端午节吃粽子的典故

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端午节和粽子的故事

端午节和粽子的故事

端午节和粽子的故事关于粽子,无论各人心里有怎样的牵绊,粽子的传说始终是由那位投了汨罗江的屈原开始的。

那么端午节为何要吃粽子呢?下面小编搜集整理了端午节和粽子的故事,大家一起来看看吧。

版本一:粽子是给河里的鱼虾吃的,这也是流传最广的版本。

传说屈原投江之后,楚国百姓哀痛不已,渔夫们则划着小船去救屈原,可结果捞了半天都捞不到。

于是百姓们自发地拿出家里的饭团、鸡蛋等食物投在江中,希望鱼虾蟹们吃饱了就不会咬屈原大夫了。

版本二:粽子是给屈原吃的。

有天晚上,一位渔夫在梦里与屈原大夫相遇了,看见屈原消瘦了许多,就问他:“我们给您送去的食物,您吃到了吗?”屈原摇摇头,说:“你们送去的食物都让鱼虾蟹给吃掉了。

”渔夫问:“那要怎样才不会被它们吃掉呢?”屈原答道:“你们用竹叶把饭包起来,做成菱角形有尖尖角的粽子,这样它们会以为是菱角就不会吃了。

”于是第二年端午,人们纷纷向汨罗江里投入了菱角一样的粽子。

可是过了端午之后,屈原又托梦给那个渔夫:“多谢你们给我送的粽子,我吃到了,不过多半还是被那些鱼虾蟹吃掉了。

”渔夫问屈原:“那还有什么办法呢?”屈原说:“请把送粽子的传装扮成龙的模样,因为鱼虾蟹归龙王统领,龙王的东西它们是绝对不敢吃的。

”于是从此之后,每年端午,人们都要划着龙舟到汨罗江投粽子以纪念伟大的屈原。

无论确切的版本如何,毕竟M不是研究历史的。

屈原大夫自然也不会托梦给我。

但是不管历史上的粽子最早是给谁吃的,现在都已经进入了寻常百姓家,成为端午节的一个重要内涵。

无论遇上什么节日,孩子总是最开心的一群人。

M还记得小时候,每到端午节,母亲就要忙个不停。

总是一大早就开始忙碌起来,浸糯米、洗粽叶、晒粽叶、切配料……每一个步骤都特别隆重,都是几十年不变的老传统。

而M总是跟在她的屁股后面转个不停。

母亲还一边叨着:“跟着我做什么,厨房那么小。

”稍微大一点的时候,有一年的端午,M便缠着母亲教包粽子。

粽子的类型很多,如果按馅料分,北方多包枣子馅儿,南方的粽子则更加丰富一些,有豆沙的、鲜肉的、火腿的、蛋黄的……M家传统的粽子是包蜜枣和花生,还有蘸糖吃的碱水粽子。

