中小学学生食堂错峰就餐方案
学校分时错峰就餐制度方案
一、方案背景为有效防控新冠疫情，保障全校师生的生命安全和身体健康，维护正常的教育教学秩序，结合我校实际情况，特制定本分时错峰就餐制度方案。
二、制度目标1. 降低食堂就餐区域人员密度，减少交叉感染风险。
2. 规范师生就餐行为，提高就餐效率。
3. 保障学校食堂秩序，确保食品安全。
三、制度内容1. 就餐时间安排（1）学生就餐时间：根据年级、班级分时段进行，具体安排如下：- 一年级：11:30-11:50- 二年级：12:00-12:20- 三年级：12:30-12:50- 四年级：13:00-13:20- 五年级：13:30-13:50- 六年级：14:00-14:20（2）教职工就餐时间：根据部门、职务分时段进行，具体安排如下：- 行政部门：11:30-11:50- 教学科室：12:00-12:20- 后勤部门：12:30-12:50- 宿舍管理部门：13:00-13:20- 图书馆、实验室等：13:30-13:502. 就餐路线及区域（1）学生：各班按照规定路线前往食堂，进入食堂后，按班级划分区域就餐。
（2）教职工：各部门按照规定路线前往食堂，进入食堂后，按部门划分区域就餐。
3. 就餐要求（1）佩戴口罩：进入食堂前，师生需佩戴口罩。
（2）保持距离：就餐时，人与人之间保持1米以上距离。
（3）文明就餐：不喧哗、不拥挤，保持食堂秩序。
（4）饭前洗手：就餐前，师生需按照六步洗手法洗手。
（5）餐后整理：就餐后，及时清理餐桌，保持食堂卫生。
4. 食堂管理（1）食堂工作人员需佩戴口罩、手套，定期进行消毒。
（2）食堂内保持通风，每天进行消毒。
（3）加强食材采购、存储、加工和销售等环节卫生安全管理。
（4）加强餐（饮）具的清洁消毒，严格执行一人一用一消毒制度。
（5）餐余垃圾及时清理和收集。
四、制度实施与监督1. 各部门、班级负责人要加强对本部门、班级师生的宣传教育，确保制度落实到位。
2. 食堂管理人员要加强对就餐秩序的巡查，对违反制度的行为进行制止和纠正。
食堂错峰就餐方案（通用6篇）
食堂错峰就餐方案食堂错峰就餐方案（通用6篇）为确保事情或工作顺利开展，我们需要提前开始方案制定工作，方案是书面计划，是具体行动实施办法细则，步骤等。
方案要怎么制定呢？以下是小编整理的食堂错峰就餐方案（通用6篇），希望对大家有所帮助。
食堂错峰就餐方案1一、进入食堂1、具有发热、咳嗽、乏力等症状的人员不得进入食堂。
2、请佩戴口罩并有序排队配合体温测量。
3、进入食堂前请先洗手。
二、选餐就餐1、选餐时，戴口罩、少交流，保持距离；2、选座时，不扎堆、不对面，分散就坐；3、就餐时，专心吃、不讲话，快速就餐；4、用餐后，戴口罩、送餐盘，迅速离开。
三、分区错峰1、请按办公与上课地点，分区选择食堂就餐。
2、中午11:50-12:20间易出现就餐高峰，请尽量错峰就餐。
3、若食堂人员过于密集，为了您和他人的身体健康，中心将启动限流措施，希望您理解并配合。
四、就餐倡议1、自备餐具，尽量减少使用食堂公共餐具的次数。
2、减少堂食，打包带回办公室或宿舍用餐。
请自带饭盒，食堂仅在特殊情况下提供有偿打包盒。
3、请尽量一人一桌，降低交叉感染风险。
4、排队时请于地面的1米线上等候。
食堂错峰就餐方案2为加强新冠肺炎防控工作，减少人员不必要的接触，按照河南农业职业学院新型冠状病毒感染的肺炎防疫防控工作领导小组统一部署，结合学校实际，经研究决定，防疫期间食堂供餐方式改为定向集中供餐，具体方案如下：一、学生食堂1、在疫情防控时期，各食堂早、中、晚餐均采用配餐制，使用盒饭打包形式统一供餐。
各食堂加工好饭菜后，盛放在一次性餐盒，根据班级人数分装，由各班级学生代表前来领餐。
各食堂不允许接受学生个人订餐。
