酒店厨房承包合同 完整版

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酒店厨房承包合同范本正式版5篇

酒店厨房承包合同范本正式版5篇

酒店厨房承包合同范本正式版5篇篇1甲方(发包方):__________(酒店名称)乙方(承包方):__________(厨房承包人姓名)根据甲乙双方协商,本着平等互利的原则,为明确双方的权利与义务,达成如下协议条款,以资共同遵守:一、合同期限本合同自____年__月__日起至____年__月__日止。

二、承包方式及内容1. 甲方将酒店厨房交由乙方实行承包管理,乙方负责组建厨房团队并负责厨房的日常运作。

乙方需保证菜品质量、食品安全和卫生清洁。

2. 乙方负责酒店所有菜品的设计、制作及成本控制等。

包括但不限于早餐、午餐和晚餐的菜品制作。

甲方提供厨房场地及基础设施,乙方负责配备必要的设备和器具。

乙方可根据市场需求调整菜单及菜品的特色与口味。

如有菜品设计争议由双方协商解决。

3. 合同期间乙方不得使用除甲方指定外的其他供应商提供的食材。

所有食材采购须经过甲方验收确认后方可进入厨房使用。

双方共同制定食品验收标准和质量标准。

若因乙方原因导致食材浪费或损坏,乙方需承担相应损失。

三、经营指标及费用承担1. 乙方需确保食品安全和卫生,严格执行食品卫生标准及相关法律法规。

因乙方原因导致的食物中毒事件或其他食品安全事故由乙方承担全部责任。

2. 乙方需确保菜品质量符合甲方要求,菜品质量与口感满意度不低于甲方设定的标准。

如因乙方原因造成菜品质量下降或客户投诉,乙方需及时整改并承担相应损失。

3. 厨房的日常运营成本(如水、电、燃气等)由甲方承担。

但如因乙方操作不当导致资源浪费或设备损坏,乙方需承担相应费用。

四、工资及福利待遇1. 乙方承包团队的工资及福利待遇由双方协商确定,并在合同中明确约定。

甲方需按时支付乙方承包团队的工资及福利。

2. 乙方承包团队需遵守甲方的规章制度,如有违反,甲方有权按照相关规定进行处理。

五、违约责任1. 如因乙方原因导致合同无法继续履行,甲方有权解除合同并要求乙方承担违约责任。

包括但不限于赔偿甲方因此造成的损失。

酒店厨房承包合同书5篇

酒店厨房承包合同书5篇

酒店厨房承包合同书5篇篇1甲方(发包方):_______________酒店乙方(承包方):_______________鉴于甲方需要将其酒店厨房业务交由专业团队进行管理和操作,乙方具备酒店厨房管理、运营的专业知识和经验,双方经过友好协商,达成如下酒店厨房承包合同。

