饭店营销实务部分答案
餐饮营销考试题及答案
餐饮营销考试题及答案一、单项选择题（每题2分，共20分）1. 餐饮营销中，以下哪项不是有效的市场细分依据？A. 地理位置B. 消费习惯C. 年龄层次D. 性别答案：D2. 在餐饮业中，以下哪种促销方式不属于价格促销？A. 打折B. 买一赠一C. 积分兑换D. 免费试吃答案：C3. 餐饮企业进行市场调研时，以下哪项不是常用的调研方法？A. 问卷调查B. 深度访谈C. 焦点小组D. 随机抽样答案：D4. 以下哪种服务不属于餐饮业的增值服务？A. 免费停车B. 儿童游乐区C. 快速结账D. 免费Wi-Fi答案：C5. 餐饮业在进行品牌定位时，以下哪项不是需要考虑的因素？A. 目标市场B. 竞争对手C. 产品成本D. 消费者需求答案：C6. 餐饮业在进行社交媒体营销时，以下哪种平台不是常用的？A. 微博B. 微信C. 抖音D. 领英答案：D7. 以下哪种餐饮服务模式不属于快餐模式？A. 麦当劳B. 肯德基C. 必胜客D. 星巴克答案：C8. 餐饮业在进行市场推广时，以下哪种广告方式不属于线上广告？A. 搜索引擎广告B. 社交媒体广告C. 电视广告D. 电子邮件营销答案：C9. 以下哪种支付方式不属于移动支付？A. 支付宝B. 微信支付C. 银联闪付D. 现金支付答案：D10. 餐饮业在进行顾客关系管理时，以下哪项不是常用的顾客忠诚度提升策略？A. 会员积分制度B. 定期发送优惠券C. 提供定制化服务D. 增加产品种类答案：D二、多项选择题（每题3分，共15分）1. 餐饮营销中，以下哪些因素会影响顾客的就餐选择？A. 菜品口味B. 餐厅环境C. 价格水平D. 地理位置答案：ABCD2. 餐饮业在进行市场细分时，以下哪些因素可以作为细分依据？A. 收入水平B. 教育背景C. 生活方式D. 职业类型答案：ABCD3. 以下哪些是餐饮业常用的促销手段？A. 节日促销B. 会员卡制度C. 社交媒体互动D. 团购优惠答案：ABCD4. 餐饮业在进行顾客满意度调查时，以下哪些方法可以采用？A. 现场调查B. 电话回访C. 网络问卷D. 邮件调查答案：ABCD5. 以下哪些是餐饮业常用的社交媒体平台？A. 微博B. 微信C. InstagramD. Facebook答案：AB三、判断题（每题2分，共10分）1. 餐饮业的营销策略只需要考虑价格因素，不需要考虑其他因素。
营销策划实务(答案)
营销策划实务(答案)引言：在当今竞争激烈的市场环境中，营销策划成为了企业成功的关键。
本文将深入探讨营销策划实务的七个核心部分，为读者提供一个全面的答案。
正文：一、市场调研与分析确定目标市场：研究目标消费者的需求、购买行为和消费心理。
竞品分析：了解竞争对手的产品、价格、促销策略等。
市场趋势预测：通过数据和趋势分析，预测市场未来走向。
二、产品定位与差异化明确产品特点：强调产品与竞品的区别点。
定位策略：确定产品在市场中的位置，满足特定消费者群体。
品牌形象塑造：创建独特的品牌形象，增强消费者认知。
三、价格策略制定成本分析：计算产品成本，为定价提供依据。
竞争定价：根据竞品价格和市场接受度，制定有竞争力的价格。
价格调整：根据市场反馈和销售情况，灵活调整价格。
四、促销活动策划促销方式选择：结合产品和市场特点，选择合适的促销手段。
促销力度确定：设定合理的折扣、赠品等优惠条件。
促销效果评估：对促销活动进行跟踪分析，持续优化。
五、渠道策略规划渠道类型选择：根据产品特性和市场覆盖需求，选择合适的销售渠道。
渠道关系管理：与各渠道合作伙伴建立良好关系，确保销售顺畅。