2、各班级推选出领餐学生代表4名（男、女各两名），配带由河南农业职业学院疫情防控领导小组统一分发的“领餐证”（含学院、班级等信息）前去约定好的食堂窗口领餐。
学生代表提前订餐时需出示“领餐证”以便登记备案。
3、每班级上报两张学生代表一卡通卡号，经信息化办公室管理人员调整刷卡金额上限，领餐结账时，严格按照学校“一卡通”管理办法刷卡结账。
2023年错峰吃饭就餐方案通用8篇(完整)
2023年错峰吃饭就餐方案通用8篇（完整）错峰就餐制度篇一一、领导小组组长：组员：各班教师、保育员二、防控措施：一餐二点餐前准备1、餐前合理开启部分外窗，使其具有良好的自然风效果，加强室内空气流通。
2、餐前擦拭消毒餐桌（清水—消毒液—清水）。
幼儿餐具、餐巾用完后及时清洗消毒。
3、教师分工明确，引导幼儿分组如厕、盥洗（一米以外等候），做好个人防护。
4、关注洗手、如厕等环节，指导幼儿用正确的方式勤洗手，洗手时采用流动水，按照七步洗手法洗手。
5、幼儿洗手后用干净的抽纸擦拭，擦拭完扔垃圾桶里。
6、指导幼儿安静入座、准备就餐错峰吃饭就餐方案篇二为加强新冠肺炎疫情防控，减少学生感染概率，确保校园安全，特在疫情防控期间作如下安排。
一、错峰放学中午放学：高中11：20，初二11：40，初一初三12：00下午放学：初中及高一17：10，高二高三17：301.学生入校离校两路纵队保持间距有序入校、离校。
2.晚自习放学后，当堂科任老师带领下，两路纵队保持1米间距有序返回寝室就寝，返回寝室后无特殊情况不得离开寝室。
二、错峰就餐1、早餐：7：00—7：40，住读生在校就餐；走读生可选择在家或食堂就餐。
2、午餐：全校学生均在校就餐，不得外出。
11：20：住\\读生：高一年级、高二12班住读学生在科任老师带领下，两路纵队保持1米间距有序到食堂二楼取餐；高三年级、高二345班住读学生在科任老师带领下，两路纵队保持1米间距有序到食堂一楼取餐；住读生取餐后全部回寝室就餐，生活老师负责本单元学生就餐秩序；科任老师将住读生送达食堂后立即返回教室。
走读生：高中各年级走读生派代表（每个年级统一安排）到食堂一楼处取餐，走读生全部在教室就餐，就餐时保持足够间距，高中各年级1、2班第五节课科任老师陪餐，并负责该班走读生就餐秩序。
高三学生就餐结束后，立即回教室自习、午休。
11：40：初二奇数班学生在科任老师带领下，两路纵队保持1米间距有序到食堂一楼AC座位就餐；初二偶数班学生在科任老师带领下，两路纵队保持1米间距有序到食堂二楼AC座位就餐；就餐结束后立即回教室午休，不得聚集。
食堂错峰安排就餐方案(五篇)
食堂错峰安排就餐方案（五篇）食堂错峰安排就餐方案 1为切实做好新型冠状病毒感染肺炎疫情防控工作，加强学校餐厅防控管理，满足师生就餐需求，保障广大师生员工的生命健康安全，特制定本方案。
一、餐厅通风措施餐厅属于人员密集区域，应加强空气流通，最大限度引入室外新鲜空气。
1.合理开启部分外窗，使餐厅具有良好的自然通风效果，加强室内外空气流通;2.楼梯间或密闭区域(无外窗不通风区)，应定期开启消防排烟设备(动用后要恢复到消防体统正常状态)，确保各区域空气流通。
3.餐厅具体通风措施：3.1就餐区各窗户全部打开，每天结业后关闭;3.2后厨区域根据各储藏间实际需求，实施窗户开关;3.3通风时间为：6:00、12:30、17:00三个阶段开启，每个阶段开启时间为15-25分钟。
二、餐厅消毒措施1.新型冠状病毒消毒常用消毒剂：氯化消毒类：84消毒液、双氧水等;高浓度酒精：75%浓度的酒精(易燃，小规模使用)。
2.消毒方式：喷雾式：用喷雾器喷洒消毒液进行表面消毒，适用大面积快速有效消毒。
擦拖式：用布或其它擦拭物浸以消毒剂溶液，擦拭物体表面进行消毒，适用小面积及物体表面消毒。