介绍吃粽子的风俗

介绍吃粽子的风俗

介绍吃粽子的风俗
端午节吃粽子是中国人民的又一传统习俗。

粽子,又叫“角黍”、“筒粽”。

其由来已久,花样繁多。

在中国,自古以来过端
午节,就有吃粽子的习俗。

粽子也称“角黍”、“筒粽”,由粽叶
包裹糯米蒸制而成,在中国各地也有不同的叫法:四川称“角黍”、广东称“筒粽”、山西称“白粽”、河北称“长粽”等等。

相传在春秋时期,秦德公即位三年(公元前678年)五月初五,楚晋发动战争,当时秦德公在国都中举行宴会招待楚怀王。

当时楚怀王宠爱妃子郑袖,郑袖为了让楚怀王立她为皇后,就设计离间楚怀王与屈原的关系。

一天,郑袖向楚怀王进谗:“大王平日最爱吃的是大黄米粽,如今有一种新品种的粽子,吃了可以使人不醉不休”。

楚怀王果
然听信了郑袖的话,于是就给屈原送去一把新扇子。

屈原是个忠臣,他对楚王忠心耿耿,眼看楚国就要灭亡了。

但是他深知楚国要灭亡了,是因为自己的理论和主张得不到实行的缘故。

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端午节粽子的故事

端午节粽子的故事

端午节粽子的故事端午节,又称端阳节、龙舟节,是中国传统节日之一。

每年农历五月初五,是中国人民传统的节日。

这一天,人们有吃粽子、赛龙舟、挂艾草等习俗。

而其中最具代表性的莫过于吃粽子了。

端午节吃粽子的习俗源远流长,据说与屈原有关。

相传屈原是中国古代伟大的爱国诗人,他是楚国的大臣,因忠言谏争,遭贵族排挤,最后投汨罗江自尽。

为了不让江中的鱼虾吃掉屈原的遗体,百姓们纷纷划船撒米投江,以免鱼虾觅食,故有赛龙舟和吃粽子的习俗。

关于吃粽子的习俗,还有一个传说。

相传古代人们为了纪念屈原,就在端午节这一天包饭团,投入江中,以免鱼虾啃食屈原的尸体。

后来逐渐演变为包粽子,这样就形成了吃粽子的习俗。

粽子是一种传统的中国食品,它的制作工艺非常独特。

首先要准备糯米、糖、红枣、豆沙等食材,然后将糯米浸泡后,用竹叶包裹,再用棕绳系紧,最后放入锅中蒸熟即可。

粽子的馅料也是多种多样,有咸的、有甜的,口味各异。

无论是甜粽还是咸粽,都有着浓浓的民俗风情和地方特色。

吃粽子不仅仅是为了纪念屈原,更是一种传统的文化传承。

在家人团聚的日子里,包粽子、吃粽子成为了一种习俗,也是一种传统的文化活动。

粽子不仅是一种食物,更是一种情感的寄托,代表着团圆和美好的祝愿。

端午节吃粽子的习俗在中国各地都有着不同的风情。

南方人喜欢吃甜粽子,北方人则更偏爱咸粽子。

不同地域的粽子制作工艺和口味也各有特色,有的用桂花香,有的用豆沙甜,有的用蜜枣香,口感各异,让人垂涎欲滴。

总的来说,端午节吃粽子是中国人民的一种传统习俗,也是一种文化传承。

在这个美好的日子里,家人团聚,包粽子、吃粽子,共同感受着传统文化的魅力。

无论是甜粽子还是咸粽子,都蕴含着人们对美好生活的向往,对团圆幸福的祝愿。

愿我们能够珍惜传统,传承文化,共同感受端午节吃粽子的乐趣,让这份美好的情感代代相传。

屈原端午节吃粽子的故事原文

屈原端午节吃粽子的故事原文

屈原端午节吃粽子的故事原文屈原是中国历史上的一位伟大诗人,他的作品在中国文化历史上具有非常重要的地位。

在中国传统节日“端午节”上,人们会吃粽子,而这个习俗与屈原有着密不可分的关系。

下面就让我们来看一下,关于屈原端午节吃粽子的故事原文。

据传,屈原是中国战国时期的一位贤士,事业有成,并受到了楚国国王的赏识。

他有一次向国王建议,要把一部分土地分给民众,以减轻人民的负担,但是国王并不同意。

后来,楚国被强敌围困,屈原在极力劝谏国王不要投降的同时,还提出了自己的一套对付敌人的计划,但是国王并没有采纳。

最后,屈原看到了自己无法挽救的局面,难过得投江自尽,这一天正好是农历五月五日。

当得知屈原的牺牲后,民众深感悲痛,有的人在江边轻声唤着他的名字,有的人焚香祭拜他,还有的人则划着船在水中打捞他的尸体。

为了防止屈原的尸体被鱼吃掉,人们又纷纷往水中投下了米饭、鸡蛋等食物,以此来防止鱼儿靠近。

不过,这么多的食物最终让饥饿的人们也加入了打捞的行列。

于是,人们就开始用竹叶包着米饭和鸡蛋,最后发现这样的食物很好吃,于是逐渐形成了吃粽子的习俗。

此时,你也许会有一个疑问,为什么是在端午节这一天吃粽子呢?据说,在古代,人们相信屈原的魂魄会在五月初五这一天归来,而且他非常喜欢吃米饭和鸡蛋,因此,人们就在这一天纪念屈原,吃粽子来迎接他的归来。