渠道拓展与优化：根据市场变化和销售数据，持续优化渠道布局。
六、整合营销传播营销传播方式：利用广告、公关、社交媒体等多渠道进行品牌推广。
传播内容策划：设计吸引人的广告和宣传内容，提高品牌知名度。
传播效果评估：通过数据分析，衡量传播效果，不断调整优化。
七、营销团队建设与培训团队架构搭建：根据企业规模和业务需求，组建专业营销团队。
培训与发展：定期为团队成员提供专业培训，提升团队能力。
团队协作与激励：强化团队协作精神，设立合理的激励机制，激发团队潜力。
营销策划实务(答案)
营销策划实务(答案)营销策划实务营销策划是企业实现营销目标的重要手段，通过科学的策划可以提高市场竞争力，增加销售业绩。
本文将从市场调研、目标设定、策略制定、执行监控以及评估反馈等五个方面进行详细阐述。
一、市场调研1.1 竞争对手分析：了解竞争对手的产品定位、市场份额、营销策略等信息，为制定自身策略提供参考。
1.2 潜在客户调查：通过问卷调查、市场调研等方式了解潜在客户的需求、偏好，为产品定位和推广提供依据。
1.3 行业趋势分析：关注行业发展趋势、市场变化，及时调整策略，抓住市场机会。
二、目标设定2.1 SMART原则：确保目标具体、可衡量、可实现、相关性强、有时间限制，以便于监控和评估。
2.2 分阶段目标：将整体目标分解为具体的阶段性目标，有利于团队分工合作，提高执行效率。
2.3 量化指标：设定可量化的指标，如销售额、市场份额等，便于评估营销策略的有效性。
三、策略制定3.1 产品定位：根据市场调研结果确定产品定位，明确产品的特点和优势，与竞争对手区分开来。
3.2 定价策略：结合成本、竞争对手定价、市场需求等因素，制定合理的价格策略，保证产品具有竞争力。
3.3 推广渠道选择：根据目标客户群体的特点选择合适的推广渠道，如线上广告、线下活动等，提高推广效果。
四、执行监控4.1 实施计划：制定详细的实施计划，明确每个环节的责任人和时间节点，确保策略的有效执行。
4.2 监控指标：设定监控指标，定期对销售额、市场反馈等数据进行分析，及时调整策略。
4.3 团队协作：建立团队合作机制，加强内部沟通和协作，共同推动营销策略的实施。
五、评估反馈5.1 数据分析：根据销售数据、市场调研等信息进行综合分析，评估营销策略的有效性。
5.2 问题总结：总结执行过程中出现的问题和不足，为下一轮策略制定提供经验教训。
5.3 调整优化：根据评估结果和问题总结，及时调整策略，优化营销方案，不断提升市场竞争力。
综上所述，营销策划实务需要经过市场调研、目标设定、策略制定、执行监控以及评估反馈等多个环节的精心设计和实施，只有不断优化和调整，才能在激烈的市场竞争中取得成功。
酒店营销实务(第四版)习题答案人大版
第一章的答案：参考答案：1．C2．A3．服务员：服务员的服务态度有问题，从侧面体现出该餐厅的服务质量有问题。
餐厅管理人员：未能及时赶到现场解决问题，未能对服务人员进行合格的培训。
酒店管理人员：应将“业主或管理者对待客人和员工的关心和体贴”这一重要的餐厅主题贯穿到日常餐厅部门及宾馆各个部门的培训中，同时提醒工作人员宾馆是向客户销售服务的场所，应该适应并满足自己的客户要求。
4．客户服务和客源维持是极为重要的，而负面的口碑能给生意带来毁灭性的打击，作为宾馆的销售总监在今后培育过程中要注意：A．认识客户对于宾馆以及餐厅的重要性B．深刻认识酒店经营的特点，即：无形性，易损性，非一致性，不可分离性C．帮助服务人员了解营销组合的一些要素，时刻提醒自身。