一、合同背景及目的本合同旨在明确甲乙双方在酒店厨房业务上的合作关系,规定双方的权利和义务,确保酒店厨房的正常运营和优质服务。

二、承包范围1. 乙方承包甲方酒店厨房的管理、运营工作,包括但不限于厨房日常运营管理、菜品研发、食材采购、食品安全监管等。

2. 承包期限:自合同签订之日起至______年______月______日止。

三、承包金额及支付方式1. 承包金额:人民币______元/年。

2. 支付方式:合同签订后,甲方按季度向乙方支付承包费用。

四、甲方的权利和义务1. 甲方有权对乙方承包的酒店厨房业务进行监督、检查。

2. 甲方有权要求乙方提供菜品清单、食材采购明细等相关资料。

3. 甲方有义务提供厨房设施、设备,并确保其正常运行。

4. 甲方有义务协助乙方处理突发事件,确保酒店厨房的正常运营。

五、乙方的权利和义务1. 乙方有权获得合同约定的承包费用。

2. 乙方有权要求甲方提供必要的支持和协助。

3. 乙方承担酒店厨房的管理、运营工作,制定并执行相关管理制度和流程。

4. 乙方负责菜品研发,根据市场需求和甲方要求不断优化菜单。

5. 乙方负责食材采购,确保食材质量、安全、供应稳定。

6. 乙方应确保酒店厨房的卫生、食品安全符合相关法律法规和行业标准。

7. 乙方应遵守甲方的相关规定和制度,接受甲方的监督、检查。

六、违约责任1. 如甲方未按时支付承包费用,乙方有权要求甲方支付滞纳金。

2. 如乙方违反合同约定,造成甲方损失,乙方应承担相应的赔偿责任。

3. 如因不可抗力因素导致合同无法继续履行,双方应协商解决。

七、合同变更和解除1. 合同签订后,双方不得随意变更或解除合同。

酒店厨房承包合同模板5篇

酒店厨房承包合同模板5篇

酒店厨房承包合同模板5篇篇1甲方(发包方):____________________酒店乙方(承包方):____________________厨房团队根据《中华人民共和国合同法》及相关法律法规的规定,甲乙双方在平等、自愿、公平、诚实、守信的基础上,就甲方酒店厨房的承包事宜,达成如下协议:一、承包事项乙方同意接受甲方的委托,承包甲方酒店的厨房运营,全面负责厨房日常经营管理工作。

包括但不限于食材采购、加工制作、菜品出品质量把控、成本控制以及厨房卫生安全管理等工作。

二、合同期限本合同自____年__月__日起至____年__月__日止。

三、工作内容及要求1. 乙方需按照甲方要求,提供合格的厨师及厨房工作人员,并负责其工资、福利及日常管理等事宜。

2. 乙方必须严格遵守食品安全法律法规,确保食品制作过程中的卫生和安全。

3. 乙方应根据甲方的需求,提供多样化的菜单选择,并确保菜品的质量与口感。

4. 乙方应积极配合甲方进行成本控制,通过优化流程、减少浪费等方式降低成本。

5. 乙方应做好食材采购、储存及保管工作,确保食材新鲜、安全。

6. 乙方应遵守甲方的各项规章制度,维护甲方的声誉和形象。

四、质量与责任1. 乙方应确保菜品质量,如因菜品质量问题引起客人投诉,乙方应承担相应责任。

2. 乙方应确保厨房卫生安全,如因卫生问题引发食物中毒等事件,乙方应承担法律责任。

3. 乙方应确保厨房设备的正常使用与保养,如有损坏,乙方应及时修复或更换。

五、合同金额及支付方式1. 甲方应向乙方支付的厨房承包费用为每年____万元。

2. 支付方式:甲方应于每月的___日支付乙方上月承包费用。

六、违约责任1. 如乙方未按合同约定履行义务,甲方有权要求乙方承担违约责任,并支付违约金。

2. 如因乙方原因导致食品安全事故或其他重大损失,乙方应承担相应的法律责任和经济赔偿。

3. 如甲方未按合同约定支付承包费用,乙方有权要求甲方支付滞纳金。

七、其他事项1. 本合同自双方签字盖章之日起生效。

酒店厨房承包合同范本正规版8篇

酒店厨房承包合同范本正规版8篇

酒店厨房承包合同范本正规版8篇第1篇示例:酒店厨房承包合同范本甲方:(委托方名称)地址:(单位地址)法定代表人:(法定代表人姓名)联系方式:(联系电话)鉴于甲方拥有一家酒店,现拟将酒店厨房承包给乙方经营,双方经友好协商,特订立本合同如下:第一条合作内容1.1 甲方委托乙方承包经营酒店厨房,具体经营内容包括但不限于厨房设备的管理、员工的安排与培训、食材的采购等。

1.2 乙方承包期间应做到规范经营,提供高品质的餐饮服务,确保食品安全卫生。

第二条合同期限2.1 本合同从(日期)起生效,期限为(年/月/日),届满后可协商续签。

第三条租金及结算方式3.1 乙方应按照每月/季度/年度支付给甲方的承包费为(金额),支付方式为(现金/转账/支票)。

3.2 结算周期为每月/季度/年度一次,结算时甲方有权对乙方的经营状况进行审查。

第四条保障与责任4.1 乙方在承包经营期间,应按照国家相关法律法规要求,保障食品安全卫生,确保酒店厨房的正常运营。

4.2 乙方应加强对员工的管理,保障员工的劳动权益,提高员工素质,确保服务质量。

4.3 乙方在经营过程中如有违规行为,应承担相应的法律责任,甲方有权终止合同,并要求乙方赔偿损失。

第五条租赁设备5.1 甲方应提供酒店厨房所需设备及场地,乙方有责任对设备进行定期维护和保养。

5.2 在合作期间,设备如有损坏或需要更换,应由乙方承担相应费用。

第六条违约责任6.1 任何一方未履行合同项下的义务,构成违约的,应向对方赔偿相应的经济损失。

第七条争议解决7.1 合同履行过程中如发生争议,双方应友好协商解决;协商不成的,可通过法律途径解决。

第八条其他8.1 本合同未尽事宜,双方可另行协商签订补充协议。

8.2 本合同一式两份,甲乙双方各持一份,具有同等法律效力。

甲方(盖章):_________________ 乙方(盖章):_________________以上即为酒店厨房承包合同的范本,甲乙双方应严格遵守合同规定,共同维护合作关系,确保经营顺利进行。