总的来说,屈原是中国文化历史上不可磨灭的一笔,他的作品和故事至今仍然影响着人们。

端午节吃粽子的习俗也源自于他的故事,在我们身边已经成为了一种习俗,不仅有丰富的文化内涵,也具有一种美食文化的魅力。

让我们在端午节的时候,好好品尝一下粽子的美味,同时也要铭记屈原的卓越贡献,传承中华文化的精髓。

端午节吃粽子的习俗

端午节吃粽子的习俗

端午节吃粽⼦的习俗端午节吃粽⼦的习俗 端午节快来,⼤家都想想着着粽⼦的味道。

那么你知道端午节为什么要吃粽⼦吗?今天⼩编就来分享:端午节吃粽⼦的习俗,请各位读者好好欣赏和借鉴。

第⼀篇端午节吃粽⼦的习俗 屈原从南北朝以后,民间开始有粽⼦,源⾃百姓祭奠屈原的说法。

话说当年屈原投⾝汨罗江之后,百姓莫不感叹哀伤,空有抱负的屈⼦就这样离开了楚国,实乃国家损失。

所以百姓未免让鱼虾侵蚀屈⼦,就纷纷将⽶粮投⼊江中,希望鱼虾只顾吃这些⽶粮⽽不损伤屈⼦⾁⾝。

⽽后,据古书记载,是屈原托梦百姓说,⽶粮投⼊江中实则被江中的蛟龙所⾷,如果⽤艾叶包裹,再绑以五⾊绳,则可以免遭蛟龙吞⾷;这才有了后来的粽⼦. 端午节吃粽⼦是我国传统⾷俗。

粽⼦多⽤于祭祀、祭神。

由于祭祀屈原纳⼊端午节的节俗活动中,粽⼦也从初夏的节令⾷品演变为端午节⾷俗,以表明⼈们祭祀屈原的特别⽅式。

随着端午节中屈原核⼼地位的确⽴,包粽⼦、吃粽⼦成了端午最佳性的节⽇习俗。

粽⼦是我们祖先的发明,据专家考证:粽⼦从创制⾄今,⾄少已有上万年历史,在炊具没有被发明之前,已经有了粽⼦。

可见,粽⼦是早于粥、饭便已出现的古⽼⾷品,它是中国饮⾷⽂化的重要组成之⼀,有着丰厚的历史沉淀和⽂化底蕴。

嘉兴市稻作⽂化发祥地。

据记载,早在古代就把⽶⽤植物叶⼦包裹起来,投⼊⽕⽯沸⽔中待熟后⾷⽤,这可能就是传说中嘉兴最早的粽⼦了。

到了民国初年,⼏个原以弹棉花为业的兰溪⼈,在张家弄创办五芳斋粽⼦店的传奇故事,更是家喻户晓。

近年嘉兴粽⼦产业更是发扬光⼤,成为嘉兴具有特⾊的旅游商品。

第⼆篇端午节吃粽⼦的习俗 传说屈原死后,楚国百姓哀痛异常,纷纷涌到汨罗江边去凭吊屈原。

渔夫们划起船只,在江上来回打捞他的真⾝。

有位渔夫拿出为屈原准备的饭团、鸡蛋等⾷物,“扑通、扑通”地丢进江⾥,说是让鱼龙虾蟹吃饱了,就不会去咬屈⼤夫的⾝体了。

⼈们见后纷纷仿效。

⼀位⽼医师则拿来⼀坛雄黄酒倒进江⾥,说是要药晕蛟龙⽔兽,以免伤害屈⼤夫。

关于端午节吃粽子的故事传说

关于端午节吃粽子的故事传说

关于端午节吃粽子的故事传说关于端午节吃粽子的故事传说端午节是中国传统节日之一,相传是为了纪念伟大的诗人屈原。

在这个悠久的节日中,吃粽子成为了一种重要的习俗。

粽子是一种古老的中国食品,在历史长河中留下了许多故事和传说。

在端午节这一天,人们吃粽子不仅是为了美食享受,更是有着深刻的寓意和象征意义。

本文将介绍一些关于端午节吃粽子的故事传说。

一、屈原投江屈原是中国古代伟大的文学家、爱国人士,也是端午节的始祖。

据传说,春秋战国时期,楚国大臣屈原为了反对国王秦穆公的倡导,被流放到汨罗江畔。

屈原对于国家的繁荣富强非常忧心,数次上书反对,但秦穆公不但没听从屈原的建议,反而诬陷他有罪,对他进行了残酷的待遇。

最后,屈原感到了绝望,投身到汨罗江中,船民闻声而至,急切救援却只能在江中寻找他的遗体。

为了避免其尸体被鱼虾啃食,人们就将糯米捏成长条,包入屈原喜欢的香菜、肉等食材,再用竹叶或芦苇叶绑紧形成粽子状,投入江中,以喂饱他的魂灵,防止他受到其他生物的侵扰。

自此之后,每年的五月五日,人们纷纷制作粽子,投于江中,以表达对屈原的思念之情,其形状和做法因地域不同而略有差别,但都有具体的象征意义,比如南方人的肉粽以米、肉、菜为主,以象征屈原的后裔生活丰饶,而北方人则以蛋黄、糖、桂花等馅料为主,寓意着人们吃上甜头。