第二章的答案参考答案：1. C2.③①④②3.前厅客房预订员在平时的岗位促销时，一方面要通过热情的服务来体现；另一方面则有赖于主动、积极的促销，这需要掌握销售心理和语言技巧才能奏效。
上面案例中的小王在促销时确已掌握所谓的“利益诱导原则”，即使客人的注意力集中于他付钱租了房后能享受哪些服务，也就是将客人的思路引导到这个房间是否值得甚至超过他所付出的。
小王之所以能干，在于他不引导客人去考虑价格的高低，而是用比较婉转的方式报价，以减少对客人的直接冲击力，避免使客人难于接受而陷于尴尬。
小王的一番话使客人感觉自己受到尊重并且小王的建议是中肯、合乎情理的，在这种情况下，反而很难回答说个“不”字，终于实现了饭店积极主动促销的正面效果。
第三章参考答案：1.ABCD2.ABC3.略。
第四章参考答案：1. A2.BCD3.原来如此。
不过张小姐和您的公司一直是我们酒店宝贵的客户，我们真诚的想跟您继续合作并带来品质更高的服务。
方便的话您能告诉我您选择别家酒店的原因是什么吗？或是我们酒店有哪里做的不好？我们很重视顾客的意见。
虽有遗憾，也请您记下我的电话，以后有什么需要我会竭诚为您服务。
4.通过打电话也会促成销售，在打电话的时候付诸全部的热情和真诚，就能够有所收获。
东北财经大学智慧树知到“旅游学”《饭店营销理论与实务》网课测试题答案4
东北财经大学智慧树知到“旅游学”《饭店营销理论与实务》网课测试题答案（图片大小可自由调整）第1卷一.综合考核(共15题)1.按照()，可以将市场分为国内市场和国际市场。
A、距离变量B、地理变量C、人口变量D、行为变量2.一个快餐公司的某些特许专卖店可能指控其他专卖店用料不实、分量不足、服务低劣，损害公众对该快餐公司的总体印象。
这种情形是()。
A、水平竞争B、垂直竞争C、水平冲突D、垂直冲突3.一杯咖啡在小餐馆可能要5美元，而在饭店客房送餐可能要20美元，价格不同是因为此饭店的定价法是以()为导向的。
A.成本B.需求C.竞争D.利润4.品牌化策略的条件在于()。
A、品牌易识别B、存在规模经济C、容易保证质量和标准D、消费者觉得物有所值5.市场定位指的是()。
A.企业依据产品的市场占有状况，给本企业产品规定的市场地位B.消费者根据某产品的市场状况，给该产品规定的市场地位C.企业根据消费者对某产品的重视程度，给本企业产品规定的市场地位D.消费者根据对企业的重视程度，给该企业产品规定的市场地位6.按照研究的问题、目的等的不同，饭店营销调研一般分为()。
A.探测性调研B.描述性调研C.因果关系调研D.预测性调研7.饭店企业需要面临的竞争者有()。
A.提供类似产品的公司B.生产相同产品的公司C.所有提供相同服务的公司D.所有针对相同顾客的公司8.在大连香格里拉酒店的四天入住的核心利益可能是()。
A、一次浪漫之旅B、一间客房C、四天住宿D、干净整洁9.宣称自己的酒店是世界上最高的酒店，定位错误于()。
A.不重要的特点B.部分游客恐高C.容易被模仿D.容易沟通10.下列属于面向消费者的营业推广工具有()。
A.赠券B.样品C.售点排列D.提成11.根据行业价格水平定价的方法是以()为基础。
A.成本B.需求C.竞争D.利润12.市场渗透定价策略的条件：()A.市场对价格高度敏感B.存在规模经济C.市场小但利润丰厚D.低价必须有助于抵御竞争13.由于顾客在服务过程中的参与，我们要坚持()导向。
饭店营销试卷和答案
一、填空题(在以下各题的空格中填入正确的答案。
每空0．5分，共10分)1．营销其实是由两个名词构成，“营”是指：__________，“销”是指：__________。
