园艺植物育种学总论 (2)

植物育种学

一、名词解释

1、营养品质：常指人体需要的营养、保健成分含量的提高和不利、有害成分含量的下降和消除。

2、自花授粉：雌蕊接受同一花朵的花粉叫做自花授粉。

3、常自花授粉植物：又称常自交植物，指那此有自花授粉习性，但花器结构不太严密，从而发生部分异花授粉的植物，通过以异交率在10%以上作为常自交植物的下限。

4、异交植物：在自然状态下雌蕊通过接受其它花朵的花粉受精繁殖后代的植物称为异花授粉植物，又叫异交植物。

5、自然授粉植物：又称常异交植物，在花器结构和开花授粉习性方面和典型的异花授粉植物相同，但能够自由接受自花及异花的花粉而正常受精和繁殖后代，实际上是异花授粉植物中不存在自花授粉不亲和性的种类。

6、种质资源：培育新品种的原材料，过去叫做育种的原始材料，20世纪60年代初改称品种资源，现在国际上多采用比较确切的名称即种质资源。种质，又叫遗传质，是能从亲代传递给子代的遗传物质。

7、生态型：是指植物对一定生态环境具有相应的遗传适应性的品种类群，是植物在特定环境的长期影响下，形成对某些生态因一阵子的特定需要或适应能力。

8、混合选择法：又称表型选择法，是根据植株的表型性状，从原始群体中选取符合选择标准要求的优良单株混合留种，下一代混合播种在混选区内，相邻某植对照品种（当地同类优良品种）及原始群体的小区进行比较鉴定的选择法。

9、单株选择法：是个体选择和后代鉴定相结合的选择法，故又称系谱选择法或基因型选择法，是按照选择标准从原始群体中选出一些优良的单株，分别编号，分别留种，下一代单独种植一小区形成株系（一个单株的后代），根据各株系的表现，鉴定各入选单株基因型优劣的选择法。