3.具体消毒工作实施表位置消毒药剂消毒频率消毒方式就餐区、出入口、过道、电梯、洗手间等84消毒液、酒精日三次(餐后集中消毒)喷雾及擦拖法操作间、粗加工间84消毒液日两次(早餐前、结业后)擦拖法储藏间日一次(结业后)餐厅门窗日三次(每餐开餐前)垃圾桶日两次(班前后)喷雾其他区域每天不少于一次4.餐厅设置专人实施消毒管理，并做好相关消毒记录。
5.其他消毒管理：依据国家食品安全法律法规执行。
三、师生就餐保障措施为阻断“疫情”传播途径，结合学校实际情况，师生就餐实施“错时就餐制”与“分散就餐制”，同时对餐厅内部就餐座位进行“改造”及增设“室外就餐区”，确保师生用餐安全。
1.内部座位“改造”：1.1餐厅就餐座位为双面六人桌，为保障师生就餐安全，对餐厅座位实施中间隔断措施(使用保鲜膜进行中间立隔断);1.2师生就餐时实施“交叉”就座，每个人间隔1米距离(详见示意图);1.3经改造后，二楼餐厅一次性可容纳约300生就餐，三楼一次性可容纳300生就餐;1.4餐厅座位改造及就座示意图：2.室外增设临时就餐区：2.1增设位置：餐厅西面地坪(约1600*方米);2.2就餐座位：使用单人课桌，可容纳约240张(可衍生至学校中心广场位置，增加就餐座位);2.3位置排列：保持每张桌椅周边间隔在1M以上。
食堂用餐错峰制度(优秀9篇)
食堂用餐错峰制度（优秀9篇）在充满活力，日益开放的今天，接触到制度的地方越来越多，制度是要求成员共同遵守的规章或准则。
那么你真正懂得怎么制定制度吗？下面是小编精心为大家整理的食堂用餐错峰制度（优秀9篇），希望能够帮助到大家。
食堂用餐错峰制度篇一为切实贯彻落实学校防控工作精神，强化学校食堂食品安全和用餐管理，避免广大师生在食堂集中就餐可能带来的交叉感染风险，学校用餐将进一步采取如下防控管理措施：1、执行餐前检查。
师生在进入食堂前，请配合工作人员接受体温监测和查验证件。
凡未佩戴口罩、体温异常、未携带有效证件者一律禁止进入。
2、保证食品安全。
疫情期间，暂停生冷、冷荤、凉菜、凉面、裱花糕点的制作和售卖；暂停免费汤粥和自选调料的供应，如有需求，请向工作人员说明。
3、安全就餐。
进餐时、少交流，保持距离；坐时不扎堆、不对面，分散就坐；就餐时低头吃、不聊天，快速就餐；餐毕后戴口罩、净桌面，迅速离开。
4、洗手消毒。
就餐时应加强个人卫生，餐前按照“七步洗手法”清洗双手。
5、错峰就餐。
为了避免人员聚集，保证幼儿身体健康和生命安全和本园的实际情况，各班幼儿入园实行错峰就餐，就餐时间安排如下6、严禁带领校外无关人员在园食堂内就餐。
疫情防控，人人有责。
上述措施，希望在校师生予以理解、支持和配合！疫情终会过去，春天终会到来。
让我们在学校疫情防控工作组的领导下，同心协力，群防群控，共克时艰，早日打赢这场疫情防控阻击战！错峰吃饭就餐方案篇二为规范疫情期间我园就餐管理，给教职工及幼儿创造一个安全卫生优美舒适的就餐环境，特制订师生错峰就餐制度。
一、严格执行错峰就餐制度，确保就餐秩序稳定。
二、幼儿就餐时自觉遵守就餐规定，自觉维护就餐秩序和公共卫生，做到有序用餐，文明用餐，养成良好习惯。
三、错峰开学，大班先开学，就餐时幼儿分散至两个教室，每张桌子坐两名幼儿，同时就餐。
四、全园开学后，分年龄段错峰就餐，小班提前用餐，一部分在班级用餐，一部分在食堂就餐，小班就餐结束后，教师带离散步，中班年级用餐，由于中班人数较多，可分四处用餐（食堂，小班教室，中班两个教室）同时用餐。
学生在校错峰就餐方案范文
学生在校错峰就餐方案范文(实用版)编制人：__________________审核人：__________________审批人：__________________编制单位：__________________编制时间：____年____月____日序言下载提示：该文档是本店铺精心编制而成的，希望大家下载后，能够帮助大家解决实际问题。