经营销售2．费者花销行为“5W”原则是指：何时（When）、__________、如何(how) 、__________、__________。
何地（Where）何人（Who）为何（why）3．依据购买决策的过程的复杂程度划分，组织机构用户的购买行为种类主要有三种，分别是新购、__________和__________。
修正重购直接重购4．饭店营销的市场宏观环境是指全面地、间接地影响饭店长远发展的外在要素，平时被称为PEST要素，即__________、__________、__________和技术影响要素。
政治经济社会5．依据问题的性质，平时可以把问题分为事实性问题、__________、__________和动机性问题。
态度性问题行为性问题6．饭店营销拥有__________、无形服务性、__________及缺乏灵便性等特色。
综合性时效性7．饭店产品由两部分构成，包括：__________和__________。
有形的产品形的服务8．饭店营销实质上是一种__________活动，它是在合适的时间，以合适的价格，并经过合适的渠道，将合适的饭店产品和服务传达给合适的终端客人。
交换9．饭店产品包括的意义十分宽泛，从__________ 的角度看，饭店是其经营者依赖着物质、非物质的产品向客人供给服务的总和。
供给者10． __________指在产品生命周期的最初阶段，把产品价格定得很高，以获取最大的利润。
撇脂定价二、单项选择题(以下各题所给选项中只有一个吻合题意的正确答案，多项选择、错选也许不选均不得分。
每题1.5分，共30分)1．（B）当酒店高出自己的款待能力时，应该采用什么样的营销策略？A、刺激性营销B、控制性营销C、开发性营销D、反击性营销2．（D）以下哪项不是饭店文化层次的内容？A、精神文化B、技术文化C、物质文化D、人员文化3．（A）以下哪些要素不属于饭店市场营销的内部环境？A、政治B、饭店的使命和目标C、营销机构的工作D、饭店文化4．（C）马斯洛需求层次理论中，指出以下哪项属于人的基本需求？A、受敬爱B、安全C、生理D、交往5．（D）“客人需要什么，饭店就生产什么”是（）的详尽表现。
现代酒店营销试题(附答案)
现代酒店营销试题（附答案）一、单选题（共50题，每题1分，共50分）1、大米、食盐和粮食适合采取的营销策略是。
A、集中性营销策略B、差异性营销策略C、无差异性营销策略D、综合性营销策略正确答案：C2、哪些给企业造成市场机会和环境威胁的影响因素属于。
A、宏观环境B、微观环境C、内部环境D、人口环境正确答案：A3、饭店制度管理的__性，要求制度的制定可根据饭店的业务特点和员工的思想觉悟水平和心理承受能力等进行。
A、合理B、时效C、科学D、目的正确答案：A4、下列哪项不是饭店文化层次的内容？A、物质文化B、精神文化C、技术文化D、人员文化正确答案：D5、采购的指导思想是什么。
A、以人为本B、安全第一C、符合顾客的需求D、以销定进以进促销正确答案：D6、某酒店在每月的中旬都会对各个库房的物品进行彻底的统计,这属于。
A、定期盘点B、延期盘点C、日常盘点D、临时盘点正确答案：A7、协调所有促销材料并为酒店建立良好的公众形象是的工作。
A、市场调研协调员B、电子市场总监C、市场销售部总监D、广告和公关部总监正确答案：D8、品牌是概念A、虚拟Bs不定C、法律D、市场正确答案：D9、当需求状况为不规则需求的时候，应该采取什么样的营销任务。