二、驱蛇除瘟另有一种传说称,粽子的形状源于汉朝时期的一位名叫虞舜的西南少数民族首领。

当时,南方的蛇虫肆虐,全国民众都深受其害,而虞舜则独具智慧,发明了一种防蛇神器:箭头呈V字型的筛子和用竹叶包裹的粽子。

他认为蛇会钻入粽子中,并被箭头钉死于筛子之上。

而且人们这样吃,一方面可以避免吃到有毒的蛇虫,另一方面也可以起到去疫驱瘟的作用。

于是,这种神奇的食品很快传播开来,成为了一种食用习俗,人们开心地用粽子来庆祝端午节。

三、纪念孝顺女儿除此之外,还有一种与孝道有关的故事。

相传,春秋时期,楚国的贵族家庭里有一位寡居的母亲和她的女儿,母亲身体日益虚弱,希望女儿尽到自己的孝道责任。

端午节有关粽子的传说

端午节有关粽子的传说

端午节有关粽子的传说端午节是我国传统的节日之一,公历每年的五月初五。

在这一天,人们会食用粽子、赛龙舟,同时还有冷饮、挂艾草等习俗。

粽子是端午节最为重要的食品之一,也是许多地方民间传统的食品。

据传粽子最早起源于祭祀屈原的食品,后来逐渐演变为端午节的重要食品。

关于粽子的传说,有很多版本,以下为其中几个:一、屈原的故事古时候,楚国大臣屈原奉命辅佐君王治理国家。

由于他忠于职守,对国家保持警醒,遭到了其他大臣的攻击,屈原被坑害死去。

当地百姓听闻这个消息后,心怀悲痛,他们沿江而上,撒入粽子以供鱼虾充饥,使之不至伤害屈大夫。

后来,人们便将这种吃粽子的方式传承下来,并成为了端午节食粽子的传统。

二、伍子胥的故事相传另一个出现粽子的故事源于春秋时期楚国名将伍子胥。

在楚国国君越王勾践被吴国侵略之后,伍子胥协助越王勾践崛起,最终取得了胜利。

之后,越王勾践想要藉此来表达对伍子胥的感谢之情,于是他要求厨师将糯米包裹在竹叶中,送给伍子胥。

由于当时战乱,伍子胥害怕食物被毒害,于是残忍地捏碎粽子,查看是否含有铁钉之类的东西。

越王勾践了解情况后,便向伍子胥解释:竹叶和糯米是用来保护食品,防止食品被蚂蚁等小虫子侵蚀,不至于腐败,不含铁钉等有害物质。

伍子胥对此非常感动,便品尝了这种美味的糯米包子,并将这种做法传承下来。

三、纪念武则天据唐代传说,初唐时期端午节是有关牛的节日。

后来,在唐中宗的时代,武则天上台后,她试图废除这个传统,改为纪念屈原的端午节,让人们不再牺牲动物,而是食用粽子。

这种做法也被广泛地传承下来,成为了端午节食粽子的习俗。

以上是关于端午节有关粽子的几个传说,每一个故事都有其独特的文化内涵与象征意义。

无论哪一个传说,都表达了人们对美好生活的向往,对友情、感恩以及忠诚的赞许。

这也让端午节与粽子更加的有神秘感和文化魅力。

端午节吃粽子的来历

端午节吃粽子的来历

端午节吃粽子的来历端午节吃粽子的来历农历五月初五是端午节,民间有吃粽子的习惯,端午节吃粽子的习俗都是为纪念伟大的爱国诗人屈原,几千年前,屈原投入汨罗江自杀,为了不让江中的鱼吃屈原的尸体,人们包了很多粽子投入江中,所以几千年来就有了吃粽子这个习俗。

下面是关于端午节吃粽子的来历的内容,欢迎阅读!端午节吃粽子的来历公元前340年,爱国诗人、楚国大夫屈原,面临亡国之痛,于五月五日,悲愤地怀抱大石投汩罗江,为了不使鱼虾损伤他的躯体,人们纷纷用竹筒装米投入江中。

以后,为了表示对屈原的崇敬和怀念,每到这一天,人们便用竹筒装米,投江祭奠,这就是我国最早的粽子——“筒粽”的由来。

为什么后来又用艾叶或苇叶、荷叶包粽子呢?《初学记》中有这样的记载:汉代建武年间,长沙人晚间梦见一人,自称是三闾大夫,对他说:“你们祭祀的东西,都被江中的蛟龙偷去了,以后可用艾叶包住,将五色丝线捆好,蛟龙最怕这两样东西。