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错时错峰就餐管理制度范本（通用5篇）
错时错峰就餐管理制度错时错峰就餐管理制度范本（通用5篇）在快速变化和不断变革的今天，制度对人们来说越来越重要，制度是一种要求大家共同遵守的规章或准则。
一般制度是怎么制定的呢？以下是小编为大家整理的错时错峰就餐管理制度范本（通用5篇），欢迎阅读，希望大家能够喜欢。
错时错峰就餐管理制度11，学生午餐用餐工作：以配餐入班的方式供餐入班；学校督促食堂制定相应的营养餐菜谱，经审核后用于配餐入班工作；实行配餐入班工作，确保一人一桌。
具体计划如下：（1）鼓励家庭离学校较近的学生尽量午间在家用餐；（2）使用经严格消毒的不锈钢餐盘、汤碗；同时鼓励学生自带餐具；（3）使用纳米保温箱装箱配送，保温箱每餐进行洗涤消毒；（4）制定《xx学校学生新型冠状病毒感染的肺炎防控期间班级用餐规定》，明确用餐要求、卫生要求，确保安全卫生。
2，教师用餐：（1）教师用餐的全体对象即原有用餐人员，非指定对象内的人员不在此列；（2）教师用餐采取定餐制，须在用餐前1天在学校指定的平台内下单定餐；用餐标准也是x辈x素1例汤，与配餐入班学生相同；（3）上午第四节课及负责学生班级用餐管理的.教师，午餐送至年段办公室，由年段按照防控规定划分教师用餐场所；非第四节课上课教师或学生用餐管理人员，又须在午间履行工作职责的人员，如行政后勤、年段值班教师，用餐场所在食堂餐厅，此类人员须按学校要求调整好自己的工作，并在11：45前完成用餐，确保x年级学生能准时到餐厅用餐。
3，住宿生早餐：（1）住宿生早餐采用点餐制，用餐时间自6：20-7：20，实行错时用餐；际情况，有序安排住宿生准时按序就餐；（1）鼓励食用简单早餐的学生（面包、牛奶等）将早餐带到班级用餐，但须遵守学校的卫生规定。
（2）住宿生晚餐：（1）住宿生晚餐仍为套餐制，由食堂供餐；但食堂须做到菜谱与中午不同，且符合营养原则：（2）x年级住宿生在餐厅用餐；其余两个年段住宿生在班级用餐。
（1）做好用餐前准备工作，全力保障学校开学工作：（1）上级教育主管部门通知开学之日（提前一周）起，开展食堂安全、卫生整治：（1）在学校专管员的指导下，组织食堂工作人员对食堂卫生进行全面清理、消毒；食堂人员须在符合上级部门规定的安全标准后方能上岗。
师生错峰错时就餐工作方案（通用8篇）
师生错峰错时就餐工作方案师生错峰错时就餐工作方案（通用8篇）通过编写工作方案，可以对可能发生的问题进行提前的预想。
在一个项目被提出时，我们需要先准备多份工作方案以供上级参考，工作方案怎么写才合适呢？以下是小编收集整理的师生错峰错时就餐工作方案（通用8篇），仅供参考，希望能够帮助到大家。
师生错峰错时就餐工作方案1食堂是学校最重要的人员最密集的公共场所，是学校疫情防控工作的重点与难点。
为加强病毒感染的肺炎疫情防控工作，认真落实重大突发公共卫生事件一级相应要求，加强食堂管理，严格食堂保洁消毒，规范食品加工，遏制传染病的迅速蔓延，确保师生健康和生命安全，特制定本方案。
一、严格食堂供水等维护学生返校前，排放假期间储存于水池、水管的水，对水池进行认真清洗消毒。
要对食堂供水等设施全面检查维护，加强食堂燃气灶、蒸饭柜等设施设备维护，排除假期停止再运转后可能出现的各种故障。
二、严格从业人员健康管理食堂从业人员必须持有效的"健康证明"上岗，严格检查返校前14天的出行和健康情况，严格返校入校前的体温检测。
从疫情地区回来的人员，学校要暂停其工作，经医学检查无异常情况后方可恢复其工作。
要对从业人员集中进行一次岗前防疫知识培训，确保具备餐饮从业人员防护技能。
三、严格每日岗前检查凡在食堂工作的从业人员，包括总务主任、食品安全管理员等必须每天不少于3次的体温检测。