A、创造需求B、消除需求C、需求D、协调需求正确答案：D10、下列哪家酒店集团创办了中国第一家经济型酒店？—A、尚客优B、金陵C、锦江D、维也纳正确答案：C11、SWOT法又称为态势分析法，这四个字母分别代表优势Strength.劣势Weakness、Λ^机会OPPortUnity、信任TrUStB、乐观ObjeCtive、威胁ThreatC、机会OPPOrtUnity、威胁ThreatD^乐观ObjeCtive、信任TrUSt正确答案：C12、我国推行饭店星级制度开始于。
A、1988年B、1998年C、1997年D、1996年正确答案：A13、人口属于市场营销环境中的。
A、宏观环境B、微观环境C、无关环境D、中观环境正确答案：A14、酒店餐厅淡季价低，旺季价高采用的是_定价策略。
酒店营销部培训考试题及答案(可编辑)
酒店营销部培训考试题及答案所属单位: 姓名: 分数: 考试时间:一、选择（20题，每题一分，共20分）。
1、设计制定菜单必须遵循以（）为重点。
A客人需求B扩大销售C创造竞争优势 D 餐厅经营特色2、（）是提供优质服务的客观要求。
A服务意识B礼貌礼节C仪容仪表 D 规范服务3、中餐宴会应提前（）分钟组织服务人员上凉菜。
A5--10B10--15C15--20 D 20--304、中餐宴会座次的安排上，下列哪项是错误的？（）A、副主人与主人相对而坐B、副主人右侧安排次宾或第三宾，左侧安排第四宾C、主人右侧安排主宾，左侧安排次宾或第三宾D、主人座应背对入口5、轻托时，下列哪些个做法是不正确的？（）A、手掌自然形成凹形，掌心不与盘底接触。
B、将托盘稳托于肩上C、平托于胸前D、托盘不可靠在身体上。
6、餐前饮茶的习惯，流行于我国南方，特别是（）一带。
A、边远山区B、北方地区C、东南沿海D、东北地区7、斟倒酒水时，应右手执壶，左手放在背后或托托盘，茶水一般以（）满为宜。
A二分之一B三分之二C八分 D 十分8、各种宴会规格、规模不同，其服务规程（）。
A大致相同B完全不同C完全相同 D 非常规范9、中餐宴会正确的上菜位置是（）。
A、主人与主宾之间B、主宾与次宾之间C、陪译座之间D、随便哪里都可以10、不需排座次、宾客来去自由的宴会是（）。
A、国宴B、鸡尾酒会C、正式宴会D、便餐11、宾客要求服务员代为点菜时，下面哪种说法是错误的：（）A、宾客对点什么菜式拿不定主意B、宾客显示富裕的一种表现C、这位宾客是常客，对值台员表示信任D、宾客非常了解菜单12、下面哪句话的说法是错误的：（）。
A、对不会使用筷子的宾客要派给刀叉，撤走筷子B、团体包餐费用中已包括饮料和水果，饮料和水果均应按标准备足C、宾客离座时，应主动为宾客拉椅让路D、餐毕，要为宾客送上热毛茶、香巾13、（）多用于招待熟识的亲朋好友，是一种非正式宴会。
A、冷餐会B、便宴C、茶话会D、鸡尾酒会14、如男服务员不慎将酒水或菜汁洒在女宾客身上，下面哪种做法是错误的：（）。
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（一）单项选择题：
1、旅游产品的核心部分指的是：（A）
A．产品能为旅游者带来的直接效用 B．产品的包装
C．获取产品的便利程度 D．产品的美誉度
2、峨眉山风景区管理委员会为更好销售峨眉山旅游产品，在全国主要客源产生城市选择１家旅行社作为代理商，并且将其建成峨眉山旅游专卖店。
这种销售渠道策略是：（）
A．广泛性销售策略 B．选择性销售策略
C．集中性销售策略 D．专营性销售策略
3、在进行旅游市场营销时，通常要对市场进行SWOT分析，其中W表示：