酒店厨房承包合同范本正式版6篇

酒店厨房承包合同范本正式版6篇

酒店厨房承包合同范本正式版6篇第1篇示例:酒店厨房承包合同范本甲方:(委托方,以下简称甲方)地址:法定代表人:电话:乙方:(承包方,以下简称乙方)地址:法定代表人:电话:鉴于甲方拥有位于(地点)的酒店,拥有一定的客流量和消费群体,为提高酒店的经营管理水平,甲方决定将酒店厨房的经营管理承包给乙方。

经甲、乙双方友好协商,就酒店厨房的具体承包事宜达成如下协议,共同遵守:第一条工作内容1.1 乙方承包甲方酒店厨房的经营管理工作,负责厨房内部的人员安排、食材采购、菜品的制作和口味的调整等工作。

1.2 甲方在乙方经营期间提供必要的场地、设施、水电、燃气等必需的资源,并协助乙方顺利地进行厨房经营管理工作。

1.3 乙方要求在承包期间,严格按照国家食品安全卫生法规进行经营管理,保证厨房的食品安全和卫生。

第二条承包期限2.1 本合同自(日期)起生效,至(日期)结束,共计(时间)年。

合同期满,若无特殊情况,双方可以协商续签合同。

第三条租金及结算3.1 乙方在承包经营期间,按照每月固定金额向甲方支付承包费用。

3.2 甲方有权在每月(或季度)底结算一次酒店厨房的经营收入,乙方有权监督结算的公正性。

3.3 若甲方发现乙方有违约或弄虚作假之行为,甲方有权解除合同,并要求乙方赔偿损失。

第四条经营责任4.1 乙方在承包期间,应负责良好的厨房管理工作,确保厨房内部的秩序和卫生。

4.2 乙方负责厨房人员的招聘、培训和考核,保证员工的素质和技能。

4.3 乙方承诺为客人提供高品质、美味可口的餐饮服务,提高客户满意度和口碑。

第五条合同解除5.1 本合同期满,经双方协商可续签。

若有一方提前解除合同,需提前(时间)书面通知对方,并按照对方合理要求给予赔偿。

第六条保密条款6.1 甲、乙双方在合同承诺过程中会涉及到一些经营机密和人员隐私,双方都需保守机密,妥善处理相关信息,防止泄露。

第七条其他约定7.1 本合同未尽事宜,双方可另行签订补充协议。

7.2 本合同一式两份,甲、乙双方各执一份,自双方签字盖章之日生效。

酒店厨房承包合同格式6篇

酒店厨房承包合同格式6篇

酒店厨房承包合同格式6篇第1篇示例:酒店厨房承包合同甲方(委托方):(委托方名称)乙方(承包方):(承包方名称)鉴于甲方经营酒店业务,为了提供更优质的餐饮服务,需要委托乙方承包酒店厨房的经营管理工作,双方经友好协商,达成如下合同:第一条服务内容1.1 乙方承包酒店厨房的经营管理工作,包括但不限于厨房人员的管理、食材采购、菜品研发、厨房卫生和安全等工作。