”于是,人们便以“菰叶裹黍”,做成“角黍”,世代相传,并逐渐发展成为我国的端午节食品。

清代乾隆帝,端午节在宫中吃了九子粽后,龙颜大喜,赞不绝口,欣然赋诗一首:“四时花竟巧,九子粽争新。

”九子粽是粽子的一种,即为九只粽子连成一串,有大有小,大的在上,小的在下,形状各异,非常好看,并且用九种颜色的丝线扎成,五彩缤纷。

九子粽大多是作为馈赠亲友的礼物,如母亲送给出嫁的女儿、婆婆送给新婚儿媳的礼物等。

因为“粽子”谐音“中子”,民间有吃了“粽子”能得儿子的说法。

清代诗人吴曼云也写有一首赞美九子粽的诗:“裹就连筒米宿春,九子彩缕扎重重,青菰褪尽云肤白,笑说厨娘藕复松。

”粽子不仅形状很多,品种各异,而且各地的风味也各不相同,主要有甜、咸两种。

甜味有白水粽、赤豆粽、蚕豆粽、枣子粽、玫瑰粽、瓜仁粽、豆沙猪油粽、枣泥猪油粽等。

咸味有猪肉粽、火腿粽、香肠粽、虾仁粽、肉丁粽等,但以猪肉粽较多。

另外还有南国风味的什锦粽、豆蓉粽、冬菇粽等,还有一头甜一头咸、一粽两味的“双拼粽”。

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端午节吃粽子的典故
“端午节为中国国家法定节假日之一,并已被列入世界非物质文化遗产名录。

端午节吃粽子的典故公元前340年,爱国诗人、楚国大夫屈原,面临亡国之痛,于五月五日,悲愤地怀抱大石投汩罗江。

传说屈原死后,楚国百姓哀痛异常,纷纷涌到汨罗江边去凭吊屈原。

渔夫们划起船只,在江上来回打捞他的真身。

有位渔夫拿出为屈原准备的饭团、鸡蛋等食物,“扑通、扑通地丢进江里,说是让鱼龙虾蟹吃饱了,就不会去咬屈大夫的身体了。

人们见后纷纷仿效。

一位老医师则拿来一坛雄黄酒倒进江里,说是要药晕蛟龙水兽,以免伤害屈大夫。

为什么后来又用艾叶或苇叶、荷叶包粽子呢?《初学记》中有这样的记载:汉代建武年间,长沙人晚间梦见一人,自称是三闾大夫,对他说:"你们祭祀的东西,都被江中的蛟龙偷去了,以后可用艾叶包住,将五色丝线捆好,蛟龙最怕这两样东西。

"于是,人们便以"菰叶裹黍",做成"角黍"。

世代相传,逐渐发展为我国端午节食品。

端午节吃粽子,这是中国人民的又一传统习俗。

粽子,又叫“角黍、“筒粽。

其由来已久,花样繁多。

据记载,早在春秋时期,用菰叶(茭白叶)包黍米成牛角状,称“角黍;用竹筒装米密封烤熟,称“筒粽。

东汉末年,以草木灰水浸泡黍米,因水中含碱,用菰叶包黍米成四角形,煮熟,成为广东碱水粽。

晋代,粽子被正式定为端午节食品。

这时,包粽子的原料除糯米外,还添加中药益智仁,煮熟的粽子称“益智粽。

时人周处《岳阳风土记》记载:“俗以菰叶裹黍米,……煮之,合烂熟,于五月五日至夏至啖之,一名粽,一名黍。

南北朝时期,出现杂粽。

米中掺杂禽兽肉、板栗、红枣、赤豆等,品种增多。

粽子还用作交往的礼品。

到了唐代,粽子的用米,已“白莹如玉,其形状出现锥形、菱形。

日本文献中就记载有“大唐粽子。

宋朝时,已有“蜜饯粽,即果品入粽。

诗人苏东坡有“时于粽里见杨梅的诗句。

这时还出现用粽子堆成楼台亭阁、木车牛马作的广告,说明宋代吃粽子已很时尚。

元、明时期,粽子的包裹料已从菰叶变革为箬叶,后来又出现用芦苇叶包的粽子,附加料已出现豆沙、猪肉、松子仁、枣子、胡桃等
等,品种更加丰富多彩。

一直到今天,每年五月初,中国百姓家家都要浸糯米、洗粽叶、包粽子,其花色品种更为繁多。

从馅料看,北方多包小枣的北京枣粽;南方则有豆沙、鲜肉、火腿、蛋黄等多种馅料,其中以浙江嘉兴粽子为代表。

吃粽子的风俗,千百年来,在中国盛行不衰,而且流传到朝鲜、日本及东南亚诸国。

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