A．优势 B．劣势 C．机会 D．威胁
4、在旅游产品生命周期的（）应采取促销策略。
A．引入期 B．成长期 C．成熟期 D．衰退期
5、（）策略是指以低于预期价格的价格将新产品投放市场的策略，可为产品迅速打开销路。
A．撇脂定价 B．渗透定价
C．心理定价 D．折扣定价
6、企业选择一个或几个细分市场为自己的目标市场，然后集中全部精力，以某几种营销组合服务于该市场，这种市场策略称为。
A、无差异市场策略
B、差异性市场策略
C、密集性市场策略
D、单一性市场策略
7、旅游企业所有的产品线的数量，成为产品线的（）
A、宽度
B、关联度
C、深度
D、长度
8、旅游企业以不付费的方式开展的公共宣传活动，通常是指企业的（）活动。
A、广告
B、销售促进
C、人员推销
D、公共关系
9、对旅游购买行为影响不大的社会因素是：（）
A．社会阶层 B. 相关群体 C. 家庭 D.个人购买
10、市场细分后选择集中性目标营销策略的企业，一般都是（）。
A．少数规模极大的公司 B．资源有限的中小型企业
C．资金实力雄厚的公司 D．少数中型企业
11、影响消费者购买行为的因素很多，下列各项选项中不属于心理因素的是（）
A、动机
B、知觉
C、感觉
D、人格
12、（）是传播商场商品信息的主要工具。
（）
A、广告
B、营业推广
C、公共关系
D、人员推销
13、在产品生命周期的初期，由于没有竞争对手而采取的一种高价策略，被称为产品定价策略的（）
A、心理定价
B、渗透定价
C、声望定价
D、撇脂定价
14、“有什么产品就宣传出售什么产品，以从中获利”的观念是（）
A、营销观念
B、促销观念
C、推销观念
D、社会营销观念
15、尾数定价策略属于（）
A、折扣策略
B、心理定价策略
C、新产品定价策略
D、声望定价策略
16、地区、人口容度、气候等细分因素，属于旅游市场细分标准中的（）细分。
A、消费者人口统计
B、地理
C、心理
D、购买行为
1、2、 D 3、 B 4、 A 5、 B 6、 C 7、 A 8、 D
9、 D 10、B 11、 C 12、A 13、D 14、C 15、B 16、 B
（二）多项选择题：
1、旅游者收集旅游信息的途径有：（）
A、亲朋好友
B、旅游广告
C、电视传媒
D、自身旅游经验
2、相对于旅游企业而言，旅游电视广告的不足之处为：（）
A、费用太高
B、瞬间即逝
C、观众选择性差
D、视觉冲击力较弱
3、市场细分应遵循以下原则（）
A、可衡量性原则
B、可进入性原则
C、可赢利原则
D、可控制性原则
4、旅游市场构成的几个要素，缺一不可，这几个要素是：（）
A、人口
B、购买力
C、旅游欲望
D、旅游权利
5、旅游营销组合战略主要包括（）
A、产品决策
B、价格决策
C、促销决策
D、销售渠道决策
6、旅游产品生命周期的几个阶段是（）
A、投入期
B、成长期
C、成熟期
D、衰退期
7、影响旅游消费者购买行为的主要因素有（）
A．竞争因素 B．社会因素 C．文化因素
D．经济因素 E．个人因素
8、下列选项中属于旅游产品的定价方法的有（）
A．ABC分析法 B．成本导向定价法
C．公式分析法 D．需求导向定价法 E．竞争导向定价法
9、旅游产品投入期表现为（）
A、产品处于试销
B、广告宣传必不可少
C、市场上竞争不多
D、利润比较大
E、投资额很大，销售额低
10、影响旅游企业定价的主要原因有（）
A、定价目标
B、产品成本
C、市场需求
D、经营者意志
E、竞争者的产品和价格
1、ABCD
2、ABC