1.2 乙方应确保酒店厨房的经营工作符合国家相关法律法规,并能够满足甲方的经营需求。

第二条合作期限2.1 本合同的合作期限为(具体期限),合同期满后双方可协商续签。

第三条服务标准3.1 乙方应严格按照甲方的经营标准和菜品质量要求,提供符合标准的餐饮服务。

3.2 乙方应保证酒店厨房的卫生和安全,并定期进行整改和改进,确保厨房工作环境符合相关要求。

第四条费用支付4.1 甲方根据乙方提供的服务情况,按照事先约定的费用标准向乙方支付对应的承包费用。

4.2 乙方应按时按量提供相关经营管理服务,并对接收的款项提供明确的开票和报账。

第五条违约责任5.1 若乙方违反本合同的任何条款,导致甲方经营损失的,乙方应当承担相应的赔偿责任。

5.2 若甲方未按时支付承包费用,乙方有权暂停或终止服务,并有权要求甲方赔偿因此造成的损失。

第六条合同解除6.1 在合作期限内,若有一方违反本合同,经对方书面通知后15日内不能改正的,对方有权解除合同。

6.2 在合作期限内,若有一方因不可抗力而导致无法履行本合同的,对方应当尽快通知对方,并协商解决方案。

第七条保密协议7.1 双方在履行合同过程中涉及到的商业秘密和客户信息,应当保密,不得向第三方透露或利用。

7.2 在合同解除或终止后,双方仍应对在履行合同过程中获知的商业秘密和客户信息进行保密。

第八条其他条款8.1 本合同未尽事宜,双方可以另行签署相关补充协议,补充协议与本合同具有同等效力。

8.2 本合同一式两份,甲乙双方各持一份,自双方签字盖章之日起生效。

酒店厨房承包合同样本6篇

酒店厨房承包合同样本6篇

酒店厨房承包合同样本6篇篇1甲方(发包方):__________酒店乙方(承包方):__________厨房团队根据中华人民共和国有关法律法规,为明确双方在酒店厨房承包事项上的责任、权利和义务,保障双方的合法权益,本着平等互利、诚实信用的原则,双方经过友好协商,特订立本合同。

一、承包事项1. 乙方同意承包甲方酒店内厨房,负责酒店内所有食品的烹饪制作。

2. 承包期限为XX年,自XXXX年XX月XX日起至XXXX年XX 月XX日止。

二、合同金额及支付方式1. 承包费用为每年人民币______元(大写:______元整)。

2. 支付方式:以______个月为一期,每期支付______元,每期结束前支付下一期的费用。

合同结束后,根据实际运营情况,进行最后的费用结算。

三、甲乙双方的权利和义务1. 甲方的权利和义务:(1)甲方有权监督乙方的厨房操作和管理。

(2)甲方提供厨房设备、厨具、餐具等必要的厨房用品。

(3)甲方提供安全的工作环境,保障乙方工作人员的安全健康。

(4)甲方有权对乙方的工作表现进行评估和考核。

2. 乙方的权利和义务:(1)乙方应按照甲方的要求,提供合格的厨师和厨房工作人员。

(2)乙方负责厨房的日常管理、食品制作和烹饪工作。

(3)乙方应遵守国家的法律法规和甲方的规章制度,确保食品安全和卫生。

(4)乙方应不断提高烹饪技术和服务水平,满足甲方的要求。

四、食品安全和卫生要求1. 乙方应严格遵守国家食品安全法规,确保食品质量和安全。

2. 乙方应建立严格的食品卫生制度,确保厨房的卫生和整洁。

3. 乙方应定期进行食品安全和卫生检查,发现问题及时处理。

五、违约责任1. 若甲方未按时支付承包费用,乙方有权要求甲方按照同期银行利率支付逾期付款利息。

2. 若乙方提供的食品不符合质量要求或发生食品安全事故,乙方应承担相应的法律责任和经济损失。

3. 若一方违反本合同的约定,另一方有权要求违约方支付违约金并赔偿损失。

六、合同的变更和解除1. 本合同经双方协商一致,可以变更或解除。

承包酒店厨房合同范本5篇

承包酒店厨房合同范本5篇

承包酒店厨房合同范本5篇第1篇示例:酒店厨房承包合同范本甲方:(单位名称)统一社会信用代码:(统一社会信用代码)法定代表人:(法定代表人姓名)地址:(单位地址)电话:(联系电话)乙方:(承包方姓名)身份证号码:(身份证号码)联系地址:(联系地址)联系电话:(联系电话)鉴于甲方为一家具有一定规模和知名度的酒店,现欲将其厨房部分承包给乙方进行经营管理,甲、乙双方经友好协商一致,特订立本合同约定事项如下:一、合作内容1.1 甲方将酒店厨房部分(具体位置、面积等详见动产清单)委托给乙方进行管理和经营。

