特种玉米的营养价值要高于普通玉米。
比如,甜玉米的蛋白质、植物油维生素含量就比普通玉米高1~2倍,“生命元素”硒的含量则高8~10倍。
2.亚油酸含量较高。
玉米的亚油酸含量达到2%,是谷物类饲料中含量最高者。
如果玉米在日粮中的配比达50%以上,仅玉米即可满足猪、鸡对亚油酸的需要量(1%)。
3.蛋白质含量偏低,且品质欠佳。
玉米的蛋白质含量约为8.6%左右,且氨基酸不平衡,赖氨酸、色氨酸和蛋氨酸的含量不足。
4.矿物质矿物质约80%存在于胚部,钙含量很少,约0.02%;磷约含0.25%,但其中约有63%的磷以植酸磷的形式存在,单胃动物的利用率很低。
其它矿物元素的含量也较低。
5.脂溶性维生素中维生素E较多,约为20mg/kg,黄玉米中含有较多的胡萝卜素,维生素D和K几乎没有。
水溶性维生素中含硫胺素较多,核黄和K几乎没有。
水溶性维生素中含硫胺素较多,核黄素和烟酸的含量较少,且烟酸是以结合型存在。
素和烟酸的含量较少,且烟酸是以结合型存在。
6.叶黄素黄玉米中所含叶黄素平均为22mg/kg,这是黄玉米的特点之一。
玉米 营养成分 表 赖氨酸

玉米营养成分表赖氨酸
玉米是一种常见的主食作物,富含多种营养成分,其中赖氨酸是一种重要的氨基酸之一。
赖氨酸在人体内起着非常重要的作用,是构建蛋白质的必需氨基酸之一,参与了人体内许多生理功能的调节。
下面我们来看一下玉米中赖氨酸的含量及其营养成分表。
首先,玉米是一种富含蛋白质的谷物,每100克玉米中含有大约9克左右的蛋白质。
而每克蛋白质中,赖氨酸的含量约为5%左右,因此每100克玉米中含有大约0.45克左右的赖氨酸。
此外,玉米中还含有丰富的碳水化合物、膳食纤维、维生素和矿物质等营养成分。
其中,碳水化合物是玉米的主要营养成分,每100克玉米中含有大约74克左右的碳水化合物,提供了人体所需的能量来源。
膳食纤维有助于促进肠道健康,预防便秘和其他消化问题。
而维生素和矿物质如维生素A、维生素C、钙、铁等对人体健康也非常重要。
赖氨酸是一种人体无法合成的必需氨基酸,只能通过食物摄入来获得。
赖氨酸在人体内主要参与蛋白质的合成,对维持身体正常生长发育、维持免疫功能、促进神经传导等方面起着重要作用。
因此,保证摄入足够的赖氨酸对于人体健康至关重要。
在日常饮食中,可以通过多种方式摄入赖氨酸,如多食用含有丰富赖氨酸的食物,如肉类、鱼类、奶制品、豆类等。
而玉米作为一种主食作物,虽然赖
氨酸含量相对较低,但作为膳食中的一部分,也可以为人体提供一定量的赖氨酸。
总的来说,玉米虽然不是赖氨酸含量很高的食物,但作为一种主食作物,其综合营养价值还是很高的。
在日常饮食中,可以适量食用玉米,同时搭配其他含赖氨酸丰富的食物,以保证人体获得足够的赖氨酸,维持身体健康。
玉米的营养成分表

食部:为每100克食品的可食用部分(不可食用部分包括皮、籽等等);
含量:为100克食部(即可食用部分)的营养素含量。
创作编号:BG7531400019813488897SX
创作者:别如克*
钾262(毫克)
钾300(毫克)
磷117(毫克)
磷244(毫克)
磷218(毫克)
视黄醇当量71.3(微克)
视黄醇当量11.7(微克)
视黄醇当量13.2(微克)
钠1.1(毫克)
钠2.5(毫克)
钠3.3(毫克)
硒1.63(微克)
硒4.14(微克)
硒3.52(微克)
提示:玉米的种类较多,这里例出了玉米(鲜)、玉米(白,干)、玉米(黄,干)、的营养成分表,其它玉米的营养成分表请通过查询功能查看;
创作编号:BG7531400019813488897SX
创作者:别如克*
玉米的营养成分表
玉米(鲜)的营养成分表
玉米(白,干)的营养成分表
玉米(黄,干)的营养成分表
热量106(千卡)
热量336(千卡)
热量335(千卡)
脂肪1.2(克)
脂肪3.8(克)
脂肪3.8(克)
蛋白质4(克)
蛋白质8.8(克)
蛋白质8.7(克)
镁32(毫克)
镁95(毫克)
镁96(毫克)
烟酸1.8(毫克)
烟酸2.3(毫克)
烟酸2.5(毫克)
铁1.1<(毫克)
铁2.2<(毫克)
铁2.4<(毫克)
维生素C16(毫克)
维生素C0(毫克)
维生素C0(毫克)
锰0.22(毫克)
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玉米营养的成分表
导语:玉米是很常见喜爱的选择,这类食物含有的营养价值比较高,常吃玉米对促进身体各方面发展有很好帮助,同时玉米制作方法比较多,常见制作玉米
玉米是很常见喜爱的选择,这类食物含有的营养价值比较高,常吃玉米对促进身体各方面发展有很好帮助,同时玉米制作方法比较多,常见制作玉米就是煮,这样的制作方法简单,而且能够很好保留玉米营养元素,那玉米营养成分表都有什么呢,这也是很多人不太清楚的。
玉米营养成分表:
碳水化合物:74.8克,蛋白质:29克,脂肪:16.6克,膳食纤维6.9克
玉米是当之无愧的第一黄金主食”,营养专家称,玉米所含的“全能营养”适合各个年龄段的人群食用,其丰富的谷氨酸能促进大脑发育,是儿童最好的“益智食物”;所含维生素B族能调节神经,是适合白领的“减压食品”;富含的亚油酸、钙质,能帮助调脂、降压,高纤维含量则使玉米成为很好的“刮肠食物”,能预防中年发福;此外,玉米中富含的谷胱甘肽是最有效的抗癌成分,其所含丰富的维生素E也能帮助抗衰老,软化血管。
友情提示:
在做玉米粥、玉米面糊糊、玉米面窝头的时候,不要忘记加些碱。
这是因为玉米里的烟酸有63%~74%是不能被人体吸收利用的结合型烟酸,长期食用可能会发生癞皮病。
为避免这种情况,最好是在煮玉米粥、玉米面糊糊、做窝头时适量放些碱,使玉米中结合型烟酸释放出来,变成游离型烟酸被人体所用,对营养最有好处。
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