3、ABC
4、ABC
5、ABCD
6、ABCD
7、BCDE
8、BDE
9、ABCE 10、ABCE
（四）简答题
1、旅游消费者购买决策包括哪五个阶段？
2、旅游新产品开发要经过哪些程序？
3、影响旅游产品定价的外部因素有哪些？
4、请列举几种心理定价策略
5、旅游新产品包括哪些类型？
（四）简答题：
1、旅游消费者购买决策包括哪五个阶段？
需求确认—搜集资料—购买前评估—购买—用后评价
2、旅游新产品开发要经过哪些程序？
构思产生——构思方案筛选——商业分析——新产品的开发——新产品试销阶段——新产品正式投放市场
3、影响旅游产品定价的外部因素有哪些？
市场需求——市场竞争状况——消费者心理因素——国家有关的政策法规4、请列举几种心理定价策略
整数定价、尾数定价、声望定价、招徕定价
5、旅游新产品包括哪些类型？
创新产品、仿制新产品、换代新产品、改进新产品
（五）案例分析题：
1、有一个叫约翰逊的纽约商人，是曼谷东方大酒店的常客。
在一个星期五，他又到达曼谷，来到东方大酒店，服务员立即以亲切和蔼的声音上前对他说：“约翰逊先生，欢迎您光临。
您的房间已经安排好了，希望您能满意。
”一边的行李员立即上前接过客人的行李，把客人送进房间。
约翰逊先生惊奇地发现自己的房间被宾馆特意安排在二楼离楼梯最近的一间。
他大为高兴，非常感谢宾馆的服务。
原来在前几次住宿时，总服务台的服务员了解了他的宗教信仰，按照他们的教规逢周五是不能坐电梯，而只能自己走的。
于是在安排房间的时候，特意作了这样的安排，这不仅尊重了客人本人，连他的宗教信仰也予以了重视，让客人感到了最大的满意。
请分析曼谷东方大酒店采用了市场营销中哪种新形式的营销？并说明酒店业如何更好地开展此种营销？
2、康达公司一年多前，跟随潮流的选择了Google、Baidu来推广企业网站，一开始并没有太在意。
半年前的一天，一个客户打来电话，正好被市场总监接到，客户怒气冲冲地讲，他们从网上搜到康达网站，看到他们介绍的客户案例与他们很相象，因此与康达联系过多次，康达的业务人员也给予很好的介绍，可是到投标的时候居然没有来，康达的市场总监及时处理，最后获得了几十万的项目，由此他向总经理回报了此事，带着尝试的心理，安排了一个客户专员，专门负责网络注册和客户来电咨询，“不做不知道，做了吓一跳”，每月的统计结果是客户通过搜索引擎找到网站，浏览网站后电话咨询有15－20个，注册的50－80个，直接成交2－3单，金额达几十万，当前的投入每月只有4、5千元，不及一个销售员的成本，但回报却要好很多。
请根据此案例完成以下题目：
请分析一下旅游市场营销的一大发展趋势是什么？并说出理由以及此种营销方式的优缺点。
（六）、论述题
1、论述旅游市场营销观念的演变过程。
2、试述旅游消费者的购买决策过程。
（五）案例分析题：
1、请分析曼谷东方大酒店采用了市场营销中哪种新形式的营销？并说明酒店业如何更好地开展此种营销？
答案：关系营销
与顾客建立良好的关系、注重与消费者的交流和沟通、建立常客奖励制度等等
2、请分析一下旅游市场营销的一大发展趋势是什么？并说出理由以及此种营销方式的优缺点。
网络营销：
优点：减少中间环节、图文并茂、储存和传递信息的数量和准确度高、针对市场条件迅速调整、节省费用、建立关系。
缺点：顾客信任度低、网络安全性低。
（六）论述题
1、论述旅游市场营销观念的演变过程。
生产观念—产品观念—推销观念—市场营销观念—社会营销观念
2、试述旅游消费者的购买决策过程。
需求确认—搜集资料—购买前评估—购买—用后评价。