1.2 乙方承诺对厨房进行合法合规的运营管理,保证食品安全和卫生安全,确保食品质量安全。

1.3 乙方须保持良好的卫生环境,保证良好的工作秩序,并按时完成委托的任务。

二、承包期限2.1 本合同有效期为(具体期限,一般为一年),自甲方和乙方签订之日起生效。

2.2 合同到期前,如乙方需继续承包酒店厨房,可提前一个月书面通知甲方,双方再协商签订新的合同。

三、费用结算3.1 乙方承包酒店厨房的费用为(具体金额),支付方式为(一次性付清、分期支付等)。

3.2 乙方应按约定时间和金额向甲方支付费用,逾期未支付的,将按照约定支付滞纳金。

四、合同解除4.1 本合同期满后,若乙方未继续承包酒店厨房,乙方需移交酒店厨房,将厨房设备、食材等一并交还给甲方。

4.2 在合作期间,若乙方违反合同约定,严重影响甲方的利益,甲方有权解除合同,并要求乙方赔偿损失。

五、其他条款5.1 双方在本合同履行过程中有任何争议,应友好协商解决;协商不成的,应提交有管辖权的人民法院解决。

5.2 本合同正本一式两份,甲乙双方各执一份,具有同等法律效力。

甲方(盖章):乙方(盖章):签订日期:签订日期:以上为酒店厨房承包合同范本,双方应严格按照约定内容履行合同,确保合作顺利进行。

希望双方共同努力,将酒店厨房管理经营做好,为客人提供优质的餐饮服务。

第2篇示例:《酒店厨房承包合同范本》甲方(酒店名称):______________________鉴于甲方为经营酒店业务,现邀请乙方承包甲方酒店的厨房设施,并双方经友好协商,达成以下协议:第一条项目内容甲方将酒店厨房设施出租给乙方使用,具体设备包括但不限于:炉灶、消毒柜、烤箱、油烟机、冰箱等,具体以实际设备清单为准。

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酒店厨房承包合同完整

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【适用合作签约/约束责任/违约追究/维护权益等场景】
甲方:________________________
乙方:________________________
签订时间:________________________
签订地点:________________________
酒店厨房承包合同完整版
下载说明:本合同资料适合用于合法的合作里保障合作多方的合法权利和指明责任义务,一旦发生纠纷,可以通过法律途径来保护自己的权益,实现停止损失或把损失降到最低的效果。

可直接应用日常文档制作,也可以根据实际需要对其进行修改。

聘用单位:(简称甲方)、身份证号:
承包厨房者(受聘人):(简称乙方)、身份证号:
根据劳动局、民政局及烹饪协会的有关法规条文,经甲、乙双方友好协商,一致同意签订本协议书,以供共同信守执行。

一、甲方将座落于市(县、区)地段的厨房承包给乙方做技术管理工作,职务为,有效期
为年,自年月日到年月日止。

二、甲方每月付给乙方承包工资:人民币元,(大写:万千百元整)。

每月号为支付上月工资发放日。

甲方不得以任何理由拖欠,如甲方拖欠工资自每月的工资发放日起7日后,乙方则无需再遵守本协议,并可要求甲方支付乙方全部工资(上月未发工资加本月实做天数的工资)和厨房人员回湖南的相关车费。

如协议未果,乙方有权向劳动仲裁机关申请仲裁解决。

三、乙方自行组织安排熟练操作技能的厨师担任厨房内切配、正、副灶
台、蒸炉、打荷、冷菜间等技术岗位工作,并负担工资。

厨房内洗涤卫生杂工由甲方负责安排人员并负担工资。

四、在乙方承包期中,甲方有义务为乙方提供必需的工作条件和约定的生活待遇(包括免费提供乙方工作人员的食宿)。

如对乙方人员安排烹调技术有所异议,可及时向乙方提出,乙方应及时改进,达到双方满意。

甲方在营业期间若生意红火,增收营业额,应相应增加乙方工资。

五、甲、乙双方欲解除本协议,一方应以书面形式提早30日向另一方提出,以便安排工作,否则,一方应加倍
赔偿另一方相对应的经济(工资)损失。

六、本协议未尽事宜,甲、乙双方按照有关规定,本着互相谅解的精神,共同协商处理,如协商未果,按原协议执行。

七、本合同期限届满,劳动合同即终止。

双方当事人在本合同期满前30日向对方表示续订意向,甲乙双方经协商同意,可以续订劳动合同,如协商未果,则合同到期本协议自动失效。

八、本协议一式两份,甲、乙双方各执一份。

双方签名盖章后生效。

同时产生法律效力。

九、乙方或者乙方所属人员患病或非因工负伤,其病假工资、疾病救济费和医疗费用等待遇按照国家有关规定执行。

十、本协议条款如与国家法律、法规相抵触时,以国家法律、法规为准。

甲方:(签名盖
章)乙方:(签名盖章)签订日期:年月日
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