从业人员有发热、乏力、咳嗽、腹泻、结膜炎、恶心呕吐、肌肉酸痛等疑似疫情症状或者有碍食品安全病症的，应立即调离工作岗位，待查明原因并病症治愈后，方可重新上岗。
四、严格食材进货查验严格落实食品采购渠道、进货查验和索证索票方案，规范食品加工制作，禽肉类食品要烧熟煮透，食堂不生产冷食类品种。
五、严格规范操作食品加工过程要做到生熟食品分开存放、荤素食品分开洗切、清洁区与污染区分开，严格餐饮具消毒。
加工直接入口食品的从业人员操作前，必须洗手消毒，一律戴口罩和一次性手套，穿戴清洁的工作衣、帽等，防止交叉污染。
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中小学学生食堂错峰就餐方案
为了师生身心健康，控制就餐人员和密度，避免新冠疫情和其它传染病在学校食堂传播和蔓延，在每日就餐过程中，有意识地对学生进行规范、科学的管理，培养学生的自我管理能力、树立为他人服务的精神，逐步做到整齐统一的进出队伍、井然有序的打饭秩序、文明和谐的就餐氛围。
结合我校实际情况，对我校全体师生实行错时、错锋就餐。
一、实施范围
全校师生及职工
二、就餐点安排
男生在本教室就餐，女生在女生寝室或女生寝室前的凉亭下就餐。
三具体要求和工作流程
1、要求
（1）早餐次序：九年级、八年级、七年级、六年级、五年级、四年级。
中餐次序：四年级、五年级、六年级、七年级、八年级、九年级。
晚餐次序：六年级、七年级、八年级、九年级。
（2）任课老师负责维持就餐次序。
任何教师不得以任何理由和借口延迟就餐时间，以免造成混乱。
（3）就餐开始后，学生快速前往餐厅开始排队打饭菜。
排队时，人员间隔在一米五以上，不得扎堆。
打好饭菜后，学生快速离开餐厅，有序进入就餐地点就餐。
（4）除学校食堂管理员外，每天安排一位学校领导轮流值日，在食堂就餐区域进行巡视管理。
值日领导在食堂就餐，就餐时签字并对菜式进行评价，费用由学校统一另行结账。
（5）由学生会、班干部组成的督查组对每个班级就餐情况打分，督察组的学生在指定位置，用餐情况，
（6）食堂工作人员提前将饭菜、饭勺、菜勺按要求放在指定位置。
（7）教职工在维护就餐次序、保障师生安全的情况下，灵活就餐。
2、流程
（1）早餐：
早自习开始至前十分钟，九年级学生过早。
早自习十一分钟至二十分钟，八年级学生过早。
早自习二十一分钟至三十分钟，七年级学生过早，早自习三十一分钟至四十分钟，六年级学生过早。
早自习四十一分钟至五十分钟，五年级学生过早。
早自习下课，四年级学生过早。
（2）中餐：
上午第四节课开始至前十分钟，四年级学生进餐。
上午第四节课开始十一分钟至
二十分钟，五年级学生进餐。
上午第四节课开始二十一分钟至三十分钟，六年级学生
进餐。
上午第四节课开始至三十一分钟至四十分钟，七年级学生进餐。
第四节课开始至四十一分钟至五十分钟，八年级学生进餐。
第四节课开始下课，九年级学生进餐。
（3）晚餐
下午第七节课开始至前十分钟，六年级学生进餐。
下午第七节课开始十一分钟至二十分钟，七年级学生进餐。
下午第七节课开始二十一分钟至三十分钟，八年级学生进餐。
下午第四节课下课，九年级学生开始进餐。
四、评价细则
1、评分标准：(附检查表)
（1）就餐考勤（10分）：
（2）值日生准点到位（10分）
（3）有序入场排队离场（10分）
（4）碗筷无丢失（10分）
（5）就餐人员间隔符合要求（10分）
（6）吃饭无喧哗（10分）
（7）入座后10分钟就餐完毕（10分）
（8）个人无剩饭菜一半以下（10分）
（9）班级剩饭菜不超过三分之一桶（10分）
（10）饭后桌上地上干净（10分）
2、结果公示
每周评分的结果进行公示，每半学期对优秀班级进行“文明就餐”评优奖励。
学校后勤处
2020.4.。