10、芽变：来源于体细胞中自然发生的遗传物质变异。

11、芽变选种：是旨对由芽变发生的变异进行选择，从而育成新品种的选择育种法。

12、营养系微突变选种：简称

营养系选种，与芽变一样，变异

来源于自然发生的体细胞突变，

主要不同点在于突变发生于控制

数量性状的基因表型效应较小，

不易和环境效应鉴别，但确实可

以遗传。

13、常规杂交育种：也称组合

育种，系通过人工杂交，把分散

于不同亲本上的优良性状组合到

杂种中，对其后代进行多代培育

选择，获得基因型纯合或接近纯

合的新品种的育种途径。

14、两亲杂交：是指参加杂交

的原始亲本只有两个。如果只杂

交一次叫做单交，如果某一个亲

本杂交多次称为回交。

15、多亲杂交：参加杂交的亲

本是3个或3个以上的杂交叫多

亲杂交，又称复合杂交或复交。

16、合成杂交：参加杂交的亲

本先两两配成单交杂种，然后将

两个单交杂种杂交。这种多亲杂

交方式叫做合成杂交。

17、杂种优势：杂交种品种在

某一方面或多方面优于双亲或某

一亲本的现象叫杂种优势。

18、超中优势：又称中亲值优

势，这是以中亲值（某一性状的

双亲平均值的平均）作为尺度用

以衡量F1平均值与中亲值之差的

方法。

19、超亲优势：又称作高亲值

优势。这是用双亲中较优良的一

个亲本的平均值（Ph）作为尺度，

衡量F1平均值与高亲平均值之差

的方法。

20、超标优势：这是以标准品

种（生产上正在应用的同类优良

品种）的平均值（CK）作为尺度

衡量F1与标准品种之差的方法。

21、离中优势：又叫平均显性

度，它是以双亲平均数之差的一

半作为尺度衡量F1优势的方法，

是以遗传效应来度量杂种优势

的。

22、配合力：是指作为亲本杂

交后F1表现优良与否的能力。配

合力分一般配合力和特殊配合力

两种。

23、雄性不育系：在两性花植

物中雄蕊败育现象叫做雄性不

育，有些雄性不育现象是可以遗

传的，采用一定的方法可育成稳

定遗传的雄性不良系。

24、混合授粉法：利用不同种

类花粉间的相互影响，改变授粉

的生理环境，可以解除母本柱头

上分泌妨碍异种花粉萌发特殊物

质的影响。

25、重复授粉法：在同一母本

花的花蕾期、开花期和临谢期等

不同时期，进行多次重复授粉，

以利用雌蕊不同发育程度、受精

选择性的差异，促进受精结籽。

26、急性照射：是指在短时间

内将所要求的总诱变照射剂量照

射完毕，通常在照射室进行，照

射室，适用于各种植物材料的照

射。

27、慢性照射：是指在较工时

期内，将所要求的总诱变剂量照

射完毕，通常在照射圃场内进行，

适用于植株照射。

28、重复照射：是指在植物几

个世代（包括有性或营养世代）

中连续照射。

29、内照射：内照射具有剂量

低、持续时间长、多数植物可在

生育阶段进行处理等优点，其次，

引入植物体内的放射性元素，除

本身的放射性效应外，还具有由

衰变产生的新元素的“蜕变效

应”。

30、品种审定：是指对新选育

或新引进的品种由权威性的专门

机构对其进行审查，并作出能否

推广和在什么范围内推广的决

定。

31、品种退化：是指一个新选

育或新引进的品种，经一定时间

的生产繁殖后，会逐渐丧失其优

良性状，在生产上表现为活力降

低、适应性和抗性减弱、产量下

降、品质变次、整齐度下降等变

化，失去品种应有的质量水平和

典型性，降低以致最后失去品种

的使用价值。

32、就地保存：是指在资源植

物的产地，通过保护其生态环境

达到保存资源的目的。

33、迁地保存：常针对资源植

物的原生境变化很大，难以正常

生长及繁殖、更新情况，选择生

态环境相近的地段建立迁地保护

我，有效地保存种质资源。

34、纯育品种：由遗传背景相

同和基因型纯合的一群植物组

成。

35、自交系：自花授粉植物的

纯育品种可直接用于生产，其中

配合力高的可用于配制杂交种品

种。

36、杂交种品种：指用遗传上

纯合的亲本在控制授粉条件下生

产特定组合的一代杂种群体。

37、营养系品种：由单一优选

植株或变异器官无性繁殖而成的

品种。

38、育种材料：包括杂交育种

过程中产生的具有某些专长的杂

种株系，诱变或筛选出的专长突

变体等中间材料。

39、选择育种：利用现有种类、

品种的自然变异群体，通过选择

的手段而育成新品种的途径。

40、种子保存：是以种子繁殖

材料的种类最简便、最经济、应

用最普遍的资源保存方法。

41、简单引种：是一种作物范

围内的迁移，一般产地引种的条

件差异较小，引起引种作物材料

无需特殊的新的环境条件，在引

种地正常生长发育而获得经济生

长价值。

42、驯化引种：是引种作物范

围外的迁移，一般产地与引种地

自然环境条件差异较大，只能引

进引种材料的气生苗，就能适应

引种地生长条件，能正常生长发

育的有经济价值的。

43、生态型：是指植物对一定

生态环境具有相应的遗传适应性

的品种类群，是植物在特定环境

的长期影响下，形成对某些生态

因子的特定需要或适应能力，这

种习性是在长期自然选择和人工

选择作用下通过遗传和变异而形

成的。

44、选择育种：利用现有种类，

品种的自然变异群体，通过选择

的手段而育成新品种的途径。

45、一般配合力：是指某一亲

本品种或品系与其它品种或品系

杂交的全部组合的平均表现。

46、单交种：是指用两个自交

系杂交酿成的杂种一代。

47、童性：童期和成年期在质

上处于发育的不同阶段，童期在

形态、解剖和生理、生化等方面

和成年期不同的特性。

48、无性繁殖：是指没有发生

受精作用的繁殖方式。

49、无意引种：指外来种利用

人类传送媒介扩散到自然分布范

围以外的行为。

二、多项选择题。

1、园艺产品的品质按产品用途

和利用方式大致可分为感官品

质、营养品质、加工品质和贮运

品质。

2、感官品质常包含植株或产品

器官的大小、形状、色泽等由视

觉、触觉所感受的外质和风味、

香气、肉质等由味觉、嗅觉、口

感等感知的内质。